小學科學-16《水沸騰》教學設計學情分析教材分析課后反思

《水沸騰》教學設計教具學具準備：帶有1個鐵圈的鐵架臺、三腳架、石棉網(wǎng)、燒杯、熱水、酒精燈、火柴、溫度計、計時器、實驗記錄單。教學過程：一、提出問題，猜想假設師：同學們老師想問問你們，在家里做過家務活的同學請舉手。為爸爸媽媽做一些力所能及的活，這可是個好習慣。你們可不要小看這些家務活，它包含了許許多多的科學道理，只要我們認真觀察、細心研究，還能揭開許多科學奧秘。師：在生活中，你們親自燒過開水嗎？（學生自由匯報）師：（出示一杯水）如果我們要把這杯水燒開，你們認為，水燒開的過程中，會出現(xiàn)哪些現(xiàn)象呢？沒有燒過開水的同學可以猜一猜。生：水燒開了會冒熱氣。水會變少。生：水還會冒泡泡。（你是一個善于觀察生活的同學）師：看來，在燒開水的過程中會發(fā)生很多現(xiàn)象。那，你認為水的溫度會發(fā)生怎樣的變化？（學生匯報）師：你們認為，水燒開時的溫度是多少攝氏度？（學生匯報）師：水燒開之后，如果我們不停下來而是繼續(xù)給水加熱，你認為水的溫度會怎樣？（學生匯報）師：老師知道了你們有很多想法。下面，老師給大家提供一張表，水在燒開的過程中會發(fā)生哪些現(xiàn)象呢？同學們先對實驗過程中可能出現(xiàn)的現(xiàn)象做出預測，將自己的預測記錄在表格中。給水加熱過程中我預測的現(xiàn)象（用√表示）（收齊同學們的記錄表）師：現(xiàn)在，同學們的想法都在這里了，你們預測的對不對呢？想不想知道？師：在科學課上，驗證猜想對不對，最有效的方法就是（做實驗），對，這節(jié)課，我們就親自來燒一杯開水，揭開其中的秘密，好不好？制定方案，實施探究小組討論，設計實驗方案師：做實驗之前要先有實驗方案，小組討論解決下面幾個問題。（1）需要哪些實驗器材？（2）實驗要如何操作？（3）操作過程中要注意哪些問題？交流、確定實驗方案師：誰來交流第一個問題？生：鐵架臺、石棉網(wǎng)、酒精燈......（生邊說，師組裝）師：為了給同學們留出充足的時間進行觀察實驗，實驗器材老師已經(jīng)為同學們組裝好了，待會兒，同學們點燃酒精燈就可以進行實驗了。師：實驗要怎么操作？（生說實驗方法，師適時引導）師：操作過程要注意哪些問題？生1：加熱到1分鐘時記錄下水的溫度，2分鐘又記錄下水的溫度。一直記錄下去。生2：表不能停下來，只是每過一分鐘記錄一次。生3、是水開了之后，再繼續(xù)加熱2－3分鐘，仔細觀察、記錄。生4：溫度計液泡不能碰到燒杯壁和燒杯。生5：酒精燈自下而上點燃，熄滅酒精燈要連蓋兩次。師：溫度計的使用和讀數(shù)要注意什么？師：酒精燈的使用要注意什么？（溫度計使用，酒精燈使用）（PPT安全提示）小組分工明確師：實驗要注意的地方可真多，我們來分工完成吧。根據(jù)每位同學的喜好，請小組長迅速完成分工任務。（觀察、記錄、操作、計時）4、實驗指導師：為了幫助同學們做好實驗記錄，老師為同學們準備了兩份記錄表，一份是這樣的：師：0分鐘、1分鐘分別是什么意思？（學生自由發(fā)言）師：就是在沒加熱之前，先把水的溫度測量記錄下來。然后再開始加熱。）加熱到1分鐘時記下水的溫度，2分鐘時再記下水的溫度，一直記錄下去。特別注意：1、表不能停下來，每過一分鐘記錄一次，我們要記下把水燒開用了多次時間。2、水被開了之后，再繼續(xù)加熱2—3分鐘，也要把測量的水溫記錄下來。師：還有一份是這樣的：師：這張表是專門記錄溫度隨時間變化情況的，假如0分鐘也就是沒加熱之前水的溫度是30攝氏度，就在0往上30位置上點點記錄，依次類推。然后，把所獲得的點用折線或曲線連結起來就可以了。通過這個曲線就可以知道水的溫度變化了。師：現(xiàn)在，請各組帶著提示開始實驗，實驗中要注意配合好。學生做實驗5、學生分組進行觀察實驗活動。學生實驗，教師巡回指導，保證實驗順利進行，并發(fā)現(xiàn)實驗中的一些問題和成果。師：各小組都已經(jīng)都已經(jīng)做完實驗了。并認真做好了記錄，那個小組先分享你們的研究成果？其他小組的同學要認真聽，以便與自己的實驗結果相對照。6、匯報交流。學生匯報，先匯報表格并介紹實驗發(fā)現(xiàn)。（學生上臺匯報）師：在科學研究過程中，一次實驗是不夠的，科學的結果必須經(jīng)得起多次的驗證才可以。我們再看一看其他小組的研究結果。哪個小組也是用這種方式記錄的？

學生上臺繼續(xù)展示記錄表并介紹實驗發(fā)現(xiàn).7、分析數(shù)據(jù)師：通過給水加熱的實驗，這幾組同學們發(fā)現(xiàn)了許多現(xiàn)象?，F(xiàn)在一起來看這幾組同學的記錄單，看能從中發(fā)現(xiàn)什么？“溫度隨時間的變化情況是怎樣的？”水燒開的過程中，聲音的變化是怎樣的？水燒開的過程中，氣泡的變化是怎樣的？“水燒開后，繼續(xù)加熱，水的溫度還會繼續(xù)上升嗎？師：再來看這幾張記錄單。“從0分到沸點前的曲線是上升的，說明了什么”“有些時間段內(nèi)的曲線坡度較大，說明了什么？”“最后的水平線說明了什么？”師總結：開始加熱的時候水的溫度上升的很快，上升到一定溫度水就開了，“水開了，也稱為水沸騰了”，同時板書課題：水沸騰師：水沸騰時達到一定的溫度，繼續(xù)加熱，溫度也不會再升高。水沸騰后溫度保持不變的這個點，就是這杯水的沸點。板書：沸點師：實驗前你們預測水沸騰的溫度是多少？實際是多少？師：觀察我們的沸點，有什么想說的嗎？為什么會這樣呢？(學生自己發(fā)表見解，可能會考慮到是器材的原因，天氣的原因，地理位置的原因，等等。)師：水的沸點與溫度計的靈敏度、火力的大小、還有杯子里水蒸氣的壓力等因素都對水的沸點有影響。科學家也做過給水加熱的實驗，是在一個特定環(huán)境下進行多次實驗。他們發(fā)現(xiàn)：在1標準大氣壓下水的沸點約為100℃。(在沸點處板書：100℃)。師：通過剛才的實驗，你有什么想說的？(學生自由談感想)師：這節(jié)課的實驗也告訴我們一個道理：科學結論是需要反復實驗，反復驗證的?？茖W家們所有的實驗結果也都是像我們這樣反復驗證得來的，一起來看科學家瓦特的故事。聽故事，思考：瓦特的故事給我們帶來什么啟示？師小節(jié)：是啊，任何科學結論，任何實驗成功都需要反復實驗、反復驗證。還要有堅忍不拔的科學精神。三、拓展延伸師：這節(jié)課我們一起研究了沸騰的秘密，學習科學是為了更好的服務我們的生活，思考一下：高壓鍋蒸煮飯為什么比普通鍋快？老師布置一個課后研究的作業(yè)。布置作業(yè)：在高山的山頂和山腳下煮飯，哪個地方不易把飯煮熟，這是為什么？寫一篇研究報告?！端序v》學情分析四年級學生已經(jīng)有了一定的科學探究的經(jīng)歷和科學學習基礎，也積累了一些簡單的科學探究的方法?！八序v”是我們生活中常見的現(xiàn)象，大部分學生對此有一定的了解，但是對水沸騰具體的現(xiàn)象，水的沸點這樣較難的問題，需要老師的引導，實驗的驗證才能實現(xiàn)。水的沸騰這一現(xiàn)象給我們的生活能帶來哪些作用？任何科學結論，任何實驗成功都需要反復實驗、反復驗證，需要有堅忍不拔的科學思想，也是這一節(jié)課需要教給學生的科學知識?！端序v》效果分析我在教學過程中，采用以生活中的小事，引出探究主題。在研究“水的沸騰現(xiàn)象”這一環(huán)節(jié)中我采用實驗法，給學生提供親身動手操作的機會，培養(yǎng)學生的觀察能力，探究能力，在實驗過程中小組合作、討論，共同探究，培養(yǎng)了學生合作交流，樂于助人的精神。我制作的教學課件主題突出，以動與靜結合，理解定義“沸騰”，“沸點”一頁，我做的特別醒目，頁面干凈，能提高學生的記憶力，我想比死記硬背的記憶效果更好，加深對知識點的印象，提高學生的學習興趣。如：讓學生感受任何科學結論，任何實驗成功都需要反復實驗、反復驗證。我用了一個視頻短片，讓學生充分感受科學家瓦特發(fā)明艱難的過程。我在教學過程中，緊扣科學課程新標準的教育性質(zhì)，小學階段是培養(yǎng)小學生科學素養(yǎng)為宗旨，積極倡導讓學生親生經(jīng)歷以探究為主的學習活動，培養(yǎng)他們的好奇心和探究欲望，使他們學會探究解決問題的策略，為他們終身學習和生活打好基礎。我認為這節(jié)課，實現(xiàn)了我的教學目標，完成了教學任務，學生在愉悅的環(huán)境下收獲了知識，收獲了小組合作、互相借鑒、善于觀察等學習方法?！端序v》教學分析

《水沸騰》是小學青島版四年級上冊第四單元第16課。本課有意識地引導學生從身邊的科學現(xiàn)象開始探究，以學生較為熟悉的生活經(jīng)驗為基礎，讓學生在生活現(xiàn)象的引領下展開探究活動。本課以探究水的沸騰現(xiàn)象為載體，讓學生采用記錄數(shù)據(jù)的方式收集信息，使學生經(jīng)歷一個把數(shù)據(jù)整理為直觀可視形式的過程?！端序v》評測練習《水沸騰》課后反思一、課題類型本課屬于“科學實驗”課。在科學研究中，科學實驗課是比較常見的課型，需要學生借助實驗器材和手工，親手完成各個實驗,形成一定的實驗技能,培養(yǎng)學生科學的觀察能力和分析能力，這一過程即是“科學實驗”的過程。二、設計原則根據(jù)我校制定的“規(guī)范落實年”總方針，確定的一、以實效的高效率課堂為重點，落實教學質(zhì)量。二、以多彩的生動課堂為重點，落實高質(zhì)課堂質(zhì)量為本課制定方針。所以兼顧了實驗技能、課本知識點、課外拓展、實驗小制作、學生實驗方案的設計等方面。三、教學思路1. 導入：以做家務“燒開一壺水”引入新課，引入深入思考，進入新課。2. 實驗部分：（1）通過學生的猜想，引出實驗的內(nèi)容，引導學生設計實驗方案。（2）通過學生的小組討論、交流，引出教師設計的方案與學生一塊明確實驗的目的、要求、步驟、注意事項。（3）教師講解實驗記錄表的使用方法，酒精的使用時注意事項。（4）指導實驗，交流實驗現(xiàn)象，總結實驗結論。3. 知識部分：（1）以分析實驗記錄單的形式展知識點，使水加熱到沸騰這一現(xiàn)象的知識點形象化。（2）以分析圖表數(shù)據(jù)的過程，加深水沸騰這一現(xiàn)象的印象。4. 以小組合作操作、觀察、記錄開展這一實驗，讓學生認識合作的重要性。以多組實驗結果的對比，讓學生認識實驗結果是多次驗證的結果。5.知識達標：用填空、問答的形成總結整堂課，梳理知識，加深印象。四、突出亮點1實驗方案的設計2實驗記錄單的設計3知識達標的鞏固4科學思維的培養(yǎng)，科學家的發(fā)明，運用于生活。五、問題反思及改進方向繼續(xù)學習適合科學課的評價語，使學生時刻在自己的課堂中感受到科學的神秘與探索的快樂。在教學過程中，學生通過實際操作、認真觀察、細致記錄，引導學生關注水沸騰過程中發(fā)生的變化并細致的描述出來。雖然存在很多的問題，我相信只有在不足之處，才能不斷地學習，充實自我,不斷挑戰(zhàn)自我，才能更快的提升自我?！端序v》課標分析《小學科學課標》指出:“小學科學課程以探究學習為主要的學習方式,要向學生提供充分的探究學習的機會.”《水沸騰》一課主要落實的課標是：觀察并描述一般情況下，當溫度升高到100℃時，水會沸騰這一現(xiàn)象。(2