2023年食品安全衛(wèi)生主題班會教案（通用篇）

2023年食品安全衛(wèi)生主題班會教案（通用篇）食品平安衛(wèi)生主題班會教案篇1

活動目標(biāo)

1、相識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及平安標(biāo)記。

2、能細(xì)致視察、分析哪些食品時(shí)平安的，哪些食品存在平安隱患。

3、在生活中增加食品平安意識，克制自己，少吃零食。

活動打算

1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

3、教學(xué)掛圖。

活動過程

1、活動導(dǎo)入，談話活動。

老師：小摯友們，你們有沒有留意過食品包裝上的平安信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和平安標(biāo)記，你們知道嗎?

2、活動綻開：觀看教學(xué)掛圖。

(1)觀看教學(xué)掛圖，相識生產(chǎn)日期和平安標(biāo)記。

①老師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及平安標(biāo)記的圖片，請幼兒視察并分辨。

老師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?

②老師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及平安標(biāo)記。它們可以告知我們所購買的食品是不是平安的，可不行以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)平安的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。有平安標(biāo)記的`食品是平安的，沒有平安標(biāo)記的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提示他們留意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、平安標(biāo)記。假如你不會計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候，可以問問身邊的大人。

(2)觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)辨別變質(zhì)食品的正確方法。

①老師出示掛圖上其他三幅圖片。

老師提問：面包上面有什么，還能吃嗎?開封后擱了一段時(shí)間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

②請學(xué)生回答，大家評論。

③老師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是平安的，可以先用眼睛細(xì)致地視察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有驚奇的味道，比如酸味或者臭味。假如顏色和味道變更，就說明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。簇新牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

3、活動綻開：實(shí)地視察辨別哪些食品是平安的，哪些食品存在平安隱患。

①師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請小摯友來當(dāng)食品檢驗(yàn)員，檢查一下哪些食品是平安的，哪些食品擔(dān)心全。

②每次請3~5名學(xué)生，并集體檢查探討。

③探討零食中的平安隱患，克制自己，少吃或不吃零食。

老師小結(jié)：所以，小摯友們要少吃或不吃這樣的零食，才會健康成長。

食品平安衛(wèi)生主題班會教案篇2

一、活動目標(biāo)

1、駕馭什么是垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品，駕馭吃了這些食品會危害健康。

2、通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，駕馭辨別垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品的詳細(xì)方法。

3、增加對平安食品的自我意識，拒絕垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品，提高自我愛護(hù)實(shí)力。

4、增加平安意識，克制自己的新奇心，不去危急的地方玩耍。

5、培育幼兒自我愛護(hù)實(shí)力。

二、活動打算

1、在家長的協(xié)作下，讓幼兒簡潔了解食品平安方面的.學(xué)問。

2、課件、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、三無食品若干包和其他平安食品若干包、裝食品的籃子若干個(gè)。

三、活動過程

(一)應(yīng)邀做客，激發(fā)愛好小摯友們，在你們平常吃的食品中，你們有沒有留意過它的外包裝呢?知不知道它是關(guān)于什么的食品?今日我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客，它要把它最喜愛的食品分給我們吃，那我們就一起去看看吧!

(二)視察探討，分析講解，什么是垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和平安食品

1、觀看視頻課件畫面一，相識垃圾食品。

師：小熊為我們打算了許多好吃的東西，我們看看有什么?請幼兒視察并說說食品的名稱。接著播放分析講解有關(guān)垃圾食品學(xué)問的視頻后讓幼兒依據(jù)講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?

2、觀看視頻課件畫面二，引導(dǎo)幼兒視察食品外包裝，相識三無食品。

老師分發(fā)一些食品給幼兒，并提示幼兒仔細(xì)視察食品的外包裝，并進(jìn)行對比，再引導(dǎo)幼兒視察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告知幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是三無食品。再由喜洋洋通過講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和三無食品。

3、視察視頻課件畫面三，相識腐爛變質(zhì)食品。

小熊又拿出它最喜愛的水果、雞蛋(其中有些起先腐爛變質(zhì))請客人吃。再一次提出問題：這些食物有何不同?幼兒進(jìn)行視察后探討，然后進(jìn)行總結(jié)：像這種起先腐爛有異味顏色不艷麗的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。

4、視察視頻課件畫面四，相識健康的食品。

老師出示健康食品的圖片及標(biāo)記，告知幼兒什么樣的食品是健康的。

(三)選購 食品，嬉戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些平安食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類選購 競賽，看哪一組選購 的食品又多又平安。老師以食品檢驗(yàn)員的身份參加嬉戲。

食品平安衛(wèi)生主題班會教案篇3

教學(xué)目的：

1、使學(xué)生了解食品污染的學(xué)問，使學(xué)生了解食品中毒的學(xué)問。

2、學(xué)生在食品平安工作中的留意事項(xiàng)及預(yù)防措施。

教學(xué)重點(diǎn)：

對食品污染和中毒的預(yù)防

教學(xué)過程：

一、談話引入：

同學(xué)們生活在華蜜、暖和的家庭里，受到父母和家人的關(guān)切、愛惜，好像并不存在什么危急。但是，生活中仍舊有很多事情須要備加留意和留意對待，否則很簡單發(fā)生危急，釀成事故。

二、談?wù)勈称菲桨惨粢馐裁?/p>

1、正確洗手，是飲食平安第一步?！皾?、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。

2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。

3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、購買眼睛、鱗片光明有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

5、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時(shí)，生、熟食分開處理，持續(xù)餐具與食器清潔。

6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉，不以一般報(bào)紙(可用白報(bào)紙)包袱置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。

三、教化學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

1、夠買食品時(shí)要進(jìn)行選取和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣燥熱，微生物繁殖快速，食品簡單腐敗變質(zhì)，一旦不留意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)特殊留意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要留意。

2、除了服藥預(yù)防外，食療也是便利可行的選取。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠到達(dá)增加呼吸道防護(hù)潛力的作用。

四、發(fā)生身體不適怎樣辦

1、馬上停止食用可疑食品。

2、飲水。馬上喝下超多干凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應(yīng)盡快將中毒病人送往旁邊醫(yī)院救治。

五、小結(jié)：

剛才同學(xué)們都把自己的`親身體驗(yàn)和想法剛好地和同學(xué)進(jìn)行了溝通。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。

通過探討，我們明白了如何去選購平安的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。期望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰慧。

食品平安衛(wèi)生主題班會教案篇4

設(shè)計(jì)意圖

民以食為天，食品衛(wèi)生和平安是與我們?nèi)粘Ｉ钚萜菹嚓P(guān)的話題，隨著近年來一個(gè)個(gè)駭人動目的食品平安問題頻頻曝光，讓我們更加的擔(dān)憂孩子們的飲食健康。而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品，形態(tài)各異，顏色艷麗，一個(gè)個(gè)琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球，一放學(xué)孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點(diǎn)，選擇著自己喜愛的零食，這一景象著實(shí)讓家長們擔(dān)憂?？梢娫鯓幼尯⒆訉W(xué)會食品健康平安學(xué)問，是件特別重要的事情。于是我選擇《吃平安健康的食物》作為大班的平安健康教化課。旨在讓幼兒增加食品健康平安意識。

活動目標(biāo)

1、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及平安標(biāo)記。

2、能區(qū)分哪些食品是平安的，哪些食品存在平安隱患。

3、增加食品平安意識，提高幼兒食品平安自我愛護(hù)實(shí)力，培育幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

4、探究、發(fā)覺生活中的多樣性及特征。

5、初步了解健康的小常識。

活動打算

1、教學(xué)課件《吃健康的食品》

2、圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，便利面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。

教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

教學(xué)難點(diǎn)：相識和區(qū)分哪些食品是平安的，哪些食品存在平安隱患。

活動過程

一、律動兒歌《蔬菜進(jìn)行曲》

二、談話導(dǎo)入

1、談話導(dǎo)入課題：小摯友平常最喜愛吃什么東西？

幼兒自由回答……（老師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片）

2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜愛吃的東西真是各種各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……

3、一起來相識相識

（1）小摯友我們就一起來了解了解那些食物是健康的，那些食物是不健康的'

（2）老師出示圖片，請小摯友區(qū)分，健康的食物我們畫笑臉，不健康的食物我們打叉

①水果類

②油炸食品

③牛奶

④便利面

⑤蔬菜

⑥果凍

⑦蛋糕

⑧堅(jiān)果

⑨可樂

小結(jié)：原來在日常生活中，有這么多得垃圾食物，垃圾食物吃了以后會對我們?nèi)梭w造成肯定的損害，所以，小摯友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。

三、相識食品平安標(biāo)記

1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒探討并回答問題）

2、請幼兒觀看課件（視頻）師：小摯友你們知道還有什么食品不能吃嗎？

引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時(shí)候肯定要看清晰包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危急。

3、相識生產(chǎn)日期和平安標(biāo)記老師出示圖片請幼兒視察并進(jìn)行辨別食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及平安標(biāo)準(zhǔn)。

小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告知我們那些食品是平安的，那些食品是擔(dān)心全的，我們以后購買的時(shí)候肯定要細(xì)致地看清晰，還要提示爸爸、媽媽不要遺忘了看清晰食品的平安標(biāo)記哦。

四、食品檢驗(yàn)員

1、現(xiàn)在我這里有一些食品，請小摯友們來當(dāng)食品檢驗(yàn)員，每10人為一組，檢查一下哪些食品是擔(dān)心全的

2、幼兒檢查，并介紹哪些是擔(dān)心全的食品

3、小結(jié)：小摯友們，現(xiàn)在你們都是合格的食品檢驗(yàn)員了，以后我們肯定要吃平安健康的食品?；氐郊液筮€要把我們今日學(xué)到的學(xué)問講給爸爸媽媽聽，讓他們也吃平安健康的食品！

活動反思

這節(jié)課上完之后，我覺得各部分之間的過渡自然，連接緊密，幼兒參加人數(shù)多，參加熱忱主動，但我對幼兒學(xué)問儲備把握不夠精確。對三無產(chǎn)品幼兒簡潔了解，能夠知道沒有生產(chǎn)日、保質(zhì)期和平安標(biāo)記的食品是擔(dān)心全的，這樣的食品不能吃。本節(jié)課能夠達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。

食品平安衛(wèi)生主題班會教案篇5

活動目標(biāo)：

1.知道小食品有優(yōu)劣之分，知道不能隨意吃東西。

2.知道一些辨別優(yōu)劣食品的方法。

3.知道要到正規(guī)的商家購買食品，不能在小攤販上購買不正規(guī)的食品。

活動打算：

1.幼兒從家?guī)×闶场?/p>

2.打算對比性較強(qiáng)的兩種食品。

3.由劣質(zhì)食品引起幼兒生病的圖片若干。

活動過程：

一.出示圖片導(dǎo)入。

提問：

1.圖上的小摯友怎么了?(生病了)

2.為什么會生病呢?

導(dǎo)入故事《貪吃的毛毛》

二.老師講解并描述故事《貪吃的毛毛》

邊看圖片邊講解并描述，講完后提問：

1.毛毛怎么了?(生病了)

2.為什么會生病呢?(亂吃東西)

3.他吃的東西在哪兒買的?(小攤販上)

4.他都買了哪些食品?(劣質(zhì)的便利面，沒有生產(chǎn)日期的'果凍，面包，還有一些黑黑的辣絲等)

5.這些東西能吃嗎?為什么?

6.醫(yī)生對毛毛是怎么說的?(毛毛的病是他貪吃，亂吃造成的，小摯友要吃干凈有養(yǎng)分的食品，不能購買小攤販上的“三無”產(chǎn)品，吃了不干凈或細(xì)菌超標(biāo)的食品就會引起人的身體不適的)

7.毛毛后來是怎么做的?(再也不多吃亂吃東西了)

三.怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢?

老師出示一件劣質(zhì)的小食品和一件正規(guī)廠家生產(chǎn)的小食品，引導(dǎo)幼兒觀看：

1.看外包裝圖案。(是否艷麗清楚)

2.看生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家。

3.看里面的物品，優(yōu)劣進(jìn)行比較。

4.比較這些物品的購買處。

老師小結(jié)簡潔的辨別食品優(yōu)劣的方法。

四.幼兒拿出自己帶來的小食品。

1.引導(dǎo)幼兒查看外包裝，進(jìn)行初步辨別。

2.打開以后，看，聞。

3.介紹自己小食品的購買處。

五.老師總結(jié)劣質(zhì)食品對人體的危害、如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購買優(yōu)質(zhì)食品。

六.品嘗帶來的優(yōu)質(zhì)食品，將劣質(zhì)的食品扔進(jìn)垃圾桶。

食品平安衛(wèi)生主題班會教案篇6

教化目的：

1、使學(xué)生了解食品污染的學(xué)問，使學(xué)生了解食品中毒的相關(guān)教化學(xué)問。

2、教化學(xué)生在食品平安工作中的留意事項(xiàng)及預(yù)防措施。

教化重點(diǎn)：

對食品污染和中毒的預(yù)防

教學(xué)過程：

一、圖片導(dǎo)入

1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的'學(xué)生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)

2、讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預(yù)防食品中毒。

二、重點(diǎn)講解并描述

1、預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)

2、持續(xù)教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的優(yōu)良習(xí)慣。

3、其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

4、再就是要從食品標(biāo)簽上注相識別食品質(zhì)量，選取平安的食品是把住病從口入的第一關(guān)。

三、相識食物中毒特征。

潛藏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病。

胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。

四、提高自我救援相識

1、預(yù)防發(fā)生食物中毒

2、養(yǎng)成優(yōu)良的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣會把致病菌從人體帶到食物上去。

3、選取簇新和平安的食品。

4、食品在食用前要徹底清潔。

5、盡量不吃剩飯菜。

6、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會引起中毒。

7、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。

8、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。

9、飲用貼合衛(wèi)生要求的飲用水，不喝生水或不干凈的水。

五、總結(jié)

要堅(jiān)固樹立“平安第一，預(yù)防為主”的思想，因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。期望同學(xué)們在以后的學(xué)習(xí)和生活中要引起留意，假如忽視了這項(xiàng)，其后果不可思議。

食品平安衛(wèi)生主題班會教案篇7

教學(xué)目標(biāo)：

1、引導(dǎo)幼兒相識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性;培育幼兒對飲食的科學(xué)看法。

2、幫忙幼兒了解淺顯的養(yǎng)分學(xué)的學(xué)問，明白人體生長發(fā)育須要從各種食物中吸取不一樣的養(yǎng)分。相識到偏食會造成不良的后果。

3、培育幼兒養(yǎng)成不挑食、注意養(yǎng)分搭配的良好飲食習(xí)慣。

課前打算：

1、課件、蔬菜頭飾。

2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，打算好快餐盤。

教學(xué)過程：

一、激發(fā)愛好。

1、小摯友們，這堂課我們先來看一組視頻(錄象：托班幼兒用餐，特顯飯菜，輕快的音樂)

2、哪些菜是你最喜愛吃的哪些菜你不喜愛吃呢為什么不喜愛

二、相識明理。

1、你們不喜愛它們，可它們是你們身體里不行缺少的`摯友呢!你們看，這是什么(出示：豆腐、番茄、白菜)聽聽它們的自我介紹吧!

2、豆腐、番茄、白菜的自我介紹(豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓滾滾的黃豆加工而成的，既松軟又有彈性，吃了不會胖，還能夠預(yù)防心臟病。白菜：小摯友們好，我是你們不行少的好摯友白菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還包含豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜愛我，會影響消化、皮膚開裂的，快來和我做好摯友吧!番茄：我有兩個(gè)名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最美麗的一個(gè)，我的本事可大著哩!我包含許多水分、糖分和維生素，人們喜愛把我當(dāng)成水果來吃，我能夠防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還能夠美容呢!)

三、深化生活。

1、假如平常不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧!

(1)(出示胖子)這個(gè)小摯友長得怎樣樣越胖越好嗎為什么(行動緩慢，做了一點(diǎn)兒事就氣喘吁吁，跳動運(yùn)動都做不起來，還簡單生病，太胖了還會影響智力)哎呀，怪不得，許多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點(diǎn)(熬煉、少吃肉、多吃蔬菜)

(2)(出示：瘦子)這個(gè)小摯友長得怎樣樣他為什么這么瘦他的表情怎樣樣(不快樂)你從哪看出他不快樂是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不快樂你看他長得面黃肌瘦，一點(diǎn)兒也沒有精神，一副病態(tài)。

(3)最近，他又發(fā)覺(出示有聲：我的牙常常出血)老師請你們當(dāng)個(gè)小醫(yī)生，能給他治治病嗎當(dāng)然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治病給她一些提議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素c，牙齒出血的毛病確定會好的。

(4)可是，他還是很苦痛，因?yàn)?出示：我常常便秘。)什么叫便秘哪些小摯友也便秘過有什么感覺之后怎樣辦的除了吃藥以外，在食物上留意些什么對呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個(gè)苦痛了?？磥?，這個(gè)小摯友的確要不挑食，不偏食，增加各種養(yǎng)分，這樣身體才能長得棒!

2、為了讓我們小摯友身體長得棒棒的，幼兒園里的養(yǎng)分師不僅僅在菜上動了一番腦筋，并且在糧食的品種上想得非常周到。

3、怪不得，我們小摯友長得多健康多有精神呀!你們看看，我們教室里哪個(gè)是健康小子一起把他們請出來!(音樂、鼓掌，健康女孩)跟大家說說，你們怎樣長得這么健康個(gè)個(gè)都是健康寶寶!大家可要向他們學(xué)習(xí)哦!經(jīng)過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，申老師信任，小摯友們以后必需會合理用餐身體棒!

食品平安衛(wèi)生主題班會教案篇8

活動打算

1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

3、教學(xué)掛圖。

活動過程

4、培育幼兒動腦思索問題、解決問題的實(shí)力。

5、幫助幼兒初步建立自我防范和自我愛護(hù)的意識。

活動重點(diǎn)難點(diǎn)：

1、重點(diǎn)：相識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及平安標(biāo)記。

2、難點(diǎn)：能夠辨別食品的平安，購買健康合格產(chǎn)品。

活動打算：

1、視頻（正確購買和不正確購買商品）。

2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與平安食品若干。

3、紙，筆，空白墻作為提示墻。

活動過程：

一、起先部分。談話活動。

一個(gè)小女孩去超市買東西，請小摯友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。

二、基本部分。活動綻開：觀看兩個(gè)視頻，提問：哪一個(gè)視頻里的方法是正確的，為什么？（須要檢查包裝袋上的食品平安標(biāo)記、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期），觀看第三個(gè)有語音的視頻，了解包裝袋上的平安信息。

1、看一看，說一說。

（1）觀看圖片，相識上面的平安標(biāo)記、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)記和識別碼

（2）老師小結(jié)：它們可以告知我們所購買的食品是不是平安的，可不行以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是平安的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提示他們留意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)記。假如你不會計(jì)算什么時(shí)候過期，可以問問身邊的大人。

（3）提問：假如你在超市買到了擔(dān)心全的商品，你該怎么辦呢？

老師總結(jié)：假如你發(fā)覺哪個(gè)超市的商品存在平安隱患，就可以打12315這個(gè)電話投訴他，管理超市的工商管理機(jī)構(gòu)就會來調(diào)查處理。

2、找一找。

老師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)記，大家驗(yàn)證，老師可以拿出手機(jī)掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標(biāo)記的是三無產(chǎn)品，我們不能購買。

3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢？出示變質(zhì)和沒有變質(zhì)的面包，請個(gè)別幼兒通過看和聞來辨別它們的平安。

老師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是平安的，可以先用眼睛細(xì)致地視察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有驚奇的味道，比如酸味或者臭味。假如顏色和味道變更，就說明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。簇新牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

三、結(jié)束部分。食品平安小衛(wèi)士

小摯友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的平安，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎？現(xiàn)在請你當(dāng)一名食品平安小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的`垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提示大家遠(yuǎn)離這些食品。

活動反思：

活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延虚啔v，運(yùn)用了視察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參加活動，了解了辨別食品平安的方法?；顒又校蚁炔シ帕诵∨⒊匈徫锏囊曨l，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)當(dāng)了解的包裝袋平安信息，但是由于孩子對于包裝袋平安信息接觸少，所以提及平安標(biāo)記，生產(chǎn)日期等信息時(shí)，孩子們說不出。在講解并描述垃圾食品時(shí)，孩子們經(jīng)過激勵(lì)，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時(shí)多數(shù)幼兒仿照了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，須要激勵(lì)。通過本次活動，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參加找尋，體現(xiàn)幼兒自主性。

食品平安衛(wèi)生主題班會教案篇9

活動目標(biāo)：

1、學(xué)問目標(biāo)：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。

2、實(shí)力目標(biāo)：通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步駕馭辨別垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品的詳細(xì)方法。

3、情感目標(biāo)：增加幼兒對平安食品的自我意識，拒絕垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我愛護(hù)實(shí)力。

活動重點(diǎn)：

讓幼兒了解什么是垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對身體的危害性。

活動難點(diǎn)：

讓幼兒駕馭辨別垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品的詳細(xì)方法。

活動打算：

1、閱歷打算：依據(jù)生活閱歷，讓幼兒簡潔了解食品平安方面的學(xué)問。

2、物質(zhì)打算：PPT課件、小豬佩奇娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、三無食品圖片、平安食品若干包、裝食品的'籃子若干個(gè)。

活動過程：

（一）應(yīng)邀做客，激發(fā)愛好活動小豬佩奇娃娃一起先出現(xiàn)，并以接到小羊蘇西的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒愛好。

佩奇：小摯友們好，我是食品專家佩奇，我的本事可大了，今日我收到了蘇西寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客呢，誰情愿跟我一起去？

（二）視察探討，分析講解

1、觀看PPT畫面一，相識垃圾食品。

師：蘇西為我們打算了許多好吃的東西，我們看看有什么？請幼兒視察并說說食品的名稱?！斑?，有一塊面包上面怎么有灰色的斑點(diǎn)？”引起幼兒的新奇，隨即講解有關(guān)變質(zhì)食品的學(xué)問，讓幼兒依據(jù)佩奇的講解說說生活中見過的變質(zhì)食品是什么樣的？

2、觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒視察食品外包裝，相識三無食品。

老師分發(fā)一些食品給幼兒，在佩奇的引導(dǎo)下讓幼兒仔細(xì)視察食品的外包裝，并進(jìn)行對比，請幼兒視察多媒體圖片衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告知幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是三無食品。再由佩奇通過講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和三無食品。

3、視察課件畫面三，相識垃圾食品。

蘇西又拿出它最喜愛的薯片、果凍、變色飲料，油炸麻花等請客人品嘗。佩奇再一次的提出問題：這些食物有養(yǎng)分嗎?幼兒進(jìn)行視察后探討，然后佩奇進(jìn)行總結(jié)：像這種零食含有添加劑、含有鉛元素且熱量高的食品，常常食用會導(dǎo)致小摯友厭食造成養(yǎng)分不良、影響智力，免疫力下降等，因此不宜食用。

（三）選購 食品，嬉戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些平安食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類選購 競賽，看哪一組選購 的食品又多又平安。老師以食品檢驗(yàn)員的身份參加嬉戲。

（四）延長活動，請小摯友回家向父母展示這項(xiàng)新本事，和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。

食品平安衛(wèi)生主題班會教案篇10

活動目標(biāo)

1、幫助幼兒了解引起肚子痛的緣由，知道肚子痛的處理方法。

2、知道夏季不能吃過多的'生冷食品以及暴食生冷食品產(chǎn)生的危害。

3、能說出其他可以替代生冷食品的消暑食物。

4、形成自我愛護(hù)意識，適量食用生冷食品。

活動打算

1、教學(xué)掛圖。

2、故事《肚子痛》

活動過程

1、活動導(dǎo)入：小摯友，你肚子痛過嗎？請你說一說，你肚子痛的時(shí)候感覺怎樣？

2、請幼兒視察掛圖，老師提示：今日，云云突然肚子痛，為什么呢？讓我們來看看她今日做了什么事吧。老師講解并描述故事《肚子痛》。師：夏天到了，云云可興奮了。他最喜愛夏天，因?yàn)橄奶炜梢猿缘礁鞣N各樣冰涼的食品，可是現(xiàn)在他不敢多吃了，這是為什么呢？讓我們來看看發(fā)生什么事情。（觀看情景劇表演）。

3、講完故事后，活動綻開：觀看教學(xué)掛圖。

（1）出示掛圖，請幼兒按依次視察圖片，老師提問。提問：云云一天里吃了哪些食品，這些食品有哪些特點(diǎn)？然后發(fā)生了什么事？媽媽帶云云去了哪里？你覺得醫(yī)生會說什么？云云會說什么？

（2）幼兒視察并逐幅圖講解并描述。

（3）老師引導(dǎo)幼兒完整講解并描述：云云一連吃了許多雪糕，喝了許多冰飲料，吃了許多冰西瓜，突然肚子疼得受不了，在床上直打滾。媽媽帶著云云去醫(yī)院看醫(yī)生，醫(yī)生說：“生冷食品會刺激腸胃，引起急性腸胃炎?！痹圃普f：“我以后再也不吃那么多冷飲了。

4、老師提問幫助幼兒理解食品平安

（1）哪些事情可能引起肚子痛呢？

（2）吃路邊的羊肉串為什么會引起肚子痛？喝生水為什么會引起肚子痛？吃太多冷飲為什么會引起肚子痛呢？

（3）你要給云云說些什么呢？

（4）引導(dǎo)幼兒說一說：還有哪些緣由可能引起肚子痛？

（5）幼兒分組溝通，老師巡察指導(dǎo)。

（6）引導(dǎo)幼兒探討：假如你感覺肚子痛，該怎么辦呢？”

5、活動探討：夏天怎樣消暑？

（1）師：夏天，大家都喜愛吃雪糕，吃冰西瓜、喝冷飲，怎樣吃才不會生病呢？還有哪些食品既能幫助我們消暑又不會讓我們生病呢？

2）請幼兒分組探討。

6、活動總結(jié)：夏天吃生冷食品要適量，在家聽大人的話，根據(jù)大人的規(guī)定食用生冷食品，從冰箱里拿出的飲料和西瓜要放一會兒再吃。假如覺得很熱，可以喝一些綠豆湯或涼開水，代替食用生冷食品

食品平安衛(wèi)生主題班會教案篇11

教學(xué)目標(biāo)

1、舉例說出什么是合理養(yǎng)分。

2、關(guān)注食品平安。

3、初一、嘗試運(yùn)用有關(guān)合理養(yǎng)分的，設(shè)計(jì)一份養(yǎng)分合理的食譜，關(guān)切長輩的飲食。

4、認(rèn)同環(huán)境愛護(hù)與食品平安之間的統(tǒng)一性。

重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)：

①關(guān)注合理養(yǎng)分和食品平安在生活中的意義；

②通過分析，認(rèn)同環(huán)境愛護(hù)與食品平安之間的統(tǒng)一性。

難點(diǎn)：設(shè)計(jì)一份養(yǎng)分合理的食譜，將所學(xué)學(xué)問上升為意識，再由意識轉(zhuǎn)化為行為。

課前打算

學(xué)生：四人小組合作，課前明確課題的目的后，經(jīng)商討制定調(diào)查或收集方案，綻開調(diào)查或收集有關(guān)合理養(yǎng)分、食品平安方面的信息；課前嘗試為或自己設(shè)計(jì)一份午餐食譜；自帶各種類型的食品包裝袋；課前詢問購買肉類、魚類及其它食品時(shí)是怎樣選擇的。課前收集若干食品的包裝袋和包裝盒，以備學(xué)生須要；電視報(bào)刊中關(guān)于食品平安的信息；課前培訓(xùn)學(xué)生。

指導(dǎo)小組長如何綻開調(diào)查和整理收集資料；指導(dǎo)學(xué)生寫出調(diào)查報(bào)告或?qū)⑹占馁Y料制成多媒體課件或錄像帶，便于上溝通；設(shè)計(jì)評比欄和課前課后學(xué)生設(shè)計(jì)午餐食譜養(yǎng)分合理差異性的對比圖（讓學(xué)生明確科學(xué)學(xué)問在指導(dǎo)健康生活中的價(jià)值）。

教學(xué)設(shè)計(jì)

內(nèi)容：學(xué)生活動老師

一、合理養(yǎng)分

1、不留意合理養(yǎng)分的危害。

2、什么是合理養(yǎng)分？

3、“我”該怎么做？

4、運(yùn)用學(xué)問指導(dǎo)生活，設(shè)計(jì)午餐食譜。

二、食品平安

整體感知食品平安的重要性。

1、怎樣購買平安食品。

①包裝食品的平安。（會讀包裝內(nèi)容）。

②非包裝食品的平安（有一雙火眼金睛）

2、預(yù)防食物中毒

3、防止食品污染。通過探討，認(rèn)同環(huán)境愛護(hù)與食品平安的統(tǒng)一性。

4、了解綠色食品。

通過多種途徑，了解相關(guān)學(xué)問

方案一：

①學(xué)生課前為家長設(shè)計(jì)一份午餐食譜；自主探討不良飲食習(xí)慣、不合理養(yǎng)分的危害。

②視察探討歸納：怎樣做才是合理養(yǎng)分。

③師生、生生合作為該班制定一個(gè)合理養(yǎng)分文明公約。

④再次為家長重新設(shè)計(jì)一份午餐食譜，并對比哪一份更合理。先在全班評一評，比一比，然后參與全年級的設(shè)計(jì)賽，并把好的作品辦成?？?。

方案二：4人小組合作進(jìn)行自主性學(xué)習(xí)，閱讀書上供應(yīng)的信息并視察書上的插圖或自制投影片，結(jié)合身邊實(shí)例相互探討溝通，在老師引導(dǎo)下進(jìn)一步明確什么是合理養(yǎng)分及其在健康生活中的重要意義；設(shè)計(jì)一份合理的午餐食譜并利用節(jié)假日親自烹調(diào)為長輩獻(xiàn)上一份愛心。

方案三：4人小組合作，以課題形式綻開調(diào)查，收集信息，進(jìn)行歸納整理，寫出調(diào)查報(bào)告，課堂上小組溝通，相互評價(jià)，并用所學(xué)學(xué)問為家長設(shè)計(jì)一份午餐食譜，為長輩敬孝心。

學(xué)生依據(jù)課前布置，發(fā)布收集到的有關(guān)食品平安的消息。

學(xué)生閱讀食品包裝盒上的內(nèi)容，分組探討，并推舉小組代表進(jìn)行發(fā)言。

學(xué)生就課前詢問了解的常識進(jìn)行組間溝通。

小專家進(jìn)行現(xiàn)場小講座，學(xué)生聽取有關(guān)學(xué)問，并可提問和補(bǔ)充。

學(xué)生思索問題，綻開探討，解決問題。

學(xué)生探討：

1、能用發(fā)霉、變質(zhì)的殘羹剩飯或飼料喂養(yǎng)家禽家畜嗎？為什么？

2、有人說有“蟲眼”的蔬菜水果，農(nóng)藥含量少，可放心購買。對嗎？

學(xué)生在老師啟發(fā)下思索：實(shí)際生活中哪些行為最終會導(dǎo)致食品的污染？

學(xué)生通過探討，認(rèn)同環(huán)境愛護(hù)與食品平安的統(tǒng)一性。

方案一：學(xué)生閱讀有關(guān)資料，思索并了解綠色食品的主動意義和重要作用。

方案二：依據(jù)探討提綱小組自主合作探討人類活動與環(huán)保、食品平安之間的關(guān)系，學(xué)生閱讀“綠色食品”資料，以便拓寬視野，并自主地在課外收集此方面的信息。督促學(xué)生完成課前任務(wù)并指導(dǎo)學(xué)生視察、自學(xué)、組織全班溝通。

點(diǎn)評：引導(dǎo)學(xué)生對比了解科學(xué)學(xué)問前后對健康生活的作用。

創(chuàng)設(shè)問題情境，列舉老師在生活中了解到的典型實(shí)例及指導(dǎo)學(xué)生閱讀書上供應(yīng)的報(bào)刊信息，引入課題；引導(dǎo)學(xué)生探討，組織并參加全班溝通。

點(diǎn)評：保證溝通的正確性、有效性。歸納并用投影片展示該如何合理養(yǎng)分。

課前提出課題（調(diào)查當(dāng)?shù)厍嗌倌牮B(yǎng)分不良狀況；調(diào)查因不留意飲食平安帶來的危害）指導(dǎo)學(xué)生開展調(diào)查（訪問、查閱資料）組織溝通，做出評價(jià)。

聽取學(xué)生的資料發(fā)布，引導(dǎo)學(xué)生分析，組織學(xué)生探討。組織學(xué)生分組探討溝通。對學(xué)生發(fā)言予以確定并訂正補(bǔ)充某些內(nèi)容。

聽取學(xué)生發(fā)言，激勵(lì)學(xué)生多視察、多比較，建議學(xué)生課后到菜市場進(jìn)行“實(shí)戰(zhàn)演習(xí)”和學(xué)生一起聽取小講座，對進(jìn)行表演的同學(xué)予以充分確定，老師提出思索問題，仔細(xì)聽取學(xué)生探討并剛好調(diào)控。引導(dǎo)學(xué)生深層次地從防治環(huán)境污染的角度相識食品平安問題。確定學(xué)生的分析，再次強(qiáng)調(diào)愛護(hù)環(huán)境的.重要性。展示探討提綱，指導(dǎo)閱讀，激勵(lì)學(xué)生課外學(xué)。

綠色植物與生物圈的水循環(huán)學(xué)問點(diǎn)津：水往低處流，為什么土中水能進(jìn)入到植物體的頂端？思索問題學(xué)習(xí)下面相關(guān)學(xué)問點(diǎn)：

1．綠色植物的生活須要水和無機(jī)鹽的緣由

水在植物體內(nèi)作用很大，水分足夠時(shí)，植株才能硬挺保持直立的姿態(tài)，葉片才能伸展，水分可以保持植物的固有姿態(tài)，有利于光合作用，無機(jī)鹽只有溶解在水中，才能被植物汲取和運(yùn)輸，水分是細(xì)胞的組成成分，水分是植物體內(nèi)物質(zhì)汲取和運(yùn)輸?shù)娜軇?，水會影響植物的分布，水分參加植物的代謝活動，不同植物需水量（和無機(jī)鹽的須要量）不同，同一植物不同生長期需水量（和無機(jī)鹽的須要量）不同，因此種植時(shí)必需進(jìn)行合理澆灌（合理施肥）。

2．水進(jìn)入植物體內(nèi)的途徑

1）植物主要靠根吸水分和無機(jī)鹽，根吸水的主要部位是根尖的成熟區(qū)，其次是伸長區(qū)。

2）適于吸水的特點(diǎn)：根毛數(shù)量多，根毛的細(xì)胞壁薄、細(xì)胞質(zhì)很少，液泡很大。

3）根毛吸水的原理：根毛細(xì)胞液的濃度大于四周土壤溶液的`濃度時(shí)，細(xì)胞就吸水。

4）吸水的途徑：外界溶液里的水分→細(xì)胞壁→細(xì)胞膜→細(xì)胞質(zhì)→液泡。

5）根的失水：根毛細(xì)胞液的濃度小于四周土壤溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞就失水。失水途徑：液泡→細(xì)胞質(zhì)→細(xì)胞膜→細(xì)胞壁→外界溶液。應(yīng)用舉例：“燒苗”、“腌菜”等等。

3．莖的結(jié)構(gòu)

從外到里是：樹皮內(nèi)韌皮部（有篩管）、