2020客房主管工作參考總結(jié)范文

.::;2021客房主管工作參考總結(jié)范文【5篇】客房主管工作總結(jié)2021(一)20xx年是我們xxx大酒店正式營(yíng)業(yè)的第一年，各個(gè)部門的指導(dǎo)和員工都付出辛勤的汗水，酒店逐漸走向正常的運(yùn)轉(zhuǎn)軌道，年?duì)I收也突破了億元大關(guān)，通過了國(guó)家的五星評(píng)審，值此辭舊迎新之際，我們有必要總結(jié)過去一年里的工作成果，經(jīng)歷與缺乏，如此我們才干揚(yáng)長(zhǎng)避短，開拓進(jìn)取，在20xx年里獲得更大的進(jìn)步?，F(xiàn)將20xx年的主要工作總結(jié)如下：嚴(yán)查衛(wèi)生質(zhì)量，確保出賣優(yōu)質(zhì)客房客房的設(shè)備和衛(wèi)生質(zhì)量好比一個(gè)人的根本骨架，而優(yōu)質(zhì)效勞好比人的靈魂和血液，能給人注入靈氣。客人入住我們酒店以后，直截了當(dāng)感受確實(shí)實(shí)是客房設(shè)備和衛(wèi)生如何樣，不滿意的結(jié)果確實(shí)是不再光臨。因而我不時(shí)告誡員工，衛(wèi)生是我們的生命線。我們每個(gè)人做完一個(gè)房間就好比畫家畫完一幅畫，必需要有對(duì)其負(fù)責(zé)，要有成就感。因而，在每日的早會(huì)上我都會(huì)強(qiáng)調(diào)哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進(jìn)，方案衛(wèi)生必需按部就班完成。同時(shí)，我加大了檢查的力度，對(duì)查房中覺察衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工。后來我又把三個(gè)樓層60間房分給員工。讓每個(gè)員工都對(duì)自己保管的房間定期大清潔一次。通過不時(shí)的反復(fù)的檢查與督導(dǎo)，8F到10F的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的進(jìn)步。6月份以后，我改上中班領(lǐng)班。我接著強(qiáng)調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量，我要求員工在開夜床的同時(shí)，必需清掃客房?jī)?nèi)的衛(wèi)生，去除毛發(fā)和垃圾，為客制造一個(gè)溫馨的，干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房治理工作的，衛(wèi)生工作是我們一個(gè)永久的話題，必需長(zhǎng)期不懈的長(zhǎng)抓不放。效勞水平顯著進(jìn)步，但還須從特別大水平上改進(jìn)和進(jìn)步。效勞水平相關(guān)于開業(yè)之初，在這一年里我們有了明顯的進(jìn)步，客房主管工作總結(jié)2021(二)面對(duì)劇烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，作為酒店客房主管，首先要作好確實(shí)實(shí)是我們自己的工作，努力更上一層樓。下面把全年工作做一下總結(jié)和方案。一、加強(qiáng)與前廳、公關(guān)營(yíng)銷、工程方面的溝通協(xié)調(diào)，做好方案性控房維護(hù)頤養(yǎng)和清潔工作，確保客房出租的及時(shí)性，多走訪深圳市同檔次酒店，不時(shí)汲取同行的經(jīng)歷，對(duì)部門進(jìn)展有效整改，將客房出租率堅(jiān)持在90%左右，月收入進(jìn)步到120萬以上，完成酒店下達(dá)的運(yùn)營(yíng)指標(biāo)。二、針對(duì)酒店常住客較多、續(xù)住率高的現(xiàn)象，建議由各部門搜集來賓意見，由前廳制訂一系列的“常住客卡片〞，登記來賓相關(guān)信息，進(jìn)步個(gè)性化、特色化效勞，給客人留下深化美好的印象，利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng)，增加酒店的佳譽(yù)度。三、加大本部門與其它部門員工之間的面對(duì)面的溝通協(xié)調(diào)工作，多召開協(xié)調(diào)會(huì)，由部門負(fù)責(zé)人主持，部門全員參與，讓員工多交流，做到換位考慮，以確保部門相關(guān)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。四、針對(duì)部門工作方針，不時(shí)健全、更新部門的治理體系，可以到達(dá)責(zé)任明確到人、獎(jiǎng)罰到位，做到明晰、明了、合理、嚴(yán)謹(jǐn)、可操作性，使全員主動(dòng)自覺遵守。五、加強(qiáng)和工程部定期協(xié)調(diào)，將目前客房存在的工程征詢題“粉刷工程、兆凱公司方面的維修工程、木板發(fā)霉腐朽變型工程、滲水工程、鏡面玻璃破裂工程、總套裝修工程、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃工程、門框裂縫、熱水供給慢等〞逐一處置完畢。六、布草報(bào)廢率逐漸攀高，協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施，進(jìn)步洗滌質(zhì)量，加強(qiáng)員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn)，減少報(bào)廢率，將可反復(fù)修正使用的布草及時(shí)聯(lián)絡(luò)洗滌公司或相關(guān)單位進(jìn)展修正使用，附帶零五年客房布草報(bào)廢賠償簽免調(diào)撥明細(xì)表，建議于三月份開場(chǎng)追購(gòu)酒店所需備用布草，以防止布草短缺，不能及時(shí)出租客房現(xiàn)象。七、加強(qiáng)對(duì)同行客房酒水裝備情況的調(diào)查，及時(shí)進(jìn)展相應(yīng)整改，主動(dòng)征求來賓意見，詢征詢客人喜好的住店所需物品，尋求代賣出賣業(yè)務(wù)，努力將客房雜項(xiàng)收入進(jìn)步到月均四萬左右。八、接著征求來賓意見、員工意見、同行建議，提出合理方案，報(bào)酒店指導(dǎo)審批，完善客房產(chǎn)品。如：防盜扣、淋浴間物品架、效勞指南、客人賠償價(jià)目表等等。九、更換客房房間內(nèi)的工商指南、中英文黃頁，以確?？腿丝梢栽诜块g里面閱讀尋找到準(zhǔn)確的信息。十、關(guān)于員工的治理多采用剛?cè)岵?jì)的手把手說教方式，進(jìn)步自身親和力，拉近與員工之間的間隔，多組織部門活動(dòng)和相應(yīng)的技能競(jìng)賽，培養(yǎng)部門的骨干力量，進(jìn)步員工對(duì)酒店的忠實(shí)度。十一、針對(duì)客房局部工具和對(duì)客效勞設(shè)備呈現(xiàn)的老化情況，多與供貨商進(jìn)展溝通，加強(qiáng)維護(hù)力度，方案性定期布置專人維護(hù)頤養(yǎng)工作。十二、注重對(duì)部門基層治理人員的培訓(xùn)，多傳授工作經(jīng)歷，以確保部門思想統(tǒng)一，勁往一處使。十三、制定周期性、方案性物品采購(gòu)制度，杜絕物品治理中的浪費(fèi)和積壓現(xiàn)象，確保采購(gòu)物品的質(zhì)量。實(shí)行班組負(fù)責(zé)治理制，遵照“誰當(dāng)班，誰負(fù)責(zé)〞、“誰治理，誰負(fù)責(zé)〞的工作原那么，規(guī)范和細(xì)化客房本錢，防止各種方式的浪費(fèi)，配合酒店真正實(shí)現(xiàn)五指“無紙〞化辦公，培訓(xùn)部門員工合理運(yùn)用部門電腦進(jìn)展各項(xiàng)操作。十四、不時(shí)充實(shí)自己，進(jìn)步自身綜合才干，加大部門員工的培訓(xùn)力度，確保客房效勞質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體水平進(jìn)步一個(gè)臺(tái)階，加強(qiáng)輪崗培訓(xùn)，培養(yǎng)部門多面手，防止人員流失阻礙部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。十五、房間植物實(shí)行周檢查制，每半個(gè)月進(jìn)展相應(yīng)更換，確保房間植物的新穎、亮麗、完好，進(jìn)步房間的美觀度。十六、加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯、地板的維護(hù)頤養(yǎng)工作，由于pa機(jī)器過大，許多地板死角無法處置，客房人工處置效果不好，建議酒店購(gòu)置一臺(tái)小型手持打磨機(jī)，以便于客房房間地板的維護(hù)頤養(yǎng)。十七、基于酒店零五年期間屢次停電，另還呈現(xiàn)過臺(tái)風(fēng)、暴風(fēng)雨等現(xiàn)象，將加強(qiáng)對(duì)相關(guān)應(yīng)急方案的理論、實(shí)操培訓(xùn)力度，防止突發(fā)事件當(dāng)中的事故呈現(xiàn)。20xx年任重而道遠(yuǎn)，機(jī)遇與困難并存，目的與現(xiàn)實(shí)之差距，都要們?nèi)ッ鎸?duì)，去迎接挑戰(zhàn)。在此，自己會(huì)實(shí)在依照酒店指導(dǎo)的指示，號(hào)召部門全員團(tuán)結(jié)拼搏、努力工作，將客房工作更上一層樓?？头恐鞴芄ぷ骺偨Y(jié)2021(三)在金經(jīng)理的指導(dǎo)下，各個(gè)效勞的程序在工作中得到了完善和開展，員工在理論中也得到了鍛煉，增長(zhǎng)了不少對(duì)客效勞的經(jīng)歷。有特別多的員工也是由于對(duì)客效勞做的比擬好，而遭到了來賓的表彰。特別是今年內(nèi)的幾個(gè)大型團(tuán)隊(duì)的勝利接待，更是證明了這一點(diǎn)。但我們也必需清醒地看我們接待效勞過程中的明顯缺乏，導(dǎo)致客人的投訴，歸納起來主要有以下幾個(gè)方面：一、收洗客衣方面這方面的事情再三的發(fā)生，主要是由于效勞員填寫出錯(cuò)，收衣未檢查出錯(cuò)，算帳出錯(cuò)，送衣不及時(shí)，送衣送錯(cuò)房號(hào)，未向客人說明相關(guān)事項(xiàng)，衣服洗壞等。我們必需加大對(duì)全體員工的培訓(xùn)，教會(huì)她們細(xì)心，提示她們?nèi)菀壮鲥e(cuò)的地點(diǎn)。二、對(duì)客效勞及時(shí)性方面我做過早班領(lǐng)班，如今做中班領(lǐng)班，我就覺察員工在自己較忙的情況下，接到效勞指令時(shí)并不是立即就去，而是忙完手頭活才去。還有一個(gè)確實(shí)是我們樓層上預(yù)備的東西不全，為一個(gè)客人要的東西能找借上半天。還有確實(shí)是有時(shí)信號(hào)不好，阻礙信息傳達(dá)。三、交接方面容易出錯(cuò)往往是代班時(shí)發(fā)惹事項(xiàng)未做交接，或是員工在忙時(shí)將發(fā)惹事項(xiàng)不記得交接，或是班組全明白未在交接上注明大夜班不明晰，還有確實(shí)是未對(duì)交接事項(xiàng)核實(shí)。四、員工的業(yè)務(wù)知識(shí)和才干有待進(jìn)步員工對(duì)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)特別應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容掌握不好。對(duì)外賓的效勞才干較差，從接待最近M3劇組外賓就能看出來這點(diǎn)。做好以上四點(diǎn)，也只是做好了一般性的效勞工作，而間隔真正的個(gè)性化效勞，優(yōu)質(zhì)化效勞我們要走的路仍然特別長(zhǎng)，還需要我們大家一道付出艱苦的努力才干實(shí)現(xiàn)。五、規(guī)范中班工作流程和加大檢查力度我先后制定了中班公區(qū)方案衛(wèi)生表，讓員工每天做完公區(qū)根本衛(wèi)生后，重點(diǎn)做好一到兩個(gè)方面的衛(wèi)生頤養(yǎng)，并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表，明確夜床要求和規(guī)范。同時(shí)要求員工加鼎力度巡視樓層，保管好鑰匙，嚴(yán)格開門程序開門，以杜絕平安事件的發(fā)生。各種燈光嚴(yán)格依照規(guī)定開啟，各種消耗用品做好回收，杜絕流失和浪費(fèi)。六、做好員工培訓(xùn)和溝通工作員工是對(duì)客效勞和工作的主體，員工的工作才干和敬業(yè)水平直截了當(dāng)決定了飯店的效勞水平。本年度主要做了相關(guān)設(shè)備保潔和中班效勞的培訓(xùn)，同時(shí)加大與員工的溝通工作，及時(shí)理解員工的思想動(dòng)態(tài)，發(fā)發(fā)開工通過自己的努力實(shí)如今酒店行業(yè)的理想?？傊?，本年度是獲得極大豐收的一年，酒店順利評(píng)上了五星，生意也是蒸蒸日上，相信20**年能做的更好!客房主管工作總結(jié)2021(四)緊張與繁忙的20xx立即過去，回憶這一年的工作，有許多收獲與體會(huì)，客房部作為酒店的一個(gè)重要部門，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直截了當(dāng)阻礙酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感激指導(dǎo)的信任，讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職，在感受壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作，特別有必要將本年的工作進(jìn)展總結(jié)，下一年的工作進(jìn)展謀劃。首先先做一下本年的工作總結(jié)：在今年的工作中自己嚴(yán)格依照部門經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令進(jìn)展工作，在實(shí)際工作中針對(duì)不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查規(guī)范。首先：1、在衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行查房制度，詳細(xì)記錄檢查結(jié)果，做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作。規(guī)范各部位物品擺放規(guī)范及數(shù)量，并隨查房檢查物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責(zé)任制，進(jìn)步員工工作熱情和工作實(shí)效。規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程，穩(wěn)步進(jìn)步工作效率。2、物品治理與本錢支配方面：支配物資、開源節(jié)流，做好物品回收，強(qiáng)化員工節(jié)約認(rèn)識(shí)，倡導(dǎo)支配水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí)，施行物資治理責(zé)任制，設(shè)立易耗品臺(tái)帳，支配本錢費(fèi)用。3、設(shè)備設(shè)備方面：由于設(shè)備設(shè)備使用時(shí)間較長(zhǎng)，已顯老化，因而要求各崗位有針對(duì)性的進(jìn)展維護(hù)和頤養(yǎng)，進(jìn)步客房設(shè)備設(shè)備的使用壽命，加強(qiáng)家具維護(hù)，地毯的去漬，合理布置地毯洗滌。4、培訓(xùn)方面：制定月培訓(xùn)方案，落實(shí)到個(gè)人。對(duì)不同的人員進(jìn)展有針對(duì)性的培訓(xùn)。在各種規(guī)范上也制定了明文規(guī)定，如查房時(shí)間、工作量，衛(wèi)生規(guī)范、清潔時(shí)間、清潔規(guī)范等等，讓員工實(shí)在的感遭到培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性及有用性。5、人員治理方面：秉公辦事，堅(jiān)持原那么，堅(jiān)信“效勞無小事〞，關(guān)于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理，按部門制度處置，決不手軟;關(guān)愛員工，把員工當(dāng)成自已的親人，拉近部門與員工的間隔，起到承上啟下的作用;以身作那么，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。明年的工作方案分為以下幾大點(diǎn)：一、配合部門經(jīng)理完成部門各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)指標(biāo)，做好治理工作。二、鼎力進(jìn)步人員的素養(yǎng)。從效勞技能到各崗位的根底流程到簡(jiǎn)單的英語對(duì)話等，結(jié)合實(shí)際工作給員工進(jìn)展培訓(xùn)并考核。三、通過培訓(xùn)工作進(jìn)步在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，進(jìn)步工作效率。四、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度，確捍衛(wèi)生、效勞工作不出征詢題。五、利用休息時(shí)間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)，把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。通過日常的工作，覺察部門存在的一些缺乏：1、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步進(jìn)步2、崗位的效勞用語有待進(jìn)一步加強(qiáng)。3、效勞人員和治理人員的綜合素養(yǎng)、效勞技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊，需進(jìn)一步加強(qiáng)。4、樓層布草治理比擬混亂。5、樓層局部地毯經(jīng)常呈現(xiàn)整體、局部較臟且無人處置針對(duì)以上的缺乏，自己的整改方案：1、接著加強(qiáng)對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作，強(qiáng)化員工的效勞技能與效勞認(rèn)識(shí)。2、加強(qiáng)治理人員的隊(duì)伍建立工作，對(duì)治理人員進(jìn)展季度考核、年中評(píng)比、歲末評(píng)估制度，優(yōu)勝劣汰。3、加強(qiáng)布草監(jiān)管力度，實(shí)行實(shí)名保管制度，每月進(jìn)展盤點(diǎn)，對(duì)呈現(xiàn)的征詢題追查相關(guān)責(zé)任人。5、加強(qiáng)與PA的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯、地板的維護(hù)頤養(yǎng)工作，另由于PA機(jī)器過大，對(duì)地毯局部較臟進(jìn)展處置時(shí)會(huì)形成資源浪費(fèi)，因而對(duì)各崗人員進(jìn)展局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。以上是自己對(duì)部門工作的總結(jié)與方案，部門的缺乏與改進(jìn)。綜上所述，我堅(jiān)信在酒店指導(dǎo)以及部門金經(jīng)理的帶著下，我部全體員工會(huì)共同努力，聯(lián)手齊心，共同為酒店的20**年的運(yùn)營(yíng)治理方針和政策盡全力?？傊?，作為客房部的主管，我將會(huì)在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項(xiàng)工作，為進(jìn)步房務(wù)部的效勞水平、治理水平、培訓(xùn)水平，質(zhì)檢工作、加強(qiáng)員工的凝聚力，進(jìn)步員工的根本素養(yǎng)，配合酒店施行品牌建立工作而奉獻(xiàn)自己的力量!客房主管工作總結(jié)2021(五)2021年立即過去，這一年在酒店各位指導(dǎo)和同事們協(xié)助關(guān)心鼓舞下，使我克制了種種困難，較為出色的完成了全年的工作，得到指導(dǎo)和同事確實(shí)信。全年堅(jiān)持全勤上班，無請(qǐng)假、遲到、早退現(xiàn)象;效勞質(zhì)量及工作水平有所進(jìn)步，無客人投訴情況;可以尊重指導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，做到禮讓三分，工作為重?，F(xiàn)將我在2021年做的主要工作及明年的方案做以匯報(bào)，請(qǐng)各位指導(dǎo)和同事指正。一、今年的主要工作1、謙虛學(xué)習(xí)，不明白就征詢。在這一年，我積極參與了酒店組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)效勞技巧和禮貌用語，不明白的地點(diǎn)就向經(jīng)理和其他的老同事請(qǐng)教，回家后細(xì)心揣摩練習(xí)，平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語，改掉原來的陋俗，養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就如此在不知不只覺中，我的效勞水平得到了進(jìn)步，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評(píng)，得到了指導(dǎo)和同事贊揚(yáng)。2、端正態(tài)度，愛崗敬業(yè)。通過這一年的鍛練，我逐漸克制了心浮氣躁，做事沒有耐心，敷衍了事的缺點(diǎn)，養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng)，一年當(dāng)中客人對(duì)我的投訴少，表彰多，和同事之間的關(guān)系也融洽了，之間的爭(zhēng)吵少了，風(fēng)涼話少，取而代之的是互相鼓舞和關(guān)心的話語。使我對(duì)工作更加充溢決心。關(guān)于酒店的日常工作來說除了接待客人，主要確實(shí)是清掃客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然整天都在清掃衛(wèi)生，原來總是會(huì)由于太高了、不起眼、不好挪動(dòng)等借口，放棄了一些地點(diǎn)的清掃，留下了死角，在這一年里在清掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地點(diǎn)時(shí)都備加細(xì)心不放過每點(diǎn)污漬和每?；覊m、毛發(fā)，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動(dòng)的就和同事一起抬，原來不留意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想方法用抹布擦干凈，讓臟物無處可逃。3、服從布置，任勞任怨。平時(shí)做到尊重指導(dǎo)，不耍心眼，關(guān)于指導(dǎo)布置的事情，不打折扣，保質(zhì)保量。今年除做好客房效勞工作，同時(shí)在前臺(tái)人員不齊的情況下，參與了前臺(tái)接待的