細胞的結(jié)構(gòu)和功能教案及反思

教案系列細胞的結(jié)構(gòu)和功能教案及反思教學(xué)目標

學(xué)問目標

1．熟悉動物細胞與植物細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)，了解它們的共同點和重要的區(qū)分特征。

2．了解細胞膜的成分，理解細胞膜的結(jié)構(gòu)特點和功能特點之間的關(guān)系；準確熟悉并會區(qū)分物質(zhì)通過細胞膜的幾種不同方式。

3．了解各種細胞器的分布、形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能特點。

4．熟悉細胞核的亞顯微結(jié)構(gòu)特點和主要生理功能。

5．理解染色質(zhì)和染色體相互轉(zhuǎn)變的動態(tài)關(guān)系。

6．了解原核細胞和真核細胞的區(qū)分。

力量目標

1．通過學(xué)習(xí)真核細胞亞顯微結(jié)構(gòu)，培育同學(xué)識圖力量和繪圖力量。

2．通過對細胞結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)，訓(xùn)練同學(xué)利用對比的方法歸納總結(jié)學(xué)問的力量。

3．通過設(shè)計和分析試驗，培育同學(xué)的科學(xué)探究力量。

4．訓(xùn)練同學(xué)利用資料文件資料分析、推斷問題，進行爭論??性學(xué)習(xí)的力量。

情感目標

1．培育同學(xué)樹立辯證唯物主義的世界觀和方法論。

2．通過對細胞結(jié)構(gòu)和功能的學(xué)習(xí)讓同學(xué)體會生命的精致完善，訓(xùn)練同學(xué)崇尚生命、喜愛科學(xué)。

3．樹立結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)，局部與整體相統(tǒng)一的生物學(xué)觀點。

教學(xué)建議

教材分析

在“生命的基本單位——細胞”一章中，“細胞的結(jié)構(gòu)和功能”是全書的基礎(chǔ)。因為細胞是新陳代謝最基本的結(jié)構(gòu)和功能單位。生物體的所有生命活動及生命的生理、行為特點都是建立在細胞這一特殊結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)之上的。所以理解細胞不同于一般非生命結(jié)構(gòu)的特點就是本節(jié)最首要的教學(xué)重點。

關(guān)于細胞的結(jié)構(gòu)和生理功能，本章將重點分析細胞膜的結(jié)構(gòu)和特性。物質(zhì)透過膜的方式將在第三章中以水代謝和礦質(zhì)代謝為例具體分析。細胞器部分將重點學(xué)習(xí)質(zhì)體和線粒體，并在第三章中通過光合作用和呼吸作用進一步具體分析其結(jié)構(gòu)和功能。核糖體的功能將在第六章基因把握蛋白質(zhì)合成部分進一步闡明。細胞內(nèi)的中心體將在細胞增殖部分介紹。液泡的功能在細胞滲透作用吸水部分有所體現(xiàn)。細胞膜的流淌性對理解細胞在結(jié)構(gòu)上的相互聯(lián)系以及細胞的整體性方面都是特殊關(guān)鍵的學(xué)問。假如對細胞內(nèi)的膜體系進行簡潔介紹，將有利于同學(xué)理解、體會細胞這一有機整體在結(jié)構(gòu)及功能上的聯(lián)系性。細胞核的結(jié)構(gòu)和功能只作簡潔介紹，但是染色質(zhì)和染色體的學(xué)問要作為教學(xué)重點。因為細胞分裂、生物的遺傳和變異等重要的章節(jié)都要用到此學(xué)問點。由此可以看出本章在教學(xué)中的地位及重要性。

教法建議

建議第一節(jié)“細胞的結(jié)構(gòu)和功能”用3或4課時履行。

從病毒引入新課。可以起到在梳理原有學(xué)問體系的基礎(chǔ)上進入新情境的目的。同學(xué)在復(fù)習(xí)各種化合物的主要生理功能后，體會構(gòu)成細胞的各種化合物是生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)，僅有其中的幾種，哪怕是最重要的成分也不行能履行新陳代謝的過程——這些物質(zhì)未能單獨發(fā)揮生命功能。依據(jù)細胞學(xué)說同學(xué)可以想到細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。進而激發(fā)同學(xué)對細胞結(jié)構(gòu)和功能進行探究的愛好。

教學(xué)中盡量為同學(xué)供應(yīng)各種素材，樂觀調(diào)動同學(xué)參加分析爭論。從分析前人試驗漸漸過渡到讓同學(xué)自己設(shè)計試驗。親身參加探究過程，培育基本的生物學(xué)爭論??力量，提高科學(xué)素養(yǎng)。

開篇首先要明確說明，爭論??對象以真核生物為主。

本節(jié)細胞的結(jié)構(gòu)和功能中，細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能是特殊重要的學(xué)問力量培育點。要多花費一些精力和時間。細胞質(zhì)部分重點學(xué)習(xí)葉綠體和線粒體的結(jié)構(gòu)，由于植物的新陳代謝部分還會連續(xù)學(xué)習(xí)葉綠體和線粒體的功能，因此功能方面不用涉及得太深。

細胞核部分重點講清細胞核的結(jié)構(gòu)；講清染色體和染色質(zhì)的關(guān)系。其他內(nèi)容將在細胞分裂以及遺傳和變異部分再做深化探究分析。

教學(xué)設(shè)計示例——細胞膜

教學(xué)題目：第二章生命的基本單位——細胞

第一節(jié)細胞的結(jié)構(gòu)和功能（建議4課時內(nèi)履行）

教學(xué)重點：1、圍繞細胞不同于非生物的生命特點進行學(xué)習(xí)和爭論。

2、細胞膜的選擇透過性。

3、線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)，為第二章中的呼吸作用和光合作用奠定基礎(chǔ)。

4、細胞核的結(jié)構(gòu)和功能，為第五章學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

教學(xué)難點：1、細胞的體積與相對表面積對于細胞的意義。

2、細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能特點，理解膜的流淌性。

3、葉綠體、線粒體和高爾基體的結(jié)構(gòu)和功能，理解細胞器間的關(guān)系。

4、染色質(zhì)與染色體間相互轉(zhuǎn)換的動態(tài)關(guān)系

教學(xué)過程：

問題：病毒具有生命物質(zhì)中最重要的兩種成分——生命活動的體現(xiàn)者蛋白質(zhì)和遺傳物質(zhì)核酸?？墒遣《緟s未能單獨存活，病毒只有侵入寄主細胞后才能體現(xiàn)生命的特點。上述事實說明白什么？你能分析這其中的緣由嗎？

小結(jié)：從物質(zhì)基礎(chǔ)方面考慮，病毒成分簡潔不足以履行簡單的新陳代謝；從結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上看病毒不具有細胞結(jié)構(gòu)——細胞學(xué)說指出：細胞是新陳代謝的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。因此病毒未能獨立進行新陳代謝。病毒必需寄生于活的細胞生物中才能體現(xiàn)生命現(xiàn)象。

問題：依據(jù)學(xué)校學(xué)問，舉例說明細胞生物可以分成哪幾類？它們在結(jié)構(gòu)方面的主要區(qū)分是什么？是否有什么共同的基本結(jié)構(gòu)？

課件演示幾種植物細胞、幾種人體細胞、原核細胞。

小結(jié)爭論結(jié)果。

第一節(jié)：細胞的結(jié)構(gòu)和功能

生物界把沒有細胞結(jié)構(gòu)的病毒單獨分成一個特殊的界。有細胞結(jié)構(gòu)的生物又依據(jù)細胞是否有細胞核分為原核生物和真核生物

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