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釣魚臺(tái)山莊華天大酒店績(jī)效考核指標(biāo)及辦法一、主管以上人員考核經(jīng)理、副經(jīng)理(經(jīng)理助理)考核采取各級(jí)評(píng)估的方式進(jìn)行:1、自我及同級(jí)評(píng)估:經(jīng)理、副經(jīng)理(經(jīng)理助理)、主管及直接對(duì)部門經(jīng)理負(fù)責(zé)、全面負(fù)責(zé)班組工作的副主管級(jí)人員需進(jìn)行個(gè)人述職,包括工作成績(jī)及需改進(jìn)之處、改進(jìn)計(jì)劃等,并進(jìn)行同級(jí)評(píng)估。主管及直接對(duì)部門經(jīng)理負(fù)責(zé)、全面負(fù)責(zé)班組工作的副主管級(jí)人員述職由各部門組織;部門經(jīng)理(含副經(jīng)理、經(jīng)理助理)在經(jīng)理辦公會(huì)進(jìn)行部門工作總結(jié)和個(gè)人述職。2、下屬評(píng)估:部門經(jīng)理(含副經(jīng)理、經(jīng)理助理)、主管及直接對(duì)部門經(jīng)理負(fù)責(zé)、全面負(fù)責(zé)班組工作的副主管級(jí)人員個(gè)人述職需組織所在班組員工參加旁聽(人數(shù)占班組總?cè)藬?shù)的2/3),并由酒店考核領(lǐng)導(dǎo)小組派人現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放調(diào)查問卷。3、上級(jí)評(píng)估:采取由上級(jí)管理人員逐級(jí)考核的方式,即主管及直接對(duì)部門經(jīng)理負(fù)責(zé)、全面負(fù)責(zé)班組工作的副主管級(jí)人員由部門經(jīng)理考核,并對(duì)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成情況(50%)、工作落實(shí)(20%)、班組管理(20%)、全年獎(jiǎng)懲情況(10%)做出評(píng)價(jià)與鑒定,再報(bào)酒店核定;部門經(jīng)理由總經(jīng)理鑒定,內(nèi)容需包括經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成情況、綜合素質(zhì)、部門(班組)管理、工作落實(shí)等方面。非營(yíng)業(yè)部門不便進(jìn)行業(yè)績(jī)考核的,可只從工作落實(shí)、班組管理、全年獎(jiǎng)懲情況三方面進(jìn)行評(píng)估,其所占比例分別為45%、45%、10%。二、主管以下管理人員及員工考核領(lǐng)班級(jí)管理人員及員工考核,由各部門成立考核小組進(jìn)行考核,酒店考核領(lǐng)導(dǎo)小組派人監(jiān)督。1)考核內(nèi)容理論知識(shí):占20%,包括管理理論知識(shí)、《員工手冊(cè)》、酒店?duì)I運(yùn)情況、專業(yè)理論、操作程序、治安消防知識(shí)、案例分析等。業(yè)務(wù)技能:占20%,包括業(yè)務(wù)操作、語言表達(dá)、應(yīng)變能力、處理投訴能力等。英語考核:占10%,前臺(tái)人員需進(jìn)行英語考核。日常表現(xiàn):占20%,包括工作落實(shí)、日??己?、出勤、全年獎(jiǎng)懲情況等。綜合評(píng)估:占30%,包括敬業(yè)精神、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、個(gè)人品行、綜合素質(zhì)管理能力、溝通協(xié)調(diào)、工作成效、創(chuàng)新能力等。其中自評(píng)20%、下屬評(píng)估30%、同級(jí)互評(píng)20%、上級(jí)評(píng)估30%,上級(jí)可對(duì)絕對(duì)分值進(jìn)行±10分以內(nèi)(限一次)調(diào)整。2)員工考核內(nèi)容理論知識(shí):占15%,包括《員工手冊(cè)》、酒店?duì)I運(yùn)情況、專業(yè)理論、操作程序、治安消防知識(shí)、案例分析等。業(yè)務(wù)技能:占25%,包括業(yè)務(wù)操作技能、語言表達(dá)、應(yīng)變能力等英語考核:占10%,前臺(tái)人員需進(jìn)行英語考核,包括理論及口語考核。日常表現(xiàn):占20%,包括日常考核、出勤、全年獎(jiǎng)懲情況等。綜合評(píng)估:占30%,包括敬業(yè)精神、工作質(zhì)量、工作效率、賓客關(guān)系日常行為、溝通協(xié)作表現(xiàn)等。其中自評(píng)20%、互評(píng)40%、上級(jí)評(píng)估40%,上級(jí)可對(duì)絕對(duì)分值進(jìn)行±10分以內(nèi)(限一次)調(diào)整。3) 后臺(tái)工作人員(含各部門秘書)理論知識(shí):占20%,包括《員工手冊(cè)》、酒店?duì)I運(yùn)情況、專業(yè)理論、操作程序、治安消防知識(shí)、案例分析等(秘書還需考核檔案管理、規(guī)范文檔等知識(shí))。業(yè)務(wù)技能:占30%,包括業(yè)務(wù)操作技能等(秘書還需考核應(yīng)用文寫作、中英文打字、文字排版等)日常表現(xiàn):占20%,包括日??己恕⒊銮?、全年獎(jiǎng)懲情況等。綜合評(píng)估:占30%,包括敬業(yè)精神、工作質(zhì)量、工作效率、日常行為溝通協(xié)作表現(xiàn)等。其中自評(píng)20%、互評(píng)40%、上級(jí)評(píng)估40%,上級(jí)可對(duì)絕對(duì)分值進(jìn)行±10分以內(nèi)(限一次)調(diào)整。非營(yíng)業(yè)部門管理人員及員工不便進(jìn)行業(yè)務(wù)技能考核的,可只進(jìn)行理論知識(shí)和日常表現(xiàn)、綜合評(píng)估,其所占比例分別為:40%、30%、30%。三、考核方法及安排1、各部門將詳細(xì)考核方案以及詳細(xì)的考核時(shí)間安排表報(bào)酒店考核辦公室審核,包括理論考核試題、業(yè)務(wù)技能及英語考核方式、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)以及綜合評(píng)估方式。2、各部門考核小組組長(zhǎng)帶隊(duì)進(jìn)行理論、技能及工作表現(xiàn)的考核,同時(shí)酒店考核領(lǐng)導(dǎo)小組派人監(jiān)督。3、考核評(píng)定。各部門根據(jù)每位員工以上三項(xiàng)得分按比例折合成每位員工的最后評(píng)分。然后以部門為單位,按員工最后評(píng)分的由高到低形成A、B、C、D、E五個(gè)考核等級(jí),A級(jí)比例為10%,B級(jí)比例為20%,C級(jí)比例為35%,D級(jí)比例為25%,E級(jí)比例為10%。管理人員考核等級(jí)比例為A級(jí)15%,B級(jí)45%,C級(jí)40%。4、 考績(jī)面談??己私Y(jié)束后,部門組織管理人員對(duì)所有參加考核者進(jìn)行考績(jī)面談,反饋考核結(jié)果,讓員工了解自身優(yōu)點(diǎn)與不足,并提出合理建議,幫助員工解決問題、改進(jìn)工作;并在考核評(píng)估表(附后)上記錄面談時(shí)間及反饋結(jié)果,由訪談人及被訪談人簽名認(rèn)可,酒店考核領(lǐng)導(dǎo)小組予以抽查。5、 各部門將員工考核成績(jī)、評(píng)定等級(jí)等情況在部門內(nèi)進(jìn)行為期一周的公示,將“考核評(píng)估表”和“考核成績(jī)及等級(jí)評(píng)定匯總表”交綜合部人力資源組。三、先進(jìn)單位和個(gè)人的評(píng)比酒店決定在全酒店范圍內(nèi)評(píng)選先進(jìn)部(室)、先進(jìn)班組、最佳員工、先進(jìn)工作者、表?yè)P(yáng)員工等獎(jiǎng)項(xiàng),以表彰先進(jìn),樹立榜樣,激發(fā)全體員工的工作熱情和奉獻(xiàn)精神。各部門在做好年終總結(jié)及考核的基礎(chǔ)上,要認(rèn)真推選出先進(jìn)班組和個(gè)人。具體如下:1、評(píng)選條件先進(jìn)部(室)和先進(jìn)班組要求具有廣泛的代表性;年度經(jīng)營(yíng)任務(wù)指標(biāo)完成好;管理人員班子團(tuán)結(jié)進(jìn)取,責(zé)任心強(qiáng),工作落實(shí)到位,效率、效果明顯;在酒店各項(xiàng)活動(dòng)中表現(xiàn)突出;年度內(nèi)未引起客人重大投訴,年度內(nèi)無情節(jié)較嚴(yán)重的事故。最佳員工要求愛崗敬業(yè),工作負(fù)責(zé),遵守店紀(jì)店規(guī),完成工作任務(wù)出色;為賓客提供熱情、周到、超常的服務(wù),多次受到賓客書面表?yè)P(yáng);忠于酒店、忠于本職工作,在員工中起到好的表率作用;主人翁意識(shí)強(qiáng),積極為酒店的建設(shè)和發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策;年度內(nèi)無病事假;年度內(nèi)未因個(gè)人原因引起客人投訴和填寫過失單,管理人員因連帶責(zé)任填寫過失單在兩次以內(nèi)。先進(jìn)工作者要求愛崗敬業(yè)、工作勤奮,遵守店紀(jì)店規(guī),禮節(jié)、禮儀規(guī)范;有較強(qiáng)的主人翁精神和酒店服務(wù)意識(shí),主動(dòng)為客人提供熱情、周到的服務(wù),在員工中起模范帶頭作用;年度內(nèi)沒有因個(gè)人原因引起客人投訴和填寫過失單,管理人員因連帶責(zé)任填寫過失單在三次以內(nèi)。表?yè)P(yáng)員工要求愛崗敬業(yè),工作勤奮,責(zé)任心強(qiáng),遵守店紀(jì)店規(guī),對(duì)客服務(wù)熱情周到,在員工中能起到模范作用,年度內(nèi)沒有因個(gè)人原因引起客人投訴。2、評(píng)選方法先進(jìn)部(室)由經(jīng)理辦公會(huì)評(píng)選;先進(jìn)班組、最佳員工、先進(jìn)工作者表?yè)P(yáng)員工由各部(室)推薦,經(jīng)理辦公會(huì)討論確定。各部門根據(jù)酒店評(píng)選條件,自下而上在本部門進(jìn)行評(píng)選,并整理好先進(jìn)事跡材料,交酒店人力資源部,由酒店統(tǒng)一審批后,再進(jìn)行公示。3、評(píng)選數(shù)額表?yè)P(yáng)員工控制在15%以內(nèi),先進(jìn)工作者控制在10%以內(nèi),最佳員工控制在1%以內(nèi),先進(jìn)班組6—8個(gè),先進(jìn)部(室)1—2個(gè)。確有突出貢獻(xiàn)和過硬事跡可不受名額限制,不搞平均主義。本部門沒有符合條件的應(yīng)不予推選。四、注意事項(xiàng)1、各部門要認(rèn)真組織好年終考核及評(píng)比工作,要求做到公開、公正、公平、客觀、合理,堅(jiān)決杜絕照顧人情及弄虛作假的現(xiàn)象。2、考核人必須公道正派、不徇私情、實(shí)事求是,對(duì)不嚴(yán)格按考核標(biāo)準(zhǔn)的,被考核人反映強(qiáng)烈的,除重新組織考核外,還要追究考核人責(zé)任。3、考評(píng)結(jié)束后,各部門應(yīng)該有計(jì)劃地組織管理人員與每個(gè)考評(píng)對(duì)象作一次考績(jī)面談。各部門得分情況張榜公布后,給員工一周時(shí)間可對(duì)考評(píng)結(jié)果進(jìn)行復(fù)議或申訴。附:1、日常表現(xiàn)及綜合評(píng)估考核方案2、釣魚臺(tái)山莊華天大酒店(副)主管、領(lǐng)班綜合評(píng)估考核表(表一)3、釣魚臺(tái)山莊華天大酒店員工綜合評(píng)估考核表(表二)4、釣魚臺(tái)山莊華天大酒店后臺(tái)工作人員綜合評(píng)估考核表(表三)5、釣魚臺(tái)山莊華天大酒店主管以下考核評(píng)估登記表(表四)6、釣魚臺(tái)山莊華天大酒店經(jīng)理(含副經(jīng)理、經(jīng)理助理)考核表(表五)7、釣魚臺(tái)山莊華天大酒店管理人員考核評(píng)估表(表六)8、釣魚臺(tái)山莊華天大酒店考核成績(jī)及等級(jí)評(píng)定匯總表(表七)日常表現(xiàn)及綜合評(píng)估考核方案日常表現(xiàn)和綜合評(píng)估考核是對(duì)全年工作情況的評(píng)估,必須以員工全年內(nèi)持續(xù)、動(dòng)態(tài)的表現(xiàn)及獎(jiǎng)懲事實(shí)為依據(jù),為便于各部門更好地對(duì)員工的“工作表現(xiàn)”進(jìn)行考核,保證考核的可信度和有效度,特將有關(guān)事項(xiàng)明確如下:一、考核組織領(lǐng)班以下人員工作表現(xiàn)的考核由各部門考核小組的組長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織,可以分班組進(jìn)行,酒店考核領(lǐng)導(dǎo)小組可以到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督。二、考核內(nèi)容(一)領(lǐng)班日常表現(xiàn)是上級(jí)管理人員對(duì)員工日常工作表現(xiàn)的評(píng)估,可從工作落實(shí)、日??己?、出勤、全年獎(jiǎng)懲情況等方面進(jìn)行評(píng)估;綜合評(píng)估分為自評(píng)、下屬評(píng)估、同級(jí)互評(píng)、上級(jí)評(píng)估,可從敬業(yè)精神、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、個(gè)人品行、綜合素質(zhì)、管理能力、溝通協(xié)調(diào)、工作成效、創(chuàng)新能力等方面進(jìn)行評(píng)估。(二)員工日常表現(xiàn)是上級(jí)管理人員對(duì)員工日常工作表現(xiàn)的評(píng)估,可從日??己?、出勤、全年獎(jiǎng)懲情況等方面進(jìn)行評(píng)估;綜合評(píng)估分為自評(píng)、互評(píng)、上級(jí)評(píng)估,可從敬業(yè)精神、工作質(zhì)量、工作效率、賓客關(guān)系、日常行為、溝通協(xié)作表現(xiàn)等方面進(jìn)行評(píng)估。由于各部門乃至各班組的實(shí)際情況都有所不同,各部門在日常表現(xiàn)、綜合評(píng)估考核時(shí),可根據(jù)本部門情況、分不同的班組在以上基本內(nèi)容的基礎(chǔ)上增加考核內(nèi)容,但應(yīng)該保證考核內(nèi)容的可度量性。綜合評(píng)估各方面內(nèi)容有所側(cè)重,分值可以有所不同。如餐飲部至少可分前臺(tái)員工和廚師兩類安排各項(xiàng)內(nèi)容及分值。(三)后臺(tái)工作人員(含各部門秘書)日常表現(xiàn)是上級(jí)管理人員對(duì)員工日常工作表現(xiàn)的評(píng)估,可從工作落實(shí)、日常考核、出勤、全年獎(jiǎng)懲情況等方面進(jìn)行評(píng)估;綜合評(píng)估分為自評(píng)、互評(píng)、上級(jí)評(píng)估、相關(guān)部門評(píng)估,可從敬業(yè)精神、工作質(zhì)量、工作效率、日常行為、溝通協(xié)作表現(xiàn)等方面進(jìn)行評(píng)估。三、考核方法及程序(一)領(lǐng)班1、自評(píng):由本人將自己一年來的工作情況進(jìn)行回顧并自我評(píng)估;2、互評(píng):由各部門經(jīng)理組織部門內(nèi)管理人員進(jìn)行同級(jí)互評(píng),先由部門經(jīng)理將每位管理人員一年的獎(jiǎng)懲情況進(jìn)行通報(bào),再開始互評(píng)。由部門秘書和民主推舉代表對(duì)互評(píng)成績(jī)進(jìn)行統(tǒng)分。3、下屬評(píng)估:由各部門經(jīng)理組織所評(píng)估管理人員班組員工進(jìn)行評(píng)估4、上級(jí)評(píng)估:由上級(jí)管理人員進(jìn)行評(píng)估。5、互評(píng)分及下屬評(píng)估統(tǒng)計(jì)出來后,經(jīng)理可對(duì)部門內(nèi)管理人員的綜合評(píng)估分值進(jìn)行調(diào)整,調(diào)整最大限額為±10分。調(diào)整時(shí)應(yīng)該注明調(diào)整原因,調(diào)整的原因必須以事實(shí)的記錄為依據(jù)。6、調(diào)整后的綜合評(píng)估成績(jī)與理論、技能及英語考核、日常表現(xiàn)各按比例進(jìn)行加權(quán)并總分。(二)員工1、首先由班組內(nèi)員工進(jìn)行互評(píng),互評(píng)前由班組主管對(duì)每位員工工作期間的獎(jiǎng)懲情況進(jìn)行通報(bào),但不得做任何評(píng)價(jià),然后由員工將自己工作期間情況進(jìn)行回顧總結(jié)發(fā)言,再由全體員工進(jìn)行互評(píng)。人數(shù)較多的班組(15人以上),可以采取以下兩種方法進(jìn)行:方法一:按照進(jìn)店時(shí)間長(zhǎng)短(或按具體工作內(nèi)容不同)分成幾個(gè)小組,一般情況下每個(gè)小組不得超過15人,每小組員工回顧發(fā)言完畢后小組所有員工立即當(dāng)場(chǎng)評(píng)完該小組成員互評(píng)成績(jī),這樣可避免由于新老員工差距或具體工作內(nèi)容區(qū)別導(dǎo)致評(píng)分相差懸殊。方法二:由員工民主推舉4名員工代表及1名管理人員組成評(píng)分小組,對(duì)班組內(nèi)全體員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)分,4名員工代表工作表現(xiàn)分由班組內(nèi)全體管理人員評(píng)分。2、由班組內(nèi)推舉員工代表(2人以上)協(xié)同班組一名管理人員對(duì)員工互評(píng)成績(jī)進(jìn)行統(tǒng)分。3、互評(píng)分統(tǒng)計(jì)出來后,管理人員可對(duì)員工的“工作表現(xiàn)”分值進(jìn)行調(diào)整。主管調(diào)整最大限額±6分,經(jīng)理調(diào)整最大限額±10分,但主管、經(jīng)理兩者中只有一人能進(jìn)行調(diào)整,也就是說員工的互評(píng)成績(jī)不得兩次調(diào)整,調(diào)整時(shí)應(yīng)該注明調(diào)整的原因,調(diào)整的原因必須以事實(shí)的記錄表為根據(jù),不得使用泛泛的形容詞。4、調(diào)整后的綜合評(píng)估成績(jī)與理論、技能及英語考核、日常表現(xiàn)各按比例進(jìn)行加權(quán)并總分。(三) 后臺(tái)工作人員(含各部門秘書)1、由部門經(jīng)理組織部門內(nèi)管理人員及員工代表(人數(shù)在3人以上)組成評(píng)分小組進(jìn)行綜合評(píng)估。2、互評(píng)前由部門經(jīng)理指定人員對(duì)被考核人工作期間的獎(jiǎng)懲情況進(jìn)行通報(bào),但不得做任何評(píng)價(jià),然后由本人將自己工作期間的情況進(jìn)行回顧總結(jié)發(fā)言,再由評(píng)分小組進(jìn)行評(píng)估。3、由各部門組織相關(guān)部門人員進(jìn)行綜合表現(xiàn)的評(píng)估。4、由評(píng)分小組內(nèi)推舉員工代表(2人以上)協(xié)同部門內(nèi)一名管理人員對(duì)互評(píng)成績(jī)進(jìn)行統(tǒng)分。5、互評(píng)分統(tǒng)計(jì)出來后,部門經(jīng)理可對(duì)綜合評(píng)估分值進(jìn)行調(diào)整,調(diào)整最大限額±10分,調(diào)整時(shí)應(yīng)該注明調(diào)整的原因,調(diào)整的原因必須以事實(shí)的記錄表為根據(jù),不得使用泛泛的形容詞。6、調(diào)整后的綜合評(píng)估成績(jī)與理論、技能及日常表現(xiàn)各按比例進(jìn)行加權(quán)并總分。四、注意事項(xiàng)1、工作表現(xiàn)評(píng)分依據(jù)參加考核的員工必須人手一份,互評(píng)分必須要求員工現(xiàn)場(chǎng)評(píng)分、統(tǒng)分。2、對(duì)互評(píng)分進(jìn)行統(tǒng)計(jì)時(shí),至少有3人在場(chǎng),統(tǒng)分人員應(yīng)由互評(píng)小組全體成員共同推舉。3、管理人員對(duì)員工的工作表現(xiàn)分進(jìn)行調(diào)整時(shí),必須注明理由。
釣魚臺(tái)山莊華天大酒店(副)主管、領(lǐng)班綜合評(píng)估考核表(表一)內(nèi)容老 核 要 占評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)敬業(yè)精神10分有極強(qiáng)的敬業(yè)、奉獻(xiàn)精神,責(zé)任心強(qiáng),經(jīng)常主動(dòng)加班,不計(jì)較得失,在工作中投入了自身的全部熱情和精力。8-10分有奉獻(xiàn)精神.執(zhí)愛本職工作責(zé)任心強(qiáng).經(jīng)常加班.凡事能做到以工作為重。6-8分安心本職,能認(rèn)真完成本崗位或范圍內(nèi)的工作,經(jīng)強(qiáng)調(diào)能服從加班的要求,但有時(shí)鬧情緒。3-6分不安心工作,上班態(tài)度不認(rèn)真,拒絕加班,得過且過。3分以下工作成效20分工作細(xì)致、主動(dòng),工作效率高,能及時(shí)、創(chuàng)造性地完成任務(wù),并開創(chuàng)新的工作局面,所負(fù)責(zé)的工作業(yè)績(jī)突出.超額完成灑店的計(jì)劃指標(biāo)。18-20分工作細(xì)致、主動(dòng),工作效率較高,能及時(shí)完成工作任務(wù),所負(fù)責(zé)的工作比較出色,圓滿完成灑店下達(dá)的計(jì)劃任務(wù).極少出現(xiàn)工作失誤。15-18分工作較細(xì)致,但工作效率不高,基本能按時(shí)完成工作任務(wù),所負(fù)責(zé)的工作水平一般,工作失誤較少。8-15分工作欠細(xì)致,工作拖沓,經(jīng)常不能按時(shí)完成工作任務(wù),所負(fù)責(zé)的工作質(zhì)量差,工作失誤較多。8分以下工作創(chuàng)新15分刻苦鉆研業(yè)務(wù)知識(shí),思路開闊,在工作中有獨(dú)立的見解而且能不斷創(chuàng)新,經(jīng)常為部門為酒店的工作提出建設(shè)性意見和建議,對(duì)部門或酒店的工作改進(jìn)有較大貢獻(xiàn),能為領(lǐng)導(dǎo)做好參謀。12-15分刻苦鉆研業(yè)務(wù)知識(shí),善于、敢于提出問題,并加以改進(jìn),能經(jīng)常為部門或酒店的工作提出建設(shè)性意見和建議.能為領(lǐng)導(dǎo)做好參謀。9-12分能發(fā)現(xiàn)工作中存在的問題,但不能很好改進(jìn),較少為部門為酒店的工作提出建設(shè)性意見和建議。5-9分不能發(fā)現(xiàn)工作中存在的問題.創(chuàng)新意識(shí)不夠.墨守成規(guī).不能起到參謀作用。5分以下管理能力25分對(duì)下屬能嚴(yán)格管理,獎(jiǎng)罰分明,處理問題及時(shí)公正,計(jì)劃與組織能力強(qiáng),工作安排有條理,分工明確,指導(dǎo)他人能力強(qiáng),不斷改進(jìn)培訓(xùn)方法,培訓(xùn)效果好,下屬精神面貌、店紀(jì)店規(guī)、服務(wù)技能、專業(yè)水平、客人滿意程度、儀表禮貌、設(shè)備財(cái)物等七個(gè)方面在全酒店或本部門內(nèi)最好。22-25分能嚴(yán)格管理,獎(jiǎng)罰分明,處理問題及時(shí),組織能力強(qiáng),工作安排較合理,指導(dǎo)他人能力強(qiáng),能夠按培訓(xùn)計(jì)劃夫做,下屬員工在七個(gè)方面在全店或部門內(nèi)較好。16-22分管理較嚴(yán)格,但處理問題有講情面現(xiàn)象,不夠及時(shí),有一定的計(jì)劃與組織能力,工作安排較合理,培訓(xùn)工作一般,下屬員工七個(gè)方面存在較多的問題。9-16分管理欠嚴(yán)格,處理問題不夠及時(shí)、講情面,計(jì)劃與組織能力較差,工作安排缺乏條理性,分工不太明確.對(duì)下屬缺乏培訓(xùn).下屬七個(gè)方面在全店或本部門較差。9分以下日常行為10分行為舉止符合規(guī)范.時(shí)刻注意儀容儀表.從無遲到、早退現(xiàn)象.能起到樟范帶頭作用。8-10分行為舉止符合規(guī)范,在工作場(chǎng)所無違反儀容儀表規(guī)定現(xiàn)象,無遲到、早退現(xiàn)象,能較好起到模范作用。6-8分行為舉止較規(guī)范.極少違反儀容儀表規(guī)定.極少有遲到或早退現(xiàn)象。4-6分行為舉止不合規(guī)范.多次違反酒店儀容儀表規(guī)定.多次遲到或早退。4分以下溝通協(xié)作20分服從上級(jí)安排,部門內(nèi)溝通協(xié)作積極,服務(wù)補(bǔ)位及時(shí),部門間溝通時(shí)能熱情提供幫助,服務(wù)意識(shí)強(qiáng),體現(xiàn)出了“到我為止”的精神;富有主人翁責(zé)任感,堅(jiān)持原則,敢于發(fā)現(xiàn)問題并督導(dǎo)解決。18-20分部門內(nèi)溝通協(xié)作積極,能做好服務(wù)補(bǔ)位,部門間溝通時(shí)能提供幫助,協(xié)作熱情,服務(wù)意識(shí)強(qiáng),有“到我為止”意識(shí):堅(jiān)持原則,敢干發(fā)現(xiàn)指出問題。15-18分部門內(nèi)溝通協(xié)作欠積極,基本能做好服務(wù)補(bǔ)位,部門間溝通時(shí)不夠熱情,服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),“到我為止”意識(shí)不夠:基本能堅(jiān)持原則,能經(jīng)常發(fā)現(xiàn)問題。8-15分部門內(nèi)溝通協(xié)作不積極,經(jīng)常不能做好服務(wù)補(bǔ)位,部門間溝通時(shí)態(tài)度差,服務(wù)意識(shí)差,遇事推諉,經(jīng)常強(qiáng)調(diào)是別人不對(duì),不予以配合:原則性不強(qiáng),對(duì)存在的問題采取明哲保身的態(tài)度。8分以下考核內(nèi)容考 核 要 點(diǎn)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)敬業(yè)精神(16分)敬業(yè)勤奮,以工作任務(wù)為重,不計(jì)較個(gè)人得失,在工作中不斷創(chuàng)新,關(guān)注酒店的經(jīng)營(yíng)管理及聲譽(yù)等。12-16分敬業(yè)勤奮,以工作任務(wù)為重,不計(jì)較個(gè)人得失,關(guān)注酒店的經(jīng)營(yíng)管理及聲譽(yù)等。8-12分較在乎個(gè)人得失,會(huì)因此影響工作情緒,但仍能完成工作任務(wù),較關(guān)心酒店的經(jīng)營(yíng)狀況。4-8分在乎個(gè)人得失,情緒波動(dòng)大,影響正常工作,對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)狀況不關(guān)心。4分以下工作質(zhì)量(20分)服務(wù)細(xì)致,能發(fā)現(xiàn)并預(yù)見客人的需求,為客人提供優(yōu)質(zhì)、個(gè)性化服務(wù),出色完成上級(jí)安排工作。16-20分服務(wù)較細(xì)致,為客人提供良好的服務(wù),能很好完成上級(jí)安排的工作。12-16分服務(wù)不夠細(xì)致,基本能按標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),基本能完成上級(jí)安排工作。6-12分服務(wù)馬虎,不能按標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),經(jīng)常不能完成上級(jí)安排工作。6分以下工作效率(16分)反應(yīng)敏捷,動(dòng)作麻利,能及時(shí)、創(chuàng)造性地完成任務(wù)。12-16分反應(yīng)較快,動(dòng)作麻利,能及時(shí)完成工作任務(wù)。8-12分反應(yīng)較慢,動(dòng)作不夠麻利,基本能按時(shí)完成工作任務(wù)。4-8分反應(yīng)慢,動(dòng)作拖沓,經(jīng)常不能按時(shí)完成工作任務(wù)。4分以下賓客關(guān)系(16分)對(duì)客服務(wù)熱情、周到,與賓客關(guān)系融洽,多次受到賓客書面表?yè)P(yáng),未被客人投訴。12-16分對(duì)客服務(wù)熱情,與賓客關(guān)系較融洽,有時(shí)受到賓客書面或口頭表?yè)P(yáng)。8-12分對(duì)客服務(wù)較熱情,與賓客關(guān)系一般,受到賓客書面表?yè)P(yáng)或口頭表?yè)P(yáng)2次以內(nèi)。4-8分對(duì)客服務(wù)欠熱情,與賓客關(guān)系一般,未受到賓客表?yè)P(yáng)。4分以下日常行為(16分)行為舉止符合規(guī)范,時(shí)刻注意儀容儀表,從無遲到、早退現(xiàn)象。12-16分行為舉止符合規(guī)范,在工作場(chǎng)所無違反儀容儀表規(guī)定現(xiàn)象,無遲到、早退現(xiàn)象。8-12分行為舉止較規(guī)范,極少違反儀容儀表規(guī)定,極少有遲到或早退現(xiàn)象。4-8分行為舉止不合規(guī)范,多次違反酒店儀容儀表規(guī)定,多次遲到或早退。4分以下溝通協(xié)作表現(xiàn)(16分)服從上級(jí)安排,并能夠經(jīng)常給上級(jí)、同事提出建議性的意見和建議,部門內(nèi)溝通協(xié)作積極,服務(wù)補(bǔ)位及時(shí),部門間溝通時(shí)能熱情提供幫助,富有主人翁責(zé)任感。12-16分部門內(nèi)溝通協(xié)作積極,能做好服務(wù)補(bǔ)位,部門間溝通時(shí)能提供幫助,協(xié)作熱情。8-12分部門內(nèi)溝通協(xié)作欠積極,基本能做好服務(wù)補(bǔ)位,部門間溝通時(shí)不夠熱情。4-8分部門內(nèi)溝通協(xié)作不積極,經(jīng)常不能做服務(wù)補(bǔ)位,部門間溝通時(shí)態(tài)度差,遇事推諉,經(jīng)常強(qiáng)調(diào)是別人不對(duì),不予以配合。4分以下釣魚臺(tái)山莊華天大酒店后臺(tái)工作人員綜合評(píng)估考核表(表三)考核內(nèi)容考 核 要 點(diǎn)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)敬業(yè)精神10分有極強(qiáng)的敬業(yè)、奉獻(xiàn)精神,責(zé)任心強(qiáng),經(jīng)常主動(dòng)加班,不計(jì)較得失,在工作中投入了自身的全部熱情和精力。8-10分有奉獻(xiàn)精神,熱愛本職工作,責(zé)任心強(qiáng),經(jīng)常加班,凡事能做到以工作為重。6-8分安心本職,能認(rèn)真完成本崗位或范圍內(nèi)的工作,經(jīng)強(qiáng)調(diào)能服從加班的要求,但有時(shí)鬧情緒。3-6分不安心工作,上班態(tài)度不認(rèn)真,拒絕加班,得過且過。3分以下工作質(zhì)量15分工作細(xì)致、主動(dòng),能及時(shí)、創(chuàng)造性地完成任務(wù),開創(chuàng)新的工作局面。12-15分工作細(xì)致、主動(dòng),能及時(shí)完成工作任務(wù),極少出現(xiàn)工作失誤。9-12分工作較細(xì)致,基本能按時(shí)完成工作任務(wù),工作失誤較少。5-9分工作欠細(xì)致,經(jīng)常不能按時(shí)完成工作任務(wù),工作失誤較多。5分以下工作創(chuàng)新25分刻苦鉆研業(yè)務(wù)知識(shí),思路開闊,在工作中有獨(dú)立的見解而且能不斷創(chuàng)新,經(jīng)常為部門為酒店的工作提出建設(shè)性意見和建議,對(duì)部門或酒店的工作改進(jìn)有較大貢獻(xiàn),能為領(lǐng)導(dǎo)做好參謀。22-25分刻苦鉆研業(yè)務(wù)知識(shí),善于、敢于提出問題,并加以改進(jìn),能經(jīng)常為部門或酒店的工作提出建設(shè)性意見和建議,能為領(lǐng)導(dǎo)做好參謀。16-22分能發(fā)現(xiàn)工作中存在的問題,但不能很好改進(jìn),較少為部門為酒店的工作提出建設(shè)性意見和建議。9-16分不能發(fā)現(xiàn)工作中存在的問題.創(chuàng)新意識(shí)不夠?墨守成規(guī).不能起到參謀作用。9分以下知識(shí)能力15分對(duì)我國(guó)本行業(yè)目前的發(fā)展?fàn)顩r有較清晰的認(rèn)識(shí),能夠在不斷的學(xué)習(xí)中提高自身素質(zhì),完善能力結(jié)構(gòu),能夠?qū)⒗碚撝R(shí)與實(shí)際工作創(chuàng)造性的結(jié)合起來;熟練掌握專業(yè)知識(shí)、相關(guān)政策和酒店規(guī)章制度:能夠獨(dú)立地高質(zhì)量完成酒店制度、文稿的起草工作。12-15分對(duì)本地區(qū)、本酒店目前的發(fā)展?fàn)顩r有較清晰的認(rèn)識(shí),能通過學(xué)習(xí)提高自身素質(zhì),能夠用理論指導(dǎo)實(shí)際工作,熟練掌握專業(yè)知識(shí)、相關(guān)政策和酒店規(guī)章制度:能夠較好的完成酒店一般的制度與文稿的起草工作。9-12分經(jīng)常學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識(shí),對(duì)酒店的現(xiàn)狀有較好的了解,熟悉相關(guān)政策、酒店規(guī)章制度及各類事件處理程序?在同事幫助下能完成基本的文稿起草工作。4-9分對(duì)酒店相關(guān)政策、規(guī)章制度及各類事件處理程序等不夠了解,不注重自我的知識(shí)學(xué)習(xí)與更新。4分以下日常行為10分行為舉止符合規(guī)范,時(shí)刻注意儀容儀表,從無遲到、早退現(xiàn)象,能起到模范帶頭作用。8-10分行為舉止符合規(guī)范,在工作場(chǎng)所無違反儀容儀表規(guī)定現(xiàn)象,無遲到、早退現(xiàn)象,能較好起到模范作用。6-8分行為舉止較規(guī)范,極少違反儀容儀表規(guī)定,極少有遲到或早退現(xiàn)象。4-6分行為舉止不合規(guī)范,多次違反酒店儀容儀表規(guī)定,多次遲到或早退。4分以下溝通協(xié)作25分服從上級(jí)安排,部門內(nèi)溝通協(xié)作積極,服務(wù)補(bǔ)位及時(shí),部門間溝通時(shí)能熱情提供幫助,服務(wù)意識(shí)強(qiáng),體現(xiàn)出了“到我為止”的精神;富有主人翁責(zé)任感,堅(jiān)持原則,敢于發(fā)現(xiàn)問題并督導(dǎo)解決。22-25分部門內(nèi)溝通協(xié)作積極,能做好服務(wù)補(bǔ)位,部門間溝通時(shí)能提供幫助,協(xié)作熱情,服務(wù)意識(shí)強(qiáng),有“到我為止”意識(shí):堅(jiān)持原則,敢干發(fā)現(xiàn)指出問題。16-22分部門內(nèi)溝通協(xié)作欠積極,基本能做好服務(wù)補(bǔ)位,部門間溝通時(shí)不夠熱情,服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),“到我為止”意識(shí)不夠;基本能堅(jiān)持原則,能經(jīng)常發(fā)現(xiàn)問題。9-16分部門內(nèi)溝通協(xié)作不積極,經(jīng)常不能做服務(wù)補(bǔ)位,部門間溝通時(shí)態(tài)度差,服務(wù)意識(shí)差,遇事推諉,經(jīng)常強(qiáng)調(diào)是別人不對(duì),不予以配合;原則性不強(qiáng),對(duì)存在的問題采取明哲保身的態(tài)度。9分以下
釣魚臺(tái)山莊華天大酒店主管以下考核評(píng)估登記表(表四)姓名性別進(jìn)店時(shí)間部門班組考核時(shí)間考核項(xiàng)目理論知識(shí)占 %業(yè)務(wù)技能占 %英語考核占 %日常表現(xiàn)占 %綜合考核占 %分?jǐn)?shù)總分考核等級(jí)評(píng)語:簽名:年 月 日員工考績(jī)面談時(shí)間: 年 月 日 訪談人(簽名):被訪談人反饋:被訪談人(簽名):部門意見:簽名(蓋章): 年 月日
釣魚臺(tái)山莊華天大酒店經(jīng)理(含副經(jīng)理、經(jīng)理助理)考核表(表五)姓名性別考核時(shí)間部門班組職務(wù)自我評(píng)估:1、 工作成績(jī)(3條以上)2、 需改進(jìn)之處(至少3條)
釣魚臺(tái)山莊華天大酒店管理人員考核評(píng)估表(表六)釣魚臺(tái)山莊華天大酒店考核成績(jī)及等級(jí)評(píng)定匯總表(表七)釣魚臺(tái)山莊華天大酒店部門經(jīng)理(含副經(jīng)理、經(jīng)理助理)考核評(píng)估問卷被考核人:1、部門經(jīng)理能否在管轄范圍進(jìn)行巡視督導(dǎo)?A總是B基本能做到C較少一般在 、 (具體時(shí)間)巡視。2、 部門經(jīng)理是否及時(shí)傳達(dá)酒店、部門精神?A及時(shí) B有時(shí)不及時(shí) C經(jīng)常不及時(shí)3、 從創(chuàng)新角度來看,部門經(jīng)理在日常經(jīng)營(yíng)與管理方面情況怎樣?A
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