店長(zhǎng)必備工作手冊(cè)

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔店長(zhǎng)工作手冊(cè)店長(zhǎng)工作手冊(cè)一、店長(zhǎng)的身份二、店長(zhǎng)應(yīng)有的能力三、店長(zhǎng)不能具備的品質(zhì)四、店長(zhǎng)一天的活動(dòng)五、店長(zhǎng)的管理權(quán)限1、人員的管理2、缺貨的管理3、損耗的管理4、收銀的管理5、報(bào)表的管理6、衛(wèi)生的管理7、促銷的管理8、培訓(xùn)的管理9、獎(jiǎng)懲的管理10、目標(biāo)的管理11、情報(bào)的管理12、對(duì)投訴的管理13、突發(fā)事件的管理14、降低成本的管理15、安全的管理16、和總部的聯(lián)系17、店面設(shè)備的管理18、保密管理六、店長(zhǎng)的自我檢查七、店長(zhǎng)的考核本手冊(cè)是幫助各營(yíng)業(yè)店的店長(zhǎng)，理解自己的職責(zé)范圍，并更好的完成店長(zhǎng)的工作任務(wù)。一、店長(zhǎng)的身份1、公司營(yíng)業(yè)店的代表人從你成為店長(zhǎng)的一刻起，你不再是一名普通的員工，你代表了公司整體的形象，是公司營(yíng)業(yè)店的代表，你必須站在公司的立場(chǎng)上，強(qiáng)化管理，達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)效益之目標(biāo)。2、營(yíng)業(yè)額目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)者你所管理的店面，必須有盈利才能證明你的價(jià)值，而在實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的過(guò)程中，你的管理和以身作則，將是極其重要的，所以，營(yíng)業(yè)額目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，50%是依賴你的個(gè)人的優(yōu)異表現(xiàn)。3、營(yíng)業(yè)店的指揮者一個(gè)小的營(yíng)業(yè)店也是一個(gè)集體，必須要有一個(gè)指揮者，那就是你，你不但要發(fā)揮自己的才能，還要負(fù)擔(dān)指揮其他員工的責(zé)任——幫助每一個(gè)員工都能發(fā)揮才能，你必須用自己的行動(dòng)、思想來(lái)影響員工，而不是讓員工影響你的判斷和思維。二、店長(zhǎng)應(yīng)有的能力1、指導(dǎo)的能力是指能扭轉(zhuǎn)陳舊觀念，并使其發(fā)揮最大的才能，從而使?fàn)I業(yè)額得以提高。2、教育的能力能發(fā)現(xiàn)員工的不足，并幫助員工提高能力和素質(zhì)3、數(shù)據(jù)計(jì)算能力掌握、學(xué)會(huì)、分析報(bào)表、數(shù)據(jù)]從而知道自己店面成績(jī)的好壞4、目標(biāo)達(dá)成能力指為達(dá)成目標(biāo)。而須擁有的組織能力和凝聚力，以及掌握員工的能力5、良好的判斷力面對(duì)問(wèn)題有正確的判斷，并能迅速解決6、專業(yè)知識(shí)的能力對(duì)于你所賣西餅、面包的了解和營(yíng)業(yè)服務(wù)時(shí)所必備的知識(shí)和技能7、營(yíng)業(yè)店的經(jīng)營(yíng)能力指營(yíng)業(yè)店經(jīng)營(yíng)所必備的管理技能8、管理人員和時(shí)間的能力9、改善服務(wù)品質(zhì)的能力指讓服務(wù)更加合理化，讓顧客有親切感，方便感，信任感和舒適感10、自我訓(xùn)練的能力要跟上時(shí)代提升自己，和公司一起快樂(lè)成長(zhǎng)11、誠(chéng)實(shí)和忠誠(chéng)三、店長(zhǎng)不能有的品質(zhì)1、越級(jí)匯報(bào)，自作主張（指突發(fā)性的問(wèn)題）2、推卸責(zé)任，逃避責(zé)任3、私下批評(píng)公司，抱怨公司現(xiàn)狀4、不設(shè)立目標(biāo)，不相信自己和手下員工可以創(chuàng)造營(yíng)業(yè)奇跡5、有功勞時(shí)，獨(dú)自享受6、不擅長(zhǎng)運(yùn)用店員的長(zhǎng)處，只看到店員的短處7、不愿訓(xùn)練手下，不愿手下員工超越自己8、對(duì)上級(jí)或公司，報(bào)喜不報(bào)憂專挑好聽的講9、不愿嚴(yán)格管理店面，只想做老好人四、店長(zhǎng)一天的活動(dòng)1、早晨開門的準(zhǔn)備（開店前半小時(shí)）A：手下員工的確認(rèn)，出勤和休假的情況，以及人員的精神狀況。B：營(yíng)業(yè)店面的檢查：存貨的復(fù)核、新貨的盤點(diǎn)、物品的陳列、店面的清潔、燈光、價(jià)格、設(shè)備、零錢等狀況C：昨日營(yíng)業(yè)額的分析：具體的數(shù)目，是降是升（找出原因）、尋找提高營(yíng)業(yè)額的方法D：宣布當(dāng)日營(yíng)業(yè)目標(biāo)2、開店后到中午A：今日工作重點(diǎn)的確認(rèn)今日營(yíng)業(yè)額要做多少今日全力促銷哪樣產(chǎn)品B：營(yíng)業(yè)問(wèn)題的追蹤（設(shè)備修理、燈光、產(chǎn)品排列等）C：營(yíng)業(yè)店進(jìn)期的西餅、面包進(jìn)行銷售量/額比較D：今天的營(yíng)業(yè)高峰是什么時(shí)候？3、中午輪班午餐4、下午（1：00~3：00）A：對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)和交談、鼓舞士氣B：對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行處理和上報(bào)C：四周同行店的調(diào)查（生意和我們比較如何）5、傍晚（3：00~6：00）A：確認(rèn)營(yíng)業(yè)額的完成情況B：檢查店面的整體情況C：指示接班人員或代理人員的注意事項(xiàng)D：進(jìn)行訂貨工作，和總部協(xié)調(diào)6、晚間（6：00~關(guān)門）A：推銷產(chǎn)品，盡力完成當(dāng)日目標(biāo)B：盤點(diǎn)物品、收銀C：制作日?qǐng)?bào)表D：打烊工作的完成E：做好離店的工作（保障店面晚間的安全）五、店長(zhǎng)的權(quán)限1、從業(yè)人員的管理A：出勤的管理：嚴(yán)禁遲到、早退、嚴(yán)格遵守紀(jì)律B；服務(wù)的管理：以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引回頭客C：工作效率管理：不斷提高每個(gè)員工的工作速度和工作的質(zhì)量D：對(duì)不合格的管理。一般分兩種情況：*對(duì)不合格的員工進(jìn)行再培訓(xùn)*對(duì)無(wú)藥可救的員工進(jìn)行辭退工作2、缺貨的管理缺貨是造成營(yíng)業(yè)額無(wú)法提升的直接原因，所以，在下訂單時(shí)，必須考慮營(yíng)業(yè)的具體情況。每隔一段時(shí)間，應(yīng)有意識(shí)的增加訂貨數(shù)量，以避免營(yíng)業(yè)額原地不動(dòng)或不斷滑坡3、損耗的管理?yè)p耗分為內(nèi)部損耗和外部損耗店長(zhǎng)必須明白損耗對(duì)于盈利的影響是極其嚴(yán)重的，在面包的經(jīng)營(yíng)中，每損耗一元錢，就必須多賣出3~5元的物品才能彌補(bǔ)損失，所以控制損耗，就是在增加盈利。A：內(nèi)部損耗營(yíng)業(yè)店主要以收取現(xiàn)金為主，是面包店的主要收入。如果在收銀的環(huán)節(jié)上，由于人為的因素而造成損耗，將直接影響你所管理店面的營(yíng)業(yè)額，其中最大的人為因素是偷竊現(xiàn)金或更為隱蔽的盜竊公司財(cái)物。（1）當(dāng)?shù)陠T發(fā)生下列情況時(shí)，店長(zhǎng)應(yīng)提高警覺(jué)，觀察店員是否有損耗動(dòng)機(jī)*員工沒(méi)有請(qǐng)假就擅自離開門店*店員無(wú)證據(jù)卻懷疑他人不誠(chéng)實(shí)*收銀機(jī)內(nèi)零錢過(guò)多（或當(dāng)天收銀不進(jìn)銀行）*店員的工作態(tài)度異常*店員抱怨報(bào)表難以和現(xiàn)金收支核對(duì)起來(lái)*店員抱怨收銀機(jī)有問(wèn)題當(dāng)發(fā)生以上問(wèn)題時(shí)，店長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)調(diào)查，知道發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的根本原因，并迅速解決。（2）店員誤入歧途時(shí)，有幾種表現(xiàn)*先進(jìn)短溢，所收現(xiàn)金總是少于報(bào)表數(shù)額，甚至為了配合現(xiàn)金收入制作虛假報(bào)表。*產(chǎn)品短缺，所收西餅數(shù)目或結(jié)算核查數(shù)目時(shí)總和報(bào)表數(shù)目不符和*員工自己購(gòu)物，通常將高價(jià)物以低價(jià)方式購(gòu)入*員工給顧客找零時(shí)，故意少給*店員監(jiān)守自盜*開門和關(guān)門時(shí)偷竊產(chǎn)品*下班或輪休時(shí)，偷竊產(chǎn)品或現(xiàn)金當(dāng)發(fā)生以上情況時(shí)，第一要抓住有利證據(jù)，第二要堅(jiān)決開除（上報(bào)公司后執(zhí)行）（3）作業(yè)疏忽產(chǎn)生損耗*價(jià)格牌放置或標(biāo)識(shí)錯(cuò)誤*賬目檢查錯(cuò)誤*店門沒(méi)鎖好*物品有效期已過(guò)外部損耗供貨、搬運(yùn)或勾結(jié)員工造成的損耗*出貨單有改過(guò)的痕跡在沒(méi)有點(diǎn)收之前，產(chǎn)品上了貨柜*搬運(yùn)工快速點(diǎn)收自己送來(lái)的產(chǎn)品，并留下出貨單*不讓營(yíng)業(yè)員仔細(xì)點(diǎn)收*產(chǎn)品進(jìn)入店面時(shí)，不通知店員*搬運(yùn)工快速給店員或店長(zhǎng)免費(fèi)樣品，施小恩小惠*企圖威脅檢查他的店員*店員私自向車間訂貨*店員對(duì)她的工作不快或?qū)緩?qiáng)烈不滿*員工有不尋常的財(cái)務(wù)壓力（2）訂貨和驗(yàn)收不當(dāng)造成的損耗*應(yīng)該訂貨的產(chǎn)品未訂貨，而不該訂貨的卻訂了*出貨單模糊不清-訂貨要適量，但一段時(shí)間要有意識(shí)多訂一些數(shù)目，以提高營(yíng)業(yè)額----訂貨前，要嚴(yán)格檢查存貨量和賣出量----參考以前的訂單----單筆大訂單，必須要追蹤情況----核對(duì)送貨的出貨單----問(wèn)題產(chǎn)品一律拒收，拒收產(chǎn)品應(yīng)寫明原因并同時(shí)簽下送貨人和店長(zhǎng)的名字----暫時(shí)沒(méi)有出貨單的產(chǎn)品，必須記下產(chǎn)品的名稱數(shù)目，以便日后核對(duì)沒(méi)有驗(yàn)收品名、個(gè)數(shù)、品質(zhì)、有效期、標(biāo)簽*忘記將驗(yàn)收好的產(chǎn)品上架解決的方案（3）退貨處理不當(dāng)造成的損耗*面包的保質(zhì)期已過(guò)的必須退貨*臟、破損的產(chǎn)品必須退貨*沒(méi)有訂貨而送到的（除新產(chǎn)品，有通知外）必須退貨*退貨單要和實(shí)際數(shù)目相符，一起送到總部，不能私自處理*對(duì)由人員故意損壞而造成的退貨，要追究當(dāng)事人責(zé)任*對(duì)顧客的賠償沒(méi)有記錄*對(duì)顧客的優(yōu)惠沒(méi)有記錄B：訓(xùn)練的項(xiàng)目：（1）服裝、儀容、禮儀（2）正確的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)心態(tài)（3）溝通技巧（4）正確的職業(yè)道德（5）衛(wèi)生的理解——店面清潔（6）各類工具的使用方法（7）熟悉各種產(chǎn)品9、獎(jiǎng)懲的管理對(duì)于優(yōu)秀的店員，要及時(shí)進(jìn)行口頭和物質(zhì)的獎(jiǎng)勵(lì)、有時(shí)，口頭的臨時(shí)退、換貨沒(méi)有記錄*促銷商品沒(méi)有記錄*自身用的各類易損耗品沒(méi)有記錄（如掃帚、抹布等）（6）搶劫而造成的損耗防止搶劫是夜間營(yíng)業(yè)的必知事項(xiàng)*店面要明亮*收銀機(jī)僅保持一定的現(xiàn)金*夜間燈光要開亮保持警覺(jué)性發(fā)生搶劫，應(yīng)注意事項(xiàng)*聽從劫匪指示*保持冷靜、不驚慌*仔細(xì)觀察劫匪的特征：年齡、性別、外觀、服色、衣著、高度（車子、車牌等）*事后第一時(shí)間報(bào)警，維護(hù)保持現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)在場(chǎng)的人，做好劫匪搶劫過(guò)程的筆錄*同時(shí)通知上級(jí)（不要越級(jí)通知），暫停營(yíng)業(yè)，張貼內(nèi)部調(diào)整之通告靜待警方和上級(jí)的意見(jiàn)（7）意外事件造成的損耗*火災(zāi)*水災(zāi)*風(fēng)災(zāi)*停電*打架、斗毆*人員意外受傷發(fā)生以上之情況，店長(zhǎng)應(yīng)該匯報(bào)直接上級(jí)后，再找相關(guān)人員解決問(wèn)題4、收銀的管理*收銀操作必須正確，切不可錯(cuò)輸收銀機(jī)的清零由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)*收銀的現(xiàn)金數(shù)目如果和賬目不符，應(yīng)找出原因*收回的現(xiàn)金要安全保存*收銀須防止個(gè)別員工的偷竊行為5、報(bào)表的管理*報(bào)表填寫必須正確，簽名后不能更改*要仔細(xì)，發(fā)現(xiàn)涂改要問(wèn)明原因*報(bào)表錯(cuò)誤，要嚴(yán)格審查-----哪些賣的好-----哪些賣的不好-----找出原因6、衛(wèi)生管理衛(wèi)生包括店內(nèi)衛(wèi)生和店外衛(wèi)生A：店內(nèi)的衛(wèi)生必須隨時(shí)清掃，讓顧客有一塵不染的感覺(jué)，顧客才會(huì)回頭B：店外的衛(wèi)生，也要主動(dòng)清掃，以免妨礙顧客的走動(dòng)清潔衛(wèi)生是做面包的重要條件，現(xiàn)代的面包店競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，所以，必須將清潔衛(wèi)生做的比別人更好，才能吸引顧客。7、促銷的管理A：促銷前：（1）促銷宣傳單張、海報(bào)、POP等是否發(fā)放（2）所有店員是否知道促銷活動(dòng)的各項(xiàng)細(xì)節(jié)（3）促銷產(chǎn)品是否供應(yīng)充足（4）促銷產(chǎn)品價(jià)格是否已經(jīng)改動(dòng)B：促銷中：（1）產(chǎn)品陳列是否吸引人（2）顧客是否注意促銷商品的POP（3）促銷產(chǎn)品的品質(zhì)是否良好（4）店面布置是否突出了促銷氣氛（5）整個(gè)促銷是否有吸引顧客的效果（6）促銷中的收銀是否發(fā)生問(wèn)題C：促銷后：（1）過(guò)期的海報(bào)、POP、宣傳單張（DM）等是否撤下（2）產(chǎn)品是否恢復(fù)原價(jià)（3）促銷是否達(dá)到預(yù)期目標(biāo)（4）有什么可以改進(jìn)8、培訓(xùn)的管理對(duì)于新店員和不合格的店員必須進(jìn)行培訓(xùn)A：訓(xùn)練的方式：鼓勵(lì)往往能振奮人心對(duì)于不合格的員工，要及時(shí)處罰，包括口頭上的批評(píng)，幫助她認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤，以及扣錢的處罰。獎(jiǎng)懲的及時(shí)正確，可以幫助店長(zhǎng)樹立威信，更好的完成營(yíng)業(yè)任務(wù)。對(duì)于獎(jiǎng)懲的處置，店長(zhǎng)須及時(shí)和上級(jí)溝通，以得到上級(jí)支持。10、目標(biāo)的管理從事營(yíng)業(yè)銷售，一定要制定目標(biāo)，沒(méi)有目標(biāo)，營(yíng)業(yè)額不會(huì)提高，制定目標(biāo)時(shí)要相信自己和整個(gè)店面的能力。相信自己可以帶領(lǐng)員工創(chuàng)造別人預(yù)想不到的效果。*大多數(shù)人不能達(dá)到目標(biāo)是因?yàn)橛行睦碚系K，認(rèn)為自己辦不到*目標(biāo)不能脫離現(xiàn)實(shí)*目標(biāo)不能徘徊不前*要從店面是否盈利的角度制定目標(biāo)11、情報(bào)的管理A：密切注意四周同行店的動(dòng)向B：同行店有什么產(chǎn)品暢銷的，應(yīng)及時(shí)匯報(bào)C：注意人流變化和四周居民的變化D：收集同行的各類信息（銷售額、房租、薪資等）E：收集顧客意見(jiàn)（1）來(lái)店次數(shù)（2）從家里到本店有多少時(shí)間光臨本店的原因（4）對(duì)本店產(chǎn)品的感覺(jué)和建議（5）對(duì)本店服務(wù)的感覺(jué)和建議（6）對(duì)本店不滿的地方收集情況應(yīng)不動(dòng)聲色，留心收集。收集的情況應(yīng)及時(shí)匯報(bào)上級(jí)，讓上級(jí)可以作出適當(dāng)調(diào)整。12、投訴的管理A：一般顧客投訴的項(xiàng)目（1）產(chǎn)品變質(zhì)、變味、損壞、有異物（2）收銀員缺乏訓(xùn)練，結(jié)賬時(shí)間過(guò)久（3）營(yíng)業(yè)員沒(méi)有穿工作服（4）產(chǎn)品缺貨（5）產(chǎn)品陳列、價(jià)格不合理、標(biāo)價(jià)不明確（6）店員態(tài)度不友善（7）產(chǎn)品標(biāo)名與實(shí)物不符（8）對(duì)顧客的詢問(wèn)，避而不答（9）對(duì)產(chǎn)品的性質(zhì)，一無(wú)所知（10）產(chǎn)品裝袋技術(shù)太差（11）店員拋下顧客，做個(gè)人社交活動(dòng)B：處理顧客投訴的方法：（1）絕對(duì)不和顧客爭(zhēng)執(zhí)，如果你贏得了一場(chǎng)爭(zhēng)執(zhí)，你便會(huì)失去一位顧客（2）學(xué)會(huì)傾聽，了解事件的過(guò)程（3）如果錯(cuò)在己方，一定要真誠(chéng)的道歉，對(duì)給顧客帶來(lái)得麻煩要將心比心（4）即使錯(cuò)在對(duì)方，也要委婉的告訴顧客可能問(wèn)題真正的原因，并感謝顧客對(duì)本店的信任。（如果不信任顧客就不會(huì)來(lái)投訴了）（5）記錄下顧客的個(gè)人資料，如果當(dāng)場(chǎng)無(wú)法解決的問(wèn)題，應(yīng)告訴顧客一個(gè)明確的解決日（6）匯報(bào)上級(jí)，并附上自己的意見(jiàn)（作為）13、突發(fā)事件的管理A：突發(fā)事件，店長(zhǎng)應(yīng)保持冷靜B：以安全第一的原則，阻止事件的發(fā)展C：第一時(shí)間通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門D：盡店長(zhǎng)職責(zé)，維護(hù)店面形象和公司的利益C：在力所能及的范圍里，第一時(shí)間獨(dú)立處理14、降低成本的管理成本分：（1）人員成本2）營(yíng)業(yè)成本A：店面必須時(shí)刻注意、電力、水力、電話的浪費(fèi)B：在合理范圍里，盡量以最少的人力經(jīng)營(yíng)店面C：對(duì)于辦公用品、紙張要嚴(yán)格控制、專人保管D：預(yù)防突發(fā)事件，特別是火災(zāi)15、安全的管理許多情況下，損耗是由于忽視安全而造成的A：店面安全：防火、防水、防風(fēng)、防盜竊B：人員安全：防止店員因不必要的以外而受傷16、和總部的聯(lián)系產(chǎn)品的數(shù)量和品質(zhì)的好壞，直接影響店面的營(yíng)業(yè)額所以，你有時(shí)必須要直接找到具體的生產(chǎn)負(fù)責(zé)人，闡述你的觀點(diǎn)及想法，從而提高你的產(chǎn)品的品質(zhì)，保證你產(chǎn)品的數(shù)量。17、店面設(shè)備的管理A：店面設(shè)備要每天清潔B：設(shè)備要懂得使用及維護(hù)，在不懂的情況下，絕不能亂動(dòng)設(shè)備C：設(shè)備一旦損壞，應(yīng)立即通知上級(jí)，派人修理，并跟蹤整個(gè)過(guò)程，直到修好。D：店面設(shè)備要定期清點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)遺失，需找出原因。E；店面設(shè)備發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)及時(shí)反映，檢修18、保密管理A：對(duì)店面的營(yíng)業(yè)額、房租、薪資等要嚴(yán)格保密B：對(duì)本店的店長(zhǎng)手冊(cè)須嚴(yán)格保密C：對(duì)本店的經(jīng)營(yíng)狀況和趨勢(shì)要嚴(yán)格保密D：對(duì)本店產(chǎn)品的成產(chǎn)過(guò)程要嚴(yán)格保密E：對(duì)本公司的內(nèi)部信息、資料嚴(yán)格保密保密工作應(yīng)以警覺(jué)為宗旨，一切不利于店面發(fā)展和經(jīng)營(yíng)的信息都應(yīng)保密，甚至對(duì)店員也適當(dāng)保密，以防無(wú)意泄密。六、店長(zhǎng)的自我檢查1、開店前：（1）店員是否正常出勤（2）店員是否按平日計(jì)劃預(yù)備工作（3）店員的服裝儀容是否依照規(guī)定（4）產(chǎn)品是否及時(shí)送到（5）產(chǎn)品是否陳列整齊（6）產(chǎn)品陳列是否有品種遺漏（7）標(biāo)價(jià)牌是否搞錯(cuò)（8）入口處、營(yíng)業(yè)區(qū)、是否清潔（9）地面、玻璃、收銀機(jī)、設(shè)備等是否清潔（10）燈光是否適宜（11）收銀找零是否準(zhǔn)備充足（12）包裝材料是否準(zhǔn)備充足（13）前一日?qǐng)?bào)表是否做好。送出（14）產(chǎn)品盤點(diǎn)是否無(wú)誤（15）產(chǎn)品是否缺貨（16）產(chǎn)品品質(zhì)有無(wú)檢查（17）通道是否暢通（18）柜臺(tái)內(nèi)是否有店員（19）陳列是否過(guò)多（20）如有促銷，促銷準(zhǔn)備工作是否完成（21）店員是否只顧聊天或做私事（22）海報(bào)、墻報(bào)、營(yíng)業(yè)衛(wèi)生執(zhí)照是否完成（23）貨柜是否清潔、冰柜有無(wú)積水（24）前一日營(yíng)業(yè)額達(dá)成狀況的分析2、開店中：（1）服務(wù)用語(yǔ)是否親切（2）地面、入口、桌面是否清潔（3）冰柜是否夠冷（4）招牌燈是否須打開（視天氣情況）（5）燈光是否充足（6）產(chǎn)品擺放是否整齊（7）暢銷產(chǎn)品是否足夠（8）店員是否有異常表情和態(tài)度（9）交接班是否正常3、關(guān)店（1）是否有顧客滯留（6）店面是否保持清潔（7）電力、水力、煤氣是否關(guān)閉（8）保安措施是否完備（9）離店前店員是否異常七、店長(zhǎng)的考核1、營(yíng)業(yè)額完成情況2、營(yíng)業(yè)額上升趨勢(shì)3、店面服務(wù)質(zhì)量4、店面的清潔程度5、店員的精神狀況6、營(yíng)業(yè)損耗的降低（2）收銀機(jī)是否清零（3）現(xiàn)金是否放置恰當(dāng)（4）報(bào)表是否制作（5）營(yíng)業(yè)額是否達(dá)成目標(biāo)7、對(duì)公司的忠誠(chéng)度精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔店長(zhǎng)的8項(xiàng)工作重點(diǎn)一個(gè)好的店長(zhǎng)要懂得自己工作的重點(diǎn)，善于分配以及安排自己的時(shí)間。我常看到很多店長(zhǎng)每天都跟無(wú)頭蒼蠅一樣的到處亂飛亂忙，我可以看到他匆忙的腳步一整天都沒(méi)有停止過(guò)，我也可以看到他認(rèn)真負(fù)責(zé)的表情，但是到底是在忙了些什么？一整天工作結(jié)束之后我想連他自己都總結(jié)不出來(lái)！所以我也常聽店長(zhǎng)說(shuō)：“真不知道自己在忙些什么，只知道很忙”、“晚上躺在床上只覺(jué)得累，其它的都不知道了”。1.企業(yè)代理人專賣店老板除了是自營(yíng)商老板的身份之外，在與企業(yè)合作的過(guò)程中，他的另一個(gè)身份就是企業(yè)代理人，是企業(yè)派駐在市場(chǎng)上沖鋒陷陣的班排長(zhǎng)，因此他必須與企業(yè)配合，一肩扛起市場(chǎng)攻城掠地的責(zé)任，而非只是一個(gè)自營(yíng)商或是專賣店老板這樣的單純。a.形象代言連鎖專賣跟一般自營(yíng)開一家店面不同，因?yàn)檫B鎖專賣的意義是一個(gè)整體，也可以說(shuō)是一整個(gè)團(tuán)隊(duì)。專賣店與專賣店彼此之間雖然是各自投資各自的店、各自管理各自的店，平常也少聯(lián)系，乍看之下好像是毫無(wú)關(guān)系，但其實(shí)不然，彼此不僅是有關(guān)系而且是關(guān)系密切。我常形容連鎖專賣就像是一個(gè)女子啦啦隊(duì)一樣，每個(gè)女孩都是不同的獨(dú)立個(gè)體，長(zhǎng)相不同、身高不同、體重不同、靈敏度不同，但是他們就像專賣店的店頭形象一樣，都穿著相同的制服、做一樣的動(dòng)作，甚至還有一些動(dòng)作是必須幾個(gè)人合作才可以完成。舉例來(lái)說(shuō)，就像區(qū)域的大型促銷可以幾個(gè)專賣店一起合辦一樣，因此任何一家專賣店沒(méi)有注意到自己的形象都會(huì)影響到其它人的利益，所以不能夠只是自私的想著自己。如果說(shuō)在一支拉拉隊(duì)里有一個(gè)人的形象奇差、衣著不整、動(dòng)作老是跟不上節(jié)拍，以我們是觀眾的立場(chǎng)來(lái)看，我們會(huì)有什么樣的想法呢？是不是也會(huì)因?yàn)橐粋€(gè)人而對(duì)整體的分?jǐn)?shù)做出折扣呢？還是我們會(huì)自動(dòng)忽略那個(gè)人的存在而重新評(píng)估？因此每一個(gè)專賣店對(duì)大系統(tǒng)而言都是一顆一顆小的螺絲釘，體積雖然小、重量雖然輕，但是功能卻是極為重要；一模一樣，終端導(dǎo)購(gòu)員所代表的就是這一個(gè)品牌，所做出來(lái)的任何表現(xiàn)代表的就是總部，因此客戶滿意、市場(chǎng)滿意，他所代表的就不僅是個(gè)人而已，同時(shí)也代表總部；客戶如果不滿意、市場(chǎng)不滿意的話，他所代表的也不僅是個(gè)人，他所代表的也是總部。當(dāng)?shù)昀习搴雎粤俗约旱闹匾浴](méi)有認(rèn)清自己的角色定位時(shí)，自然就會(huì)對(duì)于專賣店整體的形象掉以輕心，可能是無(wú)意之間一個(gè)小動(dòng)作的誤傷，也可能是自以為無(wú)關(guān)緊要一句話的誤傷，最后這些小小的錯(cuò)誤不僅會(huì)對(duì)自己專賣店造成或大或小的損傷，也會(huì)對(duì)連鎖專賣整個(gè)大系統(tǒng)造成整體性的傷害，因此不可不慎！b.達(dá)成訂定的數(shù)值目標(biāo)在專賣店的經(jīng)營(yíng)當(dāng)中有很多的數(shù)值目標(biāo)，而其中最重要的數(shù)值目標(biāo)就是營(yíng)業(yè)額的數(shù)值目標(biāo)，包括月目標(biāo)、年目標(biāo)、一般促銷活動(dòng)目標(biāo)、大假期間促銷目標(biāo)等等。每一個(gè)專賣店都應(yīng)該要有自己的營(yíng)業(yè)目標(biāo)，而這營(yíng)業(yè)目標(biāo)的訂定可以與經(jīng)銷商共同討論，根據(jù)市場(chǎng)的潛力、過(guò)去的業(yè)績(jī)、同行的參考值等等而將之設(shè)定出來(lái)。人說(shuō)：“蛇無(wú)頭不行”，相同的道理，專賣店也不能沒(méi)有目標(biāo)。隨意的做只會(huì)有隨意做的業(yè)績(jī)，訂定清楚的目標(biāo)去執(zhí)行會(huì)有訂定目標(biāo)之后執(zhí)行的業(yè)績(jī)，希望自己的專賣店業(yè)績(jī)好，自己就得有目標(biāo)，而且是清楚的目標(biāo)。完成數(shù)值目標(biāo)并不是專賣店一個(gè)人的工作，而是專賣店與經(jīng)銷商、總部共同努力去達(dá)成，所以對(duì)于數(shù)值目標(biāo)，專賣店不需要太過(guò)于害怕，專賣店只要下定決心在自己的工作崗位上努力，在各司其職的條件下努力將自己分內(nèi)的工作做好即可，因?yàn)閿?shù)值目標(biāo)訂定下來(lái)之后，總部和經(jīng)銷商都不會(huì)讓您一個(gè)人去承擔(dān)這所有的工作和壓力，您的目標(biāo)就是經(jīng)銷商的目標(biāo)，也是總部的目標(biāo)。但是專賣店也要絕對(duì)提醒自己，自己的生意要自己多用心照顧，千萬(wàn)不能因?yàn)橛辛送庠?，所以從接受幫助到完全依賴。要知道?shù)值的目標(biāo)完成與否與自己專賣店的獲利息息相關(guān)，自己才是最大的受益者，人說(shuō)：“自助而后天助”，如果自己不盡心，那么任何的數(shù)值目標(biāo)都將完成不了。c.實(shí)行店頭的行動(dòng)計(jì)劃l新販賣促銷活動(dòng)的展開1.促銷前期宣傳的推廣：廣告媒體、平面媒體、店頭的美化、POP海報(bào)的制作、傳單的制作與派發(fā)方式、廣告牌的張貼、宣傳期的時(shí)間設(shè)定、人力的安排、文宣的制作、相關(guān)政府單位的申請(qǐng)與報(bào)備、備齊商品與贈(zèng)品、活動(dòng)當(dāng)天的行前籌備會(huì)議（一般以三次為基準(zhǔn)）、費(fèi)用預(yù)估。2.促銷期間的執(zhí)行：活動(dòng)內(nèi)容的執(zhí)行隨時(shí)掌握進(jìn)度和補(bǔ)漏、當(dāng)日活動(dòng)的檢討訂定應(yīng)變措施、人力的靈活調(diào)配、工作職務(wù)的任命、現(xiàn)場(chǎng)的督導(dǎo)、貨物的盤點(diǎn)、文宣品的盤點(diǎn)、店頭美化與整潔、人員形象與談吐。3.促銷后的檢討：活動(dòng)流程總檢討、優(yōu)缺點(diǎn)檢討并列入會(huì)議記錄、個(gè)人與總體目標(biāo)達(dá)標(biāo)率的檢討、顧客名單的分類和檢討、訂定客戶的追蹤計(jì)劃、商品銷售構(gòu)成檢討、活動(dòng)費(fèi)用檢討、個(gè)人自我檢討、突發(fā)事件檢討、賞罰的公布、其它建議事項(xiàng)。l新顧客獲得活動(dòng)（除一般促銷活動(dòng)之外）1.文化型活動(dòng)舉辦：文化型活動(dòng)與商業(yè)活動(dòng)結(jié)合是未來(lái)的一種主流活動(dòng)，透過(guò)大家有興趣參與的話題，將人群聚集起來(lái)以達(dá)到新客戶獲得的目的，比方說(shuō)健康講座、親子講座、夫妻關(guān)系講座、個(gè)人成長(zhǎng)系列講座等等會(huì)議的舉辦，不僅可以擴(kuò)大專賣店與品牌的知名度，也可以透過(guò)活動(dòng)期間做贈(zèng)品的派發(fā)以獲得市場(chǎng)上的新客源。2.公益活動(dòng)的參與：公益活動(dòng)的參與有助于品牌健康形象的提升，當(dāng)然在參與的過(guò)程中除了品牌形象的建立之外，我們還是可以透過(guò)試用包或是贈(zèng)品的發(fā)放來(lái)達(dá)到新客戶獲得的目的，這些活動(dòng)包括了環(huán)境綠化活動(dòng)、免費(fèi)健診、孤兒院或老人院的園游活動(dòng)、婦女節(jié)活動(dòng)、兒童節(jié)活動(dòng)等等。這些活動(dòng)只要我們能夠不斷的參與，那么我們就可以不斷的從中大量獲取主目標(biāo)客戶群的新客戶資料，擴(kuò)大專賣店的銷售層面。3.客戶轉(zhuǎn)介獎(jiǎng)勵(lì)：以贈(zèng)品、折扣、贈(zèng)送服務(wù)的方式來(lái)增加客戶進(jìn)行轉(zhuǎn)介紹的意愿，當(dāng)然我們也可以設(shè)定長(zhǎng)期的會(huì)員卡制度，透過(guò)內(nèi)容的設(shè)計(jì)，從客戶希望“多賺”或是“少花”的心態(tài)上去入手、強(qiáng)化客戶為我們專賣店進(jìn)行免費(fèi)宣傳或是集合客戶的動(dòng)力，并且讓會(huì)員真正感受到會(huì)員卡的尊貴、享受與便利，最終達(dá)到一傳十、十傳百、百傳千的目標(biāo)。l新商品、服務(wù)的推廣要達(dá)到這項(xiàng)工作目標(biāo)，專賣店店長(zhǎng)或是老板就必須透過(guò)學(xué)習(xí)強(qiáng)化自己擁有做出簡(jiǎn)單企劃案的能力，因?yàn)楫?dāng)總部所推出新商品或是新服務(wù)時(shí)，其內(nèi)容并不見(jiàn)得可以符合到每一個(gè)不同區(qū)域的需求；或是就商品的效果呈現(xiàn)而言，尤其是在中國(guó)這樣一個(gè)龐大的市場(chǎng)里，南北距離遙遠(yuǎn)、氣候迥異、還有因應(yīng)各地不同的風(fēng)土民情、區(qū)域的節(jié)慶、膚色、膚質(zhì)的同時(shí)，各個(gè)專賣店都應(yīng)該要因應(yīng)自己區(qū)域的行事歷、風(fēng)土民情、區(qū)域性商品需求不同，從總部的新商品或是新服務(wù)中抓住重點(diǎn)出擊，在大企劃案下再延伸出小企劃案來(lái)與之配合，這樣才能夠真正達(dá)到新商品或是新服務(wù)的推動(dòng)效果！因此，不是原版照抄，直接不管三七二十一的上就可以達(dá)到新商品、新服務(wù)的推廣，用心分析和思考才能夠達(dá)成真正推廣的目的，當(dāng)然在店長(zhǎng)與店老板能力不足以制訂小企劃案的同時(shí)，可以主動(dòng)與經(jīng)銷商或是代理商共同合作，透過(guò)協(xié)助完成新商品和服務(wù)的推廣，另一方面也可以藉此機(jī)會(huì)成長(zhǎng)自己應(yīng)具備的能力，最終完成自己有獨(dú)立作業(yè)的能力和實(shí)力，以加速專賣店的業(yè)務(wù)推廣。l從業(yè)人員商品專業(yè)知識(shí)的提升豐富的專業(yè)知識(shí)是銷售時(shí)的強(qiáng)大后盾，因此人員專業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成對(duì)專賣店而言就是一個(gè)重要工程，除了總部、經(jīng)銷商的年度培養(yǎng)訓(xùn)練計(jì)劃之外，店長(zhǎng)也必須隨時(shí)對(duì)于人員的專業(yè)知識(shí)進(jìn)行補(bǔ)充的工作，一個(gè)人天天吃相同的菜連續(xù)吃一星期之后就會(huì)覺(jué)得食之無(wú)味了；同樣的道理，沒(méi)有成長(zhǎng)的專業(yè)知識(shí)也會(huì)在運(yùn)用上讓人產(chǎn)生疲態(tài)而毫無(wú)樂(lè)趣，所以我們都很容易在一個(gè)人學(xué)習(xí)到新鮮事物或知識(shí)的時(shí)候，感受到對(duì)方那份急著想要告訴別人的欲望，因此知識(shí)上的成長(zhǎng)也會(huì)加大促銷人員銷售服務(wù)的熱情。而這些專業(yè)知識(shí)的來(lái)源可以從自己于企業(yè)外的學(xué)習(xí)單位里學(xué)習(xí)，也可以從書籍中獲取，甚至從前輩身上豐富的經(jīng)驗(yàn)中吸收，還可以從四通八達(dá)的信息網(wǎng)絡(luò)上收集，因此學(xué)習(xí)上網(wǎng)也是店長(zhǎng)必須培養(yǎng)的能力之一，最后將自己所有學(xué)習(xí)到的知識(shí)做出總結(jié)，隨時(shí)將這些知識(shí)透過(guò)早會(huì)、夕會(huì)、機(jī)會(huì)教育等等，一點(diǎn)一滴的傳達(dá)出去。像飲食一樣，其實(shí)這樣少量多餐的方式對(duì)我們的消化吸收來(lái)說(shuō)可以達(dá)到最好的效果。l從業(yè)人員穩(wěn)定力的提升以及指導(dǎo)教育從業(yè)人員穩(wěn)定力的提升最主要的工作是在心理輔導(dǎo)上，所以店長(zhǎng)眾多的角色扮演中，其中的一項(xiàng)角色扮演就是心理輔導(dǎo)者。我們常常會(huì)看到許多優(yōu)秀的一線人員離職，但是原因不明，甚至你問(wèn)當(dāng)事人原因時(shí)，不是他不說(shuō)，而是連他自己都說(shuō)不出來(lái)。得到的消息往往也是一些讓人摸不著邊際的說(shuō)法，當(dāng)我們認(rèn)真去探討他的原因時(shí)，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)他對(duì)公司并無(wú)不滿、人事也很和諧、業(yè)績(jī)也不錯(cuò)，實(shí)在是找不出來(lái)他要離開的理由。但是如果不讓他離開，他就是不快樂(lè)！工作上產(chǎn)生莫名的壓力，我們常常會(huì)將之稱作為工作上的疲態(tài)或是“職業(yè)倦怠癥”，也就是如同橡皮圈一樣彈性疲乏了。其實(shí)長(zhǎng)期缺乏心理輔導(dǎo)是其中一個(gè)很大的因素，尤其對(duì)一線人員來(lái)說(shuō)更是如此！因?yàn)橐痪€人員天天都在遭受拒絕和挫折，當(dāng)這些拒絕承受夠多的時(shí)候，很多人都會(huì)失去了反應(yīng)，一種是麻木了，而另一種是真正的想通，而其中以麻木的人多，真正想通的人少！真正想通的人在心理上是不會(huì)有任何負(fù)擔(dān)的，以平常心面對(duì)結(jié)果，事事但求問(wèn)心無(wú)愧，透過(guò)事件不斷成長(zhǎng)自己，因此事件在其心中是留下永遠(yuǎn)的經(jīng)驗(yàn)而不是傷痕。而麻木的人表面上看起來(lái)是跟想通的人一模一樣，但是事實(shí)上那些被拒絕的陰影和畫面都一直沒(méi)有消失過(guò)，所以環(huán)境中的每一個(gè)角落都可能勾起他潛意識(shí)中負(fù)面的記憶。平常會(huì)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)是因?yàn)樗谴嬖跐撘庾R(shí)當(dāng)中，而且是無(wú)聲無(wú)息的存在，但最可怕的是它會(huì)日積月累的積累下來(lái)，最后沖破臨界點(diǎn)時(shí)就會(huì)出現(xiàn)離職這一類的事情突然發(fā)生了，讓人措手不及！常跟一線人員聊天是個(gè)不錯(cuò)的解決方法，但不是以我們的立場(chǎng)去告訴他什么想法是對(duì)的，而是引導(dǎo)他讓他說(shuō)出心中真正的想法，而這時(shí)候的我們只要盡力做好傾聽者的角色扮演，最后再將話題總結(jié)到積極的結(jié)論上去即可。很多領(lǐng)導(dǎo)會(huì)犯的錯(cuò)誤是自顧自的說(shuō)著自己想要說(shuō)的話，一大堆的人生道理和過(guò)去經(jīng)驗(yàn)，最后不是心理輔導(dǎo)，而是一場(chǎng)嚴(yán)肅的訓(xùn)話，或是一場(chǎng)自己過(guò)去輝煌歷史的吹水史，其實(shí)許多的道理一線人員他們真的都懂，他們只需要有一段時(shí)間、一個(gè)空間、一個(gè)對(duì)象，可以讓他們把心里的話說(shuō)出來(lái)就行了；就跟倒垃圾一樣，當(dāng)垃圾車來(lái)的時(shí)候，只要把垃圾提出去倒在垃圾車上，然后提個(gè)干凈的垃圾桶回家這樣就完事了，一點(diǎn)都不復(fù)雜，就是這樣一個(gè)簡(jiǎn)單的流程。2.情報(bào)收集者所謂“知己知彼、百戰(zhàn)百勝”，要給足了情報(bào)才可以做出正確的判斷，從而訂定出正確的因應(yīng)策略。因此為了得到這所有的市場(chǎng)信息，所以為總部站在一線上收集所有的有關(guān)情報(bào)就是店長(zhǎng)的一項(xiàng)重要工作。如果我們希望總部可以跟醫(yī)生一樣的對(duì)癥下藥，那么就必須把病癥說(shuō)清楚、檢查報(bào)告作完全，協(xié)助醫(yī)生做出正確的分析和判斷，最后用藥；而不是以“你是醫(yī)生，所以你必須想辦法幫助我…”這種態(tài)度來(lái)面對(duì)，否則，除了神仙之外，我相信誰(shuí)都幫不到你了！一般的情報(bào)收集分成幾個(gè)方向來(lái)執(zhí)行：1.市場(chǎng)上的商品情報(bào)：新商品上市、新品牌進(jìn)入市場(chǎng)、其它商品的市場(chǎng)反應(yīng)與銷售狀態(tài)、流行話題和焦點(diǎn)、商品性價(jià)比，商品價(jià)格與成分、商品流通的方式、商品進(jìn)貨及退換貨方式等等。2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)態(tài)情報(bào)：新促銷活動(dòng)的展開、新服務(wù)活動(dòng)的展開、定貨會(huì)的時(shí)間安排、新策略的執(zhí)行與新訓(xùn)練系統(tǒng)建立、門市服務(wù)的滿意度調(diào)查、新門市形象調(diào)整等等。3.當(dāng)區(qū)域的商圈情報(bào)：新住宅區(qū)入伙、新商場(chǎng)開幕活動(dòng)、專業(yè)街的集市效應(yīng)、人流動(dòng)線的移轉(zhuǎn)、區(qū)域內(nèi)流行性商品、商圈的移轉(zhuǎn)、商圈內(nèi)的大型活動(dòng)舉辦、新商業(yè)城招商等等。4.客戶情報(bào)：客戶所有的反饋信息、當(dāng)區(qū)域客戶的重點(diǎn)需求、客戶的平均消費(fèi)水平、客訴的報(bào)告、退換貨的報(bào)告、定期針對(duì)性的客戶意見(jiàn)調(diào)查表、熱銷的商品種類等等。當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)對(duì)總部提出情報(bào)的報(bào)告時(shí)，我最?？吹降某耸袌?chǎng)上的事實(shí)之外，常常店長(zhǎng)還會(huì)加上個(gè)人的抱怨與情緒在其中，又或者只是單純的把一大堆問(wèn)題不斷的往上呈報(bào)，然后等著總部或是經(jīng)銷商給予解決的方案，這樣的情報(bào)收集沒(méi)有錯(cuò)，但是卻不夠積極和靈活。一個(gè)積極靈活的店長(zhǎng)會(huì)把握住向總部呈報(bào)的同時(shí)，適當(dāng)?shù)募由献约核伎贾蟮囊庖?jiàn)和解決方式，除了充分表達(dá)出與總部站在同一陣線上共同解決問(wèn)題的立場(chǎng)之外，還可以透過(guò)市場(chǎng)上的種種變化來(lái)訓(xùn)練自己應(yīng)變和處理的能力。因?yàn)檫h(yuǎn)水常常救不了進(jìn)火，因此訓(xùn)練和培養(yǎng)自己有處理的能力是必要的，而且擁有這樣的能力可以讓我們?cè)谑袌?chǎng)上經(jīng)的起風(fēng)吹雨打并站的更穩(wěn)。3.調(diào)整者在專賣店的經(jīng)營(yíng)中，人事上會(huì)有人事上的調(diào)整，經(jīng)營(yíng)上會(huì)有經(jīng)營(yíng)上的調(diào)整、而管理上也會(huì)有管理上的調(diào)整，方方面面沒(méi)有是不需要經(jīng)過(guò)調(diào)整的。因此任何人都不用懶惰的期待只要有一套的制度推行下去就可以一帆風(fēng)順，因?yàn)檫B制度在執(zhí)行的過(guò)程當(dāng)中也必須要經(jīng)過(guò)調(diào)整之后才會(huì)完整。不過(guò)調(diào)整并非壞事，相反說(shuō)來(lái)還是一件好事，因?yàn)榻?jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)恼{(diào)整之后，不管是在制度或是策略上，都會(huì)更加貼近實(shí)際的狀況或是因時(shí)因地制宜。但是在調(diào)整的過(guò)程當(dāng)中，主事者必須要具有不怕麻煩的精神才行，只有不怕麻煩才能夠?qū)⒄{(diào)整做到位。在專賣店的日常運(yùn)作里，店長(zhǎng)必須隨時(shí)關(guān)注并且隨時(shí)做出適當(dāng)調(diào)整的有幾個(gè)大方向：a.營(yíng)業(yè)活動(dòng)的管理與調(diào)整1.開店、打烊的管理與調(diào)整：開店時(shí)的零錢、包裝袋、貨架上的貨物補(bǔ)齊、店頭整潔、早會(huì)的進(jìn)行、人員的激勵(lì)以及形象檢查、工作與任務(wù)分配的布達(dá)、待辦事物的交辦、目標(biāo)的再次確認(rèn)等等。打烊前所有報(bào)表確實(shí)填寫、營(yíng)業(yè)金額確認(rèn)、今日檢討與訂定明日計(jì)劃、庫(kù)存檢查與確認(rèn)、店頭整潔、安全問(wèn)題檢查（燈火是否熄滅、煤氣、櫥柜或門窗上鎖、貴重物品收拾）等等。2.陳列方式的更新與調(diào)整：熱銷產(chǎn)品顯不顯眼、是不是容易選擇與容易拿取、提高商品新鮮度的陳列（豐富甚至藉由裝飾物讓商品更生動(dòng)化）、消除店頭的死角（失竊、不小心碰撞）、根據(jù)商品銷售狀態(tài)調(diào)整商品擺放位置、精致促銷區(qū)的設(shè)置（位置、擺放方式、燈光）等等。3.廣告、宣傳、POP管理和調(diào)整：已過(guò)期促銷海報(bào)POP清理、新促銷海報(bào)POP設(shè)計(jì)與張貼、POP的主題設(shè)定、POP張貼的位置、定期的店頭POP更新、派發(fā)傳單的單張?jiān)O(shè)計(jì)與派發(fā)等等。4.存貨的管理和調(diào)整：貨物庫(kù)存過(guò)多會(huì)造成資金的壓力過(guò)大、貨品的新鮮度不足、商品回轉(zhuǎn)比率降低、加大貨品管理上的難度等等，而貨物庫(kù)存過(guò)低又會(huì)造成經(jīng)常性的缺貨，失去客戶的信賴、營(yíng)業(yè)額的損失，打擊一線人員的士氣等等，如何取得庫(kù)存的平衡是我們要作更深入探討的。5.能源、電話的管理和調(diào)整：能源節(jié)約必須訂出實(shí)行計(jì)劃而非口頭說(shuō)說(shuō)，店內(nèi)哪些燈光必須全亮、哪些可以分時(shí)段開關(guān)、公布燈箱開放的時(shí)間落實(shí)執(zhí)行、空調(diào)溫度的控制（尖峰和離峰的溫度設(shè)置），其它如用水、紙巾等等皆要控管與調(diào)整。電話控管可以避免公器私用所造成的經(jīng)常性忙線，制作電話記錄簿確實(shí)登記來(lái)電者姓名、電話、時(shí)間（接與掛皆要記錄）、事由、處理方式、接聽者姓名以示負(fù)責(zé)，以避免客戶電話投訴但最后死而對(duì)證的狀況出現(xiàn)，而店長(zhǎng)也可以藉由電話記錄確實(shí)掌握客戶的問(wèn)題處理進(jìn)度和狀態(tài)隨時(shí)補(bǔ)漏。6.退貨、換貨、商品損壞、遭竊，處理報(bào)告的管理和調(diào)整：退貨、換貨、商品損壞、遭竊都要有處理報(bào)告，匯整成為專賣店資料，而不是處理完之后就算告一個(gè)段落，下一次再遇上時(shí)再因應(yīng)狀況處理！形成原因、理由、處理方式都要詳加記錄，讓之后同樣的事件處理都有前例可循，而不會(huì)靠一線人員臨場(chǎng)發(fā)揮，造成無(wú)標(biāo)準(zhǔn)的狀態(tài)存在。這些資料經(jīng)過(guò)匯整之后還可以作為后期新進(jìn)員工入職的訓(xùn)練內(nèi)容，讓一線人員心中清楚這一類的事件應(yīng)該如何處理，當(dāng)事件真正發(fā)生的時(shí)候就不會(huì)心中恐懼畏畏縮縮了。最怕的是心中根本不清楚標(biāo)準(zhǔn)為何卻又擔(dān)心處理錯(cuò)誤，結(jié)果陷入進(jìn)退兩難的地步，而且最后也還失去客戶的信心和耐性。待客應(yīng)對(duì)、銷售技巧的管理和調(diào)整：b.下屬的管理與調(diào)整關(guān)于下屬的管理與調(diào)整有很多，在此我們只針對(duì)沖突產(chǎn)生時(shí)的解決方式進(jìn)行探討，俗話說(shuō)：“舌頭、牙齒天天相處都還會(huì)有咬到的時(shí)候，人跟人相處更是如此”！而人跟人的沖突有許多種，觀念不一致時(shí)會(huì)有沖突、個(gè)性不同時(shí)會(huì)有沖突、對(duì)事情的處理方式不同時(shí)也會(huì)有沖突，但不管沖突產(chǎn)生的原因?yàn)楹危攸c(diǎn)是當(dāng)沖突產(chǎn)生時(shí)，身為店長(zhǎng)的我們應(yīng)該如何進(jìn)行沖突處理，最后是否能夠積極的化沖突為團(tuán)隊(duì)之間更深的了解，這將是店長(zhǎng)自身成熟度的考驗(yàn)了。我們一般在簡(jiǎn)單的沖突管理中可以分為幾個(gè)進(jìn)行的步驟：1.對(duì)事不對(duì)人的立場(chǎng)確認(rèn)由原本只是對(duì)事件的意見(jiàn)看法不同，一直到最后演變成為對(duì)人的攻擊是沖突擴(kuò)大的最主要原因，因此解決沖突的第一個(gè)步驟就是開宗明義確認(rèn)“對(duì)事不對(duì)人”的堅(jiān)定立場(chǎng)，馬上將討論的范圍縮小到只對(duì)事情進(jìn)行單純化處理，而店長(zhǎng)必須在處理過(guò)程中隨時(shí)堅(jiān)守這個(gè)范圍，只要超出這個(gè)范圍時(shí)必須馬上將主題帶回，否則偏離主題最后會(huì)失去處理的意義。2.各自表述讓雙方各自做完整的意見(jiàn)表述，完全尊重雙方各自表述時(shí)的獨(dú)立自主性和完整性，千萬(wàn)不要在溝通過(guò)程中因不同意見(jiàn)產(chǎn)生的爭(zhēng)執(zhí)而被不停的打斷，因?yàn)槟菢訉?huì)促使雙方的情緒迅速上揚(yáng)。因此當(dāng)表述被打斷時(shí)，店長(zhǎng)必須當(dāng)機(jī)立斷的制止，并且鼓勵(lì)雙方在不同意見(jiàn)產(chǎn)生時(shí)用筆紀(jì)錄下來(lái)后續(xù)討論。當(dāng)雙方用筆做出紀(jì)錄時(shí)，雙方都會(huì)在自己的語(yǔ)言上小心謹(jǐn)慎、多加考量，因此當(dāng)焦點(diǎn)分散時(shí)，情緒也會(huì)逐漸下降由爭(zhēng)執(zhí)而到真正的對(duì)事討論上，小動(dòng)作但是卻是沖突處理上的大關(guān)鍵。3.找出矛盾產(chǎn)生處，做出利弊分析找出雙方表述中產(chǎn)生意見(jiàn)相左、矛盾之處進(jìn)行優(yōu)缺點(diǎn)分析，因?yàn)榇蠖鄶?shù)人在自己的思維當(dāng)中都沒(méi)有把優(yōu)缺點(diǎn)做可視化的處理，所以到底是利大于弊還是弊大于利，自己也不十分的清楚，因此總在自己思維的焦點(diǎn)上出發(fā)、延伸，最后就困死在自己的牛角尖里無(wú)法脫身。透過(guò)三方的力量、共同的智慧，將優(yōu)缺點(diǎn)公平而且客觀的做出分析，并且以書面的方式表現(xiàn)出來(lái)，讓爭(zhēng)執(zhí)的雙方在視覺(jué)上都看到自己思維的盲點(diǎn)并且深入了解他人的想法，進(jìn)而找到彼此之間沖突的真正原因。當(dāng)雙方互相了解到對(duì)方的思維和想法之后，“道理的出現(xiàn)”就可以慢慢化解雙方的爭(zhēng)執(zhí)了。4.共同尋求解決之道這時(shí)候聰明的店長(zhǎng)應(yīng)該立刻建立共識(shí)在“整體的利益上”，然后開始共同尋求最好的解決之道。透過(guò)心平氣和的意見(jiàn)表述以及三方利弊的攻防，慢慢將每個(gè)部分做出小的總結(jié)，而且在每一個(gè)小的總結(jié)上都征詢雙方的意見(jiàn)，經(jīng)過(guò)雙方同意之后才繼續(xù)往下討論。有些人認(rèn)為這樣會(huì)很浪費(fèi)時(shí)間，是的！這樣的溝通的確會(huì)浪費(fèi)許多時(shí)間，但是在團(tuán)隊(duì)的帶領(lǐng)上這樣的時(shí)間浪費(fèi)是一種值得的浪費(fèi)，因?yàn)樗梢源龠M(jìn)團(tuán)隊(duì)之間互相了解，也可以增加團(tuán)隊(duì)的向心力和凝聚力。如果今天成員與成員之間互有心結(jié)，彼此的焦點(diǎn)不是聚集在同一個(gè)點(diǎn)上，雖然每個(gè)人都在為專賣店盡力，大家的想法都是希望專賣店好、出發(fā)點(diǎn)都是對(duì)的，但是這些力量卻在意見(jiàn)不同的狀況下互相抵銷，豈不是一種天大的浪費(fèi)嗎？5.雙方達(dá)成共識(shí)，做出總結(jié)最后將雙方達(dá)成的總結(jié)公布出來(lái)，征詢雙方最后的意見(jiàn)，確認(rèn)無(wú)誤之后將討論結(jié)果的功勞歸在雙方的身上給予贊美，并且就這樣的討論結(jié)果要求雙方共同負(fù)責(zé)。這時(shí)候別急著結(jié)束話題，因?yàn)檫@是最好的機(jī)會(huì)教育時(shí)刻，所以應(yīng)該引導(dǎo)雙方回憶爭(zhēng)執(zhí)的開始一直到結(jié)束討論整個(gè)過(guò)程中所有的變化，讓雙方都可以透過(guò)這個(gè)事件獲得成長(zhǎng)，而且不管是溝通能力的成長(zhǎng)、思維層面擴(kuò)大的成長(zhǎng)、或是團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)的成長(zhǎng)都好，最好還可以讓雙方都說(shuō)說(shuō)自己的感想，再次確認(rèn)自己從此次事件中所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)。而店長(zhǎng)也要永遠(yuǎn)記得，既然已經(jīng)花下去的時(shí)間，就要讓這一段時(shí)間的效益發(fā)揮到最大。c.業(yè)績(jī)目標(biāo)的管理與調(diào)整1.大目標(biāo)拆解當(dāng)業(yè)績(jī)目標(biāo)設(shè)定之后，店長(zhǎng)必須對(duì)于業(yè)績(jī)的完成有正確的認(rèn)知，業(yè)績(jī)不會(huì)自然達(dá)成，業(yè)績(jī)的達(dá)成一定是在檢討、檢討、再檢討；追求、追求、再追求之后的結(jié)果，要慎重其事才會(huì)有所成就，一點(diǎn)都馬虎不得！而要完成目標(biāo)就必須牽涉到大目標(biāo)的拆解，將大目標(biāo)拆成小目標(biāo)然后按照進(jìn)度慢慢向前推進(jìn)。因此在業(yè)績(jī)管理上有兩個(gè)目標(biāo)是店長(zhǎng)要瞪大眼睛盯住的，一個(gè)是專賣店總體的目標(biāo)，另外一個(gè)是個(gè)人分別應(yīng)該完成的個(gè)人業(yè)績(jī)目標(biāo)，最后將個(gè)人目標(biāo)的完成再加上每周總體目標(biāo)的完成，才能達(dá)成每一個(gè)月專賣店的大目標(biāo)。而年度目標(biāo)的完成也是以此類推，將每一個(gè)月的小目標(biāo)加總起來(lái)，最后完成專賣店所設(shè)定的年度目標(biāo)！2.隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整所以其一的重點(diǎn)就是隨時(shí)因應(yīng)目標(biāo)的進(jìn)度做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，尤其是當(dāng)目標(biāo)進(jìn)度落后的時(shí)候，必須馬上制訂出因應(yīng)的對(duì)策。舉例來(lái)說(shuō)：做出小的促銷案去針對(duì)半流失的客戶進(jìn)行推廣和聯(lián)系，加強(qiáng)老客戶的回訪以縮短客戶上門的周期，或是積極向外開拓新客戶的市場(chǎng)，即使走上街頭做陌生的問(wèn)卷開發(fā)都沒(méi)有關(guān)系?？傊还軋?zhí)行的方法為何，有方法去努力都要比沒(méi)方法只能眼睜睜的看著進(jìn)度不斷落后的好，所以只要能夠多向目標(biāo)推進(jìn)一點(diǎn)，就應(yīng)該加大力度去執(zhí)行。其二的重點(diǎn)是針對(duì)個(gè)人目標(biāo)不斷的進(jìn)行討論，隨時(shí)給予完成目標(biāo)的協(xié)助，包含在專業(yè)知識(shí)上的給予、溝通技巧的提升、客戶電話回訪的技巧、老客戶名單的討論等等，而店長(zhǎng)必須認(rèn)真面對(duì)這些工作內(nèi)容，因?yàn)橐粋€(gè)負(fù)責(zé)任的店長(zhǎng)會(huì)將完成目標(biāo)的責(zé)任和一線人員共同扛在肩上，而不只是天天盯著他，甚至出現(xiàn)威脅的語(yǔ)言。3.成就目標(biāo)設(shè)定的環(huán)境要知道一個(gè)負(fù)責(zé)任的店長(zhǎng)不僅僅只是做到業(yè)績(jī)分配的工作而已，如果只是做完業(yè)績(jī)分配然后業(yè)績(jī)就可以完成，那么店長(zhǎng)的角色扮演就太容易了！一個(gè)合格的店長(zhǎng)必須跟一線人員站在同一陣線上共同為目標(biāo)努力，真正具有“促銷員的目標(biāo)就是我的目標(biāo)”這樣的精神。并且透過(guò)每一個(gè)月的目標(biāo)訂定和目標(biāo)完成，慢慢的在專賣店里培養(yǎng)出每一個(gè)人目標(biāo)訂定的習(xí)慣，讓所有人都在清楚的目標(biāo)導(dǎo)引下工作，更進(jìn)而塑造出一個(gè)善于目標(biāo)訂定的工作環(huán)境，當(dāng)然要完成這樣的工程還是必須由店長(zhǎng)以身作則開始做起，無(wú)法假手于他人來(lái)完成！所以身為店長(zhǎng)的您只能寄望于自己、嚴(yán)格要求于自己，成與不成操之在己。4.傳達(dá)者公司促銷案的好處需要傳達(dá)、制度上所帶來(lái)的希望需要傳達(dá)、營(yíng)業(yè)目標(biāo)需要傳達(dá)、企業(yè)愿景需要傳達(dá)，下情也必須傳達(dá)才能上達(dá)天聽，傳達(dá)不到位的結(jié)果最直接的外在表現(xiàn)就是一線人員動(dòng)力不足，所以才會(huì)很多店長(zhǎng)抱怨，所以我常形容企業(yè)就是發(fā)電廠，一線員工是電冰箱、電視機(jī)、電熨斗…，發(fā)電廠有源源不絕的電力，但是這些電器卻無(wú)法透過(guò)電力而啟動(dòng)運(yùn)作，原因?yàn)楹?？因?yàn)閺陌l(fā)電廠連接到這些電器之間的電線電纜發(fā)生嚴(yán)重短路的現(xiàn)象，因此無(wú)法發(fā)揮出連接與傳遞電力的功能。如果我們期待解決這些短路的現(xiàn)象，那就只能從提升店長(zhǎng)溝通傳達(dá)的能力下手了。因此店長(zhǎng)必須落實(shí)強(qiáng)化自己語(yǔ)言溝通的能力，有了語(yǔ)言溝通的能力可以達(dá)到事半功倍的效果；相反的，如果沒(méi)有語(yǔ)言溝通傳達(dá)的能力，那就很容易讓自己陷入事倍功半的僵局里。而放眼現(xiàn)在的門市店長(zhǎng)，大多數(shù)的店長(zhǎng)都不具備有優(yōu)良的語(yǔ)言傳達(dá)能力，因此在經(jīng)營(yíng)門市上浪費(fèi)了許多寶貴的時(shí)間在傳達(dá)不到位所造成的結(jié)果上，所以快速在這方面做出提升是大多數(shù)店長(zhǎng)的當(dāng)務(wù)之急！5.培訓(xùn)者很多店長(zhǎng)只要一提到培訓(xùn)的工作，馬上不經(jīng)大腦思考的就直接交給經(jīng)銷商或總部來(lái)負(fù)責(zé)，理由是“我不會(huì)”、“我不懂…”，其實(shí)這是一個(gè)大錯(cuò)特錯(cuò)的認(rèn)知，我們都知道沒(méi)有人是天生下來(lái)就會(huì)走路的，因?yàn)椴粫?huì)走路叫做正常，而會(huì)走路是經(jīng)過(guò)訓(xùn)練之后的結(jié)果。很多人因?yàn)楦鞣N原因而排斥學(xué)習(xí)新的事物，其中最主要的原因是因?yàn)樾碌氖挛锊⒉皇撬煜さ念I(lǐng)域，而且學(xué)習(xí)新的事物要多花精神，也可能是從零來(lái)過(guò)。并且可能會(huì)因此而占用他原有的休閑時(shí)間、破壞原有的生活規(guī)律，甚至是他過(guò)去所害怕的，因此維持原狀不學(xué)習(xí)就是他的“舒適空間”。因?yàn)椴粚W(xué)習(xí)就不會(huì)有壓力、就不會(huì)煩、就可以維持原有的生活步調(diào)、就可以不改變，但停留在這樣的舒適空間中雖然舒適但卻不是一件正確的事。永遠(yuǎn)只做自己已經(jīng)會(huì)做的事雖然可以讓自己擁有免于改變的安全感，但卻也會(huì)讓自己停留在原地不斷的踏步、毫無(wú)進(jìn)步！大多數(shù)人會(huì)對(duì)于自己會(huì)做的事、習(xí)慣的工作內(nèi)容、專業(yè)知識(shí)產(chǎn)生習(xí)慣性的依賴，結(jié)果這份依賴就在一個(gè)人的心中產(chǎn)生了破壞性的安全感，而這種舒適環(huán)境對(duì)一個(gè)人的影響，就是讓一個(gè)人失去進(jìn)步的原動(dòng)力。既然身為店長(zhǎng)，對(duì)于培訓(xùn)就有責(zé)無(wú)旁貸的責(zé)任。所以身為店長(zhǎng)的我們眼下應(yīng)該做的工作是加緊學(xué)習(xí)的腳步，而不是浪費(fèi)時(shí)間推諉或逃避，因?yàn)椴粫?huì)可以因?qū)W習(xí)而會(huì)、不懂可以因?qū)W習(xí)而懂，與其逃避還不如花時(shí)間讓自己成為一個(gè)真正百分百的優(yōu)秀卓越店長(zhǎng)。在自己培訓(xùn)技能未成熟之前可以多運(yùn)用討論會(huì)、讀書會(huì)或心得發(fā)表、技能演練的方式來(lái)進(jìn)行培訓(xùn)，透過(guò)共同參與，集合所有成員的智慧和經(jīng)驗(yàn)在撞擊之后迸出火花，共同給予意見(jiàn)上的指導(dǎo)來(lái)促進(jìn)團(tuán)隊(duì)成長(zhǎng)，而不一定只是以授課的方式來(lái)進(jìn)行培訓(xùn)，授課是培訓(xùn)形式中的一種而不是全部，所以千萬(wàn)不要因?yàn)閭€(gè)人的培訓(xùn)技能不足而忽略了應(yīng)該做的工作，延誤了培訓(xùn)的時(shí)機(jī)。6.管理者每一個(gè)店長(zhǎng)所統(tǒng)管的店頭面積大小不同，而在店頭里所領(lǐng)導(dǎo)的員工人數(shù)也不相同，但不管面積大小也不管人數(shù)多少，既然身為店長(zhǎng)，就是一個(gè)專賣店最主要的管理干部，工作內(nèi)容盡心盡力的程度不應(yīng)該因?yàn)檫@些差異而有所改變，因?yàn)殄e(cuò)誤的態(tài)度直接阻礙專賣店發(fā)展，因?yàn)榈晷∈乾F(xiàn)在，除非是不想做大，否則更應(yīng)該努力急起直追才是。目前市場(chǎng)上很多的店長(zhǎng)都是因?yàn)樵诨鶎庸ぷ鞯臅r(shí)間比較長(zhǎng)，對(duì)公司整體比較了解或是業(yè)績(jī)做的比較好，然后就被提升成為店長(zhǎng)，但真正一個(gè)店長(zhǎng)應(yīng)該具備的能力其實(shí)本身并不具備，也不曾接受過(guò)儲(chǔ)備與正規(guī)的培養(yǎng)，所以形成店長(zhǎng)只是一個(gè)“領(lǐng)比較高的工資，掛比較高職級(jí)的基層員工”這樣的局面，事實(shí)上如果真正經(jīng)過(guò)考核，大多數(shù)都不足以真正擔(dān)當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)的職務(wù)，有專業(yè)的知識(shí)與技能，卻不一定有管理者的專業(yè)。每一個(gè)管理者可以領(lǐng)導(dǎo)的是其能力以及其能力以下的部分，因此要能夠更上一層樓唯一的途徑就是向上提升自我到另一個(gè)更高的層次，這樣可領(lǐng)導(dǎo)的層面才會(huì)因此而擴(kuò)大！要在市場(chǎng)上永遠(yuǎn)保持領(lǐng)先的局面就必須跑得比別人快才行，而自我革新的能力就是維持我們保持領(lǐng)先局面最重要的一項(xiàng)能力了。7.保全者在《巴比倫成功致富七大定律》這本書中提到其中的一項(xiàng)重點(diǎn)，要想成功致富就必須避免“不必要的損失”。什么是不必要的損失？借給別人錢結(jié)果別人不還、投資地下錢莊結(jié)果人去樓空卷款而逃、出門忘記關(guān)好門窗造成小偷光顧偷走財(cái)物、貪小便宜購(gòu)買劣質(zhì)產(chǎn)品結(jié)果多花冤枉錢，這些都叫做“不必要的損失”，因?yàn)橹灰嗷ㄒ恍┬乃荚谏厦?，這些損失都是可避免而非不可避免的。賺錢的兩大方向一是開源，二是節(jié)流。開源可以讓營(yíng)業(yè)額成長(zhǎng)、加大獲利，這點(diǎn)固然重要，但卻也不能將焦點(diǎn)只是放在開源上，因?yàn)楣?jié)流也是一樣重要的！一個(gè)每個(gè)月賺20萬(wàn)但是卻通通花光的人，最終戶頭里還是不會(huì)有錢，一旦緊急事件發(fā)生，只能像熱鍋上的螞蟻一樣，手足無(wú)措；相反的，一個(gè)每個(gè)月只賺3萬(wàn)塊錢的人，認(rèn)真透過(guò)節(jié)流而存下2萬(wàn)元，最后滴水成河、聚沙成塔，戶頭里還是會(huì)有一大筆的錢。因此任何想透過(guò)個(gè)人理財(cái)而成功致富的人都應(yīng)該謹(jǐn)記這規(guī)則，徹底避免這一類不必要的損失產(chǎn)生；相同的，在專賣店經(jīng)營(yíng)里要成功致富也要謹(jǐn)記這規(guī)則，徹底避免這一類不必要的損失產(chǎn)生，絕不因業(yè)績(jī)快速成長(zhǎng)而將之拋諸腦后。而保全者的職責(zé)就是作為專賣店的捍衛(wèi)者，嚴(yán)格把關(guān)，全力避免所有的不必要損失在專賣店當(dāng)中產(chǎn)生。a.保全貨物在店頭里貨物所代表的就是現(xiàn)金，必須加倍重視，因此為了避免貨品損失，我們?cè)谪浳锏谋Ｈ飸?yīng)該做到以下的幾件事：l進(jìn)貨時(shí)的確實(shí)盤點(diǎn)、檢查、確認(rèn)數(shù)量以及貨品的完整l商品搬運(yùn)、上架輕拿輕放l落實(shí)進(jìn)出貨的管理，大盤點(diǎn)以及小盤點(diǎn)l避免日曬、風(fēng)吹造成貨品變質(zhì)l清除店內(nèi)死角避免偷竊l擴(kuò)大信道避免碰撞造成商品的損壞l小心門窗以防止竊賊b.保全裝修、設(shè)備裝修只要一旦毀損，為了顧及店面形象，最后還是得要重新花一筆錢下去翻修，而這樣的支出也叫做虧損，舉例：l海報(bào)、POP隨意張貼，最后撕下時(shí)在粉刷墻壁或是木質(zhì)漆面上留下傷痕l小心謹(jǐn)慎不隨意碰撞，重物不隨意擺放l固定清潔打掃，做好裝修維護(hù)l木質(zhì)漆面先撢掉灰塵再做擦拭l避免日光直射櫥柜而設(shè)備除了固定的檢修以及妥善使用之外，最好還可以建立保管人制度，我們可以透過(guò)保管人制度的執(zhí)行，讓專賣店里的每一項(xiàng)設(shè)備都有一個(gè)直接照顧他的主人，一方面可以幫每項(xiàng)設(shè)備找到直接負(fù)責(zé)的人，避免員工之間互相推卸責(zé)任，一方面也可以避免大家在公物上使用的不愛(ài)惜，因?yàn)楫?dāng)有人在使用一項(xiàng)設(shè)備時(shí)，馬上就會(huì)自動(dòng)出現(xiàn)一個(gè)監(jiān)督者監(jiān)督。c.保全財(cái)務(wù)財(cái)務(wù)直接指的就是現(xiàn)金，所以沒(méi)有人會(huì)不知道它的重要性，東西不見(jiàn)還不見(jiàn)得會(huì)讓人感到非常心痛，畢竟那是東西，沒(méi)有錢這么直觀！但是如果是現(xiàn)金不見(jiàn)了，那感覺(jué)可就強(qiáng)烈了，即使是100塊錢都會(huì)讓人氣得直跳腳，還有人會(huì)三天三夜吃不下飯、睡不安穩(wěn)覺(jué)！因此為了避免財(cái)務(wù)的直接損失，有幾點(diǎn)注意事項(xiàng)是我們平常專賣店運(yùn)作時(shí)一定要緊記謹(jǐn)守的：l收款機(jī)除了出