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菜品定價(jià)與銷(xiāo)量分析表,,,,,,,,
菜品,定價(jià),第一周銷(xiāo)量,第二周銷(xiāo)量,第三周銷(xiāo)量,第四周銷(xiāo)量,合計(jì),,結(jié)論
紅燒獅子頭,46-50元,247,211,268,277,1003,,通過(guò)四周的定價(jià)與銷(xiāo)量數(shù)據(jù)分析,菜品價(jià)位在46-50與菜品價(jià)位在51-55區(qū)間的客戶(hù)接受度比較高,而且兩者的銷(xiāo)量數(shù)據(jù)差距不大,所以,建議將菜品的最終定價(jià)在51-55元這個(gè)價(jià)位段。
,51-55元,286,215,251,280,1032,,
,56-60元,135,117,109,82,443,,
,61-65元,42,27,33,40,142,,
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