湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營與管理專業(yè)教學(xué)資源庫-玉米的起源、傳播與分類

休閑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營與管理專業(yè)教學(xué)資源庫玉米的起源、傳播和分類PPT+人物右側(cè)出鏡一、起源關(guān)于玉米的起源有著多種學(xué)說：1.蒙哥馬利（美國）共同祖先學(xué)說：認(rèn)為玉米、大芻草、摩擦禾來自共同的祖先，以后在不同的條件下發(fā)育成不同的種族；2.圣希萊爾（法國植物學(xué)家）有稃種學(xué)說：認(rèn)為玉米起源于有稃玉米；3.阿謝森大芻草學(xué)說：認(rèn)為玉米起源于大芻草；4.曼格斯多夫三重學(xué)說：栽培玉米起源于有稃玉米，大芻草不是玉米的祖先，而是玉米的后代，大多數(shù)現(xiàn)代玉米都具有大芻草或摩擦禾的遺傳種質(zhì)。

大芻草植株細(xì)小，莖稈瘦弱，叢生，植株頂端有一個(gè)很小的穗狀花序，籽粒在一個(gè)脆弱的花軸上排成對(duì)生的單行，易脫落，種子上卻著生一層極硬的、發(fā)亮的、象甲蟲似的外殼，保護(hù)種子免受鳥獸的危害。大芻草還有一種十分特殊的功能，就是它的根部生長著極為強(qiáng)大的、密集的側(cè)枝，尤如今天栽培玉米強(qiáng)大的氣生根一樣。人類最早把玉米作為栽培作物種植的時(shí)候，可能是無意識(shí)地就開始對(duì)玉米果穗進(jìn)行人工選擇了。玉米有一個(gè)堅(jiān)硬的、不易腐爛的木質(zhì)穗軸。不同時(shí)期的玉米穗軸化石，可以看到一部完整的進(jìn)化史。野生玉米穗軸長2.4cm，人工栽培后穗軸增至5.5cm；16世紀(jì)初穗軸增至13cm?，F(xiàn)在穗軸增至22cm自然馴化和人工選擇的威力是巨大的??！人工栽培穗軸的進(jìn)化二、傳播

玉米起源于美洲大陸，關(guān)于玉米傳入我國的年代和路徑，目前還沒有定論，目前比較公認(rèn)的玉米傳入我國的時(shí)間大約是16世紀(jì)初期，農(nóng)史學(xué)術(shù)界認(rèn)為，玉米可能沿著3條路線傳播到我國：

第一條路線：由西班牙傳到麥加，再由麥加經(jīng)過中亞細(xì)亞傳到我國的西北地區(qū)，從西北再傳到內(nèi)陸各省份；

第二條路線：先從北歐傳到印度、緬甸等地，再由印度或緬甸引種到我國西南地區(qū)的云南、貴州、四川等地，爾后向北傳到陜西、甘肅、山西等地，向東傳播到廣西、湖南、湖北、浙江等地；

第三條路線：先從歐洲傳到菲律賓，再經(jīng)海路傳入我國東南沿海各省。

從現(xiàn)有的資料看，玉米最早從東南沿海傳入我國的可能性不大，從西北陸路傳入的證據(jù)也不足，玉米從西南陸路傳入我國的可能性最大。三、分類

玉米（ZeamaysL.)在植物學(xué)分類上屬于禾本科玉米屬，學(xué)名玉蜀黍,也稱作苞谷、苞米、玉茭等。

（一）按生育期分類：1.早熟種：生育期春播85-100天，夏播70-85天，積溫2000-2200℃，植株較矮，葉數(shù)較少，一般14-18葉，籽粒較小，千粒重約150-250克，如煙單15號(hào)等；2.中熟種：生育期春播100-120天，夏播85-95天，積溫2300-2500℃，植株高度一般處于早熟種和晚熟種之間，一般16-20葉，果穗大小中等，產(chǎn)量較高，千粒重約250-300克，適應(yīng)地區(qū)較廣，如豫玉1、2號(hào)等；3.晚熟種：生育期春播120-150天，夏播96天以上，積溫大于2500℃，植株高大，葉數(shù)較多，一般21-25葉，籽粒大，千粒重約300克，如掖單13號(hào)等。（二）按植株形態(tài)分類：1.緊湊型：株形緊湊，葉片上舉，穗位上莖葉夾角小于15°，受光姿勢好，適應(yīng)密植，如鄭單958等；2.平展型：株形松散，穗位上莖葉夾角大于30°，不耐密植，如沈單7號(hào)等；3.半緊湊型：處于上面二者之間，如農(nóng)大108等。（三）按籽粒結(jié)構(gòu)及形態(tài)分類：1.硬粒型2.馬齒型3.半馬齒型4.甜質(zhì)型