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美容院開(kāi)業(yè)前企劃許多人對(duì)美容行業(yè)的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)非常關(guān)切,這不僅是因?yàn)槊廊輼I(yè)是與“美”息息相關(guān)的服務(wù)產(chǎn)業(yè),還因?yàn)樗梢詾榻?jīng)營(yíng)者賺取利潤(rùn),具有廣闊的發(fā)展前景。為了一展抱負(fù)或擴(kuò)展事業(yè)領(lǐng)域,很多人在絞盡腦汁想要經(jīng)營(yíng)一家美容院??墒?,當(dāng)他們實(shí)際著手經(jīng)營(yíng)時(shí),卻發(fā)現(xiàn)弊端百出,甚至心目中的種種策略都無(wú)法順利推行。問(wèn)題到底出在什么地方呢?有時(shí)連規(guī)模較大的美容院的經(jīng)營(yíng)者也對(duì)此一籌莫展。目前的美容業(yè)并不是專(zhuān)業(yè)美容院獨(dú)霸天下,其中有大型美容品牌企業(yè)直接經(jīng)營(yíng)的美容院,有整形外科醫(yī)生的診所,有皮膚科醫(yī)生的專(zhuān)業(yè)皮膚科門(mén)診,還有和婚紗攝影公司結(jié)合的新娘妝業(yè)美容中心,不一而足。雖然形態(tài)不一,但只要能有效地發(fā)揮各自風(fēng)格,都可以締造出不俗的業(yè)績(jī)。開(kāi)業(yè)前的企劃工作是的關(guān)鍵。完善的企劃工作往往可以修補(bǔ)開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備的不少漏洞和弊端,然而企劃工作的重要性卻往往被美容院的經(jīng)營(yíng)者所忽略。事實(shí)上,美容院經(jīng)營(yíng)者學(xué)習(xí)做開(kāi)業(yè)企劃,并設(shè)計(jì)出整套完善的方案,正是“有計(jì)劃經(jīng)營(yíng)”和成功發(fā)展的一個(gè)基石。一、了解經(jīng)營(yíng)意圖與自身?xiàng)l件企劃之始,最重要的是了解經(jīng)營(yíng)意圖與本身?xiàng)l件。近年來(lái),隨著人們生活水平的提高和消費(fèi)形態(tài)的改變,與“美容”有關(guān)的生意急劇增加,其經(jīng)營(yíng)環(huán)境也不斷改變。而開(kāi)設(shè)美容院的基本條件變化更大,所以經(jīng)營(yíng)者必須站在自己的立場(chǎng)上,以此作為出發(fā)點(diǎn),把開(kāi)店的意圖以及自身所具備的條件整理出來(lái),以便為美容院的經(jīng)營(yíng)作出準(zhǔn)確定位。美容院的經(jīng)營(yíng)者可以參考以下這些項(xiàng)目設(shè)計(jì)企劃方案。(1)美容這一行業(yè),經(jīng)常是話(huà)題的焦點(diǎn),可以說(shuō)是深具發(fā)展?jié)摿?、大有可為的行業(yè)。(2)美容能被人們所接受,但必須自己有能力從事才行。(3)投入的資金回收快,至少可以養(yǎng)家口,做得好還可以進(jìn)一步發(fā)展。(4)是結(jié)婚后停職者再就業(yè)時(shí)的理想選擇。(5)充分考慮與朋友共同創(chuàng)業(yè)或獨(dú)資經(jīng)營(yíng)的利弊所在。(6)從營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的店面面積來(lái)分析,所投入的資金比較低,但經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)較高,很多人憑借自己的資金就可以開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。(7)美容技術(shù)培訓(xùn)的周期相對(duì)美發(fā)業(yè)來(lái)講要短些。(8)女性再就業(yè)的現(xiàn)象達(dá)到高潮,美容人口、從業(yè)人員、市場(chǎng)占有率應(yīng)該增加。(9)增加營(yíng)業(yè)項(xiàng)目,收入預(yù)計(jì)會(huì)增加。(10)如果在保養(yǎng)護(hù)理方面比較擅長(zhǎng),化妝、減肥、文眉等方面較弱的話(huà),可考慮聘請(qǐng)專(zhuān)門(mén)人才,并設(shè)法進(jìn)修。(11)走專(zhuān)一路線,如開(kāi)設(shè)青春痘(暗瘡)或減肥專(zhuān)門(mén)店。只要經(jīng)營(yíng)得法,也有發(fā)展?jié)摿Α?12)加盟連銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)體制雖然成效不一,但似乎亦是可以考慮的方向之一。以上項(xiàng)目?jī)H供參考,這些因人而異的條件,每個(gè)美容院可將它具體化,臂如說(shuō)投入多少錢(qián),能有什么樣的規(guī)模?何時(shí)能有回報(bào)?技術(shù)、理論是否足以獨(dú)擋一面?業(yè)界關(guān)系、顧客基礎(chǔ)是否穩(wěn)固……諸如此類(lèi),條理清楚后,便知道方向與定位在哪里了,也是以后企劃的基礎(chǔ)。二、親身觀摩其他美容院的優(yōu)缺點(diǎn)整理出開(kāi)店意圖和條件后,還要親身體驗(yàn)市面上其他有影響力的美容院,尤其是那些和您的經(jīng)營(yíng)路線相同、定位差不多的美容中心。參觀時(shí)要扮演顧客的角色,觀摩那家店的店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)氣氛、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、待客方法以及美容的操作過(guò)程,體會(huì)其優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn),想想自己應(yīng)該在哪些方面需要改進(jìn)并加以完善。這些臨場(chǎng)觀摩的體驗(yàn)都是最好的參考教材。經(jīng)過(guò)這些親身的體驗(yàn)后,大概就會(huì)發(fā)覺(jué)有些情況和您想象的有點(diǎn)不同。譬如說(shuō)雇用的美容師太年輕,或缺乏經(jīng)驗(yàn),或技術(shù)水準(zhǔn)不夠;裝潢、設(shè)備投資很多,卻達(dá)不到期望的效果等等。經(jīng)過(guò)多方觀察,您必須進(jìn)一步修正并重新確認(rèn)您開(kāi)店的目的。三、顧客群開(kāi)業(yè)前要確定美容院的顧客階層,然后做適當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)規(guī)劃。由于在顧客密集、競(jìng)爭(zhēng)激烈、眾多同性質(zhì)美容院共存的美容市場(chǎng)上,做好市場(chǎng)規(guī)劃很困難,但卻是很必要的。美容人口的年齡段約為15~55歲,如果您走的是高檔美容院路線,顧客群可能要提高到24~55歲的職業(yè)女性或高收入的家庭。只有大致規(guī)劃出您的區(qū)域內(nèi)的顧客群后,才能選擇適合的產(chǎn)品和制定合理的收費(fèi)價(jià)位。四、適合的產(chǎn)品和價(jià)格這一點(diǎn)和顧客群的確定是相聯(lián)系的。顧客群定位、營(yíng)業(yè)項(xiàng)目定位均為確定產(chǎn)品、器材和價(jià)格提供了依據(jù)。例如,面向中低消費(fèi)的顧客群,適合以中、低價(jià)位的產(chǎn)品為主,但也可配合少部分的高價(jià)位產(chǎn)品。護(hù)理項(xiàng)目收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的確定是相當(dāng)重要的,除了考慮顧客群外,也要考慮價(jià)格的彈性。像分階段確定價(jià)格就是一個(gè)很好的考慮方向,如對(duì)最初消費(fèi)的顧客給予適當(dāng)優(yōu)惠,當(dāng)隨著顧客群的發(fā)展而調(diào)高護(hù)理項(xiàng)目的收費(fèi)時(shí),對(duì)這一階段的顧客還應(yīng)維持原價(jià)。這種差別對(duì)待的方式,既可以留住老顧客,又可以提高顧客忠誠(chéng)度及增加利潤(rùn),可謂一舉數(shù)得。經(jīng)營(yíng)者應(yīng)根據(jù)美容院的實(shí)際情況,搜集詳細(xì)資料(護(hù)理系列、護(hù)理名稱(chēng)、療程內(nèi)容、使用儀器、材料類(lèi)別、產(chǎn)品用量、護(hù)理時(shí)間等),然后再加上投資應(yīng)得的回報(bào)率,制定一套公道的價(jià)目表,這不僅能使顧客更安心消費(fèi),也能顯出美容院的專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)。目前美容院的項(xiàng)目收費(fèi)并沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),但實(shí)際操作中大概有兩種情形:一種是不論何種肌膚和何種護(hù)理目的,其療程都一樣,有差別的只是所用產(chǎn)品的品牌、質(zhì)量或遇到特別技術(shù)時(shí)的方法不一樣;另一種是碰到肌膚毛病多或客人有特別要求時(shí),按實(shí)際情況收費(fèi)。五、制定標(biāo)準(zhǔn)的顧客服務(wù)流程顧客服務(wù)流程的制定包括硬件和軟件兩方面。硬件指空間設(shè)計(jì)的配合,軟件則需要經(jīng)營(yíng)者多方設(shè)想后排定。例如:在柜臺(tái)與顧客溝通→說(shuō)明方式和解答疑問(wèn)→由美容顧問(wèn)確定顧客問(wèn)題及需要→換上工作服→選擇適合產(chǎn)品→護(hù)理操作→招待顧客結(jié)賬→售后跟進(jìn)服務(wù)。一般來(lái)講,美容院應(yīng)在服務(wù)后的第二天以電話(huà)聯(lián)絡(luò)對(duì)方,詢(xún)問(wèn)護(hù)理后的感覺(jué)等情況。六、護(hù)膚品的選擇和效果衡量美容護(hù)膚品往往包括不同的因素,如產(chǎn)品價(jià)格、售后服務(wù)、品牌知名度、產(chǎn)品包裝等?,F(xiàn)在市面上的美容品琳瑯滿(mǎn)目,可謂各有所長(zhǎng),在品質(zhì)上也良莠不齊,無(wú)法一概而論。產(chǎn)品效果當(dāng)然是需要考慮的第一要素,最好以經(jīng)營(yíng)者自己的經(jīng)驗(yàn)、業(yè)界的口碑和顧客的反應(yīng)來(lái)判斷其好壞。另外,還要重視在美容院內(nèi)銷(xiāo)售產(chǎn)品。雖然有些消費(fèi)者能頻頻光臨美容院,但很多顧客希望在家里也能正確地進(jìn)行皮膚保養(yǎng),因而需要將美容產(chǎn)品購(gòu)置回家。一般來(lái)說(shuō),提高店里美容產(chǎn)品的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),也能帶動(dòng)其他營(yíng)業(yè)項(xiàng)目,并且可避免經(jīng)營(yíng)上的老化現(xiàn)象。當(dāng)經(jīng)營(yíng)者能吸引顧客到美容院購(gòu)物時(shí),無(wú)形中也增加了顧客光臨的機(jī)會(huì),相對(duì)的顧客接受美容護(hù)理的機(jī)會(huì)也會(huì)增加。七、做好行銷(xiāo)策略,留住顧客做好行銷(xiāo)工作,所要擬定的計(jì)劃是設(shè)法拉近顧客和美容院之間的距離,并充分利用顧客本身的人際關(guān)系。比如說(shuō)安排免費(fèi)美容、美容講座、產(chǎn)品演示或通過(guò)其他的優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)回饋顧客。八、其他美容院的經(jīng)營(yíng)者在做好上述工作時(shí),還要將地點(diǎn)選擇、資金籌備、裝潢設(shè)計(jì)等作為企劃中的重點(diǎn)因素進(jìn)行考慮。總結(jié)眾多美容院開(kāi)業(yè)經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)將其中效果較好的幾點(diǎn)歸納如下,僅供參考。(1)避免收取高額費(fèi)用,尤其是經(jīng)常性美容項(xiàng)目,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)可適當(dāng)降低。(2)加強(qiáng)贈(zèng)送制度及各種優(yōu)惠方式,并加強(qiáng)護(hù)膚品的銷(xiāo)售。(3)營(yíng)業(yè)方針要以“技術(shù)”為本。(4)創(chuàng)造令人消除緊張情緒、舒適休閑的環(huán)境。(5)可選擇有醫(yī)學(xué)或生化科技為基礎(chǔ)的護(hù)膚品,以天然和生化護(hù)膚品為美容院主要產(chǎn)品。(6)除了必備器材外,多考慮選擇安全、新式的美容儀器以增加美容院含金量。(7)可針對(duì)某種特定的問(wèn)題皮膚做專(zhuān)業(yè)護(hù)理,以此成為美容院的優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目,增加美容院的知名度。(8)創(chuàng)造出令人毫無(wú)拘束感的氛圍,例如加強(qiáng)柜臺(tái)周?chē)脑O(shè)計(jì),使顧客能?chē)谝黄鸸餐懻摗?/p>
1.資金(1)可得到的資金(2)需要的資金(1)獨(dú)立(2)合資(3)公司(1)開(kāi)戶(hù)(2)存款支粟(3)每日對(duì)賬單(4)提款(1)人口(2)交通(3)地段(4)營(yíng)利可能性(5)停車(chē)(1)選擇家具(2)地板(3)室內(nèi)裝滿(mǎn)(4)室外裝潰(5)櫥窗(6)冀虹(1)選擇擺設(shè)(2)比較價(jià)格質(zhì)量(3)安裝合理(4)節(jié)省人力步驟7.廣告(1)計(jì)劃(2)直接郵寄(3)報(bào)紙(4)電臺(tái)(5)電視(1)租約、契約(2)賠償及法律訴訟(1)系統(tǒng)的建立(2)預(yù)約記錄(3)收入與開(kāi)支(4)現(xiàn)金賬(5)盈號(hào)(6)盤(pán)存10.營(yíng)業(yè)成本(1)器材費(fèi)(2)折舊費(fèi)用(3)房租(4)水電贊(S)薪金(6)經(jīng)濟(jì)費(fèi)(7)雜用開(kāi)支(8)稅金11.管理(1)招呼顧客、爭(zhēng)取顧客(2)處理顧客的投訴(3)定出合理的服務(wù)費(fèi)及產(chǎn)品價(jià)格(4)系統(tǒng)顧客(5)銷(xiāo)售產(chǎn)品(6)接待咨詢(xún)的技巧12.行政(
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