人教版初中化學(xué)九下第十一單元 實(shí)驗(yàn)活動8 粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除（粗鹽提純） 教案

人教版初中化學(xué)九下第十一單元實(shí)驗(yàn)活動8粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除（粗鹽提純）教案實(shí)驗(yàn)?zāi)康耐ㄟ^實(shí)驗(yàn)活動，讓學(xué)生了解粗鹽中常見的難溶性雜質(zhì)，掌握粗鹽提純方法，并培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和觀察分析能力。實(shí)驗(yàn)原理粗鹽是由于制鹽時沒有對鹽井中的泥土等雜質(zhì)進(jìn)行提煉，所以含有較多難溶性雜質(zhì)。本次實(shí)驗(yàn)中，我們將通過溶解、過濾和結(jié)晶等步驟，去除粗鹽中的難溶性雜質(zhì)，得到提純后的鹽。實(shí)驗(yàn)器材粗鹽試管漏斗燒杯毛刷砂子粗濾紙準(zhǔn)心架實(shí)驗(yàn)步驟步驟一：取樣用毛刷清潔燒杯，將燒杯放入準(zhǔn)心架中備用。用鏟子取適量的粗鹽，放入砂子上。步驟二：溶解將粗鹽均勻撒在砂子上，開始用少量水滴溶解。邊滴水邊用玻璃棒攪拌，直到鹽完全溶解。步驟三：過濾用漏斗和粗濾紙搭建過濾裝置。將溶解后的鹽水倒入漏斗中過濾。步驟四：結(jié)晶將過濾后的鹽水倒入燒杯中，放在通風(fēng)處慢慢蒸發(fā)。待溶液中水分蒸發(fā)后，會留下鹽結(jié)晶。實(shí)驗(yàn)記錄在每個步驟中，學(xué)生需要記錄下實(shí)驗(yàn)操作的步驟，并觀察和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，以及實(shí)驗(yàn)結(jié)果。步驟一：取樣在此步驟中，記錄取樣使用的工具和材料，并描述取樣過程中的注意事項。步驟二：溶解在此步驟中，記錄溶解的過程，包括加水的量和方式，以及溶解過程中的觀察現(xiàn)象，并觀察和記錄鹽是否完全溶解。步驟三：過濾在此步驟中，記錄搭建過濾裝置的過程，包括漏斗和粗濾紙的使用，以及過濾過程中的觀察現(xiàn)象，并觀察和記錄過濾后的液體。步驟四：結(jié)晶在此步驟中，記錄結(jié)晶的過程，包括鹽水的蒸發(fā)情況，以及結(jié)晶后的觀察現(xiàn)象，并觀察和記錄得到的鹽的性質(zhì)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析通過實(shí)驗(yàn)活動，學(xué)生可以觀察到粗鹽中的難溶性雜質(zhì)被去除，得到提純后的鹽。學(xué)生可以進(jìn)一步思考以下問題：為什么鹽在溶解過程中可以分離出來？提純后的鹽與粗鹽相比，有什么不同之處？為什么提純后的鹽更適合用于食品加工和烹飪？實(shí)驗(yàn)注意事項進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時要保持實(shí)驗(yàn)器材的潔凈，確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確可靠。操作過程中要注意個人安全，避免發(fā)生意外事故。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后要及時清理實(shí)驗(yàn)