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文檔簡介

匯報人:校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案CONTENTS目錄01.整治目標(biāo)02.整治范圍03.整治措施04.整治要求05.整治時間安排06.保障措施01整治目標(biāo)保障學(xué)生食品安全確保校園及周邊食品的質(zhì)量安全,無過期、變質(zhì)、有害食品。添加標(biāo)題提升校園及周邊食品的衛(wèi)生水平,符合國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。添加標(biāo)題建立校園及周邊食品安全監(jiān)管機(jī)制,確保食品來源可追溯。添加標(biāo)題增強(qiáng)學(xué)生對食品安全的認(rèn)知,提高自我保護(hù)意識。添加標(biāo)題提升校園周邊食品安全水平確保食品質(zhì)量安全,預(yù)防食品安全事故發(fā)生添加標(biāo)題提升校園周邊食品經(jīng)營者的守法意識和自律水平添加標(biāo)題完善校園周邊食品安全監(jiān)管機(jī)制,加強(qiáng)部門協(xié)作添加標(biāo)題提高校園周邊食品安全監(jiān)管能力和技術(shù)水平添加標(biāo)題建立長效機(jī)制完善食品安全管理制度0102加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度建立食品安全信息共享平臺0304提升食品安全意識和應(yīng)急處置能力提高食品安全意識目標(biāo):增強(qiáng)師生食品安全意識,提高自我保護(hù)能力監(jiān)督與評估:定期對食品安全宣傳教育活動進(jìn)行監(jiān)督與評估,確保實(shí)施效果責(zé)任主體:學(xué)校、食堂、食品供應(yīng)商等措施:開展食品安全宣傳教育活動,加強(qiáng)食品安全知識培訓(xùn)02整治范圍校園內(nèi)食品安全校園內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位:包括食堂、小賣部、超市等校園內(nèi)食品相關(guān)設(shè)施設(shè)備:定期檢查和維護(hù),確保其正常運(yùn)行和使用安全校園內(nèi)食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié):確保食品質(zhì)量安全,防止食品污染和有害因素對人體的危害校園內(nèi)食品從業(yè)人員:包括廚師、服務(wù)員、保潔員等校園周邊食品安全涉及對象:學(xué)校、家長、食品生產(chǎn)經(jīng)營者等相關(guān)責(zé)任主體整治范圍:校園周邊200米范圍內(nèi)的食品銷售、餐飲服務(wù)、食品攤販等場所重點(diǎn)區(qū)域:學(xué)校周邊商業(yè)街、小吃街、夜市等人員密集場所整治目標(biāo):提高校園周邊食品安全水平,保障師生健康安全食品經(jīng)營單位學(xué)校食堂:包括學(xué)生和教職工食堂校園周邊食品經(jīng)營單位:包括小餐飲、小食雜店、小攤販等其他與學(xué)校有關(guān)的食品經(jīng)營單位:如學(xué)校內(nèi)超市、飲品店等供餐單位:為學(xué)校提供食品配送服務(wù)的單位食品攤販管理整治對象:校園及周邊食品攤販管理措施:建立登記管理制度,加強(qiáng)日常巡查監(jiān)管重點(diǎn):確保食品攤販經(jīng)營資質(zhì)合法、食品安全達(dá)標(biāo)處罰措施:對違法食品攤販依法進(jìn)行處罰03整治措施加強(qiáng)食品安全宣傳教育組織開展食品安全主題活動,如知識競賽、宣傳周等。定期開展食品安全知識講座,提高師生食品安全意識。利用校園媒體平臺,發(fā)布食品安全宣傳信息,加強(qiáng)信息交流。加強(qiáng)與家長、社區(qū)的合作,共同營造食品安全宣傳氛圍。嚴(yán)格食品生產(chǎn)經(jīng)營管理嚴(yán)格審查食品生產(chǎn)經(jīng)營者的資質(zhì)和條件,確保符合法律法規(guī)要求。加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為的打擊力度,依法嚴(yán)懲,形成震懾力。建立食品追溯體系,對食品生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)管,確保食品安全可追溯。加強(qiáng)食品生產(chǎn)、加工、儲存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的監(jiān)管,確保食品質(zhì)量安全。強(qiáng)化食品攤販管理制定食品攤販管理規(guī)定,明確攤販經(jīng)營資質(zhì)和經(jīng)營要求。添加標(biāo)題建立食品攤販檔案,對攤販的經(jīng)營活動進(jìn)行動態(tài)監(jiān)管。添加標(biāo)題加強(qiáng)食品攤販的培訓(xùn)和教育,提高其食品安全意識和經(jīng)營素質(zhì)。添加標(biāo)題加大對食品攤販違法行為的處罰力度,保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。添加標(biāo)題建立食品安全監(jiān)管機(jī)制設(shè)立食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu),明確職責(zé)和權(quán)限建立食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)全過程的追溯體系,確保食品來源可追溯、去向可查證加大對違法違規(guī)行為的懲處力度,提高違法成本制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)和檢測規(guī)范,加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)測04整治要求落實(shí)責(zé)任主體學(xué)校:加強(qiáng)食品安全管理,確保食品來源合法、質(zhì)量合格食堂承包商:嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn),確保食品加工過程衛(wèi)生、規(guī)范供應(yīng)商:提供符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食品原材料,建立食品安全追溯體系監(jiān)管部門:加強(qiáng)對校園及周邊食品安全的監(jiān)管,對違法行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊加強(qiáng)部門協(xié)作建立食品安全專項(xiàng)整治工作小組,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。建立健全部門間信息通報、聯(lián)合執(zhí)法、行刑銜接等機(jī)制,形成監(jiān)管合力。加強(qiáng)部門間溝通協(xié)作,及時通報食品安全風(fēng)險信息和監(jiān)管動態(tài),共同研究解決突出問題。強(qiáng)化部門間資源共享,推進(jìn)食品安全監(jiān)管數(shù)據(jù)互通互享,提高監(jiān)管效率和水平。加大執(zhí)法力度增加執(zhí)法人員數(shù)量,提高執(zhí)法頻率強(qiáng)化聯(lián)合執(zhí)法,加強(qiáng)部門間的協(xié)作配合嚴(yán)格執(zhí)法程序,確保執(zhí)法行為的合法性和公正性加大對違法行為的處罰力度,起到震懾作用嚴(yán)格考核評估對校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作進(jìn)行定期考核和評估及時公布考核評估結(jié)果,接受社會監(jiān)督和評價將考核評估結(jié)果作為改進(jìn)工作的重要依據(jù),不斷提高整治效果制定考核評估標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)則,確保評估結(jié)果客觀、公正05整治時間安排制定工作方案(X月X日前)開展聯(lián)合執(zhí)法:X月X日前完成制定整治工作方案:X月X日前完成組織開展自查:X月X日前完成匯總分析情況:X月X日前完成宣傳動員(X月X日至X月X日)監(jiān)督檢查:對宣傳活動進(jìn)行監(jiān)督檢查,確保宣傳效果組織宣傳活動:開展食品安全知識講座、宣傳周、宣傳日等活動制作宣傳材料:制作宣傳海報、宣傳冊、宣傳視頻等制定宣傳方案:確定宣傳渠道、宣傳內(nèi)容和宣傳形式整治實(shí)施(X月X日至X月X日)整治時間:X月X日至X月X日整治范圍:校園及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位整治重點(diǎn):食品安全隱患排查、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位證照情況檢查、食品質(zhì)量安全抽檢等整治措施:加強(qiáng)宣傳教育、加大執(zhí)法力度、建立長效機(jī)制等總結(jié)驗(yàn)收(X月X日至X月X日)驗(yàn)收方式:自查、互查、抽查相結(jié)合驗(yàn)收時間:X月X日至X月X日驗(yàn)收內(nèi)容:校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作成果驗(yàn)收要求:確保整治工作全面覆蓋、不留死角06保障措施加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)成立專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組添加標(biāo)題明確各部門的職責(zé)分工添加標(biāo)題建立工作協(xié)調(diào)機(jī)制添加標(biāo)題加強(qiáng)監(jiān)督檢查和考核評估添加標(biāo)題強(qiáng)化監(jiān)督檢查定期開展校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查,確保食品質(zhì)量安全。加大對違法違規(guī)行為的處罰力度,起到震懾作用。建立食品安全快速反應(yīng)機(jī)制,及時處理食品安全問題。加強(qiáng)與相關(guān)部門合作,形成監(jiān)管合力,提高監(jiān)督效率。加大投入力度增加財力:加大經(jīng)費(fèi)投入,確保整治工作順利開展增加人力:增派專人負(fù)責(zé)校園及周邊食品安全監(jiān)管工作增加物力:提供充足的資源,包括設(shè)備、車輛等,提高監(jiān)管效率建立長效機(jī)制:將校園及周邊食品安全整治工作納入長期工作計劃,持續(xù)加大投入力度,確保食品安全問題得到有效解決加強(qiáng)輿論宣傳加強(qiáng)與媒體的溝通合作,

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