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文檔簡(jiǎn)介
食堂承包合同甲方根據(jù)需要將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)、管理,經(jīng)雙方和諧協(xié)商特訂立本合同,甲、乙雙方共同恪守執(zhí)行:一、合同雙方:甲方:(下列簡(jiǎn)稱甲方)乙方:(下列簡(jiǎn)稱乙方)。二、承包形式:在甲方的管理監(jiān)督下實(shí)施獨(dú)立承包,自負(fù)盈虧,有償服務(wù),明碼標(biāo)價(jià)反對(duì)暴利行為。三、承包項(xiàng)目、期限:承包第食堂,期限叁年,從X年X月X日至X年X月X日止。四、履約確保金須在中標(biāo)訂立合同之日起一周內(nèi)一次性向采購(gòu)人繳納的履約確保金人民幣壹萬(wàn)元整。合同期滿后,全額無(wú)息退還;經(jīng)營(yíng)期內(nèi)如發(fā)生責(zé)任事故或違約狀況,將根據(jù)合同商定,從履約確保金中予以扣除。履約確保金被扣除后,投標(biāo)人須在一周內(nèi)補(bǔ)足原履約確保金金額;五、雙方的責(zé)任與義務(wù)1、甲方提供現(xiàn)有的場(chǎng)合和設(shè)備、設(shè)施,具體設(shè)備、設(shè)施清單在訂立合同時(shí)清點(diǎn)確認(rèn)。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中添置的設(shè)施、設(shè)備及用品等由乙方自行投資購(gòu)置。合同期滿后,乙方自行購(gòu)置的用品可移動(dòng)的由乙方自行處置,不可移動(dòng)的(需要拆卸的,涉及空調(diào))免費(fèi)歸采購(gòu)人全部。2、乙方需在甲方提供的電容量范疇內(nèi)設(shè)計(jì)配備用電設(shè)備,并將設(shè)備清單報(bào)甲方核準(zhǔn)。在餐廳內(nèi)要加用電設(shè)備必須經(jīng)甲方有關(guān)部門審批,不能隨便增加大功率電器。3、食堂任何火源只使用電源,其它火源不得使用。4、乙方應(yīng)每六個(gè)月對(duì)餐廳設(shè)備、廚具用品、冰箱、熱水器等進(jìn)行一次全方面檢查,并配合協(xié)助學(xué)校后勤管理部門對(duì)以上設(shè)備進(jìn)行抽查,對(duì)損壞物品及時(shí)維修,所需費(fèi)用由乙方自行承當(dāng)。5、乙方經(jīng)營(yíng)服務(wù)所需用工必須符合《勞動(dòng)合同法》規(guī)定,依法用工。如發(fā)生用工糾紛,由乙方自行負(fù)責(zé)。全部員工的資料必須向甲方的膳食管理服務(wù)中心報(bào)備。6、乙方必須加強(qiáng)餐廳員工的管理,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中員工出現(xiàn)的一切問(wèn)題(如員工的安全、糾紛等)由乙方負(fù)責(zé)解決。7、甲方只認(rèn)定乙方在投標(biāo)過(guò)程中授權(quán)參加面試的餐廳經(jīng)理,該餐廳經(jīng)理自擔(dān)任甲方的餐廳經(jīng)理開始,不得再承接除此餐廳管理項(xiàng)目以外的管理項(xiàng)目。該餐廳經(jīng)理必須親自負(fù)責(zé)并經(jīng)手與甲方人的日常業(yè)務(wù)的辦理工作,不得授權(quán)別人,否則甲方有權(quán)不予辦理。在餐廳經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,乙方不得隨意更換餐廳經(jīng)理,如私自更換發(fā)現(xiàn)一次罰10萬(wàn)元。8、全部員工均須持證上崗(健康證)并無(wú)任何犯罪統(tǒng)計(jì),并根據(jù)規(guī)定獲得食品衛(wèi)生安全知識(shí)及對(duì)應(yīng)崗位技能培訓(xùn)合格證。每年全部員工最少體檢一次,費(fèi)用均由乙方自行承當(dāng)。乙方對(duì)所聘員工必須按規(guī)定辦妥醫(yī)、社保和員工意外責(zé)任險(xiǎn)等類似險(xiǎn)種。員工基本狀況資料應(yīng)及時(shí)向甲方報(bào)備。9、乙方所承包的餐廳自行建立成本核算賬,自行建立臺(tái)賬(所建立的臺(tái)賬必須符合福州市衛(wèi)生監(jiān)督管理部門的規(guī)定),自行交納國(guó)家有關(guān)稅費(fèi)。10、乙方必須承當(dāng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中產(chǎn)生的水電、垃圾解決等費(fèi)用,其中水電執(zhí)行居民使用價(jià)格。垃圾解決費(fèi)由乙方自行向垃圾清運(yùn)方交納。11、乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所發(fā)生的營(yíng)業(yè)款扣除應(yīng)繳交的有關(guān)費(fèi)用后(水電費(fèi)等有關(guān)費(fèi)用),剩余的營(yíng)業(yè)款轉(zhuǎn)入乙方的法定賬號(hào)。12、乙方經(jīng)營(yíng)期間必須統(tǒng)一使用“校園一卡通”收費(fèi),不得收取現(xiàn)金,否則,第一次發(fā)現(xiàn)罰款xx元,第二次發(fā)現(xiàn)罰款xx元,第三次罰款xxx元,以這類推。13、水電費(fèi)用:按市場(chǎng)價(jià)格計(jì)費(fèi)繳交到甲方指定賬戶。14、設(shè)備損耗及維修費(fèi)用:現(xiàn)在食堂有些設(shè)備已老化或有損壞,乙方應(yīng)自行承當(dāng)有關(guān)維修或更換設(shè)備所需的費(fèi)用。15、設(shè)備增設(shè)費(fèi)用:乙方應(yīng)考慮若甲方有需要擴(kuò)大食堂或規(guī)定增設(shè)新設(shè)備,乙方應(yīng)自行承當(dāng)擴(kuò)大所需的需用及增設(shè)新設(shè)備的費(fèi)用。16、乙方采購(gòu)食品需做好臺(tái)賬,確保食品采購(gòu)渠道正規(guī)、有進(jìn)貨憑證,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全的有關(guān)規(guī)定,原則上,貨品原則必須達(dá)成該物品中檔以上品質(zhì),嚴(yán)禁“三無(wú)”產(chǎn)品、過(guò)期變質(zhì)食品進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。臺(tái)賬統(tǒng)計(jì)應(yīng)按月裝訂成冊(cè)并交甲方后勤管理部門留底備案。17、乙方米、油、面、肉制品、半成品、冷凍品、調(diào)味品等大宗食品原料采購(gòu)基地必須向甲方后勤管理處報(bào)備,須在后勤管理處監(jiān)督下采購(gòu),并提供原料采購(gòu)基地有關(guān)部門出具的經(jīng)營(yíng)許可等有關(guān)證明材料復(fù)印件,并由甲方現(xiàn)場(chǎng)核查確認(rèn)。甲方可隨時(shí)派工作人員到基地檢查并監(jiān)督采購(gòu)工作,若發(fā)現(xiàn)不符合《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定,甲方有權(quán)對(duì)中標(biāo)人作出處分。每發(fā)現(xiàn)一次,罰款xx元,被發(fā)現(xiàn)違規(guī)三次的,終止合同。出現(xiàn)食品安全、生產(chǎn)安全和消防安全責(zé)任事故的終止合同,所投入的設(shè)備及履約確保金將不予退還,并承當(dāng)對(duì)應(yīng)的法律責(zé)任。18、應(yīng)做好食堂清潔工作,每天每餐專人保潔,操作間、配餐室每餐進(jìn)行“一小清”,每天進(jìn)行“一大清”,確保地面、墻面、門窗、吸風(fēng)罩、操作臺(tái)、料車等光潔無(wú)油污;儲(chǔ)物間保持整潔,全部貨品上架擺放,做好各類餐具的消毒,杜絕傳染;做好防蠅、防鼠、防蟑螂工作,確保下水暢通;食品冷藏生熟分開,嚴(yán)禁過(guò)期食品再次使用。甲方有關(guān)部門將定時(shí)或不定時(shí)進(jìn)行檢查。19、每日食品必須留樣48小時(shí),數(shù)量不得少于200克,并統(tǒng)計(jì)在留樣記錄表。乙方必須按照規(guī)定做好每種食品每日留樣并做好留樣統(tǒng)計(jì)按周裝訂成冊(cè)并交甲方后勤管理處留底備案。20、乙方應(yīng)在經(jīng)營(yíng)前向有關(guān)部門申請(qǐng)獲得許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,正當(dāng)經(jīng)營(yíng)。經(jīng)營(yíng)期間乙方人必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》和《餐飲衛(wèi)生規(guī)定》等有關(guān)規(guī)定及規(guī)定,乙方要做好營(yíng)食衛(wèi)生和餐廳消防工作,嚴(yán)防食物中毒和消防事故的發(fā)生,如發(fā)生安全衛(wèi)生事故或有關(guān)部門檢查不合格,乙方須承當(dāng)因此引發(fā)的一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任,發(fā)生較大安全和衛(wèi)生事故的,甲方有權(quán)終止合同,乙方自行承當(dāng)經(jīng)濟(jì)損失。21、乙方工作人員應(yīng)當(dāng)持有效的健康證,根據(jù)規(guī)定獲得食品衛(wèi)生安全知識(shí)及對(duì)應(yīng)崗位技能培訓(xùn)合格證。22、整個(gè)餐廳的衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境必須達(dá)成衛(wèi)生管理部門制訂的食品安全衛(wèi)生等級(jí)B級(jí)單位原則及以上,并接受甲方隨時(shí)檢查和監(jiān)督。23、乙方對(duì)餐廳的消防安全負(fù)責(zé),必須確保餐廳的消防安全設(shè)施不缺失。不能以任何理由占用消防安全專屬空間及變化消防安全設(shè)施的專屬用途。主動(dòng)采用定時(shí)清洗煙道(最少每年一次)等安全保障方法,消除一切火災(zāi)隱患。24、自覺(jué)接受上級(jí)消防部門和校消防科的日常檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和隱患的,應(yīng)及時(shí)予以整治和排除。25、乙方要有立足為師生服務(wù)的思想,有食堂經(jīng)營(yíng)管理的總體構(gòu)想和方法,有健全的人事管理、工作規(guī)范、安全防患、衛(wèi)生保障、文明服務(wù)等規(guī)章制度,必須與采購(gòu)人訂立食品安全、生產(chǎn)安全和消防安全責(zé)任書,每年接受學(xué)校膳食委員會(huì)組織師生的監(jiān)督考核,滿意度必須在80%以上。26、乙方須確保三餐正點(diǎn)、足量、優(yōu)質(zhì),做到品種多樣、飯菜價(jià)格合理,能適應(yīng)不同經(jīng)濟(jì)狀況和口味的師生就餐,不出售變質(zhì)、變味食品或剩飯菜,甲方應(yīng)通過(guò)多個(gè)渠道,主動(dòng)征求師生意見,采用方法改善服務(wù)消除不良現(xiàn)象。27、乙方工作人員要恪守餐飲法規(guī)以及采購(gòu)人有關(guān)紀(jì)律和規(guī)定,要有良好的服務(wù)態(tài)度,不能與師生發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)或沖突,如發(fā)現(xiàn)違規(guī)者,甲方有權(quán)視情節(jié)提出解決意見。28、乙方必須恪守學(xué)校的作息時(shí)間,夜間營(yíng)業(yè)時(shí)間不超出23時(shí),中午13時(shí)后來(lái),晚上21時(shí)后來(lái)應(yīng)關(guān)閉營(yíng)業(yè)場(chǎng)合的音響和電視,不得影響學(xué)生的學(xué)習(xí)與休息。在寒暑假時(shí)根據(jù)學(xué)校工作安排開辦伙食(寒暑假停辦伙食需經(jīng)學(xué)校同意),在學(xué)校開學(xué)前要提前開辦伙食。29、餐廳、操作間、室外樓梯通道、食堂衛(wèi)生間、與食堂相連的戶外排污管道疏通等均屬于乙方管理范疇,乙方須確保管理區(qū)域衛(wèi)生、整潔。30、乙方必須為所聘員工按規(guī)定購(gòu)置醫(yī)保、社保、餐飲業(yè)意外保險(xiǎn)(每位被保險(xiǎn)人保險(xiǎn)金額30萬(wàn)元及以上)等險(xiǎn)種,承當(dāng)經(jīng)營(yíng)和服務(wù)中產(chǎn)生的事故責(zé)任,并賠償因此造成的損失。31、乙方必須為就餐人員人身安全、食品衛(wèi)生安全等按規(guī)定購(gòu)置保險(xiǎn)(保險(xiǎn)總額500萬(wàn)元及以上),承當(dāng)經(jīng)營(yíng)和服務(wù)中產(chǎn)生的事故責(zé)任,并賠償因此造成的損失。32、乙方必須為學(xué)校食堂、所投入的設(shè)備及學(xué)校原有設(shè)備購(gòu)置火災(zāi)險(xiǎn)、購(gòu)置財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)等安全事故險(xiǎn),承當(dāng)經(jīng)營(yíng)和服務(wù)中產(chǎn)生的安全事故責(zé)任,并賠償因此造成的損失。33、甲方有對(duì)乙方行使食品衛(wèi)生管理方面的檢查、監(jiān)督、指導(dǎo)、責(zé)令整治,對(duì)違反食品衛(wèi)生規(guī)定進(jìn)行處分,以及對(duì)嚴(yán)重違約罰沒(méi)履約確保金的權(quán)利。34、甲方有對(duì)中標(biāo)人在安全生產(chǎn)、食堂物品規(guī)范設(shè)立擺放、衛(wèi)生保潔管理、設(shè)施設(shè)備資產(chǎn)規(guī)范使用、外來(lái)人口、校園管理等方面的管理監(jiān)督權(quán)利。35、甲方有權(quán)(含職能監(jiān)管部門人員)對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)食品和環(huán)境衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面檢查監(jiān)督管理的權(quán)力。36、甲方有權(quán)決定食堂開業(yè)和停業(yè)時(shí)間,嚴(yán)格按照甲方校歷表安排規(guī)定執(zhí)行。每學(xué)期開學(xué)前一周,乙方提前做好餐用品、餐廳環(huán)境衛(wèi)生的清潔消毒、食品的采購(gòu)儲(chǔ)藏、服務(wù)員工的組織培訓(xùn)等工作。37、甲方提供食堂、餐廳水、電正常供應(yīng),按照居民生活用水、用電收費(fèi)原則(即水、電供應(yīng)單位向甲方收費(fèi)原則),向乙方計(jì)量收費(fèi)。38、甲方協(xié)助乙方與消費(fèi)的師生,特別是與學(xué)生之間建立溝通渠道,健全膳食會(huì)日常例行檢查、監(jiān)督、評(píng)議、整治、反饋制度。39、甲方負(fù)責(zé)各級(jí)組織和職能部門的有關(guān)方針、政策、法規(guī)等文獻(xiàn)的傳達(dá)、貫徹。40、甲方負(fù)責(zé)突發(fā)停電、停水,及時(shí)組織自行發(fā)電,并協(xié)調(diào)供水,確保食堂用水用電。41、甲方每學(xué)期最少組織召開一次師生代表座談會(huì),乙辦法人代表必須親自參加。42、甲方每學(xué)期最少召開一次食堂監(jiān)管委員會(huì)會(huì)議,組織一定比例的師生,對(duì)食堂服務(wù)管理滿意度進(jìn)行測(cè)評(píng)。43、甲方不得干涉師生在校內(nèi)或校外選擇就餐的自由權(quán)。44、國(guó)家法律法規(guī)規(guī)定賦予甲方的權(quán)利。六、違約責(zé)任1、甲方的違約責(zé)任在承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi),甲方私自終止合同,甲方應(yīng)退還履約確保金并賠償由此給乙方造成的損失,該損失的計(jì)算公式為:賠償額(損失額)=履約確保金÷10個(gè)月×未滿合同期的月數(shù),15天內(nèi)(含15天)的按半個(gè)月計(jì),超出15天的按一種月計(jì)。甲方根據(jù)合同規(guī)定終止合同,甲方不承當(dāng)賠償損失責(zé)任。2、乙方的違約責(zé)任2.1在承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi),乙方私自終止合同,甲方將沒(méi)收履約確保金。2.2乙方在承包食堂量化等級(jí)評(píng)定中,由于乙方人因素致使食堂餐廳達(dá)不到“B”級(jí)單位的,甲方有權(quán)立刻終止合同,并賠償由此給甲方造成的損失,該損失的計(jì)算公式:賠償額(損失額)=履約確保金÷10個(gè)月×未滿合同期的月數(shù),15天內(nèi)(含15天)的按半個(gè)月計(jì),超出15天的按一種月計(jì)(賠償金從乙方當(dāng)月營(yíng)業(yè)額中扣除)。2.3乙辦法人代表必須親自參加每學(xué)期甲方組織召開的師生代表座談會(huì),對(duì)師生代表提出的意見建議,須在5天內(nèi)整治完畢,拒不整治或整治不到位的,從乙方當(dāng)月營(yíng)業(yè)額中扣減1000元。乙辦法人代表拒不參加座談會(huì)的,另從乙方當(dāng)月營(yíng)業(yè)額中扣減500元。2.4食堂監(jiān)管委員會(huì)每學(xué)期最少組織一次,并按一定的教職工比例,對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)管理滿意度測(cè)評(píng)。測(cè)評(píng)滿意度低于60%(含60%)從乙方當(dāng)月營(yíng)業(yè)額中扣減1000元并發(fā)出限期整治書面告知,規(guī)定10天內(nèi)整治到位;拒不整治或整治仍不到位的,沒(méi)收全部履約確保金,并終止合同,收回場(chǎng)地經(jīng)營(yíng)權(quán)。2.5不按規(guī)定時(shí)間繳交轉(zhuǎn)賬水電費(fèi)用,逾期每天從乙方當(dāng)月營(yíng)業(yè)額中扣減100元。2.6乙方承包經(jīng)營(yíng)期間,由于管理不善造成餐廳發(fā)生食物中毒事故的,甲方按事故輕重及下列原則予以處分:(1)發(fā)生重大食物中毒事故的(按國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,下同),除接受政府職能部門的處分和追究有關(guān)法律責(zé)任及承當(dāng)受害人的醫(yī)療費(fèi)用和賠償費(fèi)用外,扣除全部履約確保金。在事故解決完畢后,甲方有權(quán)立刻終止承包合同,由此造成的一切損失由乙方承當(dāng)。(2)發(fā)生較大學(xué)校食物中毒事故的,除接受政府職能部門的處分和追究有關(guān)法律責(zé)任及承當(dāng)受害人的醫(yī)療費(fèi)用和賠償費(fèi)用外,扣減75%的履約確保金,從乙方當(dāng)月營(yíng)業(yè)額中扣除。在事故解決完畢后,甲方有權(quán)立刻終止承包合同,乙方承當(dāng)由此造成的一切經(jīng)濟(jì)損失及法律責(zé)任。(3)發(fā)生普通學(xué)校食物中毒事故的,除接受政府職能部門的處分和承當(dāng)受害人的醫(yī)療費(fèi)用和賠償費(fèi)用外,扣減50%的履約確保金,從乙方當(dāng)月營(yíng)業(yè)額中扣除;在事故解決完畢后,甲方有權(quán)立刻終止承包合同,由此造成的一切損失由乙方承當(dāng)。(4)乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間,未經(jīng)甲方書面同意,私自變化經(jīng)營(yíng)場(chǎng)合構(gòu)造、形狀或餐廳布局的,私自拆改水電線路,甲方有權(quán)從乙方當(dāng)月營(yíng)業(yè)額中扣減人民幣伍萬(wàn)元(¥50,000元),并敦促乙方立刻整治修復(fù)為原狀,拒不整治的,甲方將終止承包合同。(5)其它有違反《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》,以及安全生產(chǎn)、環(huán)保、消防等法律、法規(guī)、政策的有關(guān)規(guī)定的,除按本合同商定外,按有關(guān)法律、法規(guī)及學(xué)院有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。(6)合同期限滿后,甲方全部固定資產(chǎn)應(yīng)在10天內(nèi)準(zhǔn)時(shí)、如數(shù)、完好的移交,否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或按價(jià)賠償,并收取每天延誤費(fèi)2,000元。(7)乙方所招聘的服務(wù)員須在合同訂立之日起30日內(nèi),提交《健康證》持證上崗,否則,每本從乙方當(dāng)月營(yíng)業(yè)額中扣除50元。(8)乙方服務(wù)員工在上班工作期間,不按規(guī)定穿工作服、戴帽子、戴口罩、穿拖鞋,每次每人每項(xiàng)從乙方當(dāng)月營(yíng)業(yè)額中扣除20元。(9)發(fā)現(xiàn)售賣菜品中有頭發(fā)、蚊蠅、蟲等不潔物,除應(yīng)賠禮道歉,并無(wú)條件的予以更換該道菜品外,從乙方當(dāng)月營(yíng)業(yè)額中扣減50元。(10)不按規(guī)定食品留樣,每份從乙方當(dāng)月營(yíng)業(yè)額中扣減500元。(11)餐用品不按規(guī)定洗消毒、保存、餐具,存在污跡、不干凈,被師生投訴,每次從乙方當(dāng)月營(yíng)業(yè)額中扣減100元。(12)不按規(guī)定每餐明碼標(biāo)價(jià)售賣飯菜被投訴,每次從乙方當(dāng)月營(yíng)業(yè)額中扣減100元。(13)不按規(guī)定每學(xué)期清洗廚灶、油煙管道、排煙管、污水管道,每次從乙方當(dāng)月營(yíng)業(yè)額中扣減5000元。(14)不按規(guī)定每七天一次餐廳定時(shí)消毒,每次從乙方當(dāng)月營(yíng)業(yè)額中扣除500元。(15)不按周菜譜安排提供足量的免費(fèi)湯,每餐從乙方當(dāng)月營(yíng)業(yè)額中扣減200元。(16)不按規(guī)定濫用或非法使用食品添加劑,每發(fā)現(xiàn)一次從乙方當(dāng)月營(yíng)業(yè)額中扣減500元。(17)不按規(guī)定索證索票、未按規(guī)定與收取餐廚廢棄物的單位或個(gè)人訂立合同,提供經(jīng)營(yíng)資質(zhì)證明文獻(xiàn),去向不明,每次從乙方當(dāng)月營(yíng)業(yè)額中扣減300元。(18)飯菜結(jié)算一律使用校園一卡通消費(fèi)卡,不得使用現(xiàn)金及各類就餐券(甲方制作的就餐券和特殊狀況除外),違規(guī)使用現(xiàn)金交易2次及以上的,第一次批評(píng)教育,責(zé)令作出書面檢討,第2次扣減營(yíng)業(yè)費(fèi)500元。(19)不經(jīng)甲方同意,私自提高米飯銷售價(jià)格,每發(fā)現(xiàn)一次扣減人民幣300元。(20)不及時(shí)清理桌面、不按規(guī)定次數(shù)拖洗餐廳地板,規(guī)定立刻整治,拒不執(zhí)行的,扣減營(yíng)業(yè)額300元。(21)依法經(jīng)營(yíng)期間的一切安全、中毒、經(jīng)濟(jì)等責(zé)任事故,除乙方承當(dāng)全部法律法規(guī)及經(jīng)濟(jì)責(zé)任外,甲方有權(quán)視狀況責(zé)令乙方進(jìn)行整治,直至無(wú)條件終止合同。七、其它規(guī)定1、乙方必須提供優(yōu)質(zhì)飯菜和膳食服務(wù),不得隨意停辦伙食。2、甲方有權(quán)檢查指導(dǎo)乙方膳食經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程,如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題乙方要及時(shí)整治。3、乙方須在甲方每學(xué)期開學(xué)前公布本學(xué)期飯菜價(jià)格。4、每日早餐飯菜品種不得少于20種,午晚餐分別不少于30種。5、乙方須與采購(gòu)人簽定食品安全承諾書,并自覺(jué)接受衛(wèi)生
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