2023年農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物知識(shí)考試沖刺-歷年真題演練帶答案

（圖片大小可任意調(diào)節(jié)）2023年農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物知識(shí)考試沖刺-歷年真題演練帶答案第一卷一.參考題庫(共20題)1.我國轉(zhuǎn)基因動(dòng)物研發(fā)情況如何？2.我國轉(zhuǎn)基因生物進(jìn)口安全管理分為哪幾類？3.我國在Bt抗蟲基因方面取得了哪些知識(shí)產(chǎn)權(quán)？推廣應(yīng)用狀況如何？4.自然界中存在基因轉(zhuǎn)移現(xiàn)象嗎？5.開發(fā)的轉(zhuǎn)基因植物主要解決了哪些問題？6.我國第一例商品化生產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因抗蟲棉是如何培育的？應(yīng)用現(xiàn)狀如何？7.我國為什么要發(fā)展轉(zhuǎn)基因水稻？8.什么是轉(zhuǎn)基因生物？9.為什么要發(fā)展轉(zhuǎn)基因技術(shù)？10.國際上轉(zhuǎn)基因技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)如何？11.轉(zhuǎn)基因品種可以申請(qǐng)新品種權(quán)保護(hù)嗎？12.種植轉(zhuǎn)基因抗蟲棉對(duì)生態(tài)環(huán)境有什么好處？13.什么是標(biāo)記基因和報(bào)告基因？常用的標(biāo)記基因和報(bào)告基因有哪些？14.進(jìn)口用于生產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因生物的程序是什么？15.獲得生產(chǎn)應(yīng)用安全證書后還要遵循哪些規(guī)定？16.我國轉(zhuǎn)基因生物安全行政管理體系是如何構(gòu)架的？17.為什么說轉(zhuǎn)植酸酶基因玉米是安全的，轉(zhuǎn)植酸酶基因玉米有什么好處？18.如何進(jìn)行轉(zhuǎn)基因食品致敏性評(píng)價(jià)？19.引進(jìn)用于研究和試驗(yàn)的轉(zhuǎn)基因生物的程序是什么？20.種植轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻對(duì)生態(tài)環(huán)境有什么好處？第二卷一.參考題庫(共20題)1.國家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)的組成及代表性如何？2.國際知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)是否會(huì)制約我國生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展？3.我國有哪些轉(zhuǎn)基因生物安全管理制度？4.什么是復(fù)合性狀轉(zhuǎn)基因作物？5.目前國際上批準(zhǔn)商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因植物有哪些？6.世界上一些國家對(duì)轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品標(biāo)識(shí)閾值是怎么規(guī)定？7.我國轉(zhuǎn)基因生物安全管理技術(shù)支撐體系主要包括哪些內(nèi)容？8.轉(zhuǎn)基因油菜、番木瓜、番茄和苜蓿批準(zhǔn)種植情況如何？9.轉(zhuǎn)基因作物環(huán)境安全性評(píng)價(jià)有哪些主要內(nèi)容？10.保障轉(zhuǎn)基因生物安全的控制措施有哪些?11.如何考慮轉(zhuǎn)基因棉花種植后的長期生態(tài)效應(yīng)？12.轉(zhuǎn)基因技術(shù)與傳統(tǒng)育種技術(shù)有何異同？13.我國已發(fā)放生產(chǎn)應(yīng)用安全證書的轉(zhuǎn)植酸酶基因玉米基本情況及應(yīng)用前景如何？14.傳統(tǒng)食品都進(jìn)行過安全性評(píng)價(jià)嗎？15.轉(zhuǎn)基因技術(shù)本身安全嗎？16.全球轉(zhuǎn)基因水稻批準(zhǔn)種植情況如何？17.我國轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品進(jìn)口情況如何？18.我國對(duì)轉(zhuǎn)基因生物安全是如何監(jiān)管的？19.什么是轉(zhuǎn)基因技術(shù)？20.為什么說食用轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻是安全的？第三卷一.參考題庫(共20題)1.全球轉(zhuǎn)基因玉米種植情況如何？2.人吃了轉(zhuǎn)基因食品后會(huì)改變自身的基因嗎？3.轉(zhuǎn)基因植酸酶玉米“BVLA430101”具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)嗎？4.什么是基因？5.如何理解食品的健康危害和風(fēng)險(xiǎn)？6.歐盟是如何管理轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的？7.傳統(tǒng)的食品就一定是安全的嗎？8.轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品食用安全評(píng)價(jià)的動(dòng)物試驗(yàn)有哪些？各有什么作用？9.進(jìn)口用作加工原料的轉(zhuǎn)基因生物的程序是什么？10.如何評(píng)價(jià)食品安全？食品安全評(píng)價(jià)原則或通行做法有哪些？11.我國規(guī)定對(duì)哪些轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)識(shí)？12.轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)嗎？13.我國在抗除草劑EPSPS基因方面取得哪些知識(shí)產(chǎn)權(quán)？14.我國轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)方法有哪些？15.我國轉(zhuǎn)基因技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用都有哪些新進(jìn)展？16.為什么不用人做轉(zhuǎn)基因食品的安全性實(shí)驗(yàn)？17.全球轉(zhuǎn)基因大豆種植情況如何？18.高風(fēng)險(xiǎn)的轉(zhuǎn)基因生物如何管理？19.我國發(fā)放了哪些轉(zhuǎn)基因作物生產(chǎn)應(yīng)用安全證書？其種植情況如何？20.美國人吃轉(zhuǎn)基因食品嗎？第一卷參考答案一.參考題庫1.正確答案: 我國在國家的大力支持以及科研工作人員的努力下，轉(zhuǎn)基因動(dòng)物方面的研究已經(jīng)達(dá)到了國際先進(jìn)水平，并在以下幾方面取得了重大進(jìn)展。 技術(shù)上實(shí)現(xiàn)了從低效到高效的轉(zhuǎn)變。我國第一批轉(zhuǎn)基因山羊和轉(zhuǎn)基因牛，是采用顯微注射法獲得的，花費(fèi)很大，但是，1997年體細(xì)胞克隆技術(shù)發(fā)展起來后，給轉(zhuǎn)基因技術(shù)帶來了低投入、高效率的轉(zhuǎn)變。 轉(zhuǎn)基因?qū)ο笥缮俚蕉?，功能基因?qū)崿F(xiàn)了多樣化。目前，已成功獲得了轉(zhuǎn)基因小鼠、大鼠、兔、魚、豬、羊、牛和獼猴等。已有多種功能基因成功轉(zhuǎn)入不同的動(dòng)物，例如提高動(dòng)物生長速度的IGF-1，改善動(dòng)物肉品質(zhì)的ω-3，以及各種具有醫(yī)療保健功能的基因如人乳鐵蛋白、人alpha-乳清白蛋白、人溶菌酶以及重組單克隆抗體等等。 部分轉(zhuǎn)基因動(dòng)物已進(jìn)入研發(fā)高級(jí)階段。如中國農(nóng)業(yè)大學(xué)已形成了轉(zhuǎn)基因奶牛和轉(zhuǎn)基因豬群體，其中3種轉(zhuǎn)基因奶牛已經(jīng)進(jìn)入生產(chǎn)性試驗(yàn)階段，2種轉(zhuǎn)基因豬也已完成環(huán)境釋放相關(guān)試驗(yàn)，擁有15項(xiàng)授權(quán)發(fā)明專利。2.正確答案: 依據(jù)《條例》及配套規(guī)章，農(nóng)業(yè)部對(duì)進(jìn)口農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物按照用途分三類進(jìn)行管理： 一是用于研究和試驗(yàn)的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物， 二是用于生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物， 三是用作加工原料的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物。 進(jìn)口用作加工原料的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書申請(qǐng)程序包括兩個(gè)環(huán)節(jié)： 一是境外研發(fā)商向農(nóng)業(yè)部申請(qǐng)安全證書，經(jīng)我國第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)在中國境內(nèi)檢測(cè)，并經(jīng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)評(píng)審合格的，由農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)發(fā)放進(jìn)口用作加工原料安全證書。 二是境外貿(mào)易商憑研發(fā)商獲得的安全證書等資料，向農(nóng)業(yè)部申請(qǐng)每船進(jìn)口安全證書，農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)后發(fā)放每批次進(jìn)口安全證書。3.正確答案: 抗蟲Bt基因是目前全球轉(zhuǎn)基因作物中應(yīng)用最為廣泛的功能基因之一，在全球共有相關(guān)專利超過500項(xiàng)，其中中國申請(qǐng)占10%左右。其中，中國農(nóng)科院生物技術(shù)所申請(qǐng)的“攜帶編碼殺蟲蛋白質(zhì)融合基因的表達(dá)載體及其轉(zhuǎn)基因植物”、“兩種編碼殺蟲蛋白質(zhì)基因和雙價(jià)融合表達(dá)載體及其應(yīng)用”等專利是我國轉(zhuǎn)基因抗蟲棉的核心技術(shù)，獲得了國際知識(shí)產(chǎn)權(quán)組織（WIPO）金獎(jiǎng)。我國已利用這些抗蟲Bt專利技術(shù)培育出100多個(gè)抗蟲棉新品種。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國目前轉(zhuǎn)基因抗蟲棉的種植面積已占全國棉花種植面積的70%，是國內(nèi)種植面積最大的轉(zhuǎn)基因作物。其中，具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的抗蟲棉占93%以上。中國農(nóng)科院最近又培育出一批國際領(lǐng)先的抗蟲基因三系雜交棉。國產(chǎn)轉(zhuǎn)基因抗蟲棉品種除了性能和國外抗蟲棉相當(dāng)外，還普遍比其增產(chǎn)10％以上，雜交抗蟲棉則增產(chǎn)20％以上。 2009年，我國發(fā)放的含有抗蟲cry1Ab/Ac基因水稻“華恢1號(hào)”和“Bt汕優(yōu)63”生產(chǎn)應(yīng)用安全證書，其中“華恢1號(hào)”申請(qǐng)了我國植物新品種權(quán)。4.正確答案: 基因轉(zhuǎn)移現(xiàn)象在自然界中廣泛存在，包括物種內(nèi)和物種間的基因轉(zhuǎn)移現(xiàn)象。植物界的異花授粉是物種內(nèi)基因轉(zhuǎn)移的典型現(xiàn)象。農(nóng)桿菌侵染植物傷口的過程就是物種間基因轉(zhuǎn)移的典型案例。農(nóng)桿菌是普遍存在于土壤中的一種革蘭氏陰性細(xì)菌，它在自然條件下就能感染大多數(shù)雙子葉植物的受傷部位，并誘導(dǎo)產(chǎn)生冠癭瘤或發(fā)狀根。根癌農(nóng)桿菌和發(fā)根農(nóng)桿菌的細(xì)胞中有一段T—DNA，農(nóng)桿菌通過侵染植物傷口進(jìn)入細(xì)胞后，可將T—DNA插入到植物基因中。農(nóng)桿菌對(duì)植物侵染作用的發(fā)現(xiàn)，是植物轉(zhuǎn)基因技術(shù)快速發(fā)展的基礎(chǔ)。5.正確答案: 開發(fā)的轉(zhuǎn)基因植物最普遍的性狀是抗蟲和耐除草劑?？瓜x主要指的是對(duì)鱗翅目昆蟲抗性，如棉鈴蟲、棉紅鈴蟲、玉米螟、水稻螟蟲等；耐除草劑主要指的是提高作物對(duì)草甘膦和草丁膦類除草劑的抗性。 另外還有一些其它性狀的轉(zhuǎn)基因植物，如抗環(huán)斑病的轉(zhuǎn)基因番木瓜等；提高賴氨酸含量、半胱氨酸含量的轉(zhuǎn)基因玉米；耐貯存的西紅柿；含omega-3的轉(zhuǎn)基因油菜和大豆；減少煙堿含量的轉(zhuǎn)基因煙草；提高β-胡蘿卜素（維生素原A）含量的金稻；生產(chǎn)支鏈淀粉的轉(zhuǎn)基因馬鈴薯；改變花色和延長鮮花保質(zhì)期的康乃馨等。6.正確答案: 上世紀(jì)九十年代初，我國發(fā)生大面積棉鈴蟲災(zāi)害，一些棉區(qū)的棉花畝產(chǎn)降幅達(dá)80%。就在棉鈴蟲肆虐之際，一家跨國公司憑借其領(lǐng)先世界的生物技術(shù)，研制出了轉(zhuǎn)基因抗蟲棉，并一舉占據(jù)我國95%的抗蟲棉市場(chǎng)份額。在國家“863”計(jì)劃和轉(zhuǎn)基因?qū)ｍ?xiàng)的支持下，我國科學(xué)家通過不懈努力，經(jīng)過人工合成Bt基因、植物表達(dá)載體的構(gòu)建、植物遺傳轉(zhuǎn)化、轉(zhuǎn)基因棉花品種選育、安全評(píng)價(jià)和品種審定等步驟研制出擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的國產(chǎn)轉(zhuǎn)基因抗蟲棉，成功打破了國際公司壟斷，積極搶占了國際生物技術(shù)制高點(diǎn)。 截止2010年，我國已審定轉(zhuǎn)基因抗蟲棉品種200多個(gè)，河北、山東、河南、安徽等棉花主產(chǎn)省抗蟲棉種植率達(dá)95%，全國累計(jì)推廣種植3.15億畝，新增產(chǎn)值超過440億元，農(nóng)民增收250億元。轉(zhuǎn)基因抗蟲棉的應(yīng)用不僅有效控制了棉鈴蟲對(duì)棉花、玉米、大豆等作物的危害，還減少了70%-80%的農(nóng)藥使用，減少了農(nóng)藥中毒事故，保護(hù)了農(nóng)田生態(tài)環(huán)境。轉(zhuǎn)基因抗蟲棉有力地提升了我國農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究水平，促進(jìn)了新型棉花種子產(chǎn)業(yè)的形成壯大。產(chǎn)品不僅在國內(nèi)市場(chǎng)上爭得了絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，而且走出國門，在國際棉花種業(yè)市場(chǎng)占有了一席之地。7.正確答案: 一方面，水稻是亞洲最主要的糧食作物，世界50%以上的人口以稻米為主食；我們通常叫的水稻是指亞洲栽培稻，它有兩個(gè)亞種：秈稻和粳稻，秈稻種植面積超過70%；水稻也是我國第一大糧食作物，對(duì)保障我國的糧食和食品安全起非常重要的作用。另一方面，我國水稻功能基因組等基礎(chǔ)研究處于國際先進(jìn)水平，雜交水稻育種等應(yīng)用研究國際領(lǐng)先。此外，我國水稻，尤其是秈稻的轉(zhuǎn)基因技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化具有比較優(yōu)勢(shì)。因此，如果我國轉(zhuǎn)基因水稻商品化，既不怕國外公司進(jìn)來爭奪國內(nèi)市場(chǎng)，我們也有能力進(jìn)入國際市場(chǎng)，參與國際競(jìng)爭，保持我國水稻品種改良在國際的優(yōu)勢(shì)地位。雖然美國植物轉(zhuǎn)基因技術(shù)綜合實(shí)力最強(qiáng)，但水稻不是美國最主要的農(nóng)作物，水稻轉(zhuǎn)基因技術(shù)并不具備優(yōu)勢(shì)。水稻是日本最主要的糧食作物，水稻的基礎(chǔ)研究實(shí)力很強(qiáng)，但日本主要種植常規(guī)粳稻品種，在秈稻育種及雜種優(yōu)勢(shì)利用方面沒有優(yōu)勢(shì)。歐洲植物轉(zhuǎn)基因在爭論中還停滯不前。因此，我們選擇水稻作為轉(zhuǎn)基因技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)，搶占發(fā)展的先機(jī)和研究的制高點(diǎn)，做到有所為有所不為，才能在激烈的國際競(jìng)爭中繼續(xù)保持我國水稻品種改良的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)我國民族種業(yè)的發(fā)展。從某種意義上講，我國發(fā)展轉(zhuǎn)基因水稻，并積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化，既是國家糧食安全戰(zhàn)略層面上的布局，也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迫切需求。8.正確答案: 轉(zhuǎn)基因生物是指通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)改變基因組構(gòu)成的生物。轉(zhuǎn)基因生物又叫“基因修飾生物”，英文是geneticallymodifiedorganism，通常用英文縮寫GMO來表示。轉(zhuǎn)基因生物還被稱為基因工程生物，現(xiàn)代生物技術(shù)生物，遺傳改良生物體、遺傳工程生物體、具有新性狀的生物體、改性活生物體等。9.正確答案: 轉(zhuǎn)基因技術(shù)是現(xiàn)代生物技術(shù)的核心，運(yùn)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗、高效的新品種，能夠降低農(nóng)藥、肥料投入，對(duì)緩解資源約束、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、改善產(chǎn)品品質(zhì)、拓展農(nóng)業(yè)功能等具有重要作用。目前，世界許多國家把轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)作為支撐發(fā)展、引領(lǐng)未來的戰(zhàn)略選擇，轉(zhuǎn)基因技術(shù)已成為各國搶占科技制高點(diǎn)和增強(qiáng)農(nóng)業(yè)國際競(jìng)爭力的戰(zhàn)略重點(diǎn)。 我國是一個(gè)人口大國，解決十三億人口的吃飯問題始終是頭等大事。在工業(yè)化、城鎮(zhèn)化快速發(fā)展的過程中，突破耕地、水等資源約束，保障國家糧食安全和農(nóng)產(chǎn)品長期有效供給，歸根結(jié)底要靠科技創(chuàng)新和應(yīng)用。推進(jìn)轉(zhuǎn)基因技術(shù)研究與應(yīng)用，是著眼于未來國際競(jìng)爭和產(chǎn)業(yè)分工的重大發(fā)展戰(zhàn)略，是確保國家糧食安全的必然要求和重要途徑。10.正確答案: 自1996年首例轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物商業(yè)化應(yīng)用以來，發(fā)達(dá)國家紛紛把轉(zhuǎn)基因技術(shù)作為搶占科技制高點(diǎn)和增強(qiáng)農(nóng)業(yè)國際競(jìng)爭力的戰(zhàn)略重點(diǎn)，發(fā)展中國家也積極跟進(jìn)，全球轉(zhuǎn)基因技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。呈現(xiàn)以下特點(diǎn)： 一是技術(shù)創(chuàng)新日新月異。轉(zhuǎn)基因技術(shù)研究手段、裝備水平不斷提高，基因克隆技術(shù)突飛猛進(jìn)，新基因、新性狀、新方法和新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。 二是品種培育呈現(xiàn)出代際特征。國際上轉(zhuǎn)基因生物新品種已從抗蟲和抗除草劑等第一代產(chǎn)品，向改善營養(yǎng)品質(zhì)和提高產(chǎn)量等第二代產(chǎn)品，以及工業(yè)、醫(yī)藥和生物反應(yīng)器等第三代產(chǎn)品轉(zhuǎn)變，多基因聚合的復(fù)合性狀正成為轉(zhuǎn)基因技術(shù)研究與應(yīng)用的重點(diǎn)。 三是產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用規(guī)模迅速擴(kuò)大。全球已有29個(gè)國家批準(zhǔn)了24種轉(zhuǎn)基因作物的商業(yè)化種植。以抗除草劑和抗蟲兩類基因，轉(zhuǎn)基因大豆、棉花、玉米、油菜為代表的轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)業(yè)化速度明顯加快，種植面積由1996年的170萬公頃發(fā)展到2010年的1.48億公頃，15年間增長了86倍。 四是生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。1996至2007年，全球轉(zhuǎn)基因作物累計(jì)收益高達(dá)440億美元，累計(jì)減少殺蟲劑使用35.9萬噸。2008年，全球共有55個(gè)國家批準(zhǔn)了24種轉(zhuǎn)基因作物進(jìn)入市場(chǎng)銷售，市場(chǎng)價(jià)值達(dá)到75億美元。 五是國際競(jìng)爭日益激烈。美國、加拿大、澳大利亞正在加快轉(zhuǎn)基因小麥的研究和安全評(píng)價(jià)進(jìn)程。印度轉(zhuǎn)基因抗蟲棉種植規(guī)模已超過我國。巴西由于種植轉(zhuǎn)基因大豆，大豆產(chǎn)業(yè)國際競(jìng)爭力大幅提升。歐盟已有8個(gè)國家允許種植轉(zhuǎn)基因作物。美國批準(zhǔn)了6個(gè)轉(zhuǎn)基因水稻品種種植。加拿大和墨西哥批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)抗除草劑基因水稻的進(jìn)口申請(qǐng)，允許其食用。11.正確答案: 現(xiàn)行《中華人民共和國專利法》對(duì)基因、DNA片段和相關(guān)方法等進(jìn)行保護(hù)。《植物新品種保護(hù)條例》對(duì)植物新品種（包括轉(zhuǎn)基因品種）品種權(quán)予以保護(hù)。 植物新品種保護(hù)條例第6條規(guī)定：“任何單位或者個(gè)人未經(jīng)品種權(quán)所有人許可，不得為商業(yè)目的生產(chǎn)或銷售授權(quán)品種的繁殖材料，不得為商業(yè)目的將該授權(quán)品種的繁殖材料重復(fù)使用于生產(chǎn)另一品種的繁殖材料”。植物新品種權(quán)是一種類似專利權(quán)的排他權(quán)，保護(hù)的是品種權(quán)人利用授權(quán)品種及其繁殖材料的商業(yè)活動(dòng)。由于繁殖材料包括細(xì)胞、組織、器官、幼苗和成年植物株，因此品種權(quán)可對(duì)植物新品種進(jìn)行全方位的法律保護(hù)。該條例還規(guī)定，“申請(qǐng)品種權(quán)的植物新品種應(yīng)當(dāng)屬于國家植物品種保護(hù)名錄中列舉的植物的屬或者種。植物品種保護(hù)名錄由審批機(jī)關(guān)確定和公布”。12.正確答案: 科學(xué)研究和長期監(jiān)測(cè)表明種植轉(zhuǎn)基因抗蟲棉花對(duì)生態(tài)環(huán)境有利。我國科學(xué)家對(duì)不同棉區(qū)大面積種植抗蟲棉后對(duì)農(nóng)田生態(tài)和自然環(huán)境的影響進(jìn)行了連續(xù)10多年跟蹤監(jiān)測(cè)，積累了大量第一手資料，得出了幾個(gè)明確的結(jié)論： 一是在全國范圍內(nèi)有效控制了棉鈴蟲和紅鈴蟲的危害。棉鈴蟲和紅鈴蟲是我國棉花生產(chǎn)的主要害蟲，以往棉農(nóng)防治棉鈴蟲一年需要打藥10次到20次；大量用藥導(dǎo)致農(nóng)民成本提高，收益減少，人畜中毒，環(huán)境污染，天敵減少，害蟲對(duì)農(nóng)藥產(chǎn)生抗藥性等一系列問題。種植轉(zhuǎn)基因抗蟲棉之后，品種本身就具有良好的抗蟲效果，一般只需要打藥2次到5次，就能有效控制這兩種主要害蟲，不僅棉花上農(nóng)藥用量減少達(dá)70%以上，而且大豆、玉米、花生上棉鈴蟲的數(shù)量也顯著減少。 二是為天敵和益蟲提供了良好的環(huán)境條件，農(nóng)田生物多樣性更加豐富。由于減輕了農(nóng)藥對(duì)害蟲天敵和有益昆蟲的傷害，瓢蟲、草蛉、蜘蛛和寄生蜂等害蟲天敵和有益昆蟲的數(shù)量成幾倍到幾百倍的增加，抗蟲棉田及其周邊生物多樣性更加豐富多樣，有利于農(nóng)田環(huán)境保護(hù)。 三是發(fā)展了配套的害蟲綜合治理技術(shù)，能夠有效控制多種害蟲，保護(hù)農(nóng)田生態(tài)環(huán)境。隨著主要害蟲得到有效控制和農(nóng)藥用量顯著減少，次要害蟲種群數(shù)量發(fā)生了變化，主要表現(xiàn)為蚜蟲數(shù)量減少，盲椿象數(shù)量增加。圍繞抗蟲棉的栽培管理，及時(shí)滅除雜草和轉(zhuǎn)主寄主，合理使用低毒農(nóng)藥，可以確保棉花豐收。13.正確答案: 標(biāo)記基因（markergene）是一種能夠起特異性標(biāo)記作用的基因。通常用來檢驗(yàn)重組DNA載體轉(zhuǎn)化成功與否，或者檢測(cè)目的基因在植物細(xì)胞或組織中的定位。常用的標(biāo)記基因是一些抗生素抗性基因如卡納霉素抗性基因、潮霉素標(biāo)記基因等。 報(bào)告基因（reportergene）是一種編碼可易于鑒定的蛋白質(zhì)或酶的基因，可用于標(biāo)定目的基因的表達(dá)調(diào)控，并篩選得到轉(zhuǎn)化成功的生物個(gè)體，通常稱為轉(zhuǎn)化體。常用的報(bào)告基因有氯霉素乙酰轉(zhuǎn)移酶基因（cat）、熒光素酶基因（luc）、β-葡萄糖苷酸酶基因（gus）、分泌型堿性磷酸酶基因（seap）、綠色熒光蛋白基因（gfp）等。14.正確答案: 境外公司向中華人民共和國出口轉(zhuǎn)基因植物種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種和利用農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物生產(chǎn)的或者含有農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物成份的植物種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種、農(nóng)藥、獸藥、肥料和添加劑等擬用于生產(chǎn)應(yīng)用的，首先應(yīng)當(dāng)向農(nóng)業(yè)部提出中間試驗(yàn)申請(qǐng)，經(jīng)審批同意，試驗(yàn)材料方可入境，并依次經(jīng)過中間試驗(yàn)、環(huán)境釋放、生產(chǎn)性試驗(yàn)三個(gè)試驗(yàn)階段。每個(gè)試驗(yàn)階段的辦理程序如下： （1）材料受理。農(nóng)業(yè)部行政審批綜合辦公室受理申請(qǐng)人報(bào)送的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理登記表》（用于研究、試驗(yàn)和生產(chǎn)）及其相關(guān)材料，并進(jìn)行初審。 （2）項(xiàng)目審查。農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理辦公室根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定組織專家對(duì)申報(bào)材料進(jìn)行審查。 （3）辦理批件。農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理辦公室根據(jù)審查意見提出審批方案，報(bào)經(jīng)部長審批后辦理農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全審批書和農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物入境材料審批書。 （4）批件發(fā)放。農(nóng)業(yè)部行政審批綜合辦公室發(fā)放上述兩個(gè)批件。申請(qǐng)人憑農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物入境材料審批書依法向農(nóng)業(yè)部和國家質(zhì)檢總局辦理后續(xù)相關(guān)進(jìn)口手續(xù)。 境外公司完成生產(chǎn)性試驗(yàn)，向農(nóng)業(yè)部申請(qǐng)領(lǐng)取農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書，辦理程序同上。 境外公司憑農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書（生產(chǎn)應(yīng)用），依照有關(guān)種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種、農(nóng)藥、獸藥、肥料和添加劑等法律、行政法規(guī)的規(guī)定辦理相應(yīng)的審定、登記或者評(píng)價(jià)、審批手續(xù)。15.正確答案: 在管理程序上，獲得生產(chǎn)應(yīng)用安全證書后，按照《種子法》的要求，獲得品種審定證書，生產(chǎn)許可證和經(jīng)營許可證，才能進(jìn)入商業(yè)化種植。 在安全管理方面，從事農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物生產(chǎn)和加工的單位和個(gè)人以及進(jìn)口的單位，應(yīng)當(dāng)按照農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書規(guī)定的規(guī)模、范圍、時(shí)限和安全控制措施等要求，履行相關(guān)義務(wù)。16.正確答案:根據(jù)《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》的規(guī)定,?國務(wù)院建立建立了由農(nóng)業(yè)、科技、衛(wèi)生、商務(wù)、環(huán)境保護(hù)、檢驗(yàn)檢疫等部門組成的部際聯(lián)席會(huì)議,負(fù)責(zé)研究、協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理工作中的重大問題。農(nóng)業(yè)部作為負(fù)責(zé)全國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全監(jiān)督管理的牽頭部門和主管部門，成立了農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理辦公室,負(fù)責(zé)全國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全監(jiān)管工作?？h級(jí)以上地方各級(jí)人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門負(fù)責(zé)行政區(qū)域內(nèi)的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全的監(jiān)督管理工作。縣級(jí)以上各級(jí)人民政府有關(guān)主管部門依法負(fù)責(zé)相關(guān)監(jiān)督管理工作。17.正確答案: 盡管植酸酶在玉米、小麥、水稻、大豆等許多植物中都有存在，人類或動(dòng)物有長期安全食用或飼用的歷史，同時(shí)轉(zhuǎn)植酸酶基因玉米主要用于動(dòng)物飼料，但是為了慎重起見，仍按照食用安全評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了評(píng)價(jià)。國家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)的安全性評(píng)價(jià)結(jié)果表明，轉(zhuǎn)植酸酶基因玉米“BVLA430101”與非轉(zhuǎn)基因?qū)φ沼衩淄瑯影踩?一是在營養(yǎng)學(xué)評(píng)價(jià)方面，轉(zhuǎn)基因玉米與非轉(zhuǎn)基因?qū)φ沼衩自谥饕獱I養(yǎng)成分、微量元素含量等方面，沒有生物學(xué)意義上的差異。 二是在毒理學(xué)評(píng)價(jià)方面，轉(zhuǎn)基因玉米的大鼠90天喂養(yǎng)試驗(yàn)以及植酸酶急性毒性試驗(yàn)、遺傳毒性試驗(yàn)和慢性毒性試驗(yàn)結(jié)果表明，對(duì)試驗(yàn)動(dòng)物未見不良影響。 三是在致敏性評(píng)價(jià)方面，植酸酶與已知致敏原蛋白的氨基酸序列同源性比較結(jié)果顯示，植酸酶與已知致敏原蛋白無序列相似性。與過敏人群血清無交叉反應(yīng)。植酸酶基因來源于黑曲霉，是重要的發(fā)酵工業(yè)菌種，在食品工業(yè)中廣泛應(yīng)用。用微生物和轉(zhuǎn)基因微生物發(fā)酵生產(chǎn)的植酸酶作為飼料添加劑已有多年安全應(yīng)用的記錄。 植酸酶是一種磷酸酯酶，可以作用于植酸，將其分解為肌醇和可以被動(dòng)物利用的磷，并且打破其對(duì)鈣、鐵、鋅、鎂或與氨基酸的束縛，轉(zhuǎn)變?yōu)榭杀焕玫臓顟B(tài)。也就是說植酸酶可以減輕植酸的抗?fàn)I養(yǎng)作用，從而提高動(dòng)物對(duì)磷和鈣、鎂、錳、鐵或與氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)的利用效率，減少高磷糞便排放，有利于環(huán)境保護(hù)。這種特異性分解植酸的植酸酶，廣泛存在于多種微生物和植物體內(nèi)，如黑小麥、小麥、玉米、大麥、稻、菜豆、綠豆、豌豆、番茄、麩皮以及白芥菜、馬鈴薯、蘿卜、萵苣、菠菜、百合花粉等。18.正確答案: 食物致敏一直是食品安全中的重要問題，過敏反應(yīng)主要是人們對(duì)食物中的某些物質(zhì)特別是蛋白質(zhì)產(chǎn)生病理性免疫反應(yīng)，包括由免疫球蛋白IgE介導(dǎo)的過敏反應(yīng)和非IgE介導(dǎo)的過敏反應(yīng)兩種。過敏病人會(huì)出現(xiàn)口腔/面部紅腫或炎癥、皮疹、嘔吐、腹瀉、哮喘等癥狀，重者甚至?xí)＜吧?。轉(zhuǎn)基因食品中由于引進(jìn)了新基因，其表達(dá)的新蛋白質(zhì)可能引起過敏反應(yīng)。因此，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品致敏性是世界各國嚴(yán)格監(jiān)控的指標(biāo)。 各國對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的致敏性評(píng)價(jià)是根據(jù)國際食品法典委員會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行的。主要評(píng)價(jià)方法包括基因來源、與已知過敏原的序列相似性比較、過敏患者的血清進(jìn)行特異IgE抗體結(jié)合試驗(yàn)、定向篩選血清學(xué)試驗(yàn)、模擬胃腸液消化試驗(yàn)和動(dòng)物模型試驗(yàn)等，最后綜合判斷其潛在致敏性。如果判定為有致敏的可能，該產(chǎn)品就會(huì)被取消研發(fā)和上市的資格。例如，具有潛在致敏性的轉(zhuǎn)巴西堅(jiān)果2S清蛋白的大豆，由于在進(jìn)行過敏評(píng)價(jià)時(shí)發(fā)現(xiàn)是一種過敏蛋白就中途停止研發(fā)。19.正確答案: 引進(jìn)國外農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物用于實(shí)驗(yàn)研究、中間試驗(yàn)、環(huán)境釋放或生產(chǎn)性試驗(yàn)的，引進(jìn)單位應(yīng)當(dāng)向農(nóng)業(yè)部提出申請(qǐng)。辦理程序如下： （1）材料受理。農(nóng)業(yè)部行政審批綜合辦公室受理申請(qǐng)人報(bào)送的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理登記表》（用于研究、試驗(yàn)和生產(chǎn)）及其相關(guān)材料，并進(jìn)行初審。 （2）項(xiàng)目審查。農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理辦公室根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定對(duì)申報(bào)材料進(jìn)行審查。 （3）辦理批件。農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理辦公室根據(jù)審查意見提出審批方案，報(bào)經(jīng)部長審批后辦理農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全審批書、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物入境材料審批書。 （4）批件發(fā)放。農(nóng)業(yè)部行政審批綜合辦公室發(fā)放上述兩個(gè)批件。 申請(qǐng)人憑農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物入境材料審批書依法向農(nóng)業(yè)部和國家質(zhì)檢總局辦理后續(xù)相關(guān)進(jìn)口手續(xù)。20.正確答案: 科學(xué)研究表明，種植轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻和種植抗蟲棉一樣，對(duì)生態(tài)環(huán)境是有利的。 一是從生存競(jìng)爭能力看，轉(zhuǎn)基因水稻與非轉(zhuǎn)基因?qū)φ账鞠啾?，在有性生殖特性和生殖率、花粉傳播方式和傳播能力、有性可交配種類和異交結(jié)實(shí)率、花粉離體生存與傳播能力、落粒性和落粒率、休眠性和越冬能力、生態(tài)適應(yīng)性和生物量等性狀和評(píng)價(jià)指標(biāo)上，均未發(fā)現(xiàn)明顯的差異，在雜草性和入侵性方面也未發(fā)現(xiàn)變化。 二是從基因漂移對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響看，根據(jù)國內(nèi)外文獻(xiàn)和對(duì)轉(zhuǎn)基因水稻的試驗(yàn)觀察，轉(zhuǎn)基因水稻基因漂移的可能性及其基本規(guī)律與非轉(zhuǎn)基因水稻常規(guī)品種是一致的，沒有發(fā)現(xiàn)Bt蛋白基因漂移對(duì)農(nóng)田生態(tài)和自然環(huán)境安全有不良影響。 三是從對(duì)非靶標(biāo)生物和生物多樣性影響看，根據(jù)室內(nèi)和田間試驗(yàn)分析結(jié)果，沒有發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因水稻對(duì)非靶標(biāo)害蟲、稻田天敵、益蟲、經(jīng)濟(jì)昆蟲有影響，也沒有發(fā)現(xiàn)對(duì)主要昆蟲種群結(jié)構(gòu)和功能以及節(jié)肢動(dòng)物的多樣性產(chǎn)生不良影響。 四是從對(duì)野生稻資源保護(hù)看，我國已于1996年發(fā)布實(shí)施了《野生植物保護(hù)條例》，建立了專門的保護(hù)體系，通過原生境保護(hù)和異地保護(hù)等方式對(duì)包括野生稻在內(nèi)的野生資源進(jìn)行保護(hù)。中國是水稻起源中心和基因多樣性中心之一，屬內(nèi)種間以及種內(nèi)亞種和品種間的基因漂移是一個(gè)普遍的現(xiàn)象。轉(zhuǎn)基因品種和非轉(zhuǎn)基因品種的基因漂移，對(duì)種質(zhì)資源保護(hù)與利用的影響和環(huán)境安全性是一樣的。第二卷參考答案一.參考題庫1.正確答案: 依據(jù)《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》的規(guī)定，農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物的安全評(píng)價(jià)工作由農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員（簡稱安委會(huì)）會(huì)負(fù)責(zé)。安委會(huì)委員由農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全部際聯(lián)席會(huì)議成員單位推薦，農(nóng)業(yè)部聘任組建。 自《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》實(shí)施以來，農(nóng)業(yè)部已相繼組建了三屆安委會(huì)。第三屆安委會(huì)共有60名委員，其中植物及植物微生物專家29名，動(dòng)物及動(dòng)物用微生物專家11名，食用安全專家18名，管理類2名，分別來自教育、中科院、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督管理、環(huán)境保護(hù)、質(zhì)檢和農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。2.正確答案:國際上專利的保護(hù)期限一般為20年，過了保護(hù)期的專利技術(shù)就成了通用技術(shù)。例如汽車，我們借鑒了國外許多過期的專利技術(shù)。我國發(fā)展農(nóng)業(yè)生物技術(shù)一方面要借鑒國外的經(jīng)驗(yàn)，也要適當(dāng)引進(jìn)、消化、吸收國外的先進(jìn)技術(shù)，增強(qiáng)我國的自主創(chuàng)新能力。3.正確答案: 2001年，國務(wù)院頒布實(shí)施了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》，依據(jù)《條例》，有關(guān)部門先后制定了5個(gè)辦法：《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)管理辦法》、《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物進(jìn)口安全管理辦法》、《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》、《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物加工審批辦法》、《進(jìn)出境轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫管理辦法》，規(guī)范了農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)、進(jìn)口安全管理、標(biāo)識(shí)管理、加工審批、產(chǎn)品進(jìn)出境檢驗(yàn)檢疫工作。法規(guī)確立了轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)制度、生產(chǎn)許可制度、加工許可制度、經(jīng)營許可制度、進(jìn)口管理制度、標(biāo)識(shí)制度等。已發(fā)布實(shí)施了技術(shù)檢測(cè)國家標(biāo)準(zhǔn)80余項(xiàng)，制定了轉(zhuǎn)基因植物、動(dòng)物用微生物安全評(píng)價(jià)指南和轉(zhuǎn)基因作物田間試驗(yàn)安全檢查指南等，形成了一整套適合我國國情并與國際接軌的法律法規(guī)、技術(shù)規(guī)程和管理體系，為我國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理提供了法制保障。4.正確答案: 復(fù)合性狀轉(zhuǎn)基因作物是指同一種轉(zhuǎn)基因植物中含有兩種及兩種以上的不同目標(biāo)性狀。比如同時(shí)耐除草劑和抗蟲的轉(zhuǎn)基因棉花，同時(shí)抗病和抗蟲的轉(zhuǎn)基因馬鈴薯，含油量高和耐除草劑的轉(zhuǎn)基因大豆，同時(shí)改變花色和耐除草劑的轉(zhuǎn)基因康乃馨，同時(shí)增加賴氨酸含量和抗蟲的轉(zhuǎn)基因玉米等都是復(fù)合性狀轉(zhuǎn)基因作物。 多性狀聚合是發(fā)展趨勢(shì)。2010年，美國種植的轉(zhuǎn)基因作物中41%具有復(fù)合性狀，包括78%的轉(zhuǎn)基因玉米、以及67%的轉(zhuǎn)基因棉花。轉(zhuǎn)八個(gè)基因的轉(zhuǎn)基因玉米，名為SmartstaxTM，于2010年在美國和加拿大上市，擁有多種抗蟲性狀及耐除草劑性狀。5.正確答案: 截止2010年底，全球已有24種植物的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品通過了安全性評(píng)估，批準(zhǔn)用于商業(yè)化種植或食用。這些植物包括：棉花、玉米、大豆、白菜型油菜、歐洲型油菜、番木瓜、水稻、小麥、馬鈴薯、番茄、甜菜、玫瑰、矮牽牛、甜椒、煙草、亞麻、苜蓿、康乃馨、菊苣、楊樹、李子、西葫蘆、甜瓜、匍匐剪股穎等。6.正確答案: 除中國外，世界其他實(shí)施轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)制度的國家，大都設(shè)置了標(biāo)識(shí)閾值。如歐盟法規(guī)規(guī)定其標(biāo)識(shí)閾值為0.9%，當(dāng)食品中轉(zhuǎn)基因成分含量低于0.9%時(shí)，可以將該食品中的轉(zhuǎn)基因成分視為“無法避免的少量無意混雜”，不需要標(biāo)識(shí)；當(dāng)食品中轉(zhuǎn)基因成分含量高于0.9%時(shí)，則必需標(biāo)識(shí)。韓國的法規(guī)規(guī)定其標(biāo)識(shí)閾值為3%，當(dāng)食品中前5種含量最高的成分中轉(zhuǎn)基因成分含量均低于3%時(shí)，不需要標(biāo)識(shí)。日本的標(biāo)識(shí)閾值為5%，當(dāng)食品前3種含量最高的成中含有轉(zhuǎn)基因成分，且含量低于5%，不需要標(biāo)識(shí)。標(biāo)識(shí)閾值的高低，主要是各國依據(jù)國情在轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品管理的科學(xué)性、可操作性和成本方面取得平衡。7.正確答案: 我國轉(zhuǎn)基因生物安全管理技術(shù)支撐體系主要包括安全評(píng)價(jià)體系、檢測(cè)體系和標(biāo)準(zhǔn)體系。 （一）安全評(píng)價(jià)體系。農(nóng)業(yè)部按照《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》的規(guī)定，組建了國家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)（以下簡稱安委會(huì)），負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物的安全評(píng)價(jià)工作，為轉(zhuǎn)基因生物安全管理提供技術(shù)咨詢。安委會(huì)委員由從事農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物研究、生產(chǎn)、加工、檢驗(yàn)檢疫、衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)等方面的專家組成，每屆任期三年。安委會(huì)委員由農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全部際聯(lián)席會(huì)議成員單位推薦，農(nóng)業(yè)部聘任組建。自《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》實(shí)施以來，農(nóng)業(yè)部已相繼組建了三屆安委會(huì)。第三屆安委會(huì)共有60名委員，其中植物及植物微生物專家29名，動(dòng)物及動(dòng)物用微生物專家11名，食用安全專家18名，管理類2名，分別來自教育、中科院、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督管理、環(huán)境保護(hù)、質(zhì)檢和農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。 （二）檢測(cè)體系。根據(jù)《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)管理辦法》規(guī)定，檢測(cè)機(jī)構(gòu)的職責(zé)作務(wù)：一是農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理和評(píng)價(jià)提供技術(shù)服務(wù)；二是承擔(dān)農(nóng)業(yè)部或申請(qǐng)人委托的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物定性定量檢驗(yàn)、鑒定和復(fù)查任務(wù)；三是出具檢測(cè)報(bào)告，做出科學(xué)判斷；四是研究檢測(cè)技術(shù)與方法，承擔(dān)或參與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)法規(guī)的制修訂工作。已有37個(gè)通過認(rèn)證獲得檢測(cè)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)。 （三）標(biāo)準(zhǔn)體系。國家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)（以下簡稱標(biāo)委會(huì)）由國家標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)委員會(huì)依法批準(zhǔn)成立。標(biāo)委會(huì)主要負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)基因植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品的研究、試驗(yàn)、生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、進(jìn)出口及與安全管理方面相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作，對(duì)口食品法典委員會(huì)（CAC）的政府間特設(shè)生物技術(shù)食品工作組等技術(shù)組織與農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)制定工作?，F(xiàn)有委員41名。已編制完成《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理標(biāo)準(zhǔn)化體系規(guī)劃》，研制的81項(xiàng)轉(zhuǎn)基因標(biāo)準(zhǔn)已發(fā)布實(shí)施。8.正確答案: 油菜：全球共批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因甘藍(lán)型油菜13例、白菜型油菜2例共15例轉(zhuǎn)基因油菜的種植，涉及的性狀包括耐除草劑、育性改變和品質(zhì)改良3類。2010年全球種植轉(zhuǎn)基因油菜700萬公頃，占全球油菜總面積的21%。我國共批準(zhǔn)7種轉(zhuǎn)基因油菜進(jìn)口用作加工原料，未商業(yè)化種植。 番木瓜：目前全球批準(zhǔn)種植轉(zhuǎn)基因番木瓜的有兩個(gè)國家，美國和中國，都是抗環(huán)斑病毒番木瓜。美國批準(zhǔn)兩例轉(zhuǎn)基因番木瓜的種植，其外源基因都是環(huán)斑病毒外殼蛋白基因（cp），種植地點(diǎn)主要在美國邁阿密。我國批準(zhǔn)1例轉(zhuǎn)基因抗環(huán)斑病毒番木瓜在廣東種植，外源基因是環(huán)斑病毒復(fù)制酶基因，種植面積約10-30萬畝。 番茄：卡爾琴（Calgene）公司開發(fā)的轉(zhuǎn)基因耐貯存番茄是世界上最早批準(zhǔn)進(jìn)入商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因作物之一。目前，國外共批準(zhǔn)6例轉(zhuǎn)基因番茄的商業(yè)化種植，其中5例為延熟（耐貯存）番茄，1例為抗蟲番茄。我國也曾批準(zhǔn)3例耐貯藏番茄、1例抗病毒轉(zhuǎn)基因番茄，目前未大規(guī)模商業(yè)化種植。 苜蓿：美國、加拿大和日本均批準(zhǔn)了由孟山都公司研發(fā)的轉(zhuǎn)基因抗除草劑苜蓿的種植。目前，美國種植的苜蓿中，95%以上均為轉(zhuǎn)基因苜蓿。9.正確答案: 轉(zhuǎn)基因作物環(huán)境安全性評(píng)價(jià)的內(nèi)容主要包括以下6個(gè)方面： 生存競(jìng)爭能力：在自然環(huán)境下，與非轉(zhuǎn)基因?qū)φ兆魑锵啾?，轉(zhuǎn)基因作物的生存適合度與雜草化風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。 基因漂移的環(huán)境影響：轉(zhuǎn)基因作物的外源基因向其他植物、動(dòng)物和微生物發(fā)生轉(zhuǎn)移的可能性、漂移風(fēng)險(xiǎn)及可能造成的生態(tài)后果。 轉(zhuǎn)基因植物的功能效率評(píng)價(jià)：自然條件下對(duì)轉(zhuǎn)基因植物的抗病蟲草害、抗旱耐鹽等目標(biāo)性狀的作用效果進(jìn)行評(píng)價(jià)。如有害生物抗性轉(zhuǎn)基因植物，則需要評(píng)估對(duì)靶標(biāo)生物（目的基因防治的病蟲草等對(duì)象）的抗性效率。 轉(zhuǎn)基因作物對(duì)非靶標(biāo)生物的影響：根據(jù)轉(zhuǎn)基因植物與外源基因表達(dá)蛋白特點(diǎn)和作用機(jī)制，對(duì)相關(guān)非靶標(biāo)有害生物（植食性生物）、天敵昆蟲、資源昆蟲和傳粉昆蟲等有益生物，以及珍稀、瀕危等受保護(hù)物種的潛在影響進(jìn)行評(píng)價(jià)。 對(duì)植物生態(tài)系統(tǒng)群落結(jié)構(gòu)和有害生物地位演化的影響：根據(jù)轉(zhuǎn)基因植物與外源基因表達(dá)蛋白的特異性和作用機(jī)理，評(píng)價(jià)對(duì)相關(guān)動(dòng)物群落、植物群落和微生物群落結(jié)構(gòu)和多樣性的影響，以及轉(zhuǎn)基因植物生態(tài)系統(tǒng)中病蟲害等有害生物地位演化（如主要害蟲和次要害蟲相對(duì)地位的變化）的風(fēng)險(xiǎn)。 靶標(biāo)生物的抗性風(fēng)險(xiǎn)：評(píng)估病蟲草等靶標(biāo)有害生物對(duì)轉(zhuǎn)基因抗病、抗蟲、耐除草劑等作物新材料、新品種產(chǎn)生抗性，從而影響轉(zhuǎn)基因作物功能效果和品種應(yīng)用壽命的風(fēng)險(xiǎn)。10.正確答案: （一）轉(zhuǎn)基因生物實(shí)驗(yàn)室安全控制措施 1.安全等級(jí)Ⅰ控制措施的實(shí)驗(yàn)室和操作按一般生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室的要求。 2.安全等級(jí)Ⅱ控制措施 （1）實(shí)驗(yàn)室要求：除同安全等級(jí)Ⅰ的實(shí)驗(yàn)室要求外，還要求安裝超凈工作臺(tái)、配備消毒設(shè)施和處理廢棄物的高壓滅菌設(shè)備。 （2）操作要求：除同安全等級(jí)Ⅰ的操作外，還要求： ①在操作過程中盡可能避免氣溶膠的產(chǎn)生； ②在實(shí)驗(yàn)室劃定的區(qū)域內(nèi)進(jìn)行操作； ③廢棄物要裝在防滲漏、防碎的容器內(nèi)，并進(jìn)行滅活處理； ④基因操作時(shí)應(yīng)穿工作服，離開實(shí)驗(yàn)室前必須將工作服等放在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)； ⑤防止與實(shí)驗(yàn)無關(guān)的一切生物如昆蟲和嚙齒類動(dòng)物進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室。如發(fā)生有害目的基因、載體、轉(zhuǎn)基因生物等逃逸、擴(kuò)散事故，應(yīng)立即采取應(yīng)急措施。 3.安全等級(jí)Ⅲ控制措施 （1）實(shí)驗(yàn)室要求：除同安全等級(jí)Ⅱ的實(shí)驗(yàn)室要求外，還要求： ①實(shí)驗(yàn)室應(yīng)設(shè)立在隔離區(qū)內(nèi)并有明顯警示標(biāo)志，進(jìn)入操作間應(yīng)通過專門的更衣室，室內(nèi)設(shè)有沐浴設(shè)施，操作間門口還應(yīng)裝自動(dòng)門和風(fēng)淋； ②實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部的墻壁、地板、天花板應(yīng)光潔、防水、防漏、防腐蝕； ③窗戶密封； ④配有高溫高壓滅菌設(shè)施； ⑤操作間應(yīng)裝有負(fù)壓循環(huán)凈化設(shè)施和污水處理設(shè)備。 （2）操作要求：除同安全等級(jí)Ⅱ的操作外，還要求： ①進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室必須由項(xiàng)目負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)； ②進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室前必須在更衣室內(nèi)換工作服、戴手套等保護(hù)用具；離開實(shí)驗(yàn)室前必須沐浴；不準(zhǔn)穿工作服離開實(shí)驗(yàn)室，工作服必須經(jīng)過高壓滅菌后清洗； ③工作臺(tái)用過后馬上清洗消毒； ④轉(zhuǎn)移材料用的器皿必須是雙層、不破碎和密封的； ⑤使用過的器皿、所有實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的用具遠(yuǎn)離實(shí)驗(yàn)室前必須經(jīng)過滅菌處理； ⑥用于基因操作的一切生物、流行性材料應(yīng)由專人管理并貯存在特定的容器或設(shè)施內(nèi)； ⑦安全控制措施應(yīng)當(dāng)向農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)報(bào)告，經(jīng)批準(zhǔn)后按其要求執(zhí)行。 4.安全等級(jí)IV控制措施 除嚴(yán)格執(zhí)行安全等級(jí)Ⅲ的控制措施外，對(duì)其試驗(yàn)條件和設(shè)施以及試驗(yàn)材料的處理應(yīng)有更嚴(yán)格的要求。安全控制措施應(yīng)當(dāng)向農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)報(bào)告，經(jīng)批準(zhǔn)后按其要求執(zhí)行。 （二）轉(zhuǎn)基因生物田間試驗(yàn)安全控制措施 1.安全等級(jí)Ⅰ的控制措施采用一般的生物隔離方法，將試驗(yàn)控制在必需的范圍內(nèi)。部分轉(zhuǎn)基因作物田間隔離距離見表1。 2.安全等級(jí)Ⅱ控制措施 （1）采取適當(dāng)隔離措施控制人畜出入，設(shè)立網(wǎng)室、網(wǎng)罩等防止昆蟲飛入。水生生物應(yīng)當(dāng)控制在人工水域內(nèi)，堤壩加固加高，進(jìn)出水口設(shè)置柵欄，防止水生生物逃逸。確保試驗(yàn)生物10年內(nèi)不致因?yàn)?zāi)害性天氣而進(jìn)入天然水域； （2）對(duì)工具和有關(guān)設(shè)施使用后進(jìn)行消毒處理； （3）采取一定的生物隔離措施，如將試驗(yàn)地選在轉(zhuǎn)基因生物不會(huì)與有關(guān)生物雜交的地理區(qū)域； （4）采取相應(yīng)的物理、化學(xué)、生物學(xué)、環(huán)境和規(guī)?？刂拼胧?； （5）試驗(yàn)結(jié)束后，收獲部分之外的殘留植株應(yīng)當(dāng)集中銷毀，對(duì)魚塘、畜欄和土壤等應(yīng)進(jìn)行徹底消毒和處理，以防止轉(zhuǎn)基因生物殘留和存活。 3.安全等級(jí)Ⅲ控制措施 （1）采取適當(dāng)隔離措施，嚴(yán)禁無關(guān)人員、畜禽和車輛進(jìn)入。根據(jù)不同試驗(yàn)?zāi)康呐鋫渚W(wǎng)室、人工控制的工廠化養(yǎng)殖設(shè)施、專門的容器以及有關(guān)殺滅轉(zhuǎn)基因生物的設(shè)備和藥劑等； （2）對(duì)工具和有關(guān)設(shè)施及時(shí)進(jìn)行消毒處理。防止轉(zhuǎn)基因生物被帶出試驗(yàn)區(qū)，利用除草劑、殺蟲劑、殺菌劑、殺鼠劑消滅與試驗(yàn)無關(guān)的植物、昆蟲、微生物及嚙齒類動(dòng)物等； （3）采取最有效的生物隔離措施，防止有關(guān)生物與試驗(yàn)區(qū)內(nèi)的轉(zhuǎn)基因生物雜交、轉(zhuǎn)導(dǎo)、轉(zhuǎn)化、接合寄生或轉(zhuǎn)主寄生； （4）采用嚴(yán)格的環(huán)境控制措施，如利用環(huán)境（濕度、水分、溫度、光照等）限制轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)物在試驗(yàn)區(qū)外的生存和繁殖，或?qū)⒃囼?yàn)區(qū)設(shè)置在沙漠、高寒等地區(qū)使轉(zhuǎn)基因生物一旦逃逸擴(kuò)散后無法生存； （5）嚴(yán)格控制試驗(yàn)規(guī)模，必要時(shí)可隨時(shí)將轉(zhuǎn)基因生物銷毀； （6）試驗(yàn)結(jié)束后，收獲部分之外的殘留植株應(yīng)當(dāng)集中銷毀，對(duì)魚塘、畜欄和土壤等應(yīng)當(dāng)進(jìn)行消毒和處理，以防止轉(zhuǎn)基因生物殘留和存活； （7）安全控制措施應(yīng)當(dāng)向農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)報(bào)告，經(jīng)批準(zhǔn)后按其要求執(zhí)行。11.正確答案:與其他農(nóng)業(yè)措施一樣，轉(zhuǎn)基因作物的大面積種植也會(huì)帶來長期的生態(tài)效應(yīng)。如抗病蟲害轉(zhuǎn)基因作物的種植將有效控制作物病蟲害的發(fā)生危害，也將誘導(dǎo)病蟲害抗性的演化；將促使化學(xué)藥劑使用量的減少，也將致使次要病蟲害的暴發(fā)。抗除草劑轉(zhuǎn)基因作物的利用將減少作物除草難度，但增加除草劑的污染問題以及雜草的抗性風(fēng)險(xiǎn)。因此，轉(zhuǎn)基因作物大面積種植以后進(jìn)行長期監(jiān)控生態(tài)效應(yīng)，為轉(zhuǎn)基因作物的風(fēng)險(xiǎn)管理決策提供科學(xué)依據(jù)，以保障轉(zhuǎn)基因作物的持續(xù)利用。12.正確答案: 育種技術(shù)主要包括自然馴化、人工選育、人工誘變、雜交育種、分子育種、轉(zhuǎn)基因育種等方法，技術(shù)發(fā)展過程是不斷提高育種效率的過程，共同之處就是通過基因的改變獲得優(yōu)良性狀。 轉(zhuǎn)基因技術(shù)與傳統(tǒng)育種技術(shù)相比較，具備以下兩個(gè)優(yōu)點(diǎn)：第一，傳統(tǒng)技術(shù)一般只能在生物種內(nèi)個(gè)體上實(shí)現(xiàn)基因轉(zhuǎn)移，而轉(zhuǎn)基因技術(shù)不受生物體間親緣關(guān)系的限制，可打破不同物種間天然雜交的屏障，拓寬了可利用基因的來源；第二，傳統(tǒng)技術(shù)一般是在生物個(gè)體水平上進(jìn)行，操作對(duì)象是整個(gè)基因組，不可能準(zhǔn)確地對(duì)某個(gè)基因進(jìn)行操作和選擇，選育周期長，工作量大。而轉(zhuǎn)基因技術(shù)目標(biāo)明確、可控性更強(qiáng)，后代表現(xiàn)可以預(yù)期。13.正確答案: 轉(zhuǎn)植酸酶基因玉米自交系“BVLA430101”由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所培育。該玉米以“Hi-Ⅱ”玉米自交系為受體，通過基因槍轉(zhuǎn)化方法導(dǎo)入我國自主克隆的植酸酶基因，并經(jīng)多代篩選獲得能夠穩(wěn)定遺傳表達(dá)的自交系。 轉(zhuǎn)植酸酶基因玉米具有以下優(yōu)勢(shì)：一是外源基因表達(dá)產(chǎn)物植酸酶可以降解玉米、大豆等飼料加工原料中含有的植酸磷，提高飼料利用效率，減少飼料中磷酸氫鈣的添加量，降低飼養(yǎng)成本。二是可減少動(dòng)物糞、尿中植酸磷的排泄，減輕環(huán)境污染，有利于環(huán)境保護(hù)。三是利用農(nóng)業(yè)種植方式生產(chǎn)植酸酶，具有節(jié)能、環(huán)保、低成本等優(yōu)勢(shì)。14.正確答案: 我們?nèi)粘Ｊ秤玫氖澄镏校蟛糠质翘烊皇澄锛捌浜唵渭庸ぎa(chǎn)品，如谷物、蔬菜、水果、禽畜產(chǎn)品及其初加工產(chǎn)品，這些食品都是經(jīng)過人類的長期實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為是安全的，并沒有進(jìn)行專門的食用安全評(píng)價(jià)。但是這些傳統(tǒng)食物并不是絕對(duì)安全的，比如對(duì)大多數(shù)人來說營養(yǎng)豐富的雞蛋和牛奶，對(duì)于少數(shù)過敏體質(zhì)的人來說就是導(dǎo)致過敏的罪魁禍?zhǔn)?；而作為主食的谷物中也往往含有許多天然的毒素和影響消化吸收的抗?fàn)I養(yǎng)因子，如植酸和胰蛋白酶抑制劑等，這些物質(zhì)要經(jīng)過特定的加工處理才能減少或消除對(duì)人體健康的影響；蔬菜和水果中也有許多已知的對(duì)健康造成不良影響的成分，如發(fā)芽土豆中的龍葵堿等。所以，天然食品的安全性也都是相對(duì)的。對(duì)于這些食品的潛在危害與風(fēng)險(xiǎn)是通過長期食用過程中積累的經(jīng)驗(yàn)來確定的。隨著科技的發(fā)展，又出現(xiàn)了許多新型食品如輻照食品、功能食品等，以及各種化學(xué)食品添加劑、酶制劑等食品成分，這些食品和食品成分都要通過專門的食用安全性評(píng)價(jià)才能供消費(fèi)者食用。人們通過長期的試驗(yàn)摸索，針對(duì)這些新型食品和食品添加劑已經(jīng)建立起來一套以動(dòng)物為主要試驗(yàn)對(duì)象的、較為完善的食用安全性評(píng)價(jià)方法。轉(zhuǎn)基因食品的安全性評(píng)價(jià)是在以往食品安全性評(píng)價(jià)基礎(chǔ)上，結(jié)合轉(zhuǎn)基因食品的特點(diǎn)建立的，并隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步不斷補(bǔ)充和完善，其嚴(yán)格的安全評(píng)價(jià)過程，有助于將可能的風(fēng)險(xiǎn)降到最低。15.正確答案: 轉(zhuǎn)基因技術(shù)本身是中性的，關(guān)鍵在于如何應(yīng)用。一方面，利用這個(gè)技術(shù)可以解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或生活中存在的問題，增進(jìn)人類福祉，推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步；另一方面，也可能由于使用不當(dāng)而帶來風(fēng)險(xiǎn)。因此我們不能籠統(tǒng)地說轉(zhuǎn)基因技術(shù)安全不安全，而是要針對(duì)具體的產(chǎn)品進(jìn)行個(gè)案分析，科學(xué)評(píng)價(jià)，確定其安全性。正因?yàn)槿绱?，我國和世界各國均加?qiáng)對(duì)轉(zhuǎn)基因生物的安全監(jiān)管，對(duì)每一個(gè)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品進(jìn)行安全評(píng)價(jià)，以確保轉(zhuǎn)基因技術(shù)朝著有利于人類、造福于人類的方向發(fā)展。16.正確答案: 在我國2009年8月批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因水稻生產(chǎn)應(yīng)用安全證書之前，世界上已有不少國家批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因水稻的種植或食用。 美國于2000年批準(zhǔn)了2個(gè)抗除草劑轉(zhuǎn)基因水稻品種的商業(yè)化種植；2006年又批準(zhǔn)了1個(gè)抗除草劑轉(zhuǎn)基因水稻品種的商業(yè)化種植；從1998年開始，批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因（藥用）水稻品種在嚴(yán)格監(jiān)控條件下種植。加拿大、墨西哥、澳大利亞分別于2006年、2007年、2008年批準(zhǔn)了抗除草劑轉(zhuǎn)基因水稻的進(jìn)口申請(qǐng)，允許其食用。17.正確答案: 近年我國進(jìn)口的大豆、玉米、油菜和棉花主要是從美國、加拿大、巴西和阿根廷等轉(zhuǎn)基因作物種植大國進(jìn)口的。2010年我國進(jìn)口大豆及加工產(chǎn)品5633萬噸，2009年4507萬噸，2008年4024萬噸；進(jìn)口玉米及加工產(chǎn)品160萬噸，2009年9.7萬噸，2008年6.8萬噸；進(jìn)口油菜子160萬噸，2009年328.5萬噸，2008年130.3萬噸；進(jìn)口棉花初級(jí)產(chǎn)品284萬噸，2009年152.6萬噸，2008年211.1萬噸。18.正確答案:按照國務(wù)院制定的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》，加強(qiáng)源頭監(jiān)管，加大執(zhí)法監(jiān)管力度，嚴(yán)格控制區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)性試驗(yàn)條件，加強(qiáng)對(duì)品種審定、生產(chǎn)、加工、經(jīng)營等環(huán)節(jié)的監(jiān)管。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品、種子的例行監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽查，嚴(yán)厲打擊和懲處違法違規(guī)行為。加強(qiáng)品種審定區(qū)域試驗(yàn)、種子生產(chǎn)經(jīng)營、商業(yè)化生產(chǎn)管理、標(biāo)識(shí)等監(jiān)督管理，杜絕非法生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物種子和產(chǎn)品的行為。19.正確答案:轉(zhuǎn)基因技術(shù)是利用現(xiàn)代生物技術(shù)，將人們期望的目標(biāo)基因，經(jīng)過人工分離、重組后，導(dǎo)入并整合到生物體的基因組中，從而改善生物原有的性狀或賦予其新的優(yōu)良性狀。除了轉(zhuǎn)入新的外源基因外，還可以通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)對(duì)生物體基因的加工、敲除、屏蔽等方法改變生物體的遺傳特性，獲得人們希望得到的性狀。這一技術(shù)的主要過程包括外源基因的克隆、表達(dá)載體構(gòu)建、遺傳轉(zhuǎn)化體系的建立、遺傳轉(zhuǎn)化體的篩選、遺傳穩(wěn)定性分析和回交轉(zhuǎn)育等。20.正確答案: 根據(jù)國家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)對(duì)轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻的安全性評(píng)價(jià)結(jié)果，以及中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（北京）等單位檢測(cè)驗(yàn)證表明：轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻“華恢1號(hào)”和“Bt汕優(yōu)63”與非轉(zhuǎn)基因?qū)φ账就瑯影踩?，消費(fèi)者可放心食用。 一是從科學(xué)機(jī)理看，轉(zhuǎn)基因水稻中的Bt蛋白是一種高度專一的殺蟲蛋白，只能與鱗翅目害蟲腸道上皮細(xì)胞的特異性受體結(jié)合，引起害蟲腸麻痹，造成害蟲死亡。只有鱗翅目害蟲的腸道上含有這種蛋白的結(jié)合位點(diǎn)，而人類腸道上皮細(xì)胞沒有該蛋白的結(jié)合位點(diǎn)，對(duì)于哺乳類動(dòng)物來說不是毒蛋白，而是普通的蛋白。因此不會(huì)對(duì)人體造成傷害。 二是從營養(yǎng)學(xué)評(píng)價(jià)結(jié)果看，轉(zhuǎn)基因水稻與非轉(zhuǎn)基因?qū)φ账驹谥饕獱I養(yǎng)成分、微量元素含量以及抗?fàn)I養(yǎng)因子等方面，沒有生物學(xué)意義上的差異。 三是從毒理學(xué)評(píng)價(jià)結(jié)果看，轉(zhuǎn)基因水稻的大鼠90天喂養(yǎng)試驗(yàn)、短期喂養(yǎng)試驗(yàn)、遺傳毒性試驗(yàn)、三代繁殖試驗(yàn)、慢性毒性試驗(yàn)以及Bt蛋白的急性毒性試驗(yàn)結(jié)果表明，對(duì)試驗(yàn)動(dòng)物未見不良影響。 四是從致敏性評(píng)價(jià)結(jié)果看，Bt蛋白與已知致敏原蛋白的氨基酸序列同源性比較結(jié)果顯示，Bt蛋白與已知致敏原蛋白無序列相似性。cry1Ab/cry1Ac蛋白體外模擬胃腸道消化試驗(yàn)結(jié)果表明，該蛋白易被分解，不具消化穩(wěn)定性。 五是從應(yīng)用歷史看，人類發(fā)現(xiàn)Bt蛋白的來源生物蘇云金芽胞桿菌已有百年，Bt制劑作為生物殺蟲劑已安全使用70多年，大規(guī)模種植和應(yīng)用轉(zhuǎn)Bt基因玉米、棉花等作物已超過15年。至今沒有發(fā)現(xiàn)蘇云金芽胞桿菌及其蛋白引起過敏反應(yīng)的報(bào)告.第三卷參考答案一.參考題庫1.正確答案: 2010年全球轉(zhuǎn)基因玉米種植面積達(dá)4680萬公頃，占全球玉米總面積的26%。種植的轉(zhuǎn)基因性狀主要有兩類，一是抗蟲，二是耐除草劑。2006年，美國批準(zhǔn)了首例改良營養(yǎng)的轉(zhuǎn)基因玉米LY038的種植。隨著技術(shù)的發(fā)展，聚合多種性狀的轉(zhuǎn)基因玉米越來越多，到目前為止，全球批準(zhǔn)種植的復(fù)合性狀轉(zhuǎn)基因玉米共22個(gè)。 我國批準(zhǔn)11種轉(zhuǎn)基因玉米進(jìn)口用作加工原料，但不得在國內(nèi)種植；2009年批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)植酸酶玉米的安全證書，但未進(jìn)入商業(yè)化種植。2.正確答案: 產(chǎn)生這種擔(dān)心的原因還是對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的本質(zhì)不夠了解。通俗地講，轉(zhuǎn)基因食品就是利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，將某些生物的優(yōu)良基因轉(zhuǎn)移到其他物種中，使其在生產(chǎn)能力、營養(yǎng)品質(zhì)等方面更符合對(duì)人類的需要，以轉(zhuǎn)基因生物為直接食品或?yàn)樵霞庸どa(chǎn)的食品就是轉(zhuǎn)基因食品。生物學(xué)常識(shí)告訴我們，所有生物體均由細(xì)胞組成，每個(gè)細(xì)胞都含有控制和保持其物種特性的成千上萬種基因。千百年來，人類繁衍生息，然而人們常吃的即使是最傳統(tǒng)的任何一種動(dòng)植物食品，也包含了成千上萬種基因，從來沒有人擔(dān)心食物中的動(dòng)物、植物、微生物基因會(huì)改變?nèi)说幕蚧蜻z傳給后代?；蚴羌?xì)胞中攜帶的一種大分子物質(zhì)（DNA）片段，所有生物不同基因的差異僅在組成這一DNA片段的四種核苷酸排列順序，所有基因，一旦進(jìn)入人的消化系統(tǒng)都將被分解成生物界通用的四種核苷酸，才能被我們的細(xì)胞吸收利用。“外源基因”是遺傳學(xué)中相對(duì)某一自然物種而言；轉(zhuǎn)基因食品中的外源基因僅是在轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物生長發(fā)育中，賦予它們更符合生產(chǎn)和食品營養(yǎng)特性等方面發(fā)揮作用。 在我國的飲食習(xí)慣中，多數(shù)食物是要充分加熱烹調(diào)的，在高溫條件下食物中幾乎所有DNA已經(jīng)降解成零碎的小片段，不能攜帶任何完整的遺傳信息，被降解的進(jìn)一步在體內(nèi)被消化吸收，未被降解的部分DNA隨糞便排出體外。另外剩余的極少量的DNA不排除進(jìn)入機(jī)體血液循環(huán)的可能，但是機(jī)體嚴(yán)密的防御系統(tǒng)會(huì)靈敏的識(shí)別和捕獲這些外來DNA并消除掉。而且基因的轉(zhuǎn)移是需要非?？量痰臈l件的，在自然情況下，很少能發(fā)生完整序列的有效轉(zhuǎn)移。幾千年的實(shí)踐表明，沒有發(fā)現(xiàn)一例通過食物傳遞遺傳物質(zhì)整合進(jìn)入人體遺傳物質(zhì)現(xiàn)象。3.正確答案: 轉(zhuǎn)基因植酸酶玉米“BVLA430101”是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院自主研發(fā)，所用的植酸酶基因克隆自黑曲霉，已于1997年獲得我國專利授權(quán)。將植酸酶基因加上胚特異表達(dá)的啟動(dòng)子轉(zhuǎn)入玉米籽粒的轉(zhuǎn)基因方法已于2006年獲得專利授權(quán)（專利名稱：一種表達(dá)植酸酶的轉(zhuǎn)基因植物制備方法）。因此，轉(zhuǎn)基因植酸酶玉米是一項(xiàng)擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用成果。4.正確答案: “基因”為英語“gene”的音譯，是DNA（脫氧核糖核酸）分子中含有特定遺傳信息的一段核苷酸序列的總稱，是具有遺傳效應(yīng)的DNA分子片段，是控制生物性狀的基本遺傳單位，是生命的密碼，記錄和傳遞著遺傳信息。所有的基因都是由4種堿基組成。 地球生物包括動(dòng)物、植物、微生物，數(shù)量巨大，種類繁多，形態(tài)各異、生存環(huán)境和生活習(xí)性各不相同，這都是由基因控制的?！胺N瓜得瓜、種豆得豆”是人們對(duì)這種現(xiàn)象的高度概括，即物種的生物學(xué)特征和特性是由基因決定的，是可以遺傳的。一個(gè)基因編碼一個(gè)蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的功能決定生物體所表現(xiàn)出來的特征特性。5.正確答案: 我們每天食用的各種食物可以為我們提供日?；顒?dòng)的能量和身體生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等。另外食品中還有許多添加劑，有的是為了補(bǔ)充食物中缺乏的營養(yǎng)成分，如各種維生素與礦物質(zhì)；有的是為了使食品更加可口，如調(diào)味劑和香精；還有的是為了滿足食品的儲(chǔ)存和加工需求，如防腐劑、乳化劑等。對(duì)于合法使用的食品添加劑都有安全限量，人體每天食用的量不超過安全限量，就不會(huì)對(duì)健康造成危害。食物是提供人體營養(yǎng)的主要來源，那么是不是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)就一定是安全的呢？顯然也不是。蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)等人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，過多的攝入就會(huì)成為人體的負(fù)擔(dān)，引起健康問題，如過多攝入高油脂和高膽固醇食品，會(huì)引起高血壓、高血脂等。因此，科學(xué)合理的膳食是保障人體健康的重要手段。不科學(xué)的飲食習(xí)慣會(huì)增加人體的健康風(fēng)險(xiǎn)。食品安全是個(gè)相對(duì)的概念，不存在“零風(fēng)險(xiǎn)”的食品，危害與風(fēng)險(xiǎn)不能簡單劃等號(hào)。合理的飲食可以控制和防御健康風(fēng)險(xiǎn)。6.正確答案: 歐盟轉(zhuǎn)基因生物安全以過程為基礎(chǔ)進(jìn)行管理。生物安全管理的決策權(quán)在歐盟委員會(huì)和部長級(jí)會(huì)議。日常管理由歐洲食品安全局（EFSA）及各成員國政府負(fù)責(zé)。EFSA負(fù)責(zé)開展轉(zhuǎn)基因風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，獨(dú)立地對(duì)直接或間接與食品安全有關(guān)的事務(wù)提出科學(xué)建議。 轉(zhuǎn)基因生物在歐盟范圍內(nèi)開展環(huán)境釋放主要由各成員國政府提出初步審查意見，EFSA組織專家進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，最后由歐盟委員會(huì)主管當(dāng)局和部長級(jí)會(huì)議決策。 《轉(zhuǎn)基因食品及飼料條例》、《轉(zhuǎn)基因生物追溯性及標(biāo)識(shí)辦法以及含轉(zhuǎn)基因生物物質(zhì)的食品及飼料產(chǎn)品的追溯性條例》規(guī)定，對(duì)轉(zhuǎn)基因成分含量高于0.9％的食品進(jìn)行標(biāo)識(shí)，對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品實(shí)行從農(nóng)田到餐桌的全過程管理。7.正確答案: 安全是一個(gè)相對(duì)的概念，即便是經(jīng)常食用的傳統(tǒng)食品，也不能說在任何情況下，對(duì)任何人都絕對(duì)安全。例如，聯(lián)合國糧農(nóng)組織就把牛奶、雞蛋、魚、甲殼類（蝦、蟹、龍蝦）、花生、大豆、核果類（杏、板栗、腰果等）及小麥等8類食物列為常見過敏食物，因?yàn)楸M管多數(shù)人吃了沒事，一部分人吃了也還存在一定風(fēng)險(xiǎn)。即便是水、鹽和糖等這些人體必需的東西，吃多了也是有害的。比如水喝多了會(huì)導(dǎo)致電解質(zhì)失衡，鹽吃多了會(huì)誘發(fā)高血壓，而糖吃多了容易骨折，還會(huì)誘發(fā)一些諸如肥胖癥和糖尿病之類的慢性疾病。 在食用的植物中也會(huì)產(chǎn)生毒性物質(zhì)和抗?fàn)I養(yǎng)因子。如蛋白酶抑制劑、溶血?jiǎng)?、神?jīng)毒劑等。在許多豆科植物中會(huì)產(chǎn)生較高含量的凝集素和生氰糖苷，在食用前未經(jīng)過加熱浸泡除去植物凝集素，就可能造成嚴(yán)重的惡心、嘔吐和腹瀉。如果生食豆類和木薯，其中的生氰糖苷可能導(dǎo)致慢性神經(jīng)疾病甚至死亡。現(xiàn)在已知的植物毒素約1000余種，絕大部分是植物次生代謝產(chǎn)物。8.正確答案: 按照個(gè)案分析的原則，根據(jù)需要，目前在食品安全評(píng)價(jià)中所使用的動(dòng)物試驗(yàn)都可用于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品食用安全評(píng)價(jià)，最常用的有急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)、亞慢性毒理學(xué)試驗(yàn)、過敏性動(dòng)物試驗(yàn)等。急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)可選擇大、小鼠的急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)，主要是針對(duì)轉(zhuǎn)基因表達(dá)的目標(biāo)物質(zhì)（通常是蛋白質(zhì)），按劑量分組，短時(shí)間內(nèi)經(jīng)口灌胃給予目標(biāo)物質(zhì)，在高劑量組盡可能給予更多的目標(biāo)物質(zhì)，觀察受試物對(duì)大、小鼠是否有急性毒性作用，同時(shí)可以得到最低有作用水平或最大無作用水平，為風(fēng)險(xiǎn)性分析中的暴露量計(jì)算提供依據(jù)。 在食品安全評(píng)價(jià)中，通常還要考慮到安全系數(shù)（不確定系數(shù)）。將動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的結(jié)果外推到人體一般都采用100為安全系數(shù)，其中個(gè)體間的差異為10，種屬間的差異也為10。以轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻為例，其轉(zhuǎn)基因表達(dá)的目標(biāo)物質(zhì)是抗蟲蛋白，用抗蟲蛋白進(jìn)行大鼠的急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)，得到抗蟲蛋白的最大無作用水平為每公斤體重5克，從成分分析得到每公斤轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻含有2.5毫克抗蟲蛋白，按50公斤體重者每天食用1公斤大米計(jì)算，其安全系數(shù)為100000。 亞慢性毒理學(xué)試驗(yàn)可以反映出轉(zhuǎn)基因食品對(duì)于生物體的中長期營養(yǎng)與毒理學(xué)作用，因此是轉(zhuǎn)基因食品食用安全性評(píng)價(jià)工作的重要評(píng)價(jià)手段之一。通常選擇90天大鼠喂養(yǎng)試驗(yàn)。在評(píng)價(jià)方法上，在不影響動(dòng)物膳食營養(yǎng)平衡的前提下，按照一定比例（通常設(shè)高、中、低三個(gè)劑量組）將轉(zhuǎn)基因食品摻入到動(dòng)物飼料中，讓動(dòng)物自由攝食，喂養(yǎng)90天時(shí)間。將轉(zhuǎn)基因食品與非轉(zhuǎn)基因食品及正常動(dòng)物飼料組的各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行比較，觀察轉(zhuǎn)入基因是否對(duì)大鼠產(chǎn)生了不良的營養(yǎng)學(xué)與毒理學(xué)作用。 過敏性動(dòng)物試驗(yàn)主要是利用豚鼠等敏感動(dòng)物建立鼻炎、哮喘等模型，通過與陰性和陽性對(duì)照物比較，來研究轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品等待測(cè)物的過敏原性即潛在的致敏性。通過采用統(tǒng)計(jì)學(xué)檢驗(yàn)不同動(dòng)物分組之間的差別，來判斷轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品等待測(cè)物的過敏原性的有無與高低。9.正確答案: 境外公司首次向中華人民共和國出口農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物用作加工原料的，境外研發(fā)單位應(yīng)當(dāng)向農(nóng)業(yè)部申請(qǐng)領(lǐng)取農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書（進(jìn)口）。辦理程序如下： （1）材料受理。農(nóng)業(yè)部行政審批綜合辦公室受理申報(bào)單位報(bào)送的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)申報(bào)書》及其相關(guān)材料，并進(jìn)行初審。 （2）項(xiàng)目審查。農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理辦公室根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定組織專家對(duì)申報(bào)材料進(jìn)行審查。 （3）發(fā)放材料入境審批書。農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理辦公室根據(jù)審查意見提出審批方案，報(bào)經(jīng)部長審批后辦理農(nóng)業(yè)基因生物材料入境審批書。 （4）材料進(jìn)口。境外研發(fā)單位憑農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物材料入境審批書向農(nóng)業(yè)部和國家質(zhì)檢總局辦理進(jìn)口試驗(yàn)材料的相關(guān)手續(xù)，并完成試驗(yàn)材料進(jìn)口工作。 （5）專業(yè)檢測(cè)。農(nóng)業(yè)部委托的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行環(huán)境和食用安全檢測(cè)，并出具檢測(cè)報(bào)告。 （6）專家評(píng)審。農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理辦公室組織國家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)對(duì)申請(qǐng)材料和檢測(cè)報(bào)告進(jìn)行評(píng)審。 （7）辦理批件。農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理辦公室根據(jù)評(píng)審結(jié)果提出審批方案，報(bào)經(jīng)部長審批后辦理批件。 境外研發(fā)單位在申請(qǐng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書（進(jìn)口）獲得批準(zhǔn)后，境外貿(mào)易商向中華人民共和國出口轉(zhuǎn)基因生物，應(yīng)當(dāng)向農(nóng)業(yè)部提出申請(qǐng)領(lǐng)取農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書（進(jìn)口）。辦理程序如下： （1）材料受理。農(nóng)業(yè)部行政審批綜合辦公室受理申請(qǐng)人報(bào)送的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物進(jìn)口安全管理登記表》（用作加工原料）及其相關(guān)材料，并進(jìn)行初審。 （2）專家評(píng)審。農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理辦公室組織專家組對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行評(píng)審。 （3）辦理批件。農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理辦公室根據(jù)審查意見提出審批方案，報(bào)經(jīng)部長審批后辦理批件。 境外公司應(yīng)當(dāng)憑農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書，依法向有關(guān)部門辦理相關(guān)手續(xù)。進(jìn)口用作加工原料的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物如果具有生命活力，應(yīng)當(dāng)建立進(jìn)口檔案，載明其來源、貯存、運(yùn)輸?shù)葍?nèi)容，并采取與農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物相適應(yīng)的安全控制措施，確保農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物不進(jìn)入環(huán)境，不改變用途。10.正確答案: 風(fēng)險(xiǎn)性分析是世界各國進(jìn)行食品安全評(píng)價(jià)的基本原則，是國際食品法典委員會(huì)（CAC）在1997年提出的用于評(píng)價(jià)食品、飲料、飼料中的添加劑、污染物、毒素和致病菌對(duì)人體或動(dòng)物潛在副作用的科學(xué)程序，現(xiàn)已成為國際上開展食品風(fēng)險(xiǎn)性評(píng)價(jià)、制定風(fēng)險(xiǎn)性評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和管理辦法以及進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)性信息交流的基礎(chǔ)和通用方法。 風(fēng)險(xiǎn)性分析包括風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)交流和風(fēng)險(xiǎn)管理。風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估是風(fēng)險(xiǎn)性分析核心環(huán)節(jié)，包括危害識(shí)別、危害特征描述、暴露評(píng)估和危險(xiǎn)性特征描述。危害識(shí)別是對(duì)被評(píng)價(jià)對(duì)象中可能存在的危害因素進(jìn)行識(shí)別和分析，根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查、動(dòng)物實(shí)驗(yàn)、體外實(shí)驗(yàn)等研究結(jié)果，確定人體在暴露于某種危害后是否會(huì)對(duì)健康發(fā)生不良影響；危害特征描述是對(duì)食品中對(duì)健康產(chǎn)生不良作用的因素的定性和定量評(píng)價(jià)。對(duì)化學(xué)性因素應(yīng)進(jìn)行劑量-反應(yīng)評(píng)估。如果能夠取得數(shù)據(jù)，對(duì)生物性和物理性因素也應(yīng)采用劑量-反應(yīng)評(píng)估；暴露評(píng)估是對(duì)從食物或其他相關(guān)來源可能攝入的危害因素進(jìn)行定性和定量評(píng)估。一般情況下，攝入量的評(píng)估有三種形式，即膳食研究，個(gè)別食品的選擇性研究和雙份飯研究。近年來，主要是通過特定的數(shù)學(xué)模型對(duì)暴露的途徑、數(shù)量、變異性和不確定性等進(jìn)行概率測(cè)算；危險(xiǎn)性特征描述是根據(jù)危害特征描述和暴露量評(píng)估所得到的數(shù)據(jù)，對(duì)發(fā)生危害事件的概率及嚴(yán)重性進(jìn)行評(píng)估?？砂锤摺⒅?、低和忽略不計(jì)四種危害水平進(jìn)行危險(xiǎn)性特征描述。對(duì)于有閾值的化學(xué)物，可用人群的攝入量與該化學(xué)物的每人每天允許攝入量比較，或用人群的暴露量與該化學(xué)物的每人每周耐受量比較。對(duì)于沒有閾值的化學(xué)物，則需計(jì)算人群的危險(xiǎn)度。11.正確答案: 《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》第八條規(guī)定，“國家對(duì)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物實(shí)行標(biāo)識(shí)制度。實(shí)施標(biāo)識(shí)管理的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物目錄，由國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門商國務(wù)院有關(guān)部門制定、調(diào)整并公布?！钡诙藯l規(guī)定，“在中華人民共和國境內(nèi)銷售列入農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物目錄的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物，應(yīng)當(dāng)有明顯的標(biāo)識(shí)。列入農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物目錄的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物，由生產(chǎn)、分裝單位和個(gè)人負(fù)責(zé)標(biāo)識(shí)；未標(biāo)識(shí)的，不得銷售。經(jīng)營單位和個(gè)人在進(jìn)貨時(shí)，應(yīng)當(dāng)對(duì)貨物和標(biāo)識(shí)進(jìn)行核對(duì)。經(jīng)營單位和個(gè)人拆開原包裝進(jìn)行銷售的，應(yīng)當(dāng)重新標(biāo)識(shí)。 《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》確定了實(shí)施標(biāo)識(shí)管理的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物目錄： （1）大豆種子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕； （2）玉米種子、玉米、玉米油、玉米粉（含稅號(hào)為11022000、11031300、11042300的玉米粉）； （3）油菜種子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕； （4）棉花種子； （5）番茄種子、鮮番茄、番茄醬。12.正確答案: 含有cry1Ab/Ac基因抗蟲水稻“華恢1號(hào)”是由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)培育的高抗鱗翅目害蟲轉(zhuǎn)基因水稻品系，其核心知識(shí)產(chǎn)權(quán)屬于國內(nèi)研發(fā)單位?！叭A恢1號(hào)”所用受體為恢復(fù)系“明恢63”，外源基因是我國自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的殺蟲蛋白融合基因cry1Ab/cry1Ac。培育“華恢1號(hào)”品種的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)已經(jīng)獲得專利授權(quán)。 轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻“Bt汕優(yōu)63”母本為珍汕97A，父本為“華恢1號(hào)”，是由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)自主培育的轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻，是中國在轉(zhuǎn)基因技術(shù)研究自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)上的重要成果。13.正確答案: 抗草甘膦轉(zhuǎn)基因作物是全球播種面積最大的轉(zhuǎn)基因作物，其最常見的功