食品安全責任書范文

第頁共頁食品安全責任書范文尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：為加強企業(yè)食品安全管理，確保食品安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全，我公司制定了以下食品安全責任書，確保整個生產(chǎn)過程中食品安全的責任得到有效地履行。一、加強食品安全管理責任我公司食品安全工作由總經(jīng)理負總責，對公司食品安全工作負總體責任?？偨?jīng)理要高度重視食品安全問題，確保組織和資源的有效配置，為食品安全提供全力支持。二、建立健全的食品安全管理體系我公司將建立健全食品安全管理體系，明確相關(guān)責任部門，明確責任人員的職責，健全內(nèi)部食品安全管理制度，確保食品安全管理的科學性和有效性。三、加強員工培訓(xùn)與教育我公司將組織食品安全培訓(xùn)與教育，提高員工對食品安全的認識與意識。培訓(xùn)內(nèi)容包括食品安全法律法規(guī)、食品安全知識、食品衛(wèi)生操作規(guī)范等。員工必須參加公司組織的食品安全培訓(xùn)，通過考試合格方可上崗。四、重視食品原料的選擇和檢測我公司將建立食品原料的選擇和檢測制度，選擇安全、合格的食品原料，并建立供應(yīng)商合作機制，定期對供應(yīng)商進行評估和檢查，確保食品原料的質(zhì)量安全。五、加強食品生產(chǎn)過程的控制我公司將建立規(guī)范的食品生產(chǎn)操作規(guī)程，嚴格執(zhí)行食品生產(chǎn)過程的控制，確保食品在生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生安全。并加強設(shè)備設(shè)施的維護和管理，確保設(shè)備、設(shè)施的安全功能正常運行。六、健全食品安全監(jiān)測體系我公司將建立健全食品安全監(jiān)測體系，包括設(shè)立食品安全監(jiān)測點，規(guī)范操作流程，確保食品安全監(jiān)測工作的準確性和及時性。并將監(jiān)測結(jié)果進行記錄和分析，及時采取措施，確保食品安全問題得到有效解決，并對外公布監(jiān)測結(jié)果。七、加強食品安全事故應(yīng)急管理我公司將建立食品安全事故應(yīng)急管理制度，明確食品安全事故的報告和處理程序，確保在食品安全事故發(fā)生時能夠迅速應(yīng)對和處理，減少并最小化食品安全事故對人民群眾的損害。八、建立健全的食品投訴處理機制我公司將建立健全食品投訴處理機制，建立食品投訴受理、調(diào)查和處理的程序，對投訴進行及時、全面的調(diào)查和處理，確保投訴問題得到解決，同時對相關(guān)人員進行嚴肅處理。九、加強食品安全宣傳教育我公司將開展食品安全宣傳教育活動，通過各種形式宣傳食品安全知識，提高人民群眾的食品安全意識，引導(dǎo)廣大市民樹立正確的食品安全觀念，并積極參與食品安全監(jiān)督。十、加強食品安全稽查執(zhí)法力度我公司將積極配合食品安全監(jiān)管部門的工作，加強食品安全稽查執(zhí)法力度，對違法違規(guī)行為依法進行嚴厲打擊，確保食品市場的安全。總之，我公司將從食品安全工作的全過程、全方位入手，建立嚴格的責任制度和工作機制，確保食品的安全和衛(wèi)生，保障人民群眾的身體健康