粵教版必修三 科學(xué)小品5 奇妙的超低溫世界 全國公開課一等獎

奇妙的超低溫世界我們經(jīng)常都會有“冷”或者“熱”的感受，你認(rèn)為最冷漠過于什么？其實(shí)，“冰”并不是最冷的，世界上有這樣一個最冷的“超低溫世界”。課文導(dǎo)入學(xué)習(xí)目標(biāo)整體感知研讀課文重難點(diǎn)解析課文小結(jié)213451．了解超低溫世界的奇妙之處。2．學(xué)習(xí)多種說明方法的運(yùn)用。3．培養(yǎng)熱愛科學(xué)的精神。學(xué)習(xí)目標(biāo)葉永烈，1940年出生于浙江溫州。1963年畢業(yè)于北京大學(xué)化學(xué)系?，F(xiàn)為上海作家協(xié)會專業(yè)作家，中國科普作家協(xié)會常務(wù)理事，世界科幻小說協(xié)會理事，香港海外文聯(lián)名譽(yù)主席。1951年開始發(fā)表作品，1979年加入中國作家協(xié)會。早期主要從事科普創(chuàng)作，是《十萬個為什么》的主要作者之一。后轉(zhuǎn)向傳記寫作。作者簡介整體感知主要內(nèi)容本文作者運(yùn)用多種說明方法，饒有趣味地向讀者介紹了超低溫現(xiàn)象、超低溫現(xiàn)象下一些物質(zhì)的變化、超低溫現(xiàn)象的具體應(yīng)用及其誘人的發(fā)展前景，使讀者在輕松閱讀中獲得了較難理解的科學(xué)知識。1．超低溫現(xiàn)象“超”體現(xiàn)在哪里，有什么奇妙之處？提示：超低溫現(xiàn)象“超”體現(xiàn)在“冰雪不足以言冷”，北極和南極不算最冷，海王星也不算最冷，絕對零度是冷的極限——零下－273．16℃。零下一二百攝氏度，就叫超低溫。“超低溫現(xiàn)象”的奇妙之處主要體現(xiàn)為許多物質(zhì)在零下一二百攝氏度的“超低溫”狀態(tài)下會出現(xiàn)與它在常溫下完全不同的性質(zhì)。如某些金屬在超低溫狀態(tài)下出現(xiàn)了電阻消失的超導(dǎo)現(xiàn)象。研讀課文2．“奇妙的現(xiàn)象”一部分中，介紹了哪些超低溫世界中的奇特現(xiàn)象？提示：介紹了如下奇妙現(xiàn)象：“液態(tài)空氣”及鮮花、雞蛋、石蠟等在液態(tài)空氣中的變異；水銀、鉛、錫、銅等金屬物質(zhì)在超低溫世界中的性狀變化；在超低溫世界中的液態(tài)氦所呈現(xiàn)的“超流現(xiàn)象”。3．“沒有電阻的導(dǎo)線”一部分的中心問題是什么？其說明順序是什么？提示：這一部分的中心問題是介紹超低溫世界中的超導(dǎo)現(xiàn)象。作者是按照時間順序進(jìn)行說明的。由科學(xué)家最初從水銀發(fā)現(xiàn)“超導(dǎo)現(xiàn)象”談起，談到用鉛做超導(dǎo)實(shí)驗(yàn)，談到人們發(fā)現(xiàn)更多具有超導(dǎo)現(xiàn)象的金屬與合金，還談到超導(dǎo)現(xiàn)象在當(dāng)代的一些應(yīng)用。4．從“廣泛的應(yīng)用”一節(jié)中，你看到超導(dǎo)已經(jīng)在哪些方面顯示了大有作為？提示：在鋼鐵工業(yè)上用超低溫處理鋼鐵制品，在農(nóng)業(yè)上用超低溫來鍛煉種子，在液態(tài)空氣工業(yè)上把空氣中不同氣體分開，在醫(yī)學(xué)上用超低溫技術(shù)保存藥品和制成“冷刀”，在宇宙航行中用超低溫技術(shù)檢驗(yàn)設(shè)備，在科學(xué)研究中為人們提供幫助等等。5．“誘人的幻想”指的是什么？這一部分的說明思路是什么？提示：指的是利用超低溫技術(shù)在星際旅行中延續(xù)人的壽命的設(shè)想。說明思路是：從生物學(xué)家拿金魚做“生命冷藏”實(shí)驗(yàn)談起，談到人們對延長動物和人壽命的辦法的種種探索，進(jìn)而設(shè)想未來人類在星際旅行中延續(xù)壽命的前景。問題探究探究一【提問】本文采用小標(biāo)題的方式行文，作者的思路在小標(biāo)題上是怎樣體現(xiàn)出來的？重難點(diǎn)解析【點(diǎn)撥】課文由介紹“絕對零度”的概念入手，引出“超低溫”的話題，然后，就這個話題談了超低溫世界中的種種奇妙現(xiàn)象和人們對這些奇妙現(xiàn)象的探究，介紹了超低溫技術(shù)在目前的一些具體應(yīng)用，并進(jìn)一步提出用“生命冷藏”技術(shù)實(shí)現(xiàn)宇宙旅行的誘人幻想。寫法品析1．恰當(dāng)運(yùn)用多種說明手法本文運(yùn)用了多種說明方法。①舉例子。如在“沒有電阻的導(dǎo)線”一節(jié)，舉了荷蘭物理學(xué)家發(fā)現(xiàn)“超導(dǎo)現(xiàn)象”的例子和鉛金屬環(huán)在超低溫下經(jīng)過兩年半時間電流強(qiáng)度居然沒有明顯減弱的例子，說明超導(dǎo)現(xiàn)象。這兩個例子具體生動地說明了超導(dǎo)現(xiàn)象中導(dǎo)電材料電阻消失的特性。②作比較。如在“沒有電阻的導(dǎo)線”一節(jié)，拿利用超導(dǎo)現(xiàn)象制成的“冷子管”跟電子管和半導(dǎo)體晶體管比較，生動地說明前者體積小、用電省、性能靈敏等優(yōu)點(diǎn)。③下定義。如在“冰雪不足以言冷”一節(jié)，指出“冷有一個極限——最低的溫度是－273．16°C，叫做‘絕對零度’”。運(yùn)用下定義說明手法，準(zhǔn)確說明概念，讓讀者獲得一種清晰的認(rèn)識。④作詮釋。如在“冰雪不足以言冷”一節(jié)，指出“冷有一個極限——最低的溫度是－273．16°C，叫做‘絕對零度’”，給“絕對零度”下了定義之后，又加以詮釋：“世界上不可能再有比絕對零度更低的溫度?！边@句話對前面所下的定義作了補(bǔ)充，讓讀者獲得更加具體、詳細(xì)的認(rèn)識。⑤列數(shù)據(jù)。文中各小節(jié)都用到這種說明手法。如在“冰雪不足以言冷”一節(jié)，列舉冰雪、南極北極、月亮背面和海王星的氣溫，用準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)引領(lǐng)讀者步步探究話題。2．巧用小標(biāo)題，分節(jié)寫作，條理清晰這篇文章條理很清晰，分節(jié)寫作，每小節(jié)一個小標(biāo)題，標(biāo)示內(nèi)容重點(diǎn)，也顯示內(nèi)容的遞進(jìn)關(guān)系。全文內(nèi)容安排屬層進(jìn)式，表現(xiàn)為，從探究最低溫度入手，引出超低溫世界的話題，繼而多方面展示超低溫世界的奇妙景象，進(jìn)入話題，然后從多角度展現(xiàn)超低溫技術(shù)應(yīng)用的情景，拓展話題。層層遞進(jìn)，步驟井然。冰雪不足以言冷海王星亦非最冷引出