西湖的龍井茶

28、西湖的龍井茶位于杭州西湖西南山中。龍吉及附近十多個(gè)村莊所產(chǎn)的茶葉，都稱為龍井茶。龍井村所在的獅峰山峰巒起伏，云霧繚繞，雨露充沛，適合茶葉的生長，據(jù)介紹海拔高度越高的地區(qū)茶葉的質(zhì)量越好。龍井茶以色綠、香郁、味醇、形美“四絕”聞名中外。成茶扁平挺秀，光滑勻齊，翠綠而略黃。品嘗高級龍井茶時(shí)，多用玻璃茶杯，85°C左右的開水進(jìn)行沖泡，1分鐘后揭開茶杯蓋，以免產(chǎn)生悶熟味。沖泡后芽芽直立，湯色明亮，滋味甘鮮，被譽(yù)為“黃金芽”。用虎跑泉水沖茶，味道更嘉，稱為“西湖雙絕”。龍井茶分為“獅”、“龍”、“梅”幾類，以獅峰龍井最好，1981年被評為全國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，獲國家金質(zhì)獎(jiǎng)。

每到清明前后，便可以見到采茶姑娘們歡歌笑語，出沒于茶叢之間，雨后的春茶帶著一股清新的綠色，揚(yáng)抑著濃厚的茶香，猶如秋天的桂芳，讓人心曠神怡。龍井泉水通過石罅外溢，沿山勢往下流淌，萬籟俱寂時(shí)在此聽涌泉，有如濤聲陣陣。在此飲上一杯龍井，無限舒坦之意洋溢于身。自學(xué)課文：A、正確流利的朗讀全文，做到不加字，不漏字，字字讀準(zhǔn)。B、標(biāo)小節(jié)符號(hào)，思考課文主要講了什么內(nèi)容。C、根據(jù)課文內(nèi)容質(zhì)疑問難。青山環(huán)抱青翠盛產(chǎn)世界聞名喜氣洋洋復(fù)蘇逐漸撲鼻而來沁人心脾茶簍采摘晾干精工翠綠平整名貴高雅甜潤炒制電爐茶鍋裊裊仔細(xì)水泡比一比，組詞：漸（）泡（）雅（）仔（）慚（）跑（）南（）籽（）世界聞名的龍井茶盛產(chǎn)于（），那里（），（），山間（），（）。

采摘茶葉炒制茶葉品嘗茶葉給第2、3、4小節(jié)加上小標(biāo)題：第二節(jié)：第四節(jié)：第三節(jié)：

春節(jié)過后，大地開始復(fù)蘇，天氣逐漸轉(zhuǎn)暖（）。過了些時(shí)日，（）。這時(shí)，茶農(nóng)便背著茶簍，喜氣洋洋地開始采摘龍井新茶了。這時(shí)自由小聲讀課文，想一想：（1）你知道什么是明前茶？（2）名貴的“明前茶”是怎樣燒制出來的呢？（3）課文是怎樣描寫炒制好的“明前茶”的？（1）鮮嫩的茶葉采下后，先（）后（）。炒制時(shí)先（）電爐，在茶鍋內(nèi)（）茶油，然后（）茶葉，進(jìn)行炒制。（2）經(jīng)過炒制的“明前茶”特別名貴，聞一聞，（）；看一看，（）；摸一摸，（）?？纯凑n文是怎樣描寫品茶的過程的？

泡開的龍井茶葉非常誘人，樣子（），茶水（），茶香（），口感（）。好像一朵朵碧綠的小花是淡綠的清涼高雅又香又甜潤你知道中國的一些名茶嗎？把產(chǎn)地與茶名連一連。杭州蘇州黃