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文檔簡介

熱鬧的端午節(jié)隨筆5篇熱鬧的端午節(jié)隨筆1

“五月五,是端午?!边@首兒歌大家應(yīng)該是最熟悉不過了吧。這不,現(xiàn)在大街上的小孩嘴里都在唱著,為什么?因?yàn)橐荒暌欢鹊亩宋绻?jié)來到了。今天,姥姥帶我去早市買粽子。

剛剛到早市,一股香草的清香襲面而來。接著,一個(gè)個(gè)精美的香包映入眼簾,各式各樣,應(yīng)有盡有。早市左右兩邊都是大大小小的香包,給早市增色不少。

我們往里走,看見了今天我們的“目標(biāo)”——粽子,粽子的“個(gè)頭”不大不小,比我的拳頭略大一些,呈三角狀,上面纏著一根彩線。我買了一個(gè)想嘗嘗味道,拿起粽子,一股清香撲鼻而來,撥開“粽子寶寶”的“小被子”,白白胖胖的“粽子寶寶”便探出頭來,白白的粘粘的,香氣撲鼻,我怎能禁得起這樣的誘惑?便迫不及待的吃了一小口,細(xì)細(xì)品味,一顆顆糯米在口中翻滾,頓時(shí)粽子特有的香氣充滿了我的嘴,使我不禁幾口將其吞下。

端午節(jié)的傳統(tǒng)物品中,每樣都能看出人們的汗水。比如香包,每一個(gè)小小香包中,都含有人們晶瑩的汗水,密密的針線中,含有人們多少寶貴的時(shí)間,精美的圖案中,含有人們多少精力的投入。每一件物品都是海水的結(jié)晶,精力的聚合與時(shí)間的積累。所以我們不能浪費(fèi)它們,要細(xì)細(xì)品味才能體會(huì)出它內(nèi)在的美。

向晚的微風(fēng)吹走了端午節(jié)那美好的一天,讓我們向明天出發(fā)吧!

熱鬧的端午節(jié)隨筆2

春天,一看到那大片的蘆葦葉,肥嘟嘟,綠油油的,長滿了河邊,儼然是一道天然的綠色屏障,我們小孩子就指望著它快快長大,好嘗一嘗那一年一遇的粽子了。

端午節(jié)這天,我們一大早就會(huì)跟著大人去割艾葉,收菖蒲,摘葦葉,回來后把它插在門的兩邊,聽奶奶說,這些東西能辟邪驅(qū)鬼,保四季平安。而這一切做好后,就是包那讓人垂涎欲滴的粽子了。

包粽子的過程其實(shí)很簡單。先要選好上等的糯米,然后放到清水里泡上半天,等到米被泡得白白胖胖的,再用煮過的葦葉包成三角形或四方形的粽子。粽子的餡隨著生活條件的提高,也是各有不同,牛肉的、豬肉的、紅棗的、蓮子的、赤豆的……想吃什么就包什么。而每當(dāng)此時(shí),大人們總要給我們小孩子包一種特殊形狀的豬蹄粽子,那形狀與豬蹄絕無兩樣,看著滿籃翠綠欲滴,形狀萬千的粽子,會(huì)禁不住咽幾口口水。

等到煮粽子的時(shí)候,我總會(huì)鉆進(jìn)灶膛,依靠在奶奶身邊,幫助奶奶添幾把柴火。這時(shí)候奶奶就會(huì)教我煮粽子的方法:開始要大火猛燒,等到鍋里的水咕咚咕咚地響起來,熱氣從鍋沿周圍冒出來,就要改用小火燒。這時(shí),那濃濃的葦葉香味就在小村的空氣中蔓延開了。

“粽子熟了!

”爺爺揭開鍋一看,盡管葦葉的顏色沒有剛包時(shí)的鮮亮翠綠,但感覺中透出一種別樣的溫和。吃粽子了,可不能太粗魯,先要小心翼翼地解開捆粽子的繩子,然后輕輕地剝開葦葉。要小心地像欣賞一件精妙絕倫的工藝品一樣,輕輕剝開一個(gè),糯米的香味,葦葉的香味撲鼻而來。然后慢慢品嘗,細(xì)細(xì)地咀嚼。那粽子的香味,我想,是只可意會(huì)不可言傳的,只有親自去品嘗,才能感受得到。爺爺是我們家吃粽子最詩意的,他總是把粽子放在白糖里面蘸一下,吃一口再喝一口小酒,還怡然自得地唱著:“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,撒白糖。小酒一杯暖洋洋,神仙的日子我來享。”又是一年端午節(jié),又是一年粽子飄香。年年粽子飄香時(shí),我的家鄉(xiāng)總會(huì)在粽子的香氣中陶醉,在端陽民謠中陶醉。

熱鬧的端午節(jié)隨筆3

我喜歡熱熱鬧鬧的春節(jié),喜歡團(tuán)團(tuán)圓圓的中秋節(jié),喜歡張燈結(jié)彩的元宵節(jié),但我最喜歡粽子飄香的端午節(jié)。

每逢到端午節(jié),人們都喜歡包粽子,吃粽子,聽說還有一個(gè)動(dòng)人的故事呢!我國偉大的詩人屈原因?yàn)閻蹏督廊?,人們?yōu)榱瞬蛔岕~吃屈原的尸體,把米團(tuán)扔進(jìn)江里,用這種方法來紀(jì)念屈原。

每到這個(gè)時(shí)候,最熱鬧的就是包粽子,各家有各家的包法,我最喜歡看媽媽包粽子了。媽媽先把綠油油的粽子葉洗得干干凈凈,左手托著粽葉,右手舀起糯米往里放,還可以加些蜜棗葡萄干等。放在鍋里,煮出來粽子的味道飄滿整個(gè)房間,再煮些茶葉蛋,味道就更濃香四溢了。一切準(zhǔn)備好后,我和家人出去踏青,聽說端午節(jié)那天早上出去踏青,還可以治病呢!回到家里我急忙拿出一個(gè)大粽子,輕輕的扒開粽葉,里面露出又白又嫩的糯米糕,忍不住咬一口,那蜜棗的甜汁、糯米的香味往嗓子里鉆,好吃極了!時(shí)間過得真快呀!

終于到了開飯的時(shí)候了,一家人聚在一起,吃著香甜的粽子,品嘗著美味大餐,說說笑笑!開心極了!尤其是小孩子胸前掛著香荷包,手里拎著大葫蘆,滿屋子跑!高興極了!

啊!我喜歡家鄉(xiāng)的端午節(jié)!

熱鬧的端午節(jié)隨筆4

一年一度的端午節(jié)又到了,村子里到處都飄溢著粽子的清香。今天,外婆和姐姐用箬竹葉包了很多粽子,里面有白白的糯米,中間有一顆紅紅的棗子,或是一塊黑黑的豆沙,或加了瘦肉、咸鴨蛋,還有的加了蠶豆。外婆喜歡吃豆粽,姐姐喜歡吃肉粽,我呢,最喜歡甜甜的、軟軟的豆沙粽。

昨天,外婆就早早地準(zhǔn)備好了包粽子的所有材料:糯米、紅棗、豆沙、肉、箬竹葉……早早地洗了糯米,泡在水里;洗干凈了箬竹葉,也泡在了水里;瘦肉切成一塊塊,用細(xì)鹽腌上。

昨晚,外婆就和姐姐開始動(dòng)工包粽子了。我覺得包粽子好好玩,就叫姐姐教我。姐姐一開始用懷疑的眼光看著我,嘴里還不停地嘀咕著:“就你……就你……”我看她那樣就百般請求,沒辦法,姐姐答應(yīng)了。姐姐一邊包著,一邊為我講解:先拿起兩片箬竹葉,把它折成一個(gè)漏斗形的,接著先放進(jìn)一半的糯米,緊接著放進(jìn)一顆紅棗,然后再拿些糯米放進(jìn)去,把紅棗嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地裹住,最后把兩片箬竹葉多出來的地方對著糯米彎折進(jìn)去,折成五邊形,用一根繩子綁起來。記?。阂欢ㄒ壘o了,否則放到鍋里煮時(shí),就會(huì)散開來,就成了一鍋粥了。

聽著姐姐頭頭是道的講解,我糊里糊涂的。但還是按照步驟一步一步地去做了??墒囚兆釉谖业氖掷锿耆宦犜挕=憬悴荒蜔┝?,“算了,你這笨手笨腳的,還是當(dāng)一個(gè)徹底的大吃貨吧!”一句話就把我打發(fā)了,我無可奈何,只得上樓去看電視了。

今天一大早,外婆就把包好的大粽子放進(jìn)鍋里煮。煮了一個(gè)多小時(shí),終于大功告成了。姐姐一撈上粽子,我就迫不及待地吃了一個(gè)我最愛的豆沙粽。真好吃,甜甜的,軟軟的,我一口咬下去,粽子就沒了一大半。

咦,為什么端午節(jié)要吃粽子呢?我打開電腦上網(wǎng)搜索了一下,真是不看不知道,一看都知道。原來我國古代有一位偉大的愛國詩人,名叫屈原。在公元298年農(nóng)歷五月初五那天,屈原在絕望、悲憤之下,投入汨羅江自殺。當(dāng)?shù)氐陌傩章動(dòng)嵑?,馬上劃船去撈,一直撈到洞庭湖,始終不見屈原的尸體。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后就變成了龍舟賽。百姓又怕江里的魚蝦吃掉屈原的身體,就紛紛從家里拿來米糠投入江中,讓魚蝦吃飽肚子,不去糟蹋屈原的尸體。后來就形成了現(xiàn)在包粽子、吃粽子的習(xí)俗。

端午節(jié),我喜歡你!

熱鬧的端午節(jié)隨筆5

對過節(jié)的興趣越來越淡了。春節(jié)便春節(jié),在冰箱里多放些東西,堅(jiān)持幾天不去菜市場而已。中秋便中秋,買來月餅也不吃,做做樣子罷了。可是今年有些不同了,粽子的香味越飄越濃的時(shí)候,我們剛好學(xué)到汪曾祺先生《端午的鴨蛋》一文,平淡幽默的語言,侃侃而談中流露出對故鄉(xiāng)和兒時(shí)生活的眷戀,這種情愫抓緊了我,讓我也深深的陷進(jìn)了對家鄉(xiāng)的懷戀之中。

家鄉(xiāng)的端午節(jié)是有很多講究的。包粽子,粽葉有要求,新鮮的蘆葦葉,碧綠碧綠的,或者是槲葉,散發(fā)著淡淡的清香。端午節(jié)的前一天下午一切原料準(zhǔn)備到位,潔白的糯米浸泡在清水里,飽滿的蜜棗,花生仁,葡萄干,都早已泡好,勤勞的女主人用靈巧的雙手左折右疊,再用絲線層層纏繞,一個(gè)精致的粽子便誕生了。煮粽子不能心急,小火慢慢煮,老年人愛用火爐,前一天晚上把粽子放在爐子上,能燜整整一個(gè)晚上。第二天孩子們一起床,揭開鍋,就是熱騰騰的粽子,屋子里,院子里頓時(shí)都彌漫著蘆葦葉和粽子的香氣。除了吃粽子,還要吃煮熟的大蒜,雞蛋。這幾種食物放在一起,即使不吃只看看就是享受了,扁圓的白玉般的大蒜,肉紅色的橢圓的雞蛋,碧綠的不規(guī)則形狀的粽子,從顏色的搭配到形狀的組合,都煞是好看。熏艾蒿,我們這里離山遠(yuǎn),艾蒿都是從集市上買的,在端午節(jié)這天掛在門楣上,過幾天干透了,取一兩只在屋子里點(diǎn)燃熏一下,至于熏的目的是什么,我是不很清楚,有人說是熏蚊子的,我想可能還有更多的東西,比如蜈蚣,蝎子什么的,大概類似其他地方的熏五毒吧。帶香包,鮮艷的布料做成各種形狀的飾物,里面放上香料,就成了孩子們心愛的飾物,掛在脖子上不時(shí)的嗅一下。系五色線,手腕腳腕都要帶。但最讓我記憶猶新的,卻是黎明時(shí)分卻去田野里拔“圣草”了。這里說的圣草,加引號,是我實(shí)在想不出當(dāng)時(shí)大人們怎樣說的。

長輩告訴我們,月宮里的嫦娥,年年不停地?fù)v藥,這些藥是要在端午節(jié)前夜,灑在各種草木上,河水里。在端午這天太陽沒出來之前,這些藥還停留在草上,如果這時(shí)拔回來,熬制成水,用這水來沐浴,可以治好百病的。小孩子當(dāng)然非常相信,天蒙蒙亮,我們就呼朋引伴的出發(fā)了,向著蒙著神秘面紗的田野,我們要替家人完成一件神圣使命。農(nóng)歷五月的黎明是美好的,空氣涼涼的,清爽滋潤,周圍都靜悄悄的,你無意的一臺(tái)眼,也許就逢上鄰家來挖野草的孩子。相視一笑里,多少歡悅在其中。早晨的田野在這一天提前被驚醒了,那茁壯的青草上,露珠還在轉(zhuǎn)動(dòng),我們需要的草是有講究的,如貓貓眼,一摸眼就紅的那種草,今天不怕它,就采。還有車前草,節(jié)節(jié)草等,不能磨蹭,一定要在太陽出來之前采回家,這樣那些神秘的藥才會(huì)有效啊?;?/p>

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