第五、六章 企業(yè)物流

第二篇物流形式微觀物流中觀物流宏觀物流超宏觀物流按系統(tǒng)性質(zhì)分類按空間范圍分類社會物流行業(yè)物流企業(yè)物流國際物流國內(nèi)物流地區(qū)物流按作用分類物流分類供應(yīng)

生產(chǎn)

銷售

回收

廢棄物流

物流

物流

物流

物流注：○表示宏觀物流；□表示微觀物流第一節(jié)制造企業(yè)物流的內(nèi)涵

工業(yè)企業(yè)、商業(yè)企業(yè)、物資企業(yè)、運輸企業(yè)等，每時每刻都要接觸到物流問題。

企業(yè)物流（GB）：生產(chǎn)和流通企業(yè)圍繞其經(jīng)營活動所發(fā)生的物流活動。

美國后勤管理協(xié)會：是研究對原材料、半成品、產(chǎn)成品、服務(wù)以及相關(guān)信息從供應(yīng)始點到消費

終點的流動與存儲進行有效計劃、實施和控制，以滿足客戶需要的科學。供應(yīng)

商1供應(yīng)商2采購采購商1采

購商2采購供應(yīng)物流生產(chǎn)生產(chǎn)物流銷售庫存

供應(yīng)倉儲

采購物流供應(yīng)物流銷售物流企業(yè)物流結(jié)構(gòu)劃分圖四、制造企業(yè)物流的特征生產(chǎn)物流的連續(xù)性物料流轉(zhuǎn)是生產(chǎn)物流的關(guān)鍵特征企業(yè)物流成本的二律背反性第二節(jié)制造企業(yè)采購物流?

一、采購的內(nèi)涵?

（一）采購的定義購買的一次性、尋價、商品的規(guī)格質(zhì)量后續(xù)服務(wù)、供應(yīng)商管理、供應(yīng)鏈協(xié)作關(guān)系?

（二）采購的流程（三）采購的目標采購需求計劃認證供應(yīng)商發(fā)出采購訂單材料入庫驗收評價采購工作二、采購的模式訂貨點采購模式

MRP采購模式JIT采購模式

VMI采購模式電子采購模式三、采購進貨的物流管理采購進貨物流方式：自提、供應(yīng)商送貨、外包進貨物質(zhì)接運入庫物質(zhì)進貨的驗收第三節(jié)制造企業(yè)生產(chǎn)物流

生產(chǎn)階段的物流是指企業(yè)按生產(chǎn)流程的要求，組織和安排物資在各生產(chǎn)環(huán)節(jié)之間進行的內(nèi)部物流。圖3-2為機械加工企業(yè)生產(chǎn)階段物流情況。毛坯制造車間機械加工車間裝配車間鑄造粗刨車銑磨裝裝加加加加加備配工工工工工部整件機生產(chǎn)階段物流示意圖一、生產(chǎn)物流內(nèi)涵及特征生產(chǎn)物流的特征：連續(xù)性、流暢性；平行性；比例協(xié)調(diào)性；均衡性、節(jié)奏性；準時性；柔性、適應(yīng)性生產(chǎn)物流的類型：從生產(chǎn)的專業(yè)化角度劃分從物料流向的角度劃分從物料流經(jīng)的區(qū)域和功能劃分二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織生產(chǎn)物流的空間組織生產(chǎn)物流的時間組織三、生產(chǎn)系統(tǒng)布置設(shè)計模式工廠布置的基本設(shè)計原則系統(tǒng)布置設(shè)計基本要素系統(tǒng)布置設(shè)計階段系統(tǒng)布置設(shè)計程序

生產(chǎn)階段的物流主要包括物流的速度，即物資停頓的時間盡可能的短，周轉(zhuǎn)盡可能地加快;物流的質(zhì)量，即物資損耗少，搬運效率高;物流的運量，即物資的運距短，無效勞動少等方面的內(nèi)容。第四節(jié)制造企業(yè)銷售物流與返品回收物流銷售階段的物流：外部物流。

對于雙方互需產(chǎn)品的工廠企業(yè)，一方的銷售物流便是另一方的外部供應(yīng)物流。銷售物流的主要環(huán)節(jié)1、產(chǎn)成品包裝

2、產(chǎn)成品儲存3、訂單處理4、發(fā)送運輸5、裝卸搬運（二）銷售物流服務(wù)的要素時間（訂貨周期）：訂單傳送時間、訂單處理時間、訂貨準備時間、訂貨裝運時間可靠性：提前期的可靠性、安全交貨的可靠性、正確供貨的可靠性通訊

方便性（三）企業(yè)銷售配送合理化途徑提高實載率；減少動力投入、增加運輸能力；運用社會化運輸體系；推行共同配送；采用多種現(xiàn)代化運輸方法銷售物流服務(wù)（補充）重要性提高銷售收入、提高客戶滿意程度、留住客戶物流服務(wù)水平與企業(yè)銷售額及物流成本的關(guān)系較高服務(wù)水平較高銷售額較高物流成本庫存水平倉庫數(shù)量發(fā)貨次數(shù)訂貨周期服務(wù)可靠性特殊服務(wù)較低服務(wù)水平較低銷售額較低物流成本高多多短可靠有低少少長不可靠無銷售物流客戶服務(wù)水平?jīng)Q策（補充）1、庫存水平與服務(wù)水平的關(guān)系庫存水平服務(wù)水平銷售物流客戶服務(wù)水平?jīng)Q策（補充）客戶服務(wù)水平?jīng)Q策收入與成本客戶服務(wù)水平銷售收入利潤物流成本二、返品的回收物流

所謂返品的回收物流是指由于產(chǎn)品本身的質(zhì)量問題或用戶因各種原因的拒收，而使產(chǎn)品返回原工廠或發(fā)生結(jié)點而形成的物流，其流程如圖所示。消費者維修中心

分公司工廠分公司倉庫不同意返廠修復(fù)良品化三、召回制度四、企業(yè)廢舊物質(zhì)回收物流第六章流通企業(yè)物流流通企業(yè)物流采購物流流通企業(yè)內(nèi)部物流銷售物流

采購物流是流通企業(yè)組織貨源，將物資從生產(chǎn)廠家集中到流通部門的物流。流通企業(yè)內(nèi)部物流，包括流通企業(yè)內(nèi)部的儲存、保管、裝卸、運送、加工等各項物流活動。銷售物流是流通企業(yè)將物資轉(zhuǎn)移到消費者手中的物流活動。一、批發(fā)企業(yè)的物流

批發(fā)企業(yè)的物流是指以批發(fā)據(jù)點為核心，由批發(fā)經(jīng)營活動所派生的物流活動。

這一物流活動對于批發(fā)的投入是組織大量物流活動的運行，產(chǎn)出是組織總量相同物流對象的運出。在批發(fā)點中的轉(zhuǎn)換是包裝形態(tài)及包裝批量的轉(zhuǎn)換。二、供應(yīng)鏈中批發(fā)企業(yè)的再造生產(chǎn)企業(yè)A零售企業(yè)甲生產(chǎn)企業(yè)B生產(chǎn)企業(yè)C生產(chǎn)企業(yè)D生產(chǎn)企業(yè)E零售企業(yè)已零售企業(yè)丁零售企業(yè)丙批發(fā)商生產(chǎn)企業(yè)A生產(chǎn)企業(yè)B生產(chǎn)企業(yè)C生產(chǎn)企業(yè)D生產(chǎn)企業(yè)E零售企業(yè)甲零售企業(yè)已零售企業(yè)丁零售企業(yè)丙面對連鎖企業(yè)的競爭，采取的措施：橫向一體化縱向一體化增強銷售支持的能力建立現(xiàn)代信息系統(tǒng)批發(fā)企業(yè)EOS系統(tǒng)簡介EOS的概念應(yīng)用EOS系統(tǒng)的交易流程EOS系統(tǒng)的作用第二節(jié)零售企業(yè)物流

零售企業(yè)物流是以零售商店據(jù)點為核心，以實現(xiàn)零售銷售為主體的物流活動。

零售企業(yè)的類型有：一般多品種零售企業(yè)、連鎖型零售企業(yè)、直銷企業(yè)、便利店等。二、零售企業(yè)管理零售企業(yè)管理的重要性零售企業(yè)物流功能要素管理要點采購管理、運輸管理、儲存管理、配送管理、售后服務(wù)管理、返品管理三、JIT技術(shù)的應(yīng)用第三節(jié)連鎖企業(yè)物流連鎖企業(yè)的概念特征連鎖企業(yè)的類型連鎖經(jīng)營中的配送中心

自有型配送中心、