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體驗(yàn)化學(xué)探究【課題】魯教版化學(xué)九年級上冊第一單元第二節(jié)體驗(yàn)化學(xué)探究【課時(shí)】一課時(shí)【課標(biāo)要求】1.知道科學(xué)探究是收集證據(jù)和作出解釋,進(jìn)行發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造與應(yīng)用的科學(xué)實(shí)踐活動,也是獲取科學(xué)知識、理解科學(xué)本質(zhì)、認(rèn)識客觀世界的重要途徑。2.了解科學(xué)探究過程包括提出問題、形成假設(shè)、設(shè)計(jì)并實(shí)施實(shí)驗(yàn)或調(diào)查方案、獲取證據(jù)、分析解釋數(shù)據(jù)、形成結(jié)論及建構(gòu)模型、反思評價(jià)及表達(dá)交流等要素。3.經(jīng)歷科學(xué)探究的一般過程,認(rèn)識從問題和假設(shè)出發(fā)確定探究目標(biāo)、依據(jù)探究目標(biāo)設(shè)計(jì)并實(shí)施實(shí)驗(yàn)方案、通過觀察和實(shí)驗(yàn)等方法獲取證據(jù)、基于證據(jù)進(jìn)行分析推理及形成結(jié)論等對于科學(xué)探究的意義,體會合作與交流在科學(xué)探究中的重要作用?!緦W(xué)習(xí)目標(biāo)】1.知道科學(xué)探究是化學(xué)學(xué)習(xí)的重要方式和內(nèi)容;2.通過蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn),初步學(xué)習(xí)“提出問題”、“解決問題”、“活動反思”的方法;,能熟記科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)?!驹u價(jià)任務(wù)】【學(xué)習(xí)過程】資源與建議(1)化學(xué)科學(xué)的每一項(xiàng)成果都是通過科學(xué)探究獲得的,科學(xué)探究也是我們學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方式??茖W(xué)始于問題,如果沒有了問題,科學(xué)發(fā)展就走到了盡頭。本節(jié)課圍繞蠟燭燃燒開展一系列問題,先讓學(xué)生們觀察蠟燭燃燒前后的現(xiàn)象以及提出相關(guān)的疑問,隨后通過探究“固體石蠟是否需要變成石蠟蒸氣后才能燃燒?”來完成一個(gè)簡單的科學(xué)探究來讓學(xué)生們初步認(rèn)識科學(xué)探究的每一個(gè)環(huán)節(jié),最后簡單了解實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫內(nèi)容。(2)本節(jié)學(xué)習(xí)重點(diǎn)、難點(diǎn)是體驗(yàn)并熟記科學(xué)探究的各個(gè)環(huán)節(jié),培養(yǎng)科學(xué)的問題意識。(3)化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),本節(jié)通過多個(gè)相關(guān)的常見易懂的實(shí)驗(yàn),運(yùn)用閱讀觀察、實(shí)驗(yàn)探究、分組討論、歸納總結(jié)等具體方法來完成本節(jié)課的學(xué)習(xí)。(1)化學(xué)變化與物理變化的區(qū)別是什么?(2)化學(xué)學(xué)科定義:化學(xué)就是在水平上研究及其的一門基礎(chǔ)學(xué)科。課中學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)任務(wù)一:學(xué)會提出問題并作出假設(shè)請同學(xué)們用3分鐘的時(shí)間看課本第910頁,并觀察蠟燭燃燒,完成活動天地13中的觀察現(xiàn)象,并提出一個(gè)合理的問題?!咎岢鰡栴}】蠟燭剛熄滅時(shí),總會有一縷白煙冒出,它的成分是什么?提出如下假設(shè):A、白煙是燃燒時(shí)生成的二氧化碳;B、白煙是燃燒時(shí)生成的水蒸氣;C、白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體。請你提出自己的問題,并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明你對問題的猜想。【學(xué)以致用1】1.問題:蠟燭剛熄滅時(shí),總會有一縷白煙冒出,它的成分是什么呢?有人提出了如下假設(shè):A.白煙是燃燒時(shí)生成的二氧化碳;B.白煙是燃燒時(shí)生成的水蒸氣;C.白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體。實(shí)驗(yàn):吹滅蠟燭,立即用燃著的木條去點(diǎn)白煙(注意不要接觸燭芯),發(fā)現(xiàn)蠟燭重新被點(diǎn)燃,說明白煙具有可燃性,這為假設(shè)________提供了證據(jù)。同時(shí)可排除假設(shè)_______,因?yàn)?。學(xué)習(xí)任務(wù)二:體驗(yàn)科學(xué)探究的過程請同學(xué)們用3分鐘的時(shí)間看課本第1112頁,通過實(shí)驗(yàn)探究11體驗(yàn)一個(gè)完整的科學(xué)探究的過程?!咎岢鰡栴}】固體石蠟是否需要變成石蠟蒸氣后才能燃燒?【猜想假設(shè)】在空氣中點(diǎn)燃蠟燭時(shí),固體石蠟需要變成石蠟蒸氣后才能燃燒?!驹O(shè)計(jì)并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】【結(jié)論與解釋】石蠟是先熔化成液態(tài)再變成氣態(tài)才燃燒的,因?yàn)闅鈶B(tài)的石蠟比液態(tài)或固態(tài)的石蠟更容易被點(diǎn)燃?!痉此寂c交流】你還有哪些有待研究的問題?提出并進(jìn)行科學(xué)探究?!緦W(xué)以致用2】1.實(shí)驗(yàn)室里有兩瓶無色試劑,一瓶是濃鹽酸,一瓶是濃硫酸,瓶上標(biāo)簽?zāi):?,無法區(qū)分,有同學(xué)提出打開瓶塞觀察,這屬于科學(xué)探究中的()學(xué)習(xí)任務(wù)三:認(rèn)識化學(xué)探究實(shí)驗(yàn)報(bào)告請同學(xué)們用2分鐘的時(shí)間看課本第12頁的活動天地14,來初步認(rèn)識化學(xué)探究實(shí)驗(yàn)報(bào)告?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)探究報(bào)告實(shí)驗(yàn)名稱:____________________________________________。實(shí)驗(yàn)?zāi)康模篲___________________________________________。實(shí)驗(yàn)步驟和現(xiàn)象:_____________________________________。實(shí)驗(yàn)結(jié)論:___________________________________________。反思:1.對本次實(shí)驗(yàn)的反思:__________________________________。2.希望進(jìn)一步探究的問題:______________________________。【當(dāng)堂檢測】1.我們研究和發(fā)展化學(xué)學(xué)科的最基本的手段是()2.下列對于科學(xué)探究的認(rèn)識錯(cuò)誤的是()C.科學(xué)探究是獨(dú)立完成的過程,不需要合作D.科學(xué)探究始于問題3、某同學(xué)對蠟燭(主要成分是石蠟)及其燃燒進(jìn)行了如下探究。⑴取一支蠟燭,用小刀切下一小塊,把它放入水中,蠟燭浮在水面上。結(jié)論:石蠟的密度比水______。⑵點(diǎn)燃蠟燭,觀察到蠟燭的火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三層。把一根火柴梗放在蠟燭的火焰中(如圖)約1s后取出,可以看到火柴梗的________最先碳化。結(jié)論:蠟燭火焰的______部分溫度最高?!緦W(xué)后反思】學(xué)習(xí)了本課時(shí)的知識點(diǎn),體驗(yàn)了科學(xué)探究的過程,知道了
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