服裝品質(zhì)管理(第2版)自測(cè)習(xí)題與答案自測(cè)習(xí)題參考答案

PAGEPAGE1自測(cè)習(xí)題參考答案第一章 參考答案一、填空題1、質(zhì)量2、標(biāo)準(zhǔn)3、質(zhì)量檢驗(yàn)4、工程師、技術(shù)人員5、美國(guó)6、A階段7、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》8、《中華人同共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》9、顧客第一10、經(jīng)濟(jì)效益二、選擇題（單選或多選）1、ABCDE2、DE3、ABCD4、ACD5、B6、A.7、BCD8、ABDE9、BCD10、ABCD三、名詞解釋1、品質(zhì)：產(chǎn)品的質(zhì)量可簡(jiǎn)稱為品質(zhì)。國(guó)際ISO9000：2000定義質(zhì)量，即“一組固有特性滿足要求的程度”。2、產(chǎn)品質(zhì)量：“反映產(chǎn)品滿足客戶明確和隱含需要的能力的特性總和”。可根據(jù)產(chǎn)品所具備的自然屬性能否滿足人們的需要及其滿足的程度來(lái)衡量產(chǎn)品質(zhì)量的好、差和優(yōu)、劣。產(chǎn)品質(zhì)量的好與差，反映的是該產(chǎn)品符合既定標(biāo)準(zhǔn)（規(guī)定）的程度。3、過(guò)程質(zhì)量：過(guò)程的一組固有特性滿足要求的程度。從品質(zhì)形成全過(guò)程來(lái)考慮，產(chǎn)品的過(guò)程質(zhì)量可分為開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)過(guò)程質(zhì)量、制造過(guò)程質(zhì)量、使用過(guò)程質(zhì)量與服務(wù)過(guò)程質(zhì)量等。4、服務(wù)質(zhì)量：指服務(wù)行業(yè)各項(xiàng)活動(dòng)或產(chǎn)品的銷售、售后服務(wù)活動(dòng)滿足規(guī)定或潛在需要的特性總和。5、質(zhì)量管理：是確立質(zhì)量方針、目標(biāo)和職責(zé)，并通過(guò)質(zhì)量體系中的品質(zhì)籌劃、品質(zhì)控制、品質(zhì)保證和品質(zhì)改進(jìn)來(lái)使其實(shí)現(xiàn)所有管理職能的全部活動(dòng)。6、質(zhì)量環(huán)：指從最初識(shí)別需求到最終滿足要求和期望的各階段中影響質(zhì)量的相互作用活動(dòng)的概念模式。由市場(chǎng)研究、產(chǎn)品研制、工藝準(zhǔn)備、采購(gòu)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、銷售、服務(wù)8個(gè)主要環(huán)節(jié)構(gòu)成。7、質(zhì)量監(jiān)督：是對(duì)社會(huì)生產(chǎn)、流通和消費(fèi)各過(guò)程的產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督和督導(dǎo)。在國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)ISO8402—1994中，質(zhì)量監(jiān)督的定義是：為確保滿足規(guī)定要求，對(duì)實(shí)體的狀況進(jìn)行連續(xù)的監(jiān)督和驗(yàn)證，并對(duì)記錄進(jìn)行分析。8、質(zhì)量責(zé)任：是指生產(chǎn)者、銷售者及其他相關(guān)主體違反國(guó)家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量法律法規(guī)的規(guī)定，不履行或不完全履行法定的產(chǎn)品質(zhì)量義務(wù)，對(duì)其作為或不作為行為的行為，應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)的法律后果。9、標(biāo)準(zhǔn)：是指“對(duì)重復(fù)事物和概念所做的統(tǒng)一規(guī)定。它以科學(xué)、技術(shù)和時(shí)間經(jīng)驗(yàn)的總和成果為基礎(chǔ)，經(jīng)有關(guān)方面協(xié)商一致，由主管機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)，以特定形式發(fā)布的一種規(guī)范性文件，作為共同遵守的準(zhǔn)則和依據(jù)”10、標(biāo)準(zhǔn)化：標(biāo)準(zhǔn)化是指“在經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、科學(xué)及管理等社會(huì)實(shí)踐中，對(duì)重復(fù)性事物和概念通過(guò)制訂、發(fā)布和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到統(tǒng)一，以獲得最佳秩序和社會(huì)效益?！睒?biāo)準(zhǔn)化是為了在一定范圍內(nèi)獲得最佳秩序，對(duì)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題或潛在問(wèn)題制訂共同使用和重復(fù)使用的條款的活動(dòng)。四、簡(jiǎn)答題1、應(yīng)如何理解品質(zhì)的概念？思考當(dāng)前企業(yè)、消費(fèi)者、政府對(duì)品質(zhì)的看法分別是什么？答：產(chǎn)品質(zhì)量，就是反映產(chǎn)品滿足明確或隱含需要的能力的特性總和。產(chǎn)品質(zhì)量中的“產(chǎn)品”，是指某一活動(dòng)和過(guò)程的結(jié)果，它可以包括服務(wù)、硬件、流程性材料、軟件以及它們的組合也可以是有形的、無(wú)形的或者是有形、無(wú)形的組合?？梢詮纳鐣?huì)、國(guó)家、企業(yè)、顧客等方面加以闡述：(1)從社會(huì)和國(guó)家的角度闡述：①提高質(zhì)量是人類生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng)的一個(gè)基本內(nèi)容和要求。人們要進(jìn)行生產(chǎn)，首先遇到的問(wèn)題就是生產(chǎn)什么，生產(chǎn)什么品種、什么質(zhì)量的產(chǎn)品。從來(lái)沒(méi)有脫離一定品種、質(zhì)量的生產(chǎn)，產(chǎn)量就是指一定質(zhì)量的數(shù)量而言的。②提高產(chǎn)品質(zhì)量是社會(huì)主義生產(chǎn)的內(nèi)在要求。社會(huì)主義生產(chǎn)的目的是為了滿足全體社會(huì)成員日益增長(zhǎng)的物質(zhì)和文化生活需要，這種需要有數(shù)量上的，又包括質(zhì)量上的。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，產(chǎn)品的技術(shù)和文化含量將越來(lái)越高，產(chǎn)品將越來(lái)越復(fù)雜，人們對(duì)產(chǎn)品的要求也將越來(lái)越高，這些主要體現(xiàn)在產(chǎn)品的質(zhì)量上，高質(zhì)量的社會(huì)物質(zhì)和文化生活是社會(huì)主義社會(huì)生產(chǎn)的內(nèi)在要求所在。③提高產(chǎn)品質(zhì)量有利于增強(qiáng)我國(guó)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力和我國(guó)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。隨著經(jīng)濟(jì)活動(dòng)國(guó)際化趨勢(shì)的增強(qiáng)，國(guó)際市場(chǎng)對(duì)各國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的促進(jìn)作用和重要性明顯提高，不參加國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)有可能被排斥在世界經(jīng)濟(jì)體系之外，這導(dǎo)致各國(guó)市場(chǎng)日益對(duì)外開(kāi)放。我國(guó)實(shí)行對(duì)外開(kāi)放政策順應(yīng)了世界的潮流，給我國(guó)經(jīng)濟(jì)的騰飛帶來(lái)了機(jī)會(huì)，也面臨著挑戰(zhàn)。當(dāng)前，世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展正經(jīng)歷著由數(shù)量型增長(zhǎng)向質(zhì)量型增長(zhǎng)的轉(zhuǎn)變，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已由價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)為主轉(zhuǎn)向質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)為主，質(zhì)量代表了一個(gè)國(guó)家的科學(xué)技術(shù)水平、管理水平和文化水平。(2)從企業(yè)的角度闡述：①提高產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)生存的前提和發(fā)展的保證。企業(yè)是從事各種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的組織，在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的條件下，企業(yè)已成為自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧、自我發(fā)展、自我約束的商品生產(chǎn)者和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主體。企業(yè)必須通過(guò)銷售自己的產(chǎn)品和服務(wù)的收入，抵償支出，取得盈利或至少盈虧平衡，再生產(chǎn)才能繼續(xù)進(jìn)行下去，企業(yè)才能得以生存。產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲取勝利的關(guān)鍵因素，企業(yè)通過(guò)高產(chǎn)品質(zhì)量這個(gè)通行證就可以開(kāi)發(fā)新的市場(chǎng)，尋求新的機(jī)會(huì)，為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供廣闊的前景。②提高產(chǎn)品質(zhì)量的過(guò)程也是全面提高企業(yè)管理素質(zhì)的過(guò)程。產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的綜合性成果，是企業(yè)各方面工業(yè)質(zhì)量的綜合反映。質(zhì)量管理，不僅要管產(chǎn)品質(zhì)量，而且要管工作質(zhì)量，從一定意義上說(shuō)，就是要通過(guò)改進(jìn)企業(yè)各個(gè)部門和每個(gè)人的工作質(zhì)量來(lái)保證、提高企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量。我國(guó)企業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明，通過(guò)開(kāi)展以質(zhì)量為中心的企業(yè)管理，即全面質(zhì)量管理活動(dòng)，建立健全質(zhì)量體系，企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量才可以得到維持和持續(xù)的改進(jìn)。由此，也促進(jìn)了企業(yè)的計(jì)劃管理、生產(chǎn)管理、勞動(dòng)管理、物資管理、設(shè)備管理、財(cái)務(wù)管理等各方面專項(xiàng)管理工作的改進(jìn)，這樣，就能從根本上增強(qiáng)企業(yè)管理的素質(zhì)，提高企業(yè)管理的水平。(3)從顧客的角度闡述：提高產(chǎn)品質(zhì)量是提高人們生活水平的一條途徑。提高產(chǎn)品質(zhì)量，往往為人們的生活提供了一種無(wú)形的相當(dāng)可觀的實(shí)際利益。2、產(chǎn)品質(zhì)量包括哪些特性？服裝產(chǎn)品的品質(zhì)內(nèi)涵包括哪些內(nèi)容？答：產(chǎn)品質(zhì)量特性是指滿足顧客對(duì)產(chǎn)品的需要的程度。有形產(chǎn)品的質(zhì)量特性一般包括：性能、壽命、可靠性、安全性、經(jīng)濟(jì)性等；無(wú)形產(chǎn)品的質(zhì)量特性一般包括：功能性、經(jīng)濟(jì)性、安全性、時(shí)間性、舒適性、文明性等。產(chǎn)品質(zhì)量就是上述各個(gè)方面質(zhì)量特性綜合反映的結(jié)果。通常，產(chǎn)品質(zhì)量特性還可分為真正質(zhì)量特性和代用質(zhì)量特性。直接反映顧客對(duì)產(chǎn)品期望和要求的質(zhì)量特性稱為真正質(zhì)量特性；企業(yè)為了滿足顧客的期望和要求，相應(yīng)地制訂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、確定產(chǎn)品參數(shù)來(lái)間接反映真正質(zhì)量特性，稱為代用質(zhì)量特性。服裝的質(zhì)量已不僅僅是指服裝做工的好壞，其實(shí)是個(gè)系統(tǒng)，是產(chǎn)品自創(chuàng)造至消費(fèi)體現(xiàn)其品質(zhì)的全過(guò)程，它包括以下四大內(nèi)涵。（1）藝術(shù)內(nèi)涵。服裝的設(shè)計(jì)是否體現(xiàn)“以人為本”，是否符合功能與時(shí)尚，并符合文化品位。（2）技術(shù)內(nèi)涵。材料、配件的性能是否符合品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)；對(duì)人的形體自然狀態(tài)和運(yùn)動(dòng)狀態(tài)尺度變化的把握手段、制作水平、保型能力等。（3）時(shí)效內(nèi)涵。指對(duì)服裝流行的號(hào)召力、流行的壽命、應(yīng)時(shí)（季）的保證等。（4）服務(wù)內(nèi)涵。為攜帶、饋贈(zèng)、穿著、洗滌、保管等提供的便利條件?，F(xiàn)代服裝的質(zhì)量不僅包含產(chǎn)品的制造質(zhì)量，也包括服務(wù)質(zhì)量，是制造質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量的融合。3、品質(zhì)管理經(jīng)過(guò)了哪幾個(gè)階段？每個(gè)階段有什么特點(diǎn)？答：現(xiàn)代品質(zhì)管理大體經(jīng)歷了以下幾個(gè)發(fā)展階段。（1）品質(zhì)檢驗(yàn)階段：將計(jì)劃與執(zhí)行、生產(chǎn)與檢驗(yàn)分工，嚴(yán)禁不合格品出廠，而不能預(yù)防廢品產(chǎn)生。提出了“預(yù)防缺陷”的概念，認(rèn)為除了檢驗(yàn)外，還應(yīng)做到預(yù)防觀念。（2）統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理階段：運(yùn)用統(tǒng)計(jì)原理和抽樣技術(shù)、控制圖表等從“事后檢驗(yàn)”發(fā)展到“事先控制”，“預(yù)防廢品”，從“事先把關(guān)”變?yōu)椤邦A(yù)先控制、預(yù)防為主、防檢結(jié)合”。這一階段在方式上是由專職檢驗(yàn)人員轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的專業(yè)品質(zhì)控制工程師和技術(shù)人員承擔(dān)。這標(biāo)志著將事后檢驗(yàn)的觀念轉(zhuǎn)變?yōu)轭A(yù)防質(zhì)量事故的發(fā)生并事先加以預(yù)防的觀念，使品質(zhì)管理工作前進(jìn)了一大步。（3）全面質(zhì)量控制階段：提出產(chǎn)品的質(zhì)量有一個(gè)產(chǎn)生、形成的過(guò)程；企業(yè)品質(zhì)管理必須對(duì)質(zhì)量、價(jià)格、交貨期和服務(wù)進(jìn)行綜合考慮，且產(chǎn)品質(zhì)量必須同成本聯(lián)系起來(lái)。所以品質(zhì)管理是一個(gè)全過(guò)程的管理。全面質(zhì)量管理是一個(gè)有機(jī)完善的整體系統(tǒng)，它包括了企業(yè)管理系統(tǒng)、全面質(zhì)量控制系統(tǒng)和不斷改進(jìn)的功能。（4）標(biāo)準(zhǔn)化品質(zhì)管理階段：從標(biāo)準(zhǔn)化的角度，利用標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)去建立企業(yè)的質(zhì)量管理體系，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，并通過(guò)專門的機(jī)構(gòu)去監(jiān)控質(zhì)量管理體系運(yùn)行的有效性。ISO9000系列質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)頒布，使品質(zhì)管理進(jìn)入了標(biāo)準(zhǔn)化階段。4、朱蘭質(zhì)量觀包括哪些內(nèi)容？答：朱蘭認(rèn)為，產(chǎn)品質(zhì)量有一個(gè)產(chǎn)生、形成和實(shí)現(xiàn)的過(guò)程。這個(gè)過(guò)程是從市場(chǎng)調(diào)研開(kāi)始，經(jīng)過(guò)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造、銷售，直到為用戶服務(wù)過(guò)程為止。質(zhì)量的本質(zhì)內(nèi)涵是“適用性”。從螺旋曲線可以看到以下內(nèi)容：（1）產(chǎn)品的質(zhì)量形成全過(guò)程。包括市場(chǎng)研究、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、制訂產(chǎn)品規(guī)格、制訂工藝、采購(gòu)、儀器儀表及設(shè)備管理、生產(chǎn)、工序控制、檢驗(yàn)、測(cè)試、銷售、服務(wù)等共13個(gè)環(huán)節(jié)。它們處于一個(gè)系統(tǒng)之中，相互依存，相互聯(lián)系，相互促進(jìn)。（2）產(chǎn)品質(zhì)量形成的過(guò)程是一個(gè)不斷上升，不斷提高的過(guò)程。為了滿足人們不斷發(fā)展的需要，產(chǎn)品質(zhì)量要不斷改進(jìn)，不斷提高。（3）要完成產(chǎn)品質(zhì)量形成的全過(guò)程，就必須將上述各個(gè)環(huán)節(jié)的品質(zhì)管理活動(dòng)落實(shí)到各個(gè)部門以及有關(guān)的人員，要對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全過(guò)程的管理。（4）品質(zhì)管理是一個(gè)社會(huì)系統(tǒng)工程，不僅涉及企業(yè)內(nèi)各部門及員工，還涉及企業(yè)外的供應(yīng)商、零售商、批發(fā)商以及用戶等單位及個(gè)人。（5）品質(zhì)管理是以人為主體的管理。朱蘭螺旋所揭示的各個(gè)環(huán)節(jié)的品質(zhì)活動(dòng)，都要依靠人去完成。所以，人的因素在產(chǎn)品質(zhì)量形成過(guò)程中發(fā)揮著十分重要的作用。品質(zhì)管理應(yīng)該提倡以人為主體的管理。此外，要使“循環(huán)”順著螺旋上升，必須依靠人力的推動(dòng)，其中領(lǐng)導(dǎo)是關(guān)鍵，要依靠企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者做好計(jì)劃、組織、控制、協(xié)調(diào)等工作，形成強(qiáng)大的合力去推動(dòng)質(zhì)量循環(huán)不斷前進(jìn)，不斷上升，不斷提高。從產(chǎn)品質(zhì)量形成的過(guò)程而言，品質(zhì)管理要貫穿于設(shè)計(jì)、制造、銷售、服務(wù)全過(guò)程。如果從管理的角度看，要搞好品質(zhì)管理，必須抓住三個(gè)主要環(huán)節(jié)，即品質(zhì)計(jì)劃、品質(zhì)控制和品質(zhì)改進(jìn)5、戴明質(zhì)量管理14點(diǎn)的主要內(nèi)容，并說(shuō)明如何在服裝企業(yè)加以應(yīng)用。答：“戴明管理十四點(diǎn)”的全稱是《領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)的十四條》，其核心是：目標(biāo)不變、持續(xù)改進(jìn)和知識(shí)淵博。分別介紹如下：（1）創(chuàng)造產(chǎn)品與服務(wù)改善的恒久目的。要為企業(yè)的品質(zhì)管理制訂長(zhǎng)遠(yuǎn)的目標(biāo)和計(jì)劃，而不是一個(gè)月或一年。也就是把改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)作為企業(yè)發(fā)展的恒久的目標(biāo)，堅(jiān)持經(jīng)營(yíng)。（2）采納新的哲學(xué)。絕不容忍粗劣的原料、不良的操作、有瑕疵的產(chǎn)品和低劣的服務(wù)；也不對(duì)自己的產(chǎn)品質(zhì)量自鳴得意。（3）停止依靠大批量的檢驗(yàn)來(lái)達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。理解檢驗(yàn)的目的是為了改進(jìn)流程并降低成本。要采用統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制技術(shù)，產(chǎn)品質(zhì)量通過(guò)改良生產(chǎn)過(guò)程來(lái)實(shí)現(xiàn)。（4）要有一個(gè)最小成本的全面考慮。選擇最好的供應(yīng)商并與之建立長(zhǎng)遠(yuǎn)的合作關(guān)系，減少供應(yīng)商的數(shù)目并控制供應(yīng)商及其產(chǎn)品的質(zhì)量，不要只以價(jià)格高低來(lái)決定對(duì)象。（5）堅(jiān)定不移地改進(jìn)生產(chǎn)及服務(wù)系統(tǒng)。查明問(wèn)題究竟是局限于生產(chǎn)過(guò)程的某一部分，環(huán)視來(lái)源于整個(gè)過(guò)程本身，不斷改進(jìn)生產(chǎn)及服務(wù)系統(tǒng)，必須在每一項(xiàng)活動(dòng)中降低浪費(fèi)，提高質(zhì)量。（6）建立現(xiàn)代的崗位培訓(xùn)方法。培訓(xùn)必須是有計(jì)劃的，且必須是建立在可接受的工作標(biāo)準(zhǔn)上。必須使用統(tǒng)計(jì)方法來(lái)衡量培訓(xùn)工作是否奏效。（7）建立并貫徹領(lǐng)導(dǎo)方法。高層管理人員必須提高下屬管理者的水平，下屬人員要隨時(shí)報(bào)告需要改善的地方，高層管理人員知道后必須采取改善行動(dòng)。（8）驅(qū)除恐懼心理。所有員工必須有膽量去提出問(wèn)題或表達(dá)意見(jiàn)，消除恐懼，建立信任，營(yíng)造創(chuàng)新的氣氛。（9）打破部門之間的圍墻。鼓勵(lì)各部門緊密地配合工作，跨部門的品質(zhì)圈活動(dòng)有助于改善品質(zhì)，降低成本，激發(fā)團(tuán)隊(duì)、小組和員工之間的努力。（10）取消對(duì)員工發(fā)出計(jì)量化的目標(biāo)。取消各種激發(fā)員工提高生產(chǎn)率的指標(biāo)、口號(hào)和標(biāo)語(yǔ)等，而只要求其永不停歇地改進(jìn)。（11）取消工作標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量化的定額。取消定額管理如計(jì)件工作制，因?yàn)榱炕囟~往往會(huì)鼓勵(lì)生產(chǎn)廢疵品，應(yīng)把工作焦點(diǎn)放在品質(zhì)上，并以學(xué)習(xí)流程性能及持續(xù)改進(jìn)來(lái)代替。（12）消除妨礙基層員工工作順暢的因素。任何導(dǎo)致員工失去工作尊嚴(yán)的因素都必須消除。消除障礙，使員工找回因工作而自豪地的權(quán)利。（13）建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕逃芭嘤?xùn)計(jì)劃。教會(huì)員工掌握新方法，一切訓(xùn)練都應(yīng)包括基本統(tǒng)計(jì)技巧的運(yùn)用。鼓勵(lì)教育和員工的自我提高。（14）創(chuàng)造一個(gè)能推動(dòng)以上13項(xiàng)的管理組織。為實(shí)現(xiàn)各種轉(zhuǎn)變采取行動(dòng)。戴明的其他觀點(diǎn)包括：“質(zhì)量是一種以最經(jīng)濟(jì)的手段，制造出市場(chǎng)上最有用的產(chǎn)品”、“品質(zhì)就是顧客對(duì)所提供產(chǎn)品和服務(wù)感受到的優(yōu)良程度”、“企業(yè)需要通過(guò)使用硬的（測(cè)量統(tǒng)計(jì)等工具和手段）和軟的手段（良好的人際關(guān)系和協(xié)調(diào)技術(shù)）將質(zhì)量概念變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)”等。6、闡述克勞士比的質(zhì)量哲學(xué)與戴明、朱蘭質(zhì)量管理觀念有何不同。答：戴明、朱蘭和克勞士比的哲學(xué)體系為質(zhì)量管理提供了基本原則。盡管這三種質(zhì)量哲學(xué)中許多思想都是共通的，但是其間仍然存在著一些差異，沒(méi)有正確或者錯(cuò)誤之分，組織應(yīng)該根據(jù)自身的特殊情況，選擇其中的一種特定哲學(xué)加以實(shí)行。首先，他們對(duì)質(zhì)量概念的理解與定義是不同的。戴明從未對(duì)質(zhì)量下一個(gè)定義或加以準(zhǔn)確描述；而朱蘭則提出了適用性質(zhì)量的概念；克勞士比則認(rèn)為，質(zhì)量既存在又不存在，質(zhì)量的定義就是符合要求而不是好或不好。其次，對(duì)于如何改進(jìn)企業(yè)的質(zhì)量水平，戴明提倡的是一種企業(yè)甚至全社會(huì)范圍內(nèi)的廣泛文化變革。他強(qiáng)調(diào)，質(zhì)量管理制度的施行應(yīng)采取“強(qiáng)制”手段，要求普遍性地接受，徹底改變員工的行為與認(rèn)知。因此，戴明要求企業(yè)必須進(jìn)行重大的變革來(lái)推動(dòng)企業(yè)的質(zhì)量管理運(yùn)動(dòng)。與戴明“疾風(fēng)暴雨”的觀點(diǎn)相反，朱蘭和克勞士比的質(zhì)量管理計(jì)劃被設(shè)計(jì)成以最小的風(fēng)險(xiǎn)配合企業(yè)當(dāng)前的戰(zhàn)略、計(jì)劃，質(zhì)量改進(jìn)的方法與現(xiàn)存的組織結(jié)構(gòu)十分吻合，企業(yè)無(wú)須進(jìn)行大的調(diào)整。第三，克勞士比提倡“零缺陷”，鼓勵(lì)組織內(nèi)的全體人員都應(yīng)做好本職工作，力趨實(shí)現(xiàn)完美，“第一次就把事情做對(duì)”。但是戴明與朱蘭認(rèn)為，大多數(shù)的缺陷是由工人控制之外的設(shè)計(jì)低劣的制造系統(tǒng)引起的，管理者要承擔(dān)更大的責(zé)任，或生產(chǎn)線工人制造完美毫無(wú)意義。第四，與朱蘭、戴明不同的是，克勞士比的質(zhì)量哲學(xué)更偏重于行為理論，強(qiáng)調(diào)改變企業(yè)文化、管理者與員工的態(tài)度以及管理與組織流程等，而不是技術(shù)的運(yùn)用。盡管存在著一些差異，但是我們應(yīng)該看到，這些質(zhì)量先驅(qū)對(duì)質(zhì)量的追求方一致的。他們對(duì)質(zhì)量的重要性比任何人都要清楚，提倡對(duì)質(zhì)量永無(wú)終止地，為現(xiàn)代質(zhì)量理論做出了巨大的貢獻(xiàn)。7、什么是PDCA循環(huán)？它有何特點(diǎn)？答：在品質(zhì)管理中，常用的工作程序是PDCA循環(huán)，P表示計(jì)劃（Plan），D表示執(zhí)行（Do），C表示檢查（Check），A表示處理（Action），即計(jì)劃—執(zhí)行—檢查—處理。走完一圈完成一個(gè)循環(huán)，然后進(jìn)入新的一次循環(huán)。PDCA循環(huán)具有三個(gè)特點(diǎn)：①大環(huán)套小環(huán)，相互銜接，互相促進(jìn)。在一個(gè)企業(yè)中，既有全廠范疇的整體PDCA循環(huán)，又有各部門、各科室、各車間的小范圍PDCA循環(huán)，這就形成大環(huán)套小環(huán)，相互銜接，相互聯(lián)系。②不斷上升的循環(huán)。PDCA是周而復(fù)始地循環(huán)，而且，每循環(huán)一次就上升一次，在循環(huán)過(guò)程中解決一些問(wèn)題，使質(zhì)量水平有所提高，下一次的循環(huán)是在新的基礎(chǔ)上進(jìn)行，如此遞進(jìn)。循環(huán)的水平不斷上升。③循環(huán)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)在于A。對(duì)于品質(zhì)管理來(lái)說(shuō)，經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)是寶貴的，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，形成一定的標(biāo)準(zhǔn)、制度或規(guī)定，使工作做得更好，這樣才能使品質(zhì)水平不斷提高。8、解釋服裝生產(chǎn)制造業(yè)與銷售服務(wù)業(yè)的區(qū)別以及他們各自的質(zhì)量含義。答：（1）顧客的需求與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)難于界定和測(cè)量。由于在服務(wù)業(yè)中，服務(wù)產(chǎn)品的合格標(biāo)準(zhǔn)是由顧客決定的，而每個(gè)顧客的標(biāo)準(zhǔn)又是各不相同的。很明顯，不同的顧客在服務(wù)屬性上的感知程度是不可能完全一致的，這就造成了對(duì)服務(wù)產(chǎn)品合格與否度量的困難。（2）個(gè)性化的服務(wù)。生產(chǎn)制造業(yè)除了顧客專門的定制要求外，其制造產(chǎn)品一般來(lái)說(shuō)都是完全相同的。而顧客對(duì)服務(wù)產(chǎn)品的定制化要求明顯高得多。滿足不同的顧客，必須采取不同的服務(wù)方式，提供個(gè)性化的服務(wù)產(chǎn)品。用統(tǒng)一的技術(shù)參數(shù)來(lái)衡量這些服務(wù)是不恰當(dāng)?shù)?。?）無(wú)形的服務(wù)產(chǎn)品。制造企業(yè)制造的產(chǎn)品是可以依據(jù)設(shè)計(jì)參數(shù)來(lái)進(jìn)行評(píng)估，而服務(wù)產(chǎn)品由于是無(wú)形的，其評(píng)估只能依據(jù)過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)和顧客需求來(lái)進(jìn)行。消費(fèi)者對(duì)購(gòu)買的制造產(chǎn)品是“看得見(jiàn)摸得著”，而服務(wù)產(chǎn)品留給顧客得可能只是一段回憶。（4）質(zhì)量事前控制得重要性。生產(chǎn)制造的產(chǎn)品在交付顧客之前可以進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)與控制，防止不合格品流入消費(fèi)者手中。而服務(wù)行業(yè)的產(chǎn)品是生產(chǎn)與消費(fèi)是同時(shí)進(jìn)行得，一旦服務(wù)質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題，對(duì)顧客造成得損害是無(wú)法挽回的。因此，對(duì)服務(wù)產(chǎn)品的質(zhì)量控制，更應(yīng)集中于事前的控制，加強(qiáng)對(duì)服務(wù)人員的培訓(xùn)和服務(wù)設(shè)施的改進(jìn)等等。（5）人際交往的重要性。服務(wù)行業(yè)明顯是勞動(dòng)力密集型的，人際交往關(guān)系極大的影響著服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量。顧客與服務(wù)人員之間互動(dòng)的關(guān)系決定著交易的走向。服務(wù)人員的行為與魅力是服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵。（6）出錯(cuò)幾率更大。由于消費(fèi)者個(gè)體的差異，需求的不同，許多服務(wù)組織媒體必須處理數(shù)目龐大的需求不同的顧客事項(xiàng)，因此，與生產(chǎn)制造業(yè)每天程序化的生產(chǎn)方式相比，服務(wù)企業(yè)出現(xiàn)問(wèn)題的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)更大。盡管服務(wù)業(yè)產(chǎn)品存在與制造業(yè)有明顯不同的質(zhì)量特性，但在品質(zhì)管理的很多理論同樣適用于服務(wù)業(yè)。服務(wù)業(yè)同樣要重視自己的服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)產(chǎn)品統(tǒng)制造產(chǎn)品一樣，業(yè)必須“符合與超過(guò)消費(fèi)者的需求”，也要進(jìn)行消費(fèi)者需求的調(diào)查研究，也需要將顧客期望轉(zhuǎn)化為服務(wù)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)。9、舉例分析影響服裝銷售服務(wù)質(zhì)量的因素有哪些？答：通過(guò)以上對(duì)生產(chǎn)制造業(yè)與服務(wù)業(yè)品質(zhì)管理的特點(diǎn)比較，可以發(fā)現(xiàn)，兩個(gè)要素對(duì)于服務(wù)產(chǎn)品的質(zhì)量起著關(guān)鍵作用，即員工和信息技術(shù)，對(duì)服務(wù)業(yè)來(lái)說(shuō)，它們有著更為特殊的意義。（1）員工。維持制造生產(chǎn)企業(yè)與服務(wù)企業(yè)繼續(xù)生存的都是顧客。服務(wù)業(yè)中顧客與員工有著大量的直接接觸。服務(wù)人員與顧客良好的交往，是服務(wù)業(yè)保留顧客的重要條件。要想獲得高質(zhì)量的服務(wù)員工，管理者需要對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行恰當(dāng)?shù)募?lì)，有效的識(shí)別顧客滿意度與服務(wù)人員努力之間的關(guān)系；并適當(dāng)分權(quán)，使他們有更多的職權(quán)和更大的責(zé)任感為顧客服務(wù)。培訓(xùn)也是重要的，必須使服務(wù)人員有足夠的能力和技巧來(lái)與顧客有效溝通，處理好顧客事務(wù)。（2）信息技術(shù)。包括數(shù)據(jù)的收集、計(jì)算、處理及其他將數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為有效信息的手段。服務(wù)速度是顧客服務(wù)水平感知的另一個(gè)重要來(lái)源。快捷的信息處理技術(shù)可以為顧客提供更快和更準(zhǔn)確的服務(wù)時(shí)，信息技術(shù)就成為服務(wù)企業(yè)獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一種手段。這些技術(shù)的應(yīng)用也可降低服務(wù)出錯(cuò)的幾率。10、我國(guó)服裝行業(yè)中，有關(guān)服裝產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)有哪些？答：服裝工業(yè)產(chǎn)品常用標(biāo)準(zhǔn)：如服裝號(hào)型標(biāo)準(zhǔn)（GB/T1335.1－3―1997）、男女襯衫規(guī)格GB/T2667―2002、男女單服套裝規(guī)格GB/T2668―2002、消費(fèi)品使用說(shuō)明紡織品和服裝使用說(shuō)明GB5296.4―1998、紡織品和服裝使用說(shuō)明的圖形符號(hào)GB/T8685―1988、男女毛呢套裝規(guī)格GB/T14304―2002、男女毛呢服裝外觀疵點(diǎn)樣照GB/T2664―2666、服裝術(shù)語(yǔ)GB/T15557―1995、服裝標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存FZ/T80002―2002、服裝成品出廠檢驗(yàn)規(guī)則FZ/T80004―1998、襯衫GB/T2660―1999、棉服裝GB/T2662―1999、男西服大衣GB/T2664―2001、女西服大衣GB/T2665―2001、男女西褲GB/T2666―2001、羽絨服裝GB/T14272―2002、絲綢服裝GB/T18132—2000等。第二章參考答案一、填空答案1、質(zhì)量變異、質(zhì)量波動(dòng)2、計(jì)量數(shù)據(jù)、計(jì)數(shù)數(shù)據(jù)3、“抽樣法”，“試驗(yàn)法”4、主次因素分析圖，朱蘭博士5、主要因素6、樹(shù)枝圖或魚(yú)刺圖7、排列圖、因果分析圖、分層法、調(diào)查表8、直方圖法，相關(guān)圖分析法9、計(jì)數(shù)值圖10、全數(shù)檢驗(yàn)抽樣檢驗(yàn)11、計(jì)數(shù)抽樣方案計(jì)量抽樣方案12、流程圖法二、選擇題答案B．2、C3、B4、A5、D6、D7、ABE8、ACE9、ABCD10、ACE11、ABCDE12、ABCE13、ABCDE14、ABC15、ABCDE三、名稱解釋1、質(zhì)量變異：在質(zhì)量控制中，產(chǎn)品實(shí)際達(dá)到的質(zhì)量特性值與規(guī)定的質(zhì)量特性值之間發(fā)生的變異稱為質(zhì)量變異或質(zhì)量波動(dòng)。變異在任何生產(chǎn)過(guò)程中都是存在的，通常情況下，變異較小的生產(chǎn)過(guò)程，產(chǎn)品質(zhì)量的波動(dòng)性小，生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品質(zhì)量比較穩(wěn)定；反之，變異大的生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)品的質(zhì)量波動(dòng)性也就較大。2、異常波動(dòng)：又稱為系統(tǒng)性變異，是由于生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)異常引起的，通常會(huì)使產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生周期性或規(guī)律性的變化。造成異常波動(dòng)的原因可能使工人違反操作規(guī)程、面輔料規(guī)格變化、設(shè)備過(guò)度磨損等。這種變異對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量影響較大，易克服消除，因此必須予以消除。3、計(jì)數(shù)值數(shù)據(jù)：是指不能連續(xù)取值，只能用自然數(shù)表示的數(shù)據(jù)，這些數(shù)據(jù)一般不用量?jī)x測(cè)量就可“數(shù)”出來(lái)，具有離散性，如不合格數(shù)，服裝件數(shù)等。計(jì)數(shù)數(shù)據(jù)還可分為計(jì)件數(shù)據(jù)和計(jì)點(diǎn)值數(shù)據(jù)。4、分層法：所謂分層法，就是把收集來(lái)的原始質(zhì)量數(shù)據(jù)，按照一定的目的和要求加以分類整理，以便分析質(zhì)量問(wèn)題及其影響因素的一種方法。即在解決質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，將總體問(wèn)題進(jìn)行分層研究的方法。5、排列圖法：又稱主次因素分析圖或帕累托（Pareto）圖，就是把產(chǎn)生不合格品的原因或現(xiàn)象進(jìn)行分類整理，按影響程度，從大到小依次排列，所以這種圖稱為排列圖。排列圖是由兩個(gè)縱坐標(biāo)、一個(gè)橫坐標(biāo)、幾個(gè)直方塊和一條折線組成的。6、因果分析圖法：又叫特性要因圖，因其外形像樹(shù)枝或魚(yú)刺，所以也稱它為樹(shù)枝圖或魚(yú)刺圖。它是以結(jié)果為特性，以原因作為因素，在它們之間用箭頭聯(lián)系起來(lái)，表示因果關(guān)系的一種圖形。7、直方圖法：是指從生產(chǎn)工序加工出來(lái)的產(chǎn)品中抽出一定的樣品，經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)取得一批數(shù)據(jù)，然后把這些數(shù)據(jù)加以系統(tǒng)整理，進(jìn)行適當(dāng)分組和計(jì)算，繪制成直方柱狀圖表。通過(guò)對(duì)圖形的觀察，進(jìn)行分析、判斷和預(yù)測(cè)生產(chǎn)工序的精度、工序質(zhì)量及其變化，并根據(jù)質(zhì)量特性的分布情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)查，這種分析方法就叫直方圖法。8、相關(guān)分析法：產(chǎn)品的質(zhì)量特性與影響質(zhì)量因素之間，常常有一定的依存關(guān)系，如加工中的各種加工藝與質(zhì)量特性之間有一定關(guān)系等。這種關(guān)系又不是一種嚴(yán)格的函數(shù)關(guān)系，如果一個(gè)變量發(fā)生變化，另一個(gè)有關(guān)聯(lián)的變量也隨之變化，這種變量之間的關(guān)系稱為相關(guān)關(guān)系。9、控制圖法：在圖中標(biāo)出質(zhì)量特性值的控制界限和中心線，對(duì)給定工序按一定時(shí)間間隔抽樣、測(cè)試工序質(zhì)量特性值并標(biāo)在坐標(biāo)圖上。它是運(yùn)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)學(xué)中的正態(tài)分布理論，以質(zhì)量特性的平均值為控制圖的中心，以正態(tài)分布曲線的正負(fù)3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)偏差為差異的許可范圍，憑以控制質(zhì)量的變異分散程度。10、抽樣檢驗(yàn)：按規(guī)定的抽樣方案隨機(jī)地從一批或一個(gè)過(guò)程中抽取少量個(gè)體進(jìn)行檢驗(yàn)稱為抽樣檢驗(yàn)。如果樣本中所含不合格品數(shù)不大于抽樣方案預(yù)先最低規(guī)定數(shù)，則判定該批產(chǎn)品合格，予以接收；反之，則判定該批產(chǎn)品不合格，予以拒收。11、合格質(zhì)量水平AQL：即產(chǎn)品質(zhì)量可接受的質(zhì)量水平。設(shè)產(chǎn)品批可接受的水平值為P，凡P≤AQL，使用方認(rèn)為質(zhì)量是可以接受的合格批，愿以小于1-α的概率接受。12、流程圖：是一種借助特定的符號(hào)展示過(guò)程步驟和決策點(diǎn)的圖表。借助流程圖可幫助團(tuán)隊(duì)成員對(duì)過(guò)程所涉及的內(nèi)容有一個(gè)全面的了解，還可以指出缺失、冗余或者錯(cuò)誤的步驟。常見(jiàn)的流程圖包括工藝流程圖、工序作業(yè)流程圖、作業(yè)流程圖、跨職能流程圖等。13、關(guān)聯(lián)圖法：是一種根據(jù)原因、結(jié)果或目的、手段的關(guān)系系統(tǒng)地分析影響某一個(gè)或多個(gè)質(zhì)量問(wèn)題的關(guān)鍵因素的方法。一般采用帶箭頭的連線將事物的因果關(guān)系聯(lián)系起來(lái)。14、親和圖KJ法：是由日本川喜田二郎創(chuàng)造的，因此，簡(jiǎn)稱為KJ圖法。它是一種將雜亂無(wú)章的語(yǔ)言文字資料，按照其內(nèi)在的相互關(guān)系加以整理，從而理出思路的方法，團(tuán)隊(duì)可用此方法產(chǎn)生新思想或新方案，并對(duì)這些思想和方案進(jìn)行系統(tǒng)整理。15、樹(shù)圖法：樹(shù)圖法是一種系統(tǒng)地找到達(dá)到目的的手段和方法。它將要達(dá)到的目的與所需的手段和方法按照層次系統(tǒng)地展開(kāi)，逐步繪制出來(lái)表示目的和手段關(guān)系的一系列方塊圖。四、簡(jiǎn)答題產(chǎn)品質(zhì)量波動(dòng)產(chǎn)生的原因是什么？答：造成產(chǎn)品質(zhì)量波動(dòng)主要來(lái)自六個(gè)方面因素。（1）人（Man）。質(zhì)量意識(shí)、技術(shù)水平、熟練程度、正確操作與身體素質(zhì)的差別。（2）機(jī)械設(shè)備（Machine）：服裝加工機(jī)器，如裁剪機(jī)、縫紉機(jī)、蒸燙機(jī)以及種服裝加工用輔助器具等精度和維護(hù)保養(yǎng)狀態(tài)。（3）材料（Materia1）：面、輔料的物理性能、配伍性、加工的難易等。（4）加工方法（Method）：生產(chǎn)工藝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、工時(shí)定額、操作規(guī)程以及工藝裝備選擇差別。（5）測(cè)量（Measurement）：測(cè)量方法的差別。（6）環(huán)境（Environment）：溫度、濕度、照明、噪聲、清潔條件差別。通常把以上六個(gè)因素稱為造成產(chǎn)品質(zhì)量變異的六大因素，簡(jiǎn)稱“5M1E”因素。直方圖有何用途？如何用它進(jìn)行分析判斷？答：直方圖的用途有以下幾點(diǎn)：（1）報(bào)告質(zhì)量情況。直方圖反映了數(shù)據(jù)的分散狀態(tài)及總體的質(zhì)量變化規(guī)律。（2）進(jìn)行質(zhì)量分析。將直方圖與標(biāo)準(zhǔn)（公差）比較，可以掌握產(chǎn)品質(zhì)量是否符合標(biāo)準(zhǔn)。（3）便于生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行工序控制。（4）用以調(diào)查工序能力和設(shè)備能力。（5）對(duì)總體質(zhì)量進(jìn)行推斷，判斷總體質(zhì)量分布情況。直方圖能比較形象、直觀、清晰地反映產(chǎn)品質(zhì)量的分布情況。根據(jù)繪制的直方圖同標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行對(duì)比，看是否有超差，從而可以得以大致的結(jié)論。散布圖的主要用途是什么？相關(guān)性的判斷方法有哪些？答：產(chǎn)品的質(zhì)量特性與影響質(zhì)量因素之間，常常有一定的依存關(guān)系，如加工中的各種加工藝與質(zhì)量特性之間有一定關(guān)系等。這種關(guān)系又不是一種嚴(yán)格的函數(shù)關(guān)系，如果一個(gè)變量發(fā)生變化，另一個(gè)有關(guān)聯(lián)的變量也隨之變化，這種變量之間的關(guān)系稱為相關(guān)關(guān)系。在分析產(chǎn)品質(zhì)量時(shí)，運(yùn)用相關(guān)分析法可以發(fā)現(xiàn)影響質(zhì)量的各因素之間是否相關(guān)及相關(guān)程度，這對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量有很大作用。相關(guān)圖的種類很多，有正相關(guān)圖、負(fù)相關(guān)圖，混合相關(guān)圖、不相關(guān)圖等。分層法與調(diào)查表法的主要用途是什么？答：分層法可以與品質(zhì)管理中常用的其他方法聯(lián)合使用，既可以用表格表示，也可以繪制分層排列圖、分層直方圖、分層因果圖等來(lái)表示。這些圖表可以對(duì)品質(zhì)問(wèn)題進(jìn)行更有針對(duì)性的分析。利用調(diào)查表易于對(duì)質(zhì)量問(wèn)題發(fā)生在哪里，分布狀況如何等進(jìn)行研究，所以它是一種便于對(duì)問(wèn)題進(jìn)行整理分析的有效方法。調(diào)查表的種類很多，查表格式多種多樣，可根據(jù)不同調(diào)查的目的使用不同的調(diào)查表。如何用控制圖來(lái)分析生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量狀態(tài)？答：品質(zhì)控制圖可以反映產(chǎn)品質(zhì)量特性的均值、產(chǎn)品均勻一致程度及產(chǎn)品質(zhì)量變異的分布狀態(tài)，從而可以了解工序進(jìn)行得是否正常、產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定程度以及變異情況。因此，對(duì)于工序控制來(lái)說(shuō)，重要的是要善于觀察分析控制圖，通過(guò)點(diǎn)的分布掌握工序狀況，一旦發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程有異常，就盡快查明原因，采取有效措施，使生產(chǎn)工序迅速恢復(fù)穩(wěn)定的可控狀態(tài)，這樣才能真正發(fā)揮控制圖的作用。當(dāng)工序處于控制狀態(tài)時(shí)，控制圖上的點(diǎn)應(yīng)隨機(jī)地分布在中心線的兩側(cè)附近，即點(diǎn)不越出控制界限，而且點(diǎn)的排列沒(méi)有缺陷，就認(rèn)為生產(chǎn)過(guò)程是正常的。如果控制圖的點(diǎn)越出了控制界限之處，或者點(diǎn)雖然沒(méi)有越出控制界限，但點(diǎn)的排列存在缺陷，就可以認(rèn)為生產(chǎn)過(guò)程發(fā)生了異常，必須尋找原因，加以消除。試述全數(shù)檢驗(yàn)和抽樣檢驗(yàn)的優(yōu)缺點(diǎn)及其使用范圍。答：（1）全數(shù)檢驗(yàn)。是對(duì)全部產(chǎn)品逐個(gè)進(jìn)行檢測(cè)，從而判定每個(gè)產(chǎn)品合格與否的檢驗(yàn)。它又稱全面檢驗(yàn)、100％檢驗(yàn)，其處理對(duì)象是每個(gè)產(chǎn)品，這是一種沿用已久的檢驗(yàn)方法。相對(duì)而言，全數(shù)檢驗(yàn)可以較好地保證產(chǎn)品質(zhì)量，但檢驗(yàn)費(fèi)用高。全數(shù)檢驗(yàn)適用以下場(chǎng)合：①不合格的產(chǎn)品會(huì)造成嚴(yán)重的不良后果，如影響人身安全、引起生產(chǎn)嚴(yán)重混亂或給企業(yè)在經(jīng)濟(jì)、信譽(yù)上造成無(wú)法彌補(bǔ)的損失等，則必須進(jìn)行全數(shù)檢驗(yàn)。②條件允許，能容易地進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)時(shí)，如燈泡的亮度檢驗(yàn)等，則應(yīng)進(jìn)行全數(shù)檢驗(yàn)。③批量比較少，且批的大小和樣本大小接近，沒(méi)有必要進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。④同檢驗(yàn)費(fèi)用相比，產(chǎn)品價(jià)值特別昂貴，則應(yīng)進(jìn)行全數(shù)檢驗(yàn)。全數(shù)檢驗(yàn)的缺點(diǎn)①有些產(chǎn)品的檢驗(yàn)具有破壞性，如壽命、拉力等。很顯然，破壞性的檢驗(yàn)就不能進(jìn)行全數(shù)檢驗(yàn)。②有些產(chǎn)品的產(chǎn)量很大，如電子元件、手表鉆石等。對(duì)它們進(jìn)行全數(shù)檢驗(yàn)勢(shì)必花費(fèi)大量人力、物力，很不經(jīng)濟(jì)。③在數(shù)量多、速度快、時(shí)間長(zhǎng)等情況下，全數(shù)檢驗(yàn)容易產(chǎn)生錯(cuò)檢和漏檢。④從某種意義上說(shuō)，全數(shù)檢驗(yàn)是一種消極的檢驗(yàn)方法。全數(shù)檢驗(yàn)采取將檢驗(yàn)出的不合格品剔除的辦法來(lái)保證產(chǎn)品的質(zhì)量，它不能引起生產(chǎn)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)心。（2）實(shí)施抽樣檢驗(yàn)需要事先確定抽樣方案，按方案的要求，從一批產(chǎn)品中隨機(jī)地抽取一部分進(jìn)行檢查，并通過(guò)檢查結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比，從而對(duì)該批產(chǎn)品的質(zhì)量狀況進(jìn)行估計(jì)和推斷。抽樣檢驗(yàn)適用以下場(chǎng)合。①破壞性檢驗(yàn)，如產(chǎn)品的可靠性試驗(yàn)、產(chǎn)品壽命試驗(yàn)、材料的疲勞試驗(yàn)、零件的強(qiáng)度檢查等。②產(chǎn)品數(shù)量很大，質(zhì)量要求又不是很高。如螺釘、銷釘、墊圈等。③測(cè)量對(duì)象是連續(xù)體。如煤、礦石、鐵液、重油的化學(xué)成分等，不能進(jìn)行全數(shù)檢驗(yàn)，而必須采取抽樣檢驗(yàn)。④檢驗(yàn)項(xiàng)目過(guò)多、周期長(zhǎng)，進(jìn)行全數(shù)檢驗(yàn)有困難，采用抽樣檢驗(yàn)就能保證產(chǎn)品質(zhì)量。⑤希望節(jié)省檢驗(yàn)費(fèi)用的場(chǎng)合。⑥督促供方改進(jìn)質(zhì)量的場(chǎng)合等。抽樣檢驗(yàn)存在以下缺點(diǎn)：①合格批內(nèi)包含的不合格品數(shù)比全數(shù)檢驗(yàn)多。因?yàn)槌闃訖z驗(yàn)僅能剔除樣本中的不合格品，而全數(shù)檢驗(yàn)基本剔除批中全部的不合格品。②判斷批產(chǎn)品是否合格時(shí)，存在著棄真和存?zhèn)蔚腻e(cuò)誤。由于抽樣的隨機(jī)性，存在把優(yōu)質(zhì)批判斷為不合格批和把劣質(zhì)批判斷為合格批的可能性。任何抽樣檢驗(yàn)都避免不了這兩種錯(cuò)誤產(chǎn)生的可能。在什么情況下可以根據(jù)抽樣檢驗(yàn)的結(jié)果來(lái)判斷總體的質(zhì)量水平？答：并非任何抽樣檢驗(yàn)都能達(dá)到正確的判斷整批產(chǎn)品質(zhì)量的目的。我們所指的抽樣檢驗(yàn)是建立在概率論和數(shù)理統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)上的科學(xué)的抽樣方法。即抽樣檢驗(yàn)時(shí)應(yīng)該試所抽取的樣本容量達(dá)到一定水平，這樣才能保證檢驗(yàn)結(jié)果具有統(tǒng)計(jì)特征，如果樣本容量太少，所得到的結(jié)果往往不能反應(yīng)整批產(chǎn)品的質(zhì)量特性。什么是計(jì)數(shù)調(diào)整型抽樣方案？有何特點(diǎn)？答：所謂調(diào)整型方案是對(duì)批量相同且質(zhì)量要求一定的檢驗(yàn)批進(jìn)行連續(xù)接收檢驗(yàn)時(shí)，可以根據(jù)檢驗(yàn)批的歷史資料和以往的檢驗(yàn)結(jié)果按照預(yù)先規(guī)定的規(guī)則對(duì)方案進(jìn)行調(diào)整的一種抽驗(yàn)方案。這種抽樣方法可以進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整，具有靈活、合理的優(yōu)點(diǎn)，所以是目前國(guó)際上最為廣泛采用的一種方案。關(guān)聯(lián)圖的主要特點(diǎn)及其用途？答：（1）關(guān)聯(lián)圖法的特點(diǎn)①適用于多種因素交織在一起的復(fù)雜問(wèn)題的整理。②有益于發(fā)動(dòng)群眾，使參加者各抒己見(jiàn)，暢所欲言，相互啟發(fā)，擴(kuò)大思路，集思廣益。③有益于抓住主要矛盾，找到核心問(wèn)題。④方式靈活、直觀，能把因果聯(lián)系在一起，便于歸納、研究和分析問(wèn)題。⑤有利于各部門之間、各環(huán)節(jié)之間的協(xié)作關(guān)系，便于進(jìn)行協(xié)調(diào)工作，促進(jìn)整體工作的完成。（2）關(guān)聯(lián)圖的主要用途①用于企業(yè)方針的制訂于展開(kāi)。②用于制訂質(zhì)量管理的推進(jìn)計(jì)劃。③用于制訂質(zhì)量改進(jìn)的活動(dòng)方案。④用于改進(jìn)和提高質(zhì)量職能部門的工作質(zhì)量。⑤用于尋找解決工序管理上的多種問(wèn)題。10、系統(tǒng)圖法與KJ法的用途是什么？答：KJ圖的應(yīng)用范圍：（1）用于歸納思想，提出新的構(gòu)思。（2）用于開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品、新工藝等。（3）解決特定的質(zhì)量問(wèn)題。（4）制訂企業(yè)的質(zhì)量計(jì)劃或經(jīng)營(yíng)方針。系統(tǒng)圖法的主要用途：（1）用于制訂和解決企業(yè)內(nèi)的產(chǎn)品質(zhì)量、成本、產(chǎn)量和交貨期等問(wèn)題的措施方案。（2）用于企業(yè)質(zhì)量方針目標(biāo)的展開(kāi)和管理。（3）用于產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)中的設(shè)計(jì)質(zhì)量的展開(kāi)。（4）用于表示企業(yè)中的組織機(jī)構(gòu)。（5）可以作為因果分析使用，尋找影響質(zhì)量問(wèn)題的主要因素等。第三章自測(cè)習(xí)題參考答案一、填空題1、標(biāo)準(zhǔn)2、原料及零件核查、試樣板核對(duì)、排料圖檢查3、生產(chǎn)前核對(duì)、半制品抽查、品質(zhì)審核4、半成品5、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)6、成品7、優(yōu)秀的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人、高素質(zhì)的管理干部、穩(wěn)定的員工群體、良好的機(jī)器設(shè)備、良好的技術(shù)、良好的管理制度8、材料關(guān)、工藝關(guān)、成品關(guān)9、原因分析、程序控制、預(yù)防措施10、調(diào)研、設(shè)計(jì)、試制11、布長(zhǎng)、幅寬、緯斜、色差、疵點(diǎn)12、面料、紙樣、排料、拉布、裁剪、捆扎13、半制成品14、蒸汽、熱力、壓力、真空、時(shí)間15、污漬，清剪線頭，修復(fù)疵點(diǎn)二、選擇題（單選或多選）1、C2、B3、B4、D5、A6、B7、D8、C9、B10、B11、A12、B13、C14、B15、B16、ABCD17、ABCDE18、AB19、ABC20、ACE21、ABCDE22、ACD23、BD24、ACD25、ACE三、名詞解釋1、允差是指尺寸偏離標(biāo)準(zhǔn)而能被客戶所接受的范圍。2、品質(zhì)控制是指為達(dá)到質(zhì)量要求所采取的技術(shù)作業(yè)和活動(dòng)，其目的在于監(jiān)視一個(gè)過(guò)程，并排除在質(zhì)量環(huán)節(jié)中各相關(guān)階段導(dǎo)致不滿意的原因，以取得經(jīng)濟(jì)效益。3、所謂的采購(gòu)質(zhì)量，包括采購(gòu)產(chǎn)品過(guò)程中所涉及的任何一個(gè)方面。定義要求采購(gòu)單位認(rèn)真制訂所購(gòu)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和制造規(guī)格，包括：定義產(chǎn)品應(yīng)符合的指標(biāo)，明確檢測(cè)要求，確定產(chǎn)品的可靠性和可維護(hù)性，滿足交付和包裝的要求，解決相關(guān)責(zé)任和環(huán)保方面的問(wèn)題等。4、供應(yīng)商質(zhì)量在特定的績(jī)效范圍內(nèi)，供應(yīng)商符合或超過(guò)現(xiàn)有和未來(lái)客戶期望或需求的能力。5、通過(guò)觀察和判斷，必要時(shí)結(jié)合測(cè)量、試驗(yàn)或度量所進(jìn)行的符合性評(píng)價(jià)。從定義可看出，質(zhì)量檢驗(yàn)過(guò)程實(shí)質(zhì)上是觀察、測(cè)量并獲取數(shù)據(jù)，與標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行比較作出符合性判斷后實(shí)施處理的過(guò)程。6、是指對(duì)組裝成產(chǎn)品并準(zhǔn)備入庫(kù)或出廠前所進(jìn)行的檢驗(yàn)工作。由于成品檢驗(yàn)是在成品入庫(kù)或出廠前所進(jìn)行的最后一次檢驗(yàn)。7、在服裝生產(chǎn)過(guò)程中，按檢驗(yàn)人員劃分，還可分為自檢、互檢、專檢。企業(yè)實(shí)施以上的自檢、互檢和專檢的檢驗(yàn)制度稱為“三檢制”。8、產(chǎn)品或零部件是否已得到檢驗(yàn)，檢驗(yàn)的結(jié)論如何，對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行處理的方式如何，這些都稱為檢驗(yàn)狀態(tài)。9、“首件”是指每個(gè)工作班組每個(gè)工序開(kāi)始做的第一件；一個(gè)批次制品做的第一件；生產(chǎn)設(shè)備或工藝裝備調(diào)整后的第一件(當(dāng)然這個(gè)第一件應(yīng)理解為工人自檢認(rèn)為合格的第一件)?！笆准?自檢合格者)應(yīng)由工人提交值班工長(zhǎng)檢驗(yàn)，合格后再交工序檢驗(yàn)員驗(yàn)收。當(dāng)三檢都合格后，填寫“首件三檢卡”(三個(gè)方面有相應(yīng)欄簽字或蓋章，方為有效)并掛于該工序工藝規(guī)范處(醒目處)備工人參考，然后才允許開(kāi)工正式生產(chǎn)。四、簡(jiǎn)答題1、答：在制造過(guò)程中實(shí)施品質(zhì)控制的優(yōu)點(diǎn)：（1）減少各生產(chǎn)單位的半制成品因不符合標(biāo)準(zhǔn)而增加的翻工的時(shí)間、檢查費(fèi)用。（2）減少各操作者及管理人員因不統(tǒng)一的品質(zhì)要求，而造成人事糾紛。（3）減少次品的存儲(chǔ)費(fèi)用和貨值降低的損失。（4）減少因小錯(cuò)誤而招致的全面性品質(zhì)損失。（5）減少因修改而造成正常生產(chǎn)停滯以致影響交貨期所支付的空運(yùn)費(fèi)及銀行利息等費(fèi)用。（6）減少因次品太多所損耗的各種材料。（7）減少客戶退貨所負(fù)擔(dān)的運(yùn)費(fèi)及賠償。（8）減少生產(chǎn)上的錯(cuò)誤，可使產(chǎn)量增加，間接減少每單位所分?jǐn)偟墓S管理費(fèi)用。2、答：品質(zhì)控制的實(shí)施大致可從三方面進(jìn)行：（1）生產(chǎn)前核對(duì)。生產(chǎn)前核對(duì)的主要內(nèi)容：原料及零件核查、試樣板核對(duì)、排料圖檢查（2）半制成品抽查。半制成品抽查范圍包括從裁床拉布、鋪料至包裝部成品的包裝，抽查的內(nèi)容有：裁片抽查、車間內(nèi)半制品抽查、熨衣及包裝部成品抽查（3）品質(zhì)審核。品質(zhì)審核的工作是對(duì)每批貨從包裝到付貨為止進(jìn)行的品質(zhì)審核，保證每批貨達(dá)到一定的品質(zhì)水平。3、答：品質(zhì)控制部門的職責(zé)主要有以下內(nèi)容：制訂和實(shí)施企業(yè)品質(zhì)制度；執(zhí)行和推行品質(zhì)活動(dòng)；進(jìn)料、在制品、成品品質(zhì)規(guī)范的制定和執(zhí)行；分析和改善品質(zhì)控制能力；生產(chǎn)過(guò)程的品質(zhì)檢查和控制；客戶投訴和退貨的處理，包括對(duì)問(wèn)題的調(diào)查、分析及改善措施；對(duì)企業(yè)品質(zhì)出現(xiàn)異常的仲裁和處理；校正和控制檢查儀器；參與產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和試制；訂立和執(zhí)行對(duì)不合格品的預(yù)防措施；協(xié)助輔導(dǎo)企業(yè)的品質(zhì)能力；評(píng)估企業(yè)品質(zhì)控制績(jī)效；制訂、推行和執(zhí)行品質(zhì)培訓(xùn)計(jì)劃；分析品質(zhì)報(bào)告和品質(zhì)成本；收集、傳導(dǎo)和回復(fù)品質(zhì)資訊；（16）擬定品質(zhì)保證方案4、答：品質(zhì)控制和生產(chǎn)檢查的區(qū)別可從下表的比較體現(xiàn)：比較項(xiàng)目品質(zhì)控制生產(chǎn)檢查工作性質(zhì)·獨(dú)立部門工作·直屬?gòu)S長(zhǎng)或經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)·制訂、執(zhí)行及審核品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),并作為控制目標(biāo),提供資料給生產(chǎn)部作改進(jìn)研究·屬于生產(chǎn)線或組內(nèi)的工作單位·由生產(chǎn)組長(zhǎng)管理·是生產(chǎn)進(jìn)程的一個(gè)工序工作目的·制訂品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),抽查,分析比較,統(tǒng)計(jì),報(bào)告·按標(biāo)準(zhǔn)在生產(chǎn)線或組上作100%的檢查·發(fā)現(xiàn)次品退交其主管,解決修改組織·內(nèi)分主管與抽查員·大型廠可設(shè)品質(zhì)控制部經(jīng)理,品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)及研究科主管,下屬則按需要設(shè)置工作崗位·除總檢查部有組長(zhǎng)及檢查員外,其他檢查員直屬組長(zhǎng)管理,與縫紉工一樣.·檢查員的人數(shù)根據(jù)產(chǎn)品的操作流程而定.工作有效執(zhí)行的條件·有良好經(jīng)驗(yàn)與常識(shí)的人才可設(shè)立,否則影響生產(chǎn)進(jìn)度·所有生產(chǎn)單位的人員要與品質(zhì)控制員合作,才能收到良好的效果·是生產(chǎn)必須設(shè)立的操作程序·要有良好的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)作依據(jù)·要有良好責(zé)任心的檢查員去執(zhí)行5、答：品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)有以下三大類：（1）國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)是由國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)組織制定的。隨著企業(yè)的不斷發(fā)展和擴(kuò)大，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力也增加，客戶或消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)的要求更加嚴(yán)格。例如，現(xiàn)在有很多服裝企業(yè)開(kāi)始使用ISO國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。（2）國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是由各個(gè)國(guó)家根據(jù)本國(guó)的實(shí)際情況所制訂的標(biāo)準(zhǔn)。如英國(guó)的BSI、美國(guó)ASTM和日本的JIS。我國(guó)的服裝標(biāo)準(zhǔn)是《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》，簡(jiǎn)稱GB，如GB1335、GB2660∽GB/T2669。（3）企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)是服裝客戶要求采用的標(biāo)準(zhǔn)，所以又稱為客戶標(biāo)準(zhǔn)。不同的客戶有不同的需要，采用的標(biāo)準(zhǔn)也不同。通常，各企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)差別很大，但是，它卻是現(xiàn)今服裝企業(yè)中采用最廣的一種標(biāo)準(zhǔn)。6、答：物料采購(gòu)質(zhì)量控制程序如下：（1）制定采購(gòu)物料技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，按重要物料、一般物料和輔助物料三類采購(gòu)。（2）按照各類物料的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，比較物料的質(zhì)量、價(jià)格、供貨期等，選擇合格的供方。（3）根據(jù)《生產(chǎn)計(jì)劃》及《采購(gòu)計(jì)劃》，做好采購(gòu)前的各種文件審核。（4）嚴(yán)格控制采購(gòu)信息。包括產(chǎn)品的質(zhì)量要求、驗(yàn)收要求、以及價(jià)格、數(shù)量、交付等。（5）采購(gòu)產(chǎn)品的驗(yàn)證。包括對(duì)驗(yàn)證的方法、設(shè)備、檢驗(yàn)人員的技能以及判斷依據(jù)的控制。（6）做好有關(guān)品質(zhì)記錄。內(nèi)容包括接受產(chǎn)品有關(guān)的品質(zhì)記錄和可追溯性有關(guān)的品質(zhì)記錄。（7）采購(gòu)后的跟蹤。包括采購(gòu)的爭(zhēng)端與處理。7、答：不合格品的控制流程：（1）不合格品原因分析任何不規(guī)范的操作方法、生產(chǎn)流程、使用工具等都可導(dǎo)致不合格品的出現(xiàn)。因此，在實(shí)際工作中，必須集中分析在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、工序管制狀態(tài)、采購(gòu)等環(huán)節(jié)造成不合格品的原因。（2）不合格品的控制程序?yàn)榉乐共僮鲉T工作疏忽而誤用不合格品，企業(yè)應(yīng)制訂和執(zhí)行不合格品控制程序。（3）不合格品預(yù)防措施控制不合格品的關(guān)鍵在于預(yù)防。對(duì)不合格品的控制要以“預(yù)防為主，檢查為輔”為工作準(zhǔn)則，將不合格品控制放在產(chǎn)品形成過(guò)程中。對(duì)此企業(yè)可制訂以下的預(yù)防措施。①標(biāo)識(shí)。在生產(chǎn)中一旦發(fā)現(xiàn)可能不合格品或不合格批時(shí)，立即進(jìn)行標(biāo)識(shí)。②隔離。有了標(biāo)識(shí)以后，將不合格品和合格品進(jìn)行隔離，放置在指定的隔離區(qū)，予以標(biāo)記，以防止在做出適當(dāng)處置前繼續(xù)用或與合格品混用或錯(cuò)用。③評(píng)審。出于經(jīng)濟(jì)上的考慮，企業(yè)可以指定有關(guān)部門和人員對(duì)不合格品進(jìn)行評(píng)審以便確定是否特許(或讓步)、接受(經(jīng)修理或不修理)或返修、返工、降級(jí)、報(bào)廢。④處置。從某種意義上說(shuō)，處置就是實(shí)現(xiàn)評(píng)審所做出的決定。有各種不同情況，對(duì)決定接受產(chǎn)品的處置要求用書(shū)面文件提出接受的理由；對(duì)授權(quán)特許的處置，應(yīng)有適當(dāng)?shù)念A(yù)防措施。⑤預(yù)防措施。是指為了防止?jié)撛诘牟缓细?、缺陷或其他不希望情況的發(fā)生，消除其原因所采取的措施。目的是確保工作的順利進(jìn)展，以及減少返工、返修或報(bào)廢的費(fèi)用。⑥防止再發(fā)生。是指防止再次發(fā)生同樣性質(zhì)的不合格品。8、答：生產(chǎn)前檢查是指服裝產(chǎn)品在正式生產(chǎn)前的一種檢查，主要是檢查物料，如布、輔料等料。生產(chǎn)前檢查的優(yōu)點(diǎn)①防止因面料疵點(diǎn)而造成退貨；②減少因面料疵點(diǎn)而增加配片的工作和布料的用量；③保證生產(chǎn)周期。(2)生產(chǎn)前檢查缺點(diǎn)①檢查設(shè)備增加，投資較大；②占地較多；③需預(yù)算檢查時(shí)間。9、答：中央系統(tǒng)檢查的方法是在生產(chǎn)車間設(shè)立一個(gè)中央檢查小組，由這一組人共同負(fù)責(zé)和檢查所有半制成品的品質(zhì)，同時(shí)可以使用一些鑒定品質(zhì)的工具來(lái)輔助檢查。中央系統(tǒng)檢查的優(yōu)點(diǎn)①靈活性較高，檢查的標(biāo)準(zhǔn)可以統(tǒng)一；②工作效率高，由于是由一組人去共同完成，在工作上可以有效地配合；③可以安裝一些檢查工具輔助檢查。(2)中央系統(tǒng)檢查的缺點(diǎn)①由于增加了搬運(yùn)工作，半制成品的搬運(yùn)成本增加，生產(chǎn)流通時(shí)間增長(zhǎng)；②需要一組有全面專業(yè)知識(shí)的人員擔(dān)任此工作；③查貨人數(shù)會(huì)隨著生產(chǎn)量的增加而增加；④需要有較大的空間儲(chǔ)存半制成品。10、答：服裝設(shè)計(jì)品質(zhì)控制主要從調(diào)研、設(shè)計(jì)、試制和推銷四個(gè)階段進(jìn)行控制。（1）調(diào)研階段：服裝企業(yè)要為設(shè)計(jì)師提供時(shí)間參與市場(chǎng)調(diào)研，通過(guò)參觀走訪、技術(shù)交流等途徑來(lái)達(dá)到，并且調(diào)研的內(nèi)容必須充分。（2）設(shè)計(jì)階段：產(chǎn)品品種多、更新快是服裝產(chǎn)品的主要特點(diǎn)，為此，設(shè)計(jì)部門應(yīng)有計(jì)劃下達(dá)設(shè)計(jì)任務(wù)，督促設(shè)計(jì)進(jìn)度，檢查設(shè)計(jì)效果，同時(shí)還要注意對(duì)設(shè)計(jì)工作的規(guī)范管理，提出設(shè)計(jì)內(nèi)容，明確設(shè)計(jì)要求。（3）試制階段：為了確保樣品設(shè)計(jì)的成功，在樣品試制前，企業(yè)管理部門要組織有關(guān)部門對(duì)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行技術(shù)經(jīng)濟(jì)評(píng)估，聽(tīng)取各方意見(jiàn)，是設(shè)計(jì)方案更加完善。經(jīng)過(guò)了評(píng)審的設(shè)計(jì)方案，才可正式進(jìn)入試制。在試制過(guò)程中，必須加強(qiáng)對(duì)試制工作的檢查。（4）推銷階段：樣品要成為商品，必須經(jīng)過(guò)一個(gè)積極推銷的過(guò)程。選擇適當(dāng)?shù)耐其N途徑是確保產(chǎn)品快速融入市場(chǎng)的關(guān)鍵。11、答：熨燙的質(zhì)量受蒸汽、熱力及壓力、真空、時(shí)間等因素的影響，因此，在熨燙過(guò)程中，要對(duì)這幾個(gè)方面進(jìn)行精確地控制：（1）蒸汽：是使布料柔韌，方便塑造成所需要的形狀。蒸汽要控制得恰如其分。如果蒸汽太少，衣服便達(dá)不到預(yù)期效果，蒸汽太多，則真空時(shí)間太久，結(jié)果不僅浪費(fèi)能源，衣服的質(zhì)量也受到影響。（2）熱力和壓力：兩者的作用是將布料塑造出所需的形狀。在壓熨工序中，必須小心控制熱力和壓力，太高的熱力和壓力會(huì)把布料熨焦或使人造纖維熨熔，太低的熱力和壓力則不能把布料熨至成型。（3）真空：真空系統(tǒng)主要用作清除布料內(nèi)的水分使布料成型。使用真空的時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)浪費(fèi)能源，而時(shí)間太短則會(huì)產(chǎn)生布濕和留下印痕的問(wèn)題。（4）時(shí)間：熨燙時(shí)間的長(zhǎng)短，在于布料的質(zhì)地和所要求的效果。低溶點(diǎn)纖維制成的布料要求較短的熨燙時(shí)間，而耐高熱纖維制成的布料則需要較長(zhǎng)的熨燙時(shí)間。五、綜合分析題1、答題要點(diǎn)：在大量裁剪服裝產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)從以下幾方面控制裁片的質(zhì)量：(1)使用正確的面料；(2)確保裁片數(shù)量；(3)保證裁片質(zhì)量；(4)裁片交付規(guī)范化。2、抽樣檢查在制衣業(yè)的應(yīng)用：（1）抽樣檢查的操作這種方法是從每批產(chǎn)品中抽取預(yù)定樣本產(chǎn)品數(shù)量，檢查其品質(zhì)性能，如果不合格品少于最低規(guī)定，整批產(chǎn)品就為合格；反之，整批產(chǎn)品需按規(guī)定的有關(guān)程序執(zhí)行，如擴(kuò)大抽樣再檢查，打折扣收貨，甚至拒收。（2）抽樣檢查的優(yōu)點(diǎn)：①檢查的產(chǎn)品較少，符合經(jīng)濟(jì)原則；②在檢查過(guò)程中，因搬運(yùn)導(dǎo)致?lián)p壞產(chǎn)品的機(jī)會(huì)減少；③聘用較少的檢查員；④使用于檢查時(shí)易損壞的產(chǎn)品；⑤將全批產(chǎn)品拒收，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的品質(zhì)需要不斷改進(jìn)；（3）抽樣檢查的缺點(diǎn)：①有收不合格品或拒收合格品的風(fēng)險(xiǎn)；②花費(fèi)較多的時(shí)間在策劃及處理文件；③提供有關(guān)產(chǎn)品的資料不多。3、答：服裝企業(yè)對(duì)外發(fā)加工的產(chǎn)品質(zhì)量控制可從以下方面進(jìn)行：（1）改進(jìn)和加強(qiáng)外發(fā)加工的管理第一、要建立健全外發(fā)加工管理的規(guī)章制度。服裝企業(yè)應(yīng)針對(duì)外發(fā)加工各個(gè)環(huán)節(jié)，以及如何選擇加工點(diǎn)、如何發(fā)單、如何跟單、如何驗(yàn)收等均應(yīng)作出具體規(guī)定，明確參與外發(fā)加工管理各部門及相關(guān)人員的職責(zé)、權(quán)限。第二、建立檔案，定期評(píng)價(jià)。要認(rèn)真選擇和評(píng)價(jià)加工點(diǎn)，制訂加工點(diǎn)的評(píng)價(jià)準(zhǔn)則。在定點(diǎn)之前，應(yīng)對(duì)其工藝技術(shù)水平、設(shè)備加工能力、質(zhì)量保證能力等進(jìn)行充分調(diào)查了解、證實(shí)和比較，根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)和要求來(lái)選擇合格的加工點(diǎn)。要建立合格供方檔案，記錄其業(yè)績(jī)，定期評(píng)價(jià)，以確定是否繼續(xù)合作。第三、必須與加工點(diǎn)簽訂合同或協(xié)議。合同內(nèi)容應(yīng)包括產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量要求、加工費(fèi)用、付款條件、違約責(zé)任等。防止出現(xiàn)不必要的經(jīng)濟(jì)糾紛，利于雙方長(zhǎng)期合作。第四、定期跟蹤，反復(fù)檢查。要加強(qiáng)對(duì)加工點(diǎn)的質(zhì)量控制，選定加工點(diǎn)之后，應(yīng)委派跟單員對(duì)其質(zhì)量及進(jìn)度進(jìn)行控制。（2）外發(fā)加工產(chǎn)品的品質(zhì)控制具體內(nèi)容①外觀檢查；②尺寸檢查；③特殊檢驗(yàn)，包括物理的、化學(xué)的特性；④產(chǎn)品壽命的檢測(cè)與試驗(yàn)，抗外力試驗(yàn)；⑤包裝方式和標(biāo)識(shí)物的檢查。六、案例分析答：1、該訂單在洗水后出現(xiàn)前、后浪縮水度不一致的原因主要是由于該款布料是沒(méi)有張力的T/C府綢布；前、后浪間線位布料較容易縮；這是原身褲頭的牛仔褲，拉褲頭時(shí)易車大子口，而引致尺寸偏小;；除了布料原因外，車間修剪子口也是引致尺寸偏小的原因。2、品質(zhì)控制部門和車間應(yīng)從以下幾方面進(jìn)行品質(zhì)控制：（1）品質(zhì)控制部門方面①制訂嚴(yán)格的品質(zhì)制度和標(biāo)準(zhǔn)；②在生產(chǎn)過(guò)程中進(jìn)行品質(zhì)檢查和控制；③訂立不合格品的預(yù)防措施；④擬定品質(zhì)保證方案；（2）生產(chǎn)車間方面①加強(qiáng)員工的面料知識(shí)指導(dǎo)；②提高員工的責(zé)任心；③管理人員應(yīng)經(jīng)常對(duì)半制成品進(jìn)行抽樣檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題；④設(shè)立車間中期品質(zhì)檢查項(xiàng)目；⑤設(shè)立成品水洗前品質(zhì)檢查項(xiàng)目。另外，工程部要加強(qiáng)測(cè)試布料縮水度的準(zhǔn)確性。第四章自測(cè)習(xí)題參考答案一、填空題1、商標(biāo)及廠址、號(hào)型、面料成分、洗滌標(biāo)識(shí)、合格證2、致命疵點(diǎn)、嚴(yán)重致疵點(diǎn)、小疵點(diǎn)3、AQL2.5、AQL4.04、衣領(lǐng)、衣長(zhǎng)、肩寬、背長(zhǎng)、袖長(zhǎng)、胸圍5、衣領(lǐng)、袖口、后擺6、白痕、回染、浮色、石花、泛黃、偏色、手感差、污跡7、尺寸測(cè)量、外觀質(zhì)量檢查8、松弛狀態(tài)、拉伸狀態(tài)9、裁片、生產(chǎn)中檢查、后整理品質(zhì)控制10、染痕及染斑、破洞、脫散及走紗、缺毛圈、針孔痕、粗節(jié)、轉(zhuǎn)曲度及縱行轉(zhuǎn)曲度、橫間及橫檔二、簡(jiǎn)答題1、答：服裝檢查的程序如下：（1）確定檢查產(chǎn)品后檢查為同批號(hào)的服裝產(chǎn)品。（2）確定檢查樣本量不同產(chǎn)品的檢查，其樣本數(shù)是不一樣的。例如，襯衫樣本數(shù)量為16件，其中10件作規(guī)格、外觀縫制質(zhì)量檢驗(yàn)，3件作洗滌試驗(yàn)（水洗后縮率和水洗后起皺級(jí)差），3件作破壞性縫制部位強(qiáng)力和面料成分分析試驗(yàn)。而夾克衫、男女單服裝、牛仔服裝、連衣裙、裙套、睡衣套、男女兒童單服裝、男女棉服裝、人造毛皮服裝等產(chǎn)品樣本數(shù)量為10件（套）作規(guī)格、外觀縫制質(zhì)量檢驗(yàn)后，其中1件破壞性作面料成分分析試驗(yàn)。（3）抽樣從工廠已檢驗(yàn)合格的某個(gè)批次產(chǎn)品中隨機(jī)抽取。執(zhí)行同一標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品為一服裝大類，每個(gè)服裝大類產(chǎn)品抽取其中一個(gè)批次的產(chǎn)品。其面料為同一種面料成分,但可以不同顏色。抽樣產(chǎn)品的規(guī)格盡可能齊全。（4）樣本的簽封和送樣抽樣人員確認(rèn)抽樣數(shù)量、批次無(wú)誤后，并由企業(yè)陪同人員簽字認(rèn)定，然后裝箱，同時(shí)將產(chǎn)品工藝規(guī)格單和抽樣單放入箱內(nèi)，在箱的上下開(kāi)口處加封封條。樣本由企業(yè)或抽樣人員負(fù)責(zé)按規(guī)定時(shí)間送指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。（5）樣本處理檢驗(yàn)后樣品（包括已破壞樣品）在企業(yè)收到檢驗(yàn)報(bào)告15天后，并對(duì)檢驗(yàn)報(bào)告無(wú)異議方可取回。2、答：服裝上的各種標(biāo)識(shí)包括：（1）商標(biāo)和中文廠名廠址。（2）服裝號(hào)型標(biāo)識(shí)及相應(yīng)的規(guī)格。（3）產(chǎn)品上纖維含量標(biāo)識(shí)，主要是指服裝的面料、里料的纖維含量標(biāo)識(shí)。（4）產(chǎn)品上洗滌標(biāo)識(shí)的圖形符號(hào)及說(shuō)明。（5）產(chǎn)品上產(chǎn)品的合格證、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)、產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)及其他標(biāo)識(shí)。3、答：服裝外觀質(zhì)量的鑒別可從以下方面控制：（1）服裝的主要表面部位有無(wú)明顯織疵（2）服裝的主要縫接部位有無(wú)色差。（3）服裝面料的花型、倒順毛是否順向一致，條格面料的服裝主要部位是否對(duì)稱、對(duì)齊。（4）注意服裝上各種輔料、配料的質(zhì)地，如拉鏈?zhǔn)欠窕?、紐扣是否牢固、四合扣是否松緊適宜等。（5）有粘合襯的表面部位，如領(lǐng)子、駁頭、袋蓋、門襟處有無(wú)脫膠、起泡或滲膠等現(xiàn)象。4、答：試穿檢驗(yàn)可以從以下試穿上衣的內(nèi)容來(lái)鑒定：（1）在試穿服裝時(shí)應(yīng)自然放松站立，注意感覺(jué)一下自己的頸肩部有無(wú)壓迫感，如果在頸肩部有明顯的沉重及不舒適的感覺(jué)，說(shuō)明該件衣服與你體型尚不夠適宜。（2）在試穿服裝時(shí)，再應(yīng)注意一下袖籠部位，兩只手臂活動(dòng)時(shí)應(yīng)有舒服自如的感覺(jué)，防止袖籠過(guò)小過(guò)緊，并注意袖籠前后是否平服、圓順。（3）注意后背上部靠后領(lǐng)腳處是否平服，后背下擺處有無(wú)起吊現(xiàn)象。5、答：襯衫檢查的主要內(nèi)容有：（1）上、下領(lǐng)先將領(lǐng)面放平檢查其線距，再將領(lǐng)由左至右自測(cè)，反轉(zhuǎn)領(lǐng)底用同樣的方法檢查。（2）上領(lǐng)將領(lǐng)翻下與衫身外部重疊，將領(lǐng)對(duì)折以左邊和右邊盡頭為定點(diǎn)。（3）前幅以領(lǐng)后中線（領(lǐng)骨）為固定點(diǎn)，對(duì)齊肩線檢查。（4）袖對(duì)折袖山頂點(diǎn)，將袖折好，對(duì)齊克夫位，用手拿住袖山頂點(diǎn)，拉順袖窿位置。（5）袖克夫?qū)⑿淇朔蚣~系好鋪平，將袖克夫紐解開(kāi)并將其重疊對(duì)齊。（6）衫身面部將衫身面向上，由左至右檢查，檢查左右袖。（7）衫身里部將衫身反轉(zhuǎn)里部向上，檢查鎖邊線。6、答：牛仔褲尺寸測(cè)量的部位主要有以下：（1）外長(zhǎng)（2）內(nèi)長(zhǎng)（3）膝圍（4）褲腳圍（5）橫襠（肶圍）（6）前襠（前浪）（7）后襠（后浪）（8）腰圍（9）臀圍（坐圍）三、綜合分析題1、答題要點(diǎn)：縫制工藝可以通過(guò)以下幾方面來(lái)控制：（1）疵點(diǎn)控制對(duì)致命疵點(diǎn)、嚴(yán)重疵點(diǎn)和小疵點(diǎn)的控制。（2）色差控制色差控制通常根據(jù)客戶規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行。（3）工藝控制服裝的工藝要求除了一些國(guó)際上的標(biāo)準(zhǔn)外，其他方面的要求幾乎都是按客戶規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)操作。2、答題要點(diǎn)：毛衫的品質(zhì)控制主要通過(guò)以下幾個(gè)方面來(lái)進(jìn)行。（1）檢查裁片只要能夠預(yù)先檢查毛衫的品質(zhì)，復(fù)查時(shí)準(zhǔn)確、客觀地評(píng)估其規(guī)格，對(duì)衫片只需作隨機(jī)抽樣檢查。（2）生產(chǎn)中檢查檢查包括縫盤、鎖邊、縫合、照燈檢查、修補(bǔ)等。其控制步驟如下。（3）后整理品質(zhì)控制后整理工序包括洗水、熨燙、測(cè)量尺寸和包裝等。毛衫成品的尺寸與樣板會(huì)因使用原料和處理方法的不同而有所變化，所以在測(cè)量時(shí)，應(yīng)考慮成品在包裝前實(shí)有的尺寸。3、答題要點(diǎn)：（1）牛仔褲與其他服裝有很多不同地方：①面料的厚度；②制作工藝；③尺寸控制；④洗水處理；⑤后整理。（2）生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)特別控制以下內(nèi)容：①面料的厚度；②制作工藝；③尺寸控制；④洗水處理；⑤后整理。四、案例分析答：1、該訂單出現(xiàn)褲頭、褲耳、褲身鴛鴦色的主要原因是：（1）這批面料有級(jí)色，也就是說(shuō)，面料本身出廠時(shí)就存在色差；（2）裁剪部門沒(méi)有給不同布匹隔紙，每扎裁片可能有來(lái)自不同布匹的面料；（3）在配片時(shí)，沒(méi)有采用同一匹布的余布來(lái)配片；（4）工人沒(méi)有對(duì)裁片編號(hào)車縫。2、服裝企業(yè)應(yīng)對(duì)以下環(huán)節(jié)進(jìn)行控制：

（1）嚴(yán)格把好生產(chǎn)前面料檢查關(guān)；（2）裁剪部門必須嚴(yán)格控制鋪料的操作；（3）加強(qiáng)捆扎工人和配片工人的責(zé)任心；（4）車縫工人必須嚴(yán)格遵守裁剪部門的要求，按編號(hào)進(jìn)行縫制；（5）加強(qiáng)生產(chǎn)部門管理。第五章自測(cè)習(xí)題答案一、填空題1、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織、日內(nèi)瓦2、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織3、ISO9001、ISO90024、設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)5、9001、90036、過(guò)程管制7、持續(xù)改進(jìn)策略8、持續(xù)改進(jìn)9、產(chǎn)品質(zhì)量、質(zhì)量改進(jìn)10、質(zhì)量手冊(cè)11、SGS瑞士通用公證行、ISOYES國(guó)際認(rèn)證聯(lián)盟12、改善全球環(huán)境質(zhì)量13、社會(huì)責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)14、中國(guó)紡織企業(yè)社會(huì)責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)15、紡織品生態(tài)標(biāo)簽二、選擇題1、A．２、B．3、Ｃ．4、Ｄ．5、A．6、B．7、A．8、B．9、Ｃ．10、Ｄ．11、A．12、B．13、Ｃ．14、Ｄ．15、A．16、B．17、Ｃ．18、Ｄ．19、A．20、B．三、名詞解釋1、ISO：是英文InternationalOrganizationforStandardization的簡(jiǎn)稱，中文翻譯為國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織，前身是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)國(guó)際聯(lián)合會(huì)和聯(lián)合國(guó)標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)委員會(huì)，于1947年2月23日正式成立國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織。ISO是一個(gè)國(guó)際性的非贏利的組織，總部設(shè)于瑞士日內(nèi)瓦。它的宗旨是在全世界促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化及有關(guān)活動(dòng)的發(fā)展，以便于國(guó)際物資交流和服務(wù)，并擴(kuò)大知識(shí)、科學(xué)、技術(shù)和經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中的合作，目前的會(huì)員已經(jīng)超過(guò)了150個(gè)，我國(guó)也是其成員之一。2、ISO9000：是由國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織下屬的代號(hào)為ISO/TC176委員會(huì)（質(zhì)量管理和質(zhì)量保證技術(shù)委員會(huì)）負(fù)責(zé)編制的其中一個(gè)系列標(biāo)準(zhǔn)。3、管理者代表：按照ISO9000標(biāo)準(zhǔn)要求，設(shè)立管理者代表這一職位，并任命管理層人員承擔(dān)該工作，是領(lǐng)導(dǎo)班子成員之一，專門負(fù)責(zé)質(zhì)量，具有豐富的管理及ISO9000經(jīng)驗(yàn)，履行相關(guān)職責(zé)。4、內(nèi)部質(zhì)量審核：在ISO9000質(zhì)量管理體系試運(yùn)行過(guò)程中，可制訂并執(zhí)行專門的滾動(dòng)式內(nèi)審計(jì)劃，及時(shí)糾正各種不合格，也要按要求至少進(jìn)行一次集中式的內(nèi)部質(zhì)量審核，至少安排一次管理評(píng)審。以評(píng)價(jià)新體系的有效性和適用性，同時(shí)積累一次活動(dòng)證據(jù)。為了能使一次通過(guò)認(rèn)證，可在外部審核之前，由內(nèi)部審核聯(lián)合外部機(jī)構(gòu)進(jìn)行模擬審核或請(qǐng)認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行預(yù)審，以判定申請(qǐng)正式認(rèn)證的可行性，并促進(jìn)質(zhì)量管理體系的改進(jìn)。5、認(rèn)證機(jī)構(gòu)：質(zhì)量管理體系認(rèn)證是由可以充分信任的第三方證實(shí)某一經(jīng)鑒定的產(chǎn)品或服務(wù)符合特定標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范性文件的活動(dòng)，其目的在于通過(guò)審核、評(píng)定和事后監(jiān)督來(lái)證明供方的質(zhì)量管理體系符合某種質(zhì)量保證標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)企業(yè)的質(zhì)量保證能力給予證實(shí)。一般由國(guó)家或政府認(rèn)可的組織去擔(dān)任這個(gè)“第三方”，也叫做“認(rèn)證機(jī)構(gòu)”，例如SGS瑞士通用公證行、ISOYES國(guó)際認(rèn)證聯(lián)盟、CQC中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心等。6、ISO14000：是環(huán)境管理國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，使用方法與其他環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、排放標(biāo)準(zhǔn)完全不同。首先它是自愿性的標(biāo)準(zhǔn)；其次它是管理標(biāo)準(zhǔn)，為各類組織提供了一整套標(biāo)準(zhǔn)化的環(huán)境管理體系和管理方法。ISO14001標(biāo)準(zhǔn)是ISO14000系列標(biāo)準(zhǔn)的核心，組織實(shí)施一套標(biāo)準(zhǔn)化的環(huán)境管理體系，并由第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)依照標(biāo)準(zhǔn)及各國(guó)的法律法規(guī)要求進(jìn)行環(huán)境管理體系審核，符合標(biāo)準(zhǔn)要求的即為通過(guò)認(rèn)證，取得認(rèn)證證書(shū)。7、SA8000：是SocialAccountability8000的英文簡(jiǎn)稱，即"社會(huì)責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)"，是全球第一個(gè)道德規(guī)范國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。其宗旨是確保供應(yīng)商所供應(yīng)的產(chǎn)品，皆符合社會(huì)責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)的要求。SA8000標(biāo)準(zhǔn)是一個(gè)通用的標(biāo)準(zhǔn)，不僅適用于發(fā)展中國(guó)家，也適用于發(fā)達(dá)國(guó)家；不僅適用于各類工商企業(yè)，也適合于公共機(jī)構(gòu)；另外，SA8000標(biāo)準(zhǔn)還可以代替公司或行業(yè)制定的社會(huì)責(zé)任守則。其依據(jù)與IS09000質(zhì)量管理體系及IS014000環(huán)境管理體系一樣，也是一套可被第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)審核的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。8、CSC9000T：是ChinaSocialCompliance9000forTextile&ApparelIndustry的英文簡(jiǎn)稱，即“中國(guó)紡織企業(yè)社會(huì)責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)”，是由中國(guó)紡織工業(yè)協(xié)會(huì)組織紡織企業(yè)參與制定的、用來(lái)規(guī)范中國(guó)紡織服裝企業(yè)社會(huì)責(zé)任的管理體系，于2005年正式推出《CSC9000T中國(guó)紡織企業(yè)社會(huì)責(zé)任管理體系》。CSC9000T中國(guó)紡織企業(yè)社會(huì)責(zé)任管理體系旨在為企業(yè)規(guī)定有效的社會(huì)責(zé)任管理體系要素，既包括社會(huì)責(zé)任的具體要求，又涵蓋建立企業(yè)社會(huì)責(zé)任管理體系的模式。這些要素可與其他管理要求相結(jié)合，幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)其社會(huì)責(zé)任目標(biāo)與經(jīng)濟(jì)目標(biāo)，滿足預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)和持續(xù)改進(jìn)的要求。如同其他管理體系一樣，CSC9000T不增加或改變企業(yè)的法律責(zé)任。9、Oeko-TexStandard100：是歐洲較權(quán)威的、影響最廣的紡織品生態(tài)標(biāo)簽。懸掛有Oeko-TexStandard100標(biāo)簽的產(chǎn)品，都經(jīng)由分布在世界范圍內(nèi)的十五個(gè)國(guó)家的知名紡織檢定機(jī)構(gòu)（都隸屬于國(guó)際環(huán)保紡織協(xié)會(huì)）的測(cè)試和認(rèn)證。Oeko-TexStandard100標(biāo)簽產(chǎn)品提供了產(chǎn)品生態(tài)安全的保證，滿足了消費(fèi)者對(duì)健康生活的要求。四、簡(jiǎn)答題ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展經(jīng)歷了哪幾個(gè)階段？答案要點(diǎn)：第一版9000系列標(biāo)準(zhǔn)。ISO在1986年發(fā)布ISO8402《質(zhì)量——術(shù)語(yǔ)》后，又于1987年發(fā)布第一版9000系列標(biāo)準(zhǔn)，由ISO9000、ISO9001、ISO9002、ISO9003、ISO9004組成。該系列標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有得到廣泛的推行，所以影響不是很大。1990年國(guó)內(nèi)編制了等效采用的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T），并于1991年由等效改為等同。通用性、指導(dǎo)性的標(biāo)準(zhǔn)。ISO/TC176于1987年頒布的ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)包括五項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)后，并于1994年進(jìn)行了再次修訂。2000版的修訂。ISO/TC17在1996年對(duì)94版的ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)提出修改綱領(lǐng)，1997年底ISO/TC176提出對(duì)標(biāo)準(zhǔn)第二階段修訂的最初成果，并在2000年12月15日ISO正式發(fā)布ISO9000、ISO9001、ISO9004國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。1994版和2000版ISO9000的并軌使用。1994版標(biāo)準(zhǔn)將于2003年底正式的廢止，在這段時(shí)間里，1994版和2000版可以并軌使用3年，就是同時(shí)有效。ISO19011《質(zhì)量和環(huán)境管理體系審核指南》標(biāo)準(zhǔn)的修訂。ISO19011標(biāo)準(zhǔn)主要是針對(duì)質(zhì)量和環(huán)境管理體系審核的指南標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)在審核因組織采用的管理體系標(biāo)準(zhǔn)發(fā)生變化而變化方面，沒(méi)有很明確的表述。在2002年再次修訂ISO19011：2002《質(zhì)量和（或）環(huán)境管理體系審核指南》標(biāo)準(zhǔn)，該版本取代了原來(lái)質(zhì)量和環(huán)境審核的6個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)中為質(zhì)量和環(huán)境管理體系審核的所有方面提供指南，用一個(gè)文件描述了可靠、有效審核系統(tǒng)應(yīng)包括的所有元素和相互關(guān)系，這是ISO19011標(biāo)準(zhǔn)適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的需要。ISO9000：2005《質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)和術(shù)語(yǔ)》標(biāo)準(zhǔn)的頒布2005年9月15日國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)發(fā)布的ISO9000：2005《質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)和術(shù)語(yǔ)》標(biāo)準(zhǔn)，是對(duì)IS09000：2000標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)一步完善。該標(biāo)準(zhǔn)的修訂與ISO19000：2002《質(zhì)量和（或）環(huán)境管理體系審核指南》標(biāo)準(zhǔn)有著密不可分的關(guān)系。2005版的ISO9000除了部分術(shù)語(yǔ)上的描述有變化外，其他標(biāo)準(zhǔn)條文基本采用2000版ISO9000內(nèi)容，而ISO9004標(biāo)準(zhǔn)將會(huì)有顯著的變化（進(jìn)行改版修訂）。目前，歐、美、日等發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)開(kāi)始著手起草ISO9004：2008標(biāo)準(zhǔn)，一些國(guó)家已經(jīng)制定了本國(guó)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，將來(lái)這些標(biāo)準(zhǔn)很有可能成為ISO9004：2008標(biāo)準(zhǔn)的藍(lán)本。解釋ISO9000：2000版的核心標(biāo)準(zhǔn)。答案要點(diǎn)：（1）ISO9000：2000質(zhì)量管理體系——基本原理和術(shù)語(yǔ)：向用戶介紹管理體系背后的概念并闡明所用的術(shù)語(yǔ)；（2）ISO9001：2000質(zhì)量管理體系——要求：規(guī)定了要使運(yùn)營(yíng)符合標(biāo)準(zhǔn)并獲得認(rèn)證需要達(dá)到的條件；（3）ISO9004：2000質(zhì)量管理體系——業(yè)績(jī)改進(jìn)指南：這些指導(dǎo)方針建立在八項(xiàng)質(zhì)量管理原則的基礎(chǔ)上，旨在供高級(jí)管理層作為一種框架使用，該框架能讓他們考慮所有利益相關(guān)方的需求，從而引導(dǎo)組織改善績(jī)效；（4）ISO19011：2001管理體系審核指南。比較2000版與2005版ISO9000的變化與關(guān)聯(lián)性。答案要點(diǎn)：新增術(shù)語(yǔ)的關(guān)聯(lián)性ISO9000：2005《質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)和術(shù)語(yǔ)》標(biāo)準(zhǔn)共增加了4個(gè)術(shù)語(yǔ)，都與ISO19011：2002標(biāo)準(zhǔn)存在關(guān)聯(lián)性。比如，審核計(jì)劃（3.9.12）。審核范圍（3.9.13）的定義就分別與ISO19011：2002標(biāo)準(zhǔn)中審核計(jì)劃（3.12）、審核范圍（3.13）的內(nèi)容協(xié)調(diào)一致。能力（3.16）是在ISO19011：2002標(biāo)準(zhǔn)中提煉出來(lái)的，是廣義上的能力概念，僅包括通用知識(shí)和技能、有關(guān)質(zhì)量的特定知識(shí)和技能。因此，能力（3.1.6）與質(zhì)量（3.1.1）在邏輯上為關(guān)聯(lián)關(guān)系。同時(shí)，在ISO19011：2002標(biāo)準(zhǔn)的5.2.1、5.2.2、6.2.2、6.2.4等條款中，均提到了“合同”的概念，因此新版標(biāo)準(zhǔn)對(duì)合同（3.3.8）的定義是新增加的術(shù)語(yǔ)。某些術(shù)語(yǔ)新增注釋的關(guān)聯(lián)性ISO9000：2005《質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)和術(shù)語(yǔ)》標(biāo)準(zhǔn)修訂過(guò)程中，對(duì)審核方案（3.9.2）、審核準(zhǔn)則（3.9.3）。審核委托方（3.9.7）所增加的注解完全是依據(jù)ISO19011：2002標(biāo)準(zhǔn)中審核方案（3.11）、審核準(zhǔn)則（3.2）、審核委托方（3.6）的定義內(nèi)容進(jìn)行描述的，兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)之間獲得了協(xié)調(diào)一致。只有要求（3.1.2）、計(jì)量職能（3.10.6）增加的注釋與ISO19011：2002標(biāo)準(zhǔn)無(wú)緊密關(guān)聯(lián)。部分文字描述形式調(diào)整的關(guān)聯(lián)性ISO9000：2005《質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)和術(shù)語(yǔ)》標(biāo)準(zhǔn)修訂過(guò)程中，內(nèi)容文字描述形式發(fā)生變化最多的就是與審核有關(guān)的術(shù)語(yǔ)，因此不可避免地與ISO19011：2002標(biāo)準(zhǔn)有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)聯(lián)。由于ISO19011：2002標(biāo)準(zhǔn)比ISO9000：2000標(biāo)準(zhǔn)晚發(fā)布2年，因此IS09000：2000標(biāo)準(zhǔn)3.9條款留了一個(gè)解釋性說(shuō)明，現(xiàn)在該內(nèi)容已沒(méi)有必要存在。此外，審核（3.9.1）、審核組（3.9.10）、技術(shù)專家（3.9.11）定義在修訂后完全與ISO19011：2002標(biāo)準(zhǔn)中審核（3.1）、審核組（3.9）、技術(shù)專家（3.10）的定義協(xié)調(diào)一致，主要是通過(guò)調(diào)整文字描述形式完成修訂的。而審核員（3.9.9）的定義與ISO19011：2002標(biāo)準(zhǔn)中審核員（3.8）的定義不完全一致，增加了個(gè)人素質(zhì)的內(nèi)容。企業(yè)推行ISO9000標(biāo)準(zhǔn)有何實(shí)際意義？答案要點(diǎn)：國(guó)際貿(mào)易的重要條件由于不同的民族,不同的國(guó)家有不同的社會(huì)背景，品質(zhì)和品質(zhì)管理的規(guī)定也不一樣，因此往往會(huì)由此形成國(guó)際貿(mào)易的障礙。ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)的出現(xiàn)，使品質(zhì)和品質(zhì)管理有了共同的語(yǔ)言，滿足了質(zhì)量管理體系和管理方面的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化需求，成為國(guó)際貿(mào)易的重要條件。企業(yè)開(kāi)展ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證，有利于與國(guó)際接軌，加強(qiáng)國(guó)際間的經(jīng)濟(jì)合作和技術(shù)交流，可以對(duì)提高管理的規(guī)范化、制度化和科學(xué)化起到原來(lái)各種辦法不能替代的作用。建立自我完善和持續(xù)改進(jìn)的良性機(jī)制ISO9000質(zhì)量管理體系具有四個(gè)特性：一是全面性，即可在全轄范圍內(nèi)開(kāi)展；二是全員性，即全員參與質(zhì)量管理；三是全程性，即進(jìn)行業(yè)務(wù)活動(dòng)全過(guò)程質(zhì)量控制；四是預(yù)防不合格和持續(xù)改進(jìn)，即不僅起到防范作用又可起到監(jiān)督作用，從而可以規(guī)范企業(yè)的全面管理，建立自我完善和持續(xù)改進(jìn)的良性機(jī)制。增加企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力根據(jù)ISO9000建立起的質(zhì)量管理體系，使管理有法可依，有章可循，由“人治”走向“法治”管理。在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中有五個(gè)因素起作用：質(zhì)量、品種、價(jià)格、交貨期和服務(wù)，其中產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣在很大程度上取決于品質(zhì)管理，品質(zhì)影響產(chǎn)品的價(jià)格，對(duì)價(jià)格起重要作用。按ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)建立起來(lái)的質(zhì)量管理體系，通過(guò)對(duì)“過(guò)程”的管理，以有效的方式全面滿足顧客這五個(gè)方面的要求，增加企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，從而可以提高企業(yè)的聲譽(yù)和知名度，增強(qiáng)客戶信心。強(qiáng)化質(zhì)量管理，降低進(jìn)出口企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)證機(jī)構(gòu)審核ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證是非常嚴(yán)格的，對(duì)于進(jìn)出口企業(yè)來(lái)說(shuō)，可按照經(jīng)過(guò)嚴(yán)格審核的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化的質(zhì)量體系進(jìn)行質(zhì)量管理，真正達(dá)到質(zhì)量管理規(guī)范化、科學(xué)化，從而提高工作效率，降低風(fēng)險(xiǎn)率，提高進(jìn)出口企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，并通過(guò)程序控制來(lái)防范風(fēng)險(xiǎn)。質(zhì)量管理體系有哪些特點(diǎn)？答案要點(diǎn)：（1）保證質(zhì)量為中心任務(wù)；（2）工作不斷改進(jìn)尤其是獲證之后；（3）是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)貫徹質(zhì)量方針、政策的管理機(jī)構(gòu)；（4）是協(xié)調(diào)全體員工積極性并將之導(dǎo)向市場(chǎng)需求的有效途徑；（5）是外在的企業(yè)形象和內(nèi)在的企業(yè)士氣的資本；（6）可以獲得國(guó)際認(rèn)證。解釋管理者代表的具體職責(zé)。答案要點(diǎn)：（1）協(xié)助管理者按標(biāo)準(zhǔn)的要求建立質(zhì)量保證體系；（2）組織協(xié)調(diào)質(zhì)量管理體系的實(shí)施和維護(hù)；（3）主持內(nèi)部質(zhì)量審核，向管理者報(bào)告體系執(zhí)行情況，以便評(píng)審和改進(jìn)；（4）就質(zhì)量管理體系方面有關(guān)事宜與外部聯(lián)系。質(zhì)量管理體系診斷一般包含那幾個(gè)步驟？答案要點(diǎn)：(1) 確定診斷小組；(2) 確定診斷依據(jù)和診斷對(duì)象；(3) 制訂診斷計(jì)劃及診斷用的工作文件；(4) 現(xiàn)場(chǎng)檢查；(5)提交診斷報(bào)告，包括診斷結(jié)論、質(zhì)量管理體系文件清單，需新編和修訂的文件清單等。實(shí)施ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)時(shí)應(yīng)有的培訓(xùn)項(xiàng)目有哪些？答案要點(diǎn)：包括ISO9000基礎(chǔ)知識(shí)的培訓(xùn)、領(lǐng)導(dǎo)層人員培訓(xùn)、文件編寫技能培訓(xùn)，以及內(nèi)部審核員的培訓(xùn)等。選擇認(rèn)證機(jī)構(gòu)時(shí)一般可以從哪幾方面考慮？答案要點(diǎn)：（1）顧客要求；（2）企業(yè)所在地區(qū)，選擇認(rèn)證機(jī)構(gòu)原則上就近就便；（3）認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證范圍和有效性；（4）認(rèn)證費(fèi)用。企業(yè)申請(qǐng)認(rèn)證前一般要做好哪些準(zhǔn)備工作？答案要點(diǎn)：（1）一般只在正式申請(qǐng)認(rèn)證前，申請(qǐng)認(rèn)證的企業(yè)可以進(jìn)行一次初步檢查，或稱“認(rèn)證彩排”，通過(guò)初步檢查，與認(rèn)證機(jī)構(gòu)的初次會(huì)面，企業(yè)可以知道是否“準(zhǔn)備好”；也開(kāi)始熟悉認(rèn)證機(jī)構(gòu)的工作程序，步驟和特點(diǎn)等。（2）在國(guó)際認(rèn)證機(jī)構(gòu)的幫助下，再次修改質(zhì)量手冊(cè)，同時(shí)抓緊內(nèi)部質(zhì)量審核，進(jìn)行管理評(píng)審、管理者代表和工作小組要向管理層匯報(bào)質(zhì)量管理體系的建立、運(yùn)行、和內(nèi)部質(zhì)量審核的情況，仔細(xì)深入檢查“你寫下的是否做到了”，以及系統(tǒng)運(yùn)行的有效性，不斷檢查與改進(jìn)自己的質(zhì)量管理體系，正式申請(qǐng)認(rèn)證。企業(yè)獲取ISO9000證書(shū)后應(yīng)做好哪些