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文檔簡(jiǎn)介

2023年臘八粥作文合集篇臘八粥作文篇1

從前,有對(duì)貧困的夫婦,家里窮得都沒有吃的了。

有一天,夫婦倆望見墻角下有一個(gè)小洞。于是丈夫拿來一個(gè)錘子,砸開墻一看,原來是一個(gè)老鼠的糧倉。他們數(shù)了數(shù),有玉米、紅豆、小米。一共有八樣米。妻子說:“太好了!可以給孩子們做一鍋粥了?!闭煞蛘f:“那我們趕快做吧!”說干就干,他們就用這八樣米做了一鍋粥。粥熬好了,丈夫嘗了一口,說:“真好吃!”于是,一家人三下五除二把這鍋粥喝完了。從今,人們就在每年的十二月初八這天都喝八樣米熬成的`粥。

這就是臘八節(jié)和臘八粥的來歷。

臘八粥的由來300字

由于我國古代天子國君農(nóng)歷每年的十二月要用干物進(jìn)行臘祭,敬獻(xiàn)神靈。臘祭包括兩個(gè)方面:一是祭祀;二是禱祝。祭祀是祀八谷星神,用干物敬獻(xiàn),表示慶豐收之意。干物稱臘,八是八谷星神,故稱臘八。在時(shí)間上,臘祭又是在農(nóng)歷每年的臘月初八日進(jìn)行的。臘月初八日亦稱臘八。禱祝是臘祭的一個(gè)重要方面,內(nèi)容是祈求來年風(fēng)調(diào)雨順,確保農(nóng)業(yè)豐收。于每年的臘月初八日用干物祭祀八谷星神,進(jìn)行禱祝,稱為臘八?;蚍Q蠟八祝,祝與粥同音,于是就于每年的臘月初八日,將蔬果干物攪和在一起,煮熟成粥,敬獻(xiàn)農(nóng)神,以表示慶豐收之意,并進(jìn)行禱祝。用臘八粥來諧音臘八祝的意思,這就是臘八粥的由來。含義是用干物煮粥,敬獻(xiàn)農(nóng)神,進(jìn)行禱祝,祈求保佑,以慶豐收。

關(guān)于臘八粥的內(nèi)容和做法,富察敦崇《燕京歲時(shí)記臘八粥》說:“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆,去皮棗泥等物,合水煮熟,外用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、紅糖,瑣瑣葡萄等,以作點(diǎn)染?!?/p>

臘八粥作文篇2

說,我們每人都要吃一碗粥,讓我們時(shí)時(shí)刻刻都要記?。骸拔覀兒憔貌灰獞猩ⅲ覀兌家鲆粋€(gè)勤勞致富的發(fā)公民!”

今日是臘月初八,按中國的傳統(tǒng)節(jié)日,我家也要吃臘八粥。在我特別小的時(shí)候,媽媽每年到這一天的時(shí)候,都要給我們煮臘八粥。一大早起來就起先煮,等別人起床后,粥就做好了。

可是今日跟往年都不一樣了,從昨天晚上我家就起先煮了。、媽媽還有在我們家干活的阿姨們都一起煮粥。由原來的一鍋?zhàn)兂闪私袢盏膸资?,有各種口味的粥,粥里放了核桃仁,花生米、杏仁、葡萄干、黑米、粘米、小米、大菜豆、紅小豆、綠小豆、黃豆、大米、江米、麥片、紅棗、等等^^^^^^^總之把許很多多的雜糧放在一起用鍋煮,最終在放入糖,就成了今日的臘八粥了。

今日是星期六,我沒憧憬日起的那么早,是媽媽把我從床上叫起來的,我媽媽說:“你不能睡懶覺,快快起床吧,不然會(huì)把眼睛捂紅了的'。”我一聽這話,立馬就從床上跳了下來,當(dāng)我從窗口向外看時(shí),我一下子驚呆了,在我家小吃部門前已經(jīng)排了長(zhǎng)長(zhǎng)的一隊(duì),等著買粥的。我再向店里面一看,在全部的座位上都坐滿了人,慢慢的鍋里的粥被吃的差不好了,門前排隊(duì)的人也慢慢的少了起來,媽媽說,我們每人都要吃一碗臘八粥,讓我們時(shí)時(shí)刻刻都要記?。骸拔覀兒憔貌灰獞猩?,我們都要做一個(gè)勤勞致富的發(fā)公民!”

臘八粥作文篇3

一碗色調(diào)繽紛的粥,散發(fā)著迷人的香氣,每逢臘月初八,家家戶戶都會(huì)吃上這種食物,它就是臘八粥。

提到這種奇妙的粥,它的來歷也頗具傳奇色調(diào)。相傳,明朝開國皇帝朱元璋,小時(shí)候給大地主放牛,過著吃不飽穿不暖的生活。那一天正好是臘月初八,他已經(jīng)放了一天的牛,到晚上還沒有吃上一頓像樣的飯,于是他就去野外找東西充饑。

突然,他在田里發(fā)覺一只老鼠匆忙逃進(jìn)洞里,朱元璋走近那個(gè)洞口,用樹枝掏了掏,在老鼠洞中意外地發(fā)覺了各種各樣的糧食。朱元璋立刻掏出來了一大堆五谷雜糧,小米、花生、紅豆、玉米……他將這些雜糧洗凈,煮了一鍋粥,覺得很是美味可口。

朱元璋做了皇帝以后,仍惦記著這碗雜糧粥。于是,他規(guī)定御善房每年的`臘月初八要用蘿卜、青菜、花生、白蓮子、豆腐來做這種五谷雜糧粥,后命名為八寶粥,有憶苦思甜之意。

了解了它的來歷,我也央求家人為我煮這種粥。吃下第一口臘八粥,忽然感到身體一陣舒坦,甜味兒與各種輔料相結(jié)合,剛?cè)肟跁r(shí)比較甜,后而就感覺到了咀嚼糧食的芳香,直到它進(jìn)入胃里,香甜的味道還在我的嘴里徘徊,有一種意猶未盡的感覺。

家里煮臘八粥時(shí),我總會(huì)吃上好幾碗,臘八粥不僅味道甜蜜,而且養(yǎng)分也很豐富,更重要的是,你在吃這粥時(shí)或許會(huì)想到那一段好玩的歷史故事,不信,你也試試看!

臘八粥作文篇4

臘月初八,雖然不是什么大日子,卻還是有肯定影響力的,不是在哪里的中國人,在這一天都會(huì)煮上一碗臘八粥來喝的。這就是中國人的文化。

臘月初八是進(jìn)入臘月的第一個(gè)農(nóng)歷節(jié)日,在這一天,各地均有喝臘八粥的習(xí)俗。在我國,臘八節(jié)喝臘八粥和中秋節(jié)吃月餅、端午節(jié)吃粽子是同等重要的風(fēng)俗習(xí)慣,是千百年來流傳的習(xí)俗,代表著勞動(dòng)人民對(duì)豐收的希望與渴望,是我國珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。而近年來,臘八正與其他很多民俗節(jié)日一樣,慢慢淡出現(xiàn)代人的生活,成為遠(yuǎn)去的記憶……

這天,以及這天的前前后后,都應(yīng)當(dāng)是雪花的節(jié)日。它們像少女一樣干凈質(zhì)樸,在這個(gè)時(shí)候輕快地飄落人間,來了就把一切抱在懷里:村莊、田野、小院、柴草堆、麥秸垛……

這天的炊煙是年底盛事起先的標(biāo)記,裊裊地蜿蜒在房頂上的天空里,持續(xù)著幾千年的鄉(xiāng)俗。在醇香的氣息里,游子想起了母親的呼喊,想起了老屋的暖和,泛起了歸家的情思。

鐵鍋下火苗跳動(dòng),像一群好動(dòng)的精靈拉扯著柴草,紅色的錦綢消解了鄉(xiāng)親們四季辛苦的酸痛,化作母親們臉上止不住的笑意。水花沸騰中,芳香飄逸。陽光的味道被各樣雜糧汲取,又在氤氳的水汽中化作一縷芳香,散發(fā)出來。

這芳香帶給我們臘月里第一絲清清淡淡的華蜜。鍋邊那口盛滿清清山泉水的石甕還笨重地立著嗎?大黑還在翹著尾巴圍著石甕打轉(zhuǎn)嗎?甕里那把厚厚實(shí)實(shí)的水瓢還悠然地漂著嗎?那只陳舊的木盆還在工作嗎?木盆里還有五彩的`糧食嗎?金黃的小米,鮮紅的大棗,白的蓮子,各色各樣的豆子,核桃仁,花生米……那么多的色調(diào),那么濃的甜香,吸引著孩子們熱切的目光,傳達(dá)著鄉(xiāng)親們對(duì)土地的感謝。

這么多材料的臘八粥,真是香甜蜜味?。?/p>

臘八粥作文篇5

說,我們每人都要吃一碗粥,讓我們時(shí)時(shí)刻刻都要記?。骸拔覀兒憔貌灰獞猩ⅲ覀兌家鲆粋€(gè)勤勞致富的發(fā)公民!”

今日是臘月初八,按中國的傳統(tǒng)節(jié)日,我家也要吃臘八粥。在我很小的時(shí)候,媽媽每年到這一天的時(shí)候,都要給我們煮臘八粥。一大早起來就起先煮,等別人起床后,粥就做好了。

可是今日跟往年都不一樣了,從昨天晚上我家就起先煮了。、媽媽還有在我們家干活的阿姨們都一起煮粥。由原來的一鍋?zhàn)兂闪私袢盏?幾十鍋,有各種口味的粥,粥里放了核桃仁,花生米、杏仁、葡萄干、黑米、粘米、小米、大菜豆、紅小豆、綠小豆、黃豆、大米、江米、麥片、紅棗、等等??傊言S很多多的雜糧放在一起用鍋煮,最終在放入糖,就成了今日的臘八粥了。

今日是星期六,我沒有憧憬日起的那么早,是媽媽把我從床上叫起來的,我媽媽說:“你不能睡懶覺,快快起床吧,不然會(huì)把眼睛捂紅了的?!蔽乙宦犨@話,立馬就從床上跳了下來,當(dāng)我從窗口向外看時(shí),我一下子驚呆了,在我家小吃部門前已經(jīng)排了長(zhǎng)長(zhǎng)的一隊(duì),等著買粥的。我再向店里面一看,在全部的座位上都坐滿了人,慢慢的鍋里的粥被吃的差不好了,門前排隊(duì)的人也慢慢的少了起來,媽媽說,我們每人都要吃一碗臘八粥,讓我們時(shí)時(shí)刻刻都要記住:“我們恒久不要懶散,我們都要做一個(gè)勤勞致富的發(fā)公民!”

臘八粥作文篇6

時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝,轉(zhuǎn)瞬也快到了冬天,這使我想起了去年吃的臘八粥,現(xiàn)在回味,嘴里還有余味呢。

那天是臘八的前一天,爸爸買了紅綠豆,蓮子,桂圓,紅棗,花生米,果仁等,煮臘八粥之前,爸爸問我,要吃甜的還是咸的。八寶粥都是甜的,咸的怎么吃?我毫不猶豫的'說,甜的!

爸爸先泡好紅綠豆和蓮子,然后去淘糯米。紅豆和綠豆像是一對(duì)好兄妹,一起遨游在海洋里。過了一會(huì)后,爸爸叫我把材料洗干凈然后放到電飯煲的里,再放上清水。我問,爸爸,不放糖?爸爸把電飯煲插好,對(duì)我說,先放糖會(huì)粘鍋,所以等煮好以后再放。

臘八粥要煮一個(gè)小時(shí),在這期間要不定期的查看和翻攪,才能保證臘八粥不粘鍋。一個(gè)小時(shí)之后,爸爸揭開鍋,放進(jìn)了糖,我再旁邊看了一眼,原來粒粒分明的材料都變成糊糊的棕紅色,跟我以前吃的紅豆湯的顏色一樣,看起來非常好吃,飄出的香味引得我想大快朵頤一番,可爸爸說放完糖還得攪拌煮一會(huì),然后蓋上電飯煲,烹煮五分鐘。

我在一旁看著電飯煲的一縷縷香煙飄出來,鉆進(jìn)我的鼻子,又從嘴巴出來。

五分鐘最終過去了,我覺得這五分鐘比一小時(shí)還要長(zhǎng),像是度分如年。爸爸將插頭拔掉,用勺子盛了一碗臘八粥給我,啊,臘八粥是祈求五谷豐登的,喝著臘八粥,聞著臘八香,希望來年是個(gè)豐年。

臘八粥作文篇7

早上剛起床,睜開朦朧的睡眼,媽媽掀開我的被子,說:起床了珍寶,今日是臘八節(jié)哦!中午放學(xué)回家嘗嘗媽媽給你做的臘八粥,雖然冬天的早晨還是很冷,但此刻媽媽一句簡(jiǎn)潔的節(jié)日問候語讓我心窩瞬間被暖熱了。

中午快放學(xué)的時(shí)候,我在課堂上就有點(diǎn)心不在焉了,想象著媽媽在家給我做吃的情景,嘴角起先不由自主的揚(yáng)起。雖然平常媽媽也會(huì)給我熬粥喝,但今日是臘八節(jié),總會(huì)期盼著能有和以往不同的味道,還會(huì)猜猜媽媽有沒有打算其他的一些小吃,想想滿懷都是激烈。平常媽媽都很勞碌,總抽不出時(shí)間陪我,除非在某個(gè)特定的`節(jié)日,她才會(huì)放下手頭的工作一心陪我,我也知道媽媽挺辛苦的,為了家庭生計(jì)四處奔波,每天回家還要照看家務(wù),想想自己都沒有給媽媽做過多少事情,內(nèi)心還是有些愧疚的,期盼和媽媽在一起的日子,我也可以為她做一些事情,可以讓她也很快樂,寬慰。

放學(xué)鈴聲響起來了,邁著輕快的步伐,滿懷喜悅之情,此刻太陽老翁還在天空上方高高的掛著,略帶一點(diǎn)紅光,像是也在為今日的節(jié)日高興。我又加快了步伐,想早點(diǎn)回家見到媽媽,雖然每天都和媽媽在一起,但是某節(jié)日里還是喜愛有她陪伴我一起渡過奇妙的時(shí)間,希望今日可以和媽媽渡過這簡(jiǎn)潔歡樂的度過臘八節(jié),同時(shí)可以在這個(gè)臘八節(jié)里記憶下我們的母女情。

臘八粥作文篇8

從我能記事的日子起,我就記得每年農(nóng)歷十二月初八,母親給我們煮臘八粥。這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各種豆……

從我能記事的.日子起,我就記得每年農(nóng)歷十二月初八,母親給我們煮臘八粥。

這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各種豆子和芝麻之類,吃起來非常香甜可口。母親每年都是煮一大鍋,不但合家大小都吃到了,有多的還分送給鄰居和親友。

母親說:這臘八粥原來是佛教寺煮來供佛的——十八種干果象征著十八羅漢,后來這風(fēng)俗便在民間通行,因?yàn)榻璐藱C(jī)會(huì),清理廚柜,把這些剩余雜果,煮給孩子吃,也是節(jié)約的好方法。最終,她嘆一口氣說:“我的母親是臘八這一天逝世的,那時(shí)我只有十四歲。我伏在她身上痛哭之后,連忙到廚房去給父親和哥哥做早飯,還望見灶上擺著一小鍋她昨天煮好的臘八粥,現(xiàn)在我每年還煮這臘八粥,不是為了供佛,而是為了紀(jì)念我的母親?!?/p>

我的母親是1930年1月7日逝世的,正好那天也是農(nóng)歷臘八!那時(shí)我已有了自己的家,為了紀(jì)念我的母親,我也每年在這一天煮臘八粥。雖然我湊不上十八種干果,但是孩子們也還是愛吃的??箲?zhàn)后南北遷徙,有時(shí)還在國外,尤其是最近的十年,我們幾乎連個(gè)“家”都沒有,也就把“臘八”這個(gè)日子漸忘了。

臘八粥作文篇9

小孩小孩你別饞……”童謠在胡同上空回蕩著,哦,臘八節(jié)快到了。

在這幾天,胡同里的孩子似乎特別活潑,就連我也被傳聞中的臘八粥所吸引。當(dāng)爺爺奶奶出去勞作時(shí),我們姊妹幾個(gè)就會(huì)從家中翻些米啦豆啦出來,再打算一個(gè)小碗,就玩起了做臘八粥的嬉戲。

首先,我負(fù)責(zé)清洗豆子之類的食材,接著姐姐負(fù)責(zé)搭配,以保證最終做成的`臘八粥“色香味俱全”,而妹妹最輕松了,只需將選擇好的食材放入碗中即可。

就這樣,我們將一碗臘八粥的樣品制成了。但家里卻被我們弄得一團(tuán)糟。爺爺奶奶回來后,將我們訓(xùn)斥了一番,但隨后又道:“既然你們這么期盼,那這次的臘八粥交由你們來做。”我們一聽,“咯咯咯”地直笑。

等待了幾天之久,臘八節(jié)最終來臨,在這天我們起得特別早,生怕爺爺奶奶將我們的活搶走———做臘八粥。他們果真信守了承諾并說:“臘八粥可以由你們來做,但你們還小,必需聽大人支配?!?/p>

聽到這,我們興奮的跳了起來并歡呼。首先奶奶讓我清洗黑米、大豆、紅棗、蓮子等,接著將這些較硬的食材在水中浸泡一段時(shí)間。

然后,爺爺和姐姐負(fù)責(zé)生火燒火,只見姐姐的臉變成了小黑貓,把我們逗的哈哈大笑。待鍋中的水開后,奶奶和妹妹將食材根據(jù)易熟度依次放進(jìn)去,聽奶奶說,這樣做臘八粥的口感會(huì)更佳。

在煮臘八粥時(shí),我們幾個(gè)總會(huì)時(shí)常地被空氣中的香味所吸引,不一會(huì)兒跑去看煮好了嗎?奶奶見我們焦急的樣,忙說:“別急別急,人人都有,心急可吃不了熱豆腐??!”隨著時(shí)間的消逝,臘八粥最終出鍋了,聞著撲面而來的香味,全家人贊嘆不已,在歡聲笑語中度過了臘八節(jié)。

童年的臘八粥,總是那么香;而記憶中的童年,也總是那么美。

臘八粥作文篇10

我時(shí)時(shí)盼望著臘八節(jié)的到來,困為只要臘八節(jié)一到,奶奶就會(huì)熬一大鍋臘八粥,供我們一家人吃。

臘八節(jié)吃臘八粥還有一段傳聞哩!明朝的開國皇帝朱元璋年輕時(shí),生活很貧困,有一次被捕入牢房,在牢房中吃盡了苦頭。一天,朱元璋無意中從一個(gè)老鼠洞中挖出了很多雜糧,他如獲至寶,把挖出來的雜糧放到破鍋里熬了一鍋粥,美美地吃了一頓。后來,他當(dāng)上了明朝的皇帝,成天好吃好喝,可他總是想起在牢房中吃得那一鍋粥,那一天正好是臘月初八。于是,他宣告天下,每年臘八這天家家戶戶都要吃粥,所以臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗流傳至今。

做臘八粥須要各種材料,黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等。

材料打算好了,奶奶半夜三更就起床,我也會(huì)貓?jiān)诒桓C里興趣盎然地看奶奶做臘八粥。奶奶打開高壓鍋把試先浸泡了一天的各種雜糧放進(jìn)去,倒上水,熬大約1個(gè)多小時(shí),粥熬好了,再灑上白糖。這時(shí),我這個(gè)名副其實(shí)的小饞貓,就抓緊撲到臘八粥前吃起來,“啊!這粥真是香氣濃郁、甜而不膩、松軟爽口啊!”我邊吃邊贊美著,一家人也都圍上來,你一口我一口地吃起來。一瞬間,暖和流通我的'心頭。

每次想起奶奶做的臘八粥,我這只小饞貓就要掉口水了!每次想起那一家人其樂融融地吃臘八粥的場(chǎng)面,我就想每天都過臘八節(jié)。

臘八粥作文篇11

夜晚的小城舒適而又安靜,只有車流與路面摩擦的嘩嘩聲。驚慌的一天

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