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第頁共頁小班科學公開課教案《魔術飲料》教案課程概述：《魔術飲料》是一節(jié)針對小班科學課的公開課，通過展示和講解飲料制作中的化學原理，讓孩子們了解和探索科學的奧妙。通過讓孩子們親自動手制作魔術飲料，培養(yǎng)他們的動手能力和科學實驗觀察能力。教學目標：1.了解和探索飲料制作中的化學原理。2.培養(yǎng)孩子們的動手能力和科學實驗觀察能力。3.培養(yǎng)孩子們對科學的興趣和好奇心。教學內容：1.飲料制作中的化學原理。2.制作魔術飲料的步驟和方法。3.飲料中的變色效果的科學解釋。教學準備：1.材料：蘇打水、藍色和紅色食用色素、碳酸氫鈉、醋、量杯、攪拌棒等。2.實驗臺：準備好一個干凈整潔的實驗臺，確保實驗過程中安全。教學流程：Step1:導入(5分鐘)通過展示一瓶蘇打水，引發(fā)孩子們對飲料中的化學原理的好奇心。例如可以問孩子們平時喝什么飲料，他們知道飲料是怎么做出來的嗎？Step2:介紹飲料制作的基本原理(10分鐘)解釋飲料制作中的基本原理，例如碳酸飲料中的二氧化碳氣體是如何形成的，飲料中的食物色素是如何起到染色作用的，等等。Step3:制作魔術飲料(25分鐘)1.將蘇打水倒入一個透明的杯子中，大約倒1/3杯。2.在另一個杯子中加入一些醋。3.在第一個杯子中加入幾滴藍色食用色素，并輕輕攪拌均勻。4.然后把第二個杯子中的醋倒入第一個杯子中，并觀察飲料的變化。Step4:解釋飲料中的變色效果(10分鐘)解釋飲料中的變色效果的科學原理，即蘇打水中的碳酸氫鈉會與醋中的醋酸反應產生二氧化碳氣體，從而形成泡沫和變色效果。Step5:結束(5分鐘)總結整個實驗過程和所學到的知識，并鼓勵孩子們在日常生活中多加觀察，多實踐科學實驗。教學延伸活動：1.讓孩子們親自設計和制作其他魔術飲料，培養(yǎng)他們的創(chuàng)造力和實驗能力。2.讓孩子們查找其他有關飲料制作中的化學原理的知識并分享給

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