2024屆山西農(nóng)業(yè)大學(xué)附屬學(xué)校生物七年級第二學(xué)期期末教學(xué)質(zhì)量檢測試題含解析

2024屆山西農(nóng)業(yè)大學(xué)附屬學(xué)校生物七年級第二學(xué)期期末教學(xué)質(zhì)量檢測試題考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。1．如果眼前出現(xiàn)強光，人馬上會眨眼。下列反射與此不相同的是（）A．縮手反射 B．膝跳反射 C．排尿反射 D．談虎色變2．醉酒的人站立不穩(wěn)、搖搖晃晃，你知道是因為酒精麻醉了哪里嗎？（）A．大腦 B．小腦 C．腦干 D．脊髓3．下列食物中，蛋白質(zhì)含量較多的是（）A．蔬菜類 B．蛋奶類 C．水果類 D．谷物類4．胃炎病人上肢靜脈注射消炎藥物，藥物至少需要經(jīng)過幾次心臟才能達到患處？A．1 B．2 C．3 D．45．某團隊將具有重吸收功能的腎臟細胞移植到具有過濾功能的微芯片濾膜上，制成人工腎臟，植入動物體內(nèi)，能正常排出尿液。下列敘述不正確的是（）A．微芯片濾膜模擬腎小球壁的功能B．腎臟細胞可以將大分子蛋白質(zhì)重吸收回血液C．身體產(chǎn)生的代謝廢物可以通過人工腎臟排出D．人工腎臟可以維持體內(nèi)水分和無機鹽的平衡6．以下有關(guān)血液的說法，正確的是()A．人體有炎癥時白細胞數(shù)目會明顯為下降B．血液中紅細胞最多，能夠運輸氧氣C．人體送回心臟的血液是靜脈血D．靜脈血中的營養(yǎng)物質(zhì)一定比動脈血中的少7．人體神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是（）A．反射 B．反射弧 C．條件反射 D．非條件反射8．”女大十八變，越變越好看”，與這種變化直接相關(guān)的器官是（）A．雌性激素 B．子宮 C．卵細胞 D．卵巢9．“十月懷胎，一朝分娩”，胎兒在母體內(nèi)與母親進行物質(zhì)交換的場所是（）A．胎盤 B．小腸 C．羊水 D．輸卵管10．下列哪一項不是魚與水中生活相適應(yīng)的特點（）A．身體呈流線型，減小水中阻力B．身體分成頭部、軀干部和尾部C．側(cè)線感知水流的方向D．用鰭運動，用鰓呼吸11．下表為血漿、腎小囊腔內(nèi)和輸尿管內(nèi)液體中三種物質(zhì)的濃度，則哪種物質(zhì)表示的是葡萄糖？（）物質(zhì)血漿（克/100毫升）腎小囊腔內(nèi)液體（克/100毫升）輸尿管內(nèi)液體（克/100毫升）甲0.030.032.00乙7.000.000.00丙0.100.100.00A．甲 B．乙 C．丙 D．都不是12．人體吸氣時，膈肌所處的狀態(tài)、胸廓容積和肺內(nèi)氣壓的變化分別是A．收縮、縮小、降低 B．舒張、縮小、增大C．舒張、擴大、增大 D．收縮、擴大、降低13．膳食纖維被稱為第七大營養(yǎng)素，但其既不能被人體消化，也不能被吸收，下列哪項是它的正確“旅行路線”A．口腔→咽→食道→胃→大腸→小腸→肛門B．口腔→咽→胃→食道→小腸→大腸→肛門C．口腔→咽→大腸→胃→食道→小腸→肛門D．口腔→咽→食道→胃→小腸→大腸→肛門14．小明一家三口的血型各不相同，爸爸可以給小明和媽媽輸血，小明也可以給媽媽輸血，但媽媽既不能給爸爸輸血又不能給小明輸血，爸爸、媽媽、小明的血型可能是（）A．爸爸O型、媽媽AB型、小明B型B．爸爸O型、媽媽A型、小明B型C．爸爸AB型、媽媽O型、小明B型D．爸爸AB型、媽媽O型、小明A型15．如圖為膝跳反射的神經(jīng)結(jié)構(gòu)圖，以下敘述錯誤的是()A．此神經(jīng)結(jié)構(gòu)被稱為反射弧B．②受損后膝跳反射就不會發(fā)生C．③是膝跳反射的神經(jīng)中樞D．此反射屬于條件反射16．下列關(guān)于呼吸道功能的敘述中，不正確的是（）A．保證氣流通暢B．可以使吸入的空氣變干燥C．可以清潔空氣D．對吸入氣體的處理能力是有限的17．腎動脈中的血液流經(jīng)腎臟再由腎靜脈流出后，血液發(fā)生的變化是（

）A．尿素減少了

B．營養(yǎng)物質(zhì)增加了C．氧氣增加了

D．葡萄糖減少了18．學(xué)生營養(yǎng)餐每天都配有牛奶或雞蛋等富含蛋白質(zhì)的食品，這是因為蛋白質(zhì)是（）A．細胞的重要組成成分B．不需要經(jīng)過消化就能吸收C．在人體內(nèi)不會分解D．溶解養(yǎng)分的物質(zhì)19．小新同學(xué)的媽媽因病手術(shù)，他為媽媽準備了以下營養(yǎng)品，其中最有利于傷口愈合的是（）A．香蕉、蘋果 B．牛奶、雞蛋 C．巧克力、橙汁 D．面包、餅干20．四位同學(xué)在體育測試前，各準備了一些補充能量的食物。甲準備了一些糖，乙準備了一些牛肉干，丙準備了雞蛋，丁準備了牛奶。誰準備的食物能更快地補充能量A．甲 B．乙 C．丙 D．丁21．衛(wèi)生部公布的全國法定傳染病疫情報告顯示，人得狂犬病的主要原因是被攜帶狂犬病病毒的病犬咬傷。有關(guān)說法正確的是（）A．狂犬病病毒屬于單細胞生物B．?dāng)y帶狂犬病病毒的病犬屬于病原體C．人接種狂犬病疫苗后，免疫系統(tǒng)會產(chǎn)生抗體D．接種狂犬病疫苗的免疫類型屬于非特異性免疫22．下圖為人體某處的血管及血液情況示意圖，敘述正確的是A．若c處氧氣含量降低，則b處為肺泡外的毛細血管B．若c處葡萄糖含量降低，則b為消化道壁的毛細血管C．若c處氧氣含量增加，則b處為組織內(nèi)的毛細血管D．若c處尿素濃度降低，則b為腎小球處的毛細血管23．下列人體器官中除哪項外都具有徘泄作用（）A．腎臟 B．肛門C．皮膚 D．肺24．下列人體器官中，能夠形成尿液的是（）A． B． C． D．25．聽覺感受器位于（）A．半規(guī)管 B．前庭 C．耳蝸 D．咽鼓管26．叩擊膝蓋下面的韌帶時會發(fā)生膝跳反射，對于膝跳反射的下列說法錯誤的是：A．膝跳反射是一種生來就有的反射B．完成膝跳反射需要有特定的反射弧C．膝跳反射是在大腦控制下完成的D．膝跳反射屬于神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)活動27．以下現(xiàn)象中，屬于非條件反射的是（

）A．望梅止渴現(xiàn)象

B．老馬識途現(xiàn)象

C．聽到鈴聲，同學(xué)走進教室

D．寒冷使人打哆嗦28．對于我們每個人來說，生命只有一次。這次珍惜生命之旅開始于（）A．嬰兒出生 B．胎盤C．卵細胞成熟 D．受精卵形成29．下列疾病與病因不對應(yīng)的是（）A．地方性甲狀腺腫--飲水或食物中缺碘B．壞血病--體內(nèi)缺乏維生素CC．夜盲癥--體內(nèi)缺乏維生素AD．侏儒癥--幼年時期甲狀腺激素分泌不足30．下列疾病屬于傳染病的是A．近視 B．心臟病 C．沙眼 D．齲齒31．同學(xué)們目前正處于青春期，下列關(guān)于青春期的敘述錯誤的是（）A．青春期是發(fā)展智力的“黃金時期” B．男孩會出現(xiàn)遺精，女孩會來月經(jīng)C．身高突增，性器官迅速發(fā)育 D．具有獨立意識，不需要與家長交流32．導(dǎo)致溫室效應(yīng)的主要原因是（）A．自然因素破壞了生態(tài)平衡B．大量生物物種的滅絕C．人口急劇增長，呼出的二氧化碳增多D．工業(yè)污染和自然資源的不合理利用，導(dǎo)致大氣中的二氧化碳增多33．用雙面紗布包住白面團，然后輕輕的擠揉，可以看見白色的物質(zhì)從紗布中滲出來，這些物質(zhì)是（）A．淀粉B．蛋白質(zhì)C．脂肪D．無機鹽34．下列組成人體的幾個系統(tǒng)中，不直接參與人體內(nèi)物質(zhì)和能量的變化的是（）A．循環(huán)系統(tǒng) B．消化系統(tǒng) C．呼吸系統(tǒng) D．神經(jīng)系統(tǒng)35．圖為肺泡與血液間氣體交換示意圖,其中甲、乙、丙表示不同的血管,a、b表示不同的氣體,箭頭表示血液流動或氣體進出的方向。下列相關(guān)敘述錯誤的是A．a(chǎn)和b分別表示二氧化碳和氧氣B．甲內(nèi)流的是靜脈血,丙內(nèi)流的是動脈血C．與甲相比,丙內(nèi)的血液含有更豐富的營養(yǎng)物質(zhì)D．乙和肺泡的壁都由一層上皮細胞構(gòu)成36．圖為三種血管關(guān)系示意圖，請你據(jù)圖回答下列問題：（1）寫出圖中標(biāo)號所示血管名稱：①____________②______③_____（2）血液在標(biāo)號_______處流動最快，紅細胞在標(biāo)號②所示血管內(nèi)呈單行通過，該血管管壁只由________扁平上皮細胞構(gòu)成，管內(nèi)血流速度最慢。這些特點便于血液與組織細胞進行物質(zhì)交換。37．下表是100g黃豆和牛奶中營養(yǎng)物質(zhì)成分以及成年人每日需求量對照表，請根據(jù)表格內(nèi)容填空：養(yǎng)分黃豆內(nèi)的含量（g／100g）牛奶內(nèi)的含量（g／100g）成年人每日需求量（g）蛋白質(zhì)383.380碳水化合物（糖類）31.34.7380脂肪183.880鈣質(zhì)0.060.120.8（1）糖類和蛋白質(zhì)分別在消化道的口腔和______開始被消化，食物消化和吸收的主要場所是______。（2）黃豆中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，若某成年人每天只進食1000g黃豆，試通過計算判斷，表中超過每日需求量的是_____；小孩子要多喝牛奶的原因是______。（3）合理健康的飲食是不偏食，不挑食；每天除了攝入必須的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水分、無機鹽以外，還需攝入必要的維生素。如果早上刷牙牙齦出血，說明人體缺乏_____，此時最簡單方便的處理方法是_____。38．閱讀下列文字，回答相關(guān)問題：2010年2月，我國科學(xué)家首次選育出“抗性淀粉”、蛋白質(zhì)、膳食纖維含量高的水稻新品種——“降糖稻1號”?！翱剐缘矸邸焙推胀ǖ矸巯啾?，難以在消化道內(nèi)降解成葡萄糖，不會使血糖過快升高?？茖W(xué)家利用糖尿病模型大鼠進行的相關(guān)動物試驗證明，該稻米對于保持體重穩(wěn)定增長、降低血糖有明顯效果。（1）上述提到的各種營養(yǎng)物質(zhì)中，構(gòu)成組織細胞的基本物質(zhì)是_____。被稱為“第七營養(yǎng)素”的是_____。（2）在人體消化道內(nèi)，淀粉變成葡萄糖的過程稱為______。人體吸收葡萄糖主要器官的結(jié)構(gòu)特點是_____。（3）糖尿病是人類的常見病，產(chǎn)生該病的主要原因是_____。（4）進行物質(zhì)試驗是驗證“降糖稻1號”降糖功效的重要環(huán)節(jié)。請你利用上述模型大鼠還原科學(xué)家的簡要實驗步驟：_______。39．閱讀有關(guān)炭疽病的材料，回答下列問題：炭蛆病是由炭疽桿菌引起的一種傳染病，牛、馬、羊等草食牲畜最易得此病，人類炭疽病是由于接觸病畜的皮毛、吸入帶病菌（芽孢型）塵埃，或進食未煮熟的病畜肉類而感染。主要癥狀為高熱、黏膜紫黑、呼吸困難等，常常來不及醫(yī)治而死.以皮膚炭疽最為常見。法國著名科學(xué)家巴斯德對炭疽病進行過深入研宄，發(fā)明了制造疫苗的方法和預(yù)防接種，從而使免疫學(xué)發(fā)展成為一門獨立的科學(xué)。（1）這種病的病原體是___________。經(jīng)物理、化學(xué)方法處理后，病原體毒性降低，它不具備感染性，經(jīng)注射、口服、鼻吸等方法進入健畜體內(nèi)，使健畜體內(nèi)產(chǎn)生相應(yīng)的___________，從而獲得免疫，這種免疫類型屬于___________。（2）帶菌的牛、羊等對健康人來說是___________，健康人可以稱為___________，病畜尸體燒毀或深埋屬傳染病預(yù)防措施中的___________。（3）按傳播途徑分，炭疽病是一種___________傳染病。40．日常生活中有時會發(fā)生一些危急情況或意外傷害，如吃錯藥、煤氣中毒、跌傷出血等。因此，掌握一些安全用藥的知識和急救的方法，對于保障身體健康、挽救生命具有重要意義。結(jié)合下面的圖文資料，分析回答問題。（1）圖一中你是否贊同小偉同學(xué)的想法并說明原因_____，右側(cè)方框內(nèi)是小偉同學(xué)服用藥物的說明書，據(jù)此判斷此藥是否需要職業(yè)醫(yī)師開具處方？_____。（2）圖二中，某人因煤氣中毒造成呼吸、心跳驟停，在救護車到達之前，首先要_____，同時還需要對患者進行____。（3）圖三中，表示靜脈出血的是_____，對于大靜脈出血,，要盡快撥打急救電話“_____”緊急呼救，同時壓迫傷口的_____端止血。

參考答案1、D【解題分析】

反射分為條件反射和非條件反射，非條件反射是指人生來就有的先天性反射，是一種比較低級的神經(jīng)活動，由大腦皮層以下的神經(jīng)中樞（如腦干、脊髓）參與即可完成。條件反射是人出生以后在生活過程中逐漸形成的后天性反射，是在非條件反射的基礎(chǔ)上，經(jīng)過一定的過程，在大腦皮層參與下完成的，是一種高級的神經(jīng)活動，是高級神經(jīng)活動的基本方式?！绢}目詳解】如果眼前出現(xiàn)強光，馬上會眨眼，這屬于眨眼反射，是生來就有的先天性非條件反射。ABC、縮手反射、膝跳反射和排尿反射都是生來就有的先天性非條件反射，是一種比較低級的神經(jīng)活動，由大腦皮層以下的神經(jīng)中樞（如腦干、脊髓）參與即可完成。D、談虎色變是在非條件反射的基礎(chǔ)上，經(jīng)過一定的過程，在大腦皮層參與下完成的條件反射，是一種高級的神經(jīng)活動。故選：D【題目點撥】解答此題的關(guān)鍵是知道區(qū)分條件反射和非條件反射。2、B【解題分析】小腦位于腦干背側(cè)，大腦的后下方，小腦的主要功能是使運動協(xié)調(diào)、準確，維持身體的平衡。所以醉酒的人站立不穩(wěn)、搖搖晃晃，是因為酒精麻醉了小腦。3、B【解題分析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的?！绢}目詳解】各種營養(yǎng)成分的來源是不同的，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)；人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)。此外，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動提供能量。蛋白質(zhì)主要從瘦肉、魚、奶、蛋、豆類和谷類等食物中獲得；谷物類主要含糖類；蔬菜、水果中含有較多的維生素；可見B正確。【題目點撥】此題考查了蛋白質(zhì)的食物來源：瘦肉、魚、奶、蛋、豆類等食物中含有較多的蛋白質(zhì)。4、B【解題分析】

（1）體循環(huán)的路線是：左心室→主動脈→各級動脈→身體各部分的毛細血管網(wǎng)→各級靜脈→上、下腔靜脈→右心房，血液由含氧豐富的動脈血變成含氧少的靜脈血．

（2）肺循環(huán)的路線是：右心室→肺動脈→肺部毛細血管→肺靜脈→左心房，血液由含氧少的靜脈血變成含氧豐富的動脈血?！绢}目詳解】某人患胃炎，醫(yī)生采取上肢靜脈點滴青霉素治療，藥物進入上腔靜脈→右心房→右心室→肺動脈→肺部毛細血管→肺靜脈→左心房→左心室→主動脈→胃動脈→胃內(nèi)毛細血管，藥物到達患處經(jīng)過心臟2次?！绢}目點撥】此題考查血液循環(huán)的途徑，具有一定的綜合性．難度偏大．要求學(xué)生認真體會分析。5、B【解題分析】

尿的形成要經(jīng)過腎小球的濾過和腎小管的重吸收作用。當(dāng)血液流經(jīng)腎小球時，除了血細胞和大分子的蛋白質(zhì)外，其他的如水、無機鹽、尿素、葡萄糖會濾過到腎小囊腔形成原尿；當(dāng)原尿流經(jīng)腎小管時，其中大部分水、部分無機鹽和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分無機鹽和水等由腎小管流出形成尿液?！绢}目詳解】人工腎臟的微芯片濾膜模擬腎小球和腎小囊內(nèi)壁濾過功能，故A正確；當(dāng)原尿流經(jīng)腎小管時，其中大部分水、部分無機鹽和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而血漿中的大分子蛋白質(zhì)不能濾過、重新吸收，故B錯誤；人工腎臟能形成尿，排出身體產(chǎn)生的代謝廢物，故C正確；人工腎臟能形成尿，使人體內(nèi)水分和無機鹽保持平衡，維持組織細胞的正常生理功能，故D正確。故選B?！绢}目點撥】明確尿的形成要經(jīng)過腎小球的濾過和腎小管的重吸收作用是解題的關(guān)鍵。6、B【解題分析】白細胞的主要作用是吞噬病菌，對人體有防御和保護的作用，因此人體有炎癥時白細胞數(shù)目會明顯增多。A錯誤；紅細胞含有血紅蛋白，血紅蛋白在氧含量高的地方，與氧容易結(jié)合；在氧含量低的地方，又與氧容易分離。血紅蛋白的這一特性，使紅細胞具有運輸氧的功能。B正確。

人體通過上下腔靜脈送回心臟的血液是靜脈血，但是通過肺靜脈送回心臟的血液是動脈血，C錯誤；

從小腸流出的血液是含營養(yǎng)物質(zhì)較多的靜脈血，D錯誤。7、A【解題分析】

反射是指在神經(jīng)系統(tǒng)的參與下，人體對內(nèi)、外環(huán)境刺激所作出的有規(guī)律性的反應(yīng)。神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射，反射包括條件反射和非條件反射?！绢}目詳解】反射是指在神經(jīng)系統(tǒng)的參與下，人體對內(nèi)、外環(huán)境刺激所作出的有規(guī)律性的反應(yīng)。神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射，反射活動的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)稱為反射弧，包括感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器。反射必須通過反射弧來完成，缺少任何一個環(huán)節(jié)反射活動都不能完成。故選A?！绢}目點撥】此題考查反射的概念。解題的關(guān)鍵是理解神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射。8、D【解題分析】

女性的生殖系統(tǒng)包括卵巢、輸卵管、子宮、陰道等，其中卵巢是女性的主要生殖器官?！绢}目詳解】女性的生殖系統(tǒng)包括卵巢，輸卵管，子宮，陰道等。卵巢有產(chǎn)生卵細胞，分沁雌性激素的作用；子宮有的功能是胚胎和胎兒發(fā)育的場所及產(chǎn)生月經(jīng)的地方；陰道是精子進入和胎兒產(chǎn)出的通道；輸卵管輸送卵子及受精完成于胚胎初期發(fā)育的地方?！芭笫俗?，越變越好看”，與這種變化直接相關(guān)的器官是卵巢。卵巢是分泌雌激素的重要器官，而雌激素促使女性發(fā)生第二性征的改變。故選D?！绢}目點撥】本題主要考查學(xué)生對人體生殖器了解和掌握，屬于基礎(chǔ)性的考查。9、A【解題分析】

胎兒生活在子宮內(nèi)半透明的羊水中，通過胎盤、臍帶與母體進行物質(zhì)交換。從母體中獲得營養(yǎng)物質(zhì)和氧，同時排出自身產(chǎn)生的廢物和二氧化碳?！绢}目詳解】胎兒胎盤、臍帶與母體進行物質(zhì)交換。從母體中獲得營養(yǎng)物質(zhì)和氧，同時排出自身產(chǎn)生的廢物和二氧化碳，故A正確；小腸是人體消化和吸收的主要場所，故B錯誤；羊水和血液不是器官，更不是胎兒與母體進行物質(zhì)交換的器官，故C錯誤；輸卵管輸送生殖細胞的通道，不是胎兒與母體進行物質(zhì)交換的器官，故D錯誤。故選A?！绢}目點撥】解答此題的關(guān)鍵是熟練掌握人的生殖發(fā)育過程。10、B【解題分析】

魚類與其水中生活環(huán)境相適應(yīng)的特點有用鰓呼吸，用鰭游泳，體表有鱗片等?！绢}目詳解】魚適于在水中生活的特點：①魚的體形呈流線型，體表有黏液，可以減少水的阻力；②體表有鱗片，具有保護作用；③呼吸器官是鰓，吸收水中的溶解氧；④用鰭游泳等；⑤魚體內(nèi)有側(cè)線可以感知水流，測定方向為魚的感覺器官。所以ACD都是與與水中生活相適應(yīng)的特點，而選項B身體分成頭部、軀干部和尾部不是魚與水中生活相適應(yīng)的特點，B錯誤。所以答案選擇B?！绢}目點撥】此題考查魚適于水中生活的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點和生理特點。11、C【解題分析】

尿的形成過程是：當(dāng)血液流經(jīng)腎小球時，除了血細胞和大分子的蛋白質(zhì)外，血漿中的一部分水、無機鹽、葡萄糖和尿素等物質(zhì)，都可以經(jīng)過腎小球濾過到腎小囊內(nèi)，形成原尿；當(dāng)原尿流經(jīng)腎小管時，其中對人體有用的物質(zhì)，包括大部分水、全部葡萄糖和部分無機鹽，被腎小管重新吸收，并且進入包繞在腎小管外面的毛細血管中，重新回到血液里；原尿中剩下的其他廢物，如尿素、一部分水和無機鹽等由腎小管流出，形成尿液?！绢}目詳解】由尿的形成過程可知：原尿和血液的不同在于蛋白質(zhì)和血細胞，尿液和原尿的區(qū)別在于葡萄糖。原尿的成分有水、無機鹽、葡萄糖和尿素等物質(zhì)；尿液的成分有水、無機鹽、尿素等物質(zhì)。腎小囊腔內(nèi)液體是原尿，輸尿管內(nèi)液體是尿液。尿液中不含葡萄糖，所以丙表示葡萄糖?！绢}目點撥】回答此題的關(guān)鍵是明確血液、原尿和尿液的成分。12、D【解題分析】吸氣時：肋間外肌、膈肌收縮→肋骨向上向外移動（膈肌頂部下降）→胸廓擴大、胸腔容積增大→肺擴張→外界大氣壓力大于肺內(nèi)氣壓→外界氣體進入肺；呼氣時：肋間外肌、膈肌舒張→肋骨下降，膈肌頂部回升→胸腔容積縮小→肺借彈性回縮→導(dǎo)致肺內(nèi)氣壓增大→肺內(nèi)氣體排出肺。呼氣和吸氣【名師點睛】本題主要考查吸氣過程與呼吸過程的相關(guān)知識，要求學(xué)生熟記吸氣時肌肉的狀態(tài)，壓力的變化等。13、D【解題分析】

消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成，消化道的起始部位是口腔，其后依次是咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門?！绢}目詳解】消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺，消化道有口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門，消化腺包括唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺和肝臟。我們吃的食物中含有的“膳食纖維”被稱為人體的第七大營養(yǎng)素，進入人體后的路徑為：口腔→咽→食道→胃→小腸→大腸→肛門；D正確。故選：D?！绢}目點撥】解題的關(guān)鍵是知道消化道的組成順序。14、A【解題分析】

輸血時，同型血之間輸血一般不會發(fā)生凝集反應(yīng)，所以輸血以輸入同型血為原則。緊急情況下，異型之間可以少量輸血。這時主要考慮獻血者的紅細胞與受血者的血清之間不發(fā)生凝集反應(yīng)即可。O型血紅細胞中沒有凝集原，與其他血型的血清不會發(fā)生凝集反應(yīng)，可以為其他血型輸血，但只能接受O型血。AB型血清中沒有凝集素，不會與其他血型的紅細胞發(fā)生凝集反應(yīng)，可以接受其他血型的輸血，但不能輸給任何人?！绢}目詳解】如果爸爸O型、媽媽AB型、小明B型，則爸爸可以給小明和媽媽輸血，小明也可以給媽媽輸血，但媽媽既不能給爸爸輸血又不能給小明輸血，A符合題意；

如果爸爸O型、媽媽A型、小明B型，則小明不能給媽媽輸血，B不符合題意；

如果爸爸AB型、媽媽O型、小明B型，則爸爸不能給小明和媽媽輸血，小明也不能給媽媽輸血，媽媽既能給爸爸輸血又能給小明輸血，C不符合題意；

如果爸爸AB型、媽媽O型、小明A型，則爸爸不能給小明和媽媽輸血，小明也不能給媽媽輸血，媽媽既能給爸爸輸血又能給小明輸血，D不符合題意。【題目點撥】解答此題的關(guān)鍵是熟練掌握各血型之間的輸血關(guān)系。15、D【解題分析】試題分析：神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射，反射活動的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)稱為反射弧，A正確；反射必須通過反射弧來完成，缺少任何一個環(huán)節(jié)反射活動都不能完成，如②是傳入神經(jīng)受損，即使有較強的刺激人體也不會作出反應(yīng)，因為效應(yīng)器接收不到神經(jīng)沖動。B正確；圖中①是感受器，②是傳入神經(jīng)，③是神經(jīng)中樞，④是傳出神經(jīng)，⑤是效應(yīng)器。C正確；該反射的神經(jīng)中樞是脊髓，為簡單反射。D錯誤。考點：反射弧的結(jié)構(gòu)和功能。16、B【解題分析】保證氣流通暢、可以清潔空氣、對吸入氣體的處理能力是有限的，都是呼吸道結(jié)構(gòu)特點的作用，都正確；呼吸道使吸入的空氣變得清潔濕潤，而不是可以使吸入的空氣變干燥，不正確。點睛：呼吸道都有骨或軟骨作支架，其內(nèi)表面覆蓋著黏膜，黏膜內(nèi)還分布有豐富的毛細血管．這些特點使呼吸道并不僅僅是氣體進出的通道，還能對吸入的氣體起到清潔、濕潤和溫暖的作用。17、A【解題分析】試題分析：尿的形成主要有兩個過程，腎小球和腎小囊內(nèi)壁的過濾作用和腎小管的重吸收作用。血液流經(jīng)腎小球時發(fā)生了過濾作用，血液中的葡萄糖、水、無機鹽、尿素、尿酸等（除大分子的蛋白質(zhì)和血細胞外），都能過濾到腎小囊腔中形成原尿。原尿流經(jīng)腎小管時發(fā)生了重吸收作用，原尿中全部的葡萄糖、大部分水、部分無機鹽被腎小管重新吸收進入血液，而剩余的水、無機鹽和沒有被重吸收的尿素、尿酸等一起形成尿液。由于腎小管不重吸收尿素，尿素隨尿液流出，尿素不再進入血液中，因此從腎臟流出的血液（腎靜脈中的）中尿素含量減少。（同時二氧化碳增多，氧氣減少）。故只有選項A正確?？键c：組織細胞的氣體交換；食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程；血液循環(huán)的途徑。18、A【解題分析】試題分析：蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)，人體的生長發(fā)育、組織的修復(fù)和更新等都離不開蛋白質(zhì)，此外，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動提供能量．學(xué)生正值青春期，是生長發(fā)育的重要時期，應(yīng)該多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物，奶、蛋、魚、肉等含蛋白質(zhì)豐富，應(yīng)該注意補充，可見A正確?？键c：人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)。19、B【解題分析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，它們各具有一定的作用?！绢}目詳解】蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)，人體的生長發(fā)育、組織的修復(fù)和更新等都離不開蛋白質(zhì)。此外，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動提供能量。某同學(xué)的媽媽因病手術(shù)，需要修復(fù)和更新細胞，應(yīng)該多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物，奶、蛋、魚、肉等含蛋白質(zhì)豐富，應(yīng)該注意補充。可見B符合題意。故選：B。【題目點撥】解答此題的關(guān)鍵是掌握人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)及作用，重點了解蛋白質(zhì)的作用和食物來源。20、A【解題分析】

糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動，包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自糖類，糖類主要從食糖、谷類、豆類和根莖類等食物中獲得?！绢}目詳解】分析四位同學(xué)準備的食物：牛肉干、雞蛋都含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)，而不是主要能源物質(zhì)；牛奶含蛋白質(zhì)和鈣；糖食用后可以直接被消化道吸收，通過血液循環(huán)運輸?shù)浇M織細胞利用。因此，甲同學(xué)準備的食物能更快補充能量。故選A?！绢}目點撥】此題考查了不同食物中的營養(yǎng)成分。21、C【解題分析】

傳染病是由病原體引起的，能夠在生物體之間傳播的一種疾病，具有傳染性和流行性等特點。傳染病流行的三個基本環(huán)節(jié)是：傳染源、傳播途徑和易感人群。預(yù)防傳染病的一般措施可分為：控制傳染源、切斷傳播途徑、保護易感者。非特異性免疫是人生來就有的對大多數(shù)病原體具有防御功能的免疫；特異性免疫是后天獲得的，只針對某一特定的病原體或異物起作用的免疫?！绢}目詳解】A、狂犬病病毒無細胞結(jié)構(gòu)，由蛋白質(zhì)的外殼和含遺傳物質(zhì)的內(nèi)核組成，寄生在活細胞內(nèi)生活，故A錯誤；B、攜帶狂犬病病毒的病犬屬于傳染源，故B錯誤；C、接種狂犬病疫苗能使對狂犬病無免疫力的人產(chǎn)生抵抗狂犬病的抗體，提高免疫力，屬于保護易感人群，故C正確；D、接種狂犬病疫苗能刺激人體的淋巴細胞產(chǎn)生抵抗狂犬病病毒的抗體，該抗體對其它病原體無效，因此屬于特異性免疫，故D錯誤?！绢}目點撥】解答此題的關(guān)鍵是熟練掌握病原體、病毒的特點、傳染病的預(yù)防以及免疫等知識，并能結(jié)合題意靈活答題。22、D【解題分析】

圖示為人體某處的血管及血流情況示意圖，從血流方向可以判定，a是動脈血管，c為靜脈血管；血液流經(jīng)人體某一器官后血液成分會發(fā)生相應(yīng)的變化，可以根據(jù)血液成分的變化來判斷該器官的名稱?！绢}目詳解】A.血液流經(jīng)肺部毛細血管時，血液中的二氧化碳進入肺泡，肺泡中的氧氣進入血液，這樣，血液由含氧較少、含二氧化碳較多的靜脈血變成了含氧豐富的動脈血；因此若c處氧含量增加，則b為肺部毛細血管，故A不符合題意。B.血液流經(jīng)消化道壁的毛細血管后，血液中的營養(yǎng)物質(zhì)會明顯增加，若c處的葡萄糖含量增加，則b可能為消化道壁的毛細血管，故B不符合題意。C.當(dāng)血液流經(jīng)身體各部分的組織細胞周圍的毛細血管時，與組織細胞進行物質(zhì)交換，將運來的營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣供給細胞利用，將細胞產(chǎn)生的二氧化碳等廢物帶走，這樣血液就由含氧豐富的動脈血變成了含氧較少、含二氧化碳較多的靜脈血；因此若c處氧含量降低，則b為組織內(nèi)的毛細血管，故C不符合題意。D.腎動脈進入腎臟后經(jīng)過反復(fù)分支形成入球小動脈，入球小動脈分出的數(shù)十條毛細血管彎曲盤繞形成腎小球，腎小球的毛細血管又在另一端匯集成出球小動脈，出球小動脈又分支形成毛細血管，包繞在腎小管外面，這些毛細血管又匯集成腎靜脈；血液在沿這條路線流經(jīng)腎臟時，通過腎小球的濾過作用和腎小管的重吸收作用，血液中的部分尿素等廢物隨尿液排出，因此從腎靜脈流出的血液中，尿素等廢物減少；因此若c處尿素濃度降低，則b為腎小球周圍的毛細血管，選項D符合題意。故選D。23、B【解題分析】

此題主要考查的是排泄的概念和途徑的有關(guān)知識，分析解答?！绢}目詳解】人體細胞代謝活動產(chǎn)生的廢物，如二氧化碳、水、無機鹽、尿素等，它們屬于代謝終產(chǎn)物，它們排出體外過程稱為排泄。A、大部分的水、無機鹽和尿素通過泌尿系統(tǒng)由腎臟形成尿液排出體外，是排泄的主要途徑，不符合題意。B、肛門排出糞便不叫排泄，叫排遺，符合題意。C、皮膚產(chǎn)生汗液，排出一部分水、無機鹽和尿素，不符合題意。D、呼吸系統(tǒng)通過肺呼出的氣體，主要排出二氧化碳和少量的水，不符合題意?！绢}目點撥】掌握排泄的途徑是本題解題關(guān)鍵。24、D【解題分析】

泌尿系統(tǒng)的組成和功能。①腎臟-形成尿液；②輸尿管-輸送尿液；③膀胱-暫時貯存尿液；④尿道-排出尿液?！绢}目詳解】A.A是肺，肺是氣體交換的主要場所，是呼吸系統(tǒng)的主要器官，A不符合題意；B.B是肝臟，是人體最大的器官，肝臟分泌的膽汁不含消化酶，但對脂肪有乳化作用，B不符合題意；C.C是小腸，小腸是消化和吸收的主要場所，C不符合題意；D.D是腎臟，腎臟是形成尿液的主要器官，D符合題意?！绢}目點撥】把握人體各器官的功能是解題的關(guān)鍵。25、C【解題分析】

耳的結(jié)構(gòu)包括外耳、中耳和內(nèi)耳。外耳包括耳廓和外耳道；中耳包括鼓膜、鼓室和聽小骨；內(nèi)耳包括半規(guī)管、前庭和耳蝸?！绢}目詳解】聽覺形成的過程是：外界的聲波經(jīng)過外耳道傳到鼓膜，引起鼓膜的振動；振動通過聽小骨傳到內(nèi)耳，刺激了耳蝸內(nèi)的聽覺感受器，產(chǎn)生神經(jīng)沖動；神經(jīng)沖動通過與聽覺有關(guān)的神經(jīng)傳遞到大腦皮層的聽覺中樞，就形成了聽覺。故C符合題意?！绢}目點撥】解答此題的關(guān)鍵是掌握耳的結(jié)構(gòu)和聽覺形成的過程。26、C【解題分析】

神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射。完成反射的神經(jīng)結(jié)構(gòu)是反射弧，包括感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器。反射弧必須完整才能完成反射，缺少任何一個環(huán)節(jié)反射活動都不能完成?！绢}目詳解】A、反射分為簡單反射和復(fù)雜反射，膝跳反射的神經(jīng)中樞位于脊髓，是低級神經(jīng)活動的基本方式，是一種生來就有的反射，屬于簡單反射，A正確；B、反射必須通過反射弧來完成，缺少任何一個環(huán)節(jié)反射活動都不能完成，B正確；C、D、膝眺反射屬于神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)活動，膝跳反射的神經(jīng)中樞在脊髓灰質(zhì)內(nèi)的膝跳反射中樞，不經(jīng)過大腦就能完成，因此膝跳反射不受大腦控制，C錯誤，D正確。所以答案選擇C?！绢}目點撥】解答此類題目的關(guān)鍵是牢固掌握基礎(chǔ)知識并能靈活運用所學(xué)知識解釋實際問題。27、D【解題分析】

（1）條件反射是人出生以后在生活過程中逐漸形成的后天性反射，是在簡單反射的基礎(chǔ)上，經(jīng)過一定的過程，在大腦皮層參與下完成的，是一種高級的神經(jīng)活動，是高級神經(jīng)活動的基本方式；（2）非條件反射是指人生來就有的先天性反射，是一種比較低級的神經(jīng)活動，由大腦皮層以下的神經(jīng)中樞（如腦干、脊髓）參與即可完成?！绢}目詳解】望梅止渴現(xiàn)象、老馬識途現(xiàn)象、聽到鈴聲，同學(xué)走進教室，都是在非條件反射的基礎(chǔ)上，在大腦皮層參與下形成的條件反射，ABC錯誤；寒冷使人打哆嗦是人生來就有的先天性反射，屬于非條件反射，D正確?！绢}目點撥】解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握條件反射和非條件反射的區(qū)別。28、D【解題分析】此題考查人的生命起點是受精卵．據(jù)此解答．卵細胞和精子都不能進行細胞分裂、分化、發(fā)育等生命活動．只有精子與卵細胞結(jié)合形成受精卵時，才標(biāo)志著新生命的起點．受精卵經(jīng)過細胞分裂、分化，形成組織、器官、系統(tǒng)，進而形成胎兒．因此人的生命之旅開始于受精卵，不能說人的生命起點是胎兒或嬰兒．故選D．29、D【解題分析】碘是合成甲狀腺激素的原料，飲食中缺碘會導(dǎo)致甲狀腺增生腫大，引起地方性甲狀腺腫，故A正確；壞血病是由于缺乏維生素C形成的，故B正確；夜盲癥與缺乏維生素A有關(guān)，故C正確；侏儒癥與幼年時生長激素分泌不足有關(guān)，故D錯誤。故選D。維生素的作作及甲狀腺激素，生長激素的作用?！久麕燑c睛】雖然人體對維生素的需要量很小，但維生素對人體的作用卻很大．人體一旦缺乏維生素，就會影響身體的正常的生長和發(fā)育，并且會引起疾病。解題的關(guān)鍵是知道維生素缺乏癥和激素分泌異常癥。30、C【解題分析】試題分析：傳染病是有病原體引起的，能夠在人與人之間和人與動物之間傳播的疾病，傳染病一般有傳染源、傳播途徑和易感人群這三個基本環(huán)節(jié)，并且具有傳染性和流行性的特點，A、近視是由于用眼不正確，使眼球的前后徑過長，晶狀體的曲度過大，物像落在了視網(wǎng)膜的前方導(dǎo)致的，不符合傳染病的特征，B、心臟病不是由病原體引起的，不具備傳染性和流行性，不屬于傳染病，C、沙眼由衣原體感染引起的，以雙眼癢痛，流淚為癥狀，是通過接觸傳播，D、齲齒是由于口腔內(nèi)的細菌菌斑侵蝕作用和牙齒本身的缺陷造成的，不具備傳染性和流行性。考點：此題考查的是傳染病的特點點評：熟練掌握傳染病的概念、傳染病的特點、傳染病流行所具備的三個環(huán)節(jié)，就可以對是否是傳染病做出正確的判斷31、D【解題分析】

青春期是身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時期，進入青春期，男孩和女孩的身高迅速增加，性器官迅速發(fā)育，另外，神經(jīng)系統(tǒng)以及心臟和肺等器官的功能也明顯增強。青春期的男孩和女孩，心理上也發(fā)生著明顯的變化，生活中常常會有較多的心理矛盾，如有了強烈的獨立意識、叛逆性，遇到挫折又有依賴性，渴望得到家長和老師的關(guān)懷。內(nèi)心世界逐漸復(fù)雜，有的事情不想跟家長交流?！绢}目詳解】青春期是身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時期，A不符合題意；進入青春期后，睪丸和卵巢能夠產(chǎn)生生殖細胞和分泌性激素，性激素能促進第二性征的出現(xiàn)，女孩子會來月經(jīng)，男孩子會出現(xiàn)遺精，這都是正常的生理現(xiàn)象，B不符合題意；身高突增是青春期的顯著特征，期間性器官也迅速發(fā)育，C不符合題意；青春期的男孩和女孩，心理上也發(fā)生著明顯的變化，生活中常常會有較多的心理矛盾，如有了強烈的獨立的意識、叛逆性，遇到挫折又有依賴性，渴望得到家長和老師的關(guān)懷，所以青春期遇到問題時要及時與家長交流，D符合題意?！绢}目點撥】掌握青春期的發(fā)育特點是解題關(guān)鍵。32、D【解題分析】

溫室效應(yīng)是指由于全球二氧化碳等氣體的排放量不斷增加，導(dǎo)致地球平均氣溫不斷上升的現(xiàn)象?！绢}目詳解】A、自然因素破壞了生態(tài)平衡，會造成生物多樣性減少，破壞了生態(tài)平衡，A錯誤；B、大量生物物種的滅絕，也會造成生物的種類多樣性下降，B錯誤；C、人口急劇增長，呼出的二氧化碳量增加的不是太多，這個不是導(dǎo)致溫室效應(yīng)的主要原因，C錯誤；D、溫室效應(yīng)加劇主要是由于現(xiàn)代化工業(yè)社會燃燒過多煤炭、石油和天然氣，這些燃料燃燒后放出大量的二氧化碳氣體進入大氣造成的；為減少大氣中過多的二氧化碳，我們還可以通過植樹造林，綠化草地，不踐踏草坪等等行動來保護綠色植物，使它們多吸收二氧化碳來幫助減緩溫室效應(yīng)，D正確?！绢}目點撥】解答此題的關(guān)鍵就是理解造成溫室效應(yīng)的原因。33、A【解題分析】

根據(jù)淀粉遇碘液變藍的特性，可以用碘液試劑來檢驗淀粉的存在?！绢}目詳解】取面粉一匙，加水和成面團，用紗布包好后置于玻璃杯內(nèi)的清水中揉洗，觀察清水變成乳白色液體；取洗液5毫升放入試管中加熱煮成糊狀，冷卻后加幾滴碘酒，觀察顏色變藍色。則證明這些物質(zhì)是淀粉?！绢}目點撥】解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握鑒定種子成分的實驗。34、D【解題分析】

循環(huán)系統(tǒng)的功能是進行體內(nèi)物質(zhì)的運輸。消化系統(tǒng)的功能是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)。呼吸系統(tǒng)是完成體內(nèi)的氣體交換。神經(jīng)系統(tǒng)參與人體生命活動的調(diào)節(jié)?！绢}目詳解】人體各個系統(tǒng)的功能是：運動系統(tǒng)：運動、支持和保護；循環(huán)系統(tǒng)：運輸體內(nèi)物質(zhì)；消化系統(tǒng)：消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)；呼吸系統(tǒng)：吸入氧和呼出二氧化碳；泌尿系統(tǒng)：形成尿液，排出體內(nèi)代謝廢物；神經(jīng)系統(tǒng)：調(diào)節(jié)人體的生理活動；內(nèi)分泌系統(tǒng)：分泌激素，通過激素，調(diào)節(jié)人體的生理活動。因此，不直接參與人體內(nèi)物質(zhì)和能量的變化的是神經(jīng)系統(tǒng)。故選D?！绢}目點撥】本題考查的知識點有神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)的功能。35、C【解題分析】a、b表示肺內(nèi)的氣體交換，是通過氣體擴散作用實現(xiàn)的，根據(jù)箭頭方向可知a和b分別表示氧氣和二氧化碳，A正確；當(dāng)血液流經(jīng)肺泡外的毛細血管網(wǎng)時，與肺泡進行氣體交換，血液中的二氧化碳進入肺泡，肺泡中的氧氣進入血液，由顏色暗紅的靜脈血變成了鮮紅的動脈血，所以丙內(nèi)的血液含有較多的氧，丙內(nèi)流的是動脈血，B正確；當(dāng)血液流經(jīng)肺泡外的毛細血管網(wǎng)時，與肺泡進行氣體交換，血液中的二氧化碳進入肺泡，肺泡中的氧氣進入血液，由顏色暗紅的靜脈血變成了鮮紅的動脈血。所以與甲相比，丙內(nèi)的血液只是氧氣增加，而營養(yǎng)物質(zhì)并沒有變化，C錯誤；乙是肺泡外的毛細血管，毛細血管的特點是毛細血管壁很薄，只有一層上皮細胞構(gòu)成，有利于進行物質(zhì)交換，D正確。36、動脈毛細血管靜脈①一層【解題分析】

血管分為動脈、靜脈和毛細血管三種，動脈是將血液從心臟輸送到身體各部分去的血管，靜脈是把血液從身體各部分送回心臟的血管，毛細血管是連通于最小的動脈與靜脈之間的血管。圖示中①是動脈，②是毛細血管，③是靜脈?！绢}目詳解】（1）血液在血管內(nèi)的流動方向是：動脈→毛細血管→靜脈。根據(jù)圖示中血管輸送血液的方向可以判斷：①是動脈，②是毛細血管，③是靜脈。（2）動脈血管的管壁厚、彈性大，管內(nèi)血流速度在三種血管中最快；毛細血管是連通于最小的動脈與靜脈之間的血管，毛細血管數(shù)量大，分布廣，血管的內(nèi)徑小，僅有8--10微米，只允許紅細胞單行通過，管壁非常薄，只由一層上皮細胞構(gòu)成；管內(nèi)血流速度最慢。這些特點有利于血液與組織細胞充分地進行物物交換?！绢}目點撥】本題主要考查血管的結(jié)構(gòu)、功能和保健。理解掌握動脈，靜脈，毛細血管的特點是解答此題的關(guān)鍵。37、胃小腸蛋白質(zhì)和脂肪青少年時期是身體發(fā)育的重要時期，需要大量的蛋白質(zhì)維生素C多吃瓜果蔬菜【解題分析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，不同的營養(yǎng)物質(zhì)，每天的需要量不同。合理營養(yǎng)是指全面而平衡營養(yǎng)。為了做到合理營養(yǎng)，按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，以避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩；為了保持身體健康，必須保證每日三餐，按時進餐；在每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量應(yīng)當(dāng)分別占30%、40%、30%左右?！绢}目詳解】（1）淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻?，?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸；食物消化和吸收的主要場所是小腸。（2）分析表中的數(shù)據(jù)可知，若該成年人每日只食用1000（g）黃豆，則獲得的蛋白質(zhì)是1000÷100×38.00=380.0（g），大大超過了成年人的每日需要量80.00（g）；碳水化合物是1000÷100×31.30=313（g），低于成年人的每日需要量380.0（g）；脂肪是1000÷100×18.00=180.0（g），超過了成年人的每日需要量80.00（g）；鈣質(zhì)是1000÷100×0.06=0.6（g），低于成年人的每日需要量0.80（g）。因此表中養(yǎng)分會超過每日需求量的是蛋白質(zhì)和脂肪。蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)，與人體的生長發(fā)育以及細胞的修復(fù)和更新有重要關(guān)系。青少年時期是身體發(fā)育的重要時期，需要大量的蛋白質(zhì)，因此小孩子要多喝牛奶。（3）蔬菜和水果中含維生素C豐富，缺乏維生素C會導(dǎo)致壞血病、牙齦出血等，所以如果早上刷牙牙齦出血，說明人體缺乏維生素C，此時最簡單方便的處理方法是多吃新鮮的蔬菜和水果?！绢}目點撥】這部分內(nèi)容是考試的重點，要注意掌握。解答本題時要結(jié)合分析表中的數(shù)據(jù)，再根據(jù)已掌握的知識解答。38、蛋白質(zhì)膳食纖維消化小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，上有許多絨毛突起，絨毛壁很薄，絨毛內(nèi)有毛細血管胰島素分泌不足①選取身體和生理狀況相同的糖尿病模型大鼠隨機均分成兩組；②一組飼喂“降糖稻1號”大米，另一組飼喂等量的普通大米；③一段時間后，測量兩組實驗鼠的體重和血糖含量【解題分析】

食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，糖類是人體進行生理活動的主要供能物質(zhì)。蛋白質(zhì)主要是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)也能提供能，人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)。在人體消化道內(nèi)，大分子的有機物變成人體可吸收的簡單物質(zhì)的過程稱為消化?！绢}目詳解】（1）食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，糖類是人體進行生理活動的主要供能物質(zhì)。蛋白質(zhì)主要是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)也能提供能，人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)。維生素既不是構(gòu)成組織的主要原料，也不是供應(yīng)能量的物質(zhì)，促進人體的正常的生長發(fā)育，人體需要量很少。水是組成細胞的主要物質(zhì)，人體的各項生命活動都離不開水，人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進行運輸?，F(xiàn)在把膳食纖維列為第七類營養(yǎng)元素。膳食纖維主要存在于蔬菜、水果、海藻和糧食等植物性食物中，纖維素等膳食纖維能促進胃腸的蠕動和排空，所以多吃一些富含膳食纖維的食物，就會排便通暢、降低人體內(nèi)過高的血脂和血糖，有利于維護心腦血管的健康，因此膳食纖維被稱為第七營養(yǎng)素。因此，上述提到的各種營養(yǎng)物質(zhì)中，構(gòu)成組織細胞的基本物質(zhì)是蛋白質(zhì)。