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文檔簡介

賓館清房員管理制度一、制度目的為了統(tǒng)一賓館清房員的行為規(guī)范、提高工作效率、保證房屋清潔和客人滿意度,特制定本管理制度。二、管理職責(zé)賓館管理部門負(fù)責(zé)對賓館清房員的管理,確保清房員的工作能符合服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作任務(wù)和時(shí)間達(dá)到要求。三、工作任務(wù)賓館清房員的主要工作為在客人退房后清理房間,保持房間的清潔衛(wèi)生,并準(zhǔn)備好下一批客人入住??腿巳胱∑陂g,保持公共區(qū)域的衛(wèi)生情況,清潔地毯和擦拭墻面等。在保證清潔的前提下,把客人遺留物收拾整齊并妥善保管,將忘帶物品及時(shí)交還前臺。報(bào)告設(shè)備故障或損壞以及房間供應(yīng)品不足情況。四、工作時(shí)間根據(jù)賓館客房預(yù)訂情況制定工作計(jì)劃,按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)完成工作。賓館清房員的工作時(shí)間安排為早上八點(diǎn)至下午五點(diǎn)之間。五、工作標(biāo)準(zhǔn)賓館清房員需保持良好的儀容儀表,佩戴工作證。清理房間時(shí),需要按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)依次進(jìn)行:(1)進(jìn)入房間前,敲門并詢問客人退房狀況。(2)確認(rèn)客人已經(jīng)離開后,進(jìn)入房間,并關(guān)閉門窗,拉簾子并打開房間所有的燈。(3)先整理客人遺留物并放置到指定區(qū)域。(4)整理床鋪并更換床單、被套。(5)收拾衛(wèi)生間,清理污漬,更換垃圾袋。(6)擦拭房間內(nèi)物品和家具。(7)更換毛巾、洗衣袋等供應(yīng)品。(8)檢查房間內(nèi)是否有遺留物品,并進(jìn)行登記。(9)標(biāo)識清潔完成時(shí)間,關(guān)閉門窗并退出房間。六、工作日志賓館管理部門需建立完善的清房員工作日志,對清房員的工作內(nèi)容和工作效率進(jìn)行記錄和考核。七、考核及獎(jiǎng)懲對清房員的工作質(zhì)量和效率,進(jìn)行周期性績效評估和考核,并將考核結(jié)果記錄在工作日志中。賓館管理部門對清房員的表現(xiàn)進(jìn)行表揚(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì),對未完成工作任務(wù)、工作質(zhì)量不合格和工作態(tài)度不端正的人員給予相應(yīng)的懲戒處理。八、總則本制度的解釋權(quán)歸賓館管理部門所有,并在執(zhí)行及時(shí)處理相應(yīng)的問題。賓館清房員如有違規(guī)行為,賓館管理部門有權(quán)利制定相應(yīng)的處罰標(biāo)準(zhǔn)并進(jìn)

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