章節(jié)復習04 細菌和真菌（課件） 八年級生物上冊復習 （人教版）

人教版‖八年級上冊細菌和真菌第四章·單元復習CONTENTS目錄01020304過考核課標解讀單元知識結(jié)構(gòu)核心突破考點梳理01課標解讀PARTONE生物學課標解讀（2022年版）●微生物一般是指個體微小、結(jié)構(gòu)簡單的生物，主要包括病毒、細菌和真菌能夠?qū)ξ⑸镱惾航⒒究蚣?，能根?jù)特征進行歸類●細菌是單細胞生物，無成形的細胞核；真菌是單細胞或多細胞的生物，有成形的細胞核能夠根據(jù)特征，對未知生物進行分類●微生物會使人患病、在醫(yī)療、食品生產(chǎn)、工業(yè)上得到廣泛應用聯(lián)系日常生活中微生物和人類的關(guān)系02單元知識結(jié)構(gòu)PARTTNE知識結(jié)構(gòu)03考點梳理PARTTNE考點一：細菌、真菌的分布2.比較菌落3.培養(yǎng)細菌和真菌的一般方法步驟：配制

培養(yǎng)基→高溫滅菌、冷卻→接種→恒溫培養(yǎng)4.細菌和真菌生活需要

、

、

等環(huán)境條件。水分適宜的溫度有機物大小形狀顏色細菌菌落真菌菌落小大光滑黏稠或干燥粗糙絨毛狀,絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀白或淺色紅,褐,綠,黑,黃：由

細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的

。一個集合體1.菌落考點二：細菌、真菌和病毒的主要特征

形態(tài)結(jié)構(gòu)生殖方式營養(yǎng)方式細菌都是___細胞，球形、_____、_________。一般有______、細胞膜、______，無______；特殊結(jié)構(gòu)有_______、_______。屬于________生物。__________。不良環(huán)境會形成_______（與生殖無關(guān)）

______。真菌既有單細胞如_______，又有多細胞如__________。多細胞菌體的菌絲由_______和______構(gòu)成。每個細胞都有______、____、____、______。酵母菌還有結(jié)構(gòu)_____。真菌有__________，屬于______生物。___________；酵母菌還能____生殖。

_______。單桿形螺旋形

細胞壁細胞質(zhì)成形的細胞核鞭毛莢膜原核分裂生殖芽孢異養(yǎng)異養(yǎng)酵母菌青霉、曲霉、蘑菇直立菌絲營養(yǎng)菌絲細胞壁細胞膜細胞核細胞質(zhì)液泡成形的細胞核真核孢子生殖出芽考點三：細菌和真菌在自然界中的作用及人們對它們的利用細菌和真菌在自然界中的作用作為___________物質(zhì)循環(huán)引起動植物和人________________________如大多數(shù)的細菌、真菌。如__________________。如地衣是__________共生，豆科植物與________共生。分解者參與患病與動植物共生鏈球菌真菌與藻類根瘤菌考點三：細菌和真菌在自然界中的作用及人們對它們的利用菌種應用原理曲霉釀酒淀粉分解成_____________發(fā)面、制酒葡萄糖轉(zhuǎn)化成___________、________________泡菜、酸奶葡萄糖轉(zhuǎn)化為___________食醋葡萄糖轉(zhuǎn)化為醋酸（1）食品制作酵母菌乳酸菌醋酸菌

葡萄糖二氧化碳酒精乳酸考點三：細菌和真菌在自然界中的作用及人們對它們的利用（2）食品的保存食品的防腐原理是：把食品內(nèi)的___________________________________________。細菌和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖抗生素是_________________________________________，對_______不起作用?？键c三：細菌和真菌在自然界中的作用及人們對它們的利用（3）疾病防治真菌產(chǎn)生的可以殺死或抑制某些致病細菌的物質(zhì)病毒考點三：細菌和真菌在自然界中的作用及人們對它們的利用（4）清潔能源與環(huán)境保護__________能發(fā)酵分解有機物，產(chǎn)生甲烷。利用______來凈化生活污水或工業(yè)廢水。甲烷菌細菌04核心突破PARTFNE1．細菌、真菌在生物圈中分布范圍十分廣泛。2．一個細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體稱為

。3．培養(yǎng)細菌和真菌的一般方法：（1）配制

。（2）培養(yǎng)基高溫滅菌后冷卻。（3）

。（4）培養(yǎng)。4．探究細菌和真菌的分布：采用對照實驗的方法，利用培養(yǎng)基進行培養(yǎng)、觀察。5．細菌、真菌生存所需的環(huán)境條件：

、

和

。菌落培養(yǎng)基接種水有機物適宜的溫度1．細菌類型：

、

、

。2．結(jié)構(gòu)：

細胞、具有

、

、

，沒有成形的

，有些細菌有莢膜，或者有鞭毛，有些能形成

。3．生殖方式：

生殖。4．營養(yǎng)方式：一般為

（利用現(xiàn)成的有機物生活，并把有機物分解為簡單的無機物，是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。）5、

是細菌的休眠體，不是一種生殖細胞。6、微生物之父

.

球菌桿菌螺旋菌單細胞壁細胞膜

細胞質(zhì)

細胞核芽孢分裂異養(yǎng)芽孢巴斯德細菌、真菌在自然界中的作用1．作為

參與物質(zhì)循環(huán)。細菌和真菌把動物植物遺體分解成

、

和

，這些物質(zhì)又能被

吸收和利用，進而制造有機物。2．引起動植物和人患病。（區(qū)分細菌和真菌引起的疾?。?．與動植物共生。地衣是

與

共生而形成的。根瘤是

能與

共生。分解者二氧化碳水無機鹽植物真菌藻類

根瘤菌

豆科植物1．發(fā)酵食品制作與食品保存。（1）

用于制造饅頭、面包，

用于制作酸奶，

用于制醋，

用于制醬等。（2）食品腐敗主要是由細菌和真菌在食品中的

和

引起的，防止食品腐敗的主要方法有巴斯德消毒法、真空包裝法、腌制法等。2．疾病防治與環(huán)境保護。3.提取抗生素、凈化污水等.

酵母菌

乳酸菌醋酸菌

霉菌

生長

繁殖05過考核PARTONE1.通常用來作為菌種鑒定的重要依據(jù)是（

）A.菌落B.細菌形C.細菌體積D.細菌結(jié)構(gòu)2.霉菌在下列哪種環(huán)境中最容易出現(xiàn)？（

）A.潮濕的沙地上B.潮濕的糧食C.干燥的衣物D.煮沸的牛肉汁3.夏天，未洗凈的衣服上會長毛，而洗凈的則不會，原因是（）A.未洗凈的衣服上有一些有機物，在溫暖、潮濕的條件下，真菌會大量繁殖。B.洗凈的衣服上細菌和真菌都被洗掉了，所以不會長毛C.未洗凈的衣服上有一些有機物，在溫暖、潮濕的條件下，細菌會大量繁殖D.洗凈的衣服上的霉菌受到洗滌劑的抑制，處于休眠狀態(tài)不能繁殖ABA4.與洋蔥細胞相比，細菌細胞缺少的結(jié)構(gòu)是（）①細胞壁②細胞膜③細胞質(zhì)④成形的細胞核⑤葉綠體A.①②B.②③C.③④D.④⑤5.在下列細菌中，對人體有害的是（）A．醋酸細菌B.乳酸細菌C.甲烷細菌D.痢疾細菌6.下列不是細菌特征的是（）A.個體微小，細胞內(nèi)沒有成形的細胞核B.細胞內(nèi)無葉綠體，靠現(xiàn)成的有機物生活C.能產(chǎn)生孢子，孢子能夠發(fā)育成新個體D.通過分裂的方式繁殖后代DDC7.下列不屬于共生現(xiàn)象的是()Ａ．地衣Ｂ．豆科植物的根瘤Ｃ．玉米上長的黑瘤Ｄ．牛胃腸道里可分解纖維素的細菌8.把一條死魚深埋在一棵大樹的根旁，過一段時間以后，魚不見了，最為可能的原因是()Ａ．被貓吃了Ｂ．被水沖走了Ｃ．被樹根吸收了Ｄ．被腐生細菌分解了9.下列哪項不是細菌和真菌的作用()Ａ．作為分解者參與自然界的物質(zhì)循環(huán)Ｂ．都可以進行光合作用制造有機物，為其他生物提供食物Ｃ．有些種類可以和動植物共生Ｄ．有些種類動植物和人患病CDB10．如圖為幾種細菌和真菌的結(jié)構(gòu)模式圖，請仔細觀察，回答下列問題：

(1)面包師們用圖中

（填字母代號）生物發(fā)面制面包，因為其在面團中產(chǎn)生了

，使面包松軟多孔。(2)霉爛的橘皮上生有丙，圖丙中②是

；③是

。(3)圖甲細胞與圖乙細胞最大的區(qū)別

，甲屬于

生物。(4)圖中生物由于都沒有

，不能進行

作用，只能利用現(xiàn)成的有機物生活，這種營養(yǎng)方式叫

。(5)圖甲的繁殖方式是

，圖丁可以通過產(chǎn)生[a]

來繁殖后代。(6)泡菜因其酸脆爽口，制作方便，為人們所廣泛喜愛。泡菜制作的主要原理是乳酸菌能夠分解有機物產(chǎn)生乳酸。制作泡菜時既要加蓋，還要用水來封口，這樣做的科學道理是

。(7)興趣小組同時了解到人類從丙生物體內(nèi)提取了最早的抗生素，但該抗生素卻不能在臨床上用于治療新冠肺炎，原因是

；有些微生物會導致食品腐敗，為了防止食品腐敗，常把食品放入冰箱儲存，其原理是

。(8)圖甲中，1是

，3是