58職業(yè)院校技能大賽高職組《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測》賽項競賽樣題

2023年廣西職業(yè)院校技能大賽高職組《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測》賽項競賽樣題（1），（6、吸收池的裝液量一般不得少于（D）杯A、拖尾因子21、在符合朗伯-比爾定律的范圍內(nèi)，溶液的濃度、最大吸收25、紫外-可見分光光度法，采用標準曲線法測定溶液濃度A、乙炔-空氣B、氫氣-空氣C、氮氣-空氣D、氦氣-空氣A、1.50005、紫外-可見分光光度計必需的結(jié)構(gòu)部件為(AEG2、紫外-可見分光光度計在自檢的過程中，禁止打開樣品室。（對）7、比色皿配對的目的，是為了消除或降低參比池和樣2023年廣西職業(yè)院校技能大賽高職組《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測》賽項競賽樣題（2）A、白光長處測定吸收度為0.780。求布洛芬在該波長處的百A、3.125、紫外－可見分光光度法中空白溶液的作用是(D、1~10A、增大B、減小D、不變17、某物質(zhì)的吸光系數(shù)與下列哪個因素無關(guān)(18、高效液相色譜法，分析樣品時流速一般設(shè)定為（A）A、多普勒變寬24、氣相色譜，溶液直接進樣體積一般不超過（C）B、1μl27、樣品預處理時常采用消化法，其消化的目的是(C)C、電火花D、富燃火焰A、乙炔-空氣B、氫氣-空氣C、氮氣-空氣D、氦氣-空氣3、紫外-可見分光光度計必需的結(jié)構(gòu)部件為(AEG8、吸收池使用的正確的是(BCD)4、氣相色譜檢測室溫度一般需高于柱溫，通?？筛哂谥鶞?0℃左右或等于氣化室溫度。5、因為透射光（或反射光）和吸收光按一定比例混和而成白光，故稱這兩種光為互補光。6、已經(jīng)配對好的比色皿不可以交叉使用，是為了防止污染。（錯）2023年廣西職業(yè)院校技能大賽高職組《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測》賽項競賽樣題（3）1、對原子吸收分光光度分析作出重大貢獻，建立了原子吸收光譜分析法的科學家是()時，相對校正因子()3、下列哪兩種光源同是線光源()4、紫外-可見分光光度法定量分析時，透過樣品池的入射光是()（）6、濕法消化方法通常采用的消化劑是()7、用氣相色譜法定量分析樣品組分時，分離度至少為()8、在導出吸光度與待測元素濃度呈線性關(guān)系時，曾作過一些假設(shè)，下列錯誤的是()9、氫化物原子化法和冷原子原子化法可分別測定()10、某色譜峰，其峰高0.607倍處色譜峰寬度為4mm，半峰寬為()11、紫外-可見分光光度法測量讀數(shù)時，放置樣品池的暗室的翻蓋必須蓋上，原因是()13、為了提高石墨爐原子吸收光譜法的靈敏度，在測量吸收信號時，氣體的流速應()14、紫外－可見分光光度法中空白溶液的作用是()15、下列哪種色譜方法的流動相對色譜帶的選擇性無影響()16、能引起吸收峰頻率發(fā)生位移的是()17、在氣-液色譜法中，為了改變色譜柱的選擇性，可進行如下哪種操作()為()消除干擾的方法是()20、Van-Deemter方程主要闡述了()21、在氣—液色譜系統(tǒng)中，被分離組分與固定液分子的類型越相似，它們之間()，（）23、用原子吸收分光光度法測定銣時，加入1%的鈉離子溶液，其作用是()24、氣相色譜分析中，在色譜柱子選定以后，首先考慮的色譜條件是()25、下列為三位有效數(shù)字的是()28、紫外-可見分光光度法，采用標準曲線法測定溶液濃度時配制標準溶液梯()個（）30、紫外-可見分光光度法，用標準曲線法測定溶液濃度時，未知溶液的濃度應該()2、紫外光譜的應用包括物質(zhì)的()3、原子吸收分光光度計，根據(jù)原子化器的不同，分為()4、紫外-可見分光光度計必需的結(jié)構(gòu)部件為()6、下列為原子吸收分光光度計的必需結(jié)構(gòu)部件的是()7、給定被測組分后，色譜分離過程中，影響分配系數(shù)K的因數(shù)有()9、在HPLC法中，為改變色譜柱選擇性，可進行如下哪種操作()10、消化溫度過高，易造成()4、在進行紫外吸收光譜分析時，用來溶解待測物質(zhì)的溶劑對待測物質(zhì)的吸收峰的波長、強度8、紫外-可見分光光度計在使用的過程中，為了避免儀器吸潮，不要將樣品室中的干燥包取2023年廣西職業(yè)院校技能大賽高職組《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測》賽項競賽樣題（4）1、原子分光光度法中，光源輻射的待測元素的特征譜線A、離子A、400～800nm;B、200～800nm；C、200～400nm；D、10～1000A、理論塔板數(shù)A、在保證穩(wěn)定和適宜光強下，盡量選用最低的D、由于譜線重疊的概率較小，選擇使用較寬A、峰面積B、峰高A、理論塔板數(shù)A、3200B、1600A、理論塔板數(shù)A、改變載氣的種類A、環(huán)己烷B、氯仿C、甲醇D、水A、n-σ*躍遷25、在進行樣品稱量時，由于汽車經(jīng)過天平室附近引理A、丙稀B、丙稀醛D、丁烯A、吸附能力小的A、理論塔板數(shù)8、光譜吸收曲線縱坐標是吸光度值橫坐標是濃度，而標準曲線定量測定法的縱坐標是吸光度9、采用相對分子量大的氣體作為載氣，有利于降低分子擴散，提高柱效，但熱導檢測器靈敏2023年廣西職業(yè)院校技能大賽高職組《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測》賽項競賽樣題（5）A、電離A、多譜勒變寬A、保留值A(chǔ)、2.44B、1.08A、于原子化裝置前,并能將連續(xù)光譜分開單B、于原子化裝置后,并能將連續(xù)光譜分C、位于原子化裝置前,并能將待測元素的共振D、于原子化裝置后,并能將待測元素的共振線與鄰A、液-固吸附色譜（1）打開橋電流開關(guān)（2）打開記錄儀開關(guān)（3）通載氣（4）升柱溫及檢測器溫度（A、原子的熱運動.19、紫外-可見分光光度法，采用標準曲線法測定溶液濃度時配制標準溶液梯度一般不A、3B、4C、5D、623、在分光光度法中，對應于吸收曲線上的最大吸收點的，在奇數(shù)導數(shù)光譜中是什么值？在D、1~1029、下列關(guān)于固體樣品制備方法說法正確的是（A）1、消化溫度過高，易造成（BCD）9、紫外光譜的應用包括物質(zhì)的(CD)4、色譜內(nèi)標法對進樣量和進樣重復性沒有要求，但要求選擇合適的內(nèi)標物和準確配置試樣。6、光譜吸收曲線縱坐標是吸光度值橫坐標是濃度，而標準曲線定量測定法的縱坐標是吸光度7、有人測試色譜柱效時，發(fā)現(xiàn)增加載氣流速，2023年廣西職業(yè)院校技能大賽高職組《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測》賽項競賽樣題（6）1、高錳酸鉀溶液呈現(xiàn)出紫色的原因是（C）2、紫外-可見分光光度法定量分析，測量樣品吸光度前必須按清零鍵，該清零是對（D）清（C）4、在符合朗伯-比爾定律的范圍內(nèi)，溶液的濃度、最大吸收波長、吸光度三者的關(guān)系正確的，（7、影響熱導池靈敏度的主要因素是（E）8、火焰原子吸收分光光度法常用的燃氣和助燃氣為（A）A、乙炔-空氣B、氫氣-空氣D、氦氣-空氣9、在原子吸收光譜法中，對于堿金屬元素，可選用（B）次的標準偏差誤差為0.012，其檢出限為（C）是作為測量溶液中氫離子活度（濃度）的(12、用紫外-可見分光光度法測定藥物含量時，注意配制溶液吸光度值在（C）14、已知分析天平可稱準至0.0001g,要使天平稱量誤差不大于0.115、紫外-可見分光光度法，采用標準曲線法測定溶液濃度時配制標準溶液梯度一般不得少于（C）個16、下列哪種色譜方法的流動相對色譜帶的選擇性無影響（C）18、吸收池的裝液量一般不得少于（D）杯19、在氣-液色譜法中，為了改變色譜柱的選擇性，可進行如下哪種操作（D）20、色譜分析中其特征與被測物濃度成正比的是（D）21、減小偶然誤差的方法（B）23、死時間（B）24、空心陰極燈為下列哪種分析方法的光源(B)25、兩相溶劑萃取法的原理為（D）28、在原子吸收光譜法中，吸光度在（B）范圍30、為了分析苯中痕量水分，應選擇用下列哪2、在HPLC法中，為改變色譜柱選擇性，可進行如下哪種操作（AB）3、原子吸收分光光度計，根據(jù)原子化器的不同，分為(BCEF)4、紫外光譜的應用包括物質(zhì)的(CD)5、給定被測組分后，色譜分離過程中，影響分配系數(shù)K的因數(shù)有（BC）7、下列為原子吸收分光光度計的必需結(jié)構(gòu)部9、紫外-可見分光光度計必需的結(jié)構(gòu)部件為(AEGIJ2、在稀釋操作中，溶量瓶需要用原溶液潤洗。(×)4、紫外-可見分光光度計在使用的過程中，為了避免儀器吸潮，不要將樣品室中的干燥包取出。(×)7、柱效隨載氣流速的增加而增加。(×)9、原子化溫度越高，激發(fā)態(tài)原子數(shù)越多，故原子化溫度不能超過2000K。(×)10、原子光譜理論上是線光譜，原子吸收峰具有一定寬度的原因主要是由于光柵的分光度能2023年廣西職業(yè)院校技能大賽高職組《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測》賽項競賽樣題（7）2、用于分析檢測的可見光波長范圍大約為（B）3、某色譜峰，其峰高0.607倍處色譜峰寬度為4mm，半峰寬為（D）長處測定吸收度為0.780。求布洛芬在該波長處的百分吸收系數(shù)為（B）5、某物質(zhì)的吸光系數(shù)與下列哪個因素無關(guān)(C)6、在氣—液色譜系統(tǒng)中，被分離組分與固定液分子的類型越相似，它們之間（C）7、紫外-可見分光光度法，制作標準曲線時，由（A）濃度順序8、紫外-可見分光光度法測量讀數(shù)時，放置樣品池的暗室的翻蓋必須蓋上，原因是(時，相對校正因子（C）是作為測量溶液中氫離子活度（濃度）的（C）14、液相色譜分析中，在色譜柱子選定以后，首先考慮的色譜條件是（B）15、色譜分析中，要求兩組分達到基線分離，分離度應是（D）17、譜分析中，用注射器取液體試樣，應先反復多次用試樣洗滌注射器，再（緩慢）抽入試樣，并稍多與需要量。如有氣泡，則將針頭（朝上）使氣泡排出。進樣時，注射器應與進樣口垂直，插到底后（緩慢）注入式樣，完成后18、空心陰極燈中對發(fā)射線寬度影響最大的因素是（C）20、為了分析苯中痕量水分，應選擇用下列哪一種固定相（C）21、影響熱導池靈敏度的主要因素是（E）22、紫外-可見分光光度法定量分析時，透過樣品池的入射光是（B）23、肌苷注射液含量測定選擇波長248nm處測量，選擇（D）燈24、下列哪種色譜方法的流動相對色譜帶的選擇性無影響（C）25、為了防止玻璃器皿中的Pb對食品中29、原子吸收光譜法是基于氣態(tài)原子對光的吸收符合（C即吸光度與待測元素的含量成正30、在進行樣品稱量時，由于汽車經(jīng)過天平室附近引起天平震動室屬于（B）2、表示色譜柱效率可以用（AD）3、紫外光譜的應用包括物質(zhì)的(CD)4、高分子多孔小球與其它固體吸附劑比較，其特點是（ABD）6、紫外-可見分光光度計必需的結(jié)構(gòu)部件為(AEGIJ7、在氣液色譜中，首先流出色譜柱的組分是（DE）9、原子吸收分光光度計，根據(jù)原子化器的不同，分為(BCEF)4、比色皿配對的目的，是為了消除或降低參比池和樣品池對光的吸收、反射、折射等的不一2023年廣西職業(yè)院校技能大賽高職組《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測》賽項競賽樣題（8）1、火焰原子吸收分光光度法常用的燃氣和助燃氣為（A）A、乙炔-空氣B、氫氣-空氣D、氦氣-空氣2、原子吸收光譜法是基于氣態(tài)原子對光的吸收符合（C），即吸光度與待測元素的含量成時，相對校正因子（C）4、在原子吸收光譜分析中，塞曼效應用來消除（B）。長最短的是（D）。6、用原子吸收分光光度法測定銣時，加入1%的鈉離子溶液，其作用是（C）7、分子的紫外－可見吸收光譜呈帶狀光譜，其原因是（D）8、雙光束原子吸收分光光度計與單光束原子吸收分光光度計相比，其突出優(yōu)點是（D）次的標準偏差誤差為0.012，其檢出限為（C）10、在原子吸收光譜法中，對于氧化物熔點較高的元素，可選用（D）11、某色譜峰，其峰高0.607倍處色譜峰寬度為4mm，半峰寬為（14、色譜分析中，要求兩組分達到基線分離，分離度應是（D）15、在紫外－可見吸收光譜中，助色團對譜帶的影響是使譜帶（17、原子吸收關(guān)譜線的多普勒變寬是由于下A.原子的熱運動.B.原子與其他粒子的碰撞18、色譜分析中其特征與被測物濃度成正比的是（D）為（C）20、樣品預處理時常采用消化法，其消化的目的是（C）。21、紫外-可見分光光度法定量分析時，透過樣品池的入射光是（B）23、有關(guān)摩爾系數(shù)的描述正確的是（C）。24、紫外-可見分光光度法測量讀數(shù)時，放置樣品池的暗室的翻蓋必須蓋上，原因是（C）26、為了提高石墨爐原子吸收光譜法的靈敏度，在測量吸收信號時，氣體的流速應（C）27、紫外-可見分光光度法定量分析，測量樣品吸光度前必須按清零鍵，該清零是對（D）清A.空氣28、紫外-可見分光光度法，采用標準曲線法測定溶液濃度時配制標準溶液梯（C）個29、使用氣相色譜儀熱導池檢測器時，有幾個步驟，下面哪個次序是正確的（C）。30、為避免液體試樣在干燥過程中可能易形成硬塊或塊狀，可以使用清潔干燥的（D）。2、指出下列哪些參數(shù)改變會引起相對保留值的增加（ACD）3、氣相色譜法，液體固定相中載體大致可分為（BC）兩4、改變?nèi)缦聴l件，可減少板高H（即提高柱效CEF）6、吸收池使用的正確的是（BCD）7、下列為原子吸收分光光度計的必需結(jié)構(gòu)部8、減壓濃縮適于分析哪類樣品（AC）。2、光譜曲線測定，校正基線是為了消除空4、采用相對分子量大的氣體作為載氣，有利于降低分子擴7、根據(jù)玻耳茲曼分布定律進行計算的結(jié)果表明9、有機化合物在紫外－可見光區(qū)的吸收特性，2023年廣西職業(yè)院校技能大賽高職組《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測》賽項競賽樣題（9）A.W.H.Wollarten(伍朗斯頓)；4、原子吸收分光光度法中的物理干擾可用（C）的方法消除.5、色譜儀分離系統(tǒng)的核心部件是（C）6、用原子吸收分光光度法測定鈣時，加入EDTA是A.原子的熱運動.B.原子與其他粒子的碰撞12、氣相色譜儀的基線是檢測器對（A）的響應信號。A、0.1μlC、4μlD、火焰光度檢測器（FPD）準時，相對校正因子（C），（19、某色譜峰，其峰高0.607倍處色譜峰寬度為4mm，半峰寬為（22、紫外－可見分光光度法中空白溶液的A.減少背景干擾B.加速銣離子的C.消電離劑24、紫外-可見分光光度法，標準曲線法測定溶液濃度，計算得到未知溶液25、紫外-可見分光光度法定量分析時，透過樣品池的入28、氣相色譜，使用氫焰離子化檢測器時，檢測器溫度1、消化溫度過高，易造成（BCD）。E.吸收池3、若用氣相色譜測定一有機試樣，該試樣為純物質(zhì)，但用歸一4、原子吸收分光光度計，根據(jù)原子化器的不同，分為7、給定被測組分后，色譜分離過程中，影響分配系數(shù)K的因數(shù)有（BC）8、消化操作，重要的是要控制好哪些因素（BCD）。9、表示色譜柱效率可以用（AD）9、液體分成清晰的兩層后，就可進行分離2023年廣西職業(yè)院校技能大賽高職組《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測》賽項競賽樣題（10）除干擾的方法是（B）2、對原子吸收分光光度分析作出重大貢獻，建立了原子吸收光譜分析法的科學家（B）4、在原子吸收光譜分析中，塞曼效應用來消除（B）6、用原子吸收分光光度法測定銣時，加入1%的鈉離子溶液，其作用是（C）7、紫外-可見分光光度法定量分析，測量樣品吸光度前必須按清零鍵，該清零是對（D）8、在氣相色譜中，影響相對校正因子的因素是（B）9、原子吸收分光光度法中的物理干擾可用（C）的方法消除.10、原子吸收分光光度法中，光源輻射的待測元素的特征譜線的光，通過樣品蒸氣死，被蒸氣中待測元素的（D）吸收11、色譜定量分析方法中適用歸一化法的情況是（C）火焰是性質(zhì)（B）13、若用氣相色譜測定一有機試樣，該試樣為純物質(zhì)，但用歸一化法測定的結(jié)果卻為含量60%，其最有可能的原因是（D）14、分子的紫外－可見吸收光譜呈帶狀光譜，其原因是（D）15、在紫外－可見吸收光譜中，助色團對譜帶的影響是使譜帶（A）16、氣相色譜檢測器，對碳氫化合物響應良好的檢測器是（A）D、火焰光度檢測器（FPD）17、氣相色譜儀中，高靈敏度且通用，不僅可以測含量還可用于結(jié)構(gòu)確證的檢測器是（F）D、火焰光度檢測器（FPD）18、氣相色譜，溶液直接進樣體積一般不超過（C）19、氣相色譜，使用氫焰離子化檢測器時，檢測器溫度不低于（B）20、氣相色譜檢測器，對含磷、含硫化合物有高選擇型、高靈敏度的檢測器（D）21、紫外-可見分光光度法，采用標準曲線法測定溶液濃度時配制標準溶液梯度一般不得少于（C）個22、紫外－可見分光光度計法合適的檢測波長范圍是（B）24、丙酮的紫外－可見吸收光譜中，對于吸收波長最大的那個吸收峰，下列四種溶劑中吸收波長最短的是（D）25、氣相色譜實驗過程中，流量計指示的流量突然加大，主要原因可能是（A）28、在相同條件下，同一樣品進行多次測定，測定值有大有小，誤差時正時負，但通過測量次數(shù)的增加，存在的誤差可減小，這種誤差稱為（A）29、在干燥之前應加入精制海砂的樣品是（C）30、樣品預處理時常采用消化法，其消化的目的是（C）1、下列為原子吸收分光光度計的必需結(jié)構(gòu)部件的是（ABCD）2、紫外-可見分光光度計必需的結(jié)構(gòu)部件為（AEJ）3、原子吸收分光光度計，根據(jù)原子化器的不4、按流動相的物態(tài)可將色譜法分為（AB）6、原子吸收分光光度計，根據(jù)原子化器的不同，分為（BC）7、氣相色譜常用的載氣有（BDE）8、紫外光譜的應用包括物質(zhì)的（BD）10、減壓濃縮適于分析哪類樣品（AC）1、原子內(nèi)部的電子躍遷可以在任意兩個能級之間進行，所以原子光譜是由眾多條光8、紫外－可見吸收光譜是分子中電能能級變化產(chǎn)生的，振動能級和轉(zhuǎn)動能級不發(fā)生變化。（錯）2023年廣西職業(yè)院校技能大賽高職組《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測》賽項競賽樣題（11）析C）17.農(nóng)產(chǎn)品最主要的獸藥殘留是（A）。？（29.嚴禁在化驗室內(nèi)存放總量大于（D）體面積為653.0，則飲料中日落黃的原含量為（A）μg/mL。2.屬于微波消解方法優(yōu)點的是（ABCD）。4.下列哪些是氮吹技術(shù)的優(yōu)點ACD）氣體全部用盡方可重新灌裝新的同種氣體。(×)3.每日允許攝入量ADI值是國內(nèi)外評價食品添加劑安全性4.原子吸收分光光度法測定茶葉中鉛含量性好。(×)6.超聲波提取食品中防腐劑，其原理主要8.色譜分析中，理論塔板數(shù)代表色譜柱的柱效，理論塔板數(shù)越高，代表分離度越好。(×)9.消解溫度取決于所用酸的沸點,在低2023年廣西職業(yè)院校技能大賽高職組《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測》賽項競賽樣題（12）50mg/kg以下的稱為劇毒化學試劑，以下哪個不是劇毒化學試劑():12、關(guān)于存儲化學品說法錯誤的是():A.化學危險物品應當分類、分項存放，相互之間保持安B.遇火、遇潮容易燃燒、爆炸或產(chǎn)生有毒氣體的化學危險品，不得在露天、潮濕C.受陽光照射易燃燒、易爆炸或產(chǎn)生有毒氣體的化學危險品和桶裝、罐D(zhuǎn).防護和滅火方法相互抵觸的化學危險品，不得在同一倉庫或同A.火焰原子化法B.氫化物原子C.石墨爐原子化法DA．氫氧化鈉B．鄰苯二甲酸氫鉀C．無水碳酸鈉D．草酸A.載氣的熱導系數(shù)應盡可能與被測組分的熱導系B.保證最難分離的物質(zhì)完全分離的前提下，盡可能采A．3g/mLB．30g/mLC．29g/mLD．2.9g/A．內(nèi)標物和樣品組分之間發(fā)生反應D．只要提高測量值的精密度，就可以提高測A.將貴重儀器設(shè)備迅速轉(zhuǎn)移B.切斷現(xiàn)場A.打開燈電源開關(guān)后，應快速將電流調(diào)至B.空心陰極燈如長期擱置不用，將會因漏氣、氣體吸附等原因而不能正常使用，C.取放或裝卸空心陰極燈時，應拿燈座，不要拿燈管，更不要碰燈的石D.空心陰極燈一旦打碎，陰極物質(zhì)暴露在外面，為了防止陰極材料上的某些有A.先開燃氣，后關(guān)燃氣B.先開助燃氣，后關(guān)助燃氣C.后開助燃氣，先關(guān)助燃氣D.后開A．柱溫B．載氣的種類C．柱壓D．固定液膜厚度