滬科版三上綜合實踐活動 6.3喝飲料的學問 教案

關注飲食健康PAGEPAGE5教學設計活動三喝飲料的學問【活動時間安排】共2課時。第一課時：制定調查計劃，了解身邊人喝飲料的習慣。第二課時：展示調查結果，倡議人們適度喝飲料。第一課時【活動目標】1.學會觀察，嘗試通過采訪朋友和家人，了解人們平時喝飲料的習慣。2.了解收集信息的方法，以小組合作的形式制訂調查計劃?！净顒又攸c】學會觀察，了解身邊人喝飲料的習慣?！净顒与y點】收集有關人們喝飲料的習慣的信息，制定調查計劃。【活動準備】◆教師準備1.有關喝飲料的資料。2.制作課件?！魧W生準備收集有關飲料的信息，了解飲料的作用及其對身體健康的影響?！净顒舆^程】活動過程教師指導學生活動設計意圖導入?請學生現(xiàn)場品嘗各式各樣的飲料。?品嘗飲料時，可以請學生自由討論最喜歡的飲料品牌和口味。?設問：你們知道哪些與飲料有關的知識？?揭示課題。?品嘗飲料，全班交流。?回答問題。?創(chuàng)設情境，激發(fā)學生活動興趣。交流信息?設問：你和你的朋友、家人平時是怎么喝飲料的？這些習慣好嗎？?設問：你知道飲料中有哪些成分嗎？可以將飲料分作幾類？?設問：可以通過哪些方式調查飲料的種類和成分？?學生回答問題時，教師可以適當提示，如通過查找書籍、電腦、詢問家人和朋友、走訪超市等方式收集資料。??討論交流課前自己觀察和采訪到的朋友和家人喝飲料的情況。?回答問題。?通過比較，使學生了解各種調查方法的特點。制定調查計劃?設問：調查計劃中應包括哪些內容？?出示供大家參考的問題。?回答問題。?小組討論，明確各組具體任務與分工，制定調查計劃。?通過討論，使學生明確調查計劃應包含的要素。【板書設計】喝飲料的學問收集信息的方法：查閱書刊和電腦、采訪家人和朋友、走訪超市、問卷調查調查計劃包括：調查內容、調查時間、調查地點、調查對象第二課時【活動目標】1.通過調查，了解飲料的種類、主要成分及各類飲料的特點，對喝飲料與健康的關系、飲料的選擇有更深入的了解。2.并通過宣傳、倡議等形式，分享和應用探究成果。3.養(yǎng)成健康飲水的好習慣?！净顒又攸c】交流總結有關飲料的信息?！净顒与y點】有條理地表述收集到的信息?！净顒訙蕚洹俊艚處煖蕚溆嘘P飲料的種類、成分等信息，以及喝飲料的注意事項?！魧W生準備記錄并總結本組的調查結果。【活動過程】活動過程教師指導學生活動設計意圖展示調查結果?指導學生匯總和歸并調查所得的資料、信息。?提示學生填寫調查到的飲料的主要成分時，要寫出該類飲料各種產品共有的成分，例如碳酸飲料共有的成分是糖、二氧化碳等。?設問：（1）飲料主要有哪些種類？它們的主要成分是什么？（2）喝飲料對身體有哪些影響？（3）飲料能代替白開水嗎？?展示調查結果：飲料的品牌、飲料的種類和成分、哪些飲料暢銷、哪些飲料不利于身體健康。?交流總結：飲料的作用及其對身體健康的影響。?通過層層設問，引導學生思考。發(fā)倡議?組織學生討論應從哪些方面書寫倡議書。?提醒學生把自己的感受和學習體會記錄下來。?提示學生：倡議書應當簡要陳述飲料對身體健康的危害，并介紹科學飲用飲料的方法。?合的地點張貼倡議書。?各組集中意見撰寫倡議書。?小組選出代表，做口頭匯報。?交流與總結。?了解撰寫、發(fā)放倡議書的注意事項?；顒友由?建議學生回家自制純天然的健康飲料。?可提示學生自制飲料的方法，并舉例說明。?認真聽講。?鍛煉學生的創(chuàng)新意識和