云浮市劍花醬油廠年產(chǎn)醬油1000噸、食用醋100噸及燒烤調(diào)味汁800噸建設(shè)項目環(huán)境影響報告表

《建設(shè)項目環(huán)境影響報告表》編制說明《建設(shè)項目環(huán)境影響報告表》由具有從事環(huán)境影響評價工作資質(zhì)的單位編1.項目名稱——指項目立項批復時的名稱，應不超過30個字(兩個英文字2.建設(shè)地點——指項目所在地詳細地址，5.主要環(huán)境保護目標——指項目周圍一定范圍內(nèi)集中居民住宅區(qū)、學校、醫(yī)院、保護文物、風景名勝區(qū)、水源地和生態(tài)敏感點等，應盡可能給出保護目確定污染防止措施的有效性，說明本項目對環(huán)境造成的影響，給出建設(shè)項目環(huán) 1----下稱“本項目”）位于云浮市云城區(qū)腰古鎮(zhèn)水東村委大口村即高要交界松云村委會側(cè)，項占地面積2256.2m2，建筑面積約2000m2，主要分為辦公區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、曬場區(qū)，均為一層建設(shè)項目環(huán)境保護管理條例》，以及《關(guān)于修改<建設(shè)項目環(huán)境影響評價分類管理名錄>部分內(nèi)容的決定》（部令第1號），本項目屬于“三、食品制造業(yè)”中“調(diào)味品、發(fā)酵制品制造”中其他（單純分裝的除外）類”，應編制環(huán)境影響報告表，建設(shè)單位委托廣州市宇嵐環(huán)境技術(shù)發(fā)展有限公司承擔本項目環(huán)境影響評價工作。評價單位接受任務(wù)后，立即開展了詳細的現(xiàn)場調(diào)查、資料收集工作，在對本項目的環(huán)境現(xiàn)狀和可能造成的環(huán)境影響進行分析后，依照《環(huán)境影響評價技術(shù)導則》的要求2產(chǎn)區(qū)、辦公區(qū)等。項目由主體工程、輔助工程、公用工程和環(huán)保工程等組成，工程組成見表-1-1項目工程組成），--------11213//1/2/3312水2水35水132231415162718394本項目平面布置根據(jù)生產(chǎn)的建筑防火、安全、衛(wèi)生、環(huán)境保護及節(jié)約用地和減少工程投資等要求，項目為一個占地2256.2m2的廠房，在南面設(shè)置一個入口，主要用于車輛及人員的出入。項目東側(cè)設(shè)置曬場。西南側(cè)為門市部、成品倉、包裝間、辦公室，項目西北側(cè)設(shè)置灌裝間、包裝容器清洗間，廠房中部靠北為生產(chǎn)車間。項目總體布局較為合理、功能分區(qū)明確、組織協(xié)作良好，滿足功能分區(qū)要求及環(huán)保、消防、安全、運輸作業(yè)要求。項目本項目的電力由市政供電管網(wǎng)提供，年用電負荷為5萬kW?h。項目不設(shè)備給水：本項目所有用水由市政供水管網(wǎng)供給，項目用水主要為員工生活用水和生產(chǎn)用排水：項目廢水主要為員工生活污水經(jīng)化糞池預處理后達到廣東省地方標準《水污染物排放限值》（DB44/26-2001）第二時段三級標準后通過污水管網(wǎng)排至腰古鎮(zhèn)生活污水處理廠處理，綜合廢水（清洗廢水、生產(chǎn)廢水）經(jīng)沉淀后通過通過槽罐車運至廣東云浮市源廣東云浮市源禹環(huán)保有限公司（以下簡稱腰古鎮(zhèn)生活污水處理廠）位于云浮市云城區(qū)日污水處理量為3912m3/d，設(shè)計容量為5000m3/d，留有余量可容納本項目產(chǎn)生的廢水量，對照國家發(fā)展和改革委員會頒布的《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導目錄（2019年本）》，本項目建設(shè)不屬于鼓勵類、淘汰類、限制類規(guī)定的范圍，屬于鼓勵類、淘汰類、限制類之外的允許類項目。本項目《市場準入負面清單》（2019年本）不屬于負面清單項目。因此項目建5本項目位于云浮市云城區(qū)腰古鎮(zhèn)水東村委大口村即高要06-02-0037），根據(jù)云浮市國土資源局與本項目有關(guān)的原有污染情況及主要環(huán)境問題：不存在與本項目有關(guān)原有污染情況。項目所在地的主要6二、建設(shè)項目所在地自然環(huán)境簡況南與陽江市、茂名市相鄰，西與廣西壯族自治區(qū)的岑溪市和梧州市接壤，北臨西江，與肇里。云浮市地理位置重要，背靠大西南，面向珠江三角洲，是廣東省通往大西南桂、黔、“城中有山，山中有水，綠樹花香，山水相映”是云浮的特色。市管轄云城區(qū)、新興縣、郁南縣、云安區(qū)，代管羅定市。市政府的駐地云城街道，是全市政治、經(jīng)濟、文化、交通項目所在地區(qū)地形主要為平緩丘陵和河谷地帶，地勢平緩，起伏不大，水系發(fā)育。覆蓋層為沖積亞粘土和亞砂土，厚度在2-8米之間，穩(wěn)定性一般，地表下伏基巖為沉積巖，巖性為石灰?guī)r，巖體表層均處于強風化狀態(tài)。其余主要為部分水田、旱地和荒地，表層為厚約1米的耕植土，下伏為亞粘土．由于云浮市城區(qū)地處大面積的石灰?guī)r地區(qū)，地下溶洞項目地處北回歸線南側(cè)，屬南亞熱帶季風氣候區(qū)。終年氣候溫暖，夏長無嚴冬，雨量充沛，光照充足，雨熱同季，無霜期長。春季陰雨天氣多，雨量少；夏季高溫多雨，雷暴7春干旱，甚至冬春連旱。由于氣溫高，蒸發(fā)量大，多年平旱季則反之。季風明顯，冬、春多東北風，風力3-4級，夏、秋多東南風，風力達4級。新興江古稱允水，宋稱新興水，明、清稱新江。其中洞口至竹河段的竹河及其上游里洞河、四甲河，古稱錦溪或錦山水，俗稱西河，是新興江的主干流，發(fā)源于天露山脈和陽春市竹山頂（古稱錦山），從南向北，流經(jīng)里洞、大江、河頭、竹、新城5個鎮(zhèn)，在洞口墟與東門河匯合后成為新興江，迴龍河在新城鎮(zhèn)布榮村面前的龜岡山腳注入新興江。新興江經(jīng)車崗流經(jīng)云浮市云城區(qū)腰古鎮(zhèn)和高要市新橋鎮(zhèn)后，在高要市南岸鎮(zhèn)注入西江。新興鎮(zhèn)以上河段，河流落差較大，總落差96米，可開發(fā)的水本地區(qū)土壤主要以本地區(qū)土壤主要以紅壤和黃壤為主。紅壤是我國中亞熱帶濕潤地區(qū)分布的地帶性土壤，屬中度脫硅富鋁化的鐵鋁土。紅壤通常具深厚紅色土層，網(wǎng)紋層發(fā)育明顯，粘土礦物以高嶺石為主，酸性，鹽基飽和度低。紅壤土類劃分5個亞類，本區(qū)分布有3個亞類。紅壤亞類具土類典型特征，分布面積最大；黃紅壤亞類為向黃壤過渡類型，在本區(qū)均分布于山地垂直帶，下接紅壤亞類，上接黃壤土類；紅壤性土亞類是剖面發(fā)育較黃壤是中亞熱帶濕潤地區(qū)發(fā)育的富含水合氧化鐵（針鐵礦）的黃色土壤。黃壤是亞熱帶濕潤氣候條件下形成的富含水合氧化鐵（針鐵礦）的黃色土壤，與紅壤分布于同一氣候類型區(qū)，但其分布區(qū)年均溫稍低而年雨量稍高。黃壤的土壤富鋁化程度低于紅壤，而酸度通常略大于紅壤。正常發(fā)育的黃壤，腐殖質(zhì)含量較高，但本區(qū)植被破壞較為嚴重，已成為我國生態(tài)問題突出的貧困地區(qū)之一。黃壤土類劃分4個亞類，本區(qū)分布有3個。黃壤亞類8項目區(qū)域周邊覆蓋植被主要桉樹、亞熱帶灌木為主。主要植物有：鴨嘴草、芒萁等，沙田柚(金柚)、龍眼、三華李、仙人草等。區(qū)內(nèi)丘陵山地植被主要樹種以馬尾松、毛竹、區(qū)域內(nèi)動物資源有鳥類、獸類、鱗介類及蛇蟲類等100余種。數(shù)量較多、分布面廣的七、本項目擬選址所在區(qū)域環(huán)境功能屬性1234否5否6否7否8否9否否9建設(shè)項目所在地區(qū)域環(huán)境現(xiàn)狀及主要環(huán)境問題(環(huán)境空氣、地表水、地下水、聲環(huán)境、生態(tài)環(huán)境等):粒物PM2.5、可吸入顆粒物PM10、二氧化氮和一氧化碳污染物本項目位于云浮市云城區(qū)腰古鎮(zhèn)水東村委大口村即高要交界松云村委會側(cè)（地號：06-02-0037），所在地塊屬于腰鼓鎮(zhèn)生活污水處理廠規(guī)劃納污范），-腰古斷面）的地表水水質(zhì)現(xiàn)狀檢測報告（報告編號（廣東諾爾）環(huán)境檢測（2018）第監(jiān)測斷面采樣pH水溫氨氮總磷懸浮物石油類溶解氧化學需氧量五日生化需氧量陰離子表面活性劑新興江-腰古斷面6.236.6323.60.7780.190.035.45.00.096.246.5823.50.7980.210.035.55.00.116.256.6023.60.7850.2080.035.45.20.10GB3838-2002Ⅲ類標準6～9--≤1.0≤0.2--≤0.05≥5.0≤0.2由上表可知，新興江水質(zhì)監(jiān)測指標BOD5、總磷達不到《地表水環(huán)境質(zhì)量標準》一定的有機污染，其主要原因是新興江周邊還有較多污水未經(jīng)處理直接排入污染物含量增大，從而出現(xiàn)超標現(xiàn)象。隨著城市污水集污管網(wǎng)的完善，污水本項目生活污水經(jīng)化糞池預處理后達到廣東省地方標準《水污染物排放限值》（DB44/26-2001）第二時段三級標準后通過污水管網(wǎng)排至腰古鎮(zhèn)生活水（清洗廢水、生產(chǎn)廢水）經(jīng)沉淀池收集后，通過槽罐車運至腰古鎮(zhèn)），茂鐵路45m，項目與三茂鐵路平行，坐北朝南，由于項目東西面距離道路鐵路較近最近距聲環(huán)境功能區(qū)。噪聲測量時段分為晝間及夜間，噪聲測量方法按《聲環(huán)境質(zhì)量標準》為了了解本項目周圍的聲環(huán)境質(zhì)量狀況，建設(shè)單位委托廣東同創(chuàng)偉業(yè)現(xiàn)場勘查，在建設(shè)項目所在地東、南、西、北邊界外1m處各布設(shè)1個監(jiān)測點位進行項目由上表可知，項目北面監(jiān)測結(jié)果滿足《聲環(huán)境質(zhì)量標準》（GB3096-2008）的4b類標主要環(huán)境保護目標（列出名單及保護級別）XY松云村W《聲環(huán)境質(zhì)量標準》（GB3096-2008）2類0\環(huán)境質(zhì)量標準根據(jù)本項目所在的環(huán)境功能區(qū)劃，本項目執(zhí)行標準如下：項目取值時間單位選用標準SO2年平均3《環(huán)境空氣質(zhì)量標準》（GB3095-2012）及其修改單二級標準24小時平均≤1501小時平均≤500NO2年平均24小時平均1小時平均≤200CO24小時平均mg/m31小時平均O324小時平均≤16031小時平均≤200PM10年平均24小時平均≤150PM2.5年平均24小時平均2、本項目納污水體為新興江，地表水環(huán)境執(zhí)行《地表水環(huán)境質(zhì)量標準》表4-2地表水環(huán)境質(zhì)量標準(部分)單位：m序號項目Ⅲ類選用標準1pH~《地表水環(huán)境質(zhì)量標準》(GB3838-2002)2溶解氧(DO)3化學需氧量(COD)4五日生化需氧量(BOD5)5氨氮(NH3-N)≤1.06總磷≤0.27石油類≤0.058LAS≤0.29懸浮物(SS)《地表水資源質(zhì)量標準》聲環(huán)境功能區(qū)類別晝間夜間4b類污染物排放標準本項目選址屬于腰古鎮(zhèn)生活污水處理廠的納污范圍，項目污水經(jīng)預處理達到廣東省《水污染物排放限值》（DB44/26-2001）中的第二時段三級標準后通過污水管網(wǎng)排至云浮市云城區(qū)腰古鎮(zhèn)生活污水處理廠集中處理，污水廠尾水執(zhí)行廣東省《水污染物排放限值》（DB44/26-2001）第二時段一級排放標準和《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放表4-4云浮市云城區(qū)腰古鎮(zhèn)生活污水處理廠尾水排放標準排放執(zhí)行標準pHSSCODcrBOD5NH3-N動植物油DB44/26-2001第二時段三級標準6-9200300500--DB44/26-2001第二時段一級標準及GB18918-2002一級A標準之嚴格者6-9云浮市云城區(qū)腰古鎮(zhèn)生活污水處理廠標準6-9廢氣執(zhí)行《大氣污染物排放限值》（DB44/27-2001）中第二時段無組織排放監(jiān)控無組織臭氣執(zhí)行《惡臭污染物排放標準》（GB14554-93）中的新擴改建項目廠界標準污染物名稱最高允許排放濃度(mg/m3)最高允許排放速率(kg/h)無組織排放監(jiān)控濃度限值排氣筒高度(m)二級監(jiān)控點濃度(mg/m3)顆粒物3.5廠界外濃度最高點表4-6新建鍋爐大氣污染物排放標準（摘錄）單位：mg/m3鍋爐類型限值（mg/m3）顆粒物SO2NOx煙氣黑度（林格曼黑度，級）污染物排放監(jiān)控位置燃氣鍋爐煙囪排放口氨項目北面廠界噪聲執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標準》（GB12348-2008）4類標準，即：晝間≤70dB(A)，夜間≤55dB(A)。東面、南面、西面執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)廠4、固體廢棄物排放標準一般工業(yè)固廢執(zhí)行《一般工業(yè)固體廢物貯存、處置場污染控制標準總量控制指標建設(shè)單位應根據(jù)本項目的廢氣和固體廢物等污染物的排放量，向上級主管部門和排至云浮市云城區(qū)腰古鎮(zhèn)生活污水處理廠處理，清洗廢水，生產(chǎn)廢水通過污水管網(wǎng)收集至沉淀池后通過槽罐車運至云浮市云城區(qū)腰古鎮(zhèn)生活污水處理廠處理（距離本項目），圖5-1項目醬油生產(chǎn)工藝流程圖圖5-2項目食用醋生產(chǎn)工藝流程圖數(shù)小時，使黃豆最大限度地吸收水分，以豆粒脹起，無皺紋為度；浸泡后清洗，可較為容溫度控制在一定溫度范圍內(nèi)，蒸煮時間視蒸煮溫度、浸泡時間略有調(diào)整。在此過程中蛋白質(zhì)適度變性，淀粉蒸熟糊化，并殺滅附著在原料上的微生物。要求蒸煮全部均勻熟透，達到既酥又軟，保持整粒不爛，以手捻豆粒時豆皮脫落、豆瓣分開為宜。蒸煮結(jié)束后，蒸煮鍋底余水量較少，通常單次蒸煮鍋底余水很少，由于富含蛋白質(zhì)氨基酸等物質(zhì)，將此鍋底時間為3天。使菌種在曲料上充分生長發(fā)育，并）：由乳酸菌發(fā)酵成乳酸。為防止雜菌落入而影響氨基酸生成率，必須在發(fā)酵過程中加強衛(wèi)生全程保持良好衛(wèi)生條件，醬油色澤隨著發(fā)酵時間增長而逐步變成紅棕色。接種制曲用的容器簸箕及曲室均不清洗，利用其長期生長的天然菌種循環(huán)使用。此工序產(chǎn)生污染物為G2惡取出醬油原油過程稱為抽油）用以制取特級醬油；之后再加入熱食鹽水和上批生產(chǎn)的最后一次熱鹽水浸出液（母子水），加入食鹽水和母子水的量需按各種等級醬油的要求、蛋白質(zhì)總量和出品等來定，一般為豆原料用量的2-3倍。浸泡15-20天左右收取第二次醬油原油主要用以制取一級醬油；之后加入第二次食鹽水，添加鹽水量為曲料的1-1.5倍，浸泡3-6天，收取第三次原油醬油用以制取二級或三級醬油。經(jīng)三次浸泡后最后一次熱鹽水浸泡浸出液為母子水，經(jīng)四次浸取的醬醅渣為廢棄物，可用作豬、魚的飼料，由周邊農(nóng)戶或企業(yè)式制取蒸汽，利用蒸汽采取間接滅菌方式將醬油溫度加熱至100℃,保持約30±5分鐘后冷（9）調(diào)配：比例按一噸成品計算：釀造原抽油800kg，味精50kg，焦糖色15kg，苯甲酸鈉0.6kg，生活飲用水150kg進行調(diào)配（10）沉淀：將調(diào)配好的產(chǎn)品放入沉淀罐進行沉淀。儲罐中醬油在沉淀作用和使用棉布過濾后澄清，沉渣及濾渣為醬醅渣，用作豬、魚的飼料，由云浮市云城區(qū)羅國有養(yǎng)殖場（11）灌裝：灌裝前使用蒸汽對灌裝機和瓶體進行消毒，至少消毒30分鐘以上，消毒按配比在調(diào)配罐內(nèi)加水、鹽、調(diào)味料。調(diào)配均勻后灌裝成燒烤調(diào)味汁。項目工藝簡單，進食用醋生產(chǎn)工藝流程說明：（1）浸泡：購進優(yōu)質(zhì)大米，加入約1倍的清水進行浸泡。此工序產(chǎn)生的污染物為W3生（2）蒸煮：大米經(jīng)浸泡后送入蒸汽爐中進行蒸料。蒸汽爐采用液化石油氣提供蒸汽，同時起高溫滅菌的作用。蒸煮結(jié)束后，爐底少量余水為蒸煮廢水，蒸汽爐采用清潔抹布干（5）入缸培養(yǎng)（發(fā)酵）：將曲料發(fā)入發(fā)酵缸中，每缸曲料66.6kg，常溫糖化3天，形成米酒糟醪，之后每缸加水250kg，常溫醋化60天加鹽開水淋出新醋，第二次淋出醋汁后，再加水淋出新醋，每批淋醋三次。此工序產(chǎn)生的（10）灌裝：灌裝前使用蒸汽對灌裝機和瓶體進行消毒，至少消毒30分鐘以上，消毒（11）成品：將包裝好的食醋經(jīng)灌裝車間運至成品庫中，成品庫要求離地、墻擺放整征期NH3期第二時段的三級標準后經(jīng)通過污水管網(wǎng)排至云浮市云城區(qū)腰古鎮(zhèn)生活污水處理廠處期期本項目租用現(xiàn)有廠房進行建設(shè)，施工期主要為設(shè)備的安裝和地面平整硬底化，施工期短，基本不會對周邊環(huán)境產(chǎn)生較大影響，故評本項目主要外排廢水為綜合廢水（清洗廢水、生清洗廢水：滅菌室和灌裝車間為保持嚴格的衛(wèi)生條件，需每日沖洗地面進行清潔和包裝容器進行清洗消毒。滅菌室和灌裝車間建筑面積約100m2，根據(jù)《廣東省用水定額》生產(chǎn)廢水：根據(jù)《第一次全國污染源普查工業(yè)污染源產(chǎn)排污系數(shù)手冊》“本項目年產(chǎn)食醋企業(yè)（產(chǎn)量＜1萬噸/年）的污染物產(chǎn)排污系數(shù)可用中型醬油、食醋企業(yè)（產(chǎn)量≥1萬噸/年）相對應的污染物產(chǎn)排污系數(shù)×1.5來使用醬油固態(tài)發(fā)酵取排污系數(shù)下限1.78，食醋排污系數(shù)下限0.66），勾兌醬油的污染物產(chǎn)排污系數(shù)可用醬油相對應的污染物定額》（DB44/T1461-2014）中機關(guān)事業(yè)單位職工用水定額，員工用水量取40L/人·d，則--本項目產(chǎn)生的廢水收集后通過污水管網(wǎng)排到腰古污水處理廠處理，根據(jù)《釀造工業(yè)廢水治理工程技術(shù)規(guī)范》（HJ575-2010）規(guī)定，本項目生產(chǎn)混合廢水為“醬油、醬、醋”類CODCrBOD5NH3-NCODCrBOD5項目員工生活污水經(jīng)化糞池預處理后達到廣東省地方標準《水污染物排放限值》（DB44/26-2001）第二時段三級標準后通過污水管網(wǎng)排至腰古鎮(zhèn)生活污水處理廠處理，清洗廢水，生產(chǎn)廢水通過污水管網(wǎng)收集至沉淀池后通過槽罐車運至云浮市云城區(qū)腰古鎮(zhèn)生活本項目擬采用小型燃氣蒸汽爐和電熱蒸汽爐，電熱蒸汽爐），企業(yè)滿負荷生產(chǎn)液化石油氣總用量為約8028m3/a，燃氣鍋爐產(chǎn)燃料名稱污染物指標單位產(chǎn)污系數(shù)本項目產(chǎn)生量產(chǎn)生濃度液化石油氣8028m3/a工業(yè)廢氣量標立方米/萬立方米-原料375,170.5830.12×104Nm3/a/二氧化硫千克/萬立方米-原料0.02S0.0009t/a3.19mg/m3氮氧化物千克/萬立方米-原料59.610.048t/a158.89mg/m3液化石油氣為清潔能源，鍋爐燃燒廢氣經(jīng)排氣筒直接排入大氣，排氣口高度8m，企業(yè)鍋爐廢氣滿足《鍋爐大氣污染物排放標準》（DB44765-本項目采用傳統(tǒng)工藝經(jīng)天然晾曬自然發(fā)酵制取醋醬油，醬油、醋在生產(chǎn)過程中，會產(chǎn)生發(fā)酸氣味，經(jīng)資料調(diào)研，這種發(fā)酵氣味主要是制曲工藝過程中霉菌所產(chǎn)生的蛋白和淀粉酶將原料中的蛋白質(zhì)、淀粉分解以及酵素繼續(xù)將未被分解的蛋白質(zhì)和醣類進行分解，形成項目采用傳統(tǒng)工藝，經(jīng)天然晾曬自然發(fā)酵制取醋醬油，此過程曬露缸發(fā)酵氣體的H2S和NH3經(jīng)調(diào)查，醬油、醋生產(chǎn)過程中產(chǎn)生發(fā)酵氣體的工序包括:②、原料經(jīng)發(fā)酵后，進行深加工程序，在加熱殺菌過程中，半成品中的植物油脂等有），無組織排放惡臭進行監(jiān)測，監(jiān)測結(jié)果顯示：該項目氨濃度最高值為0.224mg/m3，硫化氫濃和臭氣濃度均滿足《惡臭污染源排放標準》（GB14554-93）表1中二級排放標準濃度限值要求。該項目生產(chǎn)工藝、原輔料和成品、廢氣處理方式與本項目基本相同，產(chǎn)量產(chǎn)能約本為減少惡臭對外環(huán)境的影響，環(huán)評建議項目A、擬在醬油、食醋車間內(nèi)安裝排風系統(tǒng)，外逸的發(fā)酵氣味將以面源形式B、加強曬露場管理，根據(jù)天氣及時加蓋，避免因衛(wèi)C、經(jīng)淋油（醋）處理后的醋醬醅渣，經(jīng)收本項目噪聲主要是灌裝機等設(shè)備運行時產(chǎn)生的噪聲，其產(chǎn)生的噪聲聲級約為75~85dB噪聲級[dB（A）]1~2~3~4、固體廢棄物污染源分析本項目固體廢棄物主要有生活垃圾、廢棉布、原②、廢棉布：棉布主要用于醬油和食醋的過濾，由于使用后浸色和布質(zhì)疏松而廢棄，本項目廢棉布產(chǎn)生量為0.05t/a，清③、原輔材料及產(chǎn)品包材廢棄物：本項目原料有大豆、大米，輔料主要有面粉、小麥顆粒、食鹽、酒曲，產(chǎn)品使用玻璃瓶及瓶蓋進行灌裝并使用紙箱包裝，上述原輔材料及產(chǎn)品包材廢棄物為包裝用的編織袋、塑料袋、紙箱紙板等，共計約3t/a；統(tǒng)一收集后定期外醋產(chǎn)生0.1t醋醅渣，本項目年產(chǎn)醬油1000t、食用醋100），），），⑤沉淀池沉渣：項目清洗廢水、生產(chǎn)廢水、鍋爐余水經(jīng)污水管道收集后排入沉淀池，經(jīng)沉淀后產(chǎn)生的沉渣約2t/a（醅渣），用作豬、魚的飼料，由云浮市云城區(qū)羅國有養(yǎng)殖場1233452排放源環(huán)境保護措施污染物排放控制要求排放標準（mg/m3）排污息總量指標環(huán)境措施組成主要運行參數(shù)污染物種類排放速率kg/h排放濃度mg/m3排放量生產(chǎn)工序沉淀池\綜合廢水\\3089.4t/a\\\清洗工序沉淀池\綜合廢水\\34.8t/a\\\生活化糞池\生活污水\\108t/a\\\釀造過程無組織排放\臭氣\\微量微量\\\NH3\\0.012t/a0.06mg/m3\\\H2S\\0.002t/a1.5mg/m3\\燃燒廢氣8m排氣筒\煙氣量\\30.12×104Nm3/a\8m排氣筒\\SO20.0003753.190.0009t/a0.0009t/a\NOx0.02158.890.048t/a0.048t/a六、項目主要污染物產(chǎn)生及預計排放情況大氣污染物H2S：0.002t/a，H2S：0.002t/a//NOx水污染物CODCrBOD5（生產(chǎn)廢CODCrBOD5固體廢物般固廢噪聲主要生態(tài)影響本項目租用現(xiàn)有已建成的廠房，施工期主要是對廠房進行裝修和設(shè)備安裝，不涉及打項目運營期間主要污染物有：燃燒廢氣、惡項目運營期間主要廢水有員工生活污水、清洗廢水、生產(chǎn)廢水，其中目生活污水經(jīng)預處理達到廣東省地方標準《水污染物排放限值》（GB44/26-2001）第二時段三級標準后，通過污水管網(wǎng)排至腰古生活污水處理廠進行深度處理。清洗廢水、生產(chǎn)廢水通過管道收集至沉淀池后通過槽罐車運至云浮市云城區(qū)腰古鎮(zhèn)生活污水處理廠處理（距離本項目約300米）。據(jù)《環(huán)境影響評價技術(shù)導則--地表水環(huán)境》（HJ2.3-2018），本項目屬水污染影響型項目，水污染影響建設(shè)項目根據(jù)根據(jù)排放方式項目選址所在區(qū)域?qū)儆谘沛?zhèn)生活污水處理廠的納污范圍。本項目外排廢水主要為員工生活污水（108m3/a）、和清洗廢水、生產(chǎn)廢水（3124.2m3/a）。生活污水經(jīng)過化糞池預SS:200mg/L、BOD5：500mg/L、動植物油：100mg/L)后經(jīng)通過污水管網(wǎng)排理廠進行深度處理。清洗廢水、生產(chǎn)廢水通過管道收集至沉淀池后通過槽罐車運至云浮市云城區(qū)腰古鎮(zhèn)生活污水處理廠處理（距離本項目約300米）。根據(jù)《環(huán)境影響評價技術(shù)導則--地表水環(huán)境》（HJ2.3-2018）表1中的相關(guān)規(guī)定。本項目屬于間接排放，水環(huán)境影響評價等級判定依據(jù)排放方式廢水排放量Q/（m3/d）；水污染物當量數(shù)W/（無量綱）一級直接排放Q≥20000或W≥600000二級直接排放其他三級A直接排放Q＜200且W＜6000三級B三級B--項目生活污水經(jīng)預處理達到廣東省地方標準《水污染物排放限值》（GB44/26-2001）第二時段三級標準后，通過污水管網(wǎng)排至腰古生活污水處理廠進行深度處理。清洗廢水、生產(chǎn)廢水通過管道收集至沉淀池后通過槽罐車運至云浮市云城區(qū)腰古鎮(zhèn)生活污水處理廠處），本項目污水水產(chǎn)生量為3232.2m3/a，其中生活污水產(chǎn)生量為108t/a、生產(chǎn)廢水3089.4t/a、清洗廢水34.8t/a，項目生活污水經(jīng)預處理達到廣東省地方標準《水污染物排放限值》（GB44/26-2001）第二時段三級標準后，通過污水管網(wǎng)排至腰古生活污水處理廠進行處理。清洗廢水、生產(chǎn)廢水通過管道收集至沉淀池后通過槽罐車運至云浮市云城云浮市云城區(qū)腰古鎮(zhèn)生活污水處理廠位于云浮市云城區(qū)腰古鎮(zhèn)水東新村，總設(shè)計規(guī)模10000m3/d，一期工程5000m3/d，二期工程中一期工程2016年8月15日經(jīng)云浮市生態(tài)環(huán)境局驗收通過，該項目現(xiàn)日污水處理量為從水量、水質(zhì)等方面分析，項目廢水排入腰古污水處理廠處理是可行的，且腰古污水處理廠運行良好，進出水水質(zhì)穩(wěn)定，出水可以達標排放，項目產(chǎn)生的廢水經(jīng)過腰古污水處理廠進一步處理后排放，不會對納污水體新興江的水環(huán)境質(zhì)量產(chǎn)生明顯不良影響。項目廢水采取的治理措施評價認為是有效的，依托的污水處理設(shè)施是可行的，故項目地表水環(huán)境本目工程產(chǎn)生的廢氣主要來自發(fā)酵間產(chǎn)生的惡臭和項目液化石油氣作為燃料產(chǎn)生的2、大氣環(huán)境影響評價工作等級的確定結(jié)合項目工程分析結(jié)果，選擇正常排放的主要污染物及排放參數(shù)，采用附錄A推薦模型中評價工作等級評價工作分級判據(jù)一級評價Pmax≧10%二級評價1%≦Pmax<10%三級評價Pmax<1%NO2NH3H2S源 長度寬度（m）XYNH300H2S注：項目產(chǎn)排廢氣的主要生產(chǎn)工序位于一樓生產(chǎn)車間，面源有效排放高度以一樓廠房窗戶00///PmaxD10%（m）NH3/H2S/SO2/NOx/通過采用AERSCREEN估算模式對項目有組織、無組織廢氣排放情況進行計算結(jié)果顯），1DA001SO2298000.0003750.0009NOx1593600.020.048SO2298000.0003750.0009NOx1593600.020.048號污染物措施放量1--NH3H2S2計NH3H2S21SO22NOx3NH34H2S2三、聲環(huán)境影響分析及防治措施根據(jù)《環(huán)境影響評價技術(shù)導則—聲環(huán)境》（HJ2環(huán)境功能區(qū)為GB3096規(guī)定的3類、4類地區(qū)，或建設(shè)項目建設(shè)前后設(shè)項目所在地聲環(huán)境功能區(qū)為GB3096規(guī)本項目是以固定聲源為主的建設(shè)項目，按6.1.2b）二、三級評價范圍內(nèi)可根據(jù)建設(shè)項目所在區(qū)域和相鄰區(qū)域的聲環(huán)境功能區(qū)類別急敏感點目標等實際情況適當縮小。本項目周邊無敏感點和特殊保護區(qū)。本項目聲環(huán)境預對噪聲源進行類比調(diào)查，將噪聲源產(chǎn)生的影響值疊加到項目所在噪聲背景值上，以疊為了比較廠界噪聲水平變化情況，本預測的各受聲點選擇在現(xiàn)狀監(jiān)測點的同一位置，本項目主要噪聲源項目噪聲主要來自灌裝機、蒸汽機組等各類生產(chǎn)設(shè)備運轉(zhuǎn)時產(chǎn)生的噪聲級[dB（A）]1~2~3~噪聲影響預測模式L2=L1－20lgr2/r1-△L），0.1Li）通過同類企業(yè)的實際調(diào)查，大型高噪聲生產(chǎn)設(shè)備設(shè)置防震裝置、基礎(chǔ)固定、隔聲屏障），單位擬在灌裝機、液化氣蒸汽爐、電熱蒸汽爐安裝防震裝置、隔音裝置、基礎(chǔ)固定等措施項目噪聲主要來自灌裝機、蒸汽機組等各類生產(chǎn)設(shè)備運轉(zhuǎn)時產(chǎn)生的噪聲。項目的噪聲排放標準》（GB12348-2008）4類標準；因此針對本項目噪聲源情況，本評價要求建設(shè)單位在建設(shè)、營運衛(wèi)生要求發(fā)放勞保用品（如隔耳塞、耳罩等），并執(zhí)行工作時間制度。因此，項目噪聲對本項目產(chǎn)生的固體廢物有原輔材料及產(chǎn)品包裝廢棄物、廢醋醬醅渣、沉淀池沉渣等均用作豬、魚的飼料，項目醋醬醅根據(jù)《建設(shè)項目環(huán)境風險評價技術(shù)導則》（H），為一級、二級、三級。根據(jù)建設(shè)項目涉及的物質(zhì)及工藝系環(huán)境風險潛勢ⅢⅡⅠ評價工作等級一二三簡單分析aa是相對于詳細評價工作內(nèi)容而言，在描述危險物質(zhì)、環(huán)境影響途徑、環(huán)境危害后果、風險防范措施 等方面給出定性的說明。）：當1≤Q時，將Q值劃分為1）1≤Q＜102）10≤Q＜1003）Q≥100。表7-14危險物質(zhì)數(shù)量與臨界量比值（Q）核算表原輔材料名稱最大儲量t/a危險化學物質(zhì)名稱含量t/a臨界量t液化石油氣0.2液化石油氣0.20.004廢水污染周邊大氣、水體及土壤。項目液化石油氣用于項目蒸煮，年用量為用量較小，生產(chǎn)結(jié)束后會關(guān)閉液化石油氣罐的閥門，發(fā)生大氣：項目大氣環(huán)境風險主要來源于火災帶來的次生從而污染水體及土壤。在項目做好截流措施的情A、項目針對以上風險應做好火災防范及截流措施，并在廠內(nèi)采取導流方式將消防廢液、泡沫等統(tǒng)一收項目配備完善火災、截流等事故應急措施，并加強人員培訓，可確保發(fā)生突發(fā)環(huán)境事建設(shè)項目名稱云浮市劍花醬油廠年產(chǎn)醬油1000噸、食用醋100噸及燒烤調(diào)味汁800噸建設(shè)項目建設(shè)地點（廣東）?。ㄔ聘。┦校ㄔ瞥牵﹨^(qū)地理坐標經(jīng)度緯度主要危險物質(zhì)及分布主要涉及危險物質(zhì)為液化石油氣，主要分布在氣體存放區(qū)。環(huán)境影響途徑及危害地下水等）大氣：火災次生廢氣及廢氣處理設(shè)施失效，導致空氣質(zhì)量惡化。地表水：切削液泄漏及火災次生廢水，經(jīng)雨水管道排入水體將導致水體受到污風險防范措施要求①分區(qū)防滲，完善雨水管道并安裝閘閥。②加強工藝管理，嚴格控制工藝指標。企業(yè)應建立科學、嚴格的生產(chǎn)操作規(guī)程和安全管理體系，做到各車間、工段生產(chǎn)、安全都有專人專職負責；③加強安全生產(chǎn)教育。安全生產(chǎn)教育包括廠級、車間、班組三級安全教育、特殊工種安全教育、日常安全教育、裝置開工前安全教育和外來人員教育五部分內(nèi)容。填表說明（列出項目相關(guān)信息及評價說明）：在項目做好相關(guān)防范措施的情況下，項目環(huán)境風險較小。本項目建成后用水由市政供給，本項目不對區(qū)域地下水進行開采，不會引起地下水流場或地下水水位變化；項目建成投產(chǎn)后，生活污水經(jīng)過化糞池預處理，達到廣東省《水污染物排放限值》（DB44/26-2001）第二時段三級標準后通過污水管網(wǎng)排至腰古生活污水處理廠進行處理，清洗廢水、生產(chǎn)廢水通過管道收集至沉淀池后通過槽罐車將污水運至腰古要求，建設(shè)項目地下水環(huán)境影響評價工作等級的劃分應根據(jù)“建設(shè)項目地下水環(huán)境影響評價行業(yè)分類”和“建設(shè)項目所存區(qū)域和地下水環(huán)境敏感程度”劃分。根據(jù)《環(huán)境影響評價技術(shù)導則地下水環(huán)境》(HJ610-2016)附錄A確定本項目所屬的地下水環(huán)境影響評價項目類七、土壤環(huán)境影響分析本項目從事醬油、食用醋的生產(chǎn)，屬于食品制品業(yè)。本項目類別屬于《環(huán)境影響評價技術(shù)導則土壤環(huán)境（試行）》(HJ964-2018)附錄A土壤環(huán)境影響評價項目類別表中的其它本項目土地占用2256.1m2，項目不涉及特殊生態(tài)區(qū)域和重要生態(tài)敏感區(qū)。項目屬于一般區(qū)域。根據(jù)《環(huán)境影響評價技術(shù)導則生態(tài)影響》（HJ19-2011），本項目生態(tài)影響評價面積≥20km2面積≤2km2一級一級一級一級本項目位于云浮市云城區(qū)腰古鎮(zhèn)水東村委大口村即高要交界松云村委會側(cè)，項目中心重點保護的野生動植物、名勝風景、自然保護區(qū)及文化遺產(chǎn)等特殊保護目標。項目所在地建設(shè)項目總投資中，環(huán)保費用占一定比例是達到環(huán)境態(tài)保護的必要保證。該項目環(huán)保投資主要包括擬建項目施工期對取的污染防治工程費用，以及管理與環(huán)保相關(guān)的輔助工程費用，），7），2---33------點NOx：150mg/m3、口23H2S：0.06mg/m3NH3：1.5mg/m3------BOD5：500mg/L；--3類標準：晝間：≤65dB（A）夜間：≤55dB（A）4類標準：晝間：≤70dB（A）夜間：≤55dB（A）置--------為了及時了解和掌握建設(shè)項目營運期主要污染源污染物的排放狀況，建設(shè)單位應定期委托有資質(zhì)的環(huán)境監(jiān)測部門對本項目主要污染源排放的污染物進行監(jiān)測若有超標排放時應及時向建設(shè)單位有關(guān)部門及領(lǐng)導反映，并及時采取2NH3每年一次每年一次每季度一次CODCr、BOD5、NH3-N放限值》（DB44/26-2001）中大氣污染源監(jiān)測采樣及分析方法按《空氣和廢氣監(jiān)測分析方法》和《固定污染源煙氣（SO2、NOx、顆粒物）排放連續(xù)監(jiān)測技術(shù)規(guī)范》（HJ75-2017）執(zhí)行；廠邊界噪測采樣及分析方法按《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標準》（GB12348-2008）執(zhí)行；廢水監(jiān)測采樣及分析方法按廣東省地方標準《水污染物排放限值》（DB企業(yè)應根據(jù)監(jiān)測計劃，定期對污染源進行監(jiān)測，監(jiān)報當?shù)丨h(huán)保主管部門。監(jiān)測數(shù)據(jù)應建設(shè)單位和當?shù)丨h(huán)境監(jiān)測站分別建八建設(shè)項目擬采取的防治措施及預期治理效果大氣污染物臭氣、H2S、NH3固體廢物渣清噪聲施主要生態(tài)影響下稱“本項目”）位于云浮市云城區(qū)腰古鎮(zhèn)水東村委大口村即高要交界松云村委會側(cè)，項占地面積2256.2m2，建筑面積約2000m2，主要分為辦公區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、曬場區(qū)，均為一層建2、建設(shè)項目周圍環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評價結(jié)論在地二氧化硫、二氧化氮、可吸入顆粒物（PM10）、細顆粒物(PM2.5)、一氧化碳、臭氧均符的二級標準限值，說明評價區(qū)域環(huán)境空氣質(zhì)量現(xiàn)氣環(huán)境》（HJ2.2-2018）“6.4.1項目所在區(qū)域達標判斷”中的“6.4.1.1城市環(huán)境空氣由此可見新興江還存在一定的有機污染，其主要原因是新興江周邊還有較多污水未經(jīng)處理直接排入水體導致水體污染物含量增大，從而出現(xiàn)超標現(xiàn)象。隨著城市污水集污管網(wǎng)的完環(huán)境質(zhì)量標準》（GB3096-2008）中的4b類標準要求，東、南、西面符合《聲環(huán)境質(zhì)量標本項目租用已建成的廠房進行生產(chǎn)活動，施工期只需對租用廠房進行基礎(chǔ)的裝修，不存在較大的建筑施工污染。因此，本項目在施工過程中對周圍環(huán)4、營運期環(huán)境影響評價結(jié)論項目選址所在區(qū)域?qū)儆谘盼鬯幚韽S的納污范圍。本項目產(chǎn)生的廢水主要為員工生活污水（108m3/a）、綜合廢水（生產(chǎn)廢水和清洗廢水，其產(chǎn)生量為3124.2m3/a）。項目生活污水、收集后經(jīng)污水管網(wǎng)排至云浮市云城區(qū)腰古鎮(zhèn)生活污水處理廠集中處理，生產(chǎn)廢水和清洗廢水通過槽罐車運至云浮市云城區(qū)腰古鎮(zhèn)生活污水處理廠處理（距離本項目約300），無組織廢氣通過加強車間排氣扇自然擴散，對周邊環(huán)境基本無影響。有組織廢氣SO2、NOx本項目噪聲主要是灌裝機等設(shè)備運行時產(chǎn)生的噪聲，其產(chǎn)生的噪聲聲級約為75~85dB步減少生產(chǎn)噪聲的影響，建議對生產(chǎn)設(shè)備采取必要的防治措施，如機底部增設(shè)防振墊、將噪聲大的設(shè)備遠離廠界等，采取以上措施后該項目產(chǎn)生的噪音不會對建筑物周邊環(huán)境產(chǎn)生在落實如上防治措施后，本項目產(chǎn)生的噪聲統(tǒng)一收集后定期外售廢品收購站處置。醋醬醅渣，沉淀池沉渣用作豬、魚的飼料，由云浮建設(shè)單位應根據(jù)本項目的廢氣和固體廢物等污染物的排放量，向上級主管部門和環(huán)保（2）廢氣排放量控制指標：本項目廢氣排放為二氧化硫、氮氧化物，SO2：0.9kg/a，（3）固體廢物總量建議控制指標：本項目臭氣濃度滿足《惡臭污染物排放標準》（GB14554-93）新改擴建企業(yè)二級標準；北面邊界符合《聲環(huán)境質(zhì)量標準》（GB3096-2008）的4b類標準，東、南、西面符合《聲環(huán)境質(zhì)量標準》（GB3096-2008）的3類標準；地表水環(huán)境不能完全滿足《地表水環(huán)境質(zhì)量標準》環(huán)保部門驗收合格后方可投入使用，并確保有關(guān)環(huán)保廠區(qū)的邊界附近種植樹木花草，既可美化環(huán)下，水、氣、聲、渣達標排放，不會對當?shù)丨h(huán)境質(zhì)量產(chǎn)生明顯不利影響，符合清潔生產(chǎn)和總量控制要求。從環(huán)境保護的角度而言，本項目的建設(shè)是可行的。預審意見:下一級環(huán)境保護行政主管部門審查意見:審批意見:二、如果本報告表不能說明項目產(chǎn)生的污染以上專項評價中未包括的可另列專項，專項評價按照《環(huán)境影響評價技術(shù)導則》中的本建設(shè)項目本建設(shè)項目本項目：本項目：周邊環(huán)境情況項目東面——汽車修理鋪項目西側(cè)-閑置廠房項目北面-三茂鐵路項目南面-舊1967線公路500m項目所在地500m范圍項目敏感點比例1：10000工作內(nèi)容評價等級與范圍評價等級一級