《賣場基本業(yè)務(wù)知識》課件

《賣場基本業(yè)務(wù)知識》PPT課件目錄CONTENTS賣場概述賣場布局與陳列商品管理客戶服務(wù)與關(guān)系管理促銷活動與營銷策略賣場安全與衛(wèi)生管理01賣場概述賣場是指進(jìn)行銷售活動的場所，是商家展示商品、達(dá)成交易、提供服務(wù)的場所。賣場的定義展示商品、促進(jìn)銷售、提供服務(wù)、品牌推廣、客戶關(guān)系維護(hù)等。賣場的功能賣場的定義與功能賣場的類型與特點(diǎn)規(guī)模大，商品種類齊全，服務(wù)設(shè)施完善，客流量大。經(jīng)營范圍廣泛，商品種類繁多，服務(wù)品質(zhì)較高。以食品、日用品等為主，價格實(shí)惠，方便快捷。以某一類商品為主，品種專業(yè)，服務(wù)專業(yè)。大型購物中心百貨商店超市專業(yè)店根據(jù)目標(biāo)客戶、商品特點(diǎn)、價格水平等因素，確定賣場的經(jīng)營策略和形象定位。線上線下融合、體驗(yàn)式消費(fèi)、個性化服務(wù)、智能化管理等。賣場的市場定位與發(fā)展趨勢發(fā)展趨勢市場定位02賣場布局與陳列便于顧客瀏覽、選購商品，營造舒適、寬敞的購物環(huán)境。原則合理劃分區(qū)域，突出重點(diǎn)產(chǎn)品，保持通透感，設(shè)置明顯的導(dǎo)購指示。技巧賣場布局的原則與技巧分類靜態(tài)陳列（常規(guī)陳列）、動態(tài)陳列（活動、節(jié)慶陳列）、情景陳列（模擬生活場景）。方法突出產(chǎn)品特點(diǎn)，保持整潔、美觀，定期更換，利用照明、音效增強(qiáng)效果。陳列的分類與方法更新根據(jù)季節(jié)、節(jié)日、品牌活動等調(diào)整陳列，保持新鮮感。維護(hù)定期檢查商品質(zhì)量，保持陳列設(shè)施的完好，確保安全。陳列的更新與維護(hù)03商品管理根據(jù)市場需求、銷售預(yù)測和供應(yīng)商關(guān)系，制定合理的商品采購計(jì)劃。商品采購原則供應(yīng)商選擇采購合同與協(xié)議評估供應(yīng)商的信譽(yù)、產(chǎn)品質(zhì)量和價格，選擇可靠的供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系。簽訂采購合同，明確商品規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、交貨時間等條款，確保雙方的權(quán)益。030201商品采購根據(jù)銷售數(shù)據(jù)和市場需求，合理控制庫存量，避免積壓和浪費(fèi)。庫存控制定期對庫存商品進(jìn)行盤點(diǎn)，確保庫存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和及時更新。庫存盤點(diǎn)設(shè)置庫存預(yù)警線，及時進(jìn)行補(bǔ)貨，保持庫存的動態(tài)平衡。庫存預(yù)警與補(bǔ)貨商品庫存管理

商品銷售策略定價策略根據(jù)成本、市場需求和競爭情況，制定合理的銷售價格，提高市場競爭力。促銷策略運(yùn)用各種促銷手段，如打折、贈品、限時優(yōu)惠等，吸引消費(fèi)者并促進(jìn)銷售。產(chǎn)品陳列合理安排商品陳列布局，突出產(chǎn)品特點(diǎn)，提高顧客購物體驗(yàn)和購買欲望。04客戶服務(wù)與關(guān)系管理客戶服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程客戶服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)明確服務(wù)目標(biāo)、服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量等標(biāo)準(zhǔn)，確保為客戶提供一致、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)?？蛻舴?wù)流程制定清晰的服務(wù)流程，包括接待客戶、了解需求、提供解決方案、成交和售后服務(wù)等環(huán)節(jié)，以提高服務(wù)效率。采用問卷調(diào)查、電話訪問和在線評價等方式收集客戶對服務(wù)的滿意度反饋。調(diào)查方法對收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行整理和分析，了解客戶對服務(wù)的滿意度、需求和期望，以及服務(wù)中存在的問題和改進(jìn)方向。分析內(nèi)容客戶滿意度調(diào)查與分析客戶關(guān)懷通過定期回訪、節(jié)日問候和生日祝福等方式，關(guān)心客戶的生活和需求，增強(qiáng)客戶忠誠度。客戶拓展通過開展促銷活動、增加新服務(wù)和產(chǎn)品推廣等方式，吸引新客戶并促進(jìn)客戶轉(zhuǎn)介紹，擴(kuò)大客戶群?？蛻絷P(guān)系維護(hù)與拓展05促銷活動與營銷策略促銷活動的類型與策劃通過降低商品價格吸引消費(fèi)者購買。打折促銷通過贈送商品或禮品吸引消費(fèi)者購買。贈品促銷VS通過達(dá)到一定消費(fèi)金額后給予折扣或禮品。新品推廣促銷通過推出新品吸引消費(fèi)者嘗試。滿額促銷促銷活動的類型與策劃明確促銷活動的目的，如增加銷售額、提高品牌知名度等。確定促銷目標(biāo)根據(jù)目標(biāo)選擇適合的促銷方式，如打折、贈品、滿額等。選擇合適的促銷方式包括促銷時間、促銷商品、促銷力度、促銷預(yù)算等方面的計(jì)劃。制定促銷計(jì)劃包括人力、物力、財(cái)力等方面的準(zhǔn)備，確保促銷活動的順利進(jìn)行。準(zhǔn)備促銷資源促銷活動的類型與策劃了解目標(biāo)市場的需求、競爭狀況和消費(fèi)者行為等信息。根據(jù)市場分析結(jié)果，確定品牌或產(chǎn)品的市場定位。市場分析定位策略營銷策略的制定與實(shí)施產(chǎn)品策略根據(jù)市場需求和定位，制定合適的產(chǎn)品策略，包括產(chǎn)品線、產(chǎn)品組合、產(chǎn)品差異化等方面。價格策略根據(jù)成本、市場需求和競爭狀況等因素，制定合適的價格策略。營銷策略的制定與實(shí)施組建一支高效、專業(yè)的營銷團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)實(shí)施營銷策略。確定實(shí)施團(tuán)隊(duì)根據(jù)營銷策略制定具體的實(shí)施計(jì)劃，包括時間安排、資源分配、預(yù)算等方面。制定實(shí)施計(jì)劃在實(shí)施過程中，密切關(guān)注市場變化和營銷效果，及時調(diào)整營銷策略，以確保達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。監(jiān)控與調(diào)整營銷策略的制定與實(shí)施銷售數(shù)據(jù)評估通過分析銷售數(shù)據(jù)，了解銷售額、銷售量等指標(biāo)的變化情況。要點(diǎn)一要點(diǎn)二市場占有率評估通過比較市場占有率，了解品牌或產(chǎn)品在市場中的地位。營銷效果的評估與優(yōu)化消費(fèi)者滿意度評估通過調(diào)查問卷、在線評價等方式了解消費(fèi)者對品牌或產(chǎn)品的滿意度。營銷成本效益評估通過分析營銷成本和效益，了解營銷活動的投入產(chǎn)出比。營銷效果的評估與優(yōu)化針對評估結(jié)果，分析影響營銷效果的原因，如產(chǎn)品、價格、渠道、促銷等方面的問題。分析原因根據(jù)分析結(jié)果，調(diào)整營銷策略，優(yōu)化產(chǎn)品、價格、渠道、促銷等方面，以提高營銷效果。調(diào)整策略營銷效果的評估與優(yōu)化06賣場安全與衛(wèi)生管理定期進(jìn)行安全檢查對賣場的設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行定期檢查，及時發(fā)現(xiàn)并排除安全隱患。培訓(xùn)員工安全意識定期組織員工進(jìn)行安全培訓(xùn)，提高員工的安全意識和應(yīng)對突發(fā)事件的能力。建立完善的安全管理制度包括消防安全、人員和物品出入管理、監(jiān)控系統(tǒng)管理等，確保賣場安全有序。賣場安全管理制度與措施定期清潔消毒對賣場的地面、貨架、收銀臺等區(qū)域進(jìn)行定期清潔、消毒，保持環(huán)境衛(wèi)生。制定衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)明確賣場各區(qū)域的衛(wèi)生要求，制定清潔、消毒等衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)。員工健康管理建立員工健康檔案，定期進(jìn)行體檢，確保員工的身體健康。衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)施03及時報(bào)告與處理在遇到緊急事件時，及時報(bào)告相關(guān)部門并進(jìn)行