抽樣方案四篇

抽樣方案篇1抽樣方案四篇抽樣方案篇1抽樣方案四篇一、總體部署（一） 統(tǒng)籌兼顧，分類抽檢為提高抽樣檢驗(yàn)工作的系統(tǒng)性、針對性和有效性，根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)程度和食品安全整頓工作的需要，食品抽樣檢驗(yàn)分為日常監(jiān)督抽檢、專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。其中日常監(jiān)督抽檢是指依據(jù)相關(guān)抽檢標(biāo)準(zhǔn)和抽檢計(jì)劃開展的抽樣檢驗(yàn)；專項(xiàng)監(jiān)督抽檢是根據(jù)食品安全整頓工作和處置食品安全突發(fā)事件需要而組織開展的不定期抽樣檢驗(yàn)。抽樣檢驗(yàn)將借助各類快速檢測儀器、試劑，對蔬菜、乳制品等保質(zhì)期短、消費(fèi)量大、食品安全風(fēng)險(xiǎn)相對較高的食品和農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行的質(zhì)量監(jiān)督篩查。（二） 覆蓋全面，突出重點(diǎn)食品抽樣檢驗(yàn)要以與人民群眾日常消費(fèi)關(guān)系密切的食品為重點(diǎn)，同監(jiān)管的具體情況，合理安排抽樣地點(diǎn)和數(shù)量，均衡分布，使抽樣結(jié)果能全面反映轄區(qū)食品安全的整體狀況。同時(shí)根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)程度的不同，增加“高風(fēng)險(xiǎn)”食品及重點(diǎn)地區(qū)的抽檢頻次、抽檢數(shù)量和檢測項(xiàng)目。（三）科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，注重實(shí)效嚴(yán)格按照抽檢計(jì)劃開展食品抽樣檢驗(yàn)及快速檢測工作，確保程序合法、數(shù)據(jù)客觀、記錄清晰。把抽樣檢驗(yàn)和快速檢測工作與日常監(jiān)管工作緊密結(jié)合起來，根據(jù)食品安全監(jiān)管工作的需要和食品安全狀況，適時(shí)調(diào)整抽樣檢驗(yàn)工作計(jì)劃，進(jìn)一步增強(qiáng)抽樣檢驗(yàn)工作的針對性和有效性。對抽樣檢驗(yàn)不合格的食品，要及時(shí)報(bào)告相關(guān)部門，并予以處理。二、抽檢任務(wù)（一） 20xx年食品抽樣檢驗(yàn)任務(wù)由各相關(guān)成員單位完成，各單位全年抽樣檢驗(yàn)不得少于240批（次），每月抽樣檢驗(yàn)不少于20批（次）。區(qū)水務(wù)局、區(qū)食品藥監(jiān)局、工商分局、質(zhì)監(jiān)分局對各自部門職權(quán)范圍內(nèi)的食品進(jìn)行抽樣檢測（區(qū)食安委不定期進(jìn)行食品安全抽檢）。根據(jù)食品的消費(fèi)數(shù)量和食品安全風(fēng)險(xiǎn)程度，將食品分為i類、ii類。1、 i類食品主要指糧食（大米、面粉）、蔬菜（葉菜）、熟食制品、豆制品（非發(fā)酵型豆制品）、乳及乳制品、食用植物油等與群眾關(guān)系密切，每日必須消費(fèi)或消費(fèi)量大的食品。2、 ii類食品是指酒類等群眾消費(fèi)量相對較低的食品。（二） 為及時(shí)發(fā)現(xiàn)和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，各相關(guān)部門要按照區(qū)食安委辦的統(tǒng)一安排，依據(jù)部門職責(zé)，制定食品抽檢計(jì)劃，將檢測設(shè)備應(yīng)用到日常的食品安全監(jiān)管工作中去。檢測要以消費(fèi)量大、保質(zhì)期短、食品安全風(fēng)險(xiǎn)相對較高的i類食品為主。重點(diǎn)加強(qiáng)對農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽、吊白塊、甲醛、瘦肉精（鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺）等項(xiàng)目的快速檢測（各類食品具體檢測項(xiàng)目見附件1）。（三）其他食品安全監(jiān)督抽檢的重點(diǎn)品種1、 各級食品質(zhì)量公報(bào)中的不安全食品；2、 市場流通量較大的食品品種；3、 易變質(zhì)、保質(zhì)期限短的食品品種；4、 已發(fā)現(xiàn)的存在食品安全隱患的食品品種；5、 其他監(jiān)督管理需要進(jìn)行抽檢的食品品種。三、 抽檢范圍主要對轄區(qū)內(nèi)的蔬菜批發(fā)市場、食堂、餐飲單位、食品生產(chǎn)加工作坊等涉及食品安全的單位及場所進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。四、 任務(wù)分工（一）區(qū)食安委辦任務(wù)1、制定全年食品安全抽樣檢驗(yàn)及快速檢測工作計(jì)劃，組織各部門的食品抽樣檢驗(yàn)工作。2、 指導(dǎo)相關(guān)部門開展抽樣檢驗(yàn)和快速檢測工作，并將抽樣檢驗(yàn)作為區(qū)食安委成員單位年底考核指標(biāo)。3、 對各部門檢測結(jié)果進(jìn)行匯總和分析，定期作出抽樣檢驗(yàn)情況匯報(bào)，上報(bào)相關(guān)部門，同時(shí)對檢測結(jié)果進(jìn)行實(shí)時(shí)公開。（二）各部門任務(wù)1、 食品安全監(jiān)督抽檢工作由食品安全監(jiān)測評價(jià)中心及各監(jiān)管部門完成。抽樣任務(wù)按月完成，11月30日前完成全部抽檢任務(wù)的95%，保證在12月底完成全年全部抽樣檢驗(yàn)任務(wù)。2、 配合區(qū)食安委辦完成轄區(qū)內(nèi)的食品抽樣檢驗(yàn)工作；根據(jù)部門職責(zé)和轄區(qū)食品安全狀況制定部門年度抽樣檢驗(yàn)計(jì)劃并組織實(shí)施。同時(shí)對抽樣檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行匯總和分析，并按季度將檢驗(yàn)結(jié)果上報(bào)區(qū)食安委辦（匯報(bào)模板見附件2）。3、 對于檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的或可能存在的食品安全隱患的情況，及時(shí)處理并報(bào)告區(qū)食安委辦。五、工作要求（一） 為確保抽樣及時(shí)有效，每半月至少抽樣一次。（二） 抽檢應(yīng)詳細(xì)登記采樣信息，并按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)盡快進(jìn)行檢驗(yàn)檢測，詳細(xì)登記檢驗(yàn)結(jié)果，并按季度將檢驗(yàn)結(jié)果上報(bào)區(qū)食安委辦。檢驗(yàn)結(jié)果必須準(zhǔn)確、規(guī)范、及時(shí)、不得隱瞞或篡改，發(fā)現(xiàn)有不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品應(yīng)進(jìn)行復(fù)檢，若仍不合格，應(yīng)送檢至上級部門進(jìn)行檢測核實(shí)，并及時(shí)匯報(bào)情況。（三） 抽檢工作必須做到明確責(zé)任分工，落實(shí)專人負(fù)責(zé)；嚴(yán)格抽檢程序，確保抽檢質(zhì)量；及時(shí)查處問題，按時(shí)報(bào)送總結(jié)。（四） 抽檢點(diǎn)應(yīng)盡量覆蓋各種涉及食品安全的單位及場所，以食堂、農(nóng)家樂旅游點(diǎn)、餐飲單位、農(nóng)貿(mào)市場為重點(diǎn)抽檢對象。抽驗(yàn)過程中，要避免重復(fù)抽驗(yàn)，原則上同一場所的食品不得重復(fù)抽檢。（五） 抽樣單位應(yīng)嚴(yán)格按照食品抽樣程序和準(zhǔn)則購買樣品，并嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)檢測。（六）承擔(dān)監(jiān)督抽檢任務(wù)的部門要認(rèn)真做好樣品信息和檢測數(shù)據(jù)的登記工作，按季度準(zhǔn)確匯總抽檢信息及抽檢結(jié)果。抽樣方案篇2一、 教材所處的地位和作用本節(jié)是在學(xué)習(xí)了前兩節(jié)簡單隨機(jī)抽樣和系統(tǒng)抽樣的基礎(chǔ)上，結(jié)合此兩種隨機(jī)抽樣特點(diǎn)和適用范圍，針對總體的復(fù)雜性，為提高樣本的代表性，有學(xué)習(xí)掌握分層抽樣這種隨機(jī)抽樣的必要性；為下節(jié)“用樣本估計(jì)總體”的學(xué)習(xí)打下了基礎(chǔ).因此本節(jié)內(nèi)容具有承前啟后的作用，地位重要。二、 學(xué)情分析本班學(xué)生對本章節(jié)的基本知識(shí)、基本技能掌握情況良好，具體表現(xiàn)在：概念比較清晰，基礎(chǔ)扎實(shí)，掌握情況總體不錯(cuò)。大部分學(xué)生掌握了一定的解題技巧，具有一定的分析問題、解決問題的能力。但也存在著以下缺失：書寫不認(rèn)真，數(shù)字抄錯(cuò)。提取有效信息的能力有待加強(qiáng)。兩極分化明顯：優(yōu)生與后進(jìn)生，水平相差較大。大部分學(xué)困生卻和優(yōu)等生卻相差好幾十分，較為懸殊。這是由于學(xué)困生的基礎(chǔ)和理解能力較差，并進(jìn)一步導(dǎo)致學(xué)習(xí)興趣降低，從而出現(xiàn)了這種兩極分化的現(xiàn)象。三、教學(xué)目標(biāo)（三維目標(biāo)）1、 知識(shí)與技能目標(biāo)：（1） 理解分層抽樣的概念；（2） 掌握分層抽樣的一般步驟；（3） 區(qū)分簡單隨機(jī)抽樣、系統(tǒng)抽樣和分層抽樣，并選擇適當(dāng)正確的方法進(jìn)行抽樣。2、 過程與方法目標(biāo)：通過對現(xiàn)實(shí)生活中實(shí)際問題進(jìn)行分層抽樣，感知應(yīng)用數(shù)學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的方法。3、 情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：通過對統(tǒng)計(jì)學(xué)知識(shí)的研究，感知數(shù)學(xué)知識(shí)中“估計(jì)”與“精確”性的矛盾統(tǒng)一，培養(yǎng)學(xué)生的辯證唯物主義的世界觀與價(jià)值觀。四、 重點(diǎn)與難點(diǎn)正確理解分層抽樣的定義，靈活應(yīng)用分層抽樣抽取樣本，并恰當(dāng)?shù)倪x擇三種抽樣方法解決現(xiàn)實(shí)生活中的抽樣問題。五、 教學(xué)方法因本節(jié)內(nèi)容較簡單，且主要內(nèi)容為概念型知識(shí)，故本堂課主要采用講授法。六、 設(shè)計(jì)思路本節(jié)課主要依據(jù)五步教學(xué)法設(shè)計(jì)，根據(jù)實(shí)際情況和教學(xué)實(shí)踐添加承前啟后的內(nèi)容，主要激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和思考的能力，其次是為了讓更多的學(xué)生當(dāng)堂吸收本節(jié)課的知識(shí)。七、 教學(xué)過程教學(xué)過程：復(fù)習(xí)回顧一創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課一啟發(fā)引導(dǎo)，理性概括一觀察感知、例題學(xué)習(xí)一反思小結(jié)、自我提升一課后作業(yè)，自主學(xué)習(xí)一設(shè)置思考，埋下伏筆。（一）復(fù)習(xí)回顧、設(shè)問問題：上節(jié)課學(xué)習(xí)的系統(tǒng)抽樣的基本含義是什么？系統(tǒng)抽樣的操作步驟是什么？思考：設(shè)計(jì)科學(xué)合理的抽樣方法，其核心問題是保證抽樣公平，并且樣本具有好的代表性，如果要調(diào)查我校高一學(xué)生的平均身高，由于男生一般比女生高，故用簡單隨機(jī)抽樣或系統(tǒng)抽樣，都可能使樣本不具有好的代表性。對于此類抽樣問題，我們需要一個(gè)更好的抽樣方法。［設(shè)計(jì)意圖］我借助這個(gè)環(huán)節(jié)既復(fù)習(xí)了前兩節(jié)課的知識(shí)為新課的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備，又引發(fā)學(xué)生認(rèn)知沖突，激發(fā)學(xué)生的求知欲，為新課的教學(xué)作好鋪墊（二） 創(chuàng)設(shè)情景、層層遞進(jìn)近視率（%）請學(xué)生思考探究：假設(shè)某地區(qū)有高中生2400人，初9085中生10900人，小學(xué)生11000人，此地教育部門為了了解8070本地區(qū)中小學(xué)的.近視情況及其形成原因，要從本地區(qū)的小6045學(xué)生中抽取1%的學(xué)生進(jìn)行調(diào)查，你認(rèn)為應(yīng)當(dāng)怎樣抽取樣50近視率4030本？20xx［設(shè)計(jì)意圖］從現(xiàn)實(shí)生活中的問題出發(fā)，引起學(xué)生興100小學(xué)初中高中趣。問題設(shè)計(jì)層層遞進(jìn)，難度呈現(xiàn)梯度，可以滿足不同水平學(xué)生需要。同時(shí)該過程運(yùn)用了從具體到抽象的方法，為給出分層抽樣的定義做準(zhǔn)備。（三） 啟發(fā)引導(dǎo)、形成概念首先設(shè)置討論在討論中學(xué)生結(jié)合上一環(huán)節(jié)的具體事例的探討容易表述出運(yùn)用分層抽樣的方法，但表述過程不具有數(shù)學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性是可想而知的。結(jié)合學(xué)生的表述，教師給出分層抽樣定義的規(guī)范表達(dá)。并結(jié)合上一環(huán)節(jié)的具體事例與學(xué)學(xué)生探討分層抽樣要遵循的原則?？偨Y(jié)分層抽樣的具體的操作步驟。［設(shè)計(jì)意圖］通過組織討論，培養(yǎng)學(xué)生自主探究，合作交流的能力，培養(yǎng)學(xué)生概括歸納能力。通過師生共同探討對話，深化對分層抽樣概念及要遵循的原則的理解，加深對分層抽樣過程的理解，利于知識(shí)的系統(tǒng)化、條理化。（四）觀察感知、例題學(xué)習(xí)例1、某高中共有900人，其中高一年級300人，高二年級200人，高三年級400人，現(xiàn)采用分層抽樣抽取容量為45的樣本，那么高一、高二、高三各年級抽取的人數(shù)分別為多少？例2、一個(gè)地區(qū)共有5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，人口3萬人，其中人口比例為3：2：5：2：3，從3萬人中抽取一個(gè)300人的樣本，分析某種疾病的發(fā)病率，已知這種疾病與不同的地理位置及水土有關(guān)，問應(yīng)采取什么樣的方法？并寫出具體過程。請學(xué)生解決例1,讓學(xué)生初步應(yīng)用分層抽樣的知識(shí)，理解分層抽樣的方法。對于例2學(xué)生可以確定采用分層抽樣的方法，但對具體過程的書寫存在一定疑慮。于是我板書例題2的具體過程，引導(dǎo)學(xué)生對具體過程的規(guī)范書寫。［設(shè)計(jì)意圖］此題引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用分層抽樣，加深理解分層抽樣的步驟及優(yōu)點(diǎn)，鞏固知識(shí)的掌握。（五） 反思小結(jié)、培養(yǎng)能力［設(shè)計(jì)意圖］小節(jié)是一堂課的概括和總結(jié)，有利于優(yōu)化學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，把課堂教學(xué)傳授的知識(shí)較快轉(zhuǎn)化為學(xué)生的素質(zhì)，也更進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的歸納概括能力。（六） 課后作業(yè)，自主學(xué)習(xí)必做：課本練習(xí)1、2選做：課本練習(xí)3［設(shè)計(jì)意圖］課后作業(yè)的布置是為了檢驗(yàn)學(xué)生對本節(jié)課內(nèi)容的理解和運(yùn)用程度以及實(shí)際接受情況，并促使學(xué)生進(jìn)一步鞏固和掌握所學(xué)內(nèi)容。對作業(yè)實(shí)施分層設(shè)置，分必做和選做，利于拓展學(xué)生的自主發(fā)展的空間八、 教學(xué)反思主要是學(xué)生自習(xí)為主，老師進(jìn)行指導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生通過生活中的實(shí)際進(jìn)行自學(xué)，參與學(xué)習(xí)中，合作交流學(xué)習(xí)本節(jié)知識(shí)。引入導(dǎo)學(xué)案提高高利率。達(dá)到了預(yù)期的教學(xué)效果。九、 板書設(shè)計(jì)本節(jié)課的板書主要分為兩個(gè)版塊，左半部分為主板，主要書寫本節(jié)課的標(biāo)題和主要知識(shí)，右半部分為副版，主要用于練習(xí)和草稿的書寫。板書具體內(nèi)容根據(jù)實(shí)際當(dāng)堂發(fā)揮，在此不作具體表述。（板書設(shè)計(jì)要求：不僅僅是從表面上要求做到美觀、整齊，充分合理地利用板面，更重要的在于板書可以使課堂講授的主要內(nèi)容按一定的形式有條理地呈現(xiàn)在黑板上，有助于學(xué)生更好地突破難點(diǎn)、掌握重點(diǎn)，進(jìn)而提高教學(xué)質(zhì)量。）抽樣方案篇3一、 調(diào)查目的了解**市在校大學(xué)生對目前就業(yè)形勢的關(guān)注程度；了解**市在校學(xué)生對創(chuàng)業(yè)的態(tài)度和創(chuàng)業(yè)現(xiàn)狀；了解**市在校大學(xué)生的真實(shí)想法。二、 調(diào)查范圍**市內(nèi)所有在校學(xué)大生。三、 調(diào)查對象**市內(nèi)所有在校學(xué)大學(xué)生。專科生+本科生，全日制在校生。(成教除外)四、 抽樣方法設(shè)計(jì)的原則與特點(diǎn)抽樣設(shè)計(jì)按照科學(xué)、效率、便利的原則。首先，作為一項(xiàng)全國性抽樣調(diào)查，整體方案必須是嚴(yán)格的概率抽樣，要求樣本對全國及某些指定的城市或地區(qū)有代表性。其次，抽樣方案必須保證有較高的效率，即在相同樣本量的條件下，方案設(shè)計(jì)應(yīng)使調(diào)查精度盡可能高，也即目標(biāo)量估計(jì)的抽樣誤差盡可能小。第三，方案必須有較強(qiáng)的可操作性，不僅便于具體抽樣的實(shí)施，也要求便于后期的數(shù)據(jù)處理。五、 需要考慮的具體問題、特殊要求及相應(yīng)的處理方法**大學(xué)較多，地理位置分布較為廣布，這為調(diào)查帶來了一定的困難。相應(yīng)的費(fèi)用也就較高。但是，這樣做的樣本點(diǎn)數(shù)量較大，對于調(diào)查結(jié)果有充分的依據(jù)。六、 抽樣方案的類型與單元確定抽樣總體：**市在校大學(xué)生抽樣單位：每名在校大學(xué)生樣本量：1000名按學(xué)業(yè)年級把學(xué)生劃分為2層層內(nèi)每名同學(xué)等概率被抽中對于即將離校的大三、大四的同學(xué)進(jìn)行調(diào)查。對于剛剛進(jìn)校不久的大一、大二的同學(xué)進(jìn)行調(diào)查。七、 具體調(diào)查實(shí)施地點(diǎn)選擇在各大高校的校門口、宿舍、教學(xué)樓門口，人流量較大的地方進(jìn)行。時(shí)間定在中午、下午放學(xué)之后。隨機(jī)攔截發(fā)放問卷八、 誤差的估計(jì)在具體的操作過程中，可能會(huì)出現(xiàn)一定的誤差，為了盡可能提高精確度，努力使誤差控制在2%以內(nèi)。抽樣方案篇4一、抽樣調(diào)查目的根據(jù)樣本的抽樣結(jié)果判斷總體的數(shù)量特征，了解大學(xué)生三年以來對于社會(huì)的逐步認(rèn)識(shí)情況和個(gè)人思想動(dòng)態(tài)。二、 抽樣調(diào)查的特點(diǎn)和好處簡單、方便、可以節(jié)約開支，十分科學(xué)，可以將誤差控制在一定范圍內(nèi)誤差。三、 確定總體范圍和單位抽樣調(diào)查總體范圍為武漢電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院部分在校生，各系各班。四、 確定抽樣組織方式我們采用簡單隨機(jī)抽樣的市場調(diào)查方式進(jìn)行，從電院各系各年級各專業(yè)的學(xué)生中選取部分學(xué)生展開調(diào)查。五、 確定抽樣方法本次調(diào)查擬采用的是隨機(jī)抽樣的組織方式，確定在總體范圍內(nèi)進(jìn)行非重復(fù)的隨機(jī)對300名學(xué)生進(jìn)行調(diào)查。六、 確定抽樣的實(shí)施步驟為了保證人數(shù)的有效抽取，制定詳細(xì)的抽樣方法，細(xì)則如下:1、 人數(shù)的分配：本校學(xué)生較多，分配150份進(jìn)行抽樣，外校臨近學(xué)校抽取150名學(xué)生。2、 調(diào)查人員在調(diào)查過程中應(yīng)該做到有理有據(jù)，并能夠隨機(jī)應(yīng)變，如遇到拒絕者可以隨機(jī)更換被調(diào)查者。校內(nèi)