3.4升華和凝華教學(xué)設(shè)計(jì)人教版八年級(jí)上冊(cè)物理

物理八年級(jí)大單元整體教學(xué)設(shè)計(jì)第三章《物態(tài)變化》（人教版）第4節(jié)升華和凝華分課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)課題升華和凝華課型新授課√復(fù)習(xí)課試卷講評(píng)課其他課升華和凝華是八年級(jí)第四章物態(tài)變化第四節(jié)的內(nèi)容，屬于物質(zhì)這個(gè)一級(jí)主題下的第一個(gè)二級(jí)主題，為九年級(jí)的關(guān)于物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和屬性的學(xué)習(xí)作好準(zhǔn)備。本節(jié)課是前面熔化、凝固、汽化和液化的延續(xù)，由此讓學(xué)生完整的知道物質(zhì)形態(tài)的六種變化，并達(dá)到課標(biāo)要求能用水的三態(tài)變化解釋自然界中的一些水循環(huán)現(xiàn)象和培養(yǎng)節(jié)約用水的意識(shí)。本課內(nèi)容線索依然秉承了現(xiàn)象→分析→現(xiàn)象（實(shí)踐）的過程。由于升華和凝華過程不容易被注意到，一般只能根據(jù)觀察到的結(jié)果進(jìn)行分析、推斷。本節(jié)要從生活實(shí)例入手，尤其注意區(qū)別凝華與凝固、凝華與液化的現(xiàn)象。（1）學(xué)生在學(xué)習(xí)了熔化和凝固、汽化和液化之后，已經(jīng)了解了固態(tài)與液態(tài)、液態(tài)與氣態(tài)之間的物態(tài)變化，但對(duì)于固態(tài)與氣態(tài)之間直接轉(zhuǎn)化的物態(tài)變化尚無認(rèn)知，甚至可能會(huì)認(rèn)為是“幾乎不可能的”。這正是本節(jié)課程的切入點(diǎn)，讓學(xué)生在思維上與原有的認(rèn)知形成激烈的碰撞，從而使學(xué)生的理解更加深刻。（2）八年級(jí)學(xué)生有一定的歸納和分析能力，能對(duì)較簡(jiǎn)單的物理現(xiàn)象進(jìn)行歸納并得出初步結(jié)論，但動(dòng)手能力相對(duì)薄弱，觀察現(xiàn)象的能力還不夠全面。本節(jié)課程通過教師的引導(dǎo)提升學(xué)生的動(dòng)手能力和觀察能力。1.通過觀察碘的升華與凝固實(shí)驗(yàn)，了解物質(zhì)的固態(tài)和氣態(tài)之間是可以直接轉(zhuǎn)化的。2.知道升華和凝華，了解升華要吸熱，凝華要放熱。3.能用升華和凝華的知識(shí)，解釋生活中的現(xiàn)象。4.通過水循環(huán)過程中水的三態(tài)變化，培養(yǎng)關(guān)心環(huán)境和節(jié)約用水的意識(shí)。學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)自我評(píng)價(jià)表項(xiàng)目評(píng)價(jià)內(nèi)容掌握情況很好一般不好科學(xué)知識(shí)1了解物質(zhì)的固態(tài)和氣態(tài)之間是可以直接轉(zhuǎn)化的。2知道升華是吸熱過程，凝華是放熱過程。3了解生活、生產(chǎn)中的升華和凝華現(xiàn)象并能利用建立的概念解釋形成原因。學(xué)科能力學(xué)會(huì)觀察和分析生活中有關(guān)物理知識(shí)的實(shí)例與實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，具有初步的觀察能力、分析概括能力。樂于探索自然現(xiàn)象和日常生活中的物理學(xué)道理，樹立正確的世界觀和唯物主義觀。科學(xué)態(tài)度能觀察思考，勇于發(fā)現(xiàn)樂于探究的學(xué)習(xí)習(xí)慣，以及應(yīng)用物理知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖/學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)任務(wù)一：創(chuàng)設(shè)情境你見過美輪美奐的舞臺(tái)景觀嗎？你知道這些奇妙的景觀是怎么形成的？讓我們?cè)亠栂磉@云霧繚繞的眼福吧！請(qǐng)欣賞實(shí)驗(yàn)“繽紛舞臺(tái)”器材：一杯干冰，水池，一杯熱水，音樂陀螺。你想知道這些奇妙的景觀是怎么形成的？這一節(jié)就讓我們一起探究這其中的奧密吧！創(chuàng)設(shè)情境的演示實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生身臨其境的感受生活中的美妙時(shí)刻。激發(fā)了孩子們的學(xué)習(xí)熱情和求知欲望，培養(yǎng)了學(xué)生對(duì)本節(jié)課的濃厚興趣。任務(wù)二：升華和凝華1.升華實(shí)驗(yàn)二：器材：白紙一張，無色溶液一杯，透明廣口瓶一個(gè)同學(xué)們，請(qǐng)你們?cè)诎准埳袭嫵鲆粡埬阆矚g的美麗笑臉（老師可一邊演示），這張笑臉就能告訴你其中的答案。步驟：把白紙平鋪在桌面上，用手指在燒杯中蘸一點(diǎn)無色透明溶液，在白紙上畫出你喜歡的笑臉，正放在廣口瓶中。做好后，告訴老師，老師給他吃一顆小小的魔丸，笑臉很快會(huì)告訴你答案。請(qǐng)各組代表到前面展示你們的杰作，能看得見嗎？加一粒魔丸后呢？魔丸為什么有這么神奇的力量呢？讓我們一起揭開魔丸的面紗。你們知道無色透明溶液是什么溶液?jiǎn)幔康矸廴芤河龅绞裁磿?huì)變成藍(lán)色？猜想到了嗎？小小的魔丸是碘丸魔丸是什么狀態(tài)，什么顏色？放在什么地方？他是如何跑到白紙上的呢？固態(tài)的碘熔化了嗎？你看到有液態(tài)的碘出現(xiàn)嗎？這說明固態(tài)碘能直接變成碘氣嗎？總結(jié)：升華：物質(zhì)從固態(tài)直接變成氣態(tài)的過程叫做升華。2.凝華實(shí)驗(yàn)三：器材：有碘封閉玻璃管，一杯熱水，一杯涼水。放入熱水中。過一會(huì)兒，玻璃管中充滿了（）。答：紫色的氣體認(rèn)真觀察玻璃管中會(huì)出現(xiàn)液體嗎？把玻璃管放入熱水中說明什么？反向?qū)嶒?yàn)：把玻璃管再放入冷水中紫色的氣體，又變成（固態(tài)的碘）認(rèn)真觀察玻璃管中會(huì)出現(xiàn)液體嗎？把玻璃管放入冷水中說明什么？總結(jié)：凝華：物質(zhì)從氣態(tài)直接變成固態(tài)叫做凝華。升華吸熱，凝華放熱。學(xué)生分組、準(zhǔn)備器材，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。學(xué)生觀察現(xiàn)象，并回答問題：看不見；加一粒魔丸后笑臉出現(xiàn)了。學(xué)生思考，討論，并回答問題：淀粉溶液；遇碘。學(xué)生思考，討論，并回答問題：黑色固態(tài)；瓶底。學(xué)生思考，討論，并回答問題：碘蒸汽；沒有。學(xué)生思考，討論，并回答問題：也沒有；能。學(xué)生分組、準(zhǔn)備器材，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。學(xué)生觀察現(xiàn)象，并回答問題：不會(huì)；這種變化需要吸熱。學(xué)生觀察現(xiàn)象，并回答問題：不會(huì)；這種變化需要放熱。通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，吸引學(xué)生興趣，引出節(jié)題。層層設(shè)問。步步入題。既養(yǎng)成了學(xué)生實(shí)驗(yàn)和觀察的習(xí)慣，又培養(yǎng)了學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦的能力。真正培養(yǎng)了孩子們“由生活到物理、由現(xiàn)象到本質(zhì)”的思維能力。通過問題引導(dǎo)學(xué)生思考，循序漸進(jìn)，從而順理成章地講解“升華”的概念，并能幫學(xué)生內(nèi)化。本實(shí)驗(yàn)?zāi)苠憻拰W(xué)生的觀察能力，分析能力。進(jìn)而讓學(xué)生感知?jiǎng)邮謱?shí)驗(yàn)的魅力和神奇；體會(huì)學(xué)習(xí)物理的快樂；培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。通過反向?qū)嶒?yàn)，有意培養(yǎng)學(xué)生的逆向思維習(xí)慣。任務(wù)三：升華吸熱、凝華放熱提問：碘升華時(shí)要加熱,說明升華是一個(gè)什么過程?實(shí)驗(yàn)：在燒杯中放一小塊干冰，仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)什么現(xiàn)象？用手接觸燒杯底部，有什么感覺？說明什么問題？分析：發(fā)現(xiàn)干冰逐漸變小，并且沒有液體產(chǎn)生，說明干冰直接從固態(tài)變成了氣態(tài)，也就是說干冰發(fā)生了升華。此時(shí)，用手接觸燒杯底部，感覺燒杯底部變冷，說明升華的過程需要吸熱。歸納：因?yàn)槿刍⑵⑸A都是物質(zhì)從低能量狀態(tài)到高能量狀態(tài)，所以都要吸熱。（1）結(jié)論：升華吸熱。提問：凝華時(shí)都要冷卻，說明凝華是一個(gè)什么過程?實(shí)驗(yàn)：在封閉玻璃管里放入碘，先加熱使其升華，然后在水中自然放置，會(huì)有部分碘蒸汽凝華。測(cè)量這個(gè)過程前后水溫變化，經(jīng)測(cè)量水的溫度升高，這說明凝華放熱。（2）結(jié)論：凝華放熱。歸納：因?yàn)槟?、液化、凝華都是物質(zhì)從高能量狀態(tài)到低能量狀態(tài)，所以都要放熱。學(xué)生思考、討論。學(xué)生觀察升華吸熱實(shí)驗(yàn)、分析原因并回答。學(xué)生就實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析，并得出結(jié)論：升華吸熱。學(xué)生思考、討論。學(xué)生觀察凝華放熱實(shí)驗(yàn)、分析原因并回答。學(xué)生就實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析，并得出結(jié)論：凝華放熱。通過演示實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生通過觀察演示實(shí)驗(yàn)，讓全班同學(xué)都有參與發(fā)言的機(jī)會(huì)，都是學(xué)習(xí)的檢查者，從而增強(qiáng)學(xué)生的參與度和責(zé)任感。通過大量的演示實(shí)驗(yàn)再現(xiàn)了生活中升華和凝華的情景，拉近和物理課堂和現(xiàn)實(shí)生活現(xiàn)象的距離，做到了“物理從生活中來，到生活中去”，極大地調(diào)動(dòng)孩子們學(xué)習(xí)物理的熱情，培養(yǎng)孩子們格物致理，窮盡自然奧秘的情懷。任務(wù)四：升華和凝華現(xiàn)象及應(yīng)用物理源于生活，服務(wù)于生活。你知道升華凝華有哪些應(yīng)用嗎？小組討論一下，打算以何種形式進(jìn)行成果展示？如：1.勺子放在干冰上發(fā)出聲音：金屬良好的導(dǎo)熱性能源源不斷為干冰提供能量，干冰快速升華發(fā)出的吱吱聲。2.應(yīng)用展示干冰制造舞臺(tái)煙霧：在舞臺(tái)上噴灑干冰急速升華吸熱變成氣體，凝結(jié)周圍的水蒸氣呈煙霧狀，就是常見的用干冰制造煙霧的效果。3.創(chuàng)意展示碘遇淀粉變藍(lán)：淀粉遇碘變藍(lán)的碘是單質(zhì)，單質(zhì)碘是紫黑色晶體，易升華，升華后易凝華。教師選取幾個(gè)具有代表性的小組，組內(nèi)合作，分組展示成果。想想議議：水的三種狀態(tài)分別是冰、水和水蒸氣。給圖填字，說明它們?nèi)咧g轉(zhuǎn)化過程的名稱以及吸熱、放熱的關(guān)系?，F(xiàn)在讓我們揭開舞臺(tái)造景的神秘面紗吧！實(shí)驗(yàn)八（老師演示）：從干冰滅火器中取出一點(diǎn)干冰，圍繞教室轉(zhuǎn)一圈，讓大家看一看有什么現(xiàn)象發(fā)生？這種物質(zhì)是干冰，即在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下78.5℃時(shí),存在的固體二氧化碳。干冰極易升華吸熱致冷。固態(tài)二氧化碳的外貌像什么？它會(huì)熔化嗎？有液態(tài)出現(xiàn)嗎？現(xiàn)在，你能用干冰極易升華的特點(diǎn)解釋舞臺(tái)上夢(mèng)幻的霧景嗎？舞臺(tái)上噴出的干冰瞬間______，從周圍吸熱，導(dǎo)致溫度____，周圍的水蒸氣遇冷_____成小水珠，即我們所見到白霧。學(xué)生分組進(jìn)行討論、分析，以小組為單位進(jìn)行成果展示。學(xué)生可以用答辯會(huì)的形式或展示自己的發(fā)明、小組合作設(shè)計(jì)的創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，或幫助解決一個(gè)實(shí)際問題的辦法。并說明應(yīng)用到了這節(jié)課的什么知識(shí)。學(xué)生思考、討論，完成填空。學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并回答：白霧出現(xiàn)；冰霜很快不見。學(xué)生觀察固體二氧化碳，并回答：像冰霜、冰粉；不會(huì)熔化，沒有液態(tài)出現(xiàn)。學(xué)生思考、討論，并填空：舞臺(tái)上噴出的干冰瞬間升華，從周圍吸熱，導(dǎo)致溫度降低，周圍的水蒸氣遇冷液化成小水珠，即我們所見到白霧。充分調(diào)動(dòng)每個(gè)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性，體現(xiàn)了學(xué)科間的融合，注重學(xué)生自身素質(zhì)的提高和綜合能力的培養(yǎng)。練習(xí)鞏固，進(jìn)一步內(nèi)化新知。前后呼應(yīng)、首位一致，讓學(xué)生體會(huì)到“學(xué)以致用”的喜悅。任務(wù)五：水循環(huán)指導(dǎo)學(xué)生閱讀“水循環(huán)”1.水循環(huán)與三態(tài)變化水是人類生存環(huán)境的重要組成部分。通過水的三態(tài)變化，地球上的水在不停地循環(huán)。陽光曬暖的海洋，海水吸熱蒸發(fā)成為水蒸氣上升到空中；當(dāng)水蒸氣上升到高空以后，與冷空氣接觸，水蒸氣便液化成為小水滴，大量的小水滴懸浮在高空，就形成了云；小水滴相互聚集，就會(huì)凝結(jié)成大水滴下降成雨。如果在高空遇到更加更加寒冷的氣流，小水滴就會(huì)凝固成小冰珠，最后有可能形成冰雹降落到地面；冬天，水蒸氣在寒冷的高空急劇降溫，從而凝華成微小的冰晶，這些冰晶聚集起來就變成雪花飄落大地。2.自然界中的水循環(huán)示意圖3.地球上的水資源與危機(jī)①地球表面的70%以上是海洋，雖然地球表面大部分被水覆蓋，但是其中海水約占97%，江河湖泊、土壤、巖層和冰川中的淡水僅約占3%，而能夠供人類直接利用的淡水資源更是僅在淡水資源的0.3%。②水資源危機(jī)隨著社會(huì)的發(fā)展，技術(shù)的進(jìn)步，人類對(duì)水的依賴程度越來越大。除了日常的生活用水以外，工業(yè)生產(chǎn)也必須用水，電力、紡織、印染、鋼鐵、石油、化工以及食品工業(yè)等各個(gè)領(lǐng)域都需要大量的水資源，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更需要大量的水進(jìn)行灌溉。隨著人口的膨脹和經(jīng)濟(jì)的快速增強(qiáng)，水資源已經(jīng)出現(xiàn)了嚴(yán)重的危機(jī)。4.提高節(jié)水意識(shí)我國(guó)是嚴(yán)重缺水的國(guó)家，水資源人均占有量只是世界平均值的25%，是世界上人均水資源最貧乏的國(guó)家之一。全國(guó)有一半以上的城市存在不同程度的缺水。請(qǐng)大家思考一下：水資源缺乏是當(dāng)今世界的一大危機(jī)，我們應(yīng)如何合理地節(jié)約用水？我們不僅需要在技術(shù)上使用節(jié)水器具、優(yōu)化用水系統(tǒng)的運(yùn)行，更需要每個(gè)人提高節(jié)水意識(shí)、養(yǎng)成良好的用水習(xí)慣，共同保衛(wèi)我們的藍(lán)色家園。學(xué)生閱讀P6566《水循環(huán)》，了解水循環(huán)的過程與發(fā)生的物態(tài)變化。知道地球上的水危機(jī)，提高節(jié)約用水的意識(shí)。學(xué)生閱讀水資源的缺乏，加強(qiáng)節(jié)水意識(shí)。通過自主閱讀，了解水循環(huán)，不僅培養(yǎng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，在閱讀中領(lǐng)悟知識(shí)與生活的聯(lián)系。同時(shí)，意識(shí)到水資源的稀缺與危機(jī)，啟發(fā)學(xué)生在生活中養(yǎng)成節(jié)水的好習(xí)慣，增強(qiáng)了保護(hù)水資源的意識(shí)。任務(wù)六：總結(jié)反思通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你學(xué)到了什么？你還有什么問題？學(xué)生對(duì)本節(jié)課內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，梳理所學(xué)的知識(shí)，構(gòu)建思維導(dǎo)圖。引導(dǎo)學(xué)生對(duì)所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行歸納、總結(jié)，提升學(xué)生的交流表達(dá)能力。第4節(jié)升華和凝華一、升華1.升華：物質(zhì)從固態(tài)直接變成氣態(tài)的過程。2.升華吸熱。3.應(yīng)用：人工降雨、舞臺(tái)煙霧、食品保鮮等。二、凝華1.凝華：物質(zhì)從氣態(tài)直接變成固態(tài)的過程。2.凝華放熱。三、水循環(huán)1.水循環(huán)的三部分：蒸發(fā)、降水、徑流。2.雨、霧、露、雪、雹等自然現(xiàn)象的形成。3.提高節(jié)水意識(shí)，合理用水。7.作業(yè)與拓展學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)1.下列現(xiàn)象發(fā)生的過程中，屬于升華吸收熱量的是（D）A．春天，冰雪融化匯成溪流 B．夏天，從冰箱里面拿出來的飲料罐“出汗”C．秋天，清晨的霧在太陽出來后散去 D．冬天，室外冰凍的衣服也會(huì)干2.下列物態(tài)變化相同的一組是（B）A．①③ B．①② C．③④ D．②④3.古詩詞是中華文化的精髓，對(duì)以下詩句中物態(tài)變化的分析正確的是（D）A．“山明水凈夜來霜，數(shù)樹深紅出淺黃?！彼男纬墒悄态F(xiàn)