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江西科技學院本科生畢業(yè)設計(論文)(格式范例)江西科技學院本科生畢業(yè)設計(論文)摘要農(nóng)產(chǎn)品的營銷渠道問題已經(jīng)成為阻礙農(nóng)產(chǎn)品市場繁榮與健康發(fā)展的最重要的原因。在現(xiàn)代化的市場中,拓展農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道是為農(nóng)民帶來經(jīng)濟收入的重要方式,這就需要結(jié)合現(xiàn)代化的營銷理念不斷為農(nóng)產(chǎn)品的銷售提供良好的渠道,尤其是具有顯著季節(jié)性以及地域性的農(nóng)產(chǎn)品,更是需要良好的營銷渠道。首先分析了我國農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的現(xiàn)狀,然后指出了當前農(nóng)產(chǎn)品渠道存在的主要問題,最后提出了建設農(nóng)產(chǎn)品渠道的對策建議,希望對我國的農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展有所幫助基于此,簡述農(nóng)產(chǎn)品的營銷渠道含義,并分析當前農(nóng)產(chǎn)品的營銷渠道情況,提出具有優(yōu)化策略,從而更好地幫助農(nóng)民有效擴展營銷渠道,進而推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展,最終實現(xiàn)農(nóng)民脫貧致富的目標。關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;營銷渠道;優(yōu)化對策
AbstractThemarketingchannelofagriculturalproductshasbecomethemostimportantreasontohindertheprosperityandhealthydevelopmentofagriculturalproductsmarket.Inthemodernmarket,expandagriculturalproductsmarketingchannelisimportantwaystobringabouteconomicincomeforfarmers,whichrequiresthecombinationofmodernmarketingconceptforthesalesofagriculturalproductsprovideagoodchannel,especiallysignificantseasonalandregionalagriculturalproducts,butalsoneedgoodmarketingchannels.Firstofall,thepaperanalyzesthecurrentsituationofourcountryagriculturalproductmarketingchannel,andthenpointsoutthecurrentmainproblemsofagriculturalproductschannel,atlast,itputsforwardthecountermeasuresofconstructionofchannelsforagriculturalproducts,hopetobehelpfultotheagriculturalproductsmarketdevelopmentinChinabasedonthis,themeaningofmarketingchannelofagriculturalproducts,andanalyzesthecurrentsituationofthemarketingchannelofagriculturalproducts,putforwardtheoptimizationstrategy,tobetterhelpfarmerstoexpandmarketingchannelseffectively,thuspromotethedevelopmentofagriculturaleconomy,finallyachievethegoaloffarmersoutofpovertytogetrich.KeyWords:Agriculturalproducts;Marketingchannels;Optimizationcountermeasures
目錄16531摘要 31038Abstract 422209第1章緒論 172791.1研究意義 147421.2研究背景 16544第2章農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道相關(guān)概念 2195682.1營銷渠道 240992.2農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道 221540第3章內(nèi)蒙古有機家園有限公司營銷渠道現(xiàn)狀 4125153.1內(nèi)蒙古有機家園有限公司營銷渠道現(xiàn)狀 4241113.1.1內(nèi)蒙古有機家園有限公司概述 438133.1.1農(nóng)戶是銷售主體 424033.1.2中間商為主要銷售渠道 442833.2內(nèi)蒙古有機家園有限公司營銷渠道主要方式 4443.2.1傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道 491133.2.2農(nóng)產(chǎn)品垂直營銷渠道 558583.2.3寬營銷渠道 531327第4章內(nèi)蒙古有機家園有限公司營銷渠道存在的問題分析 646814.1農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道主體間關(guān)系松散、流通鏈條過長 6122524.2交易規(guī)則不完善,經(jīng)營秩序不規(guī)范 6250624.3農(nóng)產(chǎn)品營銷半徑小,銷售風險高 615213第5章內(nèi)蒙古有機家園有限公司營銷渠道的建議 7286925.1培育農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道主體 776415.2加強信息網(wǎng)絡物流體系建設 7171675.3健全內(nèi)部機制體制 7211975.4優(yōu)化環(huán)境促進農(nóng)業(yè)組織發(fā)展 8第1章緒論1.1研究意義近年來,市場經(jīng)濟得到高速發(fā)展,在技術(shù)支持下,農(nóng)民獲得了豐收,然而在銷售方面卻出現(xiàn)渠道障礙的問題,從而導致了大量農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)難銷甚至滯銷等問題,這不僅嚴重影響了農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性,而且也阻礙農(nóng)業(yè)的長久發(fā)展。生產(chǎn)者和消費者之間的連接依靠的是營銷渠道,因此優(yōu)化營銷渠道在一定程度上促進著農(nóng)產(chǎn)品營銷的發(fā)展,本文以永州市為研究對象,對內(nèi)蒙古有機家園有限公司營銷渠道進行研究具有非常重要的理論意義與現(xiàn)實意義。第一,對農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的研究,可以從理論的基礎上使研究內(nèi)容得以豐富,并在原有基礎上進行拓展。第二,營銷手段落后,營銷渠道環(huán)節(jié)偏多,這是農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道存在的現(xiàn)實狀況,同時它還存在組織化程度低,缺乏主體競爭力等方面的不足,本文通過對內(nèi)蒙古有機家園有限公司銷售渠道的現(xiàn)狀分析,對存在的問題進行分析總結(jié),從優(yōu)化的角度對內(nèi)蒙古有機家園有限公司的營銷渠道進行改進,具有一定的應用價值1.2研究背景農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場成為農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道。覆蓋了所有的大、中、小城市和農(nóng)產(chǎn)品集中產(chǎn)區(qū),基本形成了以城鄉(xiāng)集貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為主導的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道體系,構(gòu)筑了貫通全國城鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品流通大動脈。目前大、中、小城市消費的農(nóng)產(chǎn)品80%-90%是通過批發(fā)市場提供的。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的大力發(fā)展,對于搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、滿足城鎮(zhèn)居民農(nóng)產(chǎn)品消費需求發(fā)揮著積極作用。
農(nóng)產(chǎn)品超市脫穎而出,對城市集貿(mào)市場造成一定沖擊。超市作為一種現(xiàn)代新型營銷業(yè)態(tài)在近幾年開始涉足農(nóng)產(chǎn)品銷售領(lǐng)域,成為農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道體系里的新成員,與傳統(tǒng)的集貿(mào)市場在零售終端展開了激烈競爭。目前國內(nèi)的大型超市遍布郊區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn),以連鎖方式經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品,其農(nóng)產(chǎn)品的銷售量和市場份額近兩年來大幅上升,發(fā)展勢頭迅猛,對原有農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營業(yè)績產(chǎn)生了極大的沖擊,傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場“唯我獨尊”的銷售地位正倍受擠壓。另一方面,各個地方政府也都在大力推行“農(nóng)改超”工程,打造高效安全的農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡,使之與城市經(jīng)濟社會發(fā)展相適應。
農(nóng)產(chǎn)品營銷中介發(fā)展活躍,各種農(nóng)產(chǎn)品購銷主體:個體戶、專業(yè)戶、聯(lián)合體不斷發(fā)展壯大。依托這些活躍在城鄉(xiāng)各地的農(nóng)產(chǎn)品營銷中介組織,使得一家一戶的小規(guī)模生產(chǎn)和大市場實現(xiàn)了對接,改變過去產(chǎn)銷脫節(jié)的尷尬局面,有效地緩解了農(nóng)產(chǎn)品賣難的問題。隨著農(nóng)產(chǎn)品市場的活躍,各省市都相繼出現(xiàn)了一批批農(nóng)產(chǎn)品運銷大戶和農(nóng)產(chǎn)品大王,他們的出現(xiàn)帶動了上游生產(chǎn)基地的發(fā)育壯大,帶領(lǐng)農(nóng)民走向市場,幫助農(nóng)民致富,對地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了一定的積極作用。第2章農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道相關(guān)概念2.1營銷渠道農(nóng)產(chǎn)品的營銷渠道主要是指農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)者的手中進入消費者手中的流通過程。而在這個過程中,生產(chǎn)者是開端,消費者是購買的終點,而二者之間就需要一座“橋梁”連接起來,從而使農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者能夠把產(chǎn)品的所有權(quán)移交至消費者的手中。通過人們多年的實踐和探索,農(nóng)產(chǎn)品的營銷渠道方式有訂單銷售、直接銷售、批發(fā)營銷3種。這種方式主要是農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者與企業(yè)、合作社、各個超市等開展合作,根據(jù)相關(guān)的合同要求而使得農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者能夠順利把農(nóng)產(chǎn)品送至消費者的手中。一般情況下,這種模式需要雙方訂立合同,根據(jù)合同中的要求開展合作,具有長期性以及穩(wěn)定性。從農(nóng)民角度分析,他們所生產(chǎn)的大量產(chǎn)品能夠找到有效的銷售渠道,從而獲得良好的利潤。主要是指生產(chǎn)者把自己生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品通過自己的方式實施銷售,這種直銷的方式一般與當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展情況相適應。直接銷售的方式,沒有任何的中間環(huán)節(jié),并且運輸工具也十分簡單,直接把對應的產(chǎn)品運至集市上即可直接售給消費者。這種銷售模式的優(yōu)點是:省去中間費用以及差價,同時也使消費者降低購買的成本。此營銷模式主要是農(nóng)產(chǎn)品需經(jīng)過幾個不同的環(huán)節(jié)才能有效實施流通,并順利抵達消費者。一般情況下,中間橋梁最為典型的是批發(fā),農(nóng)戶把農(nóng)產(chǎn)品大量地賣給批發(fā)商,然后批發(fā)商對產(chǎn)品進行一定的加工,同時提升價格之后在市場上賣給廣大消費者。批發(fā)營銷的優(yōu)點是批發(fā)商可以大量吸收農(nóng)產(chǎn)品,從而為消費者提供更多的購買選擇,然而缺點是:農(nóng)民的收入要有限,并且要通過大量的產(chǎn)品才能夠換取一定的收入,且批發(fā)銷售的價格一般比較低,這對農(nóng)民實現(xiàn)增收的目標帶來不利影響。2.2農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道是農(nóng)產(chǎn)品營銷學固有的內(nèi)容,它伴隨農(nóng)產(chǎn)品營銷的發(fā)展而發(fā)展。尤其在我國農(nóng)產(chǎn)品買方市場的形成和農(nóng)產(chǎn)品市場的國際化背景下,農(nóng)產(chǎn)品營銷發(fā)展迅速,農(nóng)產(chǎn)品市場已經(jīng)從供給管理為導向的營銷觀念轉(zhuǎn)向產(chǎn)品需求管理為導向。由于農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的建立、改造和創(chuàng)新具有時滯性,所以在農(nóng)產(chǎn)品營銷運作中,往往更注重產(chǎn)品(product)、定價(price)和促銷(promotion)等營銷策略。
第3章內(nèi)蒙古有機家園有限公司營銷渠道現(xiàn)狀3.1內(nèi)蒙古有機家園有限公司營銷渠道現(xiàn)狀3.1.1內(nèi)蒙古有機家園有限公司概述內(nèi)蒙古有機家園有限公司是一家初創(chuàng)公司,主營業(yè)務是農(nóng)產(chǎn)品銷售,公司產(chǎn)業(yè)鏈完備,擁有完善的產(chǎn)供銷流程,經(jīng)營業(yè)績良好。公司擁有一個中心生產(chǎn)基地從及三個基本生產(chǎn)基地,占地30多萬平方米,公司總資產(chǎn)657萬元,固定資產(chǎn)原值560萬元,農(nóng)產(chǎn)品加工能力15萬噸,資產(chǎn)總額1431萬元,工業(yè)產(chǎn)值895萬元,銷售總額900萬元,帶動農(nóng)戶12867戶,年利潤400萬元以上。中也生產(chǎn)基地擁有專門的鐵路專線作為向冷庫配送貨物的送貨通道,可儲存2萬噸貨物,速凍能力為120噸,日接卸能力上千噸。具備一定規(guī)模的彩鋼板全封閉的生產(chǎn)加工車間,可以具有完備的鮮玉米和面食等食品的生產(chǎn)設施,在同業(yè)中首屈一指。3.1.1農(nóng)戶是銷售主體產(chǎn)者、中間商、零售商無一不是參與者眾,缺乏組織和規(guī)模。從生產(chǎn)者方面來看,小農(nóng)戶、小規(guī)模的小生產(chǎn)方式與現(xiàn)有大市場的矛盾日益突出,使得農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者成為整個營銷渠道中最弱勢的群體,缺乏討價還價的能力,成為價格的被動接受者,生產(chǎn)者權(quán)益得不到保護,同時也沒有太大的積極性用于提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。從中間商方面來看,職能單一、組織分散,基本上沒有形成大規(guī)模的企業(yè)集團。整個中間商層面的現(xiàn)狀是:產(chǎn)地中間商、市場批發(fā)商、市場中間商為數(shù)眾多充斥市場,成分復雜,大多數(shù)完全缺乏現(xiàn)代企業(yè)的營銷管理,對上不關(guān)心農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,對下不關(guān)心消費市場需求信息的反饋,使得農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和資源配置失去市場控制。從零售商方面來看,分散化的零售點是符合消費者便利購買農(nóng)產(chǎn)品的實際情況的,關(guān)鍵是如何解決零售終端的分散與經(jīng)營規(guī)模化、服務規(guī)范化的問題。3.1.2中間商為主要銷售渠道目前,農(nóng)產(chǎn)品的銷售無論是3種主要方式還是一些沒有顯著特征的銷售方式,基本的情況都是銷售過程中存在許多的中間環(huán)節(jié),而且每個環(huán)節(jié)都要從產(chǎn)品中獲得一定的利潤,這不僅難以實現(xiàn)使農(nóng)民增收的目標,而且過多的中間環(huán)節(jié)也使得一些保質(zhì)期較短的農(nóng)產(chǎn)品難以在第一時間進入市場而被消費者所購買,從而導致產(chǎn)品的價值降低。3.2內(nèi)蒙古有機家園有限公司營銷渠道主要方式3.2.1傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道傳統(tǒng)的營銷渠道一般是由獨立的生產(chǎn)者、批發(fā)商和零售商組成。目前,在內(nèi)蒙古有機家園有限公司的傳統(tǒng)銷售渠道中,許多較大規(guī)模生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)戶仍保留著傳統(tǒng)銷售觀念,農(nóng)戶采取自主,分散的生產(chǎn),經(jīng)營中存在盲目跟風現(xiàn)象。這類農(nóng)戶往往是通過自家人力、物力將產(chǎn)品直接銷售給販運戶,或者通過集貿(mào)市場進行銷售,直接將農(nóng)產(chǎn)品傳遞到消費者手中,他們的主要特點是渠道成員都是作為獨立的個體來追求自己的利潤最大化,這種營銷渠道是一個高度松散的網(wǎng)絡,其缺點是缺乏了解市場行情的能力,只能成為市場價格的被動接受者,而且其經(jīng)濟利益也容易受到損失。3.2.2農(nóng)產(chǎn)品垂直營銷渠道垂直營銷渠道是近年來內(nèi)蒙古有機家園有限公司主要發(fā)展的重要營銷渠道之一,因為近年來發(fā)展的一些餐飲業(yè)、倉儲店以及中小型超市等,為了減少交易成本,滿足不同需求的客戶建立起農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)基地,形成的一種農(nóng)戶直接訂購的直掛營銷渠道。這種類型的營銷渠道規(guī)模類型比較大,但仍存在著較大的缺陷。雖然現(xiàn)今已建立了聯(lián)結(jié)著農(nóng)貿(mào)市場或農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場和消費者的交易平臺,但是其這個交易平臺的管理水平、市場控制能力、物流配送系統(tǒng)等相關(guān)配套設備都還不完善。主要表現(xiàn)在他們并不注重農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)情況,同時對下游消費者的需求變化和市場信息反饋情況關(guān)注不大,容易造成產(chǎn)銷脫節(jié)的現(xiàn)象因為內(nèi)蒙古有機家園有限公司擁有自身的生產(chǎn)基地,具有天然的優(yōu)勢,因此,公司不光為超市、餐飲業(yè)等供貨,還自己開設了店面,進行自身的垂直渠道營銷。見下圖所示。餐飲業(yè)內(nèi)蒙古有機家園有限公司農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地餐飲業(yè)內(nèi)蒙古有機家園有限公司農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地農(nóng)戶農(nóng)戶消費者倉儲店 消費者倉儲店中小型超市中小型超市垂直營銷渠道示意圖3.2.3寬營銷渠道消費者零售商批發(fā)商其他加工公司銷售公司內(nèi)蒙古有機家園有限公司農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地寬營銷渠道是指在同一個產(chǎn)品市場上有多個中間商同時參與。加工企業(yè)參與的寬營銷渠道的主導者是農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)以及銷售公司。加工企業(yè)作為農(nóng)產(chǎn)品供應鏈上的一環(huán),它不僅連接了農(nóng)業(yè)初級原料的生產(chǎn)者,也連接了與消費者相聯(lián)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)及零售企業(yè),見下圖所示。這種營銷渠道的主要特點是渠道成員之間完全是簡單的交易關(guān)系,沒有約束,同時營銷渠道成員各方的關(guān)系完全靠市場來調(diào)節(jié),因此給生產(chǎn)、加工、銷售各方帶來較大的風險。這種寬渠道的營銷由于流通渠道短、中間環(huán)節(jié)少、效率比較高,可以縮短生產(chǎn)者與消費者之間的距離,不但可以降低銷售成本,而且可以有利于建立消費者與生產(chǎn)者之間相互信任。消費者零售商批發(fā)商其他加工公司銷售公司內(nèi)蒙古有機家園有限公司農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地第4章內(nèi)蒙古有機家園有限公司營銷渠道存在的問題分析4.1農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道主體間關(guān)系松散、流通鏈條過長我國農(nóng)產(chǎn)品的主要流通形式是以多層中間商銷售為主的營銷渠道。以蔬菜流通為例,生產(chǎn)者(菜農(nóng))――產(chǎn)地中間商――市場批發(fā)商――市場中間商――零售商――消費者,從生產(chǎn)者到達消費者要經(jīng)過多個環(huán)節(jié)。即使是目前的超市,大多數(shù)也只是市場中間商與零售商的合二為一,并沒有有效地減少流通環(huán)節(jié)。多層次的渠道模式帶來的直接后果是交易成本過高,每個環(huán)節(jié)的參與者都必須獲取相應的利潤;流通時間過長,而農(nóng)產(chǎn)品具有保鮮時間短、易腐變質(zhì)的特征,時間越長損耗越大,使得交易成本進一步擴大,農(nóng)產(chǎn)品流通范圍受限。多層次的渠道模式也阻礙了信息的流通,從需求市場反饋回的信息無法快速有效地到達生產(chǎn)者,生產(chǎn)者在缺乏信息或信息被扭曲的情況下盲目進行生產(chǎn),造成了資源極大的浪費。4.2交易規(guī)則不完善,經(jīng)營秩序不規(guī)范渠道交易活動傳統(tǒng),缺乏創(chuàng)新。從交易方式看,大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品交易仍沿用傳統(tǒng)的現(xiàn)貨交易,即買主現(xiàn)場看貨,實物交易,增加了物流負擔和農(nóng)產(chǎn)品儲運損耗,限制了農(nóng)產(chǎn)品交易的時間和地域范圍,使得交易效率低下?,F(xiàn)代交易手段如網(wǎng)上交易、拍賣交易、期貨交易方式所占份額仍有待大力提高。從交易對象看,不僅深加工、高附加值的農(nóng)產(chǎn)品成交量份額很低,就連關(guān)系到所有家庭膳食的只需初加工的凈菜產(chǎn)品的消費也未普及。保守估計,農(nóng)產(chǎn)品垃圾要占到家庭生活垃圾的2/3左右,于是每天大量初始形態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品運入城市,與此同時又有大量農(nóng)產(chǎn)品生活垃圾從城市運出,造成巨大的資源浪費。而在西方國家,只有加工好的農(nóng)產(chǎn)品才可運入城市直接使用,節(jié)省了不少城市資源以及職業(yè)女性的家務時間。4.3農(nóng)產(chǎn)品營銷半徑小,銷售風險高農(nóng)民要通過農(nóng)產(chǎn)品獲得良好的經(jīng)濟收入,不僅需要有良好的銷售渠道,而且還要保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。從價值理念角度分析,價值決定價格,產(chǎn)品的質(zhì)量也屬于價值的一部分,它對價格也造成一定的影響。因此,從目前的銷售情況分析,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量具有較大的差異性,這就導致了農(nóng)產(chǎn)品在市場中的銷售價格也存在較大的差異性。例如:同樣的農(nóng)產(chǎn)品在不同的種植條件下的產(chǎn)量也不同,其中土地情況以及水資源的情況都對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量帶來影響,然而正是二者的差異性而決定農(nóng)產(chǎn)品難以實現(xiàn)集中化的產(chǎn)生,然而在分散性的模式中,不同的地理位置以及光照條件也對產(chǎn)品的質(zhì)量帶來影響。由于農(nóng)產(chǎn)品銷售模式建立的起步較晚,并且農(nóng)民對農(nóng)產(chǎn)品品牌沒有足夠的認識,使得農(nóng)產(chǎn)品銷售在很長的時間都只是從事初級的營銷,在初級營銷中比較看重的是農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量,而忽視對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量及價值的提升,這就使得農(nóng)產(chǎn)品在銷售方面無法取得顯著的效果。第5章內(nèi)蒙古有機家園有限公司營銷渠道的建議5.1培育農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道主體建立電子商務的平臺能夠有效解決我國傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品營銷的許多問題,例如農(nóng)產(chǎn)品的運輸問題,其中涉及的流通環(huán)節(jié)多、運輸時間長等,從而造成農(nóng)產(chǎn)品在輸運過程中難以保證時效性,導致許多農(nóng)產(chǎn)品在運輸通過中產(chǎn)生損耗。而在網(wǎng)絡營銷平臺中,則可以通過網(wǎng)絡載體的方式在第一時間將農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的信息、市場價格等發(fā)布在網(wǎng)上,而消費者則能夠根據(jù)自己的需要直接和商家溝通,并在達成相關(guān)的協(xié)議后,商家才開始動手采摘、包裝以及輸運農(nóng)產(chǎn)品,一方面可以充分保證農(nóng)產(chǎn)品的新鮮性,從而為消費者提供良好的產(chǎn)品服務,另一方面商家可以根據(jù)消費者對農(nóng)產(chǎn)品的需求情況告知農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)生者何時擴大或減少種植規(guī)模,為農(nóng)民實現(xiàn)增收創(chuàng)造良好的條件。5.2加強信息網(wǎng)絡物流體系建設由于農(nóng)產(chǎn)品具有較強的地域性特點,即有的農(nóng)產(chǎn)品只能在特定的地區(qū)才能生長,然而在當?shù)劁N售不僅價格較低,而且銷售量也十分有限。因此,這就需要把這些農(nóng)產(chǎn)品銷售至其他地區(qū),尤其是較為缺乏的地區(qū),人們會大量購買,在這些地區(qū)中就會有供不應求情況,一方面滿足該地區(qū)人們的消費需求,另一方面對于又能有效實現(xiàn)銷售的目的,從而為農(nóng)民增收帶來積極幫助。此外,在拓展銷售范圍方面,還可以從農(nóng)產(chǎn)品本身角度實施加工,使農(nóng)產(chǎn)品能夠提升附加值,這可以有效實現(xiàn)加農(nóng)產(chǎn)品增值的目標,對銷售也帶來積極幫助。根據(jù)人們當前購物的習慣,逐漸接受了一站式的服務,而超市可以滿足人們的多樣化需求,因此,在農(nóng)產(chǎn)品的銷售過程中,可以和超市建立一定的合作關(guān)系,并在對接方面最大限度地減少中間環(huán)節(jié),保證農(nóng)產(chǎn)品能夠簡單和快捷的銷售方式中順利為超市供應商品,對超市而言,可以降低進貨的成本,而對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者也能夠最大限度地保障自己的利益,并且在長期和穩(wěn)定的合作的前提下,充分地滿足消費者對農(nóng)產(chǎn)品的需要,同時也使得農(nóng)民能夠獲得經(jīng)濟利益5.3健全內(nèi)部機制體制一方面,中國農(nóng)戶是規(guī)模非常小的經(jīng)濟個體,大部分農(nóng)戶依靠非常小的土地規(guī)模進行簡單再生產(chǎn),多數(shù)農(nóng)戶的財富很少,因而其違約成本很低導致其容易選擇違約行為;另一方面,工商企業(yè)等營銷主體的強勢地位,使其在選擇違約行為時很難受到分散的、弱小的農(nóng)戶的追究,從而更易發(fā)生違約行為。各行為主體沒有良好的信譽,就必然導致各行為主體在農(nóng)產(chǎn)品交易過程中的機會主義和更多的違約行為,從而勢必影響整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和市場化進程。因此,必須加強工商企業(yè)、專業(yè)批發(fā)市場以及農(nóng)戶等各營銷主體的誠信建設,規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道行為。如強化合約管理,加大對違約行為的懲罰力度以保證正常履約,增強工商企業(yè)和農(nóng)戶等營銷主體的履約意識,提高法制觀念,形成良好的互誠互信的市場環(huán)境,同時強化對合約的規(guī)范管理,實現(xiàn)從簽約到履約的全程監(jiān)督。倘若出現(xiàn)違約,要加大對違約方的懲罰力度,如要求其全面賠償合約對方的一切損失,并在網(wǎng)絡上公示違約方違約行為信息,使其承擔由于違約所帶來的形象和聲譽損失,提高違約的機會成本――違約不僅需要賠償直接的經(jīng)濟損失,還要損害其形象及信譽,嚴重的會導致其直接破產(chǎn),由此促使契約雙方履約。5.4優(yōu)化環(huán)境促進農(nóng)業(yè)組織發(fā)展一方面,中國農(nóng)戶是規(guī)模非常小的經(jīng)濟個體,大部分農(nóng)戶依靠非常小的土地規(guī)模進行簡單再生產(chǎn),多數(shù)農(nóng)戶的財富很少,因而其違約成本很低導致其容易選擇違約行為;另一方面,工商企業(yè)等營銷主體的強勢地位,使其在選擇違約行為時很難受到分散的、弱小的農(nóng)戶的追究,從而更易發(fā)生違約行為。各行為主體沒有良好的信譽,就必然導致各行為主體在農(nóng)產(chǎn)品交易過程中的機會主義和更多的違約行為,從而勢必影響整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和市場化進程。
因此,必須加強工商企業(yè)、專業(yè)批發(fā)市場以及農(nóng)戶等各營銷主體的誠信建設,規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道行為。如強化合約管理,加大對違約行為的懲罰力度以保證正常履約,增強工商企業(yè)和農(nóng)戶等營銷主體的履約意識,提高法制觀念,形成良好的互誠互信的市場環(huán)境,同時強化對合約的規(guī)范管理,實現(xiàn)從簽約到履約的全程監(jiān)督。倘若出現(xiàn)違約,要加大對違約方的懲罰力度,如要求其全面賠償合約對方的一切損失,并在網(wǎng)絡上公示違約方違約行為信息,使其承擔由于違約所帶來的形象和聲譽損失,提高違約的機會成本――違約不僅需要賠償直接的經(jīng)濟損失,還要損害其形象及信譽,嚴重的會導致其直接破產(chǎn),由此促使契約雙方履約。
當前,我國農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道主要以傳統(tǒng)的營銷渠道為主,渠道成員間常常因目標利益不同而操作過程相同,從而在運作過程中容易產(chǎn)生一種誤解關(guān)系,隨著農(nóng)產(chǎn)品的營銷競爭日趨激烈,這種誤解關(guān)系必然會影響到各成員的共同利益。因此,在渠道成員關(guān)系的發(fā)展中,要運用戰(zhàn)略管理理論和方法,通過明確渠道成員的戰(zhàn)略目標來協(xié)調(diào)各成員的分目標,從而使渠道成員間由傳統(tǒng)的交易型關(guān)系向合作和伙伴型關(guān)系發(fā)展,最后達到形成為共同長遠戰(zhàn)略目標而努力的戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系,以實現(xiàn)多贏。一是各級立法機關(guān)應盡快制定與完善相應的法律法規(guī),為各類農(nóng)產(chǎn)品營銷主體的生長與發(fā)育提供法律保障;二是各級政府部門應在財稅、金融等方面對農(nóng)產(chǎn)品營銷主體的成立、運作等給予優(yōu)惠政策和大力支持;三是政府部門應在市場信息、法律咨詢、價格協(xié)調(diào)、糾紛調(diào)解、工商登記等方面為農(nóng)產(chǎn)品營銷主體有效運作提供良好的服務;四是應加強市場基礎設施建設,完善市場體系。如建立農(nóng)產(chǎn)品市場的信息發(fā)布、質(zhì)量安全檢測、電子結(jié)算制度等基礎設施,為農(nóng)產(chǎn)品營銷主體的成長與發(fā)育提供保障;五是各級、各地政府部門間應加強合作,打破所有制界限和行政區(qū)劃,以主導農(nóng)產(chǎn)品為紐帶,大力發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作組織或農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會。改造升級原有的渠道組織,提高流通效率。主要是要對當前農(nóng)產(chǎn)品流通的主要載體――農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和集貿(mào)市場進行拓展升級,具體措施有:對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和集貿(mào)市場的建設和發(fā)展進行統(tǒng)一規(guī)劃;加強批發(fā)市場和集貿(mào)市場組織軟硬件建設,完善市場服務功能,擴大批發(fā)市場輻射范圍,實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營;批發(fā)市場在交易方式、管理模式、服務功能等方面要進行完善和發(fā)展,提高流通效率;集貿(mào)市場的發(fā)展則要繼續(xù)推進超市化改造,改變過去集貿(mào)市場“臟、亂、差”和“食品安全無保障”的狀況,促進農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的規(guī)范化。在我國的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)生產(chǎn)過程中,不同的銷售渠道需要結(jié)合社會發(fā)展的情況而適時調(diào)整,從而幫助農(nóng)民在良好的銷售渠道中獲得更多更好的經(jīng)濟價值。因此,在目前“互聯(lián)網(wǎng)+”的背景下,農(nóng)產(chǎn)品的銷售需要盡快整合資源,并且逐漸建立營銷品牌,提升農(nóng)產(chǎn)品銷售的效率,一方面為農(nóng)民實現(xiàn)增收的目標作出積極貢獻,另一方面推進我國農(nóng)業(yè)發(fā)展,進而保證國民經(jīng)濟擁有堅實的基礎,同時也可以推動社會和諧發(fā)展。
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