休閑會所經(jīng)營方案范文

化州休閑會所經(jīng)營方案隨著休閑行業(yè)市場的激烈競爭，同行業(yè)中獨占群雄，有立足和發(fā)展的機會，即有期盼中的欣喜，又有意外中的焦慮，但必須有超前的服務(wù)意識和營銷策略，在種種環(huán)境十分艱難的情況下，面對同行業(yè)發(fā)展的趨勢，我們不得不慎重考慮，如何邁出最關(guān)鍵的第一步。市場營銷定位：挖掘人力資源，擴大服務(wù)團隊，廣聘客戶精英加酒店，針對周邊同行業(yè)有競爭性的場所，組織一支強大且戰(zhàn)斗力的營銷團隊，破舊立新，拓展周邊地區(qū)客源，弘揚酒店的企業(yè)文化，以標(biāo)準(zhǔn)化程式化得服務(wù)贏得客戶的認(rèn)可，以全方位的服務(wù)理念贏得客戶的忠誠，對周邊的市場作出相應(yīng)的營銷手段，突出本酒店的各項優(yōu)勢；展現(xiàn)自我的特色經(jīng)營服務(wù)，嚴(yán)抓軟件管理的亮點，鎖定消費對象，不定期舉行各項活動增添酒店魅力，在周邊的市場產(chǎn)生影響力。推廣期間開張前一個月印刷2萬張宣傳單，公司所有在職人員在開張前將所有的宣傳單派發(fā)到各類商店，車主的手上，為開業(yè)做準(zhǔn)備。進行特價酬賓，第一個月免房費，為穩(wěn)定技師隊伍資源，充足客戶認(rèn)知度第一個月房費全面，業(yè)務(wù)經(jīng)理提成每間20元，第二個月房費68元，并印刷的士車司機卡，業(yè)務(wù)經(jīng)理將卡發(fā)放發(fā)到的士車司機手上，的士車司機拉客人到酒店成功消費，每個客人提成50元，業(yè)務(wù)經(jīng)理提成按提成方案發(fā)放。第三個月房費168，并印刷88元代金券，來到酒店消費的客人可獲得代金券一張，用以下次消費。營銷理念為了應(yīng)對日益激烈的市場現(xiàn)在桑拿行業(yè)存在區(qū)域性的經(jīng)營方式，誰人手上掌握的客戶資源多，誰就能在市場的沖擊而不倒?？蛻糍Y源影響到場所的興衰，為了應(yīng)對市場，最大限度的保留客人對場所的忠誠度。實行會員消費制度。印刷會員房費券，每張房費券對應(yīng)的是一次房間使用權(quán)。每張房費券面值為168元/張，一次購買需購買10張為一個套餐，購買10張贈送2張。每套房費券售價為1180元。使用房費券不包含技師小費，每人每次限使用一張。業(yè)務(wù)經(jīng)理推銷一套房費券提成50元，客人向業(yè)務(wù)經(jīng)理購買房費券，下次持券消費算該業(yè)務(wù)經(jīng)理訂房。該方案是利用客人的折扣心理為客人一次性辦理多次消費套餐，將客人留在場所消費。收費標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)收費訂房價套票價C牌568元530元400元公主668元630元500元A牌768元730元600元模特868元830元700元人事編制職位~~人數(shù)工資（元/月） 備注

總經(jīng)理18000總監(jiān)16000 客數(shù)達到1500/月8000元工資/月師姐13500培訓(xùn)技師熟手200元/位生手300元/月樓面經(jīng)理14000+訂房提成營銷經(jīng)理14000+訂房提成業(yè)務(wù)經(jīng)理8訂房提成部長22500前臺42000 100元全勤監(jiān)督員22000 100元全勤服務(wù)員51700 100元全勤PA41700 100元全勤人員月工資=56800元業(yè)務(wù)經(jīng)理提成方案：入職第一個月工資為2000元/月，第二個月工資為1500元/月，第三個月工資為1000元/月，第四個月無工資，只記業(yè)務(wù)經(jīng)理訂房提成。業(yè)務(wù)經(jīng)理訂房100間以內(nèi)每間房提成35元/間。業(yè)務(wù)經(jīng)理訂房100間以上提成40元/間。業(yè)務(wù)經(jīng)理訂房200間以上提成50元/間封頂。制度名稱：營銷部管理制度前言：為了提高桑拿部的營業(yè)狀況，給營銷部工作人員創(chuàng)造一個公正、公平、公開的競爭環(huán)境，現(xiàn)針對目前訂房存在的問題，特制定如下訂房操作程序。內(nèi)容：一、訂房概念二、訂房操作程序2．客人到達時：客人到達時，需引導(dǎo)客人到前臺確認(rèn)其訂房信息，確認(rèn)后通知哪一位客戶經(jīng)理、副理的訂房已到達。確認(rèn)是訂房后，通知訂房人及前臺，并由前臺在訂房本上注明客人實際到達時間，并在經(jīng)手人欄簽字。二、訂房制度1、有效訂房：完全按照訂房操作程序去訂房，才能視為有效訂房。同一批客人訂多名工作人員的房，則以按誰先訂房就以誰為準(zhǔn)。每間訂房必須有前臺負責(zé)人核實后可生效。訂房客人叫技師雙飛算1間訂房，叫三飛算2間訂房(在起中前確認(rèn)客人是否雙飛，起鐘后無效。)同一批客人分兩個時間進房，如先進房的為有效訂房，后來的客人也算有效訂房。2、無效訂房未經(jīng)前臺確認(rèn)，業(yè)務(wù)就說是自己訂房的，則視為無效訂房。訂房不足5分鐘，在5分鐘之內(nèi)到達則不算訂房。若有管理人員暗示客人在公司外等足時間再來時，除訂房不算外，發(fā)現(xiàn)一次扣罰100元。4)客人已進入公司后找工作人員或說訂XX人的房，而之前未接訂房通知，則該房無效，可算客人自訂房。同一批客人分兩個時間進房，如先進房的客人訂哪一位工作人員的房，則后面的同樣算該工作人員的訂房。若前面的客人沒有訂房則后面的客人訂房無效。客人自帶女賓、單人凈桑、則不算訂房。離職人員幫其他客戶經(jīng)理、副理訂房不算訂房。3．額外訂房客人給客戶經(jīng)理訂房推雙飛者獎勵一間訂房(以入單為準(zhǔn))。營銷部人員帶客(自來客)，推雙飛者獎勵一間訂房(以入單為準(zhǔn))。營銷部人員的訂房客人要求技師過夜可加一間訂房，無訂房則不加。分兩個時間給客人安排的兩位技師，不算雙飛則不獎勵訂房。跟客意見反饋表填寫要落實到人，不真實填寫或未填寫者，做罰款處理。發(fā)現(xiàn)惡意假訂房者，當(dāng)次訂房不算，額外加以當(dāng)次訂房10倍處罰。2：客戶經(jīng)理上班制度制度名稱：客戶部崗位職責(zé)為了健全部門管理，特定桑拿客戶崗位職責(zé)直接對營銷經(jīng)理負責(zé)，全面服從客戶部的管理。貫徹落實酒店各項規(guī)章制度和各文件指令，制定部門的工作程序和管理制度，并全面執(zhí)行。主動促進與賓客的公共關(guān)系，關(guān)注市場動態(tài)和顧客消費心理，完善相關(guān)的技師管理方案，開展各項市場營銷活動。有效組織技師、師傅、客戶主任和監(jiān)督員，全面開展技師綜合素質(zhì)管理，加強樓面監(jiān)督力度。合理安排崗位工作，并對客戶的跟客公關(guān)技巧進行檢查督導(dǎo)。協(xié)調(diào)各小分部的接待工作，多方面征詢客人反饋意見，對所存在的問題跟進。定期招開部門會議，總結(jié)經(jīng)驗，跟進不足，制定計劃，向直屬經(jīng)理匯報工作情況。在當(dāng)職期間，配合技師房監(jiān)督員輪流安排技師上鐘(點鐘除外）。定時協(xié)助技師導(dǎo)師對技師進行培訓(xùn)，每天例會協(xié)助導(dǎo)師對技師做思想教育工作。嚴(yán)守部門商業(yè)機密，不得向客人泄露部門的營運方式（如：人事架構(gòu)、推廣措施、管理制度等）。嚴(yán)禁在職期間利用職務(wù)之便與技師及相關(guān)人員進行非正常交往。營業(yè)預(yù)算營業(yè)預(yù)算為第四個月開始客數(shù)達到50天的房間毛利計算，不包括技師房收入。房費~~168元x30%x50客=2520元/天訂房價130元x40%x50客=2600元/天房費券（1180元-50提成）/12間房=98.2元/間98.2元x30%x50客=1473元/天房費收入總計：6593元x30天=197790元/月技師鐘費收入小費鐘費技師到手C牌400元100元300元公主500元120元380元A牌600元150元450元模特700元150元 550元四種牌平均鐘費為130元x50客=6500元/天6500元x30天=195000元/月總營業(yè)額：197790元+195000元=214770元/月以上計算方式為大概的毛利計算總經(jīng)理績效提成方案總經(jīng)