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DB3710-T 148-2021 無袋蘋果品質(zhì)評價技術(shù)規(guī)范_第5頁
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文檔簡介

65.020

05

DB3710

148—2021無袋蘋果品質(zhì)評價技術(shù)規(guī)范Technical

specification

quality

evaluation

of

baggless

apple 威海市市場監(jiān)督管理局 發(fā)

布

1482021??本文件按GB/T

1482021

GB

GB

3.1

baggless

3.2

quality

of

baggless

4.1

4.2

DB3710/T

148

4.3

30

定，不得使用違禁農(nóng)藥等化學(xué)藥品。無袋蘋果應(yīng)符合GB

2762、GB

6.1

6.2

6.3

6.4

1482021

6.5

用水果刀在果實(shí)陽面、陰面分別切下1/4左右大小的果實(shí)，擠出汁液混勻后，用糖度計測量，讀取

7.1

7.2

7.3

(1)Y

A、B…E

a、b…e——表示各品質(zhì)因子的評分系數(shù)。DB3710/T

14820217.4

(2)F

z

Zmax

7.5

7.6

8.1

8.2

各評價因子中，甲等級的參考賦分范圍為90分～99分；乙等級的參考賦分范圍為79分～89分；丙等級的參

1482021 A.1

見表A.1。

A.1

25152530201015253020101525302515253025152530DB

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