氨基酸代謝-氨基酸的生物合成（生物化學(xué)課件）

目錄CONTENTS二轉(zhuǎn)氨基作用一氨基化作用氨基酸間的相互轉(zhuǎn)化三氨基酸的合成生物合成氨基酸主要有氨基化作用、轉(zhuǎn)氨基作用和氨基酸間的相互轉(zhuǎn)化三種類型。一、氨基化作用（一）由α-酮戊二酸形成谷氨酸在L-谷氨酸脫氫酶的催化作用下，糖代謝中間體α-酮戊二酸與游離氨通過氨基化作用生成谷氨酸。（二）由谷氨酸形成谷氨酰胺在微生物中，L-谷氨酸通過谷氨酰胺合成酶催化合成L-谷氨酰胺。二、轉(zhuǎn)氨基作用（一）天冬氨酸的生物合成葡萄糖經(jīng)酵解途徑生成丙酮酸，丙酮酸經(jīng)CO2的固定和氧化脫羧進(jìn)入三羧酸循環(huán)，生成草酰乙酸，草酰乙酸接受由谷氨酸轉(zhuǎn)來的氨基形成L-天冬氨酸。（二）天冬酰胺的生物合成天冬氨酸的β-羧基上轉(zhuǎn)移一個(gè)谷氨酰胺的酰胺基而生成天冬酰胺。三、氨基酸間的相互轉(zhuǎn)化除了通過氨基化作用和轉(zhuǎn)氨基作用生成其他氨基酸外，生物體還可以在由α-酮酸還原氨基酸生成的氨基酸的基礎(chǔ)上，通過碳鏈上的變化直接合成另外一些氨基酸。

由于氨基酸在代謝過程中的相互轉(zhuǎn)化，使生物體內(nèi)的各種氨基酸之間保持了一種平衡關(guān)系，當(dāng)某一氨基酸過量或缺乏時(shí)，可以通過轉(zhuǎn)化來重新達(dá)到平衡。目錄CONTENTS一α-酮戊二酸衍生類型二草酰乙酸衍生類型四甘油酸-3-磷酸衍生類型三丙酮酸衍生類型赤蘚糖-4-磷酸和烯醇丙酮酸磷酸衍生類型五氨基酸生物合成的類型六組氨酸生物合成不同氨基酸生物合成途徑不同，但許多氨基酸生物合成都與機(jī)體內(nèi)的幾個(gè)主要代謝途徑相關(guān)。因此，可將氨基酸生物合成相關(guān)代謝途徑的中間產(chǎn)物，看作氨基酸生物合成的起始物，并以此起始物不同劃分為六大類型。TCA循環(huán)

-酮戊二酸谷氨酸谷氨酰胺脯氨酸精氨酸

谷氨酸族α-酮戊二酸衍生型可合成谷氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸和精氨酸等非必需氨基酸。一、α-酮戊二酸衍生類型：谷氨酸族TCA循環(huán)草酰乙酸天冬氨酸天冬酰胺甲硫氨酸蘇氨酸賴氨酸

天冬氨酸族異亮氨酸草酰乙酸衍生型可合成L-天冬氨酸、天冬酰胺、甲硫氨酸、蘇氨酸、賴氨酸、異亮氨酸。二、草酰乙酸衍生類型：天冬氨酸族糖酵解丙酮酸丙氨酸纈氨酸亮氨酸丙酮酸族三、丙酮酸衍生類型：丙酮酸族以丙酮酸為起始物可合成L-丙氨酸、L-纈氨酸、L-亮氨酸。糖酵解甘油酸-3-磷酸絲氨酸甘氨酸半胱氨酸絲氨酸族四、甘油酸-3-磷酸衍生類型：絲氨酸族由甘油酸-3-磷酸為起始物，可合成絲氨酸、甘氨酸、半胱氨酸。糖酵解烯醇丙酮酸磷酸苯丙氨酸色氨酸芳香族五、赤蘚糖-4-磷酸和烯醇丙酮酸磷酸衍生類型：芳香族由赤蘚糖-4-磷酸和烯醇丙酮酸磷酸衍生型