家禽夏季通風(fēng)管理

日期：2011.04.18

家禽夏季通風(fēng)管理Dr.Max格魯吉亞大學(xué)禽舍通風(fēng)研討會(huì)2009年5月4-6日（空氣）堆聚工程研究中心維持熱生產(chǎn)是由于溫度的變化溫度的變化0~2.25千克肉雞的預(yù)計(jì)恒溫區(qū)曲線（溫度技術(shù)說明）體重T的計(jì)算公式，BWT是代謝體重夏季通風(fēng)1、對(duì)禽舍進(jìn)行降溫2、對(duì)家禽進(jìn)行降溫3、風(fēng)速（空氣的速度）4、冷卻進(jìn)風(fēng)5、水6、禽的移行7、降溫的系統(tǒng)操作和評(píng)估禽舍通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)一棟禽舍的通風(fēng)系統(tǒng)時(shí)，有三個(gè)目標(biāo)是任何設(shè)計(jì)都需要滿足的：1）降低禽舍的溫度（將熱量從房子中移走）提供足夠的空氣交換2）對(duì)家禽本體進(jìn)行降溫在炎熱的天氣里制造足夠的風(fēng)速吹過家禽的身體使其保持涼爽3）降低進(jìn)風(fēng)的空氣溫度最大限度地利用吹過家禽身體上的空氣產(chǎn)生的冷卻效應(yīng)炎熱天氣的空氣交換加熱禽舍空氣的熱量來源于：頂棚側(cè)墻山墻窗簾同時(shí)還來自于家禽本身人工光照在炎熱的天氣中禽舍熱量上升多少取決于兩個(gè)因素1）禽舍中散發(fā)到空氣中熱量的總理2）進(jìn)入禽舍中新鮮空氣的總量熱量越多******禽舍越熱通風(fēng)量越大****禽舍越?jīng)鱿拗茻崃康姆e聚你如何確定防止禽舍過熱而需要的空氣量安裝風(fēng)機(jī)限制熱量的積聚加熱禽舍空氣的熱量來源于：房頂側(cè)墻山墻窗簾家禽本身人工光照下面我們開始計(jì)算熱量：來自房頂和四面墻壁的熱量熱量從高溫處向低溫傳遞通過房頂和墻壁傳進(jìn)的熱量多少取決于：表面積溫差房頂和墻壁的隔熱性能熱量=（面積/隔熱性能）×溫差面積=長×寬隔熱性能查對(duì)應(yīng)的圖表溫差=外界溫度—舍內(nèi)溫度來自房頂和四面墻壁的熱量混凝土普通磚玻璃纖維12.2m×152.2m例子舍內(nèi)溫度=85℉=29.45℃舍外溫度=100℉=37.8℃為什么舍內(nèi)溫度為85℉（29.45℃）呢如果我們有一個(gè)正確的設(shè)計(jì)和蒸發(fā)冷卻系統(tǒng)那么內(nèi)部溫度大約是29.45℃來自天花板的熱量熱量=（面積/隔熱性能）×溫差頂棚面積=40.5’（12.35m）×500‘（152.2m）隔熱性能=13溫差=外界溫度—85℉（29.45℃）外界溫度=？閣樓溫度57.23℃

來自天花板的熱量熱量=（面積/隔熱性能）×溫差

=（（40.5’×500‘）/13）×（135-85）℉

=（（12.35m×152.2m）/13）×（57.23-29.45）℃

=77885btu’s/hr=22824.7W=77900btu’s/hr=22825W77900btu’s/hr（22825W）的意義1加侖（4.55L）丙烷的熱值為92000btu’s一個(gè)孵化器的功率為30000~40000btu’s/hr（8790~11720W）一個(gè)暖風(fēng)爐的功率為200000btu’s/hr（58600W）閣樓頂棚的進(jìn)熱熱量=（面積/隔熱性能）×溫差

=（（43’×500‘）/13）×（135-85）℉

=（（13.1m×152.2m）/13）×（65.56-29.45）℃

=164410btu’s/hr

=48172.13W(大約2倍)天花板的熱像圖37.8℃35℃32.2℃29.45℃進(jìn)到舍內(nèi)的熱量天花板=77900btu’s/hr邊墻=15000btu’s/hr山墻=2900btu’s/hr窗簾=40000btu’s/hr總計(jì)106670btu’s/hr=31254W窗簾處家禽的熱成相圖27.25℃

32.2℃

肉種雞雞舍36.26℃

32.97℃

32.86℃

26.32℃

27.31℃

37.8℃37.8℃熱量來源家禽家禽散發(fā)的熱量飼料是產(chǎn)熱的來源1磅（453.6g）的飼料含1500千卡的熱量或者說

1磅（453.6g）的飼料含6000btu’s（6.33×106J）的熱量

1加侖（4.55L）汽油含有92000btu’s的熱量家禽散發(fā)的熱量家禽消化食物每磅體重產(chǎn)生熱量12btu’s5btu’s/lb直接散發(fā)到空氣中增加空氣的溫度7btu’s/lb通過呼吸消耗掉增加空氣的相對(duì)濕度

家禽散發(fā)的熱量熱量=家禽重量×5btu’s/lb（2.78Kcal/kg）

6.5磅/只（2.95kg/只）密度0.85只/ft2(12.6只/m2)

面積20000ft2（1858.1m2）

=6.5lb×0.85×20000×5btu’s/hr*lb=764700btu’s/lb=224057.1W進(jìn)入禽舍的熱量265428.7W=？905900btu’s/hr等于下列物品每小時(shí)散發(fā)的熱量：

31個(gè)常規(guī)的育雛器

23個(gè)輻射育雛器

4.2個(gè)暖風(fēng)爐每小時(shí)燒掉10加侖（45.5L）的丙烷熱量來源比例現(xiàn)在我們知道需要排出多少的熱量1m3=35.315Cfm1Btu’s/hr=0.29W℃=(℉-32)/1.8安裝風(fēng)機(jī)限制熱量的積聚安裝風(fēng)機(jī)限制熱量的積聚假設(shè)T出=86℉，T進(jìn)=85℉，

Cfm=totalheataddedtohouse

（T出—T入）

=905900btu’s/hr

（86℉-85℉）

=905900ft2/min=428.4m3/s

安裝風(fēng)機(jī)限制熱量的積聚Cfm=905900=428.4m3意味著四十臺(tái)，48“風(fēng)機(jī)安裝風(fēng)機(jī)限制熱量的積聚安裝風(fēng)機(jī)限制熱量的積聚決大多數(shù)的通風(fēng)工程師的設(shè)計(jì)在工作條件下允許的溫差大約在5℉（2.75℃）左右。Cfm=181180ft2/min=85.64m3/s要求排氣量=181180Cfm風(fēng)機(jī)數(shù)目=181180/20000=9.06（10）但是，使用10臺(tái)風(fēng)機(jī)工作時(shí)的溫差將大于5℉（2.75℃）安裝風(fēng)機(jī)限制熱量的積聚這樣將給我們一個(gè)什么樣的風(fēng)速要求排氣量=181180Cfm禽舍容積=40’×500‘×9.5’=190000ft3要注意的是，這樣將約一分鐘進(jìn)行一次換氣。少的飼養(yǎng)量要求的風(fēng)機(jī)數(shù)量少但是，你是否能減少風(fēng)機(jī)的數(shù)量未來怎么辦？風(fēng)穩(wěn)效應(yīng)怎么解決？76470055.32%112840/181180=62.68%家禽體重與風(fēng)速THEENDOFSECTION1禽舍內(nèi)風(fēng)速的重要性禽舍通風(fēng)家禽本身羅伯特蒂特

俄克拉荷馬州立大學(xué)肉雞產(chǎn)熱消化0.4磅的飼料大約產(chǎn)生60btu’s/hr（17.58W）的熱量。這些熱量家禽必須排出恒溫區(qū)或理想的空氣溫度21.1℃家禽散熱主要有兩種方式消化0.4磅的飼料大約產(chǎn)生60btu’s/hr（17.58W）的熱量。34btu’s/hr（9.962W）26btu’s/hr（7.618W）60btu’s/hr（17.58W）肉雞產(chǎn)熱消化0.4磅的飼料大約產(chǎn)生60btu’s/hr（17.58W）的熱量。34btu’s/hr（9.962W）27btu’s/hr（7.618W）61btu’s/hr（17.58W）15.6℃肉雞散熱大于產(chǎn)熱時(shí)體溫下降多吃飼料保暖我們將一定會(huì)面對(duì)下面的問題....29.45℃當(dāng)氣溫上升到一定高度時(shí)肉雞散發(fā)到空氣中的熱量更多消化0.4磅的飼料大約產(chǎn)生60btu’s/hr（17.58W）的熱量。39btu’s/hr（11.427W）15btu’s/hr（4.365W）54btu’s/hr（15.822W）將留下6btu’s/hr（1.758W）或更多的熱量導(dǎo)致體溫上升當(dāng)氣溫上升到86℉（30.0℃）時(shí)體溫升高...降低飼料消耗=損失體重消耗能量來排出多余的熱量

=較低的飼料報(bào)酬最終.........熱衰竭.......死亡70℉（21.1℃）80℉（26.7℃）90℉（32.2℃）空氣流動(dòng)風(fēng)吹過熱的物品可以帶走一部分熱量家禽熱量流失增加風(fēng)速降低體溫減少喘氣喘氣家禽蒸發(fā)散熱的主要方式喉部的快速收縮運(yùn)動(dòng)需要能量呼吸性堿中毒提高家禽身體的酸堿度雞蛋殼變薄減少骨質(zhì)沉積脫水增加水的消耗量空氣流動(dòng)與家禽生產(chǎn)性能如果空氣流動(dòng)可以從家禽身體上帶走部分熱（低于家禽體溫）.....家禽將繼續(xù)采食和生長1997年開始全面的研究空氣流動(dòng)和肉雞生產(chǎn)性能的關(guān)系美國農(nóng)業(yè)部羅特博士的研究實(shí)驗(yàn)表明密西西比州立大學(xué)空氣溫度，相對(duì)濕度，風(fēng)速之間的關(guān)系探討在85℉（29.45℃）不同風(fēng)速的條件下3到7周齡的家禽生長發(fā)育監(jiān)測家禽的體重和飼料轉(zhuǎn)化率嘗試確定有效的溫度美國農(nóng)業(yè)部羅特博士的研究實(shí)驗(yàn)表明密西西比州立大學(xué)在85℉（29.45℃）不同風(fēng)速的條件下3到7周齡的家禽生長發(fā)育

0ft/min（0m/s）

400ft/min（2.03m/s）

600ft/min（3.05m/s）在風(fēng)洞中的7周齡家禽家禽85℉（29.45℃）溫度下的每周齡體重體重85℉（29.45℃）時(shí)的風(fēng)穩(wěn)效應(yīng)風(fēng)速風(fēng)穩(wěn)效應(yīng)5.5℃美國農(nóng)業(yè)部多齊爾等2005年所做風(fēng)速實(shí)驗(yàn)肉雞在晝86℉（30℃）——夜77℉（24.95℃）時(shí)0.2835kg最佳的風(fēng)速是多少大小不同的家禽要求不同表面積VS體積表面積體重比呈減少趨勢(shì)體重表面積體重比遺傳學(xué)改變最佳風(fēng)速家禽的大小家禽的周齡風(fēng)速和家禽周齡風(fēng)速的好處風(fēng)穩(wěn)效應(yīng)相對(duì)濕度高的時(shí)候的主要降溫方式家禽降溫和相對(duì)濕度相對(duì)濕度升高喘氣的散熱效率下降相對(duì)濕度升高墊料和噴霧的降溫效率下降相對(duì)濕度升高20%降低25%的降溫效率相對(duì)濕度與風(fēng)速低風(fēng)速(300ft/min-)(1.52m/s-)時(shí)，高濕度是致命性的高風(fēng)速(500ft/min-)(2.54m/s-)時(shí)，高濕度是個(gè)問題的風(fēng)速的好處風(fēng)穩(wěn)效應(yīng)相對(duì)濕度高的時(shí)候的主要降溫方式帶走滯留在家禽中間的熱量地面的氣溫

高約5℉（2.75℃

）

-10℉（5.5℃）空氣流動(dòng)和家禽熱量排出85℉（29.45℃）時(shí)的風(fēng)穩(wěn)效應(yīng)風(fēng)速風(fēng)穩(wěn)效應(yīng)3.3℃禽舍的風(fēng)速

400ft/min（2.03m/s），比較小600ft/min（3.05m/s），比較大500ft/min（2.54m/s），比較合適并不是絕對(duì)的風(fēng)速和家禽降溫受到以下因素的影響：溫度相對(duì)濕度家禽大?。w積）家禽周齡密度禽舍中影響風(fēng)速分布的因素（格魯吉亞，邁克爾）2.54m/s計(jì)算需要提供的平均風(fēng)速12.2m×152.2m風(fēng)速恒定需要一個(gè)理想的風(fēng)速盡可能的給家禽降溫使用自然通風(fēng)加流通風(fēng)機(jī)的禽舍風(fēng)速比較糟糕影響風(fēng)速的因素1風(fēng)速的大小禽舍中間的風(fēng)速發(fā)生變異大于側(cè)墻附近的風(fēng)速2障礙物3墻壁的光滑程度4進(jìn)氣口5禽舍風(fēng)機(jī)進(jìn)排氣位置和操作通風(fēng)死角風(fēng)機(jī)裝在山墻上的好處：易于查看工作風(fēng)機(jī)的位置易于評(píng)估風(fēng)機(jī)的維護(hù)狀態(tài)評(píng)價(jià)風(fēng)機(jī)的性能（空氣旋渦的消減作用）裝在側(cè)墻上對(duì)風(fēng)機(jī)的影響損失3%的通風(fēng)量風(fēng)機(jī)裝在側(cè)墻上的優(yōu)點(diǎn)不影響山墻上門的操作黑暗，避免進(jìn)光對(duì)家禽的刺激盡量減少風(fēng)機(jī)安裝造成的通風(fēng)死角側(cè)墻上的風(fēng)機(jī)盡量靠近山墻使用較大的風(fēng)機(jī)40‘（12.2米）寬度的禽舍可以不于考慮禽舍越寬越要考慮通風(fēng)死角的問題通風(fēng)死角的大小禽舍越大通風(fēng)死角越大禽舍越寬通風(fēng)死角越大禽舍越長通風(fēng)死角越大減少窗簾的開啟空氣流速分布減少進(jìn)氣死角減少窗簾開啟少開門盡可能使用蒸發(fā)散熱禽舍風(fēng)速受什么影響風(fēng)速=通風(fēng)量/橫截面風(fēng)速=通風(fēng)量/橫截面例子2.54m/s較大的風(fēng)速需要增加風(fēng)機(jī)風(fēng)速=通風(fēng)量/橫截面通風(fēng)量=需要的風(fēng)速×橫截面假設(shè)我們要600ft/min（3.05m/s）的風(fēng)速通風(fēng)量=600ft/min×380ft2=228000Cfm增加風(fēng)機(jī)來實(shí)現(xiàn)一個(gè)辦法是減少側(cè)墻的高度2.835m/s是否有其它的辦法導(dǎo)流/擋板窗簾導(dǎo)流板使用導(dǎo)流板可以暫時(shí)用于減少橫截面和提高風(fēng)速如何確定需要的導(dǎo)流板高度空氣導(dǎo)流的高度=通風(fēng)量/（天花板面積×寬度）3.23m空氣導(dǎo)流使用空氣導(dǎo)流的方法可以解決部分的問題但是會(huì)引起更多的問題一般準(zhǔn)則1、導(dǎo)流板的高度不應(yīng)低于9‘（2.7m）2、進(jìn)氣口的寬度不會(huì)大于40’（12.2m）.......

理想的進(jìn)氣口的寬度是25’（7.6m）3、導(dǎo)流板的最好應(yīng)用是調(diào)整風(fēng)速而不是改變風(fēng)速為什么這些準(zhǔn)則很重要呢違反這些準(zhǔn)則將導(dǎo)致下列后果：1、在導(dǎo)流板之間風(fēng)速有明顯的變化2、過度的壓力差（空氣壓強(qiáng)差別過大）THEENDOFSECTION2選擇正確的風(fēng)扇是設(shè)計(jì)一棟禽舍最重要的方面：

1、決定對(duì)養(yǎng)殖家禽的降溫能力風(fēng)穩(wěn)效應(yīng)溫度均衡積熱的轉(zhuǎn)移高濕的影響教訓(xùn)2、決定家禽生長的動(dòng)力方案電費(fèi)是養(yǎng)殖中變化最大的支出部分需要確認(rèn)的影響風(fēng)機(jī)選擇的六大因素排風(fēng)量（抽氣量）能源效率（能效比）排氣量VS工作壓強(qiáng)（靜壓）抽氣效率驅(qū)動(dòng)類型產(chǎn)品質(zhì)量價(jià)格一臺(tái)禽舍用風(fēng)機(jī)的排風(fēng)量從15000Cfm（7.08m3/s）到超過50000Cfm（23.67m3/s）。風(fēng)機(jī)的排風(fēng)量有什么決定多種因素的組合：風(fēng)機(jī)直徑百葉數(shù)目百葉大小百葉形狀百葉傾角風(fēng)扇的轉(zhuǎn)速風(fēng)孔的設(shè)計(jì)排風(fēng)斗的設(shè)計(jì)百葉窗的類型只看不能確定風(fēng)機(jī)的排氣量風(fēng)機(jī)的三種基本配置外部的百葉窗內(nèi)部的百葉窗排風(fēng)斗他們是如何影響風(fēng)機(jī)的排風(fēng)量？外部的百葉窗相對(duì)較小的百葉窗，直徑48“的風(fēng)機(jī)使用48“的百葉窗，會(huì)減少風(fēng)機(jī)的排風(fēng)量此外，外部的百葉窗會(huì)阻礙風(fēng)機(jī)的排風(fēng)氣流運(yùn)動(dòng)蝶形的百葉窗有些外部的百葉窗對(duì)氣流限制較少較少的限制灰塵是個(gè)相對(duì)比較少（小）的問題允許較多的光進(jìn)入禽舍可能刺激家禽可能有關(guān)閉的問題縮合的問題內(nèi)部的百葉窗風(fēng)機(jī)在內(nèi)部的百葉窗較大的百葉窗空氣被拉出百葉窗風(fēng)機(jī)稍微傾斜安裝和百葉的角度匹配在較差的天氣里保護(hù)風(fēng)機(jī)運(yùn)行時(shí)外部降溫風(fēng)機(jī)排風(fēng)斗發(fā)揮內(nèi)部百葉窗的優(yōu)勢(shì)風(fēng)斗可以減少風(fēng)機(jī)排風(fēng)口處的壓力風(fēng)機(jī)排風(fēng)斗使用風(fēng)斗可以提高5%~10%的排氣量風(fēng)機(jī)排風(fēng)斗試驗(yàn)@0.10”禽舍風(fēng)機(jī)的規(guī)格1排風(fēng)量@0.10”靜壓2內(nèi)部的百葉窗外部的百葉窗為碟形或類似物

3風(fēng)機(jī)排風(fēng)斗風(fēng)機(jī)使用的馬達(dá)該多大馬達(dá)標(biāo)簽上的能耗通常很小這代表不了全部小馬達(dá)并不意味著省錢能耗比能耗比能耗比價(jià)值1h的價(jià)值=PowerRate×1KWPowerRate=1個(gè)小時(shí)使用1KW的動(dòng)力所需要的費(fèi)用