高中生物科學(xué)家總結(jié)以及實(shí)驗(yàn)總結(jié)

高中生物學(xué)教材中出現(xiàn)的生物科學(xué)家出總結(jié)

19世紀(jì)30年代，

德國(guó)植物學(xué)家施萊登和動(dòng)物學(xué)家施旺提出了細(xì)胞學(xué)說，指出細(xì)胞是一切動(dòng)植物結(jié)構(gòu)的基本單位。****細(xì)胞學(xué)說組要內(nèi)容：1.細(xì)胞是有機(jī)體，一切動(dòng)植物都是由單細(xì)胞發(fā)育而來，即生物是由細(xì)胞和細(xì)胞的產(chǎn)物所構(gòu)成；2..細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位，既有他自己的生命，又對(duì)于其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用。3.新的細(xì)胞可以由老的細(xì)胞產(chǎn)生。

1859年，英國(guó)生物學(xué)家達(dá)爾文出版了《物種起源》一書，科學(xué)地闡述了以自然選擇學(xué)說為核心的生物進(jìn)化理論。

****自然選擇核心內(nèi)容：1、過度繁殖2、生存斗爭(zhēng)（也叫生存競(jìng)爭(zhēng)）3、遺傳和變異4、適者生存。（進(jìn)化的結(jié)果）需要強(qiáng)調(diào)的是：1.達(dá)爾文的自然選擇學(xué)說沒有闡明遺傳和變異的本質(zhì)以及自然選擇的作用機(jī)理。2.達(dá)爾文的自然選擇學(xué)說以生物個(gè)體為單位,而不是強(qiáng)調(diào)群體的進(jìn)化，種群是生物進(jìn)化的基本單位。3.在達(dá)爾文的自然選擇學(xué)說中，自然選擇是過度繁殖和生存斗爭(zhēng)導(dǎo)致的，而不是將自然選擇歸結(jié)于不同基因頻率的改變，沒有生存斗爭(zhēng),自然選擇也會(huì)進(jìn)行。4.“優(yōu)勝劣汰”不是進(jìn)化論的內(nèi)容,而是被誤導(dǎo)的一個(gè)說法，達(dá)爾文本人,以及現(xiàn)代的生物學(xué)家，都不會(huì)有優(yōu)劣去評(píng)價(jià)一個(gè)物種的群體或個(gè)體，因?yàn)檫m應(yīng)與否，取決于自然的選擇，如果環(huán)境變化了，那么所謂的適應(yīng)與不適應(yīng)的情況可能就會(huì)發(fā)生逆轉(zhuǎn)，判斷優(yōu)劣，是不可能的。1900年，孟德爾發(fā)現(xiàn)的遺傳定律被重新提出，生物學(xué)邁進(jìn)第二個(gè)階段-----

實(shí)驗(yàn)生物學(xué)階段。

1944年，美國(guó)生物學(xué)家艾弗里用細(xì)菌做實(shí)驗(yàn)材料，第一次證明了DNA是遺傳物質(zhì)。

1953年，美國(guó)科學(xué)家沃森和英國(guó)科學(xué)家克里克共同提出了DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)模型。這是20世紀(jì)生物科學(xué)最偉大的成就，標(biāo)志著生物科學(xué)的發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)新的階段-----分子生物學(xué)階段。

1773年，意大利科學(xué)家斯帕蘭札尼，通過實(shí)驗(yàn)證明，胃液有化學(xué)性消化作用。

1836年，德國(guó)科學(xué)家施旺，從胃液中提取出胃蛋白酶。1926年，美國(guó)科學(xué)家薩姆納，從刀豆種子中提取出脲酶的結(jié)晶，并且通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí)脲酶是一種蛋白質(zhì)。

20世紀(jì)80年代，

美國(guó)科學(xué)家切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也有生物催化作用。

1771年，

英國(guó)科學(xué)家普里斯特利，通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)植物可以更新空氣。1864年，德國(guó)科學(xué)家薩克斯，通過實(shí)驗(yàn)證明光合作用產(chǎn)生了淀粉。1880年，

美國(guó)科學(xué)家恩格爾曼，通過實(shí)驗(yàn)證明葉綠體是植物進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所。

20世紀(jì)，30年代，美國(guó)科學(xué)家魯賓和卡門用同位素標(biāo)記法證明光合作用中釋放的氧全部來自水。

1880年，達(dá)爾文通過實(shí)驗(yàn)推想，胚芽鞘的尖端可能會(huì)產(chǎn)生某種物質(zhì)，這種物質(zhì)在單側(cè)光的照射下，對(duì)胚芽鞘下面的部分會(huì)產(chǎn)生某種影響。

1928年，荷蘭科學(xué)家溫特，通過實(shí)驗(yàn)證明，胚芽鞘的尖端確實(shí)產(chǎn)生了某種物質(zhì)，這種物質(zhì)從尖端運(yùn)輸?shù)较虏?，并且促使胚芽鞘下面的某些部分生長(zhǎng)。

1934年，荷蘭科學(xué)家郭葛等人從植物中提取出吲哚乙酸-----生長(zhǎng)素。

1928年，英國(guó)科學(xué)家格里菲思，通過實(shí)驗(yàn)推想，已殺死的S型細(xì)菌中，含有某種“轉(zhuǎn)化因子”，使R型細(xì)菌轉(zhuǎn)化為S型細(xì)菌。

1944年，

美國(guó)科學(xué)家艾弗里和他的同事，通過實(shí)驗(yàn)證明上述“轉(zhuǎn)化因子”為DNA，也就是說DNA才是遺傳物質(zhì)。

1952年，赫爾希和蔡斯，通過噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)證明，在噬菌體中，親代和子代之間具有連續(xù)性的物質(zhì)是DNA，而不是蛋白質(zhì)。

孟德爾通過豌豆等植物的雜交試驗(yàn)，提出了遺傳的分離定律和自由組合定律。

18世紀(jì)英國(guó)著名的化學(xué)家和物理學(xué)家道爾頓，第一個(gè)發(fā)現(xiàn)了色盲癥，也是第一個(gè)被發(fā)現(xiàn)的色盲癥患者。

1972年，桑格和尼克森提出流動(dòng)鑲嵌模型。1973年，美國(guó)科學(xué)家科恩，第一次實(shí)現(xiàn)了不同物種間的DNA重組。1773年，荷蘭的英恩豪斯通過實(shí)驗(yàn)證明植物的綠色部分只有在光下才能起使空氣變“好”的作用(陽光下葉綠體才能發(fā)揮作用)。

1796年，英國(guó)醫(yī)師愛德華·詹納，發(fā)明了接種牛痘預(yù)防天花。

我國(guó)水稻育種專家袁隆平。被稱為“雜交水稻之父”。

植物細(xì)胞工程：

20世紀(jì)50年代，我國(guó)植物生理學(xué)家崔徵等人，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞分裂素含量和生長(zhǎng)素含量的比例可調(diào)控植物組織培養(yǎng)過程中芽和根的形成。

動(dòng)物細(xì)胞工程：

1976年，阿根廷科學(xué)家米爾斯坦和德國(guó)科學(xué)家柯勒，通過細(xì)胞融合制備出單克隆抗體。由于他們的杰出工作，在1984年，獲得了諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。

卡爾文循環(huán)(光合碳循環(huán))：卡爾文通過同位素跟蹤法研究植物如何固定二氧化碳而被命名。1675年，荷蘭學(xué)者列文虎克，用自制的顯微鏡觀察了雨水、井水、河水中的微生物。

1858年，魏爾肖提出細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞。1892年，俄國(guó)科學(xué)家伊凡諾夫斯基，發(fā)現(xiàn)引起煙草花葉病的致病因子可以通過細(xì)菌濾器。

不久，荷蘭生物學(xué)家貝哲林克發(fā)現(xiàn)，這種濾過性因子具有生物的許多特征，并推測(cè)它能進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行繁殖。

l9世紀(jì)后期，德國(guó)細(xì)菌學(xué)家科赫發(fā)明了固體培養(yǎng)基，分離出炭疽芽孢桿菌、霍亂弧菌、結(jié)核桿菌等。1905年，科赫因結(jié)核桿菌的研究成果獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。

1857年，

法國(guó)微生物學(xué)家巴斯德，發(fā)現(xiàn)了發(fā)酵原理，并發(fā)明“巴氏消毒法”。如今這種方法仍廣泛用于食品工業(yè)的消毒。酒精的使用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精

1.作用：洗去浮色。

2.原理：蘇丹Ⅲ是弱酸性染料，易溶于體積分?jǐn)?shù)為50%酒精。

3.使用：

脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)。在該實(shí)驗(yàn)中，用蘇丹Ⅲ對(duì)花生子葉薄片染色后，在薄片上滴1～2滴體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液，可以洗去被染玻片標(biāo)本上的蘇丹Ⅲ染液浮色。

體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精

1.作用：

①解離；

②析出提取含雜質(zhì)較少的DNA。

2.原理：

①解離原理：用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸和體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精1∶1混合，能使組織中的細(xì)胞互相別離開來；

②析出提取含雜質(zhì)較少的DNA的原理：DNA不溶于酒精，尤其是體積分?jǐn)?shù)為95%的冷凍酒精，而細(xì)胞中的某些物質(zhì)可以溶解于酒精。

3.使用

：①察看植物細(xì)胞的有絲分裂；

②DNA的粗提取與鑒定。

體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精

1.作用：消毒殺菌。

2.原理：

體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精，可以順利地滲入到細(xì)菌體內(nèi)，吸收細(xì)菌蛋白的水分，使其脫水變性凝結(jié)而得到功用，以到達(dá)消毒殺菌的目的。高于體積分?jǐn)?shù)為75%濃度的酒精與細(xì)菌接觸時(shí)，就能夠使得菌體外表迅速凝結(jié)，構(gòu)成一層薄膜，阻止了酒精持續(xù)向菌體外部浸透，待到適事先機(jī)，薄膜內(nèi)的細(xì)胞能夠?qū)⒈∧ね黄贫匦聫?fù)生。在此高濃度下，酒精迅速凝結(jié)蛋白質(zhì)的作用往往隨著其濃度降低而加強(qiáng)，因而，其消毒殺菌的效果也就越差。若酒精的濃度低于75％，也因不能順利地滲入到細(xì)菌體內(nèi)而徹底殺死細(xì)菌。假如運(yùn)用體積分?jǐn)?shù)為75％的酒精，既能使組成細(xì)菌的蛋白質(zhì)凝結(jié)，又不能構(gòu)成薄膜，這樣，酒精可持續(xù)向外部浸透，從而到達(dá)較好的消毒效果。值得留意的是，體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精溶液的殺菌才能不是相對(duì)很強(qiáng)，它對(duì)芽孢就不起作用。

3.使用：

學(xué)習(xí)微生物的培育技術(shù)。在接種開端時(shí)，待用肥皂將雙手洗潔凈后，再用體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精棉球擦拭雙手，然后在停止接種操作。

（四）無水酒精

1.作用：提取色素。

2.原理：

葉綠體中的各種色素均是無機(jī)物，能溶解在無機(jī)溶劑中，各色素在無水酒精中的溶解度較大，且酒精無毒，方便操作。

3.使用：葉綠體中色素的提取與別離。

人類遺傳病1.單基因遺傳病常染色體隱形：鐮刀型貧血癥、白化病、苯丙酮尿癥、先天性聾啞常染色體顯性：多指、并指、軟骨發(fā)育不全伴X隱形：紅綠色盲癥、血友病伴X顯性：抗維生素D佝僂病2.多基因遺傳?。涸l(fā)性高血壓、冠心病、哮喘病、青少年型糖尿病3.染色體異常遺傳病常染色體異常：21三體綜合征、貓叫綜合征性染色體異常：性腺發(fā)育不良生物實(shí)驗(yàn)總結(jié)實(shí)驗(yàn)一：觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)原理：DNA遇甲基綠呈綠色、RNA吡羅紅遇呈紅色分布：DNA主要分布在細(xì)胞核中，線粒體和葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA；RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。實(shí)驗(yàn)結(jié)果：細(xì)胞核呈綠色，細(xì)胞質(zhì)呈紅色.實(shí)驗(yàn)二：物質(zhì)鑒定還原糖+斐林試劑顯磚紅色沉淀、脂肪+蘇丹III顯橘黃色脂肪+蘇丹IV顯紅色、蛋白質(zhì)+雙縮脲試劑顯紫色1、還原糖的檢測(cè)（1）材料的選取：還原糖含量高，白色或近于白色，如蘋果，梨，白蘿卜。（2）試劑：斐林試劑（甲液：0.1g/mL的NaOH溶液，乙液：0.05g/mL的CuSO4溶液），現(xiàn)配現(xiàn)用。（3）步驟：取樣液2mL于試管中→加入剛配的斐林試劑1mL（斐林試劑甲液和乙液等量混合均勻后再加入）→水浴加熱2min左右→觀察顏色變化（白色→淺藍(lán)色→磚紅色）2、脂肪的檢測(cè)（1）材料的選?。汉玖吭礁叩慕M織越好，如花生的子葉。（2）步驟：制作切片（切片越薄越好）將最薄的花生切片放在載玻片中央↓染色（滴蘇丹Ⅲ染液2～3滴切片上→2～3min后吸去染液→滴體積分?jǐn)?shù)50%的酒精洗去浮色→吸去多余的酒精）↓制作裝片（滴1～2滴清水于材料切片上→蓋上蓋玻片）↓鏡檢鑒定（顯微鏡對(duì)光→低倍鏡觀察→高倍鏡觀察染成橘黃色的脂肪顆粒）3、蛋白質(zhì)的檢測(cè)（1）試劑：雙縮脲試劑（A液：0.1g/mL的NaOH溶液，B液：0.01g/mL的CuSO4溶液）（2）步驟：試管中加樣液2mL→加雙縮脲試劑A液1mL，搖勻→加雙縮尿試劑B液4滴，搖勻→觀察顏色變化(紫色)考點(diǎn)提示：（1）常見還原性糖與非還原性糖有哪些？葡萄糖、果糖、麥芽糖都是還原性糖；淀粉、蔗糖、纖維素都是非還原性糖。（2)還原性糖植物組織取材條件？含糖量較高、顏色為白色或近于白色，如：蘋果、梨、白色甘藍(lán)葉、白蘿卜等。（3)研磨中為何要加石英砂？不加石英砂對(duì)實(shí)驗(yàn)有何影響？加石英砂是為了使研磨更充分。不加石英砂會(huì)使組織樣液中還原性糖減少，使鑒定時(shí)溶液顏色變化不明顯。（4）斐林試劑甲、乙兩液的使用方法？混合的目的？為何要現(xiàn)混現(xiàn)用？混合后使用；產(chǎn)生氫氧化銅；氫氧化銅不穩(wěn)定。（5)還原性糖中加入斐林試劑后，溶液顏色變化的順序?yàn)椋繙\藍(lán)色→棕色→磚紅色（6）花生種子切片為何要?。恐挥泻鼙〉那衅拍芡腹猓糜陲@微鏡的觀察。（7）轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋時(shí)，若花生切片的細(xì)胞總有一部分清晰，另一部分模糊，其原因一般是什么？因?yàn)榍衅暮癖〔痪鶆颉＃?）脂肪鑒定中乙醇作用？洗去浮色。（9）雙縮脲試劑A、B兩液是否混合后用？先加A液的目的怎樣通過對(duì)比看顏色變化？不能混合，應(yīng)先加A液的目的是使溶液呈堿性；應(yīng)通過留出一些大豆組織樣液做對(duì)比。實(shí)驗(yàn)三：觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)1、材料：新鮮蘚類葉、黑藻葉或菠菜葉、口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片2、原理：葉綠體在顯微鏡下觀察，綠色,球形或橢球形。用健那綠染液染色后的口腔上皮細(xì)胞中線粒體成藍(lán)綠色，細(xì)胞質(zhì)接近無色。知識(shí)概要：取材制片低倍觀察高倍觀察考點(diǎn)提示：（1）為什么可直接取用蘚類的小葉，而不能直接取用菠菜葉？因?yàn)樘\類的小葉很薄，只有一層細(xì)胞組成，而菠菜葉由很多層細(xì)胞構(gòu)成。（2）取用菠菜葉的下表皮時(shí)，為何要稍帶些葉肉？表皮細(xì)胞除保衛(wèi)細(xì)胞外，一般不含葉綠體，而葉肉細(xì)胞含較多的葉綠體。（3)怎樣加快黑藻細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)速度？最適溫度是多少？進(jìn)行光照、提高水溫、切傷部分葉片，最適溫度在25℃左右。（4）對(duì)黑藻什么部位的細(xì)胞觀察，所觀察到的細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)的現(xiàn)象最明顯？葉脈附近的細(xì)胞。（5）若視野中某細(xì)胞中細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)方向?yàn)轫槙r(shí)針，則在裝片中該細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)的實(shí)際流動(dòng)方向是怎樣的？仍為順時(shí)針。（6）是否一般細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)不流動(dòng)，只有黑藻等少數(shù)植物的細(xì)胞質(zhì)才流動(dòng)？否，活細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)都是流動(dòng)的。（7）若觀察植物根毛細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)，則對(duì)顯微鏡的視野亮度應(yīng)如何調(diào)節(jié)？視野應(yīng)適當(dāng)調(diào)暗一些，可用反光鏡的平面鏡來采光或縮小光圈。（8）在強(qiáng)光照射下，葉綠體的向光面有何變化？葉綠體的受光面積較小有一面面向光源。實(shí)驗(yàn)四：觀察有絲分裂1、材料：洋蔥根尖（蔥，蒜）2、步驟：（一）洋蔥根尖的培養(yǎng)（二）裝片的制作制作流程：解離→漂洗→染色→制片解離：藥液：質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸，體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精(1:1混合液)。時(shí)間:3~5min。目的:使組織中的細(xì)胞相互分離開來。漂洗：用清水漂洗約3min。目的：洗去藥液,防止解離過度,并有利于染色。染色：用質(zhì)量濃度為0.01g/mL或0.02g/mL的龍膽紫溶液(或醋酸洋紅液)染色3~5min。目的：使染色體著色,利于觀察。制片：將根尖放在載玻片上,加一滴清水，并用鑷子把根尖弄碎，蓋上蓋玻片，在蓋玻片上再加一片載玻片。然后用拇指輕輕地按壓載玻片。目的：使細(xì)胞分散開來,有利于觀察.（三）觀察1、先在低倍鏡下找到根尖分生區(qū)細(xì)胞：細(xì)胞呈正方形，排列緊密,有的細(xì)胞正在分裂。2、換高倍鏡下觀察：分裂中期→分裂前、后、末期→分裂間期。（注意各時(shí)期細(xì)胞內(nèi)染色體形態(tài)和分布的特點(diǎn)）。其中，處于分裂間期的細(xì)胞數(shù)目最多?？键c(diǎn)提示：（1）培養(yǎng)根尖時(shí)，為何要經(jīng)常換水？增加水中的氧氣，防止根進(jìn)行無氧呼吸造成根的腐爛。（2）培養(yǎng)根尖時(shí)，應(yīng)選用老洋蔥還是新洋蔥？為什么？應(yīng)選用舊洋蔥，因?yàn)樾卵笫[尚在休眠，不易生根。（3）為何每條根只能用根尖？取根尖的最佳時(shí)間是何時(shí)？為何？因?yàn)楦夥稚鷧^(qū)的細(xì)胞能進(jìn)行有絲分裂；上午10時(shí)到下午2時(shí)；因?yàn)榇藭r(shí)細(xì)胞分裂活躍。（4）解離和壓片的目的分別是什么？壓片時(shí)為何要再加一塊載玻片？解離是為了使細(xì)胞相互分離開來，壓片是為了使細(xì)胞相互分散開來；再加一塊載玻片是為了受力均勻，防止蓋玻片被壓破。（5）若所觀察的組織細(xì)胞大多是破碎而不完整的，其原因是什么？壓片時(shí)用力過大。（6）解離過程中鹽酸的作用是什么？丙酮可代替嗎？分解和溶解細(xì)胞間質(zhì)；不能，而硝酸可代替。（7）為何要漂洗？洗去鹽酸便于染色。（8）細(xì)胞中染色最深的結(jié)構(gòu)是什么？染色最深的結(jié)構(gòu)是染色質(zhì)或染色體。（9）若所觀察的細(xì)胞各部分全是紫色，其原因是什么？因?yàn)樵诟庵挥蟹稚鷧^(qū)的細(xì)胞能夠進(jìn)行細(xì)胞分裂；分生區(qū)的特點(diǎn)是：細(xì)胞呈正方形，排列緊密，有的細(xì)胞處于分裂狀態(tài)；不能用高倍鏡找分生區(qū)，因?yàn)楦弑剁R所觀察的實(shí)際范圍很小，難以發(fā)現(xiàn)分生區(qū)。（10）分生區(qū)細(xì)胞中，什么時(shí)期的細(xì)胞最多？為什么？間期；因?yàn)樵诩?xì)胞周期中，間期時(shí)間最長(zhǎng)。（11）所觀察的細(xì)胞能從中期變化到后期嗎？為什么？不能，因?yàn)樗^察的細(xì)胞都是停留在某一時(shí)期的死細(xì)胞。（12）觀察洋蔥表皮細(xì)胞能否看到染色體？為什么？不能，因?yàn)檠笫[表皮細(xì)胞一般不分裂。（13）若觀察時(shí)不能看到染色體，其原因是什么？沒有找到分生區(qū)細(xì)胞；沒有找到處于分裂期的細(xì)胞；染液過??；染色時(shí)間過短。實(shí)驗(yàn)五：比較酶和Fe3+的催化效率考點(diǎn)提示：（1）為何要選新鮮的肝臟？因?yàn)樵诓恍迈r的肝臟中，過氧化氫酶的活性會(huì)由于細(xì)菌的破壞而降低。（2）該實(shí)驗(yàn)中所用試管應(yīng)選較粗的還是較細(xì)的？為什么？應(yīng)選用較粗的，因?yàn)樵谳^細(xì)的試管中容易形成大量的氣泡，而影響衛(wèi)生香的復(fù)燃。（3）為何要選動(dòng)物的肝臟組織來做實(shí)驗(yàn)，其他動(dòng)植物的組織的研磨液能替代嗎？因?yàn)楦闻K組織中過氧化氫酶含量較豐富；其它動(dòng)植物組織也含有少量的過氧化氫酶，所以能夠替代。（4）相同質(zhì)量的塊狀肝臟和肝臟研磨液，哪一個(gè)催化效果好？為什么？研磨液效果好；因?yàn)樗黾舆^氧化氫酶與過氧化氫的接觸面積。（5）滴入肝臟研磨液和氯化鐵溶液時(shí)，可否共用下個(gè)吸管？為什么？不可共用，防止過氧化氫酶與氯化鐵混合，而影響實(shí)驗(yàn)效果。實(shí)驗(yàn)六：色素的提取和分離1、原理：葉綠體中的色素能溶解在有機(jī)溶劑丙酮或無水乙醇------提取色素各色素在層析液中的溶解度不同,隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同------分離色素2、步驟：（1）研磨、提取色素（2）制備濾紙條（3）畫濾液細(xì)線：均勻，直，細(xì)，重復(fù)若干次（4）分離色素：不能讓濾液細(xì)線觸及層析液（5）觀察和記錄：結(jié)果濾紙條上從上到下依次為：橙黃色(胡蘿卜素)、黃色(葉黃素)、藍(lán)綠色(葉綠素a)、黃綠色(葉綠素b).考點(diǎn)提示：（1）對(duì)葉片的要求？為何要去掉葉柄和粗的時(shí)脈？綠色、最好是深綠色。因?yàn)槿~柄和葉脈中所含色素很少。（2）二氧化硅的作用？不加二氧化硅對(duì)實(shí)驗(yàn)有何影響？為了使研磨充分。不加二氧化硅，會(huì)使濾液和色素帶的顏色變淺。（3）丙酮的作用？它可用什么來替代？用水能替代嗎？溶解色素。它可用酒精等有機(jī)溶劑來代替，但不能用水來代替，因?yàn)樯夭蝗苡谒＃?）碳酸鈣的作用？不加碳酸鈣對(duì)實(shí)驗(yàn)有何影響？保護(hù)色素，防止在研磨時(shí)葉綠體中的色素受到破壞。不加碳酸鈣，濾液會(huì)變成黃綠色或褐色。（5）研磨為何要迅速？要充分？過濾時(shí)為何用布不用濾紙？研磨迅速，是為了防止丙酮大量揮發(fā)；只有充分研磨，才能使大量色素溶解到丙酮中來。色素不能通過濾紙，但能通過尼龍布。（6）濾紙條為何要剪去兩角？防止兩側(cè)層析液擴(kuò)散過快。（7）為何不能用鋼筆或圓珠筆畫線？因?yàn)殇摴P水或圓珠筆油中含有其它色素，會(huì)影響色素的分離結(jié)果。（8）濾液細(xì)線為何要直？為何要重畫幾次？防止色素帶的重疊；增加色素量，使色素帶的顏色更深一些。（9）濾液細(xì)線為何不能觸到層析液？防止色素溶解到層析液中。（10）濾紙條上色素為何會(huì)分離？由于不同的色素在層析液中的溶解度不同，因而它們隨層析液在濾紙條上的擴(kuò)散速度就不同。（11）色素帶最寬的是什么色素？它在層析液中的溶解度比什么色素大一些？最寬的色素帶是葉綠素a，它的溶解度比葉綠素b大一些。（12）濾紙條上相互間距最大的是哪兩種色素？胡蘿卜素和葉黃素。（13）色素帶最窄的是第幾條色素帶？為何？第一條色素帶，因?yàn)楹}卜素在葉綠體的四種色素中含量最少。實(shí)驗(yàn)七：觀察質(zhì)壁分離和復(fù)原1、條件：細(xì)胞內(nèi)外溶液濃度差，活細(xì)胞，大液泡2、材料：紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞（具紫色大液泡），質(zhì)量濃度0.3g/mL的蔗糖溶液，清水等。3、步驟：制作洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片→觀察→蓋玻片一側(cè)滴蔗糖溶液，另一側(cè)用吸水紙吸引→觀察(液泡由大到小，顏色由淺變深，原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離)→蓋玻片一側(cè)滴清水，另一側(cè)用吸水紙吸引→觀察(質(zhì)壁分離復(fù)原)4、結(jié)論:細(xì)胞外溶液濃度＞細(xì)胞內(nèi)溶液濃度，細(xì)胞失水，質(zhì)壁分離細(xì)胞外溶液濃度＜細(xì)胞內(nèi)溶液濃度，細(xì)胞吸水，質(zhì)壁分離復(fù)原知識(shí)概要：制片、觀察、加液、觀察、加水、觀察考點(diǎn)提示：（1）洋蔥為何要選紫色的？若紫色過淡怎么辦？紫色的洋蔥有紫色的大液泡，便于觀察液泡的大小變化；讓陽光照射。（2）洋蔥表皮應(yīng)撕還是削？為何？表皮應(yīng)撕不能削，因?yàn)橄鞯谋砥ね?。?）植物細(xì)胞為何會(huì)出現(xiàn)質(zhì)壁分離？動(dòng)物細(xì)胞會(huì)嗎？當(dāng)細(xì)胞失去水分時(shí)，其原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁的伸縮性；動(dòng)物細(xì)胞不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離，因?yàn)閯?dòng)物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁。（4）質(zhì)壁分離時(shí)，液泡大小和顏色的變化？復(fù)原時(shí)呢？細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離時(shí)，液泡變小，紫色加深；當(dāng)細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原時(shí)，液泡變大，紫色變淺。（5）若發(fā)生質(zhì)壁分離后的細(xì)胞，不能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原，其原因是什么？細(xì)胞已經(jīng)死亡（可能是外界溶液濃度過大，細(xì)胞失水過多或質(zhì)壁分離時(shí)間過長(zhǎng)）（6）高倍鏡使用前，裝片如何移動(dòng)？若要把視野中上方的物像移到視野的正中心，則要將裝片繼續(xù)向上移動(dòng)。若要把視野中左方的物像移到視野的正中心，則要將裝片繼續(xù)向左方移動(dòng)，因?yàn)轱@微鏡視野中看到的是倒像。（7）換高倍物鏡后，怎樣使物像清晰？視野明暗度會(huì)怎樣變化？如何調(diào)亮？換高倍物鏡后，應(yīng)調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋使物像變得清晰；視野會(huì)變暗，可調(diào)大光圈或改用反光鏡的凹面鏡來使視野變亮。（8）所用目鏡、物鏡的長(zhǎng)度與放大倍數(shù)的關(guān)系？目鏡越長(zhǎng)，放大倍數(shù)越小；物鏡越長(zhǎng)，放大倍數(shù)越大。（9）物像清晰后，物鏡與載玻片之間的距離和放大倍數(shù)的關(guān)系？物鏡與載玻片之間的距離越小，放大倍數(shù)越大。（10)總放大倍數(shù)的計(jì)算方法？放大倍數(shù)具體指面積的放大倍數(shù)還是長(zhǎng)度的放大倍數(shù)？總放大倍數(shù)等于目鏡放大倍數(shù)與物鏡放大倍數(shù)的乘積；放大倍數(shù)是指細(xì)小物體長(zhǎng)度或?qū)挾鹊姆糯蟊稊?shù)。（11）放大倍數(shù)與視野中細(xì)胞大小、多少、視野明暗的關(guān)系？放大倍數(shù)越大，視野中細(xì)胞越大、數(shù)目越少、視野越暗。（12）怎樣利用質(zhì)壁分離現(xiàn)象來測(cè)定植物細(xì)胞液的濃度？①配制一系列濃度從小到大的蔗糖溶液②分別用以上不同濃度的溶液制成某植物細(xì)胞的臨時(shí)裝片③用顯微鏡觀察某植物細(xì)胞是否發(fā)生質(zhì)壁分離。某植物細(xì)胞液的濃度就介于不能引起質(zhì)壁分離的濃度和能引起質(zhì)壁分離的濃度之間。實(shí)驗(yàn)八：DNA的粗提取與鑒定考點(diǎn)提示：（1）雞血能用豬血代替嗎？為什么？不能，因?yàn)椴溉閯?dòng)物的紅細(xì)胞中沒有細(xì)胞核，不能提取DNA。（2）雞血中為何要加檸檬酸鈉？為何要棄去雞血細(xì)胞的上清液？防止血液凝固；因?yàn)樯锨逡菏茄獫{，不含細(xì)胞和DNA。（3）脹破細(xì)胞的方法？能用生理鹽水嗎？向血細(xì)胞中加入蒸餾水，使細(xì)胞大量吸水而脹破；不能用生理鹽水，因?yàn)檠?xì)胞在蒸餾水中不能吸收水分。（4）該實(shí)驗(yàn)中最好應(yīng)用玻璃燒杯還是塑料燒杯？為什么？最好用塑料燒杯，因?yàn)椴Ａ菀孜紻NA。（5）前后三次過濾時(shí)，所用紗布的層數(shù)分別是多少？為什么？第一次用一層紗布，有利于核物質(zhì)透過紗布進(jìn)入濾液；第二次用多層紗布，能防止DNA絲狀物透過紗布進(jìn)入濾液；第三次用兩層紗布，既有利于DNA透過紗布，又能防止其它雜質(zhì)透過紗布。（6）若實(shí)驗(yàn)中所得黏稠物太少，其原因是什么？第一次加蒸餾水過少，細(xì)胞未充分脹破；第二次加蒸餾水過多或過少；第一次過濾用了多層紗布；第二次過濾用了一層紗布；使用了玻璃燒杯。（7）兩次加入蒸餾水的目的分別是什么？第一次是為了使血細(xì)胞吸水脹破；第二次是為了降低氯化鈉的濃度，有利于DNA有析出。（8）實(shí)驗(yàn)中攪拌溶液時(shí)，為何總要沿一個(gè)方向攪拌？防止DNA分子受到損傷。（9）兩次析出DNA的方法分別是什么？原理分別是什么？第一次是加蒸餾水，降低氯化鈉的濃度，促使DNA析出；第二次是加入冷酒精，因?yàn)镈NA不溶于酒精溶液。（10）三次溶解DNA的液體分別是什么？原理分別是什么？第一次、第二次都是用濃度為2mol/L的氯化鈉溶液，第三次用的是0.015mol/L的氯化鈉溶液。其原理是DNA在氯化鈉中的溶解度，是隨著氯化鈉的濃度的變化而改變的。當(dāng)氯化鈉的物質(zhì)的量濃度為0.14mol/L時(shí)，DNA的溶解度最低。2mol/L的氯化鈉溶液和0.015mol/L的氯化鈉溶液對(duì)DNA的溶解度都比較高。（11）鑒定DNA時(shí)為何要用兩支試管？其現(xiàn)象分別是什么？其中不加DNA的試管起對(duì)照作用。該試管溶液不變色，另一支加有DNA的試管溶液變藍(lán)色。實(shí)驗(yàn)九：探究酵母菌的呼吸方式1、原理:酵母菌在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)生二氧化碳和水：C6H12O6＋6O2＋6H2O6CO2＋12H2O＋能量在無氧條件下進(jìn)行無氧呼吸,產(chǎn)生酒精和少量二氧化碳：C6H12O62C2H5OH＋2CO2＋少量能量2、裝置：（見必修一課本第92頁下方）3、檢測(cè)：（1）檢測(cè)CO2的產(chǎn)生：使澄清石灰水變渾濁，或使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。檢測(cè)酒精的產(chǎn)生：橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生反應(yīng)，變成灰綠色。實(shí)驗(yàn)十：觀察細(xì)胞的減數(shù)分裂1、目的要求：通過觀察蝗蟲精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片，識(shí)別減數(shù)分裂不同階段的染色體的形態(tài)、位置和數(shù)目，加深對(duì)減數(shù)分裂過程的理解。2、材料用具：蝗蟲精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片，顯微鏡。3、方法步驟：（1）在低倍鏡下觀察蝗蟲精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片，識(shí)別初級(jí)精母細(xì)胞、次級(jí)精母細(xì)胞和精細(xì)胞。（2）先在低倍鏡下依次找到減數(shù)第一次分裂中期、后期和減數(shù)第二次分裂中期、后期的細(xì)胞，再在高倍鏡下仔細(xì)觀察染色體的形態(tài)、位置和數(shù)目。實(shí)驗(yàn)十一：低溫誘導(dǎo)染色體加倍1、原理：用低溫處理植物分生組織細(xì)胞，能夠抑制紡錘體的形成，以致影響染色體被拉向兩極，細(xì)胞也不能分裂成兩個(gè)子細(xì)胞，于是，植物細(xì)胞染色體數(shù)目發(fā)生變化。2、方法步驟：（1）洋蔥長(zhǎng)出約1cm左右的不定根時(shí)，放入冰箱的低溫室內(nèi)（4℃），誘導(dǎo)培養(yǎng)36h。（2）剪取誘導(dǎo)處理的根尖約0.5~1cm，放入卡諾氏液中浸泡0.5~1h，以固定細(xì)胞的形態(tài)，然后用體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精沖洗2次。（3）制作裝片：解離→漂洗→染色→制片（4）觀察，比較：視野中既有正常的二倍體細(xì)胞，也有染色體數(shù)目發(fā)生改變的細(xì)胞。實(shí)驗(yàn)十二：調(diào)查常見的人類遺傳病1、要求：調(diào)查的群體應(yīng)足夠大；選取群體中發(fā)病率較高的單基因遺傳病。如紅綠色盲、白化病、高度近視(600度以上)等。2、方法：分組調(diào)查,匯總數(shù)據(jù)，統(tǒng)一計(jì)算.3、計(jì)算公式：某種遺傳病的發(fā)病率=*100%實(shí)驗(yàn)十三：探究植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)扦插枝條生根的作用1、常用的生長(zhǎng)素類似物：NAA(萘乙酸)，2,4-D，IPA(苯乙酸)。IBA(吲哚丁酸)等。2、方法：①浸泡法：把插條的基部浸泡在配置好的溶液中，深約3cm，處理幾小時(shí)或一天。處理完畢就可以扦插了。這種處理方法要求溶液的濃度較低，并且最好是在遮蔭和空氣濕度較高的地方進(jìn)行處理。②沾蘸法：把插條的基部在濃度較高的藥液中蘸一下（約5s），深約1.5cm即可。3、預(yù)實(shí)驗(yàn)：先設(shè)計(jì)一組濃度梯度較大的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探索，在此基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)細(xì)致的實(shí)驗(yàn).4、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的幾項(xiàng)原則：①單一變量原則(只有溶液的濃度不同)。②等量原則(控制無關(guān)變量，即除溶液的濃度不同外，其他條件都相同)。③重復(fù)原則(每一濃度處理3~5段枝條)。④對(duì)照原則（相互對(duì)照、空白對(duì)照）。⑤科學(xué)性原則。實(shí)驗(yàn)十四：探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化