幼兒園大班科學(xué)教案《油和水》及教學(xué)反思

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幼兒園大班科學(xué)教案《油和水》及教學(xué)反思

活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過(guò)動(dòng)手操作和認(rèn)真觀(guān)測(cè)，發(fā)覺(jué)有趣的科學(xué)現(xiàn)象。

2、能用較精確的語(yǔ)言描述自己的發(fā)覺(jué)，并對(duì)自己的觀(guān)測(cè)和發(fā)覺(jué)做好記錄。

3、有積極的探究愛(ài)好，有大膽發(fā)言的欲望。

4、能大膽進(jìn)行油和水的實(shí)踐活動(dòng)，并用完整的語(yǔ)言表達(dá)自己的看法。

5、提高幼兒思維的機(jī)敏性。

活動(dòng)預(yù)備：

1、每人兩份水，一份醋、一份油，備用的水、醋、油。

2、筷子假設(shè)干

3、記錄板、記錄紙(帶標(biāo)記的)、黃色油畫(huà)棒

活動(dòng)過(guò)程：

一、問(wèn)題引入

1、出示一杯水，一杯醋。

老師：老師這邊有兩個(gè)杯子，一杯是水，另外一杯里是什么呢?誰(shuí)來(lái)猜一猜?

幼兒：是醋!

老師：小伙伴真聰慧!一下子就知道是醋了，那你們是怎么知道的呢?誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)?

幼兒：我是聞出來(lái)的。

老師：你們真棒，小鼻子真靈，一下子就聞出來(lái)了，這杯子里就是平常我們吃的醋。

2、老師：那假如把醋倒在水里，會(huì)怎樣呢?誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)?

幼兒自由猜想并表述。(幼兒：水會(huì)變成醋的顏色。)(老師：水和醋融在一起了)

3、幼兒操作并觀(guān)測(cè)：醋倒入水中發(fā)生了什么?

老師：那到底是不是和小伙伴猜想的一樣呢?老師給你們預(yù)備了水和醋，你們可以自己去試一下，把醋倒在水里，看看會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象?不過(guò)要記住在倒醋的時(shí)候要嘴對(duì)嘴漸漸的倒(老師示范)，不要把杯子弄倒了。倒好了，你可以用筷子攪一攪，再觀(guān)測(cè)。

4、集體溝通各自的發(fā)覺(jué)。

老師：請(qǐng)你說(shuō)一說(shuō)，你發(fā)覺(jué)了什么?

幼兒：我發(fā)覺(jué)...

出示老師的記錄現(xiàn)象示意圖：小伙伴把醋倒在水里，這樣你們還能分清哪邊是水哪邊是醋嗎?(不能)原來(lái)醋和水融在一起了。

二、第二次猜想

1、出示油杯：老師這邊還有一點(diǎn)油，那假如把油倒在水里，又會(huì)怎樣呢?

2、幼兒將自己的猜想大膽地用自己的方法記錄下來(lái)。再進(jìn)行自由猜想的表述，

老師：老師先讓你們的把你們的猜想記錄下來(lái)，那怎么記錄呢?老師來(lái)說(shuō)一說(shuō)。

出示記錄紙：看看紙上有什么?(?眼睛兩杯水)

老師：那你們覺(jué)得應(yīng)當(dāng)把猜想記錄在哪里呢?為什么?(記錄在?的下面)

老師：請(qǐng)你們把凳子下的記錄紙和筆拿出來(lái)，黃顏色的蠟筆就代表油。好，開(kāi)始記錄吧。

老師：先把記錄好的紙放在腿的前面，誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)你是怎么猜想的?

幼兒拿好自己的記錄紙上來(lái)表述。

幼兒第二次操作，認(rèn)真觀(guān)測(cè)，并將觀(guān)測(cè)到的現(xiàn)象用自己的方法記錄下來(lái)。

老師：那是不是這樣呢?等會(huì)兒老師還要讓你們自己去試一下，看看跟你的猜想是不是一樣。在做試驗(yàn)時(shí)，也要把油輕輕的倒在水里，然后用筷子攪一攪，最末蹲下身子觀(guān)測(cè)，觀(guān)測(cè)到的現(xiàn)象才精確。觀(guān)測(cè)時(shí)要等幾分鐘再觀(guān)測(cè)，等到水面不動(dòng)了，你才能回來(lái)把你看到的記在眼睛的下面。

老師：我們要怎么觀(guān)測(cè)?幼兒說(shuō)一遍，老師補(bǔ)充一下。

3、集體溝通自己的發(fā)覺(jué)及自己的記錄。

老師：做好的小伙伴可以把你記錄的結(jié)果跟后面的老師說(shuō)一說(shuō)，也可以貼到前面黑板上和其他的小伙伴說(shuō)一說(shuō)。

讓幼兒把帶有標(biāo)記的記錄紙貼在展示板上，讓幾個(gè)幼兒上來(lái)講一講。

老師：誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)，你看到了什么?

幼兒：我看到油在水的上面。

老師：那你剛才猜想的是什么呢?哦，原來(lái)猜想的不肯定就是對(duì)的。

老師：我請(qǐng)一個(gè)小伙伴上來(lái)再來(lái)試一試，看看到底是怎樣的?試驗(yàn)驗(yàn)證

小結(jié)：我們把油倒在水里，不論用筷子怎么攪，最末都是油浮在水的上面。它們分成了兩層，說(shuō)明油是不溶于水的。

三、延伸問(wèn)題。

老師：今日我們發(fā)覺(jué)油是浮在水面上的，那能不能讓油和水也溶在一起呢?這個(gè)問(wèn)題我們下次再來(lái)探討，好不好?

教學(xué)反思：

在第一環(huán)節(jié)中，讓幼兒觀(guān)測(cè)醋和水可以融合這一現(xiàn)象，可以讓孩子徑直自己操作，不需要老師操作示范。

整租操作材料油，預(yù)備的不夠多。在幼兒操作的時(shí)候，我發(fā)覺(jué)每個(gè)幼兒可以用到的油，不足以讓孩子們明確的觀(guān)測(cè)到水和油分別的現(xiàn)象，后來(lái)我立刻