2024屆湖南省十四校高二生物第二學(xué)期期末考試試題含解析

2024屆湖南省十四校高二生物第二學(xué)期期末考試試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫(xiě)在答題卡上。2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑，如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號(hào)。回答非選擇題時(shí)，將答案寫(xiě)在答題卡上，寫(xiě)在本試卷上無(wú)效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列關(guān)于胚胎工程的相關(guān)敘述不正確的是A．哺乳動(dòng)物體細(xì)胞核移植的成功率小于胚胎細(xì)胞核移植B．誘導(dǎo)胚胎干細(xì)胞分化成器官的培養(yǎng)基中不需要加入飼養(yǎng)層細(xì)胞C．胚胎干細(xì)胞是一類(lèi)未分化細(xì)胞，具有二倍體核型，可從早期胚胎中分離獲取D．胚胎分割時(shí)需將原腸胚的內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割2．G蛋白偶聯(lián)受體(GPCRs)是一大類(lèi)膜蛋白受體的統(tǒng)稱(chēng)。氣味分子可與GPCRs結(jié)合進(jìn)而產(chǎn)生嗅覺(jué)，多種激素可與相應(yīng)GPCRs結(jié)合進(jìn)而發(fā)揮作用。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A．GPCRs可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)B．通過(guò)GPCRs的作用，可實(shí)現(xiàn)細(xì)胞間的信息交流C．細(xì)胞中合成GPCRs需經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)錄、翻譯等過(guò)程D．GPCRs可接受多種形式的信號(hào)，故沒(méi)有特異性3．下列關(guān)于生物育種技術(shù)敘述正確的是A．用X射線照射青霉素一定能使其繁殖能力增強(qiáng)B．三倍體無(wú)籽西瓜高度不育的原因是不含同源染色體C．用低溫誘導(dǎo)形成的四倍體番茄維生素C含量比二倍體品種的高D．年年栽種年年制種推廣的雜交水稻一定是能穩(wěn)定遺傳的純合子4．人大量進(jìn)食糖類(lèi)后，下列哪一現(xiàn)象在胰腺細(xì)胞中不會(huì)出現(xiàn)（）A．線粒體產(chǎn)生的能量增加 B．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體聯(lián)系加強(qiáng)C．細(xì)胞核中DNA復(fù)制加強(qiáng) D．核糖體的功能增強(qiáng)5．將若干長(zhǎng)度、生理狀況相同的鮮蘿卜條均分為四組，分別置于清水和物質(zhì)的量濃度相同的三種溶液中，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖。下列敘述錯(cuò)誤的是A．清水組中蘿卜條長(zhǎng)度增加較少的原因是細(xì)胞壁的伸縮性較小B．蔗糖溶液中的蘿卜條不能恢復(fù)原長(zhǎng)度是因?yàn)榧?xì)胞不吸收蔗糖C．實(shí)驗(yàn)說(shuō)明蘿卜細(xì)胞吸收甘油的速率比吸收葡萄糖快D．45min時(shí)甘油組、葡萄糖組的細(xì)胞液濃度都與實(shí)驗(yàn)前相等6．下列關(guān)于酶的敘述正確的是A．酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物B．一個(gè)細(xì)胞中酶的種類(lèi)和數(shù)量始終不會(huì)改變C．酶通過(guò)提供化學(xué)反應(yīng)的活化能提高反應(yīng)速度D．低溫破壞了酶的空間結(jié)構(gòu)而使酶的活性降低二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）利用紫外線誘變選育高產(chǎn)β胡蘿卜素的三孢布拉霉負(fù)菌，未突變菌不能在含有一定濃度的β紫羅酮的培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，菌體隨β胡蘿卜素含量增加從黃色加深至橙紅色。圖甲為選育及提取獲得β胡蘿卜素流程，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）為選出高產(chǎn)突變菌種，還應(yīng)在培養(yǎng)基中添加______________，從用途上分析，該培養(yǎng)基類(lèi)型是________。在接入菌種前，應(yīng)對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行____________，以避免雜菌污染。（2）某同學(xué)進(jìn)行②接種操作后，培養(yǎng)的平板菌落分布如圖乙所示。該同學(xué)所用接種工具是_______，使用前把它浸在盛有_____的燒杯中；由于_______，所以培養(yǎng)基上只有少數(shù)菌能生長(zhǎng)形成菌落。（3）進(jìn)行③過(guò)程時(shí)，應(yīng)選取________色的菌落接種至液體培養(yǎng)基，進(jìn)行該過(guò)程的目的是________。經(jīng)過(guò)程⑥濃縮后，可用________法對(duì)色素分離并鑒定提取的胡蘿卜素粗品。8．（10分）某一質(zhì)粒載體如圖所示，外源DNA插入到Ampr或Tetr中會(huì)導(dǎo)致相應(yīng)的基因失活（Ampr表示氨芐青霉素抗性基因，Tetr表示四環(huán)素抗性基因）。有人將此質(zhì)粒載體用BamHI酶切后，與用BamHI酶切獲得的目的基因混合，加入DNA連接酶進(jìn)行連接反應(yīng)，用得到的混合物直接轉(zhuǎn)化大腸桿菌，結(jié)果大腸桿菌有的未被轉(zhuǎn)化，有的被轉(zhuǎn)化。被轉(zhuǎn)化的大腸桿菌有三種，分別是含有環(huán)狀目的基因、含有質(zhì)粒載體、含有插入了目的基因的重組質(zhì)粒的大腸桿菌?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）質(zhì)粒載體作為基因工程的工具，應(yīng)具備的基本條件有______________（答出兩點(diǎn)即可）。而作為基因表達(dá)載體，除滿(mǎn)足上述基本條件外，還需具有啟動(dòng)子和終止子。（2）如果用含有氨芐青霉素的培養(yǎng)基進(jìn)行篩選，在上述四種大腸桿菌細(xì)胞中，未被轉(zhuǎn)化的和僅含有環(huán)狀目的基因的細(xì)胞是不能區(qū)分的，其原因是______________；并且______________和______________的細(xì)胞也是不能區(qū)分的，其原因是_____________。在上述篩選的基礎(chǔ)上，若要篩選含有插入了目的基因的重組質(zhì)粒的大腸桿菌的單菌落，還需使用含有_____________的固體培養(yǎng)基。（3）基因工程中，某些噬菌體經(jīng)改造后可以作為載體，其DNA復(fù)制所需的原料來(lái)自于_____________9．（10分）回答下列問(wèn)題：（1）酶活性是指酶催化一定化學(xué)反應(yīng)的能力，酶活性的高低可以用在一定條件下，酶所催化某一反應(yīng)的________來(lái)表示。（2）纖維素酶是一種復(fù)合酶，包括________酶、________酶、________酶。（3）在以纖維素為唯一碳源的培養(yǎng)基上培養(yǎng)一段時(shí)間后，培養(yǎng)基表面形成多個(gè)單菌落，但不同菌株分解能力有差異，為選出高效分解的菌株，請(qǐng)利用所學(xué)知識(shí)，寫(xiě)出具體思路：________________10．（10分）回答下列與蛋白質(zhì)相關(guān)的問(wèn)題：（1）生物體中組成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，在細(xì)胞中合成蛋白質(zhì)時(shí)，肽鍵是在________這一細(xì)胞器上形成的。合成的蛋白質(zhì)中有些是分泌蛋白，如______（填“胃蛋白酶”“逆轉(zhuǎn)錄酶”或“酪氨酸酶”）。分泌蛋白從合成至分泌到細(xì)胞外需要經(jīng)過(guò)高爾基體，此過(guò)程中高爾基體的功能是________________。（2）通常，細(xì)胞內(nèi)具有正常生物學(xué)功能的蛋白質(zhì)需要有正確的氨基酸序列和______結(jié)構(gòu)，某些物理或化學(xué)因素可以導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性，通常，變性的蛋白質(zhì)易被蛋白酶水解，原因是____________。（3）如果DNA分子發(fā)生突變，導(dǎo)致編碼正常血紅蛋白多肽鏈的mRNA序列中一個(gè)堿基被另一個(gè)堿基替換，但未引起血紅蛋白中氨基酸序列的改變，其原因可能_____________。11．（15分）下圖為狗的性染色體示意圖，X、Y染色體的同源部分（圖中Ⅰ片段），非同源部分（圖中Ⅱ-1、Ⅱ-2片段）。視錐細(xì)胞基因與狗的色覺(jué)有關(guān)，若狗的灰白色覺(jué)受性染色體上的顯性基因D控制，狗的黃藍(lán)色覺(jué)受性染色體上的隱性基因d控制，狗的雌、雄個(gè)體均有灰白色覺(jué)和黃藍(lán)色覺(jué)類(lèi)型。回答下列問(wèn)題：（1）控制狗色覺(jué)的基因不可能位于圖中的_____片段。（2）請(qǐng)寫(xiě)出具有灰白色覺(jué)的雄性狗個(gè)體可能有的基因型_____。（3）現(xiàn)有雌性黃藍(lán)色覺(jué)和雄性灰白色覺(jué)兩個(gè)品種的狗雜交，可以根據(jù)子代出現(xiàn)的表現(xiàn)型情況，推斷出這對(duì)基因所在的片段：如果子代全為灰白色覺(jué)，則這對(duì)基因位于_____片段；如果子代_____，則這對(duì)基因位于Ⅰ片段；如果子代雌性全為灰白色覺(jué)，雄性全為黃藍(lán)色覺(jué)，則這對(duì)基因位于_____片段。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、D【解題分析】試題分析：哺乳動(dòng)物體細(xì)胞核的全能性小于胚胎干細(xì)胞核,因此哺乳動(dòng)物體細(xì)胞核移植的成功率小于胚胎干細(xì)胞核移植，A正確；在培養(yǎng)干細(xì)胞時(shí),要在培養(yǎng)皿制備一層飼養(yǎng)層,然后將干細(xì)胞接種在飼養(yǎng)層上,而誘導(dǎo)胚胎干細(xì)胞分化成器官時(shí)不需要飼養(yǎng)層，B正確；當(dāng)受精卵分裂發(fā)育成早期胚胎時(shí),內(nèi)細(xì)胞團(tuán)的細(xì)胞為胚胎干細(xì)胞,胚胎干細(xì)胞是一種未分化的細(xì)胞,具有發(fā)育全能性和二倍體核型，C正確；胚胎分割需將囊胚的內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割，D錯(cuò)誤?？键c(diǎn)：本題考查胚胎工程的知識(shí)。意在考查能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。2、D【解題分析】

本題目考查蛋白質(zhì)相關(guān)知識(shí)，蛋白質(zhì)的功能1.物質(zhì)運(yùn)輸：如載體蛋白，血紅蛋白；2.催化功能：如絕大多數(shù)酶；3.信息交流：如受體（糖蛋白），蛋白質(zhì)類(lèi)激素；4.免疫：如抗體，淋巴因子等免疫分子?！绢}目詳解】AGPCRs是受體蛋白，能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，A正確；B受體在細(xì)胞間的信息交流中具有作用，B正確；C蛋白質(zhì)的合成需經(jīng)轉(zhuǎn)錄、翻譯過(guò)程，C正確；DGPCRs是一類(lèi)膜蛋白受體，激素與相應(yīng)的GPCRs結(jié)合，故GPCRs具有特異性，D錯(cuò)誤；故選D。3、C【解題分析】

閱讀題干可知本題涉及的知識(shí)點(diǎn)是育種，明確知識(shí)點(diǎn)，梳理相關(guān)知識(shí)，根據(jù)選項(xiàng)描述結(jié)合基礎(chǔ)知識(shí)做出判斷?！绢}目詳解】由于基因突變具有低頻性的特點(diǎn)，因此用X射線照射青霉素后，不一定使其發(fā)生基因突變，其繁殖能力不一定增強(qiáng)，A錯(cuò)誤；三倍體無(wú)籽西瓜高度不育的原因是減數(shù)分裂時(shí)染色體聯(lián)會(huì)發(fā)生紊亂，不能形成正常的配子，B錯(cuò)誤；多倍體通常莖稈粗壯，葉片種子和果實(shí)都比較大，糖類(lèi)和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量有所增加。例如四倍體葡萄的果實(shí)比二倍體品種的大得多，四倍體番茄的維生素C的含量比二倍體的品種幾乎增加了一倍，C正確；雜交水稻是雜合子，雜合子自交后代既有純合子又有雜合子，因此年年制種推廣的雜交水稻不一定是能穩(wěn)定遺傳的純合子，D錯(cuò)誤?！绢}目點(diǎn)撥】育種實(shí)際上是對(duì)遺傳基本規(guī)律和變異知識(shí)的應(yīng)用，考試中常以某一作物育種為背景，綜合考查誘變育種、雜交育種、單倍體和基因工程育種及植物細(xì)胞工程育種的區(qū)別與聯(lián)系，考查學(xué)生的判斷能力和運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問(wèn)題的能力。4、C【解題分析】試題分析：人大量進(jìn)食糖類(lèi)后，因糖類(lèi)的消化吸收導(dǎo)致血糖濃度高于正常值，促進(jìn)胰腺中的胰島B細(xì)胞分泌胰島素；胰島素屬于分泌蛋白，分泌蛋白是在核糖體中合成，由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行初步的加工、高爾基體做進(jìn)一步的修飾加工，然后以胞吐的形式分泌到細(xì)胞外，全過(guò)程需要線粒體提供能量。綜上分析，在胰島素的合成和分泌過(guò)程中，在胰腺細(xì)胞中會(huì)出現(xiàn)：線粒體產(chǎn)生的能量增加、核糖體的功能增強(qiáng)、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體聯(lián)系加強(qiáng)，與題意不符，A、B、D三項(xiàng)均錯(cuò)誤；胰島B細(xì)胞已經(jīng)高度分化，不能進(jìn)行細(xì)胞增殖，細(xì)胞核中DNA不能進(jìn)行復(fù)制，與題意相符，C項(xiàng)正確?？键c(diǎn)：血糖調(diào)節(jié)、分泌蛋白的合成和分泌、細(xì)胞增殖與細(xì)胞分化5、D【解題分析】

據(jù)圖可知，在清水中蘿卜條長(zhǎng)度稍有增加，說(shuō)明細(xì)胞少量吸水；在蔗糖溶液中蘿卜條長(zhǎng)度減小，說(shuō)明細(xì)胞失水；在甘油和葡萄糖溶液中蘿卜條長(zhǎng)度先減小后增加，說(shuō)明先發(fā)生質(zhì)壁分離后自動(dòng)復(fù)原。【題目詳解】A、細(xì)胞壁的伸縮性較小，會(huì)限制細(xì)胞的吸水，所以清水組中蘿卜條長(zhǎng)度增加較少，A正確；B、蔗糖溶液中的蘿卜條不能恢復(fù)原長(zhǎng)度是因?yàn)榧?xì)胞不吸收蔗糖，不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離的復(fù)原，B正確；C、據(jù)圖可知，甘油溶液中蘿卜條長(zhǎng)度恢復(fù)較快，說(shuō)明蘿卜細(xì)胞吸收甘油的速率比吸收葡萄糖快，C正確；D、45min時(shí)甘油組、葡萄糖組由于溶質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞液，細(xì)胞液濃度大于實(shí)驗(yàn)前的濃度，D錯(cuò)誤。故選D。6、A【解題分析】

A.酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，A正確；B.比如說(shuō)哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞年輕時(shí)候有線粒體，線粒體內(nèi)部就有相應(yīng)的酶，但紅細(xì)胞成熟后沒(méi)有線粒體相應(yīng)的酶就沒(méi)有了，B錯(cuò)誤；C.酶通過(guò)降低化學(xué)反應(yīng)的活化能加快生化反應(yīng)速度，C錯(cuò)誤；D.低溫不會(huì)破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，D錯(cuò)誤；因此，本題答案選A。二、綜合題：本大題共4小題7、一定濃度的β紫羅酮選擇培養(yǎng)基高壓蒸汽滅菌（玻璃）涂布器酒精基因突變頻率低橙紅擴(kuò)大所需菌體數(shù)量紙層析【解題分析】

分析圖甲：圖中過(guò)程①表示利用紫外線誘導(dǎo)基因突變，過(guò)程②表示微生物接種，過(guò)程③④表示選擇培養(yǎng)，過(guò)程⑥表示濃縮。圖乙中菌落均勻分布，利用的是稀釋涂布平板法?！绢}目詳解】（1）未突變菌不能在含有一定濃度的β紫羅酮的培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，突變菌能在含有一定濃度的β紫羅酮的培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，所以為了選出高產(chǎn)突變菌種，可在培養(yǎng)基中添加一定濃度的β紫羅酮，從用途上分析，該培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基。在接入菌種前，應(yīng)對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行高壓蒸汽滅菌，以避免雜菌污染。（2）某同學(xué)進(jìn)行正確的②接種操作后，培養(yǎng)的平板菌落分布均勻，則該同學(xué)的接種方法為稀釋涂布平板法，所用接種工具是玻璃涂布器，使用前應(yīng)把它浸在盛有酒精的燒杯中；由于基因突變頻率低，所以培養(yǎng)基上只有少數(shù)菌能生長(zhǎng)形成菌落。（3）菌體隨β胡蘿卜素含量增加從黃色加深至橙紅色，因此進(jìn)行③過(guò)程時(shí)，應(yīng)選取橙紅色的菌落接種至液體培養(yǎng)基，液體培養(yǎng)基可更好地滿(mǎn)足菌體生命活動(dòng)的需要，進(jìn)行該過(guò)程的目的是擴(kuò)大所需菌體數(shù)量。經(jīng)過(guò)程⑥濃縮后，可用紙層析法分離提取的胡蘿卜素粗品，并和標(biāo)準(zhǔn)樣品進(jìn)行對(duì)比?！绢}目點(diǎn)撥】本題主要考查微生物的培養(yǎng)，考查對(duì)培養(yǎng)基種類(lèi)、功能、滅菌方法和接種方法的理解和識(shí)記。8、能自我復(fù)制、具有標(biāo)記基因二者均不含有氨芐青霉素抗性基因，在該培養(yǎng)基上均不生長(zhǎng)含有質(zhì)粒載體含有插入了目的基因的重組質(zhì)粒（或答含有重組質(zhì)粒）二者均含有氨芐青霉素抗性基因，在該培養(yǎng)基上均能生長(zhǎng)四環(huán)素受體細(xì)胞【解題分析】（1）質(zhì)粒載體作為基因工程的工具，應(yīng)具備的基本條件有：能夠自我復(fù)制、具有標(biāo)記基因、具有一個(gè)至多個(gè)限制酶切割位點(diǎn)等。（2）依題意可知，目的基因插入后，導(dǎo)致四環(huán)素抗性基因（Tetr）失活，而氨芐青霉素抗性基因（Ampr）仍能行使正常功能。如果用含有氨芐青霉素的培養(yǎng)基進(jìn)行篩選，在上述四種大腸桿菌細(xì)胞中，未被轉(zhuǎn)化的和僅含有環(huán)狀目的基因的細(xì)胞，因二者均不含氨芐青霉素抗性基因，在該培養(yǎng)基上都不能生長(zhǎng)，所以是不能區(qū)分的；含有質(zhì)粒載體和含有插入了目的基因的重組質(zhì)粒的細(xì)胞，因二者都含氨芐青霉素抗性基因，在該培養(yǎng)基上都能生長(zhǎng)，因此也是不能區(qū)分的。在上述篩選的基礎(chǔ)上，若要篩選含有插入了目的基因的重組質(zhì)粒的大腸桿菌的單菌落，還需使用含有四環(huán)素的固體培養(yǎng)基；因目的基因插入后，導(dǎo)致四環(huán)素抗性基因（Tetr）失活，含有插入了目的基因的重組質(zhì)粒的大腸桿菌在該培養(yǎng)基中不能生長(zhǎng)，而含有質(zhì)粒載體的則能正常生長(zhǎng)。（3）噬菌體是專(zhuān)門(mén)寄生在細(xì)菌細(xì)胞這的病毒，在侵染細(xì)菌時(shí)，噬菌體的DNA進(jìn)入到細(xì)菌細(xì)胞中，而蛋白質(zhì)外殼留在細(xì)胞外；在噬菌體的DNA指導(dǎo)下，利用細(xì)菌細(xì)胞中的物質(zhì)來(lái)合成噬菌體的組成成分，據(jù)此可知，基因工程中，某些噬菌體經(jīng)改造后可以作為載體，其DNA復(fù)制所需的原料來(lái)自于受體細(xì)胞?！究键c(diǎn)定位】基因工程的原理與技術(shù)【名師點(diǎn)睛】本題以圖文結(jié)合的形式，綜合考查學(xué)生對(duì)基因工程技術(shù)的熟記和理解能力。解決此類(lèi)問(wèn)題的關(guān)鍵是，熟記并理解相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)、形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，從題圖中挖掘出隱含的信息，據(jù)此結(jié)合每個(gè)問(wèn)題情境進(jìn)行圖文轉(zhuǎn)換、實(shí)現(xiàn)對(duì)知識(shí)的整合和遷移。9、反應(yīng)速度C1Cx葡萄糖苷用兩個(gè)纖維素含量相同并加入剛果紅的鑒別培養(yǎng)基分別培養(yǎng)各菌株，培養(yǎng)相同時(shí)間后比較透明露的大小。透明圈越大，說(shuō)明分解能力越強(qiáng)【解題分析】

本題主要考查纖維素分解菌的篩選及培養(yǎng)等相關(guān)知識(shí)，旨在考查考生的識(shí)記能力和理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)、把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系的能力，根據(jù)題目情景聯(lián)系基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行分析作答是解題關(guān)鍵?！绢}目詳解】（1）酶的活性是指酶催化一定化學(xué)反應(yīng)的能力，可用在一定條件下其催化某一化學(xué)反應(yīng)的速度表示。（2）纖維素酶是一種復(fù)合酶，包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶。（3）剛果紅可以與纖維素形成紅色復(fù)合物，當(dāng)纖維素被纖維素酶分解后，紅色復(fù)合物無(wú)法形成，出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈。為選出高效分解纖維素的菌株，可以用纖維素含量相同并加入剛果紅的鑒別培養(yǎng)基分別培養(yǎng)菌株，培養(yǎng)相同時(shí)間后比較透明圈的大?。和该魅υ酱螅f(shuō)明分解能力越強(qiáng)?！绢}目點(diǎn)撥】解答本題（3）時(shí)應(yīng)注意實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)的等量原則，同時(shí)結(jié)合剛果紅的染色原理分析作答。10、核糖體胃蛋白酶對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類(lèi)和包裝空間蛋白質(zhì)變性使肽鍵暴露，暴露的肽鍵易與蛋白酶接觸，使蛋白質(zhì)降解遺傳密碼具有簡(jiǎn)并性【解題分析】

1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基，氨基酸的不同在于R基的不同。2、氨基酸在核糖體中通過(guò)脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一個(gè)氨基酸分子的氨基（-NH2）相連接，同時(shí)脫出一分子水的過(guò)程。3、分泌蛋白的合成、加工和運(yùn)輸過(guò)程：最初是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中由氨基酸形成肽鏈，肽鏈進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行加工，形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，在到高爾基體，高爾基體對(duì)其進(jìn)行進(jìn)一步加工，然后形成囊泡分泌到細(xì)胞外。該過(guò)程消耗的能量由線粒體提供?！绢}目詳解】（1）生物體中組成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，在細(xì)胞中合成蛋白質(zhì)時(shí)，肽鍵是在核糖體上通過(guò)脫水縮合方式形成的。合成的蛋白質(zhì)中有些是分泌蛋白，如胃蛋白酶；有的是胞內(nèi)蛋白，如逆轉(zhuǎn)錄酶、酪氨酸酶等。分泌蛋白從合成至分泌到細(xì)胞外需要經(jīng)過(guò)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，此過(guò)程中高爾基體的功能是對(duì)有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)進(jìn)行再加工、分類(lèi)和包裝，然后形成囊泡分泌到細(xì)胞外。（2）通常，細(xì)胞內(nèi)具有正常生物學(xué)功能的蛋白質(zhì)需要有正確的氨基酸序列和空間結(jié)構(gòu)。某些物理或化學(xué)因素可以破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，使肽鍵暴露，暴露的肽鍵易與蛋白酶接觸，從而使蛋白質(zhì)易被蛋白酶水解。（3）由于遺傳密碼具有簡(jiǎn)并性，不同的