廚師崗位職責(zé)

廚師（炊事員）崗位職責(zé)1、嚴(yán)格執(zhí)行食堂管理方法，確保食品衛(wèi)生；2、制訂食譜，準(zhǔn)時(shí)開飯，確保職工正常就餐；3、精益求精，增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量；4、保持個(gè)人、工作間及環(huán)境衛(wèi)生；5、定價(jià)合理，公平出售飯菜，不照顧關(guān)系；6、搞好成本核算，不得出現(xiàn)虧損，保持收支平衡或略有節(jié)余；7、完畢主任交辦的各項(xiàng)工作；駕駛員職責(zé)1、按設(shè)備車輛操作規(guī)程規(guī)范作業(yè)，及時(shí)保養(yǎng)車輛，文明駕駛，安全行車。2、服從指揮，準(zhǔn)時(shí)出車。3、不私自出車，堅(jiān)守工作崗位。4、文明禮貌，熱情服務(wù)。5、恪守交通規(guī)則。6、完畢領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。門衛(wèi)職責(zé)1、負(fù)責(zé)經(jīng)理部大門的守衛(wèi)工作，嚴(yán)禁外來閑雜人員入內(nèi)，對(duì)外來辦事人員有權(quán)對(duì)其盤問及指明所去的部門位置。2、負(fù)責(zé)經(jīng)理部院內(nèi)、過道及廁所的衛(wèi)生。3、負(fù)責(zé)茶水爐，準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)開水工作。4、準(zhǔn)時(shí)開、關(guān)公共場(chǎng)合的照明燈。5、完畢領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。辦公室主任職責(zé)1、負(fù)責(zé)辦公室的全方面工作。2、負(fù)責(zé)起草、審核經(jīng)理部的有關(guān)文獻(xiàn)及告知。3、負(fù)責(zé)宣傳報(bào)道工作并向公司“東盟人”及“路橋工程報(bào)”報(bào)道本項(xiàng)目的新聞?shì)W事。4、負(fù)責(zé)臨建、租房、住房、辦公用房的管理、分派及水、電工作。5、負(fù)責(zé)辦公、招待用品及職工福利、勞保用品的計(jì)劃、采購、發(fā)放工作。6、負(fù)責(zé)辦公駐地的秩序和環(huán)境管理工作。7、負(fù)責(zé)車輛的管理差遣工作。8、負(fù)責(zé)施工日志的填寫和會(huì)議紀(jì)要的統(tǒng)計(jì)工作。9、負(fù)責(zé)項(xiàng)目的勞動(dòng)人事管理、勞開工資管理、勞資報(bào)表和安全生產(chǎn)管理工作。10、負(fù)責(zé)上級(jí)來人的接待工作。11、負(fù)責(zé)地方關(guān)系的解決，矛盾的協(xié)調(diào)解決。12、制訂本部門人員的崗位職責(zé)，工作質(zhì)量原則，并對(duì)推行職責(zé)狀況按規(guī)定作出考核、評(píng)價(jià)，并對(duì)其工資進(jìn)行分派。13、參加項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析，并提供有關(guān)資料。14、完畢領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。辦公室副主任職責(zé)1、協(xié)助辦公室主任開展各項(xiàng)工作。2、負(fù)責(zé)起草、審核并實(shí)施經(jīng)理部的有關(guān)安全生產(chǎn)文明施工管理的文獻(xiàn)、告知及管理方法。3、負(fù)責(zé)辦公駐地及施工分部的秩序和環(huán)境管理工作。4、負(fù)責(zé)地方關(guān)系的解決，矛盾的協(xié)調(diào)解決。5、負(fù)責(zé)工地現(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)文明施工各項(xiàng)規(guī)章制度的檢查、指導(dǎo)、貫徹工作。6、當(dāng)辦公室主任離崗后裔行其管理職責(zé)。7、完畢領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。文秘職責(zé)1、負(fù)責(zé)項(xiàng)目宣傳管理工作，并與公司“東盟人”、局“路橋二公局”及路橋集團(tuán)“中國(guó)路橋”協(xié)助報(bào)道本項(xiàng)目的新聞、軼事。2、負(fù)責(zé)項(xiàng)目工地簡(jiǎn)報(bào)、工地快訊等內(nèi)刊的定時(shí)編制、發(fā)行工作。3、負(fù)責(zé)經(jīng)理部各類文獻(xiàn)、稿件、宣傳報(bào)道材料的打印、復(fù)印、登記、歸檔、發(fā)放工作。4、負(fù)責(zé)職工食堂的管理工作，對(duì)飯票的出售、食堂帳目的核算及公布、客便餐的管理予以負(fù)責(zé)。5、完畢領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。通訊員職責(zé)1、負(fù)責(zé)公文的收發(fā)、傳閱、歸檔工作。2、負(fù)責(zé)起草經(jīng)理部的有關(guān)文獻(xiàn)告知，辦公用品、報(bào)刊、信件的管理和發(fā)放工作；3、負(fù)責(zé)辦公室電腦、打印機(jī)、電話、傳真機(jī)的管理和維護(hù)工作。4、負(fù)責(zé)