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文檔簡介
第二章豬的生物學特性
與行為特點
第一節(jié)豬的生物學特性豬的生物學特性是在自然選擇的進化發(fā)展及家養(yǎng)馴化后人工選育的共同作用下形成的。一、性成熟早,繁殖力強,世代間隔短仔豬3~6月齡達到性成熟,性成熟后2個月即可進行初配,懷孕期短,為114天,可以當年留種,當年配種產仔,世代間隔短。仔豬性早熟的爬跨行為豬為常年發(fā)情,又是多胎動物,胎產10頭以上,一年可產2~2.5胎,一頭母豬一年可提供仔豬20頭以上。世代間隔即留作種用的仔豬出生時其父母的平均年齡。豬的世代間隔為1~1.5年,而牛的世代間隔為4~4.5年。二、食性廣,飼料報酬高,屠宰率高吃青料豬是雜食動物,門齒、犬齒、臼齒都發(fā)達,胃是肉食動物的簡單胃與反芻胃的中間類型,具有較強的消化能力,可利用多種飼料原料。豬僅靠不太發(fā)達的大腸內微生物分解粗纖維,既不如反芻家畜牛、羊的瘤胃,也不如馬有發(fā)達的盲腸,所以不能大量利用粗纖維。豬對飼料的轉化率僅次于雞,高于牛羊,料重比約3:1。豬的屠宰率高達70%以上,且骨骼所占的比例小,所以可食部分比例大。三、生長迅速,周轉快豬的生長速度很快,初生重本地豬為0.8~0.9kg;瘦肉型豬為1~1.5kg。1月齡的體重為初生體重的5~6倍,2月齡體重為1月齡的2~3倍。瘦肉型豬6月齡體重可達90kg以上,相當于初生重的80倍以上。四、嗅覺和聽覺,視覺靈敏不發(fā)達1、豬的嗅覺非常靈敏,豬對氣味的識別能力高于人7~8倍,某些方面甚至高于狗。仔豬出生后靠嗅覺尋找乳頭,固定后不會弄錯,依靠嗅覺識別群體、圈舍等或有效地尋找埋藏在地下很深的食物,豬對外源激素也非常敏感。2、豬的聽覺也很發(fā)達,豬可以迅速判斷聲源方向,能辨聲音的強度、音調和節(jié)律。尤其是與吃喝有關的音響更為敏感。3、豬的視覺很弱,缺乏精確的辨別能力,視距、視范圍小,不靠近物體就看不見東西。對光的刺激一般比聲刺激出現(xiàn)條件反射慢得多,對光的強弱和物體形態(tài)的分辨能力也弱,辨色能力也差。4、豬對痛覺刺激特別容易形成條件反射。被打一、二次針或被電牧欄電擊一、二次,就能生產較強的記憶。五、適應性強,分布廣,但耐熱性較差豬對氣候、飼料、飼養(yǎng)方式等的適應能力很強。但豬的皮下脂肪層厚,汗腺不發(fā)達,耐熱性較差。豬需要的適宜溫度為20~23℃。第二節(jié)豬的行為學特點一、采食行為1、好拱土、探究豬喜愛拱土,野豬依靠拱土尋找地下的食物。豬對新鮮事物喜歡通過看、聽、聞、嘗、啃、拱等感官進行探究。2、嗜甜食豬喜愛甜食,在豬欄中投入不同味道的飼料,豬首選的飼料是甜的。3、料型的選擇顆粒料、濕拌料優(yōu)于粉料,最差為稀湯料。二、排泄行為豬上“廁所”豬是家畜中最愛清潔的動物。能保持睡床的干潔,不在吃睡的地方排泄糞尿,而選擇陰暗、污濁、潮濕的固定地點進行排糞尿。豬多在食后飲水或起臥時排糞尿。三、活動與睡眠豬的行為有明顯的晝夜節(jié)律,大部分活動在白晝,夜間有少量活動和采食。每天用于休息的時間,仔豬60%~70%,種公豬70%,母豬80%~85%,肥豬70%~85%。四、定居漫游、群體位次明顯豬在沒有豬舍的情況下,豬能自找固定的地方居住。同窩出生的仔豬,過群居生活,合群性好,出外尋食時大多分散尋食彼此距離不遠遇到不利時會集一起逃走,表現(xiàn)出定居漫游的習性。在相同品種的群體內,體重大的往往位次排在前列,若群體由不同的品種或品系組成,位次排在前面的豬,是戰(zhàn)
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