山東省青島市青島大附屬中學2024屆生物七年級第二學期期末經(jīng)典試題含解析

山東省青島市青島大附屬中學2024屆生物七年級第二學期期末經(jīng)典試題注意事項：1．答題前，考生先將自己的姓名、準考證號填寫清楚，將條形碼準確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請按照題號順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準使用涂改液、修正帶、刮紙刀。1．下列實例中，屬于人類特有的反射活動是A．吮吸反射 B．老馬識途 C．排尿反射 D．談虎色變2．下列有關毛細血管的敘述中，錯誤的是（）A．連通最小動脈與靜脈的血管B．管壁非常薄，只由一層上皮細胞構成C．人在輸液時針刺入的血管D．使血液與細胞充分地進行物質(zhì)交換3．下列敘述中，哪一項與小腸的吸收功能無關（）A．小腸內(nèi)表面有環(huán)形皺襞 B．小腸長約5～6米C．小腸內(nèi)有多種消化酶 D．小腸內(nèi)表面有小腸絨毛4．用鼻呼吸比用口呼吸好，原因是（）①鼻毛可阻擋吸入的塵埃②鼻黏膜分泌的黏液可使吸入的空氣變得清潔、濕潤③嗅細胞接受氣味的刺激④鼻黏膜內(nèi)豐富的毛細血管能溫暖吸入的空氣A．①②④ B．①③④ C．①③ D．②③④5．男性的主要生殖器官是：（）A．輸精管 B．睪丸 C．附睪 D．陰莖6．圖是一個人的腦、全身和生殖器官生長速度的曲線圖，其中能代表生殖器官生長的曲線是A．① B．②C．③ D．都不是7．溫室效應使全球變暖，自然災害頻繁，對人類的影響很大，那么造成溫室效應的物質(zhì)是()A．工業(yè)廢水 B．汞、銀、鎘固體廢棄物C．二氧化碳 D．二氧化硫8．下列關于“觀察小魚尾鰭內(nèi)的血液流動”實驗的敘述，正確的是A．用干紗布把小魚包起來，只露出尾部B．選擇尾鰭作為觀察部位，是因為尾鰭薄而透明C．用放大鏡觀察小魚尾鰭內(nèi)血液在血管中的流動情況D．若觀察到紅細胞呈單行通過的血管，則該血管為靜脈9．受精卵是新生命的開始，人體的受精過程發(fā)生在（）A．卵巢 B．輸卵管 C．子宮 D．子宮內(nèi)膜10．能有效治療患有嚴重糖尿病人的激素是A．生長激素 B．胰島素 C．甲狀腺激素 D．腎上腺素11．有些藥物常被封裝在淀粉制成的膠囊中服用，以避免對胃產(chǎn)生刺激。從淀粉在消化道內(nèi)的消化特點來看，其原因是（）A．胃能消化淀粉，使藥物慢慢滲出 B．胃不能消化淀粉，膠囊可經(jīng)胃進入小腸C．膽汁不能消化淀粉 D．淀粉在口腔內(nèi)初步消化，便于吞咽12．下列說法正確的是A．一位婦女顱內(nèi)大腦皮層上長了腫瘤導致她失明,是由于腫瘤壓迫了反射弧的神經(jīng)中樞B．醉酒駕車極易發(fā)生交通事故,是因為酒精主要麻醉了酒駕者的腦干C．賽場上選手聽到發(fā)令槍聲后迅速起跑屬于非條件反射D．人體的生命活動主要受到激素調(diào)節(jié)的影響,也受到神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)13．光線從外界進入眼內(nèi)，正確的途徑是A．角膜→瞳孔→晶狀體→玻璃體→視網(wǎng)膜B．鞏膜→脈絡膜→視網(wǎng)膜C．角膜→虹膜→鞏膜→玻璃體→視網(wǎng)膜D．鞏膜→瞳孔→角膜→視網(wǎng)膜14．關于激素及其缺乏癥的敘述不正確的是（）A．胰島素分泌不足會患糖尿病 B．幼年時期生長激素分泌不足會患侏儒癥C．飲食中缺碘會患大脖子病 D．幼年時期生長激素分泌過少會患呆小癥15．下列營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體生命活動提供能量的是（）①糖類②脂肪③蛋白質(zhì)④水⑤無機鹽A．①③⑤ B．①②④ C．①②③ D．①②⑤16．以肌肉為效應器的反射弧中，如果傳入神經(jīng)損傷，其他結構均正常，當手偶然碰到火時會出現(xiàn)的情況是A．有感覺但不會縮手 B．既有感覺又會縮手C．無感覺但會縮手 D．無感覺也無縮手17．為保證身體健康，在每日的攝入總能量中，早，中，晚餐的能量應當分別占比左右（）A．30%40%30%B．30%50%20%C．40%30%30%D．50%30%20%18．下列有關神經(jīng)調(diào)節(jié)的敘述，不正確的是（）A．含羞草受刺激葉片合攏屬于反射 B．談虎色變是人類特有的反射C．膝跳反射的神經(jīng)中樞位于脊髓灰質(zhì) D．完整的反射弧是反射活動的結構基礎19．科學家發(fā)現(xiàn)近百年來大氣中的二氧化碳濃度逐年升高，導致這種變化的原因之一是A．野生動物大量滅絕 B．地震海嘯頻繁發(fā)生C．淡水資源嚴重污染 D．植被遭到嚴重破壞20．腎單位是腎臟結構和功能的基本單位,下列關于腎單位組成的敘述,正確的是A．由收集管、腎小囊、腎小球組成B．由腎小管、腎小囊、腎小球組成C．由入球小動脈、腎小球、出球小動脈組成D．由入球小動脈、腎小囊、出球小動脈組成21．呼吸系統(tǒng)的主要器官是：（）A．肺 B．氣管 C．鼻 D．喉22．小明足部受傷發(fā)炎，醫(yī)生在其左臂靜脈滴注抗生素，藥物到達足部的途徑是()①左心房;②右心房;③右心室;④主動脈;⑤肺動脈;⑥肺靜脈;⑦上腔靜脈;⑧下腔靜脈;⑨股動脈;⑩左心室A．①③④⑥②⑦⑧⑨⑩ B．⑦②③⑤⑥①⑩④⑨C．⑦②③⑤⑥①⑧④⑨ D．⑦②③⑥⑤①⑩④⑨23．食物的消化和吸收是靠消化系統(tǒng)來完成的，如圖是組成人體消化系統(tǒng)的部分器官，下列敘述錯誤的是()A．①分泌的消化液中不含消化酶B．③分泌的消化液含有多種消化酶C．②能分泌初步消化蛋白質(zhì)的酶D．④只有一層上皮細胞，是吸收的主要器官24．在我國西部大開發(fā)的戰(zhàn)略中，“保護天然林”和“退耕還林”是兩項重要內(nèi)容，采取這兩項措施的首要任務是（）A．開展生態(tài)旅游 B．發(fā)展畜牧業(yè)C．增加木材產(chǎn)量 D．改善生態(tài)環(huán)境25．青春期發(fā)育人體形態(tài)方面最顯著的特點是（）A．身高突增B．性器官發(fā)育成熟C．神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性提高D．心肺功能提高26．嬰幼兒輸液可選擇頭皮作為針刺部位，在這種情況下，藥物隨血液循環(huán)到達患病部位前可能沒有流經(jīng)的血管是()A．上腔靜脈 B．下腔靜脈 C．主動脈 D．肺動脈27．在反射弧結構中，產(chǎn)生神經(jīng)沖動的是（）A．傳入神經(jīng) B．傳出神經(jīng) C．效應器 D．感受器28．交通法規(guī)規(guī)定駕駛摩托車必須佩戴頭盔，主要是為了保護“管理著人的心跳、血液循環(huán)和呼吸等生命活動”的中樞，該中樞位于（）A．大腦 B．小腦 C．腦干 D．脊髓29．反射弧是完成反射活動的神經(jīng)結構。人體的傳出神經(jīng)受損，反射弧不完整，反射活動則()。A．不能進行，能運動 B．能進行，不能運動C．不能進行，有感覺 D．能進行，無感覺30．湖南人無辣不歡，當你吃辣椒被辣得不斷吸氣時，此時肋間肌和膈肌所處的狀態(tài)是（）A．收縮、舒張 B．收縮、收縮 C．舒張、收縮 D．舒張、舒張31．關于系統(tǒng)的概念，下列說法正確的是A．身體某一部分上的各器官的總和B．體內(nèi)功能上有某種聯(lián)系的多個器官的總和C．體內(nèi)生理功能多樣且結構上連續(xù)的各個器官的總和D．體內(nèi)能連續(xù)完成一種或幾種生理功能的多個器官組成的體系32．（2012濟南，22）關于血液各種成分及功能的敘述不正確的是（）A．血漿有運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的功能B．血小板有止血和加速凝血的作用C．紅細胞有運載血紅蛋白的功能D．白細胞有防御疾病的作用33．人體吸入的氧氣最終到達的場所是（）A．細胞 B．氣管 C．血液 D．肺泡34．對于小腸嚴重吸收不良的病人，可以采用靜脈輸入全營養(yǎng)液的方法提供營養(yǎng)。全營養(yǎng)液的成分不能含有（）A．蛋白質(zhì) B．葡萄糖 C．無機鹽和維生素 D．氨基酸35．肺泡外纏繞著豐富的毛細血管網(wǎng)，這有利于()A．肺的通氣 B．肺泡與血液間的氣體交換C．氣體在血液里運輸 D．組織里的氣體交換36．實驗與探究提出問題：根據(jù)學過的知識知道常吃水果蔬菜，能夠預防壞血病，增強機體免疫力，因為新鮮的水果和蔬菜中含豐富的維生素C。但是維生素C的性質(zhì)不夠穩(wěn)定，高溫烹調(diào)、長時間貯存等容易遭到破壞。作為常吃的蔬菜，黃瓜究竟生吃還是熟吃能使人體攝入更多的維生素C呢？做出假設：你的假設：制定計劃：①稱取等量的兩份黃瓜，將其中一份煮熟，并分別制成汁液，倒入兩個小燒杯中。②取2支潔凈干燥的小試管編號1、2，分別注入不同濃度的高錳酸鉀溶液2毫升，用滴管吸取生黃瓜汁液，逐滴滴入1號試管，邊滴邊振蕩邊觀察，直到高錳酸鉀溶液褪去顏色為止，記錄所用汁液的滴數(shù)n。③接著用同一滴管，吸取熟黃瓜汁液，逐滴滴入2號試管，振蕩并觀察高錳酸鉀溶液的顏色，直到顏色褪去，記錄所用汁液的滴數(shù)m。討論完善計劃：該計劃確有不合理之處，請你指出兩處：（1）。（2）。實施計劃：按修改完善后的計劃進行實驗，統(tǒng)計并分析實驗現(xiàn)象。分析得出結論：請你預測3種實驗結果，并得出相應結論（1）。（2）。（3）。37．是人體消化、呼吸、泌尿、循環(huán)系統(tǒng)生理活動示意圖，請據(jù)圖回答以下問題：（1）圖中a表示葡萄糖的吸收，該過程主要發(fā)生在___中（填器官名稱）。

（2）圖中b、d代表肺泡與外界進行氣體交換的過程，在b過程中，膈肌的狀態(tài)是_____；血液流經(jīng)肺泡周圍后，氧氣含量會___。（3）尿液的形成主要與腎單位有關，圖中e表示生理過程是__。（4）當膀胱儲尿達一定程度時，會引起排尿反應，這屬于__反射。（簡單或復雜）38．“中小學營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過?！薄笆称钒踩薄肮残l(wèi)生與健康”等狀況令人擔憂。具體表現(xiàn)：無機鹽攝入量不足，貧血現(xiàn)象普遍存在；多糖分、高脂肪的飲食習慣使肥胖兒童逐年增多；校園周邊聚集流動攤點等。為改善青少年營養(yǎng)健康問題，我國實施了“學生飲用奶計劃”。請根據(jù)材料分析回答下列問題：（1）無機鹽中_____的攝入量不足會導致貧血。（2）多糖分、高脂肪飲食使人肥胖，是因為這類食物中含有較多的_____。（3）“學生飲用奶”富含的維生素_____能促進鈣的吸收。（4）“學生飲用奶”有利于中小學生發(fā)育和成長，主要還是因為牛奶中所含的_____是構成人體細胞的基本物質(zhì)。（5）在購買包裝食品時，首先要注意食品的______和保質(zhì)期，其次要關注食品名稱、食品成分、儲存方法、使用方法等。在食用水果、蔬菜前，你認為應如何處理？_____。39．閱讀資料，回答問題：世界糖尿病日是由世界衛(wèi)生組織和國際糖尿病聯(lián)盟于1991年共同發(fā)起的，定于每年的11月14日，其宗旨是引起全球?qū)μ悄虿〉木X和醒悟。一個人的血糖濃度升高到正常參考值之外時，就有可能患糖尿病。糖尿病患者除了常規(guī)治療和調(diào)節(jié)，在飲食方面也應該注意減少高熱量食物、碳水化合物(如淀粉)的攝取。2010年2月，我國科學家首次選育出一種水稻新品種——“降糖稻1號”，與普通大米相比，在這種水稻中，“抗性淀粉”、蛋白質(zhì)、膳食纖維的含量都比較高。不同于普通淀粉，“抗性淀粉”難以在消化道內(nèi)降解成葡萄糖，不會使血糖過快升高?？茖W家利用糖尿病模型大鼠進行的相關動物試驗證明，該稻米對于保持體重穩(wěn)定增長、降低血糖有明顯效果。(1)上述提到的各種營養(yǎng)物質(zhì)中，構建和修復受損細胞的基本原料是________，被稱為“第七營養(yǎng)素”的是________。(2)如圖表示食物通過人體消化道時，淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)消化的程度，字母代表組成消化道的各器官及排列順序。圖中表示蛋白質(zhì)消化過程的曲線是________，食物吸收的主要器官是________(用字母表示)。(3)糖尿病是人類的常見病，產(chǎn)生該病的主要原因是（____）A．飲食中含糖過多B．胰島素分泌不足C．胰島素分泌過多D．胰液分泌不足(4)進行動物試驗是驗證“降糖稻l號”降糖功效的重要環(huán)節(jié)，我們可以利用上述模型大鼠還原科學家的簡要實驗步驟，請你幫助完善：①選取身體和生理狀況相近的模型大鼠，平均分成甲、乙兩組；②甲組飼喂一定量的“降糖稻1號”大米，乙組飼喂等量的______大米，其他環(huán)境和飼養(yǎng)條件相同；③一段時間后，測量兩組實驗鼠的體重和__________，預測實驗結果是：甲組大鼠保持體重穩(wěn)定增長，且__________。④要得出科學的實驗結論，僅憑上面一組實驗結果是不可靠的，還需要______________40．下列為大氣和人體呼出氣體中各種成分含量的百分比，分析表中數(shù)據(jù)，你能讀出那些信息？（至少答出兩點）氣體成分在大氣中的含量(%)在人體呼出氣體中的含量(%)氮氣7878氧氣2116二氧化碳0.034水0.071.1其他氣體0.90.9______

參考答案1、D【解題分析】

（1）人和動物都能對具體刺激建立反射如簡單反射和具體條件刺激的復雜反射，如常打針的小孩看到穿白衣服的護士就會哭，狗看見拿木棍的人會逃跑，表明人和動物都能對具體條件引起的刺激建立條件反射。

（2）人與動物最大的區(qū)別在于人類有特有的語言中樞，因此人類特有的反射是通過大腦皮層的語言中樞對抽象的語言文字、符號、特征建立的條件反射?！绢}目詳解】A、吮吸反射是生來就有的，不學就會的簡單反射，不屬于人類特有的反射活動，A錯誤；

B、老馬識途是在簡單反射的基礎上，在大腦皮層參與下形成的復雜反射，不屬于人類特有的反射活動，B錯誤；

C、排尿反射，都是具體條件刺激引起的反射，人和動物共有反射，不屬于人類特有的反射活動，C錯誤。

D、與語言文字有關的反射人類特有的反射，“談虎色變”的反射中樞是大腦皮層的語言中樞，因此談虎色變是人類特有的反射活動，D正確。

故選：D?！绢}目點撥】解答此類題目的關鍵是理解人類特有的條件反射的特點有語言中樞的參與的反射。2、C【解題分析】

毛細血管是進行物質(zhì)交換的場所，它有下列適于物質(zhì)交換的特點：管壁薄、管腔細、血流慢、數(shù)量多。【題目詳解】人體內(nèi)的血管有動脈血管、靜脈血管、毛細血管三種類型。其中毛細血管是連通于最小的動脈與靜脈之間的血管，毛細血管的特點有：管壁最薄，只有一層上皮細胞構成；管腔最小血管內(nèi)徑僅有8-10微米，只允許紅細胞呈單行通過；血流速度極慢。正是這些特點決定了毛細血管的結構是適于人體內(nèi)血液和組織細胞之間進行物質(zhì)交換的場所。人在輸液時針刺入的是靜脈。故C符合題意?！绢}目點撥】本題考查學生對毛細血管的特點和功能的認識掌握情況，是學生學習的重點內(nèi)容，要求學生認真體會。3、C【解題分析】

小腸內(nèi)表面有環(huán)形皺襞使小腸的吸收面積大大增加，故A正確；小腸長約5-6米；有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，故B正確；

小腸內(nèi)有多種消化酶有利于營養(yǎng)物質(zhì)的消化，故C錯誤；

小腸絨毛的存在，使小腸的吸收面積大大增加，個D正確．4、A【解題分析】

呼吸系統(tǒng)由呼吸道和肺組成。肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官，是進行氣體交換的場所。呼吸道由鼻、咽、喉、氣管、支氣管組成，是氣體進入肺的通道。【題目詳解】呼吸道的組成由上到下依次是鼻腔、咽、喉、氣管和支氣管，鼻是呼吸系統(tǒng)的通道之一。①鼻腔內(nèi)有鼻毛，可以阻擋空氣中灰塵的進入，對空氣有清潔作用；②鼻黏膜分泌的黏液，可以濕潤空氣和粘住灰塵，對空氣有清潔和濕潤作用；④鼻粘膜內(nèi)分布著毛細血管，可以溫暖空氣。因此，用鼻呼吸比用口呼吸好。故選：A【題目點撥】本題考查的是人體呼吸道對空氣的處理的有關知識。掌握呼吸道的作用是解題的關鍵。5、B【解題分析】

男性的生殖系統(tǒng)包括精囊，輸精管，睪丸，陰莖等，其中睪丸是男性的主要生殖器官。【題目詳解】A、輸精管具有運輸精子的作用，A錯誤。B、睪丸是男性的主要生殖器官，也是男性的性腺，睪丸能產(chǎn)生精子，分泌雄性激素，B正確。C、附睪的功能是能夠貯存和輸送精子，C錯誤。D、陰莖有排出精液和尿液的作用，D錯誤。故選：B【題目點撥】本題解題的關鍵是正確記憶人體生殖系統(tǒng)的結構和功能。6、C【解題分析】

青春期是一個生長和發(fā)育發(fā)生重要變化的時期，其中身高突增是青春期的一個顯著特點，其次是體重增加，另外，神經(jīng)系統(tǒng)和心、肺等器官的功能也顯著增強，腦的功能也趨于完善。青春期是人一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時期。其次性發(fā)育和性成熟也是青春期的重要特征?！绢}目詳解】①曲線是腦部的發(fā)育過程，大約在7～8歲，人腦的重量已接近成人。②曲線表示的是全身其他器官發(fā)育的過程。不論男孩還是女孩在1-10歲之前即在青春期以前，生殖器官的發(fā)育都比較緩慢，幾乎處于靜止狀態(tài)，而在青年期，即10歲到20歲之間，生殖器官迅速發(fā)育，這個時期是性器官發(fā)育的主要時期，到20歲左右基本發(fā)育成熟，所以能代表生殖器官生長的曲線是③。故選C?！绢}目點撥】該題考查的是男女在青春期的發(fā)育特點，男女在青春期生殖器官的發(fā)育特點是切入點。7、C【解題分析】

本題主要考查二氧化碳對環(huán)境的影響，二氧化碳在大氣中含量的增多，導致冰川融化、海平面升高、土地干旱、厄爾尼諾現(xiàn)象頻發(fā)等一系列氣候問題，這就是由二氧化碳等氣體形成的溫室效應。【題目詳解】導致全球變暖的主要原因是人類在近一個世紀來大量使用礦物燃料（如煤、石油等），排放出大量的二氧化碳等多種溫室氣體。由于這些溫室氣體對來自太陽輻射的短波具有高度的透過性，而對地球反射出來的長波輻射具有高度的吸收性，相當于給地球蓋上了一層棉被，也就是常說的“溫室效應”，導致全球氣候變暖，所以我們判斷導致全球氣候變暖的主要因素是大氣中的二氧化碳氣體的增多。故選：C?！绢}目點撥】考查了導致全球氣候變暖的主要因素，此類題目中考中特別常見，我們?nèi)祟愐芮逍训恼J識這一問題，從現(xiàn)在起，減少二氧化碳的排放。8、B【解題分析】

用顯微鏡觀察小魚尾鰭時，判斷動脈、靜脈和毛細血管的依據(jù)是：從主干流向分支的血管是動脈，由分支匯集而成的血管是靜脈，紅細胞單行通過的是毛細血管。【題目詳解】A、小魚生活在水中，用鰓呼吸，來獲得水中的溶解氧，因此在觀察小魚尾鰭內(nèi)血液的流動的實驗過程中，要用浸濕的棉絮將小魚的頭部的鰓蓋和軀干包裹起來，目的是保持小魚正常的呼吸，A錯誤。B、放到顯微鏡下的材料是薄而透明的，因此“觀察小魚尾鰭內(nèi)血液流動”的實驗選擇尾鰭觀察就是由于尾鰭有薄而透明的特點，B正確。C、觀察小魚尾鰭時，所用的是顯微鏡的低倍鏡，C錯誤。D、判斷小動脈、小靜脈和毛細血管的依據(jù)是：從主干流向分支的血管是小動脈，由分支匯集而成的血管是小靜脈，紅細胞單行通過的是毛細血管，D錯誤。故選：B。【題目點撥】本題考查了對觀察小魚尾鰭內(nèi)的血液流動實驗的認識，解答此題的關鍵是理解掌握動脈、靜脈、毛細血管內(nèi)血液流動的特點。9、B【解題分析】

一定數(shù)量的精子通過女方的陰道----宮頸----子宮腔-----輸卵管，停留在輸卵管的腹壺部等待卵子；卵子排出后被輸卵管傘端拾獲，靠輸卵管的蠕動到達輸卵管腹壺部；精子穿過卵子的透明帶就是生命的開始。精子與卵細胞是在輸卵管相遇的?！绢}目詳解】卵巢是產(chǎn)生卵細胞的場所，產(chǎn)生的卵細胞排出后，靠輸卵管的蠕動到達輸卵管與精子完成受精作用的，故A不符合題意；精子與卵細胞完成受精作用的場所是輸卵管，故B符合題意；子宮是胚胎發(fā)育的場所，受精卵在輸卵管形成后移動到此處發(fā)育的，故C不符合題意；受精卵埋入子宮內(nèi)膜稱為著床．子宮內(nèi)膜不是受精的場所，故D不符合題意。故選B?！绢}目點撥】解題的關鍵是理解受精的場所。10、B【解題分析】

胰島素是由胰島分泌的．它的主要作用是調(diào)節(jié)糖的代謝，具體說，它能促進血糖合成糖元，加速血糖分解，從而降低血糖濃度，胰島素分泌不足易患糖尿病?！绢}目詳解】人體內(nèi)胰島素分泌不足時，血糖合成糖元和血糖分解的作用就會減弱，結果會導致血糖濃度升高而超過正常值，一部分血糖就會隨尿排出體外，形成糖尿．糖尿是糖尿病的特征之一，患糖尿病的人常表現(xiàn)出多尿、多飲、多食、消瘦和疲乏等癥狀，對患糖尿病的人，可以用注射胰島素制劑來治療。故選B?！绢}目點撥】解答此題的關鍵是知道胰島素的作用及其內(nèi)分泌腺分泌異常時的癥狀。11、B【解題分析】

人體各段消化道對食物中含有的各種營養(yǎng)物質(zhì)的消化能力是不同的。胃液內(nèi)的胃蛋白酶能對蛋白質(zhì)起消化作用，將蛋白質(zhì)初步消化為多肽。膠囊的成分是淀粉，胃不能對淀粉進行消化，所以藥物進入小腸后，膠囊在小腸內(nèi)被消化，可以減少對胃的刺激，起到保護胃的作用?！绢}目詳解】AB．胃中只含有胃液這一種消化液，胃液中含有胃蛋白酶，能夠?qū)Φ鞍踪|(zhì)進行初步消化；對淀粉、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)沒有消化作用，故A錯誤，B正確。C．膽汁是肝臟分泌的消化液，膽汁中不含消化酶，可以把脂肪乳化成脂肪微粒，利用脂肪的消化，膽汁可以暫時儲存在膽囊內(nèi)，流入小腸乳化脂肪。故C說法正確但不是本題的正確答案。D．淀粉的初步消化是在口腔中開始的，在唾液淀粉酶的作用下，一部分淀粉轉化成了麥芽糖，最終在小腸內(nèi)在胰液和腸液的作用下被消化成葡萄糖被人體吸收。故D說法正確但不是本題的正確答案?！绢}目點撥】解題的關鍵是掌握各段消化道的消化特點和對食物的消化能力。12、A【解題分析】視覺形成的過程是：外界物體反射來的光線，經(jīng)過角膜、房水，由瞳孔進入眼球內(nèi)部，再經(jīng)過晶狀體和玻璃體的折射作用，在視網(wǎng)膜上能形成清晰的物像，物像刺激了視網(wǎng)膜上的感光細胞，這些感光細胞產(chǎn)生的神經(jīng)沖動，沿著視神經(jīng)傳到大腦皮層的視覺中樞，形成視覺，而眼睛的結構和功能完好，但卻失明了，可能是腫瘤壓迫了大腦皮層的視覺中樞，A正確；小腦的主要功能是使運動協(xié)調(diào)、準確，維持身體的平衡；因此人醉酒后受到麻痹的是小腦，B錯誤；賽場上選手聽到發(fā)令槍聲后立刻起跑，此反射類型是復雜反射，C錯誤；在人體內(nèi)，體液調(diào)節(jié)和神經(jīng)調(diào)節(jié)的作用是相互聯(lián)系、相互影響的，人體的生命活動主要受神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，也受到激素調(diào)節(jié)的影響，D錯誤。13、A【解題分析】視覺形成的過程是：外界物體反射來的光線，經(jīng)過角膜、房水，由瞳孔進入眼球內(nèi)部，再經(jīng)過晶狀體和玻璃體的折射作用，在視網(wǎng)膜上能形成清晰的物像，物像刺激了視網(wǎng)膜上的感光細胞，這些感光細胞產(chǎn)生的神經(jīng)沖動，沿著視神經(jīng)傳到大腦皮層的視覺中樞，就形成視覺。即角膜→瞳孔→晶狀體→玻璃體→視網(wǎng)膜。14、D【解題分析】

激素是由內(nèi)分泌腺的腺細胞所分泌的，對人體有特殊的作用。內(nèi)分泌腺分泌的激素含量很少，但作用很大，對人體的生理活動起調(diào)節(jié)作用，如果分泌異常就會得相應的病癥?！绢}目詳解】胰島素能夠降低血糖，分泌不足會發(fā)生糖尿病，故A正確；生長素的作用是促進生長發(fā)育，幼年時期生長激素分泌不足會患侏儒癥，故B正確；碘是合成甲狀腺激素的原料，飲食中缺碘患大脖子病，故C正確；甲狀腺激素促進新陳代謝，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性，促進生長發(fā)育，幼年時期甲狀腺激素分泌過少會患呆小癥，故D錯誤。故選D?！绢}目點撥】解題的關鍵是理解激素分泌異常引起的病癥。15、C【解題分析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的?！绢}目詳解】食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，同時這三類物質(zhì)也是組織細胞的組成成分。其中糖類是最主要的供能物質(zhì)，脂肪也是重要的供能物質(zhì)，但是人體內(nèi)的大部分脂肪作為備用能源貯存在皮下等處，屬于貯備能源物質(zhì)。蛋白質(zhì)也能為生命活動提供一部分能量，但蛋白質(zhì)主要是構成組織細胞的基本物質(zhì)，是人體生長發(fā)育、組織修復和更新的重要原料。水、無機鹽和維生素不能為人體提供能量，但對維持正常生命活動卻有重要的意義。維生素既不能為人體提供能量，也不參與人體組織的構成，但它對人體的生命活動具有重要的調(diào)節(jié)作用。水和無機鹽屬于無機物，其中水既是人體重要的構成成分，也是人體各項生命活動進行的載體，營養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水中才能被運輸。C正確?！绢}目點撥】了解各類營養(yǎng)物質(zhì)的作用是解題的關鍵。16、D【解題分析】

神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射，反射活動的結構基礎稱為反射弧，包括感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應器。反射必須通過反射弧來完成，反射弧的五部分要完整，缺少任何一個環(huán)節(jié)反射活動都不能完成?！绢}目詳解】神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射，其結構基礎是反射弧，由感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)、效應器五部分構成。反射弧中神經(jīng)沖動傳到的方向是：感受器→傳入神經(jīng)→神經(jīng)中樞→傳出神經(jīng)→效應器。反射弧只有在完整的時候，反射才能完成。如果傳入神經(jīng)受損導致反射弧不完整，則神經(jīng)沖動不能傳導到大腦皮層，不能產(chǎn)生感覺，也不能傳導到效應器，無法完成縮手動作。【題目點撥】解答此題的關鍵是熟練掌握反射弧的五部分結構和功能17、A【解題分析】

為了滿足人體每天對能量和營養(yǎng)物質(zhì)的需要，人們的營養(yǎng)必須合理．合理膳食要求早、中、晚餐的能量攝入分別占30%、40%、30%，據(jù)此解答?！绢}目詳解】合理營養(yǎng)指食物中攝取的各種營養(yǎng)素與身體對這些營養(yǎng)素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多。根據(jù)平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物。合理營養(yǎng)還包括合理的用膳制度和合理的烹調(diào)方法。每天要一日三餐，按時進餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量攝入分別占30%、40%、30%，A正確?！绢}目點撥】解答此類題目的關鍵是理解合理營養(yǎng)的含義要求，以及一日三餐的能量比例。18、A【解題分析】含羞草沒有神經(jīng)系統(tǒng)，受刺激葉片合攏，屬于應激性，A錯誤；

人類特有的反射是對語言文字的刺激作出的反應，“談虎色變”需要語言中樞的參與，是人類特有的反射，B正確；

膝跳反射的神經(jīng)中樞位于脊髓灰質(zhì)，屬于非條件反射，C正確；

神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射，反射活動的結構基礎稱為反射弧，D正確。點睛：解答此類題目的關鍵是理解反射必須有神經(jīng)系統(tǒng)的參與。19、D【解題分析】試題分析：綠色植物進行光合作用，消耗大氣中的二氧化碳，產(chǎn)生的氧又以氣體的形式進入大氣，這樣就使的生物圈中的氧氣和二氧化碳的濃度處于相對的平衡狀態(tài)，植被遭到嚴重破壞，光合作用能力減弱，所以二氧化碳濃度升高。考點：溫室效應和臭氧層破壞造成的影響及其防治。20、B【解題分析】腎單位的結構如圖：從圖中看出腎單位由腎小管、腎小囊、腎小球構成．故選B尿液的形成?！久麕燑c睛】腎單位是腎臟的結構和功能單位，腎單位包括腎小體和腎小管．腎小體包括呈球狀的腎小球和呈囊狀包繞在腎小球外面的腎小囊，囊腔與腎小管相通．21、A【解題分析】

呼吸系統(tǒng)的組成包括呼吸道和肺兩部分，肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官?！绢}目詳解】呼吸系統(tǒng)的組成包括呼吸道和肺兩部分。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、氣管、支氣管，是呼吸的通道，呼吸道保證了氣體的暢通；肺由許多肺泡構成，外面包繞著豐富的毛細血管和彈性纖維，肺泡的壁和毛細血管壁都很薄，只有一層上皮細胞構成，這些特點都有利于氣體交換，因此肺是氣體交換的主要場所，是呼吸系統(tǒng)的主要器官。

故選：A【題目點撥】知道肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官是解題的關鍵。22、B【解題分析】

體循環(huán)的路線是：左心室→主動脈→各級動脈→身體各部分的毛細血管網(wǎng)→各級靜脈→上、下腔靜脈→右心房，血液由含氧豐富的動脈血變成含氧少的靜脈血。肺循環(huán)的路線是：右心室→肺動脈→肺部毛細血管→肺靜脈→左心房，血液由含氧少的靜脈血變成含氧豐富的動脈血。【題目詳解】血液循環(huán)路線如圖所示：從圖中看出，醫(yī)生在其左臂靜脈滴注抗生素，抗生素經(jīng)左臂靜脈→⑦上腔靜脈→②右心房→③右心室→⑤肺動脈→肺部毛細血管→⑥肺靜脈→①左心房→⑩左心室→④主動脈→⑨股動脈到達足部。故選B?！绢}目點撥】解題的關鍵是掌握血液循環(huán)的途徑。23、D【解題分析】試題分析：①是肝臟，能夠分泌膽汁，膽汁不含消化酶，A錯誤；③是胰腺，胰腺能夠分泌胰液，胰液中含有多種消化酶，能夠消化脂肪、蛋白質(zhì)、糖類等，B正確；②是胃，胃內(nèi)有胃腺，能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能對蛋白質(zhì)進行初步消化，C正確；、④是小腸，只有一層上皮細胞，是吸收的主要器官?？键c：人體消化系統(tǒng)的組成。24、D【解題分析】

我國西部地區(qū)自然環(huán)境先天不足，生態(tài)脆弱，受到人為破壞以后，原始植被很難恢復，造成嚴重的水土流失與沙漠化。目前水土流失與沙漠化面積不斷擴大，不但嚴重地制約了當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展與人民生活水平的提高，而且也危及全國環(huán)境建設?！绢}目詳解】根據(jù)題干信息，“保護天然林”和“退耕還林（草）”兩項措施的主要目的都是為了保護自然環(huán)境中的森林和草原，從而改善生態(tài)環(huán)境，有利生物多樣性保護，提高生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性。故選D?！绢}目點撥】解題的關鍵是知道我國西部地區(qū)在開發(fā)過程中應注意生態(tài)環(huán)境的改善，意在考查考生理解所學的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡的能力。25、A【解題分析】

進入青春期，男孩和女孩的身高、體重都迅速增加，另外，神經(jīng)系統(tǒng)以及心臟和肺等器官的功能也明顯增強?！绢}目詳解】青春期是一個生長和發(fā)育發(fā)生重要變化的時期，其中人體形態(tài)發(fā)育的顯著特點是身高突增和體重增加，另外，神經(jīng)系統(tǒng)和心、肺等器官的功能也顯著增強，青春期是人一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時期。

其次性發(fā)育和性成熟也是青春期的突出特征。【題目點撥】只要熟練掌握了青春期發(fā)育的主要特點，即可正確解答本題。26、B【解題分析】靜脈是把血液從全身各部分送回心臟的血管，選擇頭皮作為針刺部位，那么藥物是從上腔靜脈送回到心臟的，到達心臟后參與肺循環(huán)，會經(jīng)過肺動脈、肺靜脈，送到心臟的左心房、左心室，接著進行體循環(huán)，又將經(jīng)過主動脈。27、D【解題分析】

反射活動的結構基礎稱為反射弧，包括感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應器。感受器能接受刺激并產(chǎn)生興奮，傳導的興奮就是神經(jīng)沖動，傳入神經(jīng)能將神經(jīng)沖動傳至神經(jīng)中樞；神經(jīng)中樞能接受神經(jīng)沖動，傳出神經(jīng)能將來自神經(jīng)中樞的神經(jīng)沖動傳至效應器，引起反射。故選D28、C【解題分析】試題分析：腦干中有許多能夠調(diào)節(jié)人體基本生命活動的中樞，如呼吸中樞和心血管運動中樞等。如果腦干受到損傷，將直接影響呼吸和心臟的活動甚至危及生命。考點：脊髓和腦的結構及其功能。29、C【解題分析】試題分析：在反射弧中，神經(jīng)沖動的傳導過程是：感受器接受刺激并產(chǎn)生神經(jīng)沖動，然后神經(jīng)沖動由傳入神經(jīng)傳導神經(jīng)中樞，神經(jīng)中樞位于脊髓中央的灰質(zhì)內(nèi)（神經(jīng)元細胞體集中的部位），能接受神經(jīng)沖動，產(chǎn)生新的神經(jīng)沖動（即做出指令），傳出神經(jīng)再將來自神經(jīng)中樞的神經(jīng)沖動傳至效應器，最后由效應器接受神經(jīng)沖動并作出相應的反應。據(jù)此可知，人體的傳出神經(jīng)受損，反射弧不完整，神經(jīng)沖動就不能由傳出神經(jīng)傳到效應器，效應器就無法做出反應，即反射活動不能進行。但是神經(jīng)沖動仍然可以通過脊髓傳到大腦的感覺中樞，產(chǎn)生感覺?？键c：反射弧的結構和功能。30、B【解題分析】

肺與外界的氣體交換是通過呼吸運動實現(xiàn)的，通過呼吸運動，肺實現(xiàn)了與外界的氣體交換，使肺泡內(nèi)的氣體不斷得到更新。呼吸肌收縮完成吸氣；呼吸肌舒張完成呼氣，據(jù)此解答?！绢}目詳解】吸氣時，膈肌與肋間肌都收縮，引起胸腔前后、左右及上下徑均增大，胸廓的容積擴大，肺隨之擴張，造成肺內(nèi)氣壓減小，小于外界大氣壓，外界氣體進入肺內(nèi)，完成吸氣。因此，湖南人無辣不歡，當你吃辣椒被辣得不斷吸氣時，此時肋間肌和膈肌所處的狀態(tài)是都收縮。故選：B【題目點撥】解答此題的關鍵是知道呼吸時呼吸肌的變化。31、D【解題分析】試題分析：能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按照一定的次序組合在一起構成系統(tǒng)，人體內(nèi)有八大系統(tǒng)，它們相互協(xié)調(diào)配合，使人體內(nèi)各種復雜的生命活動能正常進行，所以本題答案選D?？键c：此題考查的是系統(tǒng)的概念。點評：此題為基礎知識題，解題的關鍵在于熟練掌握系統(tǒng)的概念。32、C【解題分析】血紅蛋白是紅細胞中一種含鐵的蛋白質(zhì)，紅細胞具有運輸氧氣的功能。33、A【解題分析】

呼吸是指人體與外界進行氣體交換的過程，包括肺的通氣、發(fā)生在肺泡內(nèi)的氣體交換、氣體在血液中的運輸、血液與組織細胞間的氣體交換四個過程?！绢}目詳解】人體呼吸過程如圖所示：

，

組織細胞利用氧，將有機物氧化分解、釋放能量，供人體生命活動的需要。即有機物+氧氣→二氧化碳+水+能量，因此人體從外界吸入的氧氣是被組織細胞利用的。

故選：A【題目點撥】人體吸入氧氣的目的是在氧氣的參與下在組織細胞內(nèi)氧化分解有機物釋放能量，供人體生命活動的需要。34、A【解題分析】

食物含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，其中水、無機鹽、維生素不需要消化就可被人體直接吸，淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪不能被直接吸收，消化為葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被人體吸?！绢}目詳解】小腸嚴重吸收不良病人，采取靜脈輸入全營養(yǎng)液的方法提供營養(yǎng)，只有人體可以吸收的物質(zhì)才可作為營養(yǎng)液靜脈輸入。水、無機鹽、維生素不需要消化可被人體接收；淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪不能被人體接吸收，需消化為葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被人體吸?？梢夾符合題意。故選A【題目點撥】解答此題的關鍵是掌握營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收情況。35、B【解題分析】

肺泡外纏繞著毛細血管，肺泡壁和毛細血管壁都很薄，這有利于肺泡與血液之間進行氣體交換?！绢}目詳解】肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官，是氣體交換的主要場所。構成肺結構和功能的基本單位是肺泡，肺泡是氣體交換的主要部位。肺泡數(shù)目極多，增大了肺進行氣體交換的面積；肺泡外包繞著豐富的彈性纖維，增加了肺泡的彈性；肺泡外包繞著毛細血管，且肺泡壁和毛細血管壁都很薄，是由一層上皮細胞構成，有利于肺泡和毛細血管內(nèi)的血液之間氣體交換，B正確。【題目點撥】回答此題的關鍵是要明確肺與氣體交換相適應的特點。36、（2）假設：黃瓜生吃能夠攝入更多的維生素C（或：黃瓜熟吃能夠攝入更多的維生素C）（4）步驟②中應分別注入同一濃度的高錳酸鉀溶液2毫升（6）①若n＜m，說明生黃瓜汁液含更多的維生素C，黃瓜生吃能夠攝入更多的維生素C，②若n＞m，說明熟黃瓜汁液含更多的維生素C，黃瓜熟吃能夠攝入更多的維生素C，③若n=m，說明生黃瓜汁和熟黃瓜汁含有的維生素C相等，黃瓜生吃、熟吃都不影響維生素C含量。【解題分析】假設：做出的假設實際上是對提出問題的肯定回答，所以有兩種答案：黃瓜生吃能夠攝入更多的維生素C或黃瓜熟吃能夠攝入更多的維生素C．不合理之處：（1）對照試驗只有一個變量，本實驗的變量是生黃瓜和熟黃瓜，其它變量都要相同．所以滴入的高錳酸鉀溶液的濃度要相同．（2）步驟2用完一只滴管，會在滴管上吸附一些汁液，再去吸另一種汁液，會使測量不準，應該在吸取熟黃瓜汁液前應將滴管洗凈三種結果：對于滴入高錳酸鉀中熟黃瓜汁的滴數(shù)m和滴入高錳酸鉀中生黃瓜汁的滴數(shù)n之間的關系，就有三種：n>m，n<m，m=n．維生素C可以使高錳酸鉀溶液褪色，用的黃瓜汁越少，說明含的維生素C越多．（1）若n<m，說明生黃瓜汁液含更多的維生素C，黃瓜生吃更好．（2）若n>m，說明熟黃瓜汁液含更多的維生素C，黃瓜熟吃更好．（3）若m=n，說明生黃瓜汁和熟黃瓜汁含有的維生素C相等，黃瓜生吃、熟吃都不影響維生素C含量．故答案為假設：黃瓜生吃能夠攝入更多的維生素C（或：黃瓜熟吃能夠攝入更多的維生素C）不合理之處：（1）步驟②中應分別注入同一濃度的高錳酸鉀溶液2毫升（2）步驟③中吸取熟黃瓜汁液前應將滴管洗凈3種實驗結果：（1）（1）若n<m，說明生黃瓜汁液含更多的維生素C，黃瓜生吃更好．（2）若若n>m，說明熟黃瓜汁液含更多的維生素C，黃瓜熟吃更好．（3）若m=n，說明生黃瓜汁和熟黃瓜汁含有的維生素C相等，黃瓜生吃、熟吃都不影響維生素C含量．37、小腸收縮增加（或上升）腎小管的重吸收作用簡單【解題分析】（1）淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻?，當?shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為a葡萄糖；葡萄糖通過消化道壁進入循環(huán)系統(tǒng)的過程叫做吸收，完成這個過程的主要器官小腸。（2）圖中b是氧氣，d是二氧化碳，氧氣進入肺，二氧化碳從肺中排出，這一步指的是肺與外界的氣體交換，它是通過呼吸運動完成的。呼吸運動包括吸氣和呼氣兩個過程。吸氣時，肋間外肌、膈肌收縮→肋骨向上向外移動、膈肌頂部下降→胸廓擴大、胸腔容積增大→肺擴張→肺內(nèi)氣壓小于外界大氣壓→外界氣體進入肺，根據(jù)圖示可知：圖中b、d代表肺泡與外界進行氣體交換的過程，在b過程中，膈肌的狀態(tài)是收縮，膈頂下降，外界氣體進入肺內(nèi)，是吸氣過程。肺泡里的氣體交換是指肺泡與血液之間的氣體交換，肺泡里的氧氣擴散進入血液，血液中的二氧化碳擴散進入肺泡，交換的結果是由靜脈血變成動脈血，所以血液流經(jīng)肺泡周圍后，氧氣含量會增加（或上升）。（3）尿液的形成主要經(jīng)過腎小球和腎小囊壁的濾過作用?和腎小管的重吸收作用。當血液流經(jīng)腎小球時，除了血細胞和大分子的蛋白質(zhì)外，其他的如水、無機鹽、尿素、葡萄糖會濾過到腎小囊腔形成原尿；當原尿流經(jīng)腎小管時，其中大部分水、部分無機鹽和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分無機鹽和水等由腎小管流出形成尿液。據(jù)圖可知，尿液的形成主要與腎單位有關，圖中e表示生理過程是腎小管的重吸收作用。（4）排尿反射是由反射弧來完成的，當膀胱內(nèi)尿液積累達到一定量時，會使膀胱內(nèi)的感受器產(chǎn)生神經(jīng)沖動，神經(jīng)沖動沿傳入神經(jīng)傳導到位于脊髓內(nèi)的神經(jīng)中樞，再通過傳出神經(jīng)到達效應器-尿道括約肌，括約肌舒張，尿液就從尿道排出體外。排尿反射的神經(jīng)中樞位于脊髓內(nèi)，是一種簡單的反射活動，屬于簡單件反射。因此，當膀胱儲尿達一定程度時，會引起排尿反應，這屬于簡單反射。38、含鐵的無機鹽能量D蛋白質(zhì)生產(chǎn)日期用清水沖洗、浸泡或削皮等（合理即可）【解題分析】

1合理營養(yǎng)是指全面而平衡營養(yǎng)?！叭妗笔侵笖z取的營養(yǎng)素種類要齊全；“平衡”是指攝取的各種營養(yǎng)素的量要適合，與身體的需要保持平衡。為了做到合理營養(yǎng)，按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，以避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩。

2食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，蛋白質(zhì)是構成人體細胞的基本物質(zhì)。【題目詳解】（1）人體對無機鹽的需要量很小，但作用卻很大，如無機鹽中的鐵是構成血紅蛋白的主要成分，缺鐵易導致貧血。（2）食物中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都能為人體提供能量，其中糖類是供能的主要物質(zhì)，脂肪是備用能源，蛋白質(zhì)是構成細胞的重要物質(zhì)，人體的生長發(fā)育以及細胞的修復和更新都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)也能提供少量的能量，人如果攝取過多的糖類和脂肪，易造成肥胖，因為這類食物含有較多的能量。（3）維生素D能促進鈣的吸收和利用，“學生飲用奶”中富含的維生素D，要經(jīng)常飲用，還富含維生素A，可預防夜盲癥。（4）奶類中含豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是構成細胞的重要物質(zhì)，它對于人體的生長發(fā)育以及細胞的修復和更新有重要作用。所以，“學生飲用奶”有利于中小學生的發(fā)育和成長。（5）在購買包裝食品時，首先要注意食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，其次要關注成分、廠名、地址、產(chǎn)品標準代號，生產(chǎn)許可證編號等．在食用水果、蔬菜前，你認為應如何處理：用清水沖洗、浸泡或削皮等?！绢}目點撥】人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)。39、蛋白質(zhì)膳食纖維丙DB普通