
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文檔簡介
篇一:超市理貨員的工作職責(zé)
超
市理貨員工作職責(zé)
怎
樣做好一個超市理貨員,超市中的理貨員看似工作較簡潔、一
般,但他們是及顧客接觸最干脆人。他們的一舉一動、一言一行
無不體現(xiàn)著超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,他們的素養(yǎng)好及
差,將干脆影響到公司的生意和聲譽(yù),所以只有不斷地提高理貨
員的素養(yǎng)和業(yè)務(wù)實(shí)力,才能使我們的超市在激烈的市場競爭中立
于不敗之地,因此員工的基礎(chǔ)學(xué)問培訓(xùn)特別重要。
1、
理貨員的工作職責(zé)和日常完成本職工作的要點(diǎn)、
2、
理貨員有對商品進(jìn)行驗(yàn)收和為顧客供應(yīng)退貨服務(wù)的工作職責(zé)
3、
對商品按編碼進(jìn)行標(biāo)價和價格標(biāo)簽管理的工作職責(zé)
4、
有對商品進(jìn)行分類,并按商品陳設(shè)方法和原則進(jìn)行商品陳設(shè)(包
括補(bǔ)貨)的工作職責(zé)。
5、
有對顧客的詢問導(dǎo)購供應(yīng)服務(wù)的工作職責(zé)。
6、
有對超市內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行保潔及商品防損管理的工作職責(zé)。
①
廢棄紙箱剛好處理,嚴(yán)禁放入過道
②
保管好本部門的工作用具、清潔用具,放于指定位置,打碼槍和
條形碼必需保管好,嚴(yán)禁放于顧客順手拿到的地方。
、日常完成本職工作的要點(diǎn):
1、
嫻熟駕馭本崗位所經(jīng)營商品的性能、用途、運(yùn)用方法
2、
常常性記錄所經(jīng)營商品的缺貨狀況,制定補(bǔ)貨支配
3、
對商品和貨架每間隔5-7天必需進(jìn)行一次清潔,地面用具必需實(shí)
行每天清潔一次。
4、
搞好市場調(diào)查,駕馭消費(fèi)者需求,剛好上報主管,制定新產(chǎn)品購
銷支配。
商
品陳設(shè)必需依據(jù)季節(jié)性商品、促銷商品、暢銷商品、毛利率凹凸
特性,采納有效合理的陳設(shè)方法和依據(jù)多種商品陳設(shè)的原則進(jìn)行
陳設(shè)。
、理貨員及前廳各部門的關(guān)系及及部門主管的關(guān)系
理
貨員及超市各部門的關(guān)系
1、
理貨員及服務(wù)臺的關(guān)系:顧客所購商品發(fā)生退換狀況,理貨員應(yīng)
主動主動協(xié)作,并辦理
好
退貨或換貨有效手續(xù),總臺發(fā)放贈品或促銷商品時,如短缺或其
他問題時理貨員應(yīng)主動協(xié)作。
2、
理貨員及收銀服務(wù)員關(guān)系:當(dāng)收銀員在給顧客結(jié)算時發(fā)覺商品標(biāo)
價錯誤,理貨員應(yīng)主動
幫
助查找緣由,如自己發(fā)生標(biāo)價錯誤應(yīng)即時訂正并主動擔(dān)當(dāng)相關(guān)責(zé)
任。在每天下班時,應(yīng)到收銀處收起當(dāng)天顧客未結(jié)算的商品并辦
好有效手續(xù)。
3、
理貨員及防損員的關(guān)系:應(yīng)主動地主動協(xié)作保安和防損員做好本
部門商品的防損工作,
主
動地發(fā)覺可疑人員即時報告并做好跟蹤工作。發(fā)覺偷竊人員應(yīng)交
保安處理,和保安搞好銷售以外的商品出入手續(xù)。
理
貨員及課長的關(guān)系
下
級聽從上級,全面完成上級主管交給的各項工作任務(wù)指標(biāo),上級
主管發(fā)出的指令假如有損公司的利益、形象或有違反法律法規(guī)
的,在聽從命的同時,有權(quán)越級向上匯報。
、理貨員工作中應(yīng)主動發(fā)覺哪些問題并剛好上報?
1、
商品質(zhì)量方面的問題:(1)已損商品撤架、接近保質(zhì)期或過期
商品的撤架(2)收貨中有問題的商品拒收(3)進(jìn)口商品的
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證狀況
2、
商品標(biāo)價方面的問題(1)錯誤地標(biāo)高或標(biāo)低的商品(2)
不良顧客撕毀或調(diào)動價格簽的商品(3)一商品多種標(biāo)價等狀
況(指小型珍貴商品或顧客簡潔調(diào)換商品)
3、
新商品的擴(kuò)銷問題(1)競爭店有、我無商品(2)市場流行
商品(3)時令商品
4、
平安防損和秩序衛(wèi)生問題(1)防盜(2)貼防竊碼等
5、
超市設(shè)備、用具、貨架等可能臨時發(fā)生的問題
、下面這些問題應(yīng)上報主管:折扣折讓銷售量大商品、團(tuán)購量大
商品、需選購大批量商品
7、
商品陳設(shè)需大面積調(diào)整變動,指促銷、換季、變更磁石點(diǎn)。
四
、商品陳設(shè)
超
市的顧客是旁邊的居民,如何使固定顧客從基本購買一一般購買f
流行購買;然后從就近購買一刺激購買一反復(fù)購買..就需做好商品
陳設(shè)工作,使超市的商品陳設(shè)藝術(shù),真正轉(zhuǎn)化成為藝術(shù)銷售.
1、
落地整齊陳設(shè)法整齊陳設(shè)法是將商品整齊積累起來,必需是單
商品,商品尺寸,大小一樣,整齊陳設(shè),突出商品量感,從而給顧客倚
重刺激的影響,一般是特價商品,季節(jié)性商品,購買率較高商品,旁
邊競爭店缺少的商品.商品離地高度駕馭在20至30公分最好,商
場的晴角是最佳位置,其缺點(diǎn)是顧客感到不易拿不易放.
2、
落地托盤陳設(shè)法托盤陳設(shè)是整齊陳設(shè)的變更陳設(shè)法,它表現(xiàn)的
也是商品量感刺激顧客產(chǎn)生購買欲望.托盤式陳設(shè)不是將商品從紙
箱中取出,而是將紙箱割除60%至70%左右,露出商品的品牌,留意
袋裝托盤陳設(shè)商品必需高于紙箱高度10至20公分.托盤式陳設(shè)只
要上面一層做托盤式陳設(shè),而下面則不用打開包裝,整箱地陳設(shè)上
去,高度駕馭在離地70至80公分最佳.進(jìn)出口處,黃金地段是最
佳的陳設(shè)位置.
3、
平臺陳設(shè)把一些商品用平臺形式陳設(shè)商品,它適用于果蔬生鮮
食品和季節(jié)性商品.
4、
端頭陳設(shè)法從顧客視角上說,可以從三個方面看到陳設(shè)在這一
位置的商品,因此端頭是商品陳設(shè)極佳的黃金地段,是賣場中最能
吸引顧客的位置.端頭陳設(shè)可以單一商品大量陳設(shè)或多品種商品組
合大量陳設(shè),采納落地托盤陳設(shè)是最佳方法,但不能影響顧客行走
選擇商品.
5、
島式陳設(shè)法島式陳設(shè)可以從四個方向巡察商品,可用木架,歸,
礦燈物品作為遞交,搭臺,在臺上實(shí)行整齊陳設(shè)或托盤陳設(shè)來陳設(shè)
商品,島式陳設(shè)占用賣場空間大,但銷售效果好.對季節(jié)性,節(jié)假日
顧客需求的商品采納島式陳設(shè)法有相當(dāng)明顯的促銷效果,商品離地
面高度70至80公分,如太高會影響整個超市賣場的視野,也會影
響顧客從四個方向?qū)u式陳設(shè)的商品的透視度.
6、
突出陳設(shè)法在中心陳設(shè)架前面,不影響顧客購物通道前提下,將
商品突出陳設(shè),必需采納托盤陳設(shè)嘎,如中心貨架間距太窄,不宜運(yùn)
用這種方法.另也可拆除貨架上擱板,然后將商品堆放在下隔板上,
必需采納整齊陳設(shè)法.
7、
懸掛陳設(shè)法懸掛陳設(shè)能使無立體感,不正規(guī)的商品產(chǎn)生很好的
立體感效果,并且能增加商場內(nèi)其他陳設(shè)方法所沒有的變更.
8、
量感陳設(shè)法這種陳設(shè)法及其他量感陳設(shè)法不同,它是島式陳設(shè)
法,落地整齊陳設(shè)法,落地托盤陳設(shè)法三種的組合,能給顧客造成一
種特大量陳設(shè)的感覺,當(dāng)旁邊競爭店缺某一品種時用同一品種量感
陳設(shè)法是促進(jìn)銷售的最好機(jī)會.
9、
關(guān)連陳設(shè)法把不同類但有互補(bǔ)作用的商品陳設(shè)在一起,稱為關(guān)
聯(lián)陳設(shè)法,關(guān)連陳設(shè)的目的是當(dāng)顧客購買商品a后,也順便購買陳
設(shè)在一起的關(guān)連商品b或c.關(guān)連陳設(shè)法可使超市商場的整體陳設(shè)
活性化,同時也大大曾架了顧客購買商品的建樹,關(guān)連陳設(shè)的原則
是商品之間必需有很強(qiáng)的關(guān)連性和互補(bǔ)性,要充分體現(xiàn)商品在顧客
消費(fèi)運(yùn)用,食用時的連帶性.
10
、比較陳設(shè)法把相同商品按不同規(guī)格,不同數(shù)量予以分類,然
后陳設(shè)在一起,比較陳設(shè)是促使顧客購買更多數(shù)量的商品.比較陳
設(shè)法實(shí)現(xiàn)都必需支配好價格,包裝量,商品投放量,這樣才能保證既
達(dá)到促銷又保證商場的贏利率水平.
11
、活面陳設(shè)法在進(jìn)出口處陳設(shè)富有色調(diào)的商品,較暢銷的商品,
有吸引力的暢銷商品,采納落地托盤陳設(shè)法.
12
、死面陳設(shè)法生活中的必需商品,陳設(shè)在商場各個死角,使顧
客必需走遍全商場,采納落地托盤陳設(shè)法.另在商場內(nèi)全部貨架上
也可采納活面及死面跳格陳設(shè)相結(jié)合的方法來提高全
商品的銷售機(jī)遇均等。
五
、商品陳設(shè)管理規(guī)范
)商品陳設(shè)的定義商品陳設(shè)是指將商品陳設(shè)出來干脆或間接地
讓顧客一目了然,其目的是為了銷售,是商店以主動的看法,作
為促進(jìn)協(xié)助手段,目的是使自己店里擁有的商品表現(xiàn)出自我,更
好的效果,刺激顧客購買,提高門店形象。
)陳設(shè)的原則
1、
自不待言的原則(1)讓賣場內(nèi)全部的商品都讓顧客看清晰的
同時,還必需讓顧客對所看得清晰的商品作出購買及否的推斷。
(2)要讓顧客感到須要購買某些預(yù)定購買支配之外的商品,即激發(fā)
其沖動性購買的心理。(3)貼有價格標(biāo)簽的商品正面要面對顧
客。(4)每一種商品不能被其它商品攔住視線。(5)貨架下層
不易看清的陳設(shè)商品,可以傾斜陳設(shè)。(6)顏色相近的商品陳設(shè)
時應(yīng)留意色帶色差區(qū)分。
2、
讓顧客伸手可取的原則:(1)留意商品陳設(shè)的高度。(2)商品
放回原處也便利的要求。
3、
貨架要滿陳設(shè)的原則:(1)滿陳設(shè)可以給顧客商品豐富的好印
象,吸引顧客留意力,又可以削減內(nèi)倉庫存,加速商品周轉(zhuǎn)。
(2)如貨架不滿陳設(shè),對顧客來說是商品自己的表現(xiàn)力降低了。
4、
商品所在位置很簡潔推斷的原則:(1)設(shè)置標(biāo)識牌,分類合理。
(2)設(shè)置商品配置分布圖,并依據(jù)商品的變更剛好修改。
5、
商品陳設(shè)先進(jìn)先出的原則(前進(jìn)梯狀原則):指貨架陳設(shè)的前層
商品被買走,會使商品凹到貨架的里層,這時商場理貨員就必需
把凹到里層的商品往外移,從后面起先補(bǔ)充陳設(shè)商品,這就是先
進(jìn)先出。
6、
商品陳設(shè)的關(guān)連性原則:關(guān)連性商品應(yīng)陳設(shè)在通道的兩側(cè),或陳
設(shè)在同一通道、同一方向、同一側(cè)的不同組貨架上,而不應(yīng)陳設(shè)
在同一組雙面貨架的兩側(cè)。
7、
同類商品縱向(垂直)陳設(shè)的原則:(1)同類商品縱向陳設(shè),會
使同類商品平均享受到貨架上各個不同段位的銷售。(2)同類商
品橫向陳設(shè),會顧客選擇時感到不便利。(3)橫向陳設(shè)用于陳設(shè)
變更的補(bǔ)充。
8、
陳設(shè)商品要及上隔板間應(yīng)有3-5厘米的空隙,讓顧客的手簡潔伸
入
)位置區(qū)分
貨
架區(qū)分為上段、黃金段、中段、下段,各段位陳設(shè)商品的原則如
下:
上
段:舉薦品、有心培育的商品、輕小商品、利益商品
黃
金段:高度大約為85-125厘米,即一般眼睛最簡潔看到手最簡潔
拿取的陳設(shè)位置,一般陳設(shè)高利潤商品,自有品牌、獨(dú)家進(jìn)口商
品,差別化商品,高價位商品,育成商品中段:低利潤商品,
補(bǔ)充商品,衰退期商品。
下
段:體積較大,重量較重,易碎,毛利較低,高周轉(zhuǎn)率商品。
四
)商品陳設(shè)的配置
1、
商品陳設(shè)第一考慮要素一一整齊,豐滿
2、
商品分類要明確
3、
欲增加銷售之商品,陳設(shè)于主通道空間
4、
欲增加銷售之商品,陳設(shè)于端架
5、
相關(guān)連商品連慣性陳設(shè)
6、
新商品的陳設(shè)必需讓顧客簡潔看到
7、
保存期限較短的商品陳設(shè)在明顯位置
8、
季節(jié)性商品考慮協(xié)作季節(jié)變更其陳設(shè)位置
9、
暢銷商品及滯銷商品,陳設(shè)的位置可替換
10
、外包裝較凌亂的商品,陳設(shè)于死角處
1、角落區(qū)陳設(shè)吸引商品,引導(dǎo)顧客避開死角
12
、堆頭陳設(shè)在留意高度及平安
五
)商品陳設(shè)的方法及留意點(diǎn)
1、
集中陳設(shè)1縱向陳設(shè)1明確商品的輪廓1商品排面要適當(dāng)
1周轉(zhuǎn)快的商品支配好的位置1相關(guān)連商品陳設(shè)
2、
特別陳設(shè)1整齊陳設(shè)1隨機(jī)陳設(shè)(網(wǎng)狀筐)1大量陳設(shè)
1端頭陳設(shè)1堆頭陳設(shè)
六
)商品陳設(shè)的依次
1、
計算貨架之長度,將各類商品分別配置
2、
規(guī)定每一種商品的標(biāo)準(zhǔn)陳設(shè)量和最低陳設(shè)量
3、
規(guī)定理貨員商品陳設(shè)的時間
4、
確定商品陳設(shè)的方法
5、
確定廣告的陳設(shè)統(tǒng)計確定重點(diǎn)銷售的商品
七
)商品陳設(shè)的檢查重點(diǎn)
1、
商品的價格標(biāo)簽是否正面面對顧客
2、
商品有無被遮住,無法“自不待言”
3、
商品之背面是否隱藏起來
4、
商品是否時常保持清潔
5、
商品包裝是否整齊,沒有脫落
6、
有無價格標(biāo)簽脫落或價格不明顯的商品
7、
是否做到了取商品簡潔,放回也簡潔
8、
標(biāo)價是否明顯正確
9、
商品群和商品部門的區(qū)分是否正確
10
、貨架上每一層最上面的商品是否堆放過高
11
、商品陳設(shè)是否遵守了先進(jìn)先出的原則
12
、同類的不同品種商品是否做到了縱向陳設(shè)
13
、體積浩大的商品是否置于貨架之下層
14
、店內(nèi)標(biāo)識牌是否簡潔識別
15
、商品是否做到了前進(jìn)陳設(shè)
16
、商品陳設(shè)架上是否有空閑區(qū)
六
、補(bǔ)貨作業(yè)管理規(guī)范
)、補(bǔ)貨作業(yè)的定義:補(bǔ)貨作業(yè)是指理貨員將標(biāo)好價格的商品,
依照商品各自既定的陳設(shè)位置,定時或不定時地將商品補(bǔ)充到貨
架上去的作業(yè)。定時補(bǔ)貨是指在非營業(yè)高峰時對貨架商品進(jìn)行補(bǔ)
充,不定時補(bǔ)貨是指只要貨架上商品即將售完,就馬上補(bǔ)貨
)、補(bǔ)貨作業(yè)生內(nèi)容
1、
理貨員在進(jìn)行賣場巡察時,如不要補(bǔ)貨可進(jìn)行商品整理作業(yè)
(1)清潔商品和貨架(2)做好商品的前進(jìn)陳設(shè),即當(dāng)前
面一排的商品出現(xiàn)空缺時,要將后面的商品移到空缺處去,商品
朝前陳設(shè),這樣能體現(xiàn)商品陳設(shè)的豐富感。(3)檢查商品的質(zhì)
量,發(fā)覺變質(zhì),破損或超過保質(zhì)期商品馬上撤下貨架。
2、
理貨員在補(bǔ)貨上架時的作業(yè)流程如下:(1)先檢查核對一下欲補(bǔ)
貨陳設(shè)架前的價目卡是否和要補(bǔ)上去的商品售價一樣(2)補(bǔ)貨時
先將原有商品取下,清潔貨架及原有商品,將補(bǔ)充的新貨放在里
面,再將原有的商品放在前面,做到商品陳設(shè)先進(jìn)先出。(3)定
量管理(4)定位管理⑸整理商品排面,以呈現(xiàn)商品的豐富感
3、
商品標(biāo)價管理規(guī)范商品標(biāo)價的定義商品標(biāo)價是指將商品代碼
和價格用打價機(jī)打在商
包裝上。
七
、商品標(biāo)價管理的內(nèi)容
1、
標(biāo)價位置要一樣,讓顧客簡潔看到,且便利收銀員計價,一般商
品的標(biāo)簽均打在商品的正面右上角。
2、
幾種特別商品標(biāo)簽的打貼位置1罐裝商品標(biāo)簽打貼在罐蓋上
方,應(yīng)避開飲孔、拉環(huán)或撕裂口處。1瓶裝商品標(biāo)簽打貼在瓶
肚及瓶頸的連接處。1禮盒不要干脆標(biāo)價在包裝盒上。
3、
打價前要的確核對配送單商品編碼和售價及陳設(shè)架上的價格標(biāo)
簽,調(diào)整好打價機(jī)上的數(shù)碼。
4、
價格標(biāo)簽紙要妥當(dāng)保管,防止不良顧客偷換價簽。
5、
商品變價時,如價格調(diào)高,則要將原價格標(biāo)簽紙去掉,重新打
價,如價格調(diào)低,可將新標(biāo)簽打壓在原標(biāo)簽之上,每項商品不行
同時有兩個不同的價格標(biāo)簽。價格標(biāo)簽不能覆蓋商品信息,商
品信息包括以下內(nèi)容:生產(chǎn)廠名、注冊商標(biāo)、品名、規(guī)格、型
號、安裝方法、產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)、生產(chǎn)技術(shù)參數(shù)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)
期、保質(zhì)期限、合格證標(biāo)記、存儲條件等。
A
、服務(wù)技巧規(guī)范化
服
務(wù)技巧是服務(wù)中一個相當(dāng)重要的內(nèi)容,規(guī)范化的服務(wù)可以體現(xiàn)出
一個企業(yè)的良好素養(yǎng)及形象。例:麥當(dāng)勞的垃圾桶中套有垃圾
袋,員工過一段時間約io分鐘左右,會用壓垃圾器來壓一壓垃
圾。您可千萬別小看這個動作,里面就有規(guī)范要求,員工必需先
壓四個角,再壓中間,推斷垃圾袋是否須要更換,也是要求垃圾
經(jīng)壓縮后,已滿3/4,就必需更換。甚至更小到一根根咖啡奶茶的
攪棍,也有擺放規(guī)定,頭肯定要面對顧客,這樣員工在服務(wù)顧客
時,拿給顧客的是攪棍的柄端,就是因?yàn)檫B小小的細(xì)微環(huán)節(jié)都很
規(guī)范,麥當(dāng)勞的m字招牌含金量才會越來越大。商店如同一個
小社會,匯合著形形色色的人。在商店中,各種類型的顧客薈萃
于一堂。比如:按顧客的購買目標(biāo)的選定程度分,可分為全確定
型、半確定型和不確定型;按顧客購買看法及要求,可分為習(xí)慣
型、沖動型或感情型、惠顧型、理智型或經(jīng)濟(jì)型、疑慮型、隨意
型等;按顧客在賣場中的心情反應(yīng),可分為鎮(zhèn)靜型、和順型、健
談型、抗拒型、激烈型等。各種各樣的顧客為商店供應(yīng)了多樣
的銷售機(jī)會,也增加了營業(yè)員售貨的難度,”三年柜臺站,能看
麻衣相”。營業(yè)員應(yīng)當(dāng)從顧客的外表神態(tài)、言談舉止,揣摩出顧
客千差萬別的購物心理,并依據(jù)他們不同的心理特點(diǎn),實(shí)行敏捷
多樣的接待方法。
姐我這個課件要做成幻燈片,標(biāo)題黑體字2號子,副標(biāo)題3號
子,正文宋體小四,單倍行距(正文中的標(biāo)題要加粗)上下左右
2.2cm,適當(dāng)穿插圖片
篇二:超市理貨員崗位職責(zé)
超
市理貨員崗位職責(zé)
LJLJ
岡
位職責(zé):1、保障庫存商品銷售供應(yīng),剛好清理端架、堆頭和貨
架并補(bǔ)充貨源
2、
保持銷售區(qū)域的衛(wèi)生(包括貨架、商品)
3、
保持通道的順暢,無空卡板、垃圾
4、
按要求擺放排面,做到排面整齊、貨架豐滿
5、
剛好收架零星物品和處理破包裝商品
6、
保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確的條形碼和正確原價格卡
7、
整理庫存區(qū),做到商品清晰,擺放平安,規(guī)律有序
8、
先進(jìn)先出,并檢查保質(zhì)期
9、
事先整理好退貨物品,辦好退貨手續(xù)
10
、微笑服務(wù),禮貌用語
主
要工作:
、補(bǔ)貨
1、
補(bǔ)貨時必需檢查商品有無條碼
2、
檢查價格卡是否正確,包括(促銷)商品的價格檢查
3、
商品及價格卡要一一對應(yīng)
4、
補(bǔ)完貨要把卡板送回,空紙皮送到指定的清理點(diǎn)
5、
新商品須在到貨當(dāng)日上架,全部庫存商品必需標(biāo)明貨號、商品名
及收
6、
必需做到剛好補(bǔ)貨,不得出現(xiàn)在有庫存的狀況下肯空貨架的現(xiàn)象
7、
補(bǔ)貨要做到先進(jìn)先出
8、
檢查庫存商品的包裝是否正確
9、
補(bǔ)貨作業(yè)期間,不能影響通道順暢
、理貨
1、
檢查商品有無條形碼
2、
貨物正面面對顧客,整齊靠外邊線擺放
3、
貨品及價格卡---對應(yīng)
4、
不補(bǔ)貨時,通道上不能堆放庫存
5、
不允許隨意更改排在面
6、
破損/拆包貨品剛好處理
、促進(jìn)銷售,限制損耗
1、
依照公司要求填寫“三級數(shù)量帳記錄”,每日定期精確計算庫存
量
2、
剛好回收零星商品
3、
落實(shí)崗位責(zé)任,削減損耗
四
、價簽/條碼
超市理貨員崗位職責(zé)
1、
依據(jù)規(guī)范要求打印價格卡和條形碼
2、
價格卡必需放在排面的最左端,缺損的價格卡須即時補(bǔ)上
3、
剩余的條形碼及價格卡要收集統(tǒng)一銷毀
4、
條形碼應(yīng)貼在適當(dāng)?shù)奈恢?/p>
五
、清潔
1、
通道要無空卡板,無廢紙皮及打碎的物品殘留
2、
貨架上無灰塵、無油污
3、
樣品干凈,貨品無灰塵
六
、整齊/庫存/盤點(diǎn)
1、
庫房保持清潔,庫存商品必需有庫存單
2、
全部庫存要封箱
3、
庫存商品碼放有規(guī)律、清晰、平安
4、
盤點(diǎn)時保證盤點(diǎn)的結(jié)果正確
協(xié)
助工作
、服務(wù)
1、
耐性禮貌解答顧客詢問
2、
補(bǔ)貨理貨時不行打攪顧客選擇商品
3、
剛好平靜及調(diào)解一些顧客糾紛
4、
制止顧客各種違反店規(guī)的行為:拆包、進(jìn)入倉庫等
5、
對不能解決的問題,剛好懇求幫助或向主管匯報
、器材管理
1、
賣場鋁梯不用時要放在指定位置
2、
封箱膠、打包帶等物品要放在指定位置3、理貨員隨身攜帶:筆1
支、介刀1把、手套一副、封箱膠、便簽等
4、
各種貨架的配件要剛好收回材料庫,不能放在貨架的底下或其它
、市調(diào)
1、
按公司要求、主管支配的時間和內(nèi)容做市調(diào)
2、
市調(diào)資料真實(shí)、精確、剛好、有針對性
四
、工作日志
1、
條理清晰,字跡工整
2、
每日晚班結(jié)束時寫
3、
交待未完成的工作內(nèi)容,早班員工須落實(shí)工作日志所列事項
三:超市理貨員的工作職責(zé)
超
市理貨員的工作職責(zé)
市理貨員的工作職責(zé)是對超市理貨員工作內(nèi)容的一個概括,超市
理貨員的工作職責(zé)用于指導(dǎo)超市理貨員的日常工作。理貨員應(yīng)當(dāng)
明確超市理貨員的工作職責(zé)并在此基礎(chǔ)上依據(jù)超市理貨員的工作
職責(zé)去開展工作,這樣能夠便于超市進(jìn)行規(guī)范化管理。接下來便
是超市理貨員的工作職責(zé)的分析。
、定時檢查貨架、堆頭以及端架上的商品陳設(shè)狀況,一旦發(fā)覺商
品數(shù)量不足的狀況,到庫存區(qū)調(diào)出商品過來補(bǔ)充,剛好做好商品
的查漏補(bǔ)缺工作。
2、
清理貨架的灰塵,將商品整齊排列,并保持銷售區(qū)域的清潔衛(wèi)
生。
3、
在進(jìn)行商品補(bǔ)貨的時候,務(wù)必要保持通道的暢通,不行阻礙顧客
的正常行走和選擇商品。
4、
補(bǔ)貨工作結(jié)束后,需處理好現(xiàn)場,不能將垃圾留在原地。
5、
依據(jù)商品陳設(shè)的基本要求和原則進(jìn)行貨源的補(bǔ)充,務(wù)必要做到排
列足夠整齊且美觀。
6、
商品檢查的過程中一旦發(fā)覺有破損品要剛好回收并處理。
7、
務(wù)必要保證擺放在商品銷售區(qū)域的商品的位置正確的,及商品的
品種和貨架卡是一樣的。
、陳設(shè)的時候肯定要遵循先進(jìn)先出的原則,并要做到定期檢查銷
售區(qū)域內(nèi)商品的保質(zhì)期。
篇四:超市理貨員工作職責(zé)
超
市理貨員的主要工作職責(zé)
1)嚴(yán)格執(zhí)行賣場服務(wù)規(guī)范,做到儀容端莊,儀表整齊,禮貌待
客,誠懇服務(wù),嚴(yán)格遵守各項服務(wù)紀(jì)律。
(2
)熟悉產(chǎn)品或產(chǎn)品包裝上應(yīng)有的標(biāo)記,以及自己責(zé)任內(nèi)商品的基
本學(xué)問,包括商品的名稱、規(guī)格、等級、用途、產(chǎn)地、保質(zhì)期
限,消費(fèi)運(yùn)用方法和日常銷量等。
(3
)了解有關(guān)商業(yè)法規(guī),熟悉和執(zhí)行賣場內(nèi)的作業(yè)規(guī)范。
(4
)駕馭商品標(biāo)價學(xué)問,能嫻熟地運(yùn)用標(biāo)價機(jī),正確打貼價格標(biāo)簽
(商品標(biāo)簽和統(tǒng)一的價目牌)。
(5
)留意查看商品有效期,防止過期商品上架銷售。
(6
)了解賣場的整體布局和商品陳設(shè)的基本方法,熟悉責(zé)任區(qū)域內(nèi)
的商品配置圖表,嚴(yán)格依據(jù)商品配置表正確進(jìn)行商品的定位陳
設(shè),并隨時對責(zé)任區(qū)域內(nèi)的陳設(shè)商品進(jìn)行整理。
(7
)隨時了解責(zé)任區(qū)域內(nèi)商品銷售的動態(tài),剛好提出補(bǔ)貨建議,或
按規(guī)范操作要求完成領(lǐng)貨和補(bǔ)貨上架作業(yè)。
(8
)要有劇烈的責(zé)任心,留意商品平安,努力防止商品損壞和失
竊,同時要了解治安防范要求。
(9
)了解賣場內(nèi)主要設(shè)備的性能、運(yùn)用要求及維護(hù)學(xué)問,能解除小
的、因運(yùn)用不當(dāng)而引起的故障。
(1
0)搞好商品、設(shè)備、貨架及通道責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生,保證清潔。
(1
1)對顧客的合理化建議要剛好記錄,并向門店店長匯報。
(1
2)聽從店長關(guān)于輪班、工作調(diào)動及其他工作的支配(如在營業(yè)高
峰時要幫助收銀員做好收銀服務(wù))。
貨員作業(yè)流程
、營業(yè)前
1、
打掃責(zé)任區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生。
2、
檢查購物籃、車。
3、
檢查勞動工具。
4、
查閱交接班記錄。
理
貨員營業(yè)前工作自查項目:
(1
)服裝干凈整齊,佩帶好工號牌;
(2
)辦理交接;
(3
)清潔整理貨架;
(4
)清潔責(zé)任區(qū);
(5
)清潔整理冷柜;
(6
)商品標(biāo)價、補(bǔ)貨;
(7
)清潔、整理商品;
(8
)核對價目牌;
(9
)整理補(bǔ)充必備物品:各種記錄和筆、干凈抹布;
(1
0)整理倉庫;
(1
1)檢查冰箱溫度。
、營業(yè)中
1、
巡察責(zé)任區(qū)域內(nèi)的貨架,了解銷售動態(tài)。
2、
依據(jù)銷售動態(tài)剛好做好領(lǐng)貨、標(biāo)價補(bǔ)貨上架、貨架整理、保潔等
工作。
、便利顧客購貨,回答顧客詢問,接受友善的指責(zé)和建議,主動
向顧客介紹商品等。
4、
幫助其他部門做好銷售服務(wù)工作,如幫助收銀、解除設(shè)備故障。
5、
留意賣場內(nèi)顧客的行為,用溫柔的方式提防或中止顧客的不良行
為,以確保賣場內(nèi)的良好氛圍和商品的平安。
理
貨員營業(yè)中自查項目:
(1
)站立服務(wù),禮貌待客,熱忱親善回答顧客的詢問;
(2
)檢查招貼是否規(guī)范,書寫是否規(guī)范;
(3
)巡察商場,清潔貨架;
(4
)整理貨架商品,落地陳設(shè)商品;
(5
)檢查冰箱溫度;
(6
)冷藏冰箱內(nèi)的商品排面整理;
(7
)核對價目牌及商品標(biāo)簽價格;
(8
)廠商進(jìn)貨驗(yàn)貨、上貨架;
(9
)紙箱、空箱、空瓶收好;
(1
0)冷藏冰箱的定時補(bǔ)貨;
(1
1)冷藏冰箱的不定時補(bǔ)貨;
(1
2)貨架的定時補(bǔ)貨;
(1
3)貨架的不定時補(bǔ)貨;
(1
4)檢視過期產(chǎn)品、變價、損耗商品;
(1
5)記錄過期產(chǎn)品、變價、損耗商品;
、營業(yè)后
1、
打掃責(zé)任區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生。
2、
整理購物藍(lán)、車。
、整理勞動工具。
4、
整理商品單據(jù),填寫交接班記錄。
理
貨員營業(yè)后自查項目:
(1
)全部用品歸位;
(2
)全部單據(jù)整理歸位;
(3
)交接班時,填交接班日報表;
(4
)幫助現(xiàn)場人員處理善后工作。
貨員作業(yè)
、理貨員領(lǐng)貨作業(yè)
1、
理貨員領(lǐng)貨必需填寫領(lǐng)貨單,憑領(lǐng)貨單領(lǐng)貨。
2、
領(lǐng)貨單上要寫明商品的類別、品名、貨號、規(guī)格、數(shù)量及單價。
理貨員必需按領(lǐng)貨單上的事項逐一核對驗(yàn)收,一旦理貨員從倉儲
管理員手中驗(yàn)貨完成,責(zé)任就完全能理貨員負(fù)責(zé)。
3、
理貨員打印一般商品標(biāo)簽,位置要打貼在商品正面的右上角,如
右上角有商品說明文字,則可打貼在右下角。罐裝商品,標(biāo)簽打
貼在罐蓋上方。瓶裝商品標(biāo)簽打貼在瓶肚及瓶頸的連接方。禮品
則盡量運(yùn)用特別標(biāo)價卡,最好不要干脆打貼在包裝盒上,可以考
慮運(yùn)用特別展示卡。
4、
打價前要核對商品的代號和售價,核對領(lǐng)貨單據(jù)和已陳設(shè)在貨架
上商品的價格,調(diào)整好打價機(jī)上的數(shù)碼,先打貼一件商品,再次
核對如無誤可打貼其余商品。
、變價作業(yè)
1、
變價作業(yè)不論何種緣由均由選購部門負(fù)責(zé),在未接到正式變價通
知單之前,理貨員不得擅自變價。
、接到變價通知單后,理貨員應(yīng)做好變價商品標(biāo)價的剛好更換。
商品價格調(diào)整時,無論調(diào)高或調(diào)低,均應(yīng)將原價簽紙去掉,重新
打價。
、商品陳設(shè)作業(yè)
1、
商品是否有灰塵?
2、
標(biāo)簽是否貼在規(guī)定位置?
3、
標(biāo)簽及價格卡售價是否一樣?
4、
是否破損?
5、
商品最上層是否太高?
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