季風(fēng)水田農(nóng)業(yè)

這些美味佳肴主要是由哪種糧食作物加工制作而成的？水稻第二節(jié)以種植業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域類型第一課時(shí)季風(fēng)水田農(nóng)業(yè)(水稻種植業(yè))水稻種植業(yè)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)：

播種→育秧（→平整田地）→插秧→田間管理（灌溉、除草、除蟲、施肥）→排水→收割→曬谷→入倉

本節(jié)課標(biāo)要求：

1.分析季風(fēng)水田農(nóng)業(yè)的區(qū)位因素，舉例說明季風(fēng)水田農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)及其形成條件。

2.結(jié)合實(shí)例說明季風(fēng)水田農(nóng)業(yè)對(duì)地理環(huán)境的影響。一、亞洲季風(fēng)水田農(nóng)業(yè)的分布和形成季風(fēng)水田農(nóng)業(yè)二、季風(fēng)水田農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)本節(jié)知識(shí)結(jié)構(gòu)一、亞洲季風(fēng)水田農(nóng)業(yè)的分布和形成1、亞洲季風(fēng)水田農(nóng)業(yè)的分布

東亞

東南亞南亞亞洲季風(fēng)區(qū)東亞東南亞南亞世界最大的稻米生產(chǎn)國：中國2、亞洲季風(fēng)水田農(nóng)業(yè)形成的區(qū)位條件資料：水稻是世界最重要的三大糧食作物之一，水稻是好暖喜濕的短日照作物,在生長(zhǎng)季節(jié)需水量大，要求田地平整、灌溉便利，肥料多；同時(shí)生產(chǎn)過程復(fù)雜，勞動(dòng)強(qiáng)度大，需勞動(dòng)力多，是勞動(dòng)密集型的農(nóng)業(yè)類型。課堂討論：

結(jié)合圖3.11和下面的資料，討論課本P48的“讀圖思考”題。讀圖思考：1、季風(fēng)水田農(nóng)業(yè)地域的形成，與這里的地形和氣候有什么關(guān)系？從地形上看：水稻多分布在河流下游沖積平原和三角洲。由于地勢(shì)平坦開闊，便于水田管理。從氣候上看：水稻主要分布在亞洲的季風(fēng)氣候區(qū)。

由于季風(fēng)氣候夏季高溫多雨，雨熱同期，適合水稻生長(zhǎng)的需求。2、水稻種植業(yè)是一種勞動(dòng)密集型農(nóng)業(yè)，這里有與之相適應(yīng)的勞動(dòng)力條件嗎？讀圖思考：從勞動(dòng)力條件看：這里人口稠密，勞動(dòng)力豐富。氣候：夏季高溫多雨，雨熱同期地形：平坦開闊勞動(dòng)力：人口稠密，勞動(dòng)力豐富水源：充足(位于河流下游沖積平原和三角洲)土壤：肥沃，土層深厚悠久的種植歷史，經(jīng)驗(yàn)豐富自然因素社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素3、季風(fēng)水田農(nóng)業(yè)地域的形成還可能受哪些因素的影響？讀圖思考：市場(chǎng)：廣闊飲食習(xí)慣：偏好大米為主食【歸納】亞洲季風(fēng)水田農(nóng)業(yè)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)

參考：“陽光課堂”P38（1）小農(nóng)經(jīng)營

以家庭為單位，每戶耕種的田地很少。二、季風(fēng)水田農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)單產(chǎn)高的原因：（2）單位面積產(chǎn)量高，但商品率低

商品率低原因：精耕細(xì)作生產(chǎn)規(guī)模小，總產(chǎn)量不大，人口多，大部分留作自用。（3）機(jī)械化和科技水平比較低

農(nóng)民一般從事手工勞動(dòng)。近一二十年來，水平有提高，但總體水平還是較低。但并不是所有亞洲國家的機(jī)械化和科技水平都低，日本已處于較高的水平。（4）水利工程量大

灌溉是水稻生產(chǎn)的基礎(chǔ)，季風(fēng)區(qū)水旱災(zāi)害頻繁，需要政府大力投資并組織水利工程建設(shè)?！練w納】亞洲水稻種植的特點(diǎn)、原因及發(fā)展措施特點(diǎn)原因發(fā)展措施小農(nóng)經(jīng)營單產(chǎn)高但商品率低

機(jī)械化、科技水平比較低水利工程量大人均耕地少集約經(jīng)營精耕細(xì)作，但農(nóng)村人口多，消費(fèi)量大控制人口數(shù)量田地規(guī)模小，經(jīng)濟(jì)水平低加快機(jī)械化發(fā)展、加大科技投入水旱災(zāi)害頻繁發(fā)生大力投資興修水利【歸納】季風(fēng)水田農(nóng)業(yè)各特點(diǎn)之間的內(nèi)在聯(lián)系參考：“陽光課堂”P39袁隆平——1981年榮獲我國第一個(gè)國家特等發(fā)明獎(jiǎng)，被國際上譽(yù)為“雜交水稻之父”。

中國農(nóng)民說，吃飯靠“兩平”，一靠鄧小平（責(zé)任制），二靠袁隆平（雜交稻）。西方世界稱雜交稻是“東方魔稻”。他的成果不僅在很大程度上解決了中國人的吃飯問題，而且也被認(rèn)為是解決下個(gè)世紀(jì)世界性饑餓問題的法寶。

國際上甚至把雜交稻當(dāng)作中國繼四大發(fā)明之后的第五大發(fā)明，譽(yù)為“第二次綠色革命”。閱讀材料：2001年袁隆平獲得國家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)。袁隆平：我這個(gè)人水平不高。但是我有一種認(rèn)識(shí)，就是要不斷地創(chuàng)新。這個(gè)科學(xué)的