高校健身健美教程

序

自古以來，勞動和運動、體育與美就緊密相連。隨著人類現(xiàn)代文明的發(fā)

展，健身健美運動開始成為人們健身、健心、修身、塑形的重要“工具”，

很多人按照“美的旋律”去完善自己。健身健美運動充滿了神奇和藝術(shù)魅

力，孕育著千姿百態(tài)的美，現(xiàn)代人從美的追求、美的創(chuàng)造、美的體驗、美的

欣賞中去尋求美好的運動方式和生活方式，從身體形態(tài)和精神狀態(tài)上提升、

升華自我，對健、力、美的追求也開始達(dá)到前所未有的高度。

健美鍛煉作為修塑體格最有效的手段，不僅具有強(qiáng)身健體的功能，還

能提高人們參與體育運動和健身的興趣，能夠提高人們的體育審美能力，所

以具有“陶冶情操、美化身心”的多重功能。大學(xué)生參與健身健美運動，在

獲得理想體格的同時，心理素質(zhì)可以得到良性發(fā)展，所以在高校體育課堂內(nèi)

外具備推廣和教學(xué)的良好基礎(chǔ)。大學(xué)生是時代的驕子，是對美追求的青年使

者，健美運動對大學(xué)生具有很大的吸引力，也是校園體育文化建設(shè)中的新鮮

元素。目前健美運動已成為當(dāng)今校園體育一項新的熱點項目，從課堂教學(xué)到

課余體育，都能看到健身健美運動的“身影”。基于健身健美運動的校園開

展需求，需要有一本健全完善的教材作為參考。對此，筆者參考了大量的相

關(guān)文獻(xiàn)資料，結(jié)合自身的工作實踐和經(jīng)驗積累，編寫了《高校健身健美教

程》一書。

本教材從理論和實踐的結(jié)合上對健身健美運動進(jìn)行了闡述，全書共有七

個章節(jié)，內(nèi)容涉及健身健美運動的基本知識、理論、方法，健身健美與身心

健康，健身健美競賽的組織，健身健美教學(xué)課程的設(shè)計，健身健美校園文化

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的構(gòu)建等方面的內(nèi)容。其中，第一章主要是對健身健美運動在國內(nèi)外的發(fā)展

歷程進(jìn)行了總結(jié)和論述；第二章、第三章分別就健身健美運動與大學(xué)生的身

體健康、心理健康的關(guān)系進(jìn)行了探索，論證了健身健美運動對大學(xué)生身心健

康的促進(jìn)功能和推廣價值；第四章則是對大學(xué)生健身健美的基礎(chǔ)知識進(jìn)行了

全面論述，可以作為大學(xué)生開展健身健美運動的有效參考；第五章探討了大

學(xué)生健身健美競賽的組織問題，可以作為高校組織健身健美運動競賽的參考

依據(jù)；第六章主要是探討了高校健身健美教學(xué)課程設(shè)計的相關(guān)問題，可以作

為高校體育教師開展健身健美教學(xué)的參考依據(jù)；第七章探討了高校健身健美

校園文化的構(gòu)建問題，旨在為高校健身健美運動的推廣提供一些建設(shè)性的意

見，在大學(xué)生群體中營造出良好的健身健美氛圍。

整體而言，《高校健身健美教程》是一本內(nèi)容極其豐富的健美運動的

指導(dǎo)書，也是一本獨具特色的健美運動參考教材，它具有實用、簡練、可讀

的特點。全書以理論指導(dǎo)，用方法引路，整體文圖并茂、重點突出，能夠幫

助大學(xué)生掌握健美健身的動作，學(xué)會一門運動技術(shù)，養(yǎng)成健身健美的良好鍛

煉習(xí)慣，有效培養(yǎng)大學(xué)生的終身體育意識，這也將有助于學(xué)生個性化素質(zhì)的

發(fā)展。

在本書的編寫過程中，吸收、借鑒了國內(nèi)外許多專家學(xué)者的最新研究成

果和出版文獻(xiàn)，在此一并表示感謝。另外，特別感謝我的恩師北京體育大學(xué)

王民享教授給予的幫助，感謝江漢大學(xué)張先松教授和福州菲斯特運動生活館

品牌創(chuàng)始人曾峰華先生提供的專業(yè)指導(dǎo)和建議，最后感謝廣西民族師范學(xué)院

體育學(xué)院提供的政策支持。

由于筆者水平所限，盡管做了大量收集、論證、查閱工作，但猶感有不

足之處，敬請同行、專家指教，也希望廣大讀者能提出寶貴意見，以便后期

進(jìn)行修訂和改善。

作者

2017年10月

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第一章

健身健美運動的發(fā)展歷程

在人類社會形成之初，勞動和運動也就隨之產(chǎn)生，并隨著人類社會的發(fā)展而不

斷進(jìn)步。為了實現(xiàn)更好的生存和繁衍，人們在勞動作業(yè)中逐漸掌握了跑、跳、攀登、

跨、投、擲等技能，從而增強(qiáng)了對外界環(huán)境的適應(yīng)能力，以及抵御外敵和自我防衛(wèi)的

能力。隨著人類現(xiàn)代文明的發(fā)展，跑、跳、攀登、跨、投、擲等運動技能都被納入到

健身健美的動作領(lǐng)域，成為健身健美運動中的基本動態(tài)和技術(shù)形態(tài)。健身健美運動的

發(fā)展史，就是一部人類與自然搏斗的歷史，也是不斷挑戰(zhàn)自我和思維進(jìn)化的歷史。健

身健美運動在我國的發(fā)展也有悠久的歷史，如古代的武術(shù)運動本身就具有健身健美運

動的形態(tài)和功能?，F(xiàn)代健身健美運動在我國正式誕生，是從20世紀(jì)30年代開始的，在

進(jìn)入21世紀(jì)后走上了快速發(fā)展的道路。

第一節(jié)??健身、健美概念的發(fā)展

一、“健身”“健美”概念溯源

在古漢語當(dāng)中，“健”“身”“美”原本都是相互獨立的詞匯，所以也

沒有關(guān)于“健身”“健美”的內(nèi)涵解釋，也沒有作為一項專門運動進(jìn)行組織

和開展?！敖∶馈备拍畹奶岢?，是由“中國健美之父”趙竹光先生根據(jù)英文

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詞匯“Bodybuilding”翻譯而來的。他于20世紀(jì)30年代在外留學(xué)時，接觸并學(xué)

習(xí)了健美運動，在回國時又將其引入國內(nèi)。而“健身”一詞則是從“健美”

的概念中衍生出來的a。中國健美界元老婁琢玉先生對“健美”進(jìn)行了比較

簡明而權(quán)威的界定：健美又稱健身運動（Bodybuilding），是一門改造人體

體型的體育科學(xué)。在此定義中可以看出，健美、健身是表達(dá)相同概念的不同

語詞，其概念的內(nèi)涵都是“改造人體體型的體育科學(xué)”b。很多歷史資料和

研究成果也基本驗證了這一點，如趙竹光先生在回國之初成立健身學(xué)院，組

建健美會，本身也是為了推廣健美運動，改善“國衰民弱”的現(xiàn)狀，積極尋

求健身之道。后來，譚文彪、戴毅分別在廣州、南京以及上海創(chuàng)立“譚氏健

身院”“健美體育館”，都是能夠提供健身與健美運動指導(dǎo)、鍛煉的場所，

其主要目的也是希望通過這項運動來增進(jìn)人的體質(zhì)健康水平。20世紀(jì)三四十

年代，趙竹光、曾維褀、“啟新”等人的作品《體格與民族的前途》《健身

運動釋義》《新健美運動》中，也有對健身、健美觀念的論述，二者基本是

一致的。即便是在當(dāng)今時代，很多專家和學(xué)者認(rèn)為“健美”與“健身”在本

質(zhì)上也是一致的，二者出現(xiàn)的翻譯差異，多是由于歷史環(huán)境的制約。在對體

育權(quán)威工具書的考據(jù)中，我們發(fā)現(xiàn)健美和健身的概念也基本是一致的，《中

國體育百科全書》對健美的定義為“競技體育運動項目，外文意思是健身運

動，即運動員通過增加負(fù)重練習(xí)，使身體變得強(qiáng)壯”；《體育項目大全》認(rèn)

為健美指“健美運動，外文原意也是健身運動，是運動員通過不斷增加負(fù)重

的力量練習(xí)，發(fā)展肌肉、發(fā)展體格的運動”。

由此可見，在健美、健身運動最初傳入我國時，二者的概念與內(nèi)涵都是

一致的，是“一門改造人體體型的體育科學(xué)”c。

二、“健身”“健美”概念的發(fā)展及分化

在上世紀(jì)五十年代后的一段時間，“健美”“健身”在一段時間內(nèi)被

a?王恩州.新時期健美期刊發(fā)展的現(xiàn)狀、問題及對策研究[D].陜西師范大學(xué),2013.

b?趙犇.形式邏輯視角下健美、健身概念的歷史、問題及界定[J].四川體育科學(xué),2015,(04):23-27.

c?張明.北京市高校健身健美運動的開展現(xiàn)狀與對策研究[D].北京體育大學(xué),2015.

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健身健美運動的發(fā)展歷程第一章

看成是資產(chǎn)階級體育的形式，所以各項運動被迫停止下來a。隨著我國對外

開放力度的加大，國外的健身健美思想開始傳入國內(nèi)并被越來越多的人所

接受，“健美”“健身”運動也實現(xiàn)了反彈與進(jìn)化，二者之間的概念也開

始出現(xiàn)分化。1983年6月我國舉辦的第1屆“力士杯”健美邀請賽，譜寫了我

國健美運動發(fā)展的新篇章，當(dāng)時國際健美協(xié)會對中國的這一賽事進(jìn)行了全

面的報道，以及后續(xù)媒體的有力宣傳，使得健美運動在國內(nèi)有了更高的知

名度，在全社會引起了廣泛關(guān)注。后來國家體委把健美邀請賽改為“健美

錦標(biāo)賽”，逐步走上競技體育的軌道，健美開始形成獨立的概念和運動競

技形式。作為與“健美”共生的“健身”，也逐漸有了自己的內(nèi)涵和發(fā)展

軌跡，如商業(yè)健身房在我國的大中城市的大量出現(xiàn)，與健美競技運動就是

一種完全不同的鍛煉形式和訓(xùn)練方法。健美比賽大量發(fā)展，商業(yè)健身房的

大批出現(xiàn)，以及二者在體育領(lǐng)域的認(rèn)同和發(fā)展，開始促使“健美”與“健

身”概念的分化，使二者逐步走向了兩條發(fā)展道路，即“健美”開始隸屬競

技體育范疇，中國健美運動開始與世界健美運動接軌，在更大的體育舞臺

上進(jìn)行展示；而“健身”則逐漸體現(xiàn)出大眾體育的特征，每個人都可以參

與，目的在于全面改善身體素質(zhì)，其運動方式和訓(xùn)練手段也更具開放性和隨

意性。

基于“健美”“健身”概念的發(fā)展脈絡(luò)，健美的內(nèi)涵發(fā)展可以從“力士

杯”健美比賽的舉行算起b，那時健美運動開始逐漸偏向于競技運動，除了

基本的改造人體體型和強(qiáng)身健體的目標(biāo)外，健美運動開始更加注重競技體育

目標(biāo)的價值追求，其價值內(nèi)涵和運動屬性也出現(xiàn)了新的特征，對肌肉發(fā)達(dá)程

度的追求變得更加明顯。而“健身”概念的發(fā)展脈絡(luò)，則自始至終都保持著

“健美”與“健身”的本色屬性，尤其是伴隨著各類健身房、健身體育館的

發(fā)展，健身的大眾體育屬性得到了持續(xù)的外延，其不僅僅包括器械訓(xùn)練，也

包括大眾形式的常規(guī)訓(xùn)練和自由鍛煉c。在這種情況下，“健美”與“健身”

a?趙犇.形式邏輯視角下健美、健身概念的歷史、問題及界定[J].四川體育科學(xué),2015,(04):23-27.

b?蘇景春、張福洪、彭應(yīng)書等.第三屆力士杯健美邀請賽調(diào)研報告[J].四川體育科學(xué)學(xué)

報,1985,(04):33-40.

c?程路明.浙江省健身健美運動發(fā)展現(xiàn)狀及其對策[J].浙江體育科學(xué),2010,(06):102-104.

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兩個概念相互交叉并逐漸分化，已經(jīng)不是等同關(guān)系。

三、“健美”與“健身”的完全分化

從上個世紀(jì)末開始，我國的健美和健身運動得到了良性的、快速的發(fā)

展，社會普及程度也在不斷加大，二者的概念分化開始進(jìn)一步加劇。1992年

9月，我國還專門成立了中國健美協(xié)會。1994年7月，我國又組建了中國國家

健美隊。中國健美競技比賽活動的組織與管理開展變得更加頻繁和規(guī)范，國

家級、省市級的健美比賽得以廣泛開展，全國各地健美運動員的競技水平也

有了整體上的提升。尤其是隨著訓(xùn)練手段和訓(xùn)練技術(shù)的發(fā)展，健美運動的競

技化程度在不斷提升，健美運動的參與主體也開始由普通大眾向?qū)I(yè)運動員

過渡。

與此同時，在一些大中城市的商業(yè)健身房內(nèi)也開始涌現(xiàn)出一些健身運動

愛好者，全國上下掀起了一陣陣的大眾健身熱潮，健身運動開始越來越傾向

于大眾體育。1995年6月，國務(wù)院發(fā)布《全民健身計劃綱要》a，“健身”

開始上升為國家意志，要求全民參與，使其成為增強(qiáng)國民生理素質(zhì)的主要途

徑，是實現(xiàn)民族振興與現(xiàn)代化建設(shè)的保障。《全民健身計劃綱要》的發(fā)布實

施，代表“健身”一詞已經(jīng)完全成為大眾體育屬性。

在此背景下，健美與健身雖然都是屬于運動形式的范疇，但是這兩個概

念在我國卻已經(jīng)被完全分化。健美與國際健美運動接軌，發(fā)展成了競技體育

項目，可以將其概念定義為“一項最大程度發(fā)達(dá)肌肉的競技體育項目”；而

“健身”則由于《全民健身計劃綱要》的出臺被賦予了社會體育的屬性，b可

以延伸為鍛煉身體和增強(qiáng)體質(zhì)的一切運動形式，將其概念定位為“增強(qiáng)人民

體質(zhì)為目的的大眾性體育活動”。

a?全民健身計劃綱要[EB/OL]./xwfbh/xwbfbh/wqfbh/2015/33862/

xgzc33869/Document/1458253/1458253.htm.

b?鄒巍.學(xué)校體育設(shè)施與社區(qū)全民健身資源互補(bǔ)研究[D].西南大學(xué),2014.

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健身健美運動的發(fā)展歷程第一章

第二節(jié)??健美運動的發(fā)展歷程

一、健美運動的由來

自古以來，人類無時無刻不在追求“美”，這種思想和意識是在人類

自身進(jìn)化和社會各領(lǐng)域發(fā)展過程中產(chǎn)生并逐步成熟和完善的，是特殊的藝術(shù)

觀念。

近兩萬年前，人類還處于原始社會，當(dāng)時的山頂洞人對“美”已經(jīng)有了

概念和要求。隨著歷史的不斷前進(jìn)，這一思想觀念也隨之發(fā)展，體型美逐漸

成為人類對“美”的追求的主要方面。不論中外，許多原始部落最初的舞蹈

不但是調(diào)劑生活、交流感情的自然活動，同時也是表現(xiàn)人體自然美和顯露異

性美的最佳方式?，F(xiàn)在我們還能從不少地區(qū)一些民族的“文身”習(xí)俗中看到

古代人類追求人體美的遺跡a。

早在公元前3500年，蘇格蘭著名的歷史學(xué)家坦維達(dá)·魏勃斯特就記載

了利用舉重的訓(xùn)練來改善婦女的體格形態(tài)和增進(jìn)健康與力量的做法。公元前

3400年，埃及有一位皇后名叫皮尼·侯賽因，在她宮中的大幅壁畫上，可以

清楚地看到女人也是采用舉重物的訓(xùn)練來改變她們體形的場面。公元前800-

700年，古希臘人對身體的美感非常重視，體格是否健壯、身形是否勻稱、肌

肉是否豐滿、線條是否優(yōu)美都是他們衡量身體美感的標(biāo)準(zhǔn)。他們還經(jīng)常通過

裸體運動來展示身體美b。在展示過程中為了防曬和提升肌肉彈性，他們會全

身涂滿橄欖油，涂油后在陽光下運動時會更加凸顯肌肉線條，這就是歷史上

著名的“希臘赤身運動”。希臘人的赤身運動反映了他們對健美思想和運動

的推崇，因此，直到今天，涂油和在陽光照射下展示的傳統(tǒng)仍然在健美比賽

中被保留了下來，這些都與古希臘的“赤身運動”有一定淵源c。

a?張劍.河北省競技健美發(fā)展歷史及現(xiàn)狀研究[D].河北師范大學(xué),2014.

b?程路明.浙江省健身健美運動發(fā)展現(xiàn)狀及其對策[J].浙江體育科學(xué),2010,32(06):102-104.

c?健美運動的歷史發(fā)展[EB/OL]./jiroulilun/2010/0329/1090.html.

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人體的美感不是單一的，它既有自然美的一面又有藝術(shù)美的一面，因

此，自古以來人體一直是藝術(shù)家青睞和推崇的題材，并留下了大量不朽的傳

世名作，如大衛(wèi)雕像、維納斯雕像、米倫的“擲鐵餅者”等，這些都是世界

藝術(shù)寶庫中的寶貴財富a。

“大衛(wèi)”雕像的體魄健美、神情堅毅，很好地展現(xiàn)了大衛(wèi)面對敵人時的

氣勢和精神，同時也展示了一種經(jīng)典的“男性美”。而“維納斯”雕像則體

態(tài)豐滿優(yōu)美，神情端莊魅力，感情真摯，充分展示了女性的柔美，這一作品

已經(jīng)成為人們心目中女性美的經(jīng)典。這些塑造男女體態(tài)美的作品雖然已經(jīng)過

了兩千多年，但是如今我們看來仍然感覺心曠神怡，令人驚嘆。文藝復(fù)興之

后，“人文主義”和“人性論”得到廣泛傳播，推動了人體美方面藝術(shù)研究

的發(fā)展。17世紀(jì)后，資本主義逐步發(fā)展和興起，“巴洛克”“洛可可”的新

的藝術(shù)流派嶄露頭角，出現(xiàn)了大量表現(xiàn)人體美的作品，其廣泛存在于教堂或

貴族庭院中。

在古希臘雕塑中，“黃金分割”深受推崇，即人體下肢長度與身高的比

例為0.618∶1時，人體形態(tài)就會顯得更有魅力，因此，很多經(jīng)典的作品如美少

年大衛(wèi)、太陽神阿波羅、維納斯、“擲鐵餅者”等都使用了這一比例，這些

作品也成了經(jīng)久不衰的經(jīng)典。但是藝術(shù)家的技藝只能用來創(chuàng)作藝術(shù)形象，而

要想把這種創(chuàng)造移向活的、真實的人體，則只有參加健美運動才能使你得到

獨一無二的效果，才能獲得人們理想中健康優(yōu)美的體型。

現(xiàn)代健美運動開始于19世紀(jì)末20世紀(jì)初，它來源于舉重運動，是舉重運

動的分支和特殊的演變形式。健美運動不同于舉重運動的單純訓(xùn)練力量，它

更側(cè)重于鍛煉人體的健壯、力量、美觀等方面，是一種新型的健身方法和體

育項目b。

健美運動最早起源于古希臘和古羅馬時期，古希臘的審美理念對健美運

動的發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。在公元前6世紀(jì)，“赤身運動”在古希臘廣受歡

迎，人們對身體的形態(tài)、健康、力量等方面展現(xiàn)出的美感非常推崇和欣賞。

a?張盛海.我國健美運動的發(fā)展與對策[J].上海體育學(xué)院學(xué)報,1995,(S1):65-68.

b?宋平、高彩琴、李佐惠.我國健美運動發(fā)展研究[J].體育文化導(dǎo)刊,2014,(02):87-90.

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健身健美運動的發(fā)展歷程第一章

在這種環(huán)境下，古希臘人對形體的塑造愈發(fā)重視，體育運動是他們塑造形體

的主要途徑，因此推動了健美運動的發(fā)展。健美運動成為古代奧林匹克運動

會的項目之一，人們通過運動會展示自己的健美成果，展示健美的體魄，追

求健、美、力相結(jié)合的人體藝術(shù)。同時，隨著人類社會的腳步不斷前進(jìn)，藝

術(shù)、舞蹈、娛樂、祭祀、禮儀等活動日益豐富，這些都與體育、健身、健美

等有著千絲萬縷的聯(lián)系a。此外，健美運動也與原始的醫(yī)療衛(wèi)生活動有著很多

的淵源，公元130-200年，在古羅馬著名醫(yī)生蓋倫的推動和倡導(dǎo)下，人們開始

開展搬物、舉重、爬繩等健美運動項目。

在古希臘和古羅馬時期，健美運動就有了發(fā)展的雛形，有了基本的訓(xùn)

練形式和競賽規(guī)則。古希臘人主要是通過體育運動來塑造和培養(yǎng)人體的健、

力、美，并且有專門的展示平臺，如古羅馬組織的奧林匹克運動會，就是當(dāng)

時人們展示力量、肌肉和身體素質(zhì)的重要平臺。

世界健美運動是依托舉重運動發(fā)展起來的，它起源于歐洲，發(fā)展至今已

經(jīng)有將近百年的時間b。德國大力士先道被公認(rèn)為世界健美運動的創(chuàng)始人，

他首先發(fā)明了用啞鈴、杠鈴等器械來鍛煉力量和肌肉、增強(qiáng)體質(zhì)，以此形成

健美的體態(tài)。先道并不是天生具有健美強(qiáng)壯的體魄，他于1867年出生，幼年

時期身體素質(zhì)很差，甚至多次發(fā)生病危的情況。十歲以后，有機(jī)會跟隨父親

到意大利的羅馬，在參觀佛羅倫薩美術(shù)館時看到了“古代角力士”的形象，

受到其健美雄壯形象的啟發(fā)，先道回國后決定努力鍛煉身體，讓自己擁有強(qiáng)

健的體魄。先道進(jìn)入大學(xué)后研究了人體解剖學(xué)，認(rèn)識到健身鍛煉不能盲目進(jìn)

行，要采取科學(xué)的方法來鍛煉全身各部分的肌肉，因此，他將肌肉生理功能

知識與自身鍛煉經(jīng)驗相結(jié)合，研究出一套科學(xué)的鍛煉肌肉和力量的方法。在

大學(xué)期間先道通過這套方法刻苦鍛煉，形成一身完美的肌肉，幾乎可以媲美

古代角力士的雕像，震驚了當(dāng)時著名的美術(shù)家奧帕萊，為他設(shè)計塑造了一座

專門的雕像，雕像以擊劍姿勢存在，命名為“羅馬演武場武士”，為此年輕

的先道聲名大噪。

a?向毅.論健美運動的本質(zhì)特征及發(fā)展趨向[J].體育世界(學(xué)術(shù)版),2012,(11):123-124.

b?宋平.我國高校健美運動發(fā)展研究[J].商丘師范學(xué)院學(xué)報,2016,32(12):92-95.

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先道經(jīng)過科學(xué)和刻苦的訓(xùn)練，除了具有勻稱健美的體態(tài)、端莊美好的儀

表、颯爽的風(fēng)度外還擁有巨大的力量。不久以后，他在英國倫敦首次與當(dāng)時

著名的大力士薩莫松進(jìn)行比武，他通過技巧力量的使用打敗了對方，造成極

大的轟動，先道的名聲更加響亮。此后，他開始頻繁表演健美與力量技巧，

足跡遍布巴黎、羅馬、柏林、維也納等，每次表演都座無虛席，吸引了大

量的觀眾。先道的力量表演技巧非常驚人，他可以在仰臥情況下舉起620磅

（281.48公斤）的重物，可以用中指提起600磅的重物，還可以撕開三副摞起

來的紙牌。總之，無論是他強(qiáng)健的體格還是高超的表演技巧都受到了觀眾的

熱烈歡迎a。

1893年，先道受邀到美國表演，由于實力太強(qiáng)，沒有對手可以與之較

量，因此先道提出與獅子進(jìn)行角力，并通過自己的實力擊敗了獅子。在表演

中，他把240公斤重的雄獅舉了起來，然后扔在地上。先道在力量方面的實

力轟動了整個歐美，給世界帶來巨大震撼，成為世界著名的大力王。18世紀(jì)

末，德國大體育家先道，也開辟了健美成果展示的有效途徑。他在倫敦音樂

廳進(jìn)行了一次精彩絕倫的健美成果的展示，在當(dāng)時產(chǎn)生了非常大的社會轟

動，他那發(fā)達(dá)的肌肉和和諧的體型，將人類身體的健、力、美進(jìn)行了完美的

演繹，吸引了大量的觀眾為之傾倒，健美運動在當(dāng)時也逐漸興盛起來b。

上世紀(jì)初，先道遠(yuǎn)赴澳大利亞、新西蘭等地進(jìn)行表演，展示自己的力

量、肌肉控制能力和造型技藝，在表演間隙他也會向人們宣傳體育鍛煉對健

康的作用，以及健美與力量對人生的改變。

先道晚年專注于健美運動教學(xué)，世界上第一所健美運動訓(xùn)練學(xué)校就是由

他開辦的。此后他又在世界各地開辦了多所學(xué)校，以倫敦總校為基礎(chǔ)，在澳

大利亞、英國、新西蘭、印度等設(shè)立分校。他設(shè)立了函授部，認(rèn)真解答世界

各地的咨詢，并根據(jù)其具體情況傳授合適的健身方法。此外，他編寫了相關(guān)

的健身書籍，如《體力養(yǎng)成法》《實驗祛病法》等，極大地促進(jìn)了早期健美

a?健美運動的歷史發(fā)展[EB/OL]./jiroulilun/2010/0329/1090.html.

b?宋平.我國健美運動多元化推廣途徑的研究及實踐[J].淮北師范大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版),2015,?

36(03):83-86.

8

健身健美運動的發(fā)展歷程第一章

運動的發(fā)展，因此先道也被稱為健美運動的鼻祖。

20世紀(jì)20年代，美國健美運動開始發(fā)展，創(chuàng)始人列戴民，也是著名醫(yī)學(xué)

博士，他對健美運動和力量訓(xùn)練等各個方面運用醫(yī)學(xué)知識進(jìn)行了研究，認(rèn)可

了健美運動的合理性和價值。除了自己健身鍛煉外，他還開辦學(xué)校授課，面

授函授兼?zhèn)?。列戴民學(xué)生眾多，同時有數(shù)量龐大的人群來信咨詢，希望得到

科學(xué)的課程安排。為了滿足學(xué)習(xí)者的需求，他編寫了《肌肉發(fā)達(dá)法》和《力

之秘訣》等，推動了美國健身運動的發(fā)展，對世界健身運動發(fā)展也做出了一

定貢獻(xiàn)，從理論與實踐上探討了健美運動的價值與功能，為其后續(xù)發(fā)展奠定

了理論基礎(chǔ)a。從20世紀(jì)30年代開始，有更多的西方國家開始將健美表演納入

到體育競技領(lǐng)域，擁有良好的娛樂、健身和表演教學(xué)，所以在世界范圍內(nèi)得

到了良好的推廣b。

40年代中期，國際健美協(xié)會建立之后，健美運動的發(fā)展更加迅速。但健

美運動的發(fā)展也存在問題，例如在歐美國家的健美運動中曾經(jīng)出現(xiàn)過異常，

很多女子健身運動員大量使用“雄性激素”來促進(jìn)肌肉塊頭和線條的形成，

這種現(xiàn)象違背了健身運動開展的初衷，國際社會已經(jīng)開始廣泛關(guān)注并處理c。

二、競技性健美比賽的問世

20世紀(jì)二三十年代，美國出現(xiàn)了另一位健美運動的提倡者和推動者，他

是美國《體育》雜志的主編麥克法登，他對健美運動的理論研究深入，完成

了50多種著作。他的一大功勞是率先創(chuàng)造了健美比賽，將健美運動從休閑項

目轉(zhuǎn)變?yōu)檎降母傎愴椖俊?/p>

1928年底，在麥克法登的倡導(dǎo)下，世界上第一次健美比賽順利開展，稱為

“全美男子健美比賽”。比賽者按照體重分級別比賽，分為輕量、中量和重量

三個級別。麥克法登在賽后給優(yōu)勝者頒獎，并在自己主編的雜志中刊登獲獎?wù)?/p>

照片，以此吸引更多的人參與到健美運動中。此外，麥克法登創(chuàng)辦了一所專門

a?趙犇.形式邏輯視角下健美、健身概念的歷史、問題及界定[J].四川體育科學(xué),2015,34(04):23-

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b?健美運動的歷史發(fā)展[EB/OL]./jiroulilun/2010/0329/1090.html.

c?鄧玉.略論健美運動的概念性知識及其作用[J].福建體育科技,2001,(01):26-27+42.

9

高校健身健美教程

進(jìn)行體育醫(yī)療的醫(yī)院，在醫(yī)療實踐中對健美運動進(jìn)行了深入研究。他還開設(shè)了

一所體育學(xué)校，為青少年提供免費學(xué)習(xí)的機(jī)會。麥克法登從多個領(lǐng)域推動了健

美運動的發(fā)展，由于貢獻(xiàn)巨大而被美國人尊稱為“健美運動之父”。

20世紀(jì)30年代后，男子健美比賽在世界逐漸風(fēng)靡。在歐美各國，全國性

的比賽中加入了健美比賽，同時這一趨勢逐步向東南亞、澳洲和拉丁美洲蔓

延，各種形式的健美比賽層出不窮，世界健美運動進(jìn)入高速發(fā)展時期。

30年代末，在男子健美運動的帶動下，女子健美運動也開始發(fā)展，開

始只流行于北美和歐洲，直到1942年美國舉辦了“健美小姐”評比，形成了

女子健美比賽的雛形。當(dāng)時的比賽，主要是以身段、體姿和容貌等作為比賽

條件。比賽服裝大都是穿“游泳衣”或“跳水衣”，并可穿高跟鞋和佩截頭

飾。獲得第一名的被稱為“美國小姐”或“美國皇后”，或者是某某州、

地、市的“小姐”。50年代以后，男女比賽雖都有發(fā)展，但女子健美比賽的

進(jìn)展仍較緩慢，大都是作為男子健美比賽中的助興表演項目。進(jìn)入60年代以

后，女子的健美運動稍有普及，在美國的各大學(xué)中，大都已把女子健美訓(xùn)練

作為選修的體育課程。直到70年代，美國的男子健美比賽發(fā)展更加繁榮，有

更多的女子去觀看比賽a。加上運動員們大多喜歡帶著自己的妻子或女友去觀

摩比賽，這對她們具有很大的吸引力，認(rèn)為女子也可以和男子一樣進(jìn)行發(fā)達(dá)

肌肉的訓(xùn)練，這一觀念上的轉(zhuǎn)變，對女子健美運動的廣泛開展創(chuàng)造了極為有

利的條件b。

1977年10月，在美國俄亥俄州舉行了世界上第一次真正的女子健美比

賽。運動員在比賽時身穿“比基尼”運動服裝，并允許穿高跟鞋和佩戴頭

飾。比賽規(guī)則和男子相似，以肌肉發(fā)達(dá)的程度、線條、體格發(fā)展的勻稱程度

和造型姿勢的藝術(shù)表演能力等幾個面作為評分依據(jù)。到了1979年，美國成立

了“東南部體格委員會”，并由著名的女健美教練道列斯·拜列賴克斯組織

舉辦了另一次世界女子健美比賽。規(guī)定運動員除穿“比基尼”泳裝外，其他

一律不準(zhǔn)穿帶，另外還規(guī)定為了顯示背部，頭發(fā)不能披過肩。

a?阿木古楞.對健美運動特點歸類的研究[J].赤峰學(xué)院學(xué)報(自然科學(xué)版),2011,27(03):136-137.

b?健美運動的歷史發(fā)展[EB/OL]./jiroulilun/2010/0329/1090.html.

10

健身健美運動的發(fā)展歷程第一章

1980年，國際健美協(xié)會在哥倫布舉行會議，根據(jù)女子健美運動的發(fā)展情

況，決定成立“婦女委員會”并選舉列克斯汀·柴尼為第一位婦女主席。

1984年，在美國拉斯維加斯舉行的第38屆國際健美協(xié)會年會上，對女子

健美運動員服用興奮劑作了專題討論，并決定從1985年“奧林匹克小姐”大

賽起，對參賽男女運動員進(jìn)行興奮劑檢查，不論是專業(yè)或業(yè)余運動員，從賽

前六個月開始每隔三個月檢查一次，比賽后，對獲得前五名的運動員再檢查

一次，以防失誤，

三、健美比賽的普及和發(fā)展

健美比賽自1928年第一次正式舉行后，發(fā)展較快，至40年代初已經(jīng)在許

多國家流行起來。但是當(dāng)時的比賽分級方法還不規(guī)范，國際上也缺少統(tǒng)一的

規(guī)定，因此，通常按照運動員的體重劃分為四級：

1.輕量級——體重67.5公斤及以下。

2.中量級——體重介于67.6與75公斤之間。

3.輕重量級——體重介于75.1與82.5公斤之間。

4.重量級——體重超過82.5公斤。

隨后又發(fā)展出身高分級法，身高按照英尺計量，分為三個級別：

1.A級——身高在5尺8寸以上。

2.B級——身高5尺5寸至5尺8寸。

3.C級——身高在5尺5寸以下。

除此之外，還有的比賽按照年齡和身高兩個指標(biāo)進(jìn)行分級，例如，超過

44歲的男子再根據(jù)身高分為兩個級別。

健美比賽通常包括兩個階段的比賽：第一階段獲得運動員各個身體部

位的測量數(shù)值，如身高、體重、頸圍、胸圍、腰圍和上臂、前臂、手腕、大

腿、小腿、腳腕等的圍度，根據(jù)測量結(jié)果評選出前幾名進(jìn)行下一階段比賽。

第二階段是肌肉展示和健美動作表演，比賽時運動員需要全身涂油來完成規(guī)

定的表演動作，主要包括三個動作a：

a?李夏琳.我國健美競賽規(guī)則演變的特征及影響因素研究[D].成都體育學(xué)院,2016.

11

高校健身健美教程

1.正面動作——雙手叉腰，展示胸大肌。

2.側(cè)胸臂動作——一只手臂彎曲，另一只手臂搭在屈臂手腕上，展示上

下肢及體側(cè)肌肉。

3.背面動作——兩臂向側(cè)舉、小臂向內(nèi)屈、兩手握拳并向內(nèi)屈腕于肩之

上方，主要是表現(xiàn)背闊肌。

此外，還要完成比賽規(guī)定的自選動作，自選動作的內(nèi)容和數(shù)量在比賽中

臨時確定。規(guī)定動作和自選動作完成后，評判員進(jìn)行打分，然后加上第一階

段測量所得分?jǐn)?shù)計算出總分，以此進(jìn)行排名，得出前六名。評分為15分制，

即15分為滿分，其評分原則和給分標(biāo)準(zhǔn)如下：

1.肌肉發(fā)達(dá)方面占6分。

2.平均發(fā)展方面占6分。

3.動作表演方面占1分。

4.面部表情方面占1分。

5.皮膚色澤方面占1分。

女子健美比賽中評分以身高、肌肉、體型等為主，尤其是胸、腰、腿的

優(yōu)美性為評判標(biāo)準(zhǔn)，另外相貌、儀表、服裝、運動造型方面也是評分標(biāo)準(zhǔn)的

一部分。

1946年后，隨著國際健美協(xié)會的成立，國際比賽的程序、規(guī)則等逐步

完善。比賽統(tǒng)一按照體重分級，采取三賽淘汰制：男子分為最輕量級、輕量

級、中量級、次重量級、重量級等五個級別（目前已經(jīng)細(xì)分為八個級別），

女子則只分輕量級和中量級兩個級別（目前細(xì)分為四個級別）。各個級別都

包括預(yù)選賽、半決賽、決賽三個比賽程序，評分時按照比賽人數(shù)進(jìn)行打分。

世界比賽時男子冠軍稱“世界先生”或“宇宙先生（或環(huán)球先生）”，女子

冠軍稱“世界小姐”或“宇宙小姐”。奧林匹克比賽則贈予“奧林匹亞先

生”和“奧林匹亞小姐”等雅號，有的國家還在男子比賽中評出“肌肉最發(fā)

達(dá)者”“最佳姿勢者”“胸肌最佳者”“背肌最佳者”“腹部最佳者”“臀

部最佳者”和“腿部最佳者”。女子比賽也設(shè)“最勻稱者”和“最佳姿勢

者”等單項獎。

健美比賽中裁判一般有5-7人，他們通常是體育家、健美家、藝術(shù)家或醫(yī)

12

健身健美運動的發(fā)展歷程第一章

學(xué)家。他們在進(jìn)行評判時要考慮比賽者身體的勻稱度、體型協(xié)調(diào)度、肌肉發(fā)

達(dá)程度、線條美觀度、造型動作是否標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)美、皮膚色澤是否令人舒適等各

方面因素，對這些因素綜合評判打分，得出名次。目前國際上最高水平的健

美比賽是“奧林匹亞先生”比賽，每年舉行一次，只有具備下列條件的運動

員才有資格參加這一比賽：

1.上屆奧林匹亞先生比賽的前十名。

2.上屆業(yè)余世界錦標(biāo)賽四個級別的冠軍而自愿轉(zhuǎn)為職業(yè)運動員者。

3.世界健美大獎賽的全場冠軍。

4.世界職業(yè)健美錦標(biāo)賽四個級別的冠軍。

四、國內(nèi)健美運動發(fā)展概況

中國也有著悠久的體育發(fā)展歷史，在歷史的長河中，人們崇尚力量、

武術(shù)，對“美”的追求自古有之a(chǎn)。如孔子的“盡善盡美”思想，荀子提出

的身體外在健康、內(nèi)在精神美的統(tǒng)一思想，都表現(xiàn)出了我們祖先對“健”

與“美”的追求。同時，在古代，人們以身體健壯、武藝高超、力量大

的人作為崇拜的對象，這是因為在古代的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與手工業(yè)勞動中，擁有

一個健康的體魄是生存的重要基礎(chǔ)，加上頻繁的戰(zhàn)爭的存在，我們祖先對

“健”“力”“美”的崇尚是存在辯證與統(tǒng)一關(guān)系的b，在古代也出現(xiàn)了類似

健美的翹關(guān)、舉鼎、舉石等健身活動，至今已經(jīng)有幾千年的發(fā)展歷史。

從20世紀(jì)40年代開始，健美運動開始呈現(xiàn)出制度化、平民化的發(fā)展趨

勢，不僅出現(xiàn)了一些健身健美場所，還出現(xiàn)了一些健美比賽和表演活動。如

1946年在上海舉行的“上海男子健美比賽”，1945年10月在上海市民歡慶抗

日戰(zhàn)爭勝利大游行時的健美造型展示。

從20世紀(jì)50年代中期開始，中國的健美運動出現(xiàn)了一定的“斷層期”c，

這主要是受當(dāng)時封建主義“露體不雅”思潮的負(fù)面影響，當(dāng)時中國社會對西

a?劉靜春.對中國健美運動發(fā)展現(xiàn)狀的分析研究[J].體育世界,2006,(07):21-22.

b?魏大鴻.健美運動史略[J].華中師院學(xué)報(哲學(xué)社會科學(xué)版),1984,(06):122-128

c?劉靜春.對中國健美運動發(fā)展現(xiàn)狀的分析研究[J].體育世界,2006,(07):21-22.

13

高校健身健美教程

方資產(chǎn)階級體育進(jìn)行了盲目批判和錯誤宣傳，所以很多人認(rèn)為健美運動是西

方資本主義的腐朽運動，在中國應(yīng)當(dāng)進(jìn)行鏟除，這導(dǎo)致中國的健美運動面臨

停滯狀態(tài)。

從20世紀(jì)80年代初開始，得益于我國改革開放政策的實施，健美運動煥

發(fā)出了新的生機(jī)，并且得到了快速的恢復(fù)和發(fā)展a。人們開始正確認(rèn)識健美

運動的健身價值、娛樂價值和表演價值，把健美運動看成是一項可以陶冶情

操、強(qiáng)身健體、修身塑形和改良社會風(fēng)氣的體育科學(xué)b。所以無論是理論上，

還是在實踐中，健美運動都開始步入正確、健康、可持續(xù)的發(fā)展軌跡。尤其

是在北、上、廣一些經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平比較高的大城市，健美課程、健美訓(xùn)練班

等都開始得到了建設(shè)和發(fā)展，高水平的健美運動員也開始不斷涌現(xiàn)。

1980年，《健與美》雜志誕生，是一本健身領(lǐng)域的權(quán)威雜志，關(guān)注形體

修飾、形象美化，推廣健康知識，報道社會健身時尚，對健美運動的發(fā)展起

到了極為重要的推動作用。

1983年6月，我國在上海成功舉辦了首屆全國“力士杯”健美邀請賽c，

參賽運動員雖然不到40名，但是當(dāng)時我國的健美運動剛從“斷層期”開始恢

復(fù)，首屆全國健美邀請賽的成功舉辦，對我國健美運動的恢復(fù)與發(fā)展起到了

有效的推動作用。接下來的六年時間內(nèi)，我國又分別在廣州、北京、深圳、

屯溪、徐州、桂林舉辦了6屆健美比賽，通過民辦公助的形式，健美比賽的人

數(shù)和范圍都在不斷拓展，女子個人比賽、男女混雙表演等都被逐漸納入到了

比賽范圍d。

1985年11月，中國加入國際健美聯(lián)合會，成為其第128個會員國。中國健

美協(xié)會目前下設(shè)運動營養(yǎng)和康復(fù)委員會、競賽委員會、學(xué)術(shù)委員會、培訓(xùn)委員

會、產(chǎn)業(yè)開發(fā)委員會、健身俱樂部委員會、宣傳推廣委員會等7個專項委員會。

a?宋平、高彩琴、李佐惠.我國健美運動發(fā)展研究[J].體育文化導(dǎo)刊,2014,(02):87-90.

b?郭淑玲.大眾健美操在全民健身中的作用與優(yōu)勢因素分析[J].體育科技文獻(xiàn)通報,2008,(05):68-

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c?楊世勇.中國健美史略[J].成都體院學(xué)報,1988,(03):29-33.

d?健美運動起源之中國健美運動起源[EB\OL]./s/blog_6a92128e0100n3qv.

html.

14

健身健美運動的發(fā)展歷程第一章

1986年中國舉重協(xié)會健美委員會成立。曾維祺為主任，高程洪、孫玉

昆、戚玉芳為副主任，古橋為秘書，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)開展我國的健美運動。同年10

月，國家體委制定出版了中國第一部競技健美比賽的正式規(guī)則與裁判法，為

我國健美運動競賽體制的建立和完善奠定了良好的基礎(chǔ)，對我國健美運動的

長遠(yuǎn)發(fā)展意義重大。

1988年11月，由中國健美協(xié)會秘書長古橋帶領(lǐng)何玉珊、孫偉毅等健美運

動員參加了澳大利亞舉行的第二十四屆世界業(yè)余男子健美錦標(biāo)賽a。這是中國

健美運動員在國際賽場上的首次亮相，代表著中國健美運動開始走向世界。

1989年12月，在上海舉行了我國首次國際健美邀請賽。

1992年9月8日，中國健美協(xié)會（ChineseBodybuildingAssociation，

CBBA）正式成立，簡稱“中國健協(xié)”。

2005年，中國在上海成功舉辦了世界業(yè)余健美錦標(biāo)賽，中國選手錢吉

成、鄒俊東、楊新民、林沛渠4人歷史性地闖入決賽，其中錢吉成勇奪60公斤

級冠軍，成為我國健美史上第一個世界冠軍b。

2006

年12月，在多哈亞運會上，我國健美運動員錢吉成在男子60公斤級

健美比賽上以15分的成績獲得金牌，這也是我國健美運動員在亞運會上斬獲

的第一枚獎牌。

接下來的10年，是中國健美健身事業(yè)實現(xiàn)跨越發(fā)展的10年，豐富多彩的

健美健身活動交相輝映、層出不窮，中國健美運動員在國際賽場屢創(chuàng)佳績，

獲得了很多榮譽(yù)。2016年，北京舉辦亞洲第五十屆健身健美錦標(biāo)賽，中國共

獲得16枚金牌并奪得團(tuán)體冠軍；亞洲沙灘運動會獲2枚金牌、2枚銀牌；世界

健身錦標(biāo)賽獲男子健體1枚金牌和全場冠軍，女子比基尼2人獲第4名成績。截

至2016年，我國注冊健美運動員超過3000人，參與賽事活動人數(shù)多達(dá)2萬人，

比賽獎金總額超過215萬元人民幣，處處呈現(xiàn)我國健美健身事業(yè)蓬勃發(fā)展、蒸

蒸日上的大好景象。

a?中國健美歷史上的第一（2）[EB\OL]./zjdy/2015-04-24/469149.html.

b?桑振翔.新規(guī)則對我國健美健身運動發(fā)展的影響分析[D].鄭州大學(xué),2015.

15

高校健身健美教程

第三節(jié)??國內(nèi)健身時尚的發(fā)展與演變

雖然健身運動自古就有之，但是健身運動真正成為一種時尚，要從上世

紀(jì)70年代才開始算起。每個年代基本都有自己的健身時尚特征，所以當(dāng)前我

國國內(nèi)的健身運動與健身時尚都還處于動態(tài)發(fā)展之中。

一、20世紀(jì)70年代健身時尚

在上世紀(jì)70年代，那時的人們物質(zhì)生活還不是很豐富，健身時尚正處于

培育和成長階段，當(dāng)時人們的健身項目主要有慢跑等一些傳統(tǒng)體育項目。隨

著社會經(jīng)濟(jì)的不斷繁榮，人們的健身方式開始越來越多樣化，并且還涌現(xiàn)出

了振動消脂腹帶、桑拿房等時尚性的健身器械和場所a。此時，人們參加健身

鍛煉的主要目的是為了修身塑形和強(qiáng)身健體，希望擁有一個健美的身材或滿

身健碩的肌肉，所以有很多的健身人會出現(xiàn)在健身房等場所。在那個年代，

人們都普遍認(rèn)為跑步是一項非常簡單而又時尚的運動。原因就是，澳大利亞

著名運動生理學(xué)家凱蒂·威廉姆斯指出：跑步可以鍛煉大肌肉群，增加骨密

度，是進(jìn)入高強(qiáng)度訓(xùn)練前過渡性訓(xùn)練的不二選擇b。同時，人們還意識到通過

戶外有氧跑步，可以鍛煉人的平衡能力和穩(wěn)定性，如果再結(jié)合其他健身方式

和訓(xùn)練形式，將能實現(xiàn)更好的健身效果。因此，在上世紀(jì)70年代，戶外有氧

鍛煉是人們健身與追求健康的首要選擇。

二、20世紀(jì)80年代健身時尚

在上世紀(jì)80年代，有氧運動的健身理念開始深入人心，集體健身操、輪

滑等一些時尚運動開始興起，并且還出現(xiàn)了一些新的健身服裝和健身器械，

如：家用阻力塑形系列運動器械、束腰連體彈力緊身衣、護(hù)腿、吸汗發(fā)帶

a?李光.時尚體育發(fā)展研究[D].湖南師范大學(xué),2016.

b?馬競、康小健.健身時尚的變遷[J].世界文化,2015,(05):55-57.

16

健身健美運動的發(fā)展歷程第一章

等a。在當(dāng)時，由于簡·方達(dá)和奧利維亞·約翰牛頓等大牌明星的引領(lǐng)，有

氧健身成為一項非常時尚的運動，加上當(dāng)時示范教學(xué)錄像帶成為健身運動的

有效輔助手段，所以很多喜歡健身的人，可以通過觀看錄像帶而緊跟健身時

尚。如當(dāng)時的健身舞蹈，參與者可以通過錄像帶感受健身舞蹈的運動激情，

在音樂的烘托下營造出良好的健身氛圍，所以成為很多年輕女性喜愛的健身

形式，是當(dāng)時時尚運動的代表。在這段時間，有氧健身是最受歡迎的一種健

身形式，為了實現(xiàn)更好的訓(xùn)練效果，從低強(qiáng)度到高強(qiáng)度訓(xùn)練等級分明，體育

專家也在積極宣傳正確的有氧健身形式，主張適量運動、科學(xué)健身b。

三、20世紀(jì)90年代健身時尚

在上世紀(jì)末期，隨著我國對外開放力度的加大，以及體育全球化的發(fā)展

模式，國外的一些時尚運動項目開始傳入國內(nèi)，健美訓(xùn)練營開始增多，如杠

鈴操、水下健身操、瑜伽等運動項目在當(dāng)時成了新的時尚，心律計數(shù)器、啞

鈴、瑞士球等時尚器材也大量出現(xiàn)c。如當(dāng)時出現(xiàn)的杠鈴操，還融合了杠鈴運

動與健身操的運動形式，并且對于健身塑形具有良好的功效。不到一個小時

的杠鈴操訓(xùn)練可以使人體得到全方位的有效鍛煉，消耗的大量卡路里有助于

雕塑出完美的身體曲線。這項訓(xùn)練還可以增加骨密度，提高人體免疫力，改

善內(nèi)分泌和心血管功能，是迄今為止健身史上最成功的集體健身項目之一d。

杠鈴操訓(xùn)練的另一個作用就是將杠鈴引入了健身操房，并運用杠鈴的重量達(dá)

到良好的塑身效果。同時，將有氧運動與無氧運動進(jìn)行結(jié)合。集體健身活動

的開展，也是該階段健身運動的一個主要特征，有一些健身人員不再依賴單

一、枯燥的健身形式，舞蹈、健身操、瑜伽等健身項目得到了有效推廣；訓(xùn)

練營、公園晨練等健身形式也讓很多不喜歡室內(nèi)健身的人來到了戶外，找到

了最適合自己的訓(xùn)練場所。再者，除了激烈的健身項目外，很多女性開始選

a?閆鳳娟.新視角下我國健身性健美操多元藝術(shù)要素融合發(fā)展的研究[D].廣州大學(xué),2012.

b?健美運動起源之中國健美運動起源[EB\OL]./s/blog_6a92128e0100n3qv.

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d?劉傳霞.論20世紀(jì)90年代以來時尚化身體的文學(xué)景觀[J].蘭州學(xué)刊,2014,(06):74-81.

17

高校健身健美教程

擇平緩、安靜的健身項目和訓(xùn)練形式，如瑜伽的盛行就是典型的代表。瑜伽

是一種通過提升意識來幫助人類充分發(fā)揮潛能的健身體系，是一種能讓訓(xùn)

練者達(dá)到身心和諧統(tǒng)一，從而實現(xiàn)修身養(yǎng)性的健身方式。瑜伽運動在上世

紀(jì)90年代的很多健身會所都得以開展，能夠幫助人們及時地放松身心、舒緩

壓力。此外，普拉提運動在當(dāng)時也得到了快速的發(fā)展，這是由德國人約瑟

夫·休伯特斯·普拉提（JosephHubertusPilates）創(chuàng)建的一套舒展全身肌肉、

提高人體控制能力的健身訓(xùn)練項目a。它融合了芭蕾、瑜伽和健美操的動作，

可以幫助人們鍛煉深層小肌肉群，拓展軀干和肢體的活動范圍和活動能力，

所以這項運動在辦公室工作人群中很受歡迎，除了強(qiáng)身健體的功能外，還可

以幫助人們放松腰背和頸部肌肉，糾正身體長時間伏案工作的不良姿態(tài)，從

而可以降低腰椎病、頸椎病等職業(yè)病的發(fā)病率。

四、2000年后的健身時尚

進(jìn)入新世紀(jì)后，人們的健身時尚開始變得更具有時代特征和開放性，

比較流行的健身項目主要有：尊巴、健身舞蹈、普拉提等。隨著互聯(lián)網(wǎng)的普

及，越來越多的人開始沉溺于電腦，電腦成為人們學(xué)習(xí)與工作中的重要輔

助，這使得很多人的體型開始走樣，所以人們的健身需求也在不斷增加。任

天堂推出了新款游戲機(jī)Wii，這款游戲機(jī)不再讓玩家一味“靜坐”，而是將電

子游戲與健身運動進(jìn)行了完美結(jié)合，玩家可以脫離沙發(fā)和鍵盤的束縛，通過

揮動手中的遙控器操控游戲達(dá)到健身的目的，從而讓游戲兼具了健身和娛樂

功能?！皧蕵方∩怼薄翱鞓方∩怼币簿统蔀樾碌慕∩盹L(fēng)尚b。同時，在體育館

內(nèi)的健身項目也得到廣泛開展，除了傳統(tǒng)的健身舞蹈外，鋼管舞、啦啦操、

排舞、桑巴、恰恰、弗拉門戈、探戈等國外舞蹈形式大量涌入國內(nèi)，音樂、

激情、性感、張揚(yáng)等健身風(fēng)格開始被更多的人所接受。此外，隨著健身行業(yè)

的進(jìn)一步發(fā)展，私人訂制的健身計劃開始受到人們的普遍認(rèn)同，無論是單人

訓(xùn)練還是集體訓(xùn)練，每個人都可根據(jù)自己的具體情況和需求讓教練量身定制

a?高娟敏.普拉提訓(xùn)練在舞蹈教學(xué)中的應(yīng)用價值[J].浙江藝術(shù)職業(yè)學(xué)院學(xué)報,2015,(03):77-82.

b?王莉.基于娛樂健身理念下核心部位力量訓(xùn)練方法探究[D].廣西民族大學(xué),2012.

18

健身健美運動的發(fā)展歷程第一章

出個人的訓(xùn)練計劃，這無疑讓人們的健身方式更具針對性和科學(xué)性a。

五、2010年后健身時尚

隨著移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和智能手機(jī)的發(fā)展，2010年后的健身時尚，主要體

現(xiàn)在基于手機(jī)的智能APP的大量應(yīng)用。運動類APP的日益盛行，不僅給體育健

身愛好者提供了更多的健身技術(shù)支持，還在“朋友圈”中營造出了良好的健

身氛圍，這對全民健身形成了有效的推動b?，F(xiàn)在很多健身者的智能手機(jī)里都

會裝有各種健身軟件，運動手環(huán)、運動手表等可穿戴設(shè)備也能提供很好的健

身輔助，對健身者的運動量、運動軌跡、活動范圍、熱量消耗、身體數(shù)據(jù)等

進(jìn)行準(zhǔn)確記錄，最終形成一個運動檔案或減肥檔案，所以這受到了很多健身

愛好者的歡迎。同時，健身者可以通過對健身數(shù)據(jù)的橫向比較和縱向聯(lián)系，

對自身的健身成果進(jìn)行評價，或者對以往的健身計劃、健身方案不斷優(yōu)化。

除此之外，隨著人們健身理念的發(fā)展，趣味賽跑、極限運動、健走、素質(zhì)拓

展和大師賽之類的極富挑戰(zhàn)性、針對不同口味的運動項目應(yīng)運而生，這讓現(xiàn)

代人的健身選擇與運動生活變得豐富多彩c。

a?中國健美運動發(fā)展史[EB\OL]./p/1487273297.

b?羅澤斌.“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的體育類APP用戶群體研究[D].武漢體育學(xué)院,2016.

c?馬競、康小健.健身時尚的變遷[J].世界文化,2015,(05):55-57.

19

第二章

健身健美與大學(xué)生身體健康

第一節(jié)??大學(xué)生身體健康現(xiàn)狀與影響因素

近年來，隨著網(wǎng)絡(luò)時代的到來，很多大學(xué)生沉溺于網(wǎng)絡(luò)當(dāng)中，參加體育

健身鍛煉的機(jī)會越來越少，作息時間不規(guī)律，飲食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣不科學(xué)，導(dǎo)致

大學(xué)生的身體健康狀況整體出現(xiàn)下降，影響了高校高素質(zhì)人才培養(yǎng)目標(biāo)的實

現(xiàn)a。健康是一種“狀態(tài)”，體質(zhì)是一種“特質(zhì)”。在衡量一個大學(xué)生的基

本素質(zhì)時，身體健康是最基本要求。高校學(xué)生身體健康水平的高低，往往與

個人的生活習(xí)慣存在著十分必然的聯(lián)系。大學(xué)生的在校教育以及健康成長過

程，會受家長觀念、體育教學(xué)、社會氛圍、鍛煉習(xí)慣等因素的影響，其中體

育教育和鍛煉習(xí)慣的作用無疑是最明顯的b。有的學(xué)生正是因為不喜歡體育運

動，日常作息習(xí)慣比較差，所以身體健康水平相對較差，再加上不良飲食習(xí)

慣、上網(wǎng)習(xí)慣等因素的影響，高校學(xué)生身體健康的個體差異在逐漸拉大，所

以教育工作者要加強(qiáng)對學(xué)生的個體分析，對大學(xué)生的健身健美行為采取一定

的干預(yù)措施，促進(jìn)高校學(xué)生身體健康水平的逐步改善。

a?于海濤.大學(xué)生體質(zhì)與健康現(xiàn)狀、影響因素及對策[J].河南教育學(xué)院學(xué)報(自然科學(xué)

版),2006,(04):66-69.

b?王勝超.從體育的角度分析影響大學(xué)生身體健康的因素[J].西安石油大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)

版),2011,(04):100-108.

20

健身健美與大學(xué)生身體健康第二章

一、高校學(xué)生的身體健康現(xiàn)狀

在對高校學(xué)生的身體健康水平進(jìn)行衡量和評價時，通常會選擇大學(xué)生的

身體形態(tài)指標(biāo)以及力量、耐力、敏捷度、爆發(fā)力等指標(biāo)進(jìn)行衡量a。首先，

當(dāng)代高校學(xué)生的身體形態(tài)指標(biāo)主要發(fā)生了兩方面的變化，一是身高的增加，

二是體重的增加。大學(xué)生身體形態(tài)指標(biāo)的變化，與在校學(xué)生物質(zhì)生活水平的

改善有很大的關(guān)系。通過近年來對高校學(xué)生身體形態(tài)指標(biāo)的跟蹤調(diào)查情況來

看，高校學(xué)生的身高呈現(xiàn)上升趨勢，但是肥胖率也在不斷上升，所以身高的

增長并不能代表學(xué)生身體健康水平的上升，肥胖率的上升反而反映出了大學(xué)

生身體素質(zhì)的下降。其次，當(dāng)代高校學(xué)生的身體素質(zhì)指標(biāo)也在發(fā)生變化，在

衡量學(xué)生的身體素質(zhì)水平時，主要是看學(xué)生的力量素質(zhì)、耐力素質(zhì)、爆發(fā)

力、敏捷度、柔韌性等，這既會受遺傳的影響，同時又更取決于學(xué)生的后天

訓(xùn)練。當(dāng)代大學(xué)生個人身體素質(zhì)之間的差異在不斷拉大，很多學(xué)生在力量、

速度、耐力和柔韌性指標(biāo)上都處于低下水平，這迫切需要高校體育教育要及

時作出改革與變化，采取積極的干預(yù)措施，有針對性地培養(yǎng)學(xué)生的終身體育

意識，幫助學(xué)生掌握正確的健身與健美的方法，促使學(xué)生養(yǎng)成良好的體育健

身習(xí)慣，實現(xiàn)身體素質(zhì)的不斷改善。

二、大學(xué)生身體健康現(xiàn)狀的主要影響因素

（一）大學(xué)生生活習(xí)慣對身體健康水平的影響

高校學(xué)生日常生活習(xí)慣對身體健康水平的影響是非常顯著的，尤其是大

學(xué)生的作息習(xí)慣、上網(wǎng)習(xí)慣，目前對學(xué)生身體健康水平的影響已經(jīng)引起了多

方的關(guān)注b。首先，睡眠是生活習(xí)慣的重要組成部分，睡眠時間與睡眠質(zhì)量影

響高校學(xué)生身體機(jī)能的正常運轉(zhuǎn)。學(xué)生只有保證充足的睡眠，身體的各個系

統(tǒng)才能在夜間得到充分的休息，才能保證白天的正常運轉(zhuǎn)。但在大學(xué)生群體

當(dāng)中，有“熬夜”習(xí)慣的占有很大的比例，而且大部分都是在從事學(xué)習(xí)以外

a?婁亞濤.大學(xué)生體質(zhì)與身體自尊的相關(guān)性研究[D].南京體育學(xué)院,2017.

b?周勛.大學(xué)生體質(zhì)健康現(xiàn)狀及其影響因素研究[J].河南師范大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版),2009,(03):?

144-145.

21

高校健身健美教程

的活動，如玩手機(jī)、打撲克、玩網(wǎng)絡(luò)游戲，這就很難保證學(xué)生正常的睡眠時

間。其次，高校學(xué)生參加室外運動和人際交往的時間越來越少，會直接造成

大學(xué)生身體形態(tài)指標(biāo)和身體素質(zhì)指標(biāo)的下降a。

（二）大學(xué)生體育健身環(huán)境對身體健康的影響

當(dāng)前大學(xué)生體質(zhì)健康水平的不斷下降是全社會的共識，而體質(zhì)下降的主

要影響因素之一，就是高校對于大學(xué)生的體育活動的開展不力。究其原因主

要有：學(xué)校體育課教學(xué)觀念落后，學(xué)生課外體育活動缺乏有效組織和指引，

體育經(jīng)費、場地、器材、教師等資源的配備不足是主要原因b。很大一部分

學(xué)生除了按照相關(guān)規(guī)定參加體育課進(jìn)行鍛煉外，在平時的體育活動都無法得

以有效的開展。首先，高校學(xué)生的體育課基本都被安排在了學(xué)生入校的前兩

年，后期學(xué)生選修體育課的人數(shù)比較少，所以體育健身鍛煉主要是在課外自

主進(jìn)行，但是有的學(xué)生不僅在課外缺乏體育運動興趣，對體育課也缺乏學(xué)習(xí)

興趣，如果學(xué)校和體育教師不對此給予高度重視并采取改革措施，則必然會

影響到學(xué)生身體健康水平。其次，高校學(xué)生課余體育鍛煉的開展情況不夠理

想，大部分學(xué)生都沒有早操、晨練的習(xí)慣，高校學(xué)生每周在業(yè)余時間參加體

育活動的比例比較低，即便是學(xué)?；蛟合到M織的一些課外體育活動，也存在

體育項目單一、內(nèi)容枯燥等問題，很難調(diào)動學(xué)生課外體育活動的積極性。再

次，有的學(xué)校對體育資源的投入較少，缺乏持續(xù)性和長期性，很多體育教育

資源在平時實施封閉管理，不對學(xué)生免費開放，所以很難滿足學(xué)生的多元化

學(xué)習(xí)需求，這樣會嚴(yán)重影響學(xué)生在課外參與體育活動的興趣和熱情，不利于

學(xué)生良好體育習(xí)慣的養(yǎng)成。

（三）大學(xué)生飲食習(xí)慣對身體健康的影響

大學(xué)生物質(zhì)生活水平的改善，促使了學(xué)生飲食結(jié)構(gòu)的不斷變化，其中肉

類食物、高蛋白食物，酒精類、碳酸類飲料的攝入量比較大，加上學(xué)生的運

動量比較少，所以容易造成大學(xué)生體內(nèi)能量與脂肪的過剩，這是造成大學(xué)生

a?代建伍、劉丹、阮芳華.現(xiàn)代生活方式對大學(xué)生身體健康的影響及對策[J].科教導(dǎo)刊(上旬

刊),2012,(03):106-107.

b?王勝超.從體育的角度分析影響大學(xué)生身體健康的因素[J].西安石油大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)

版),2011,(04):100-108.

22

健身健美與大學(xué)生身體健康第二章

肥胖率上升的一個主要原因a。首先，有的學(xué)生喜歡吃“洋快餐”，所以對油

炸和碳酸飲料的攝入量比較大，但是對蔬菜、水果的攝入量卻相對較少，加

上很多學(xué)生經(jīng)常飽一頓、饑一頓，或者暴飲暴食，容易造成消化系統(tǒng)紊亂，

這都是導(dǎo)致大學(xué)生身體健康水平下降的重要原因b。其次，就餐習(xí)慣方面的差

異會導(dǎo)致高校學(xué)生在身體素質(zhì)方面的差異。如吃不吃早餐、早餐吃什么，會

直接關(guān)系到學(xué)生一天的營養(yǎng)攝入，對其體質(zhì)水平和腦力水平都會產(chǎn)生一定的

不良影響。再次，高校學(xué)生吃零食的習(xí)慣也會影響到學(xué)生的身體健康水平，

如有些高校學(xué)生經(jīng)常用零食來充饑，而零食很容易產(chǎn)生腹飽感，不健康的吃

零食的習(xí)慣可能會帶來“肥胖”“超重”等影響高校學(xué)生身體健康水平的問

題c。再者，還有的學(xué)生為了減肥不吃晚餐，這在女學(xué)生群體中表現(xiàn)得比較突

出，對大學(xué)生的身體健康造成了很大的負(fù)面影響。

（四）大學(xué)生健康知識水平與身體健康的關(guān)系

高校學(xué)生正處于在校教育的末尾階段，但是很多學(xué)生仍舊沒有樹立終身

體育意識，缺乏基本的健康知識，這與學(xué)生在中小學(xué)教育階段接觸的健康知

識教育比較少有很大的關(guān)系。同時，高校在體育課堂內(nèi)外也不太注重健康教

育。由于高校體育課程的授課學(xué)時有限，體育教學(xué)以技能訓(xùn)練為主，健康知

識教育與日常行為引導(dǎo)教育的開展相對較少，所以日常行為習(xí)慣存在很多缺

陷d。如有的學(xué)生吸煙、酗酒，長時間玩電子游戲，喝生水、吃不干凈水果，

平時不重視體育鍛煉等，都會對學(xué)生的身體健康水平產(chǎn)生不良影響。此外，

由于高校沒有開展有針對性的健康教育工作，導(dǎo)致學(xué)生一些錯誤的健身健美

觀念沒有得到及時糾正，如有的學(xué)生過于追求身材的“瘦”，忽視了身體健

康的重要性；還有的學(xué)生不通過運動健身來控制自身的體重或達(dá)成減肥、塑

形的目的，而是通過吃減肥藥、保健品等來代替體育運動，導(dǎo)致大學(xué)生的身

a?王大江.對大學(xué)生飲食習(xí)慣和身體健康的思考[J].邊疆經(jīng)濟(jì)與文化,2009,(03):81-82.

b?單利、于洪領(lǐng)、王增杰.綜合性大學(xué)大學(xué)生飲食行為及其影響因素分析[J].航空航天醫(yī)學(xué)雜

志,2015,26(03):374-375.

c?邢新麗、王道君.大學(xué)生體育鍛煉與飲食習(xí)慣對健康的影響[J].生物技術(shù)世界,2014,(12):198.

d?蔣欽、屈東玲、王恩界.大學(xué)生身體鍛煉與自我效能感、心理健康的關(guān)系[J].中國健康心理學(xué)

雜志,2017,(05):763-766.

23

高校健身健美教程

體健康素質(zhì)并沒有得到根本性的改善，甚至產(chǎn)生一些副作用，影響到大學(xué)生

的身心健康水平。

第二節(jié)??健身健美對大學(xué)生身體健康的積極影響

作為身體健康的大學(xué)生，其身體的各個部分的發(fā)育也會比較正常，身體各

個系統(tǒng)的功能會比較完備，所以他們才能在學(xué)習(xí)與生活當(dāng)中，能夠保持充足的

體能和學(xué)習(xí)精力。在高校中通過健身健美運動的有效開展，不僅能有效幫助大

學(xué)生們塑造良好的身體形態(tài)，還能幫助大學(xué)生強(qiáng)身健體，增強(qiáng)大學(xué)生的整體身

體素質(zhì)，提高身體免疫力，降低生病的可能性。擁有良好健身習(xí)慣、經(jīng)常參加

健美鍛煉的大學(xué)生，其自身的身體健康度會得到有效提升，自己的身體形態(tài)指

標(biāo)會得到顯著改善，自身機(jī)體功能也會變得更加穩(wěn)定a。

首先，健身健美運動可以對大學(xué)生的關(guān)節(jié)和肌肉起到顯著的鍛煉作用，

這是因為健美等動作具有多元化的特征，大多數(shù)技術(shù)動作的完成需要人體多

個肌肉組織和關(guān)節(jié)系統(tǒng)的協(xié)調(diào)配合，在進(jìn)行長時間鍛煉的背景下，大學(xué)生的

肌肉組織可以得到很好的鍛煉，減掉多余的脂肪，達(dá)到修身塑形的目的，并

讓身體的運動能力得到提高b。再者，健美動作較為優(yōu)美，在進(jìn)行健美訓(xùn)練時

對肌肉力量的運用有一定的要求，健美者通常在完成技術(shù)動作時還要保持優(yōu)

美的姿態(tài)，所以能夠?qū)Υ髮W(xué)生肌肉與關(guān)節(jié)的靈活性進(jìn)行鍛煉。尤其是那些長

期進(jìn)行健身健美鍛煉的學(xué)生，身體各部分的肌肉和關(guān)節(jié)靈活性都能得到很好

的鍛煉，有效改善身體的各部分肌肉，塑造出優(yōu)美的身體形態(tài)c。

其次，健身健美活動的開展，對大學(xué)生的心血管系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)，也

都能夠起到很好的鍛煉與促進(jìn)作用。這是因為在健身健美活動中，大學(xué)生所

a?謝明.參與健身健美運動對大學(xué)生心理健康影響的研究[D].四川師范大學(xué),2014.

b?張德春、謝明、熊英.健身健美運動對大學(xué)生心理健康影響的問卷調(diào)查及分析[J].四川師范大

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c?郭成芬、張斌.健身健美運動對大學(xué)生心理健康的影響研究[J].通化師范學(xué)院學(xué)報,2014,(04):?

126-128.

24

健身健美與大學(xué)生身體健康第二章

參與的都是一些有氧運動，所以通過長期的健身健美鍛煉，可以幫助大學(xué)生

有效促進(jìn)人體的新陳代謝功能，還有利于改善大學(xué)生的心血管系統(tǒng)功能，尤

其是有增強(qiáng)心肌收縮功能、增加血管彈性和減少血管壁脂肪含量的作用。因

此，也可以看出健身健美運動具有能有效預(yù)防心血管疾病的價值功能。所

以，經(jīng)常參加健身健美運動，對大學(xué)生的終身健康有著重要的現(xiàn)實意義。

再次，健身健美運動將會對大學(xué)生身體的生化指標(biāo)產(chǎn)生積極的影響，通

過有針對性的健身與健美訓(xùn)練，將會降低學(xué)生在當(dāng)前以及未來患高血壓、糖

尿病、動脈硬化、脂肪肝等疾病的概率，同時提高學(xué)生的身體免疫力和對外

界環(huán)境的適應(yīng)能力a。

一、健身健美對大學(xué)生身體形態(tài)的影響

通過一些相關(guān)文獻(xiàn)與一些信息跟蹤發(fā)現(xiàn)，那些經(jīng)常性、有規(guī)律參加健身

健美運動的大學(xué)生，他們的體內(nèi)脂肪含量會維持在相對正常的水平。在這類

人群當(dāng)中，超重的可能性也會相對較低。人體的脂肪約有2/3是存儲在皮下組

織的，這部分脂肪具有隔熱、存儲等多種功能，合理的體脂水平是人體健康

的基礎(chǔ)，也更有助于人體保持優(yōu)美、協(xié)調(diào)的形態(tài)，體脂水平失衡會對身體不

利，所以人們在追求健康目標(biāo)時，應(yīng)當(dāng)合理控制體內(nèi)脂肪厚度b。

由于很多健身健美運動的大部分動作，都是靠腰、腹、腿、臂等的核

心力量來完善，所以在進(jìn)行長時間的健身健美訓(xùn)練后，能夠?qū)Υ髮W(xué)生的身體

形態(tài)進(jìn)行有效的塑造。大學(xué)生參與健身健美運動，對全身性的減肥和肌肉鍛

煉都非常有效，特別是在鍛煉胸肌、腹肌、腿部肌肉，降低體脂水平和脂肪

厚度方面的功能非常明顯，所以在幫助大學(xué)生修身塑形方面具有十分顯著的

作用。尤其是對于超重與肥胖的大學(xué)生，健身健美運動的長期、有規(guī)律的開

展，能夠幫助學(xué)生有效地減少皮下脂肪含量，達(dá)到降低體脂和體重的目標(biāo)，

這是因為健美運動是一種全身性的運動，可以避免局部減肥練習(xí)時容易出現(xiàn)

a?宮美鳳.大學(xué)生健美健身精粹[M].北京航空航天大學(xué)出版社,2011-5-1.

b?李二慶.健美健身鍛煉對改變大學(xué)生身體成分與身體素質(zhì)的研究[J].連云港職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報

(綜合版),2005,(01):77-80.

25

高校健身健美教程

的身體疲勞和抵觸情緒，并在達(dá)到一定運動量后，有效消耗體內(nèi)糖原并啟動

脂肪供能系統(tǒng)a。再者，大學(xué)生可以在健美運動之外輔助開展一些其他類型的

有氧健身運動，可以起到更好的健身效果。當(dāng)大學(xué)生可以進(jìn)行系統(tǒng)化、有節(jié)

奏的健身運動時，身體的糖原和體內(nèi)脂肪能夠達(dá)到更好的消耗。因此，健身

健美運動對大學(xué)生體內(nèi)脂肪的消耗是非常有幫助的，能夠促進(jìn)大學(xué)生身體形

態(tài)上的積極變化，讓大學(xué)生可以充分展現(xiàn)自身的青春活力。所以健身健美運

動能夠受到大多數(shù)大學(xué)生的歡迎，高校要加大對健身健美運動的宣傳與組織

力度。

二、健身健美對大學(xué)生身體機(jī)能的影響

現(xiàn)在的在校大學(xué)生，很多都具有不良的飲食習(xí)慣和作息習(xí)慣，導(dǎo)致大學(xué)

生的肥胖率有所上升，大學(xué)生整體的身體健康水平出現(xiàn)下降。尤其是那些因

為暴飲暴食、肉食食物和碳酸飲料攝入過多的學(xué)生，如果不經(jīng)常進(jìn)行鍛煉，

就很容易導(dǎo)致體內(nèi)能量過剩和脂肪增多，增加機(jī)體的耗氧量和心臟心室的充

盈量，最終影響到學(xué)生心臟功能的正常發(fā)揮。同時，一些長時間沉溺網(wǎng)絡(luò)的

大學(xué)生，由于平時參與體育鍛煉的時間比較少，久坐的時間比較長，所以容

易成為肥胖者，尤其是腰部和腹部脂肪的增多，對人的胸廓運動造成不良影

響，影響大學(xué)生的肺部挨氣能力和肺通氣量，進(jìn)而影響到學(xué)生呼吸系統(tǒng)功能

的正常發(fā)揮b。此外，大量研究表明，機(jī)體最大心率、最大心輸出量、肺活量

等指標(biāo)與肥胖程度成反比關(guān)系。因此，關(guān)注大學(xué)生的身體健康問題，就必須

宣傳、推廣和應(yīng)用對改善大學(xué)生身體機(jī)能有幫助的運動項目，其中健美運動

就是非常好的一種。

（一）健身健美運動對大學(xué)生心血管系統(tǒng)的影響

在衡量一個人心臟功能的強(qiáng)弱時，心率是一個非常重要的衡量指標(biāo)，

一個人的安靜心率的正常范圍一般為60～100次/分。一般年齡越小，心率越

a?單利、于洪領(lǐng)、王增杰.綜合性大學(xué)大學(xué)生飲食行為及其影響因素分析[J].航空航天醫(yī)學(xué)雜

志,2015,26(03):374-375.

b?張輝明、陳一新.學(xué)導(dǎo)式運動處方教學(xué)對高校健美選修男生的影響[J].山西財經(jīng)大學(xué)學(xué)

報,2012,34(S4):189.

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健身健美與大學(xué)生身體健康第二章

快，女性的心率比同齡男性快。理想心率應(yīng)為55～70次/分鐘，其中運動員的

心率較普通成人偏慢，一般為50次/分鐘左右，如大多數(shù)田徑運動員心率為50

次/分鐘，而一些馬拉松運動員心率只有40次/分鐘a。

健身健美運動的開展，會對大學(xué)生的心率以及心臟產(chǎn)生積極影響。經(jīng)

常參加健身健美運動的大學(xué)生，其心肌收縮力會得到逐步提高，并讓自己的

心率控制在更加健康的水平。同時，經(jīng)常參加健身健美運動的大學(xué)生，能夠

有效提升脈搏輸出量，擴(kuò)充心臟容積，從而達(dá)到降低心率的目的b。所以大

學(xué)生經(jīng)常參加健美等健身運動，能夠讓自身的心率和心臟功能維持在更加健

康的水平。統(tǒng)計表明，擁有良好健身習(xí)慣且長期堅持體育鍛煉的大學(xué)生，無

論是在安靜狀態(tài)下，還是在運動狀態(tài)下，其心率都會略低于不經(jīng)常鍛煉的學(xué)

生，這也充分證明了健身健美運動在降低心率、提高心臟功能方面的積極

作用。

血壓是衡量心血管系統(tǒng)的另一個重要指標(biāo)，是指血管內(nèi)的血液對于單位

面積血管壁的側(cè)壓力，血壓是推動血液在血管內(nèi)流動的動力c。血壓是由心血

管系統(tǒng)內(nèi)充滿血液、心臟的射血力等因素而產(chǎn)生的，血壓的正常變動范圍為

收縮壓100～120mmHg，舒張壓60～80mmHg。近年來，隨著人們物質(zhì)生活水

平的改善，體力勞動量的下降，我國人均血壓水平呈現(xiàn)出上升趨勢。處于青

壯年的大學(xué)生，原本應(yīng)該有一個正常的血壓水平，但由于部分大學(xué)生不良的

飲食、作息習(xí)慣和鍛煉習(xí)慣，高血壓的大學(xué)生數(shù)量在不斷上升。某高校在對

大學(xué)生的體質(zhì)抽測中發(fā)現(xiàn)，全校2萬多學(xué)生里，近300人發(fā)現(xiàn)血壓偏高，大學(xué)

生出現(xiàn)“老年病”的現(xiàn)象需要引起教育工作者的足夠重視。

健美運動以及一些低強(qiáng)度的健身運動，不僅可以讓大學(xué)生達(dá)到