棋牌服務(wù)員崗位職責(zé)

棋牌服務(wù)員崗位職責(zé)棋牌服務(wù)員崗位職責(zé)1、每天營(yíng)業(yè)前擦拭整理負(fù)責(zé)區(qū)域的臺(tái)、椅和坐位，確保清潔衛(wèi)生。2、檢查所用工具及用品是否完全，檢查自己著裝、儀表，做好迎接客人前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。3、營(yíng)業(yè)時(shí)按規(guī)定區(qū)域，不在場(chǎng)內(nèi)追逐，不撤離崗位。4、領(lǐng)位員安排客人落座后，立即禮貌地與客人打招呼、問(wèn)好，為客人點(diǎn)茶水、小吃，臺(tái)面上煙缸內(nèi)煙頭應(yīng)及時(shí)清理。5、密切注意客人的動(dòng)態(tài)，及時(shí)為客人添補(bǔ)茶水、為客人提供最佳服務(wù)，給客人一個(gè)良好的印象。服務(wù)員不介入客人說(shuō)話，不評(píng)論客人。棋牌室服務(wù)員服務(wù)規(guī)程1、準(zhǔn)備工作（1）換好工衣，打卡上崗。（2）清理棋牌室的衛(wèi)生。（3）認(rèn)真細(xì)致地檢查棋牌室內(nèi)燈光、空調(diào)、排風(fēng)等設(shè)施、設(shè)備，確保其運(yùn)轉(zhuǎn)正常。（4）棋牌室內(nèi)的設(shè)施、杯具、燈具、家具擺放按規(guī)定位置有條不紊地放好。（5）接到服務(wù)臺(tái)預(yù)約電話，準(zhǔn)備好為客人服務(wù)的各種用品，整理自己的著裝，檢查個(gè)人衛(wèi)生，精神飽滿地迎接客人。2、預(yù)訂服務(wù)（1）預(yù)訂棋牌室服務(wù)，應(yīng)準(zhǔn)確記錄客人信息、使用時(shí)間及其他特殊準(zhǔn)備。（2）及時(shí)通知有關(guān)人員做好準(zhǔn)備，使客人有方便感。3、迎接客人（1）聽(tīng)到服務(wù)臺(tái)通知后，在棋牌室門外指定位置主動(dòng)迎接問(wèn)候客人，行鞠躬禮，熱情、禮貌地向客人問(wèn)候，說(shuō)：您好！先生（小姐），歡迎光臨?。?）?？?、回頭客能夠稱呼名稱或職銜，如張先生，王經(jīng)理。（4）在提供服務(wù)之前，適當(dāng)?shù)靥嵝芽腿吮９芎米约旱蔫€匙牌和個(gè)人物品。4、提供服務(wù)（1）主動(dòng)引導(dǎo)客人入內(nèi)，拉椅讓座，并向客人說(shuō)明棋牌室的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。（2）客人入座后1分鐘內(nèi)開(kāi)始服務(wù)，主動(dòng)向客人鋪牌，做到主動(dòng)及時(shí)，服務(wù)周到、細(xì)致，讓客人感到滿意。（3）記錄客人手牌號(hào)、起始時(shí)間、要求準(zhǔn)確無(wú)誤，及時(shí)報(bào)到吧臺(tái)輸單。（4）客人娛樂(lè)前或娛樂(lè)期間，要主動(dòng)向客人征詢是否需要飲品、小食品、香煙等，根據(jù)客人需要。（5）客人招呼時(shí)，及時(shí)提供客人需要的服務(wù)。（6）注意客人的狀況，及時(shí)處理客人需要。5、結(jié)束工作（1）客人在棋牌室?jiàn)蕵?lè)結(jié)束，離座時(shí)服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)告別，歡迎再次光臨，并提醒客人帶好隨身物品。（2）整理棋牌室內(nèi)衛(wèi)生，客人離開(kāi)后，要在2分鐘內(nèi)叫保潔員及時(shí)清掃完畢，各項(xiàng)擺放品恢復(fù)原位。（3）關(guān)畢燈光、空調(diào)等設(shè)施，保證設(shè)備完好，如空氣不暢，應(yīng)開(kāi)啟排風(fēng)扇，確保空氣清新。（4）做好迎接下一批客人的準(zhǔn)備工作。棋牌室服務(wù)員崗位職責(zé)2016-06-2916:13|#2樓1、聽(tīng)到服務(wù)臺(tái)通知后，主動(dòng)迎接問(wèn)候客人，熱情、禮貌地向客人問(wèn)候。2、主動(dòng)引導(dǎo)客人入內(nèi)，并向客人說(shuō)明棋牌室的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。在提供服務(wù)之前，適當(dāng)?shù)靥嵝芽腿吮９芎米约旱蔫€匙牌和個(gè)人物品。3、安排客人落座后，立即禮貌地與客人打招呼、問(wèn)好，幫客人調(diào)好麻將，并為客人點(diǎn)茶水及其他所需用品。4、客人娛樂(lè)前或娛樂(lè)期間，要主動(dòng)向客人征詢是否需要飲品、簡(jiǎn)餐、香煙等。5、密切注意棋牌室客人的動(dòng)態(tài)，及時(shí)為客人換水、為客人提供最佳服務(wù)，給客人一個(gè)良好的印象。服務(wù)員不介入客人說(shuō)話，不評(píng)論客人。6、客人招呼時(shí)，及時(shí)提供客人需要的服務(wù)。7、客人在棋牌室?jiàn)蕵?lè)結(jié)束，離座時(shí)服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)告別，歡迎再次光臨，并提醒客人帶好隨身物品。8、整理棋牌室內(nèi)衛(wèi)生，客人離開(kāi)后，要及時(shí)將室內(nèi)水杯、水壺等水吧物品送至水吧并提醒保潔清掃房間。9、關(guān)畢燈光、空調(diào)等設(shè)施，保證設(shè)備完好，如空氣不暢，應(yīng)開(kāi)啟窗戶（夜間不開(kāi)啟），確保空氣清新。棋牌室崗位具體負(fù)責(zé)內(nèi)容1、引領(lǐng)客人進(jìn)房間，將燈光、空調(diào)、空氣凈化器打開(kāi)，并向客人說(shuō)明棋牌室的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。2、詢問(wèn)其娛樂(lè)項(xiàng)目（如是麻將，則立即給客人調(diào)好麻將）3、詢問(wèn)客人所需茶水、飲品、香煙等（如到就餐時(shí)間，可詢問(wèn)客人是否在本店用餐）。4、棋牌室所有茶水均由水吧人員負(fù)責(zé)配送，本崗位人員需給棋牌室送水（每個(gè)棋牌室送兩壺水）及送餐、收餐具等屬于棋牌室內(nèi)的一切服務(wù)。5、客人招呼時(shí)，及時(shí)提供客人需要的服務(wù)。6、客人在棋牌室?jiàn)蕵?lè)結(jié)束，要及時(shí)關(guān)閉房間電源并將室內(nèi)水杯、水壺等水吧物品送至水吧。棋牌室服務(wù)員崗位職責(zé)2016-06-2915:48|#3樓主要職責(zé)1、直接對(duì)咨客主管負(fù)責(zé)，熟悉各項(xiàng)業(yè)務(wù)流程和服務(wù)規(guī)范。2、提前10分鐘上崗,做好交接工作，仔細(xì)查看交接-班本。3、每天營(yíng)業(yè)前擦拭整理負(fù)責(zé)區(qū)域的臺(tái)、椅和坐位前的玻璃墻，確保清潔衛(wèi)生。并每周做一次計(jì)劃衛(wèi)生。4、檢查所用工具及用品是否完全，檢查自己著裝、儀表，做好迎接客人前的.各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。5、營(yíng)業(yè)時(shí)按規(guī)定區(qū)域站立，站立時(shí)姿態(tài)端正，不交頭接耳，不在場(chǎng)內(nèi)追逐，不撤離崗位。6、領(lǐng)位員安排客人落座后，立即禮貌地與客人打招呼、問(wèn)好，為客人點(diǎn)酒水、小吃，客人吸煙時(shí)馬上為客人點(diǎn)煙，臺(tái)面上煙缸內(nèi)煙頭不得超過(guò)兩支。7、密切注意客人的動(dòng)態(tài)，及時(shí)為客人添補(bǔ)酒水、小吃，為客人提供最佳服務(wù)，給客人一個(gè)良好的印象。服務(wù)員不介入客人說(shuō)話，不評(píng)論客人。8、熟悉各類棋牌的玩法及價(jià)格，主動(dòng)向客人介紹推銷，對(duì)客人點(diǎn)的飲料、儀器要記錄清楚，重復(fù)一次無(wú)錯(cuò)漏后落單。9、落單本應(yīng)妥善保管。如發(fā)現(xiàn)收款與單據(jù)數(shù)量不符時(shí)，根據(jù)服務(wù)員簽名，追究有關(guān)人員的責(zé)任。棋牌室服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)2016-06-2920:26|#4樓1、適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于2、引用標(biāo)準(zhǔn)2.1、《員工手冊(cè)》2.2、《區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》2.3、《餐廳看臺(tái)服務(wù)的工作標(biāo)準(zhǔn)》3、任職資格3.1、年齡18－25歲之間，女1.55－1.65米，男1.70－1.78米，五官形象端正3.2、初中以上文化程度，普通話標(biāo)準(zhǔn)，能聽(tīng)懂本地方言4、崗位職責(zé)4.1、負(fù)責(zé)棋牌室開(kāi)單4.2、負(fù)責(zé)為棋牌室客人一切服務(wù)4.3、參與其它看臺(tái)服務(wù)的工作5、工作流程5.1、及時(shí)檢查處理本區(qū)域衛(wèi)生，做好各項(xiàng)開(kāi)檔前的準(zhǔn)備工作5.2、聽(tīng)到餐廳服務(wù)員有客人來(lái)棋牌室的招呼后，立即應(yīng)答“好的”，小跑步上前客人50CM距離：“先生，晚上好。”用指勢(shì)，棋牌室這邊請(qǐng)。距離包房50CM處立客人右側(cè)將燈打開(kāi)，拉椅讓座。詢問(wèn)客人：“先生你們打牌還是打麻將?！苯?jīng)確定后，立即倒茶，1