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文檔簡介
《連鎖企業(yè)采購管理》課件PPT編輯ppt商品采購工作在一系列的作業(yè)程序完成之后,是否到達(dá)預(yù)期目標(biāo),企業(yè)對采購的商品是否滿意,是需要經(jīng)過考核評估才能下結(jié)論的。隨著經(jīng)濟(jì)全球化、采購環(huán)境的變化、使得采購面臨著日益增加的人員風(fēng)險、管理風(fēng)險、供給商風(fēng)險和技術(shù)風(fēng)險等不確定性因素,建立科學(xué)、有效的采購風(fēng)險管理制度,及時預(yù)防、控制、轉(zhuǎn)移和化解風(fēng)險,成為每個企業(yè)降低本錢的利益源。通過本工程的學(xué)習(xí),明確連鎖企業(yè)采購績效考核評價內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn);熟悉采購評價指標(biāo)體系的設(shè)計;學(xué)會根據(jù)考核評價指標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)對連鎖企業(yè)采購績效全面考核,并為提高企業(yè)采購績效提出建議;掌握采購風(fēng)險種類及防范采購風(fēng)險的方法。
工程七采購績效評估防范采購風(fēng)險
【工程說明】編輯ppt【導(dǎo)入案例】宜家低價采購的優(yōu)勢
在全球其他市場,宜家一直以優(yōu)質(zhì)低價的形象出現(xiàn),這得宜于宜家經(jīng)濟(jì)的采購策略。一、以規(guī)模采購獲得低本錢宜家在為產(chǎn)品選擇供貨商時,從整體上考慮總體本錢最低即計算產(chǎn)品運抵各中央倉庫的本錢作為基準(zhǔn),再根據(jù)每個銷售區(qū)域的潛在銷售量來選擇供貨商,同時參考質(zhì)量、生產(chǎn)能力等其他因素。由于宜家絕大局部的銷售額來自歐洲和美國,所以一般只參考產(chǎn)品運抵歐洲和美國中央倉庫的本錢。宜家在全球擁有近2000家供貨商(其中包括宜家自有的工廠),編輯ppt供給商將各種材料由世界各地運抵宜家全球的中央倉庫,然后從中央倉庫運往各個商場進(jìn)行銷售。這種全球大批量集體采購方式可以取得較低的價格,擠壓競爭者的生存空間。二、因地制宜改變采購?fù)繁3指偁巸?yōu)勢。宜家的亞太地區(qū)的中央倉庫設(shè)在馬來西亞,所有前往中國商場的產(chǎn)品必須先運往馬來西亞。這種采購方式使宜家總體的本錢降低。但是對于中國來說,本錢較高。特別是對于家具這類體積較大的商品來說,運費在整個本錢中會到達(dá)30%,直接影響到最終的定價。編輯ppt目前,宜家正在實施零售選擇方案,即由中國商場選擇幾個品種,然后由中國的供貨商進(jìn)行生產(chǎn),然后直接運往商店的方案。例如,尼克折疊椅原先由泰國生產(chǎn),運往馬來西亞后再轉(zhuǎn)運中國。采購價相當(dāng)于人民幣34元一把,但運抵中國后本錢已到達(dá)66元一把。再加上商場的運營本錢,最后定價為99元一把。年銷售額僅為每年1萬多把。實施這項方案后,中國的采購價為人民幣30元一把,運抵商店的本錢增至34元一把,商場的零售價定為59元一把,比以前低了40元,年銷售量猛增至12萬把。編輯ppt隨著中國房地產(chǎn)熱潮的高溫不退,家居用品市場的競爭也日趨劇烈,宜家在產(chǎn)品設(shè)計、營銷方法以及品牌上已經(jīng)和其他競爭對手形成了足夠的差異,但是這種壁壘能否足以抵擋其他家居用品商的猛烈進(jìn)攻,價格仍然是主要因素。降低采購本錢后,宜家顯然正在針對目標(biāo)消費群體,加大外鄉(xiāng)采購力度,繼續(xù)降低本錢價格,把宜家在全球的降格優(yōu)勢發(fā)揮出來,再加上其特有的體驗營銷、效勞營銷等多種營銷手法的綜合運用,有助其與眾多競爭對手區(qū)別開來,從而取得競爭優(yōu)勢。資料來源:://wenku.baidu/link?url=XTvSBqeCB6j3dbAu1ZxibSGK8-rsVASZIbKBpIJOgd9X1CERV6Kd_LkQN2txijij9Bu_BNfRYSrqKYkoyFEWeK9ctp1mlJ_HBbZJs6wDPui編輯ppt思考與討論1.經(jīng)濟(jì)采購策略對宜家整體經(jīng)營狀況的影響何在?2.對于家具定制行業(yè),影響采購效率的關(guān)鍵因素有哪些?3.連鎖企業(yè)采購是一個系統(tǒng)工程,采購效率評價應(yīng)對哪些指標(biāo)考核?
編輯ppt任務(wù)一連鎖企業(yè)采購績效評估概述一、采購績效考核評價概念采購績效考核就是建立一套科學(xué)的評估指標(biāo)體系,用來全面反映和檢查采購部門工作實績、工作效率和效益。編輯ppt任務(wù)一連鎖企業(yè)采購績效評估概述
越來越多的連鎖企業(yè)管理者認(rèn)識到采購部門在整個企業(yè)中發(fā)揮的巨大作用,采購績效評估可以確保采購目標(biāo)的實現(xiàn);提供改進(jìn)績效的依據(jù);促進(jìn)各部門間的溝通與合作;作為個人或部門獎懲的參考;為甄選和培訓(xùn)采購人員提供依據(jù),建立一支優(yōu)秀的采購隊伍?!捕巢少徔冃Э己嗽u價意義編輯ppt采購評估方式定期評估定期評估是配合公司年度人事考核制度進(jìn)行的。不定期評估不定期績效評估,是以專案的方式進(jìn)行的。編輯ppt采購部門主管外部專家管理參謀財務(wù)會計部門供給商二、連鎖采購績效考核評估的人員銷售部門編輯ppt三、采購績效考核評估的根本原那么〔一〕科學(xué)性〔三〕可比性〔四〕可行性和操作性〔五〕客觀公正性〔六〕差異性〔七〕反響性編輯ppt供給商的效勞是否增值?54321采購成本是否降低?賣方市場的條件下是事維持了原有的成本水平?采購質(zhì)量是否提高?質(zhì)量事故造成的損失是否得到有效控制?采購是否有效地支持了其他部門,尤其是營運部門?采購管理水平和技能是否得到提高?四、采購績效考核評估的內(nèi)容〔一〕采購業(yè)務(wù)績效考核編輯ppt〔二〕采購員個人能力考核對個人采購能力的評價相對就會靈活一些,因為它不僅包括現(xiàn)有的能力評價,還包括進(jìn)步的幅度和潛力。主要內(nèi)容包括:談判技巧、溝通技巧、合作能力、創(chuàng)新能力、決策能力等等。這些能力評價都是與業(yè)績的評價聯(lián)系在一起的,主要是針對業(yè)績中表現(xiàn)不盡如人意的方面,如何進(jìn)一步在個人能力上提高。
編輯ppt五、采購績效考核評估的標(biāo)準(zhǔn)1歷史績效標(biāo)準(zhǔn)2行業(yè)平均績效3預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)4目標(biāo)績效標(biāo)準(zhǔn)編輯ppt對偶比較法等級強迫分配法直接排序法六連鎖采購績效考核評估的方法編輯ppt〔一〕直接排序法直接排序法是一種相比照較的方法,主要是將員工按照某個評估因素上的表現(xiàn)從績效最好的員工到績效最差的員工進(jìn)行排序。是一種定性評價方法。1.作法。將所有參加評估的人選列出來,就某一個評估要素展開評估,首先找出該因素上表現(xiàn)最好的員工,將其排在第一的位置,再找出在該因素上表現(xiàn)差的員工,將他排在最后一個位置,然后找出次最好、次最差,依此類推。評估要素可以是整體績效,也可以是某項特定的工作或表達(dá)績效某個方面。2.優(yōu)點⑴比較容易識別好績效和差績效的員工;⑵如果按照要素細(xì)分進(jìn)行評估,可以清晰的看到某個員工在某方面的缺乏,利于績效面談和改進(jìn);⑶適合人數(shù)較少的組織或團(tuán)隊,如某個工作小組和工程小組。3.缺點⑴如果需要評估的人數(shù)較多,超過20人以上時,此種排序工作比較繁瑣,尤其是要進(jìn)一步細(xì)分要素展開的話。⑵嚴(yán)格的名次界定會給員工造成不好的印象,最好和最差比較容易確定,但中間名次是比較模糊和難以確定的,不如等級劃分那樣比較容易使人接受。編輯ppt〔二〕對偶比較法針對某一績效評估要素,把每一個員工都與其他員工相比較來判斷誰“更好〞,記錄每一個員工和任何其他員工比較時被認(rèn)為“更好〞的次數(shù),根據(jù)次數(shù)的上下給員工排序。和直接排序法類似,也是一種相對的定性評價方法。1.優(yōu)點:因為是通過兩兩比較而得出的次序,得到的評估更可靠和有效。2.缺點:和直接排序法相似,僅適合人數(shù)較少的情況,且操作比較麻煩。編輯ppt〔三〕等級強迫分配法所謂績效等級強迫分配法,主要是由評估小組或采購主管預(yù)先擬定有關(guān)評估工程,按預(yù)先設(shè)定比例,對被考人員進(jìn)行分級績效考核的一種方法,例如,某連鎖企業(yè)年度績效考核結(jié)果強制排序方法。編輯ppt積壓商品處理損失指標(biāo)儲存費用指標(biāo)
任務(wù)二連鎖企業(yè)采購績效考核評價指標(biāo)體系一數(shù)量績效指標(biāo)編輯ppt質(zhì)量體系惡意損害險商品質(zhì)量
任務(wù)二連鎖企業(yè)采購績效考核評價指標(biāo)體系二質(zhì)量績效指標(biāo)編輯ppt三價格和成本績效指標(biāo)比較使用時價格和采購時價格的差額當(dāng)期采購價格與基期采購價格比率實際價格與標(biāo)準(zhǔn)本錢的差額實際價格與過去平均價格的差額任務(wù)二連鎖企業(yè)采購績效考核評價指標(biāo)體系編輯ppt緊急采購費用指標(biāo)任務(wù)二連鎖企業(yè)采購績效考核評價指標(biāo)體系四時間績效指標(biāo)停工斷料損失指標(biāo)準(zhǔn)時送貨率編輯ppt五采購效率績效指標(biāo)采購方案完成率錯誤采購次數(shù)訂單處理時間采購金額采購金額占銷貨收入百分比訂單數(shù)量任務(wù)二連鎖企業(yè)采購績效考核評價指標(biāo)體系采購部門費用商品淘汰率編輯ppt采購物料儲存本錢任務(wù)二連鎖企業(yè)采購績效考核評價指標(biāo)體系六物流績效指標(biāo)貨物運輸儲存的損耗采購物料運輸工具選擇和運輸時間編輯ppt任務(wù)三控制采購風(fēng)險一、采購風(fēng)險的含義〔一〕采購風(fēng)險的含義采購風(fēng)險是指采購過程中出現(xiàn)各種意外情況,使采購的實際結(jié)果與預(yù)期目標(biāo)相偏離的程度和可能性。如采購預(yù)測不準(zhǔn)導(dǎo)致所采購的物料難以滿足生產(chǎn)要求或超出預(yù)算,供給商群體產(chǎn)能下降導(dǎo)致供給不及時,貨物不符合訂單要求,呆滯物料增加,采購人員工作失誤或與供給商之間存在不老實甚至違法行為等。以上這些都會影響采購預(yù)期目標(biāo)的實現(xiàn)。編輯ppt采購的不確定性要求實行風(fēng)險管理采購復(fù)雜性要求實行風(fēng)險管理〔二〕實行采購風(fēng)險管理與控制的必要性27編輯ppt
二、采購風(fēng)險的類型〔一〕企業(yè)采購?fù)庖蛐惋L(fēng)險政治、法律風(fēng)險宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境風(fēng)險供給商造成的風(fēng)險技術(shù)進(jìn)步風(fēng)險自然災(zāi)害、意外事故的風(fēng)險12345編輯ppt
二、采購風(fēng)險的類型〔二〕企業(yè)采購內(nèi)因型風(fēng)險采購方案風(fēng)險采購合同風(fēng)險采購驗收風(fēng)險付款風(fēng)險采購責(zé)任風(fēng)險12356
4采購存量風(fēng)險編輯ppt3、缺乏有效的風(fēng)險處理手段
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