大潤發(fā)學(xué)習(xí)心得體會_第1頁
大潤發(fā)學(xué)習(xí)心得體會_第2頁
大潤發(fā)學(xué)習(xí)心得體會_第3頁
大潤發(fā)學(xué)習(xí)心得體會_第4頁
大潤發(fā)學(xué)習(xí)心得體會_第5頁
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文檔簡介

第大潤發(fā)學(xué)習(xí)心得體會

提高顧客的購買欲望,公司產(chǎn)品主要是護(hù)膚品,適用對象以女性居多,而各年齡的女性所追求的產(chǎn)品的效果是不一樣的,對價格的承受能力也是不同的,因此我們可針對不同的消費(fèi)群體策劃相對應(yīng)的產(chǎn)品進(jìn)行推銷,定價上也有一定的針對性,信任心千萬不能丟,不適合顧客用的不能為了利益而推銷。

培養(yǎng)顧客的長久忠誠度再度購買時可享受的價格上的優(yōu)惠(會員價,積分換購會員活動日等)要整體進(jìn)行推銷,顧客在購買時可以享受優(yōu)惠的價格。

態(tài)度決定一切,不要以貌取人,看人家穿得不好,就判斷人家沒有購買能力,要平等對待每一位顧客,即使她今天閑逛不買,也要認(rèn)真的一一介紹給她,要讓她對產(chǎn)品有一個更深刻的認(rèn)識,興許明天、后天就能買,臨走前遞上一份產(chǎn)品資料,就算不買最好也要說歡迎下次光臨,給顧客的感覺里不一樣的。

起初會因?yàn)轭櫩偷牟划?dāng)言影響到自己的情緒,從而間接影響到工作,對工作產(chǎn)生一定的排斥,后來發(fā)現(xiàn)這樣情況經(jīng)常會有,并試著對他們的質(zhì)疑顧慮耐心的解釋,有些顧客還是能聽取我們的的建議,并消除心中的疑問有的甚至還能購買產(chǎn)品,從而成為我們忠實(shí)的顧客。其實(shí),平常的心態(tài)對人與人間交流有著至關(guān)重要的作用,所以身為服務(wù)者的我們對待顧客一定要友善,熱情,有耐心,不要情緒好了就熱情情緒不好就是個冷面子,上班時間一定要調(diào)整好心情在工作中要有100%的`工作熱情。儀容儀表要整潔,工作環(huán)境要干凈。

在我們一個店、一個區(qū)域的小團(tuán)隊(duì)里,同事們彼此要相互鼓勵,工作中碰到的問題相互討論,如何更委婉的解釋顧客的問題。在工作中最重要的就是團(tuán)隊(duì)精神,幸運(yùn)的是我們都很團(tuán)結(jié),有什么問題大家都坦然的說出來,然后改正就是了。再加上的熱情。在最近的一段時間我們配合和的很好,相處得也很愉快業(yè)績也不能提升。

這都是工作以來的初步體會以往在今后的工作中會有更深的體會并取得更大的進(jìn)步。

我和我的同事們都一直致力于給我們的會員以更為貼心的服務(wù),提升我們店面的業(yè)績,我相信,我們煙臺店是非常有潛力的一個店,我更相信,在我們的努力下,我們的業(yè)績會越來越高!

大潤發(fā)學(xué)習(xí)心得體會篇3

一、新學(xué)員宿舍入口處貼上培訓(xùn)中心的組織架構(gòu)主負(fù)責(zé)人的照片姓名及職位(讓學(xué)員尊重和認(rèn)識培訓(xùn)中心的老師),新學(xué)員的第一老師人選條件是在本企業(yè)工作一年以上者,足夠了解企業(yè),具備德才培訓(xùn)專業(yè)專一的人士,否則誤導(dǎo)新學(xué)員給學(xué)員開始就注入大潤發(fā)培訓(xùn)部老師不專業(yè)的誤區(qū)。

二、大潤發(fā)企業(yè)形象在中國人的心中比沃爾瑪好,但在實(shí)踐過程的管理上卻不如沃爾瑪。沃爾瑪企業(yè)文化尊重個人、服務(wù)顧客、追求卓越、表面上是注重管理而達(dá)到服務(wù)顧客的目的。大潤發(fā)的優(yōu)勢理論+實(shí)踐+管理。依據(jù)零售行業(yè)實(shí)操及管理較重,理論基礎(chǔ)可以簡化。但大潤發(fā)在理論環(huán)節(jié),總培訓(xùn)中心對新入職管理干部的時間及安排課程應(yīng)作調(diào)整,浪費(fèi)公司大量財(cái)力、人力。改善建議:所有新入職的學(xué)員安排課程限一個月及之內(nèi),打出課程安排發(fā)給學(xué)員。第一個星期,了解企業(yè)文化并安排所有學(xué)員到營運(yùn)各部門(分為客服處、百貨處、雜貨處、生鮮處、收貨口四個處各現(xiàn)場了解一天除本學(xué)員所處部門暫不安排輪崗)初步走課了解各部門公司崗位基本職責(zé);第二個星期,學(xué)員各歸各部門課內(nèi)學(xué)習(xí)實(shí)踐,同時開始寫心得并上交領(lǐng)導(dǎo)審閱檢核并進(jìn)行輔導(dǎo);第三個星期,學(xué)習(xí)實(shí)踐并寫心得;每四個星期,總結(jié)工作總心得及作檢討課內(nèi)績效并作分析提出改善建議,最后安排學(xué)員檢核通過后回門店,未通過者按原規(guī)定政策續(xù)繼續(xù)深造后合理定崗定額定級。

三、分級別安排培訓(xùn)課程。課程后定崗課內(nèi)學(xué)習(xí)時,統(tǒng)一安排固定時間,將用電話形通知學(xué)員年在部門的主負(fù)責(zé)人來培訓(xùn)中心帶領(lǐng)并發(fā)給部門經(jīng)理一份部門里學(xué)員的名單姓名及職位級別,部門經(jīng)理帶領(lǐng)里后再安排課主管接收領(lǐng)回部門安排職代負(fù)責(zé)日?;竟ぷ鲗W(xué)習(xí),注意經(jīng)理安排學(xué)員時注意副課級別及以上的學(xué)員三天以后由部門副課級及以上親自帶領(lǐng)。工作有疑問隨時找課里主管溝通。員工除收銀員外及重要崗位外,其余各部門員工可以提前一個月在當(dāng)?shù)曛鞴軒ьI(lǐng)下培訓(xùn)員工基本職責(zé),合理節(jié)省培訓(xùn)費(fèi)用。

四、總培訓(xùn)中心增加一個績效管理模塊,部門作用是如何更好的開發(fā)職員成為公司的才干,(減少新進(jìn)學(xué)員的離職率)??冃Ч芾硎侵冈诮M織的'牽引之下,利用有限的資源,將員工的才干轉(zhuǎn)化為業(yè)績。而人力資源是提升員工績效的一切政策、制度、一切管理實(shí)踐活動的執(zhí)行者。

五、供設(shè)一間獨(dú)立的面談辦公室,專供員工面談(公開、公平、公正的原則上,但同時需尊重員工隱私權(quán))。

六、人資處工作時間作調(diào)整:

1、人資中心班表調(diào)整為早8:00—12:00;14:00—18:00正常班,有良好的休息時間才能高效工作(因?yàn)槠髽I(yè)人資管理者長時間工作引起的情緒異常,在辦公區(qū)失態(tài)大發(fā)脾氣);

2、營運(yùn)各部門職員班次時間依舊不動,多宣導(dǎo)少加班,部門盡量合理安理人力補(bǔ)充人員空缺,上班時間規(guī)定每間隔2個小時時,員工可以享有到員工休息區(qū)休息10分鐘(沃爾瑪曾在09年實(shí)行過)提高工作時間績效管理。

七、人資處的自備用貼,可以直屬劃分給防損專管,由防損5號崗全權(quán)代理(同時有監(jiān)控監(jiān)督)。

八、各門店服務(wù)臺可以設(shè)置簡歷投遞箱,放置簡歷表及招聘廣告宣傳單。

九、所有人員的工卡中間需夾帶上課內(nèi)班表(用透明膠面封不易刮花字跡)與通訊錄及重要營運(yùn)資料以備急需使用(只針對工牌而得)。

大潤發(fā)學(xué)習(xí)心得體會篇4

2月6日上午我們在主任的帶領(lǐng)下到青州大潤發(fā)參觀學(xué)習(xí),臨出發(fā)前主任就對這次參觀學(xué)習(xí)做了要求,對這次學(xué)習(xí)的重點(diǎn)做了要求,對于商品的陳列、關(guān)聯(lián)性商品陳列及品類做重點(diǎn)參觀和學(xué)習(xí)。

青州大潤發(fā)超市位于超市負(fù)一樓,通往地下超市的扶梯有三部,這可以有效的避免電梯出現(xiàn)問題時對客流造成的影響。

在扶梯兩側(cè)的墻壁上的kt板上對大潤發(fā)的大拇指商品的特性及標(biāo)志有詳細(xì)介紹,“精挑細(xì)選、廠商特供、更低價格”在最外側(cè)電梯的底部有一個免費(fèi)修理,褲邊的大kt板。

進(jìn)入超市之前讓我印象最為深刻的是大潤發(fā)的.服務(wù)臺,服務(wù)臺分類明確,標(biāo)志牌明確。DM發(fā)放處、存包處、售后服務(wù)、免費(fèi)雨傘等。在進(jìn)入賣場之前有一個專門封包的服務(wù)人員,在封包完成遞給我們的同時,一句清脆的“歡迎光臨大潤發(fā)”。

來到賣場我們直奔目的地大百區(qū),對這次的學(xué)習(xí)的心得總結(jié)如下:

1、家居類貨架的陳列,采用貨架式陳列,既節(jié)省了面積,又美觀大方。衣櫥陳列下邊帶一個板,有效防止衣櫥底部磨損,同時好看美觀。

2、大潤發(fā)的大百區(qū)面積要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于我們這邊大百區(qū)的面積,陳列上突出鮮明,縱向陳列視覺沖擊大,一目了然,又便于尋找。比如坐便墊、膠皮手套、鍋刷、保溫壺等都采用了縱向陳列。

塑料水杯以吉康和樂扣為主,樂扣水杯的價位都在20元以上,都是采用品牌縱向陳列。

3、細(xì)節(jié)到位。大潤發(fā)分類明確,每個區(qū)域都有標(biāo)志,比如碗、水杯、鍋、壓力鍋等都在外側(cè)有指示,便于顧客尋找;大潤發(fā)的價牌明顯,促銷商品有促銷商品的促銷牌(上面有現(xiàn)有價格和原價,明顯區(qū)別于我們的爆炸簽)大拇指商品招手牌明顯;我們商場的價簽都帶有一個向上的紅色箭頭,在掛鉤上使用時向上的箭頭很容易給顧客造成誤解,而大潤發(fā)的價簽掛鉤和層板上的價簽是有區(qū)別的,層板上的價簽在邊上有一個專門放上的紅色箭頭。

4、大潤發(fā)的缺貨商品會在下方放置一個“暫時缺貨、敬請諒解”的標(biāo)志,這可以有效的降低暢銷商品因暫時缺貨而流失的概率。

5、對于需要包扎的商品也有提醒,“如需包扎,請去服務(wù)臺”。

6、大潤發(fā)一些我們?nèi)鄙俚纳唐罚耗g(shù)杯蓋、藝術(shù)蠟燭、插座保護(hù)器、一次性馬桶墊、餅干模、蛋糕紙。尤其對于藝術(shù)蠟燭,我們商場應(yīng)該尋找進(jìn)貨途徑,對于年輕人這種蠟燭應(yīng)該很受歡迎。

7、大潤發(fā)的會員商品多,大潤發(fā)的會員卡也是免費(fèi)辦理的。當(dāng)時我們買了一個兒童書包和面包,在收款臺結(jié)賬時才知道是會員商品,在我們強(qiáng)烈想要書包的同時,收銀員最后用會員價格給我們收下(好像是用收銀員自己的會員卡)但是如果同類的情況發(fā)生在我們商品,最后顧客肯定會買不上這個商品或者是心有不甘的付高價,我們能不能有一種合情合理的方法來有效的解決這個問題。

大潤發(fā)有很多地方值得我們學(xué)習(xí),我們一定會在以后的工作中對照不足,抓緊整改。希望公司多組織這樣的活動,讓我們多學(xué)習(xí)多尋找差距,力爭硬件軟件更上一個層次。

大潤發(fā)學(xué)習(xí)心得體會篇5

作為一個主管,你必須掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個人的專業(yè)能力將非常的重要,你要達(dá)到的程度是,能直接指導(dǎo)你的下屬的實(shí)務(wù)工作,能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。專業(yè)能力的來源無非是兩個方面:一是從書本中來,一是從實(shí)際工作中來。而實(shí)際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬去學(xué)習(xí)。“不恥下問”是每一個主管所應(yīng)具備的態(tài)度。而且大潤發(fā)系統(tǒng)會定期給予一定的培訓(xùn),這些都是難得的學(xué)習(xí)機(jī)會。

管理能力對于一個主管而言,與專業(yè)能力是相對應(yīng)的,當(dāng)你的職位需要的專業(yè)越多,相對而言,需要你的管理能力就越少。反之,當(dāng)你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項(xiàng)綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協(xié)調(diào)能力,需要你的專業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來自書本,但更多的來自實(shí)踐,因此要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時常去回顧你的工作,總結(jié)你的工作。

所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面,跨部門間的溝通,本部門內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的.同事和你的上級)。公司是一個整體,你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一分子,必然會與其他部門發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發(fā)點(diǎn)是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動態(tài),甚至下屬生活上的問題,作為主管你需要了解和掌握,去指導(dǎo),去協(xié)助,去關(guān)心。反之,對于你的主管,你也要主動去報(bào)告,報(bào)告也是一種溝通。

作為一個主管,培養(yǎng)下屬是一項(xiàng)基本的,重要的工作。不管你所領(lǐng)導(dǎo)的單位有多大,你要牢記你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個整體,要用團(tuán)隊(duì)的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時候還不一定明白,需要重復(fù),然后還要復(fù)核,與其如此,還不如自己做來得快。但關(guān)鍵的問題是,如此發(fā)展下去,你將有永遠(yuǎn)有忙不完的事,下屬永遠(yuǎn)做那些你認(rèn)為可以做好的事。讓下屬會做事,能做事,教會下屬做事,是主管的重要職責(zé)。一個部門的強(qiáng)弱,不是主管能力的強(qiáng)弱,而是所有下屬工作的強(qiáng)弱。綿羊可以領(lǐng)導(dǎo)一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導(dǎo)的一群綿羊,作為主管,重要職責(zé)就是要將下屬訓(xùn)練成獅子,而不需要將自己變成獅子。

所謂工作能力,個人以為,本質(zhì)上就是一種工作的判斷能力,對于所有工作的人都非常的重要。培養(yǎng)一個人的判斷能力,首先要有率直的心胸,或者說是要有良好的道德品質(zhì),這是工作判斷的基礎(chǔ)。對于世事的對錯,才能有正確的判斷,才能明辨是非。其次,對于你所從事的工作,不管是大事,還是小事,該怎么做,該如何做,該由誰做,作為一個主管,應(yīng)該有清晰的判斷,或者說是決斷。其實(shí)工作的判斷能力是上述四項(xiàng)能力的一個綜合,主管能力的體現(xiàn)是其工作判斷能力的體現(xiàn)。

當(dāng)今的社會是學(xué)習(xí)型的社會,當(dāng)今的企業(yè)也必須是學(xué)習(xí)型的企業(yè),對于我們每個人也必須是學(xué)習(xí)型的主體。學(xué)習(xí)分兩種,一是書本學(xué)習(xí),一是實(shí)踐學(xué)習(xí),兩者應(yīng)交替進(jìn)行。你只有不停的學(xué)習(xí),你才能更好的、更快的進(jìn)步,才能跟上趕上社會的發(fā)展。走上社會的我們,要完全主動的去學(xué)習(xí),視學(xué)習(xí)為一種習(xí)慣,為生活的一種常態(tài)。學(xué)習(xí)應(yīng)該是廣泛的,專業(yè)的,管理的,經(jīng)營的,生活的,休閑的,各種各樣,都是一種學(xué)習(xí)。未來人與人之間的競爭,不是你過去的能力怎樣,現(xiàn)在的能力怎樣?而是你現(xiàn)在學(xué)習(xí)怎樣,現(xiàn)在的學(xué)習(xí)是你未來競爭的根本。

大潤發(fā)學(xué)習(xí)心得體會篇6

米面點(diǎn)第三季專業(yè)訓(xùn)練會參加虎門的米面點(diǎn)第三季專業(yè)訓(xùn)練會,讓我受益匪淺,使我深深體會到經(jīng)驗(yàn)交流對產(chǎn)品品質(zhì)提升和管理能力的提高的重要性,它不僅使一個人內(nèi)在素質(zhì)的提高,更開拓了一個人的視野,從另一個角度來看待問題。

通過和與會人員的交流及聽完李專、鄧大師、蔡大師、采購和各位米面點(diǎn)課長的.報(bào)告。經(jīng)過這一次的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),使我獲得大量的知識和信息,增強(qiáng)了做好下一步工作的信心。通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí),我有以下體會:

首先,要注重產(chǎn)品的品質(zhì)。

讓顧客感覺到好再來,成為我們的回頭客,再來大潤發(fā)消費(fèi)和幫我們進(jìn)行口碑宣傳。在提升品質(zhì)方面,我們可以改變陳列方式,例如炒崗,原來的火腿絲、紅蘿卜絲、韭菜是直接撒在粉面上面的,現(xiàn)在改為三條縱向長條形,看起來清晰明了,更加誘人食欲;在提升品質(zhì)方面,我們也要考慮原料是否有問題,大師在一家店發(fā)現(xiàn)油飯不好,說過幾次都沒改過來,后來親自去看,在操作上沒有發(fā)現(xiàn)問題,最后發(fā)現(xiàn)是原料的問題,跟廠商換貨后就解決了;在提升品質(zhì)方面,我們需要借助專業(yè)工具,在切糕上面,我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)糕厚薄不一。廈門店為此專門訂制了切糕器,讓切出來的糕大小厚薄均勻,增強(qiáng)了顧客對我們的技術(shù)的信心,同時也除去了顧客買糕過程中挑來挑去的弊病。

其次,提高技術(shù)手技術(shù)能力及減少技術(shù)手的流失。

產(chǎn)品品質(zhì)的提升,需要技術(shù)手相應(yīng)技能的提升。我們和大師傅聯(lián)系,及時解決生產(chǎn)過程中遇到的各種問題,和所有技術(shù)手進(jìn)行溝通和分享,共同把產(chǎn)品外觀,品質(zhì)等問題解決好。借助大師傅的力量,解決技術(shù)和設(shè)備上的問題,提升技術(shù)手的能力。在管理過程中,要關(guān)心技術(shù)手,及時溝通,尋找問題的真正原因。做到就事論事,以理服人,公開、公正、公平。減少技術(shù)手的流失。

最后,做好損耗的控管。

在運(yùn)營時,做好預(yù)估,合理訂購原料,合理生產(chǎn),避免浪費(fèi);在轉(zhuǎn)貨時,注意轉(zhuǎn)貨產(chǎn)品的品質(zhì);在生產(chǎn)時,加強(qiáng)責(zé)任心的培訓(xùn),對新進(jìn)員工水平偏低做好培訓(xùn)同時,要求在制作過程中進(jìn)行稱重;晚上打烊時,對當(dāng)天賣不掉的產(chǎn)品,及時出清打折處理,減少產(chǎn)品報(bào)廢量。

這次專業(yè)培訓(xùn)活動結(jié)束了,接下來是如何落實(shí)到實(shí)際工作中去。在今后的工作和生活中,我將不斷增強(qiáng)自身的專業(yè)技能,提高管理水平,努力把工作做得更好!

大潤發(fā)學(xué)習(xí)心得體會篇7

為了提升本超市的經(jīng)營管理,更好的為消費(fèi)者創(chuàng)造良好的購物壞境,我參加了本次大潤發(fā)的觀摩學(xué)習(xí),總的來說,對我的工作受益匪淺。下面我就分點(diǎn)總結(jié)下我的學(xué)習(xí)感想和收獲。大潤發(fā)總體給人感覺很大,存包柜很多。而且商品的排列相當(dāng)整齊有序,過道寬敞明顯,讓顧客有繼續(xù)往里逛的欲望。

1、服務(wù)態(tài)度很好。整個賣場里無論是理貨員還是導(dǎo)購員,都是耐心細(xì)心詳細(xì)的回答

顧客對所有關(guān)于購物問題的咨詢。

2、先進(jìn)系統(tǒng)的工作工具輔助工作。大潤發(fā)的補(bǔ)貨工具相比之下先進(jìn)很多,讓補(bǔ)貨變

得更加的簡單和及時。

3、賣場里有各種溫馨提示及購物指南。這樣能夠讓顧客無論在那個區(qū)域都知道出入

口所在,并且一目了然自己想買商品的所在區(qū)域,這樣的指示讓一些省時間的顧客提高了自己的購物效率。

4、商品的標(biāo)識醒目。如貨牌價讓人一目了然,讓顧客能一一清楚的對應(yīng)商品,避

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