供應(yīng)鏈管理MBA講義01

物流與供應(yīng)鏈管理第1章物流管理概論一、物流管理(logisticsmanagement)的定義物流管理是供應(yīng)鏈流程的一部分，它對從起始點(diǎn)到消費(fèi)地的貨物流和貨物儲存、效力及相關(guān)信息進(jìn)展有效地方案、實(shí)施和控制，以滿足顧客的需求。(Counciloflogisticsmana-gementCLM美國物流管理協(xié)會〕

第一節(jié)概述二、物流管理的組成要素Copyright?2001byTheMcGraw-HillCompanies,Inc.Allrightsreserved.管理行為方案實(shí)施控制原資料在制品庫存完廢品自然資源人力資源財務(wù)資源信息資源時間成效空間成效向客戶有效的挪動專有資產(chǎn)競爭優(yōu)勢物流管理供應(yīng)商客戶物流輸入物流輸出客戶效力需求預(yù)測庫存管理物流通訊物料搬運(yùn)訂單處置零部件與效力支持工廠和倉庫的選址采購包裝逆向物流交通與運(yùn)輸倉儲與存儲物流活動三、關(guān)鍵的物流活動客戶效力需求預(yù)測庫存管理物流通訊物料搬運(yùn)訂單處置包裝零部件和效力支持工廠和倉庫選址采購逆向物流交通與運(yùn)輸倉儲與存儲第二節(jié)物流的重要性

一、物流本錢很高在企業(yè)里物流本錢占銷售額的4%——30%不等。如美國的一項(xiàng)物流本錢調(diào)查結(jié)果顯示：分類占銷售額的比重(%)美圓/擔(dān)運(yùn)輸 2.88 19.13倉儲 2.09 21.94客戶效力/訂單處置 0.55 6.58管理費(fèi)用 0.40 3.32庫存持有本錢(18%) 2.32 32.27總分撥本錢 8.01 80.27二、供應(yīng)和分撥道路拉長當(dāng)前的趨勢是世界經(jīng)濟(jì)一體化，企業(yè)更多的從全國、全球視角來對待運(yùn)營。與在本地消費(fèi)、銷售的企業(yè)相比，供應(yīng)和分撥道路拉長。此時，物流本錢在企業(yè)總本錢比重越來越大，因此，物流管理那么越來越來越重要。三、物流對企業(yè)戰(zhàn)略意義艱苦物流是企業(yè)本錢的重要組成部分，不同的物流決策會導(dǎo)致供應(yīng)鏈不同的客戶效力程度，企業(yè)回利用這一點(diǎn)進(jìn)入新市場，添加市場份額或添加利潤。貝納通(Benetton)公司是意大利的運(yùn)動服裝消費(fèi)公司,主要銷售針織品,位于意大利的彭澤諾,每年面向全球消費(fèi)、分銷5千萬件服裝，大多是套頭衫、休閑褲和女裙。貝納通發(fā)現(xiàn)，要使分銷系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)快捷，最好的方法就是在銷售代理、工廠和倉庫之間建立電子銜接，如以下圖所示。假設(shè)貝納通在洛杉磯某分店的售貨員發(fā)現(xiàn)是月初旺銷的某款紅色套頭衫將缺貨，就會給貝納通80個銷售代理中的一個打，銷售代理睬將訂單錄入到他或者她，每天處置23萬件服裝。的個人電腦中，傳給意大利的主機(jī)。由于紅色套頭衫最初是由計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)系統(tǒng)設(shè)計(jì)的，主機(jī)中會有這款服裝的一切數(shù)碼方式的尺寸，并可以傳輸給編織機(jī)。機(jī)器消費(fèi)出套頭衫后，工廠的工人將其放入包裝箱，送往倉庫，包裝箱上的條碼中含有洛杉磯分店的地址信息。貝納通僅有一家倉庫供應(yīng)世界上60個國家的5000多個商店。倉庫耗資3千萬美圓，但這個分撥中心只需8個任務(wù)人員一旦紅色套頭衫被安頓在倉庫的30萬個貨位中的一個之上，計(jì)算機(jī)馬上就會讓機(jī)器人運(yùn)轉(zhuǎn)起來，閱讀條碼，找出這箱貨物，以及其他運(yùn)往洛杉磯商店的一切貨物，將這些貨物揀出來，裝上卡車。包括消費(fèi)時間在內(nèi)，貝納通可以在4周內(nèi)將所訂購的貨物運(yùn)到洛杉磯。假設(shè)公司倉庫有紅色套頭衫的存貨，就只需1周。這在以運(yùn)作速度緩慢著稱的服裝行業(yè)是相當(dāng)出色的成果，其他企業(yè)甚至不思索再訂貨的問題。假設(shè)貝納通忽然發(fā)現(xiàn)今年沒有消費(fèi)黑色羊毛衫或紫色褲子，但它們銷售很旺，公司就會在幾周內(nèi)緊急消費(fèi)大量黑色羊毛衫，紫色褲子，快速運(yùn)往銷售地點(diǎn)。四、物流顯著添加客戶效力價值企業(yè)發(fā)明產(chǎn)品或效力中的四種價值：形狀、時間、空間、占有。物流控制其中的時間和空間價值，主要經(jīng)過運(yùn)輸、信息流動和庫存來實(shí)現(xiàn)。第三節(jié)物流管理的目的一、總本錢的概念物流總本錢主要有六種本錢組成，一項(xiàng)本錢減少必然會導(dǎo)致其他組成部分的本錢上升。只需經(jīng)過將物流看成是一個完好的系統(tǒng)，并以給定企業(yè)的客戶效力目的為前提，將總本錢最小，才干實(shí)現(xiàn)有效的管理和真正的本錢節(jié)約。營銷與物流中的本錢權(quán)衡產(chǎn)品訂單處置與信息本錢庫存持有本錢地點(diǎn)/客戶效力程度促銷價錢批量本錢倉儲本錢運(yùn)輸本錢物流營銷二、物流管理的目的在給定客戶效力程度目的前提下使總本錢最小。其中：總本錢=運(yùn)輸本錢+倉儲本錢+訂單處置與信息本錢+批量本錢+庫存持有本錢三、為什么必需整合物流活動只需經(jīng)過整合那些與物流有關(guān)的活動，如客戶效力、運(yùn)輸、倉儲、庫存管理、訂單處置和信息系統(tǒng)以及消費(fèi)方案和采購，物流總本錢才干得到降低。

物流管理著整個供應(yīng)鏈中的流客戶客戶客戶客戶客戶客戶供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商配送中心配送中心制造地承運(yùn)商承運(yùn)商承運(yùn)商承運(yùn)商承運(yùn)商承運(yùn)商第三節(jié)物流戰(zhàn)略一、企業(yè)戰(zhàn)略與物流戰(zhàn)略物流戰(zhàn)略是企業(yè)戰(zhàn)略中的職能戰(zhàn)略。外部要素?經(jīng)濟(jì)?法規(guī)?技術(shù)?競爭企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃消費(fèi)物流營銷財物職能部門的戰(zhàn)略規(guī)劃圖2－1企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃到職能部門戰(zhàn)略規(guī)劃概覽三、物流戰(zhàn)略的主要領(lǐng)域制定物流戰(zhàn)略涉及到8個領(lǐng)域：客戶效力供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)物流網(wǎng)絡(luò)戰(zhàn)略倉庫設(shè)計(jì)與運(yùn)作運(yùn)輸管理物料管理信息技術(shù)組織與變革管理1.每個客戶細(xì)分市場的效力要求是什么？2.在各種供應(yīng)鏈成員中，如何實(shí)現(xiàn)運(yùn)作的集成？3.什么樣的供應(yīng)鏈構(gòu)造最可以使本錢實(shí)現(xiàn)最小化，并提供具有競爭力的效力程度？4.什么樣的物料搬運(yùn)/存儲技術(shù)將有助于在設(shè)備和設(shè)備方面最正確投資程度的條件下，實(shí)現(xiàn)效力目的？8個相應(yīng)的問題：5.能否存在降低期和長期運(yùn)輸本錢的時機(jī)？6.目前的庫存管理程序可以支持更加嚴(yán)厲的效力要求嗎？7.需求什么樣的信息技術(shù)來實(shí)現(xiàn)物流動作的最大效率？8.應(yīng)該如何組織資源來實(shí)現(xiàn)最正確的效力和運(yùn)作目的？三、制定戰(zhàn)略時的根本指點(diǎn)原那么1.總本錢概念物流系統(tǒng)本身的范疇和物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)的中心都是關(guān)于效益悖反的分析，并由此引出總本錢的概念。本錢悖反就是指各種物流活動本錢的變化方式經(jīng)常表現(xiàn)出相互沖突的特征。處理沖突的方法是，平衡各項(xiàng)活動以使其到達(dá)整體最優(yōu)?？偙惧X庫存本錢〔包括倉庫內(nèi)庫在和在途庫存運(yùn)輸效力本錢卡車鐵路航空運(yùn)輸效力更快捷可靠a)確定客戶效力程度失銷本錢總本錢改良客戶效力100%00本錢b、確定物流系統(tǒng)內(nèi)倉庫的數(shù)量收益總本錢庫存本錢收益本錢運(yùn)輸本錢000添加存儲點(diǎn)C、確定平安庫存程度本錢總本錢庫存持有本錢失銷本錢00平均庫存程度d)消費(fèi)多個產(chǎn)品時，確定產(chǎn)品的消費(fèi)次序消費(fèi)本錢庫存持有本錢總本錢本錢消費(fèi)周期和和產(chǎn)順序2.多樣化分撥不要對一切產(chǎn)品提供同樣程度的客戶效力。這是物流規(guī)劃的一條其本原那么。普通和企業(yè)分撥多種產(chǎn)品不同的客戶效力要求、不同的產(chǎn)品特征、不同銷售程度，也就意味著企業(yè)要在同一產(chǎn)品系列內(nèi)采用多種分撥戰(zhàn)略。3、混合戰(zhàn)略與多樣化分撥戰(zhàn)略相類似?；旌戏謸軕?zhàn)略的本錢比單一戰(zhàn)略本錢要低。資料某藥品和雜貨零售商因一項(xiàng)零售店并購方案導(dǎo)致銷售額急劇上升需求擴(kuò)展分撥系統(tǒng)以滿足需求。一種設(shè)計(jì)是利用六個倉庫供應(yīng)個全美約1000家分店。公司的戰(zhàn)略是全部運(yùn)用自有倉庫和車輛為各分店提供高程度的效力。擴(kuò)建方案需求新建700萬美圓的倉庫，用來緩解超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)的倉庫供應(yīng)才干缺乏的問題，該倉庫主要供應(yīng)匹匹茲體堡附近的市場，經(jīng)過利用最先進(jìn)的搬運(yùn)、存儲設(shè)備和流程降低本錢。管理層己經(jīng)贊同了這一戰(zhàn)略，且己開場尋覓建筑新倉庫的地點(diǎn)為此時，公司又進(jìn)展了一項(xiàng)網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)研討。結(jié)果闡明雖然匹茲堡倉庫的設(shè)備運(yùn)營本錢很高。但新建倉庫節(jié)約的本錢足以補(bǔ)償700萬美圓的投資。雖然這一研討很有價值，但仍沒處理公司需求額外倉儲空間的問題。有人向分撥副總裁建議采用混合戰(zhàn)備〔見圖2－7〕除運(yùn)用自有倉庫之外，部分地利用公共〔租借〕倉庫，這樣做的產(chǎn)品總本錢比全部運(yùn)用自有倉庫的總本錢要低。于是，企業(yè)將部分本積大的產(chǎn)品轉(zhuǎn)移至附近的公共倉庫，然后安裝新設(shè)備，騰出足夠的空間以滿足可預(yù)見的需求。新設(shè)備本錢為20萬元，利用兩個倉庫供應(yīng)商店每年約帶來額外的運(yùn)輸費(fèi)用10萬美圓。這樣，企業(yè)就勝利地防止了實(shí)行單一或純粹分撥戰(zhàn)略而能夠?qū)е碌?00萬美的巨額投資。現(xiàn)有戰(zhàn)備建議戰(zhàn)備全部運(yùn)用自有倉庫全部采用自有倉庫公共倉庫公共倉庫混合戰(zhàn)略倉庫選擇方案圖2－7單一倉儲戰(zhàn)備和混合倉儲戰(zhàn)略的總本錢4、推遲戰(zhàn)略推遲的原那么可以概括為：分撥過程中運(yùn)輸?shù)臅r間和最終產(chǎn)品的加工時間應(yīng)推遲到收到客戶訂單之后。

能夠?qū)ν七t原那么感興趣的企業(yè)類型推遲種類可能感興趣的企業(yè)貼標(biāo)簽以不同的品牌銷售同一產(chǎn)品的企業(yè)產(chǎn)品單位價值高的企業(yè)產(chǎn)品價值波動大的企業(yè)包裝以以幾種規(guī)格的包裝銷售同一產(chǎn)品的企業(yè)產(chǎn)品單位價值高的企業(yè)產(chǎn)品銷量波動大的企業(yè)組裝銷售不同式樣產(chǎn)品的企業(yè)所銷售的產(chǎn)品若在組裝前運(yùn)輸，體積會大大減少的企業(yè)產(chǎn)品單位價值高的企業(yè)產(chǎn)品銷量波動大的企業(yè)生產(chǎn)所銷售產(chǎn)品的大部分原料隨處