青海毛肉兼用細毛羊雜交試驗

青海毛肉兼用細毛羊雜交試驗

薩府克羊具有早熟、快速生長、良好的口感等特點。這是世界上公認的優(yōu)良父親品種，與“高產(chǎn)用羊，提高肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展”相結(jié)合，山西省三角市牧場將三種生羊混合使用于2003年北京順義縣。臨床經(jīng)驗結(jié)果如下。1氣象氣象及地貌青海省三角城種羊場位于青海湖東北部,始建于1940年6月,是青海唯一一家培育毛肉兼用細毛羊的原種場。總面積3.2萬hm2、可利用草場2.65萬hm2,平均海拔在3200～3300m。年平均氣溫為-0.6℃,年積溫1299.8℃,年降水量370.3mm,植被以禾本科為主,屬高寒草甸類草場。年內(nèi)飼養(yǎng)各類綿羊4.1萬只,肉用品種有陶賽特、薩?？恕⒌驴怂_爾。2材料和方法2.1測試羊的選擇以從北京順義縣引進的特克薩爾公羊為父本,選擇本場二級三胎青海細毛羊母羊190只作為試驗群,分成試驗組和對照組,各組95只。2.2配置方法采用人工授精的方式。2.3飼料及飼料標準飼養(yǎng)管理條件一致,以放牧為主,冬春季補飼本場生產(chǎn)的顆粒飼料,每組羊的飼料標準為:顆粒飼料55kg、燕麥青干草25kg,補飼時間150d左右。母羊11月配種,4月份產(chǎn)羔,8月份斷奶。2.4測量項目初生重、4月齡、6月齡、周歲體重、體尺,隨機抽取兩組所生產(chǎn)后代中,膘情中等偏上的5月齡羔羊各5只進行屠宰試驗。3結(jié)果與分析3.1月、6屆、年度體重和薩青f的生長情況由表1看出,薩×青F1不同月齡體重,均比青海細毛羊組高,羔羊初生重和4月齡體重,與青海細毛羊組相比雖差異不顯著(P>0.05),但是,有高于青海細毛羊組的趨勢,4月齡、6月齡、周歲體重分別比青海細毛羊提高了8.30%、19.74%、16.34%,差異極顯著(P<0.01)可見,薩×青F1增重速度快,雜交優(yōu)勢明顯。3.2小鼠體尺指標表2表明,雜交組4月齡、6月齡和周歲與青海細毛羊組各體尺指標差異不顯著(P>0.05),但雜交組各體尺指標均有高于青海細毛羊組的趨勢;周歲胸寬、后軀寬、體斜長、管圍分別比青海細毛羊提高了9.2%、6.24%、5.82%、5.61%,差異顯著(P<0.05),這說明,雜交組肉用體型明顯,生長發(fā)育比青海細毛羊組快。3.3兩組羊肉骨比青細組羊評分比較由表3可看出,5月齡雜交組的宰前活重、胴體重、凈肉重、肉骨比青×細組羊分別提高了4.45%、10.30%、45.6%、16.56%,差異顯著(P<0.05),見表3。4討論與總結(jié)4.1肉羊的形態(tài)特征雜交后代表現(xiàn)出明顯的父本特征,頭及四肢為黑色或黑褐色,胸寬深,背腰平直,后軀發(fā)達,肌肉豐滿,與青海細毛羊相比較體型趨向于父本,具有肉羊特征。4.2健全的適應能力薩×青雜交一代羊表現(xiàn)出采食快、不挑揀草食、耐粗飼性較強、對于疾病的抵抗力要比青海細毛羊強,而且對高寒牧區(qū)惡劣的自然條件具有較好的適應能力。4.3營養(yǎng)對年齡生長的影響雜一代出生后的增重效果十分明顯,尤其是6月齡體重比青海細毛羊組提高了19.74%,這說明,雜交一代6月齡前生長發(fā)育速度快,在此期間應供給充足的營養(yǎng),否則將影響生長發(fā)育速度。4.4與其它試驗結(jié)果比較雜交一代周歲羊體斜長、體高、胸圍、管圍(59.64、54.4、86.0、9.22)均明顯提高了,但與郭建軍、鄭殿銳等(2005)的試驗結(jié)果對比,提高幅度有些降低,主要原因有:本試驗是在與當?shù)匮蛲蕊曫B(yǎng)條件下進行的,沒有經(jīng)過短期育肥。其次是由于兩地氣候條件相差較大。4.5月平均凈肉率屠宰試驗結(jié)果表明,雜交一代羊表現(xiàn)出有較高的產(chǎn)肉力和肉用性能,薩×青一代羊5月齡屠宰前的活重、胴體重、凈肉重、肉骨比等指標均明顯高于青海細毛羊組,其中凈肉率(77.47%)與郭建軍、鄭殿銳等(2005)試驗結(jié)果(79.9%)數(shù)據(jù)相近,這表明,薩福克羊與青海細毛羊和河北細毛羊雜交效果